Šta učiniti da se dobro napiše?
Stepan D., na pitanje šta bismo trebali učiniti da bismo živjeli bolje, napisao je: Dok sami pišete, dugi niz godina služite sami ...
Kalorični sadržaj: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno
Obilna korejska salata od šargarepe sa svinjetinom i paprikom, čiji sam recept danas opisala za vas, pravi je čarobni štapić za domaćicu. Radi se vrlo jednostavno i iz jednostavnih proizvoda. Njegova priprema se može podijeliti u 2 faze. Prvo ćemo skuhati korejsku mrkvu, a zatim dodati svježe povrće i prženo meso. Ako još ne znate, pogledajte kako pripremiti vrlo jednostavan.
Dakle, da bismo napravili obilnu salatu od svinjskog mesa, trebamo:
- 500 gr. svinjetina,
- 2 srednje šargarepe,
- 1 paradajz,
- 1 paprika,
- peršin,
- kopar,
- sol,
- prstohvat šećera,
- 0,5 tsp hmelj-suneli,
- sp žličice suvi češnjak,
- ljuta mlevena paprika,
- mljeveni crni biber,
- 100 gr. biljno ulje,
- 1 kašika. stolni ocat.
Korak po korak recept sa fotografijom:
Moja šargarepa, čista. Narežite na tanke trake ili koristite rende od korejske šargarepe.
Savjet: Možete koristiti gotovu šargarepu u korejskom stilu kupljenu u trgovini.
Šargarepu malo posolite, dodajte šećer i promiješajte. Začinite začinima: hmelj-suneli, sušeni češnjak (možete koristiti svježi), ljuta mljevena paprika. Papar koristimo po želji, a količinu prilagodimo ukusu.
Dodajte stolni sirće i dobro izmešajte šargarepu. Ostavite na hladnom mestu 30 minuta.
Narežite svinjsku pulpu na trake.
Savjet: takva salata se dobro čuva u frižideru i kad se ulije, postaje još ukusnija.
Prijatno!
Svinjska salata može zamijeniti puni obrok, jer sadrži sve proizvode potrebne za normalnu prehranu - nježno mesno rezanje i razno povrće i začinsko bilje. Drugim riječima, masti, proteini i ugljeni hidrati su dobro uravnoteženi.
Da bi salata bila posebno uspješna, važno je odabrati pravo meso. Za salate je pogodna ista svinjetina kao i kotleti. Ovo je vrat ili slabina bez kostiju. Za međuobrok se file iseče na kockice ili duge trake i prži sa belim lukom, medom, paprom, soja sosom i drugim začinima. U nekim receptima svinjetina za salatu peče se u komadu, a zatim nareže na tanke ploške.
Glavne sastojke u jelu dopunjuju gljive, orašasti plodovi, krutoni, razno bilje i sirevi, pileća jaja. Povrće se koristi u u naturi ili pirjano, kuhano i pečeno. Salata od svinjetine može biti ljuta, pahuljasta, s puno svježeg bilja i začina. Služi se u porcijama u čašama za koktele ili tartletima od vafla, vrećicama za palačinke, u obliku torte ili zelenog tobogana.
Ispod je pet opcija za svinjsku salatu.
Izuzetno jednostavna salata od dostupnih proizvoda.
Popis sastojaka:
Način kuhanja:
Luksuzna salata koja zadivi maštu obiljem boja. Gotovo je pola sata prije posluživanja, jer svježe komponente salate brzo upijaju masnoću i gube čvrstoću i hrskavost.
Popis sastojaka:
Glavna salata:
Sos:
Ukrašavanje kuglica:
Zdravica:
Način kuhanja:
Hranjiva salata sa svježim krastavcem, svinjetinom i prženim pečurkama.
Popis sastojaka:
Salata:
Sos:
Način kuhanja:
Obilna salata s obiljem proteinskih komponenata. Prženi grah, pržen dok ne postane hrskav, jelu dodaje posebnu pikantnost.
Popis sastojaka:
Način kuhanja:
Nijedan čovjek ne može odoljeti mesna jela, bez obzira radi li se o salatama ili nečem drugom. Jači spol će cijeniti korejske salate s mesom, jer imaju ne samo ogroman sadržaj proteina, već i nevjerojatnu, profinjenu oštrinu dobivenu dodavanjem korejske mrkve. Takva jela, kao iu slučaju bučne gozbe, bit će vrlo korisna i savršena za večeru. I nije važno šta je još pripremljeno za ovu večeru, ova salata će nestati baš poput munje, tako je ukusna, originalna i samodostatna.
Nesumnjivo, ne vole svi proizvodi poput suhih šljiva, ali njegovi pravi znalci će cijeniti ovo jelo. Oni koji je radije ne uključuju u razna jela, sigurno će se predomisliti ako se ikad potrude probati ovu salatu od govedine i korejske mrkve. Sve u njemu je u nevjerovatnom skladu i sjaji plemenitošću.
Isprobajte ostale koje smo pripremili za vas!
Savjet: Salatu je poželjno malo rashladiti u frižideru. U toplom stanju nema tako svijetle note okusa koje se odmah otkrivaju kada se ohlade.
Čudno, ali od repe se najčešće pripremaju samo "Vinaigrette" i "Shuba", a rijetko se dodaju u salatu s govedinom na korejskom jeziku. I to uprkos činjenici da je upravo ovo korjenasto povrće nevjerojatnog ukusa i sposobno se "prilagoditi" drugim proizvodima. Potrebno je hitno ispraviti situaciju i pripremiti nevjerojatnu korejsku goveđu salatu sa repom, koja može osvojiti srca mnogih.
Savjet: cvekla poprimi jednostavno izvanredan ukus i aromu ako se ne kuha samo primitivno, već peče u pećnici. Da biste to učinili, samo ga trebate pažljivo zamotati u foliju. Uz to, postupak pečenja je mnogo brži.
U ovom slučaju sir ne samo da pomaže ostalim proizvodima da se otvore što je više moguće, već i dodaje prilično nježnost prilično začinjenom jelu, čini ga homogenim i prozračnim, što je samo po sebi već iznenađujuće i neočekivano. Već hranljiva salata od mesa i korejske mrkve postaje nevjerovatno bogata i hranjiva. Postoje i drugi, ne manje zanimljivi, koje možete pripremiti za odmor.
Savjet: oštrinu jela možete najtačnije prilagoditi samo ako ne koristite kupljenu korejsku šargarepu, već ste je skuhali sami, u kojoj se svi začini dodaju isključivo po ukusu same domaćice.
Ovo se jelo teško može nazvati muškim, čak i s obzirom na prisustvo mesa u njemu. Kivi i jabuke daju mu nevjerovatnu lakoću i potpuno nestvaran, lagan i ugodan okus, koji će se svidjeti prelijepoj polovici čovječanstva. Ovdje je posebno primjetan i atraktivan kontrastni ukus. Salata, kao i ostavlja zaista trajan utisak, čak i sa relativno bogatim sastavom.
Ispostavilo se da je ovo nevjerovatno jelo prilično jednostavno, ali ekstravagantno, pa čak i egzotično. Sve u vezi s tim je nevjerovatno jednostavno, ali u isto vrijeme izvrsno. Kuhati ga je prilično jednostavno, a onda se zadovoljstvo od jedenja jednostavno ne računa. Ispada da je i lagan i izdašan, i nevjerovatno začinjen i iznenađujuće svjež. Njegova posebnost je i u dizajnu, koji pomalo podsjeća na poznati "Suncokret" ili - čips, pa će u skladu s tim čak i dječje oko privući korejska salata s mesom.
Mesne salate u korejskom stilu s dodatkom mrkve pravo su čudo u kuhanju. Sadrže sve što vam je potrebno za punopravnu salatu. Vrlo je zadovoljavajuće, zbog čega je izvrsno za večeru i grickalice na radnom mjestu. Ima začinjenu i nježnu notu okusa, zbog čega se dobro slaže sa bilo kojim prilogom. Uprkos hranjivoj vrijednosti, ne opterećuje želudac, već jednostavno zasićuje. Ovo jelo dobiva posebnu lakoću upravo od glavne komponente - korejske mrkve. Ove salate idealne su za sve praznike, jer su prikladne kao potpuna grickalica za bilo koji, uključujući jaka alkoholna pića. Čak i obična tjestenina u kombinaciji s ovim jelima postaje ukusna i čini se delicijama, pravim restoranskim remek-djelima od kojih se, zahvaljujući ovom hladnom predjelu, jednostavno nije moguće otrgnuti.
Operite i oljuštite dvije velike šargarepe i luk. Isperite svježu svinjetinu (sa strane ili svinjskog buta) u tekućoj vodi i osušite papirnim ubrusima. Ako meso ima masne pruge, obavezno ih odrežite.
Meso isecite na trakice, približno kao što je prikazano na fotografiji. Da biste olakšali narezivanje svinjetine, pokušajte prethodno oprati već oprani proizvod. Stavite meso u duboku posudu.
Luk iseći na pola prstena, a zatim ga odvojiti.
Stavite luk sa svinjetinom i lagano promiješajte s dvije žlice. Dodajte sol i crni biber, a zatim meso ostavite na stolu pet minuta.
Za preljev koristite biljno ulje, korejski začin, ljutu papriku i ocat. U meso ulijte slani sos i ponovo dobro promiješajte.
Stavite blanko za buduću delikatesu kiseljenja u hladnjak. Za bolju impregnaciju stavite ugnjetavanje na meso. Proizvode treba marinirati najmanje jedan sat, ali ako korejsko jelo provede više vremena u hladnjaku, postat će još ukusnije.
Nakon sat vremena izvadite heh svinjetinu iz hladnjaka i stavite na stol da se zagrije, dok mrkvu naribajte na ribežu korejske mrkve. Zatim ga stavite u posudu sa mariniranim mesom. Ponovo dobro promiješajte xe.
Prebacite svinjetinu, luk i šargarepu u šerpu ili kotao sa debelim zidovima. Zagrijte sve sastojke, a pritom pustite da višak octa ispari. Ne zaboravite stalno miješati hranu kako biste je spriječili da izgori. Luk i šargarepa tokom zagrijavanja trebaju postati elastični i fleksibilni, a meso lagano omekšati. Ovaj postupak obično traje najviše pet minuta. Svinjska heh je spremna, a sada se salata može sigurno poslužiti. Prijatno!
Xe je kiseli proteinski proizvod na poseban način. Kod nas su takve delicije poznatije kao salate ili korejska jela. U originalnim receptima Korejci koriste ribu, gljive i iznutrice, kao i svinjsko ili pileće meso. Korejci goveđe i konjsko meso kuhaju rjeđe heh metodom, jer delikatesa ne podrazumijeva termičku obradu, a meso velikih životinja posebno je tvrdo i elastično. Najneobičniji sastojak za izradu po našim standardima je pseće meso.
Salate od svinjetine nisu lagana jela, ali to ne gubi na značaju. Posebno su popularni među muškarcima, jer svinjetina dodaje sitost bilo kojoj salati. Mnogo je opcija za upotrebu svinjetine za salatu, i jednostavnih i višesatnih. Ova sorta vam omogućava da pronađete svoj recept.
Svinjska salata: kako kuhati?
Photo Shutterstock
Ovaj je recept vrlo jednostavan i zahtijeva minimalnu količinu vremena kuhanja. Trebat će: - 200 g dimljene svinjetine; - 1 glavica luka; - 200 g gotove korejske šargarepe; - 100 g majoneze.
Dovoljno je svinjetinu narezati na trakice, luk na pola prstena, također ih treba opariti kipućom vodom da ukloni gorčinu, a zatim sastojke pomiješati sa korejska šargarepa a salatu začinite majonezom. Ne smije se dodatno soliti, jer su dimljena svinjetina i šargarepa prilično slani.
Ako umjesto uobičajenog luka uzmete bijelu salatu, luk je ne možete popariti kipućom vodom, jer je nježnijeg okusa
Ova salata uključuje: - 200 g kuvanog svinjskog fila; - 2 krompira; - 2 kisela krastavca; - 2 kuvana jaja; - 1 kuvana šargarepa; - sol i začini po ukusu; - peršin i kopar; - 100 g ribanog sira; - 250 g majoneze.
Svi sastojci se iseku na trake, ali se ne mešaju. Za posluživanje uzmite duboke čaše u kojima je salata slojevito složena. Prvo je krompir, na njega se stavljaju jaja, zatim svinjetina, mrkva, krastavci, začinsko bilje i sir. Svaki sloj je premazan majonezom, najlakši način da to napravite je da na pakiranju izrežete malu rupu kroz koju možete iscijediti sos u tankom mlazu.
Za njega se uzima: - 1 glavica luka; - 300 g šampinjona; - 15 g biljnog ulja; - 200 g pržene svinjetine; - sol i bijeli biber po ukusu; - mala grana cherry paradajza; - 100 g majoneze.
Gljive se sjeckaju i prže zajedno sa pola prstena luka na biljnom ulju dok ne omekšaju. Bijeli biber koristi se kao začin. Pripremljena svinjetina se iseče na trake i pomeša sa pečurkama. Salata je prelivena majonezom, a cherry paradajz se koristi kao vrhunski ukras.