L'ortica è una pianta dioica. Composizione chimica e proprietà medicinali dell'ortica

Ortica proprietà medicinali e controindicazioni, descrizione della pianta, foto, materie prime, foglie, semi, radici, ortica, ortica, differenze

Nome latino Urtica dioica L.

Famiglia Ortiche

Descrizione

Pianta infestante perenne della famiglia delle ortiche, alta 70-150 cm.

Il rizoma è lungo, strisciante, ramificato.

Gli steli dell'ortica sono eretti, tetraedrici, ramificati nella parte superiore.

La pianta è ricoperta di peli semplici lunghi, urticanti e corti, che contengono acido formico.

Le foglie sono opposte, picciolate, ovato-lanceolate, grossolanamente dentate lungo il bordo, con stipole libere lunghe 8-17 cm, larghe 2-8 cm ricoperte di peli urticanti. Ogni pianta matura armato di circa dieci milioni di peli urticanti.

I fiori sono unisessuali, piccoli, giallo-verdi, con perianzio semplice, quadripartito, raccolti in infiorescenze pendenti a forma di spiga, spighe che emergono dalle ascelle delle foglie.

Il frutto è una piccola noce ovoidale o ellittica di colore grigio-giallastro.

Fiorisce in giugno-settembre, i semi maturano a settembre.

Diffondere

Distribuito in tutta la parte europea della Russia e della Siberia.

Distribuito su tutto il territorio nazionale. Nel Caucaso, nell'Asia centrale.

Cresce in terreni fertili e umidi, in zone ombreggiate, burroni, vicino a strade, vicino a fattorie e abitazioni. Nella coltivazione, l'ortica è la più promettente.

Riserva Naturale Teberda. Nelle aree abbandonate e nelle aree in cui vengono raccolti materiali forestali. È particolarmente abbondante nelle aree degli ex accampamenti bovini, a 1300-2500 m sul livello del mare. Ovunque.

Crescente

Tecnologia agricola

Non richiede particolari tecniche di coltivazione.

Riproduzione

Propagato da semi, rizomi e margotta.

Composizione chimica

Ingredienti attivi

Le foglie contengono molte vitamine, essendo una sorta di concentrato multivitaminico naturale: vitamine K e B2, carotene (14-30 mg/100 g), acido ascorbico (100-200 mg/100 g) e acido pantotenico. Contengono inoltre il 17% di proteine, il 10% di amido, circa l'1% di zuccheri, molto ferro, sali di calcio e potassio, clorofilla, flavoni e tannini, acido silicico e formico, glicoside urtecina, sitosterolo, proteine, grassi e carotene.

Le foglie verdi dell'ortica contengono il doppio di acido ascorbico dei frutti del ribes nero e più carotene delle carote.

Nei frutti è stato trovato fino al 22% di olio grasso.

Applicazione

In ogni casa rurale, l’ortica dovrebbe essere un elemento essenziale.

Le foglie vengono utilizzate nell'industria profumeria, alimentare e farmaceutica.

Nutrire i polli con punte di ortica mescolate con avena consente loro di produrre uova per tutto l'inverno. È utile aggiungere all'alimentazione dei suini, soprattutto delle regine gravide. L'ortica giovane aumenta la produzione di latte e il contenuto di grassi del latte nelle mucche.

Le foglie poste nel latte lo proteggono dall'inacidimento. Carne e pesce freschi, contornati di ortiche, durano più a lungo.

La fibra di ortica può essere utilizzata per realizzare reti che non marciscono nell'acqua e dalle radici si può ottenere un colorante giallo.

Uso alimentare

In termini di valore nutrizionale, l'ortica non è inferiore ai legumi.

Le foglie di ortica sono una base inesauribile per la fantasia della casalinga nella preparazione di cibi sani e nutrienti. Vengono messi nella zuppa di cavolo verde, nel borscht, nelle insalate, nelle uova strapazzate, nelle frittate e in altri piatti e salati per un uso futuro.

Utilizzare nella progettazione del paesaggio

Cosmetici naturali

Ortica Proprietà medicinali ed usi

Le foglie di ortica sono utilizzate in medicina come agente antinfiammatorio, antisettico, cicatrizzante, emostatico, tonico, stimolante, vitaminizzante, coleretico e diuretico. I preparati di ortica sono utilizzati per l'aterosclerosi, la colecistite, le ulcere dello stomaco e del duodeno, per il trattamento di ferite e ulcere purulente non cicatrizzate, per la dissenteria e l'anemia.

Migliora il metabolismo, aumenta il tono dell'utero, dell'intestino, del sistema cardiovascolare e sistemi respiratori, migliora la composizione del sangue, rafforza la cartilagine, favorisce il rinnovamento delle mucose, rimuove lo zucchero in eccesso dal corpo, lenisce i dolori reumatici, purifica il corpo dalle tossine, riduce le reazioni allergiche.

IN medicina popolare succo foglie fresche e i semi freschi di ortica sono usati per l'osteomielite. Il succo fresco è consigliato in caso di disturbi digestivi e depositi di sale nelle articolazioni, nonché esternamente per il trattamento di ulcere trofiche, piaghe da decubito e vitiligine.

Lavare i capelli con infuso e decotto di ortica per una migliore crescita dei capelli.

L'ortica è controindicata in caso di aumento della coagulazione del sangue o di malattie renali.

Raccolta e lavorazione delle materie prime medicinali

Per il trattamento vengono utilizzate foglie e rizomi con radici. Le foglie vengono raccolte per tutta l'estate e i rizomi nel tardo autunno.

Asciugare sotto una tettoia o in una soffitta con una buona ventilazione, stendendo uno strato non superiore a 3-4 cm. Le materie prime non devono essere essiccate al sole, poiché scoloriscono e le vitamine vengono distrutte.

Conservare in un'area asciutta e ben ventilata per 2 anni.

Applicazione nella medicina ufficiale e popolare

All'inizio della primavera è utile assumere il succo fresco di ortica. Per prepararlo, le foglie vengono pulite dalle impurità, lavate bene con acqua corrente, strizzate, scottate con acqua bollente e passate al tritacarne. Il succo risultante viene diluito con acqua bollente 3 volte e fatto bollire per 3-5 minuti. Assumere 1 cucchiaino 3 volte al giorno durante i pasti.

L'infuso di ortica è usato per trattare il sanguinamento uterino, emorroidario, polmonare e nasale. L'effetto emostatico è dovuto alla presenza delle vitamine K e C nell'ortica. Il ferro in combinazione con proteine, vitamine, clorofilla e acido silicico ha un effetto stimolante sul metabolismo dei carboidrati e delle proteine, accompagnato da un aumento del tono cardiovascolare. , respiratorio e altri sistemi del corpo. L'infuso di ortica viene utilizzato per tutte le malattie croniche lente, in cui diminuisce la resistenza del corpo agli effetti di vari fattori ambientali esterni ed interni.

L'ortica è utile per l'anemia. Aumenta la quantità di emoglobina e globuli rossi nel sangue. Il suo effetto positivo è stato notato nelle malattie del fegato, della cistifellea e del tratto gastrointestinale. L'ortica è usata come rimedio aggiuntivo nel trattamento della tubercolosi polmonare, della bronchite, della malaria e delle malattie della milza. L'infuso viene utilizzato come tisana gastrica, lassativa e multivitaminica, per prevenire la gotta e la formazione di calcoli.

Consumare le foglie riduce la quantità di zucchero nel sangue. In forma secca vengono assunti mescolati con lo yogurt in ragione di 2 cucchiai per 1 bicchiere. L'ortica è efficace contro le infiammazioni acute e croniche dell'intestino tenue.

Esternamente l'ortica viene utilizzata contro il prurito della pelle, la candida, i dolori articolari, la forfora e la caduta dei capelli. In questo caso si abbina alla tintura di aglio e al decotto di radice di bardana. Non asciugare i capelli dopo il lavaggio. Il corso del trattamento è di 2 settimane. Ripeterlo dopo 1-2 settimane per 4-6 mesi.

Un infuso di foglie e un decotto di radici vengono preparati in acqua in rapporto 1:10.

L'industria medica produce bricchette di foglie di ortica tritate del peso di 75 g, divise in 10 spicchi. Una fetta viene versata con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciata per 10 minuti, filtrata, raffreddata e presa 1 cucchiaio 3 volte al giorno dopo i pasti.

L'estratto denso di ortica fa parte del farmaco allohol.

Ricette per varie malattie

AVITAMINOSI
Versare 2 cucchiai di foglie secche di ortica tritate con 1 bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 15-20 minuti, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno.
ASMA CARDIACO
Prendi 1/2 cucchiaio di foglie giovani di ortica, 1 cucchiaio ciascuna di foglie giovani di quinoa e foglie di canna. Mescolare e tritare le foglie, versare 1 tazza di acqua bollente, lasciare avvolgere per 2 ore, aggiungere 1/2 cucchiaino di bicarbonato, mescolare e lasciare per 10 giorni in un luogo caldo e illuminato. Prendi 1 cucchiaino 1 volta al giorno 30 minuti prima dei pasti per 3-4 settimane.
GASTRITE
Versare 1 cucchiaio di foglie essiccate di ortica con 1 tazza di acqua bollente, cuocere a fuoco lento per 10 minuti a fuoco basso, raffreddare, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 4-5 volte al giorno
giorno.
EMORROIDI
Prendete 2 cucchiai di foglie e rizomi di ortica, versate 1 litro di acqua bollente, mettete a fuoco e fate bollire per 15 minuti, filtrate. Assumere 1 bicchiere al mattino a stomaco vuoto e la sera prima di coricarsi.
IPERTENSIONE
Versare 1 cucchiaio di foglie di ortica tritate
1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. Un ciclo di trattamento
2 settimane, quindi fare una pausa per 5 giorni, iniziare il secondo ciclo di trattamento. L'infusione aiuta nella fase iniziale della malattia.
MAL DI TESTA
Versare 3 cucchiai di foglie di ortica tritate in 2 bicchieri d'acqua e far bollire per 2-3 minuti. Lasciare agire per 1 ora. Prendi 1/2 tazza durante il giorno.
COLELITIASI
Estrarre il succo dalle foglie di ortica. Prendi 1/4 tazza di succo 2-3 volte al giorno o 1 cucchiaio ogni 2 ore.
MALATTIE DEL FEGATO
Versare 1 cucchiaio di foglie di ortica tritate in 1 tazza di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti. Prendi 1/2 tazza 1 volta al giorno per un mese.
Versare 4 cucchiai di foglie tritate in 0,5 litri di acqua, far bollire per 5 minuti, filtrare. Diluire 1 cucchiaio di miele nel decotto e bere 1/2 tazza calda 4 volte al giorno.
COLPO
Prendere 20 g di ortica tritata, versare 1 litro di acqua bollente, dare fuoco e far bollire per 10 minuti. Lasciare per una notte, filtrare. Prendi 1/2 tazza 3 volte al giorno.
ISCHEMIA CARDIACA
Versare 0,5 litri di acqua bollente su 5 cucchiai di erba di ortica essiccata e tritata, raccolta prima della fioritura, e far bollire per 5 minuti a fuoco basso. Prendi 1/2 tazza con miele o zucchero 4 volte al giorno.
Versare 15 g di radici di ortica tritate con 1 tazza di acqua bollente, cuocere a fuoco lento per 10 minuti, lasciare agire per 30 minuti. Assumere 2-3 cucchiai 2-3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per 3-4 settimane.
TOSSE
Prepara 2-4 cucchiai di semi di ortica in 0,5 litri di acqua bollente e lasciali per una notte in un thermos. Bere 1/2 bicchiere 3-4 volte al giorno o più spesso, ma in porzioni più piccole. Puoi preparare 2 cucchiai di radice di ortica con 1 tazza di acqua bollente, scaldare a fuoco basso per 5 minuti, lasciare agire per 30 minuti. Prendila allo stesso modo.
Tritare finemente le radici fresche di ortica e farle bollire nello sciroppo di zucchero. Prendi 1 cucchiaio più volte al giorno per la tosse cronica.
Versare 1 cucchiaio di radice di ortica schiacciata con 1 tazza di acqua bollente, tenere a bagnomaria bollente per 15 minuti, raffreddare a temperatura ambiente, filtrare, addolcire con miele. Bere 1/2 bicchiere 4-6 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti in caso di forti attacchi di tosse.
Versare 1 cucchiaino di fiori di ortica in 0,5 litri di acqua bollente, lasciare coperto per 20-30 minuti, filtrare. Bere come tè per l'espettorazione e per fluidificare il muco.
URTICA, ALLERGIA
Versare 1 cucchiaio di fiori di ortica secchi o freschi con 1 tazza di acqua bollente. Infondere, avvolto, per 30 minuti, filtrare. Prendi 1/2 tazza 4-5 volte al giorno o 1 tazza 3 volte al giorno calda.
GOMMA SANGUINANTE
Versare 1 cucchiaio di foglie di ortica tritate con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti, filtrare. Assumere 1/2 tazza come infuso 3 volte al giorno dopo i pasti.
FEBBRE
Prendi 2 cucchiai di radici di ortica tritate e 1 spicchio d'aglio, anch'esso da tritare. Versare 1 bicchiere di vodka su tutto. Lasciare agire per 6-7 giorni, filtrare. Assumere 1 cucchiaino 3 volte al giorno o massaggiare sul paziente.
ANEMIA
In caso di anemia si consiglia di mangiare la zuppa di cavolo dalle cime delle ortiche giovani, fresche o secche: 1 manciata di erbe per 1 litro d'acqua.
SANGUINAMENTO UTERINO,
MESTRUAZIONI PESANTI
Estrarre il succo dalle foglie fresche di ortica. Assumere 1 cucchiaino 3 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti, diluendo il succo in 1/2 bicchiere d'acqua.
Mescola le foglie di ortica, l'erba della borsa del pastore e l'equiseto in proporzioni uguali. Prendere 1 cucchiaino di composto, versare 1 bicchiere d'acqua a temperatura ambiente, lasciare agire per 8 ore, filtrare, aggiungere 1/2 bicchiere di acqua bollente. Prendi 1/2 tazza 2 volte al giorno.
MALATTIA METABOLICA
Versare 1 cucchiaio di foglie essiccate di ortica con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 10 minuti, filtrare. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno.
LATTAZIONE INSUFFICIENTE
Spremere il succo delle foglie fresche di ortica, diluirlo con acqua in rapporto 1:2, portare ad ebollizione e raffreddare. Assumere 1-2 cucchiaini 3 volte al giorno durante i pasti.
Versare 1 cucchiaio di foglie secche di ortica tritate con 1 tazza di acqua bollente e lasciare agire per 10 minuti. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno.
GIADA, PIELONEFRITE
Versare 1-2 cucchiai di foglie essiccate di ortica con 1 tazza di acqua bollente e lasciare a bagnomaria per 15 minuti. Prendi 1/2 bicchiere prima dei pasti 3 volte al giorno.
Prendi parti uguali di foglie di ortica e fiori di calendula. Versare 1 cucchiaio della raccolta con 1 bicchiere di acqua bollente e lasciare. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno 1 ora dopo i pasti.
LIVELLO AVANZATO
GLICEMIA
Prendi parti uguali di foglie di ortica, foglie di mirtillo ed erba di erba di San Giovanni. Versare 1 cucchiaio del composto in 1,5 tazze di acqua calda, far bollire per 5 minuti, lasciare agire per almeno 30 minuti, filtrare. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno prima dei pasti per un mese. Al posto dell'erba di San Giovanni si possono usare anche foglie di tarassaco ed erba di poligono.
Prendi 2 cucchiai di ortica tritata e versala in 1 bicchiere di yogurt. Bere 1-2 bicchieri al giorno.
DIARREA
Mescolare 1 cucchiaino di foglie di ortica e foglie di mora, versare 1,5 tazze di acqua bollente, lasciare in un luogo caldo per 2 ore. Bere 1/3-1/2 tazza 3-4 volte al giorno.
REUMATISMI
Estrarre il succo dalle foglie fresche di ortica. Prendi 1/2 tazza del succo risultante con 1 cucchiaio di miele 3 volte al giorno.
Tromboflebite
Versare 1 cucchiaio di foglie di ortica con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 40 minuti, filtrare. Bere 1-2 cucchiai 3-4 volte al giorno prima dei pasti. In questo caso è opportuno seguire una dieta: non mangiare carne, pesce e cibi fritti.
TUBERCOLOSI
Mescolare 1 cucchiaio di foglie e radici di ortica, versare 0,5 litri di acqua bollente, scaldare a fuoco basso per 5 minuti, lasciare agire per 30 minuti e filtrare. Bevi 1/4 di bicchiere 3-4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. Puoi anche preparare decotti separati di foglie e radici di ortica.
DETERIORAMENTO DELLA VISTA
Assumere quotidianamente 30 g di foglie giovani fresche o germogli di ortica in qualsiasi forma.
ENTEROCOLITE
Prendi 2 parti di ortica, 1 parte di corteccia di olivello spinoso e achillea. Versare 2 cucchiai del composto con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora, raffreddare, filtrare, portare il volume del liquido con acqua bollita a 200 ml. Prendi 1/3 di tazza al mattino e alla sera.
EROSIONE CERVICALE
Spremi il succo delle foglie fresche di ortica, immergici un batuffolo di cotone e inseriscilo nella vagina per 5-10 minuti.
SEBORREA GRASSA, PERDITA DI CAPELLI
Mescolare 0,5 litri di olio d'oliva e 2 cucchiai ciascuno di ortica e bardana (radici) e lasciare agire per 14 giorni. Filtrare e strofinare sul cuoio capelluto. Sciacquare i capelli con acqua acidificata con aceto o limone.
Versare 2 cucchiai di foglie di ortica tritate in 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 10 minuti, filtrare e risciacquare i capelli dopo il lavaggio.
Preparare un infuso di foglie di ortica in rapporto 1:10. Unire l'infuso ottenuto con acqua e aceto da tavola, assumendoli in rapporto 1:5:5. Risciacquare i capelli dopo averli lavati 2-3 volte a settimana. Il corso del trattamento è di 10 procedure.
FERITE
Riempi un barattolo da mezzo litro con foglie fresche di ortica, riempilo con alcol al 70% e lascialo riposare per 2 settimane. Trattare le ferite con tintura o applicare impacchi freddi.
Quando si sanguina da una ferita, applicare foglie fresche di ortica scottate con acqua bollente.
REUMATISMI
Usa l'ortica fresca per trapuntare i punti dolenti. Puoi alternare. un giorno trapunta i punti dolenti con le ortiche, il giorno dopo strofinali con cherosene.
Speroni
Schiaccia le foglie e le radici dell'ortica, applicala sugli speroni durante la notte e vaporizza i piedi prima di andare a letto. acqua calda con aghi di abete rosso e sale marino (1 cucchiaio per pediluvio).

Nome latino

Nomi popolari

Sparatoria, incendio, falò

Nome della farmacia

Foglie, radici o semi di ortica

Parte utilizzata

Foglie, meno spesso radici, frutti

Orario di raccolta

giugno luglio

Descrizione della pianta

Perenne pianta erbacea con fusto eretto alto 60-150 cm e rizoma ramificato strisciante. Le foglie sono opposte, su lunghi piccioli, ovato-lanceolate, appuntite con margine seghettato. I fiori sono piccoli, verdastri, raccolti in racemi pendenti alle ascelle delle foglie. L'intera pianta è densamente ricoperta di peli urticanti. Fiorisce da giugno a settembre, fruttifica da luglio.

Diffondere

L'ortica è diffusa nella zona temperata di entrambi gli emisferi. Cresce come infestante nei luoghi umidi e ombrosi, lungo le rive dei fiumi, negli anfratti, ai margini dei boschi, nelle radure e nelle zone bruciate, formando spesso estesi boschetti.

Parte utilizzata

In medicina si utilizzano le foglie della pianta, da cui si preparano estratti liquidi, infusi e tinture. Le foglie di ortica contengono fino al 269 mg% di vitamina C, carotene e altri carotenoidi (fino al 50 mg%), vitamine B e K, acido formico, pantotenico e altri acidi organici. Nelle foglie sono stati trovati fino al 5% di clorofilla, più del 2% di tannini, gomma, protoporfirina, coproporfirina, sitosterolo, glicoside urticina, ferro, fitoncidi, quercetina, acido caffeico, p-cumarico, ferulico.

Raccolta e preparazione

Le foglie vengono raccolte quando la pianta è in fiore. Lo fanno con guanti protettivi, poiché le foglie fresche pungono fino a bruciare. Le foglie vengono essiccate sotto ripari, sparse in uno strato di 3-5 cm e mescolate periodicamente. Periodo di validità: 2 anni. I rizomi vengono dissotterrati all'inizio della primavera oppure in autunno, ripulito dal terreno ed essiccato sotto tettoie o in essiccatoi ad una temperatura di 40°C. Periodo di validità: 2 anni.

Applicazione

I farmaci hanno un effetto emostatico, coleretico, diuretico e tonico generale, riducono i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo e aumentano i livelli di emoglobina. L'infuso di foglie è un antico rimedio utilizzato contro le emorragie uterine, emorroidarie e gastrointestinali. Le foglie sono incluse in molte preparazioni gastriche, renali ed emostatiche. L'ortica è utilizzata anche contro l'anemia e come multivitaminico; La zuppa di cavolo e le insalate a base di foglie giovani di ortica sono ancora oggi utilizzate da tempo per la carenza vitaminica primaverile. Il succo fresco di ortica migliora il metabolismo, migliora la digestione, attiva la funzione renale e aumenta l'escrezione delle tossine. Esternamente, sotto forma di bagni e lozioni, l'infuso e il succo vengono utilizzati per l'eczema e la dermatite, nonché per ferite purulente, ulcere e foruncoli. A questo scopo vengono utilizzate anche lozioni a base di foglie fresche. Decotto di radici e rizomi - rimedio popolare da foruncolosi, eruzioni cutanee e acne.

Ricette

anemia, carenza vitaminica:
Prendi il succo fresco di ortica per via orale, 1 cucchiaino 3 volte al giorno.

infuso di foglie:
1 cucchiaio. l. foglie di ortica tritate, versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 10 minuti, filtrare

Applicazione: 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno.

sciroppo di radice:
2 cucchiai. l. far bollire radici e rizomi per 15 minuti in 200 ml di sciroppo di zucchero o miele

Applicazione: 1 cucchiaio. l. 5-6 volte al giorno per colelitiasi, anemia, gastrite, colite e tosse.

malattia dei calcoli renali:
La polvere di semi schiacciati della pianta viene prescritta per via orale 2-4 g 3-4 volte al giorno.

decotto di foglie:
In 1 litro di una miscela di acqua e aceto (9:1) si versano 100 g di foglie tritate, si fa bollire per 30 minuti, si filtra

Applicazione: Prima di andare a letto, lavati i capelli (senza sapone).

Spremitura:
I germogli di una pianta fresca in fiore vengono tagliati, lavati con acqua corrente e spremuto il succo. Il succo risultante viene diluito con acqua bollente in rapporto 1:3 e fatto bollire per 2-3 minuti.

Applicazione: 1 cucchiaino 3 volte al giorno durante i pasti.

preparazione della maschera:
50 g di foglie fresche tritate in un tritacarne vengono mescolate con 1 cucchiaio. l. Miele

Applicazione: applicare uno strato sottile su viso, collo, coprendo con un tovagliolo o un asciugamano per 25-30 minuti.

antielmintico:
1 cucchiaio di frutta e radici di ortica tritate per 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora, filtrare

Applicazione: 2-3 cucchiai 3-4 volte al giorno.

Controindicazioni

Il tè e il succo di ortica, così come le infusioni contenenti molta ortica, non devono essere utilizzati per l'edema causato da insufficienza cardiaca e renale acuta.

Il nome scientifico dell'ortica deriva dal lat. urere - "bruciare". Il piccante è la proprietà principale di questa pianta onnipresente. In una certa misura determina il suo uso medicinale. L'ortica è stata ampiamente utilizzata in medicina fin dai tempi antichi. Durante la guerra gallica, i legionari di Cesare si frustavano con le ortiche per scaldarsi. Esiste un modo popolare, anche se molto estremo, ma efficace per curare l'artrite e i reumatismi: le ortiche fresche vengono utilizzate per tagliare i punti dolenti. L'ortica è menzionata nei libri di erbe russi fin dall'XI secolo. come eccellente agente di guarigione delle ferite.

Urtica) - Questo genere numeroso piante erbacee annuali o perenni che appartengono alla classe delle dicotiledoni, ordine delle Rosacee, famiglia dell'ortica.

Durante la creazione della nomenclatura botanica, Carlo Linneo lasciò un nome generico per questa pianta, ricevuto da Plinio il Vecchio. L'etimologia del nome è associata alle parole latine "uro" e "ussi", che significano "bruciare" o "essere bruciato", parlando eloquentemente della capacità della pianta di causare notevoli ustioni dolorose a una persona quando i suoi steli o le foglie vengono toccate. Definizione russa deriva da due parole antiche slave: "krapat" - che significa "schizzare" e "okrop" - corrispondente al concetto di "acqua bollente". Quindi, si scopre che l'ortica è una pianta che brucia come acqua bollente e lascia bruciature sotto forma di gocce o schizzi.

Ortica: descrizione e caratteristiche

A seconda della specie, l'ortica può essere una pianta eretta, monoica o dioica, con un fusto e diversi germogli laterali. L'altezza dell'ortica varia da 0,55 ma 2 m. I bordi delle foglie di ortica, situati uno di fronte all'altro, sono solidi, con seghettature leggere o profonde e anche profondamente sezionati in 3-5 parti. Le stipole poste alla base del picciolo sono appaiate e molto spesso fuse insieme.

Gli steli e le foglie dell'ortica sono colorati in varie tonalità di verde e nella maggior parte dei casi la loro superficie è ricoperta da un numero enorme di peli urticanti. Ognuno di essi è una sorta di fiala contenente acetilcolina, serotonina, istamina, nonché acido formico, acido tartarico e ossalico. Quando entra in contatto con il corpo di una persona o di un animale, la punta silicea del pelo si spezza e penetra sotto la pelle, e con essa il contenuto della “ampolla”, provocando un'ustione chimica nel punto di contatto. L'istamina, la serotonina e l'acetilcolina causano dolore e arrossamento, mentre gli acidi tartarico e ossalico, presenti in alcuni tipi di ortica, sono responsabili della durata del dolore.

Le infiorescenze ramificate dell'ortica del tipo a falsa spiga o panicolata sono costituite da piccoli fiori unisessuali, meno spesso bisessuali.

Classificazione delle ortiche

Il genere Urtica comprende più di 50 specie di ortica, alcune delle quali sono riconosciute dalla scienza moderna come sottospecie e sinonimi. Di seguito le tipologie di ortica con l'indicazione della zona di coltivazione secondo i dati del sito (www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=urtica):

• Urtica andicola
• Urtica angustifolia– Ortica Angustifolia. Russia, Cina, Giappone, Corea
• Urtica acquatica
• Urtica ardens. Cina.
• Urtica atrichocaulis. Himalaya, Cina sudoccidentale
• Urtica atrovirens. Mediterraneo occidentale
• Urtica ballotifolia
• Urtica berteroana
• Urtica cannabina- Canapa ortica. Russia e Asia occidentale dalla Siberia all'Iran
• Urtica chamaedryoides. Sud-est Nord America
• Urtica circolare
• Urtica dioica- . Europa, Russia, Asia, Nord America
• Urtica echinata
• Urtica ferox– Albero di ortica Ongaonga. Nuova Zelanda
• Urtica fissa. Cina.
• Urtica flabellata
• Urtica galeopsifolia- Ortica. Centrale e Europa orientale, Russia
• Urtica glomeruliflora
• Urtica gracilenta. USA (Arizona, Nuovo Messico, Texas occidentale), Messico settentrionale
• Urtica haussknechtii
• Urtica iperborea. Himalaya dal Pakistan al Bhutan, Mongolia e Tibet
• Urtica kioviensis- Ortica di Kiev. Europa orientale
• Urtica laetevirens– L’ortica è verde chiaro. Russia, Giappone, Manciuria, Corea
• Urtica leptophylla
• Urtica lilloi
• Urtica longispica
• Urtica macbridei
• Urtica magellanica
• Urtica mairei. Himalaya, Cina sudoccidentale, India nordorientale, Myanmar
• Urtica masafuerae
• Urtica massaica
• Urtica membranacea. Mediterraneo, Azzorre
• Urtica messicana
• Urtica minutifolia
• Urtica mollis
• Urtica morifolia. Isole Canarie (endemiche)
• Urtica orizabae
• Urtica parviflora. Himalaya
• Urtica pilifera– Palla di ortica. Europa meridionale, Russia
• Urtica platyphylla– Ortica a foglie piatte. Cina, Giappone, Russia
• Urtica praetermissa
• Urtica pseudomagellanica. Bolivia
• Urtica pubescens– Ortica pubescente. Russia settentrionale, Asia centrale
• Urtica purpurascens
• Urtica rupestris. Sicilia (endemica)
• Urtica sondenii– Sonden ortica. Europa nord-orientale, Asia settentrionale
• Urtica spiralis
• Urtica stachioides
• Urtica subincisa
• Urtica taiwaniana. Taiwan
• Urtica thunbergiana- L'ortica di Thunberg. Giappone, Taiwan
• Urtica triangularis

• • Urtica triangularis subsp. pinnatifida

• Urtica trichantha
• Urtica urens- Ortica. Europa, Russia, Nord America

Tipi di ortiche che crescono in Russia:

• Urtica angustifolia– Ortica angustifolia
• Urtica cannabina
• Urtica dioica- Ortica
• Urtica galeopsifolia
• Urtica kioviensis- Ortica Kiev
• Urtica laetevirens– Ortica verde chiaro
• Urtica pilifera
• Urtica platyphylla– Ortica
• Urtica sondenii– Sonden dell'ortica
• Urtica urens- Ortica

Tipi di ortiche, nomi e foto

Di seguito la descrizione di diverse varietà di ortica:

• Ortica ( Urtica dioica)

È una pianta erbacea perenne con un apparato radicale strisciante ben sviluppato. Il fusto interno eretto, cavo, a sezione tetraedrica, è abbondantemente ricoperto di peli semplici e urticanti. C'è una quantità abbondante di peli che bruciano nei nodi. L'altezza del fusto varia da 0,6 a 2 m. All'inizio della stagione di crescita, il gambo dell'ortica ha una struttura semplice, tuttavia, a partire da metà estate, su di esso si formano numerosi germogli ascellari. Le foglie dell'ortica, dipinte di verde scuro, hanno forma allungata ovato-lanceolata o ovale-cuoriforme. La loro lunghezza può raggiungere i 5-17 cm, mentre la larghezza delle foglie è di 3-7 cm. I bordi della lamina fogliare sono tagliati con denti piuttosto profondi. La lunghezza del picciolo è di 1-6 cm. Le infiorescenze pannocchia sono costituite da piccoli fiori unisessuali di colore verde chiaro. I frutti dell'ortica sono di forma ellittica o ovoidale, la loro lunghezza è 1-1,3 mm, larghezza - 0,8-1 mm. Il periodo di fioritura di questo tipo di ortica inizia nella prima decade di maggio e termina nel tardo autunno. diffuso in quasi tutto il territorio dell'Eurasia, così come nella maggior parte dei paesi del Nord Africa, Cina, Sud-Ovest e Asia centrale. Introdotto anche nel continente nordamericano e in Australia. In Russia, l'ortica cresce nelle zone forestali e steppiche, che vanno dalla parte europea al Caucaso, alla Siberia orientale e all'Estremo Oriente. Grazie al suo apparato radicale ramificato orizzontale, l'ortica dioica è in grado di formare estesi boschetti nei prati umidi, lungo le rive di fiumi e bacini artificiali, su terreni abbandonati e deserti, lungo strade e recinzioni.

• Ortica ( Urtica urens)

diffuso in Federazione Russa, Germania, Polonia, Romania, Francia e altri paesi europei, nonché in Nord America. Si tratta di una pianta annuale con una radice verticale potente ma piuttosto corta e un fusto eretto tetraedrico alto 15-50 cm, la cui superficie è ricoperta da solchi verticali poco profondi. Le piccole foglie dell'ortica sono di colore verde scuro, raggiungono 1-6 cm di lunghezza e 1-4 cm di larghezza, con bordo seghettato, come il tronco, ricoperto da numerosi peli urticanti e un piccolo numero di peli semplici. La forma della lamina fogliare può essere ovale o ovoidale con naso appuntito. I piccoli fiori unisessuali di ortica verdastra possono essere solitari o raccolti in infiorescenze a forma di spiga. La lunghezza del picciolo è di 0,5-4 cm. I frutti dell'ortica sono di forma ovoidale, la loro lunghezza è di 1,5-2 mm, larghezza - 1,1-1,3 mm. I frutti maturi hanno solitamente ghiandole rosso-marroni. L'ortica fiorisce da metà maggio al tardo autunno.

• Ortica Kiev ( Urtica kioviensis)

cresce in Germania, Polonia, Francia, Spagna, Italia, in altri paesi europei, oltre che in Palestina. È elencato nel Libro rosso ed è distribuito nella parte europea di Russia, Bielorussia e Ucraina. Questo è perenne pianta monoica con numerosi fusti erbacei alloggianti alti non più di 1,2 m. Le lamine fogliari sono di colore verde scuro e hanno forma oblungo-ovata con bordo frastagliato. La superficie delle foglie e degli steli dell'ortica è ricoperta da peli radi e pungenti. L'infiorescenza a pannocchia porta fiori maschili e femminili. La stagione di crescita di questo tipo di ortica continua fino all'inizio delle gelate stabili, fino a -5 o C. L'ortica di Kiev cresce su terreni paludosi, nelle foreste decidue, lungo le rive di laghi, fiumi e ruscelli. La fioritura dura dall'inizio di giugno alla fine di luglio.

• Ortica a foglie piatte ( Urtica platyphylla)

cresce nei paesi dell'Asia orientale, in Cina e Giappone, nell'Estremo Oriente russo, nelle Isole del Comandante e delle Curili, a Sakhalin e in Kamchatka. È una pianta perenne con una corta radice verticale e un fusto piuttosto alto ed eretto e numerosi germogli laterali sottili. L'altezza del fusto varia da 50 cm a 1,5 metri. La forma delle lamine fogliari può essere ovoidale o allungata-ovoidale, la loro lunghezza varia da 4 a 20 cm, la larghezza raggiunge i 12 cm. La superficie delle foglie, del gambo e dei germogli laterali dell'ortica è ricoperta di peli pungenti. Le infiorescenze a pannocchia oa spiga, che compaiono in luglio-agosto, sono costituite da fiori molto piccoli di colore verde-grigiastro. L'ortica a foglia piatta fiorisce da luglio a ottobre.

• Ortica angustifolia ( Urtica angustifolia)

si trova nelle foreste miste montane e fluviali, lungo le strade e nelle aree popolate di Cina, Corea, Giappone e Mongolia. Sul territorio della Russia cresce nelle regioni di Chita e Irkutsk, nel territorio di Krasnoyarsk, Altai, Buriazia e Lontano est. Si tratta di una pianta erbacea perenne alta da 15 cm a 1,2 metri con rizomi striscianti e fusto eretto con radi germogli laterali. Le lamine fogliari sono allungate-lanceolate o lanceolate (a volte ovato-lanceolate), lunghe 4-12 cm, larghe 1-4 cm, con bordo seghettato, dipinte in varie tonalità di verde. Le infiorescenze sono panicolate, fortemente ramificate. Tutta la pianta è ricoperta da tanti peli semplici, tra i quali ce ne sono alcuni urticanti. I frutti dell'ortica sono ellittici, ovoidali o ovoidali arrotondati, lunghezza del frutto 0,8-1 mm, larghezza del frutto 0,7-1 mm. La fioritura dell'ortica angustifolia inizia a giugno e, a seconda del luogo di crescita, può durare fino a ottobre. Può formare ibridi con l'ortica e l'ortica a foglia piatta.

• Urtica cannabina)

cresce quasi in tutta la Federazione Russa, l'Asia centrale, la Mongolia e la Cina. Si trova principalmente lungo le strade, nei lotti liberi, sui terrapieni ferroviari e nelle aree popolate. È una pianta perenne con un potente apparato radicale orizzontale, non strisciante e un fusto tetraedrico eretto con nervature verticali. L'altezza del gambo dell'ortica può raggiungere i 70-150 cm. Foglie abbastanza grandi sono di colore verde scuro, lunghe fino a 15 cm, tre sezionate o tripartite (con segmenti sezionati in modo pinnato). Gli steli e le foglie sono densamente ricoperti da grappoli di fini peli urticanti e da un piccolo numero di peli semplici. Le infiorescenze sono costituite da tanti piccoli fiori unisessuali. La lunghezza del picciolo è di 3-8 cm, ovvero 2-3 volte più corta della lama. I frutti dell'ortica sono di forma ovoidale o ellittica, la lunghezza del frutto è 1,9-2,5 mm, la larghezza del frutto è 1,2-2,8 mm. Il periodo di fioritura di questo tipo di ortica dura dai primi di giugno a metà agosto.

• Urtica galeopsifolia)

cresce nei paesi europei, nel sud della Russia (nel Caucaso). Questa è una pianta perenne con un apparato radicale strisciante. L'altezza del fusto eretto tetraedrico, densamente pubescente con peli semplici e pochi peli urticanti, può raggiungere i 2 metri. Le foglie dell'ortica sono disposte in modo opposto e hanno forma ellittica o oblungo-ovata. La lunghezza della foglia è di 6-14 cm con una larghezza da 2,5 a 5 cm. La foglia di ortica ha una base rotonda o a forma di cuore e una punta appuntita. Di solito non ci sono peli che bruciano sulla lamina fogliare. La lunghezza del picciolo è di 1,5-5 cm. I frutti dell'ortica sono di forma ovoidale o ellittica, la loro lunghezza varia da 1 a 1,3 mm e la loro larghezza è di 0,7-1 mm. Questo tipo di ortica si trova nelle zone umide e paludose, nelle pianure e vicino ai fiumi, nelle foreste e nei cespugli.

• Sonden dell'ortica ( Urtica sondenii)

pianta perenne con apparato radicale strisciante, cresce fino a 1 metro di altezza. I nodi di solito contengono sia peli bruciati che semplici. Non ci sono peli negli internodi. Le foglie di ortica hanno una forma ovale stretta o ovale oblunga. La lunghezza della foglia varia tra 4 e 12 cm con una larghezza da 1,5 a 4,5 cm. L'apice della foglia è appuntito, la base è arrotondata, a forma di cuneo. La foglia ha 12-25 paia di denti. Sulla lamina fogliare solo occasionalmente sono presenti alcuni peli semplici e urticanti, localizzati principalmente in grosse nervature. La lunghezza del picciolo va da 1 a 6 cm. Il frutto dell'ortica ha la forma di un'ellisse o di un uovo, la lunghezza del frutto è 1-1,3 mm, la larghezza è 0,6-1 mm. L'ortica Sonden cresce nell'Europa settentrionale, nell'Asia centrale orientale e in Russia. Di solito questa pianta cresce nelle foreste e nelle pianure alluvionali, nei prati e vicino ai corpi idrici. È molto raro trovare questo tipo di ortica nelle città o in prossimità delle strade.

• Ortica verde chiaro (Urtica laetevirens )

pianta erbacea perenne che fiorisce da giugno ad agosto. Il fusto, la cui altezza è di 40-100 cm, presenta peli urticanti. Le foglie appuntite dell'ortica, seghettate lungo i bordi, hanno forma largamente ovata. Le infiorescenze superiori sono lunghe, staminate, quelle inferiori sono corte e pistillate intermittenti. Il frutto dell'ortica è una noce a forma di uovo. L'ortica verde chiaro cresce nell'Estremo Oriente russo, ai piedi delle scogliere e all'ombra delle foreste. Preferisce boschi di latifoglie, conifere-latifoglie e pioppi.

• albero di ortica O Ongaonga ( Urtica ferox- "ortica feroce")

cresce esclusivamente in Nuova Zelanda. È forse l'unica ortica con fusto legnoso, la cui altezza può raggiungere i 5 metri e lo spessore di 12 cm. Il fusto con numerosi germogli laterali ramificati e grandi foglie, lunghe 8-12 cm e larghe 3-5 cm. densamente ricoperto di peli pungenti lunghi fino a 6 mm. Le foglie verde chiaro hanno forma triangolare allungata.

• Urtica mairei

cresce nella Cina sudoccidentale, nell'India nordorientale, nell'Himalaya, in Myanmar, Nepal e Bhutan, dove si trova in foreste umide parzialmente ombreggiate, lungo le rive dei ruscelli, sui bordi delle strade e sui pendii delle montagne, e anche vicino alle abitazioni umane. È una pianta erbacea perenne monoica con apparato radicale stolonico e fusto eretto con radi rami laterali. L'altezza dei singoli esemplari raramente supera 1 m. Le lamine fogliari, dipinte di verde scuro, hanno forma cuoriforme, ovoidale, talvolta oblunga. La lunghezza delle foglie di ortica è di 10-15 cm, la larghezza è di 3-6 cm. La lunghezza del picciolo è di 3-8 mm. Le infiorescenze sono unisessuali, panicolate, lunghe 4-10 cm, con piccoli fiori colore verde-grigiastro. I frutti sono di colore marrone chiaro e hanno forma oblungo-sferica o sferica. Il periodo di fioritura dell'ortica dura da maggio ad agosto.

• Urtica pilifera)

pianta perenne con fusto diritto o ascendente ricoperto da una patina bluastra, altezza da 20 a 75 cm. Le foglie dell'ortica a sfera sono piuttosto larghe (fino a 9 cm), di forma ovoidale, con base arrotondata e appuntita. apice. Le infiorescenze sono raccolte in un capolino sferico. Il frutto è una noce a forma di cuore, lunga non più di 3 mm. Questo tipo di ortica è diffuso in Crimea e nella regione della Transcaucasia orientale. La pianta ama le discariche, i bordi delle strade e si trova spesso come infestante nelle colture coltivate.

Esistono circa 50 specie di ortica, distribuite principalmente nella zona temperata dell'emisfero settentrionale e meno spesso in quello meridionale, nonché nelle montagne dei tropici. Quasi ovunque in Russia ortica, un po' meno comune ortica.

Raggiunge altezze considerevoli, crescendo spesso in prossimità delle abitazioni, in terreni desolati, nelle foreste e lungo le rive dei fiumi.

Nell'ortica, i capelli hanno l'aspetto di un'ampolla medica installata in un “portabicchieri” di piccole cellule. L'ampolla stessa è una cellula molto grande (un capello è visibile ad occhio nudo), la cui sottile estremità superiore è impregnata di sali di silicio. All'estremità della cellula, la membrana è molto sottile; su di essa c'è, per così dire, una “incisione”, che facciamo sull'ampolla quando la apriremo. Al minimo tocco, la chioma rotonda si spezza e gli spigoli vivi dei capelli perforano la pelle, mentre tutto il suo contenuto viene versato dalla cellula nella ferita.

Il succo di queste cellule contiene istamina, che provoca infiammazione dei tessuti, colina e acido formico caustico. La bruciatura della nostra ortica non è piacevole, ma almeno non è pericolosa per la vita. Le ustioni dei parenti tropicali delle nostre ortiche a volte portano a gravi conseguenze.

La nostra ortica è detta dioica perché non tutte le sue piante danno frutti. Se osservi attentamente le ortiche in fiore, vedrai che le code delle infiorescenze che pendono dalle ascelle delle foglie non sono le stesse, alcune sono più sottili, giallastre e polverose al tatto: queste sono infiorescenze maschili. I fiori maschili hanno un dispositivo molto interessante per disperdere il polline: sul bocciolo gli stami sono piegati verso l'interno, come la molla di un orologio. Quando il bocciolo si apre, gli stami si raddrizzano e lanciano con forza il polline nell'aria, dove viene trasportato dal vento. Le infiorescenze femminili sono più dense e verdi.

In botanica il frutto dell'ortica è chiamato noce. Le noci sono ricche di olio grasso semi-essiccato, fino al 22%, e i polli le mangiano volentieri. Anche le foglie di ortica sono ricche di sostanze nutritive; non per niente tutti gli erbivori domestici e il pollame se ne nutrono. L'ortica ha quasi lo stesso valore nutrizionale dei legumi e alto contenuto Contiene vitamine e aumenta la produzione di uova di polli e altro pollame.

L'ortica è ricca di vitamine: carotene, vitamina K, B2, C. I germogli primaverili molto giovani sono più ricchi di acido ascorbico. Le foglie estive non contengono questa vitamina più di qualsiasi pianta ordinaria; Le foglie contengono un gran numero di amido (fino al 20%), zuccheri - fino al 25%, più del 2% tannini, 0,2% acidi organici. L'ortica è ricca di clorofilla e ne serve come fonte industriale sostanza utile, utilizzato in medicina e cosmetica (fino all'8%). La clorofilla contiene magnesio, motivo per cui l'ortica ne contiene molto. La cenere di ortica contiene fino al 6,3% di ossido di ferro. Contiene anche molti altri sali minerali.

L'ortica è una delle poche piante ricche di calcio. A differenza di altre piante contenenti calcio, l'ortica lo contiene non sotto forma di sale dell'acido ossalico, pericoloso per i reni (a grandi dosi), ma sotto forma di carbonato di calcio o gesso completamente innocuo. Al microscopio si possono osservare bellissime inclusioni di carbonato di calcio, i cosiddetti cistoliti, che pendono come piccoli lampadari dalle pareti superiori delle cellule fogliari.

Gli steli dell'ortica sono lunghi e fibrosi, quindi l'ortica è una delle piante fibrose più antiche, ampiamente utilizzata per realizzare tessuti grossolani ma molto resistenti. Gli Ainu e i Kamchadal sapevano come realizzare vestiti, scarpe e reti con fibre di ortica insolitamente resistenti; ci sono prove che anche le persone primitive usassero fibre simili;

E in Europa, la tessitura dell'ortica fiorì nei secoli XVI-XVII. Poi fu sostituito dal cotone e dalla seta. L'ultima produzione in serie di tessuti di ortica avvenne in Germania e Austria durante la prima guerra mondiale, quando questi paesi erano tagliati fuori dalle fonti di materie prime fibrose. Nei romanzi di Remarque di questo periodo vengono ripetutamente menzionati i costumi fatti di ortiche, venduti nei negozi. Quindi Andersen, che ha scritto l'affascinante fiaba "Wild Swans", era ben lungi dall'essere basato su invenzioni inutili. Nel caso te ne fossi dimenticato, la storia racconta di una ragazza che tesseva camicie magiche con l'ortica per i suoi fratelli. E gli scrittori ucraini menzionano ripetutamente che le ragazze povere che non avevano soldi per comprare fili colorati ricamavano camicie con le ortiche. Naturalmente, era colorato, molto spesso con succo di ciliegia o mora Colore blu, corteccia di quercia - nera e l'ortica stessa è giallastra. In India, da una specie tropicale di ortica si producono ancora bellissimi tessuti setosi e durevoli.

L'ortica è stata a lungo utilizzata in medicina. Nell'XI secolo, nell'opera del medico italiano Oddone di Mena, che per lungo tempo servì come libro di testo per gli studenti di medicina e intitolata “Sulle proprietà delle erbe”, l'ortica è menzionata come la quarta pianta medicinale in 45 righe; ad essa sono dedicate poesie più che piante medicinali famose come la salvia, l'enula campana o l'altea Nella medicina popolare moderna, l'ortica viene utilizzata come agente emostatico. La vitamina K che contiene aumenta la coagulazione del sangue. L'ortica viene utilizzata anche come pianta vitaminica se raccolta con i frutti di sorbo. Inoltre l'ortica viene utilizzata come cicatrizzante, previene le infiammazioni, per fare gargarismi contro il mal di gola, le radici vengono utilizzate contro tosse, reumatismi, tubercolosi polmonare, come diuretico e contro infiammazioni renali, diabete, ittero. L'ortica è ampiamente utilizzata come agente rinforzante per i capelli.

Inoltre, l'ortica è un'aggiunta gustosa e salutare alla zuppa di cavolo e alle insalate. L'ortica compare all'inizio della primavera, quindi l'uso delle sue foglie verdi altamente vitaminizzate è estremamente utile contro l'ipovitaminosi autunnale. Tuttavia, il consumo frequente di ortica negli alimenti provoca un aumento della coagulazione del sangue, quindi in età avanzata, così come in chi soffre di tromboflebiti e vene varicose, è meglio non abusare dell'ortica.

Proprietà medicinali. I preparati di ortica hanno proprietà emostatiche. Migliorano la coagulazione del sangue, aiutano ad aumentare il contenuto di emoglobina, aumentano il tono della muscolatura liscia e vengono utilizzati con successo nella pratica medica per varie emorragie interne: uterine, emorroidarie, gastriche e anche esternamente per il trattamento delle ulcere croniche. La clorofilla provoca un effetto tonico, migliora il metabolismo basale, stimola la granulazione e l'epitelizzazione dei tessuti interessati. I preparati a base di foglie di ortica sono efficaci anche per la C-, l'ipo- e l'avitaminosi. Le foglie fanno parte di preparazioni gastriche e multivitaminiche. Si mangiano i giovani germogli dell'ortica, ricchi di vitamine. Ci sono raccomandazioni per la caduta dei capelli per lavarsi i capelli con un decotto di ortica.

Controindicazioni. I preparati di ortica sono controindicati per le persone con elevata coagulazione del sangue, ipertensione e aterosclerosi e non devono essere utilizzati per il sanguinamento causato da cisti, polipi e altri tumori dell'utero e delle sue appendici. È necessaria particolare cautela quando si prescrive l'ortica a pazienti con malattie renali.

Forme di dosaggio, via di somministrazione e dosi. Infuso di foglie di ortica: 10 g (2 cucchiai) di materia prima vengono posti in una ciotola di smalto, versati con 200 ml di acqua bollita calda, riscaldati a bagnomaria per 15 minuti, raffreddati a temperatura ambiente per 45 minuti, spremuti , il volume viene regolato con acqua bollita a 200 ml . L'infusione preparata viene conservata in un luogo fresco per non più di 2 giorni. Prendi 1/4-1/2 tazza 3-5 volte al giorno prima dei pasti come agente emostatico.

Raccolta ed essiccazione dell'ortica. Le foglie di ortica sono utilizzate come materia prima medicinale. La raccolta principale delle foglie di ortica viene effettuata a maggio-luglio, poiché successivamente alcune foglie, soprattutto quelle inferiori, appassiscono. Solitamente i gambi dell'ortica vengono tagliati con una falce o un coltello e poche ore dopo il taglio, quando le foglie smettono di bruciare, vengono strappate. Nei boschetti più grandi e puliti le ortiche vengono falciate, leggermente essiccate e poi private delle foglie. Le foglie di ortica vengono essiccate in soffitta o sotto tettoie, stendendole su carta o tessuto in uno strato non più spesso di 3-5 cm. Non è consentita l'essiccazione al sole, poiché porta allo scolorimento delle materie prime e alla distruzione delle vitamine. Durante l'asciugatura nell'asciugatrice la temperatura non deve superare i 50 °C. La durata di conservazione delle foglie è di 2 anni.

Composizione chimica . Le foglie di ortica sono una ricca materia prima multivitaminica; contengono una quantità significativa di vitamina K 1 (0,2%), vitamina C (fino allo 0,6%), fino al 50 mg% di carotenoidi (beta-carotene, xantofille, violaxantina, ecc. ), vitamina B 2, acido pantotenico. Le foglie sono ricche di clorofilla (fino al 5%). Trovato glicoside urticina, tannini, contiene acido formico e sali minerali.

Oltre alle grandi ortiche, nei luoghi erbosi - vicino alle abitazioni, negli orti e nelle terre desolate, molto spesso puoi trovarne una relativamente piccola - da 15 a 60 cm, annuale ortica. Le sue infiorescenze staminate e pistillate sono raccolte su una pianta, le spighette sono più corte dei piccioli fogliari, dense, quasi ovoidali. Le foglie sono ovate o ellittiche, molto più piccole di quelle dell'ortica, con margine seghettato. Se nell'ortica dioica il dente all'estremità della foglia è molto più grande di quelli laterali, allora in questa specie è uguale a loro o addirittura più piccolo. Il gambo dell'ortica è solitamente molto ramificato, il che lo distingue anche dall'ortica. I peli di questa ortica sono solo urticanti, quindi si trovano meno frequentemente di quelli dell'ortica dioica, che, oltre a quelli urticanti, ha anche peli ordinari. Essendo annuale, quest'ortica compare più tardi rispetto all'ortica, si nota solo a luglio e cresce fino all'autunno inoltrato; Non contiene vitamina K e, di conseguenza, non ha effetto emostatico. E contiene altre vitamine: A, C, B. Può essere utilizzato allo stesso modo dell'ortica: bollita, in umido, salata, essiccata. Le foglie secche di questa ortica possono essere aggiunte alla farina durante la cottura del pane (1 parte di ortica per 4 parti di farina). Il pane risulta scuro, ma sano.

Ortica (Urtica dioica L.)

Descrizione dell'aspetto:
Fiori: La pianta è dioica. I fiori sono piccoli, con perianzio semplice quadrimembro, raccolti in gran numero in infiorescenze intermittenti a forma di spiga; Le piante maschili hanno infiorescenze sporgenti, mentre le piante femminili hanno infiorescenze pendenti.
Foglie: Le foglie sono opposte, ovato-oblunghe, grossolanamente dentate lungo i bordi, con piccioli, ricoperte, come il fusto, di peli duri e brucianti che provocano una sensazione dolorosa al tatto.
Altezza: fino a 1,5 mt.
Stelo: Fusto diritto, semplice o ramificato, tetraedrico.
Radice: Con radici forti e lunghi rizomi orizzontali.
Feto: Noce.
Fiorisce e fruttifica per tutta l'estate.
Durata: Perenne.
Habitat: L'ortica cresce vicino a case, strade, siepi, lotti liberi, ecc. luoghi su terreni ricchi di nitrati. Caratteristico delle foreste umide disturbate, in particolare foreste di ontani, sponde di bacini artificiali e burroni, torbiere prosciugate e giardini trascurati.
Prevalenza: Distribuito in Europa e Asia; portato in America e in Australia. In Russia si trova nella parte europea e Siberia occidentale; portato nella Siberia orientale e nell'Estremo Oriente. Una pianta normale.
Aggiunta: Si riproduce per seme (una pianta produce fino a 22.000 semi) e per via vegetativa, formando estesi e fitti boschetti. Una pianta foraggera utile, soprattutto per suini e pollame. I giovani germogli di ortica bolliti aumentano la produzione di latte delle mucche e aumentano il contenuto di grassi nel latte. Chiudi vista - Ortica (Urtica pubescens Ledeb.)- razza geografica dell'ortica. Si differenzia da esso per la spessa pubescenza lanosa della parte inferiore della lamina fogliare, del picciolo e del gambo, nonché per la forma caratteristica della lamina fogliare: un apice lungo e allungato, grandi seghettature affilate lungo il bordo. Occasionalmente si trova in cespugli, foreste alluvionali e luoghi erbosi nel sud-est della parte europea della Russia e nella Ciscaucasia, penetra anche più a nord in luoghi erbosi, anche all'interno Russia centrale. Come pianta aliena in alcune regioni della Russia centrale, dell'Asia orientale Ortica di canapa (Urtica cannabina L.), con 3-5 foglie profondamente sezionate.

Ortica (Urtica urens L.)

Descrizione dell'aspetto:
Fiori: Le infiorescenze sono a forma di spiga, più corte o uguali ai piccioli delle foglie alle ascelle delle quali si trovano. I fiori sono unisessuali, ma la pianta è monoica. Fiore con perianzio semplice quadrimembro a forma di coppa; nel maschio sono presenti quattro stami ed un pistillo sottosviluppato; nella femmina è presente un pistillo intero con ovario superiore e stigma sessile.
Foglie: Le foglie sono opposte, ellittiche o ovali, molto più piccole di quelle dell'ortica (la loro lunghezza è solitamente di 2-4 cm), con base arrotondata, come il fusto, ricoperta di peli urticanti.
Altezza: 15-40 cm.
Stelo: Con steli dritti.
Frutta: Noce.
Epoca di fioritura e fruttificazione: Fiorisce da giugno all'autunno; i semi maturano a partire da agosto.
Durata: Pianta annuale.
Habitat: L'ortica cresce negli orti e nei frutteti, vicino alle case, lungo i sentieri, nei lotti liberi e nei fossati lungo le strade.
Prevalenza: Distribuito in Europa, Caucaso e Asia Minore. In Russia lo si trova nella parte europea e come alieno in Siberia e in Estremo Oriente. Un'erbaccia comune, ma molto meno comune dell'ortica.
Aggiunta: Propagato dai semi.

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Foglie di ortica - FoliaUrticae

Ortica - Urtica dioica L.

Famiglia dell'ortica - Urticacee

Altri nomi:

- bruciante

- fuoco da bivacco

- kostyrka

- cieco

- strekanka

- slorekusha

Caratteristiche botaniche. Una pianta erbacea perenne alta 60-170 cm, densamente ricoperta di peli urticanti. Il rizoma è strisciante, ramificato. Gli steli sono eretti, tetraedrici. Le foglie sono opposte, lungamente picciolate, lunghe 7-17 cm, larghe 2-8 cm, ovato-lanceolate, grossolanamente dentate lungo il bordo. Le infiorescenze sono ascellari, ramificate, sotto forma di spighe sottili intermittenti, più lunghe dei piccioli fogliari. I fiori sono piccoli, unisessuali, con il perianzio verdastro. Il frutto è una noce. Fiorisce in giugno-luglio, fruttifica in luglio-settembre.

Diffondere. Ovunque, come un'erbaccia, si riproduce attivamente.

Habitat. Su terreni fertili, in luoghi ombreggiati, vicino alle abitazioni, lungo le rive dei fiumi, in luoghi disseminati, negli accampamenti, nelle foreste umide. In alcuni luoghi forma boschetti commerciali continui.

vuoto, lavorazione primaria e asciugatura. Le materie prime vengono raccolte durante la fase di fioritura. La parte aerea viene tagliata con una falce o un coltello, fatta essiccare per 2-3 ore, quindi le foglie vengono strappate. Nei boschetti puliti, le ortiche vengono falciate. La raccolta e la lavorazione delle materie prime vengono effettuate con guanti di tela.

Le foglie vengono essiccate in essiccatoi alla temperatura di 40-50°C oppure in solai, sotto tettoie, stese in uno strato di 3-5 cm su tela o carta. Dopo l'essiccazione, rimuovere foglie, steli e fiori anneriti e dorati.

Standardizzazione. La qualità delle materie prime è regolata dal Fondo statale XI.

Caratteristiche vari tipi ortiche e piante affini

Misure di sicurezza. A causa delle enormi risorse dell'erbaccia non sono necessarie misure speciali, ma è necessario alternare i siti di raccolta.

Segni esterni. Secondo GOST, la materia prima è costituita da foglie intere o spezzate lunghe fino a 17 cm e larghe 7 cm con piccioli. Il colore è verde scuro. L'odore è particolare. Il sapore è amaro, erbaceo. La qualità delle materie prime è ridotta dalla mescolanza di parti di stelo frantumate, nonché organiche e minerali. La genuinità delle materie prime è determinata da segni esterni e microscopici (grossi peli bruciati, peli semplici a forma di storta, peli capitati, cistoliti.

Microscopia. L'epidermide tortuosa ha valore diagnostico; stomi di tipo anomocitico prevalentemente sulla pagina inferiore della foglia; formazioni oblunghe rotonde - cistoliti - nelle cellule dell'epidermide; tre tipi di tricomi: 1) unicellulari a forma di storta, 2) piccoli capitati su un gambo unicellulare con una testa a due cellule, 3) grandi brucianti - emergenti - con una base multicellulare espansa e una grande cellula terminale con una piccola cellula arrotondata , rompendo facilmente la testa. Lungo le grandi vene sono presenti filamenti di cellule con piccole druse di ossalato di calcio.

Indicatori numerici.Materie prime intere. Umidità non superiore al 14%; ceneri totali non superiori al 20%; cenere, insolubile in una soluzione al 10% di acido cloridrico, non più del 2%; foglie annerite e dorate non più del 5%; altre parti della pianta (steli, infiorescenze, ecc.) non più del 5%; impurità organiche - non più del 2%, minerali - non più dell'1%.

Materie prime frantumate. Oltre ai requisiti per le materie prime intere, deve soddisfare quanto segue: il contenuto di particelle che non passano attraverso un setaccio con fori di 7 mm di diametro non deve essere superiore al 10% e le particelle che passano attraverso un setaccio con fori 0,5 La dimensione in mm non deve essere superiore al 15%.

Composizione chimica. Le foglie di ortica hanno una ricca composizione multivitaminica. Contengono acido ascorbico (fino a 269 mg%), vitamina K (42-45 mcg/g), acido pantotenico; carotenoidi (b-carotene, xantofilla, violaxantina), glicoside urticina, tannini e sostanze proteiche, acidi organici formico, caffeico, P-cumarico, ferulico, sostanze azotate, aminoacidi, compresi quelli essenziali, nonché aspartico, glutammico; acetilcolina, 5-diidrotriptamina, istamina, clorofilla (2-5%), protoporfirina, coproporfirina, sitosterolo, colina, betaina, fitoncidi, gomma, sali di ferro, silicio e altre sostanze.

Magazzinaggio. In un luogo asciutto e buio, imballato in balle o sacchi. Durata di conservazione fino a 2 anni.

Proprietà farmacologiche. I preparati di ortica hanno proprietà emostatiche, che sono associate alla presenza di vitamina K nella pianta. I preparati galenici di ortica (infusione acquosa al 5% ed estratto alcolico liquido) hanno un effetto stimolante sull'attività contrattile dell'utero.

L'infuso di ortica migliora l'attività delle ghiandole digestive, riduce la flatulenza, ha proprietà coleretiche e abbassa i livelli di colesterolo nel sangue.

Negli animali con diabete allossanico sperimentale, l'effetto ipoglicemizzante dell'infusione di foglie di ortica è stato confermato del 12,8% della glicemia iniziale e un aumento dell'utilizzo del glucosio da parte dei tessuti del 20,5%. Vitamine, clorofilla e sali di ferro stimolano l'eritropoiesi, aumentano i livelli di emoglobina e il metabolismo basale, migliorano la rigenerazione delle mucose, attivano il sistema cardiovascolare e lo scambio di gas. L'ortica ha un effetto tonico generale.

Medicinali. Foglia di ortica tagliata in confezione da 100 g, infuso, estratto liquido, preparati vitaminici e gastrointestinali, bricchette. Il farmaco "Urtifillin" - contiene derivati ​​​​della clorofilla idrosolubili. È stata studiata la capacità di guarigione precoce o delle ustioni di questo farmaco.

Applicazione. L'effetto emostatico dell'ortica viene utilizzato per il sanguinamento uterino, polmonare, renale, gastrointestinale ed emorroidario. L'ortica è indicata in caso di sovradosaggio di anticoagulanti indiretti. Le infusioni di ortica vengono utilizzate localmente sotto forma di lozioni e bagni per malattie della pelle (eczema, dermatite), nonché per ulcere trofiche delle gambe, ustioni e ferite a lunga guarigione. L'ortica fa parte di una collezione medicinale utilizzata per l'erisipela. Viene utilizzato in molte preparazioni erboristiche gastriche, renali, antianemiche ed emostatiche, ed è utilizzato anche come multivitaminico.

Dall'erba si prepara un infuso acquoso: versare 1 cucchiaio di foglie tritate su un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 10 minuti, filtrare e raffreddare. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno. Le bricchette sono prodotte da foglie di ortica tritate del peso di 75 g, divise in 10 segmenti. Versare su una fetta un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 10 minuti e filtrare. Prendi 1 cucchiaio di infuso 3-6 volte al giorno. Utilizzare l'estratto liquido di ortica (Extractum Urticae fluidum) 25-30 gocce 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Allocholum contiene estratto di ortica insieme a estratto di aglio, bile animale essiccata e carbone attivo. Usato come coleretico e lassativo, 3-6 compresse al giorno.