I figliastri raccolgono i peperoni? Come coltivare i peperoni in serra

Amato raccolto vegetale cresciuto dentro paesi diversi, riconosciuto come bulgaro.

In Russia, i giardinieri coltivano questo ortaggio colorato da oltre 65 anni.

Inizialmente, era molto difficile ottenere piantine e i giardinieri cercavano di ottenere piantine da verdure acquistate.

Al giorno d'oggi, un'enorme varietà di varietà è a disposizione dei residenti estivi che vogliono coltivare questo capriccioso raccolto nei loro giardini, così che i loro occhi si spalancano quando scelgono i semi più redditizi per le loro serre.

Coltivare peperoni in serra e formare un cespuglio nel proprio giardino non è facile nemmeno per un coltivatore esperto. Questa pianta ha bisogno di cure meticolose. Sogniamo che tutto il lavoro primaverile ed estivo non sia vano. Ci aspettiamo anche che in autunno il nostro giardino ci ricompenserà con un'abbondanza di fiori colorati.


In attesa di un raccolto decente, rivolgiamo la nostra attenzione a varietà come " Winnie the Pooh”, “Miracolo arancione”, “Dono della Moldavia”.

Sono selezionati esclusivamente per la coltivazione in serra.

Sono adatte anche per una serra le seguenti varietà: "Salute", "Elefante", "Principe siberiano", ma vale sempre la pena ricordare il clima specifico dell'area in cui crescerà l'ortaggio.

Acquistando i preziosi sacchetti di semi peperoneÈ importante leggere le informazioni fornite sul retro: indicatori temperature ottimali maturazione, tempo, tempi dalla semina alla germinazione delle piantine, requisiti di irrigazione e altre caratteristiche che hanno l'impatto più significativo sulla crescita.

Puoi seminare i peperoni nella seconda decade di marzo, con l'avvento delle calde giornate soleggiate. Dovresti selezionare le scatole necessarie con terreno fertile per le piantine.

Quando si seminano i peperoni, è necessario rispettare un determinato schema di semina: i semi piantati devono essere separati da una distanza di almeno 2 cm in modo che man mano che crescono i germogli non si affollino l'un l'altro. Quindi aggiungere terreno asciutto alle piantine.


Solitamente ciò avviene dopo un paio di settimane, a patto che il terreno rimanga umido per tutto questo tempo.

Una temperatura confortevole per la germinazione è di circa 20 gradi.

Un mese dopo, i germogli vengono piantati (piantati in scatole separate), perché ogni peperone ha bisogno di spazio libero - circa 20 cm, affinché il sistema radicale si sviluppi correttamente.

Manteniamo la distanza tra le scatole di 40 cm, anche di più è possibile, la temperatura nella serra è di 18 gradi. Forniamo irrigazione e rinfreschi tempestivi.

La necessità di figliastri

Cosa significa la cura scrupolosa del peperone? Ciò include l'inumidimento dei germogli al momento giusto, l'eliminazione delle erbacce, l'applicazione tempestiva dei fertilizzanti e le operazioni per rimuovere i germogli in eccesso e pizzicarli.

Attualmente esiste una divisione di opinioni sul tema della rimozione dei germogli in eccesso (pizzicatura) dei peperoni:

  • I primi dicono che il metodo bulgaro non lo richiede, che questo metodo è dannoso per i cespugli e porta ad una diminuzione della fruttificazione del raccolto.
  • Questi ultimi, al contrario, notano che l'allontanamento dei figliastri è inevitabile e questo processo porta a ricchi rendimenti. I nostri antenati hanno aderito a questo metodo per aumentare la resa, che è già stato testato nel corso degli anni ed è rilevante oggi.

Per alcuni giardinieri piante coltivate, come i peperoni, che vengono coltivati ​​e curati correttamente in una serra, a volte sono semplicemente necessari metodi per rimuovere i germogli in eccesso e pizzicare.

Dopotutto, influenzano la qualità e il volume dei frutti.

E taglia anche le cime per consentire alla pianta di accumulare più forza per dare frutti.

Sottigliezze di pizzicare i peperoni

Anche i peperoni vanno pizzicati e pizzicati a volte questo non è facile, ma necessario; Se all'improvviso la procedura non viene eseguita con attenzione, puoi distruggere la pianta, può ammalarsi, perdere le sue infiorescenze. Quando il cespuglio raggiunge un'altezza di 23 cm si può procedere alla potatura.

Pertanto, si formerà un cespuglio che crescerà in larghezza, aumenterà la crescita dei germogli laterali e ciò avrà un effetto benefico sulla fruttificazione.

È sufficiente lasciare circa 6 pezzi di processi laterali.

Il passo non deve essere effettuato durante il caldo e la siccità prolungata; durante la siccità, il raccolto stesso crea almeno la minima ombra dai germogli laterali.

Ciò aiuta a trattenere l'acqua e impedisce che il terreno vicino al rizoma si secchi, il che è molto vantaggioso per il peperone. Se le piantine sono malate, anche le cime in eccesso non vengono rimosse. Altrimenti la pianta può essere distrutta.

Se i peperoni sono stati piantati a grande distanza l'uno dall'altro, non è necessario rimuovere le sommità in eccesso. Le piante di altezza inferiore a 20 cm non necessitano di essere pizzicate.

Questo metodo è misura forzata e se non è necessario, dovrebbe essere evitato. E ad alcune varietà di pepe è generalmente vietato essere esposti a questo effetto. È meglio non cimentarsi nelle operazioni di pizzicatura e pizzicatura delle piante con mani inesperte, per non rovinare il raccolto coccolato.


Nelle estati umide e calde, è imperativo piantare i peperoni.

Con una buona umidità, gli strati laterali del peperone crescono attivamente, si espandono e diventano un peso aggiuntivo per l'intero cespuglio.

Sotto il giogo dei germogli laterali, le radici mancano di umidità e sperimentano una mancanza di luce solare.

Quando il cespuglio sarà cresciuto fino a 23 cm, rimuovi la parte superiore dello stelo principale. Quindi gli strati laterali crescono attivamente e si forma un comodo cespuglio. I germogli inferiori vengono tagliati, lasciando circa 5 pezzi. i germogli più forti e più grandi dalla parte superiore della pianta.

I futuri raccolti si concentreranno sulle talee rimanenti. I cespugli di pepe sono a loro agio in compagnia dei loro simili, quindi non ha senso piantarli uno per uno. Si consiglia di piantare 2 cespugli nel terreno. nel buco.

– coltivare e curare in serra, pizzicando e rimuovendo le cime in eccesso creerà condizioni eccellenti per lo sviluppo. Quando si rimuovono le cime in eccesso, diventeranno un supporto affidabile l'uno per l'altro e creeranno condizioni eccellenti per lo sviluppo. Le varietà di peperone che crescono alte formano 3 steli. Selezionano i germogli più forti e potenti che si trovano dietro la prima rosetta e la fioritura della corona.

Cura


Il regime di termoregolazione e le condizioni di umidità nel terreno chiuso hanno un impatto significativo sullo schema per rimuovere la crescita eccessiva del pepe.

Teniamo anche presente che con l'umidità in eccesso e la temperatura elevata nella serra, la pianta produce molti strati aggiuntivi non necessari.

Considerando il fatto che ogni pianta deve essere ben ventilata per eliminare la possibilità della comparsa di batteri nocivi, vengono rimossi tutti gli strati inferiori fino alla prima forcella.

Altrimenti, il cespuglio inizierà a trasportare le riserve necessarie per la crescita di questa ovaia e ne rallenterà la crescita. Se rimuovi l'ovaia non necessaria, il peperone inizierà a crescere, a ramificarsi e a formare fiori su ciascun ramo. Se non si ricorre al diradamento, il pepe manterrà l'oppressione del fogliame e non si potrà sperare in un raccolto elevato.

Il pepe si forma solo su un germoglio forte. Si consiglia di utilizzare cime appuntite per il taglio; assicurarsi di disinfettarle dopo aver tagliato il cespuglio successivo. Se lo trascuri, puoi rovinare tutte le piantine.

Le malattie di un peperone si trasferiscono facilmente a tutti gli altri. Per influenzare la dimensione dei futuri frutti, aumentandoli, entro la fine della fase di crescita del peperone, tutti i germogli vengono pizzicati. Allo stesso tempo, il cespuglio non consuma sostanze utili per la crescita della corona, ma solo per il riempimento e la maturazione dei frutti.

I benefici dei peperoni dolci

  • Un ortaggio indispensabile per chi è a dieta.
  • Il consumo di peperoni croccanti normalizza il funzionamento del sistema nervoso centrale, perché la verdura aiuta a far fronte alla depressione e all'insonnia. Migliora la memoria, utile contro la stanchezza.
  • Rafforza sistema immunitario acido ascorbico, presente nel pepe.
  • La combinazione di vitamine C e P tonifica i vasi sanguigni e ha un effetto benefico sulla loro elasticità, pulisce le loro pareti, aumenta la circolazione sanguigna e fornisce sangue al cervello.
  • La capsaicina, un costituente dell'enzima pepe, attiva il tratto gastrico, aiuta ad aumentare l'appetito e a digerire il cibo.
  • Gli antiossidanti filtrano il sangue, assorbono il colesterolo, hanno un effetto ringiovanente sulle cellule, diluiscono il sangue, che influisce sulla prevenzione della formazione di coaguli di sangue e riportano la pressione sanguigna a livelli normali.
  • Aumenta l'emoglobina, sconfiggendo l'anemia.
  • Il tesoro di vitamine nel pepe previene la carenza vitaminica e reintegra la mancanza di microelementi nel corpo, avrà anche un effetto benefico sulla condizione della pelle, le donerà elasticità, ringiovanirà, aggiungerà lucentezza ai capelli, le unghie smetteranno di rompersi e si sfalderà e diventerà più forte.

Peperoncino

Caratteristiche della semina del peperoncino:

  • È molto popolare tra i buongustai di varie nazioni. Questo è un eccellente prodotto immunomodulatore. Le varietà vanno dal caldo infuocato al moderatamente caldo.
  • La temperatura più adatta per la semina delle piantine e la loro germinazione è di circa 23°C. Le piantine germogliano entro 10 giorni.
  • In terreno chiuso, è meglio coltivare specie varietali e ibridi di medie dimensioni (fino a 120 cm): "Buratino", "Tibul", "Mastodon", "Cornet" e altre specie varietali. Specie varietali di frutti di grandi dimensioni alte (fino a 210 cm) - in condizioni invernali calde.
  • Prima della semina, le piantine di peperoncino vengono disinfettate con manganese all'1% o perossido di idrogeno al 5%: immergere i semi per 20 minuti ad una temperatura di circa 20°C. Questa procedura li proteggerà dai funghi.

Cura della piantagione:

  • Seminiamo piantine in cassette o sezioni da 2 semi. La temperatura nella serra non dovrebbe scendere sotto i 22°C. La crescita del rizoma dovrebbe essere influenzata dopo che le piantine si sono schiuse il 6° giorno, abbassando la temperatura a 12°C. Dei germogli germogliati, ne rimane uno forte e quelli deboli vengono rimossi.
  • Trasferiamo la pianta rinforzata in contenitori più grandi da 4 pezzi. Le piantine vengono piantate due mesi dopo la semina. A quel punto, i germogli avevano già acquisito circa una dozzina di foglie e germogli forti.
  • Piantiamo cespugli di peperoncino nelle serre invernali da metà febbraio a fine marzo, assicurandoci che il terreno sia riscaldato fino a 15°C. Tenuto conto del clima, piantiamo i peperoni in terreno coperto, senza riscaldamento, nell'ultima decade di aprile o nella prima decade di maggio. Durante la crescita culture differenti in una serra si consiglia di coltivare peperoncini piccanti se lo erano i loro predecessori, oppure, ma questo non dovrebbe essere fatto solo dopo melanzane e pomodori. Il vicinato con i pomodori è consentito.
  • Manteniamo lo spazio tra i cespugli a circa 35 cm. Coltiviamo da 4 a 13 piantine per 1 m2, questo dipende dal tipo varietale della pianta, dalla sua altezza. Le verdure piantate troppo spesso hanno maggiori probabilità di ammalarsi.
  • Selezioniamo un modello di seduta (a scacchiera o a nastro, ad esempio) in base alle dimensioni della serra, ai sistemi di irrigazione e di illuminazione. Non puoi approfondire troppo i cespugli, poiché ciò interferisce con la crescita. Quando pianti cespugli in un'aiuola, puoi aggiungere 5 grammi. fertilizzante complesso, che dovrebbe essere mescolato con il terreno. Dopo aver piantato il peperone nella buca, versare generosamente su ogni germoglio almeno 3 litri di acqua. Le piantine sane attecchiscono bene due settimane dopo il trapianto.
  • Il peperone è autoimpollinante e l'irrigazione a pioggia non è adatta. Dopo l'irrigazione necessaria, il terreno deve essere inumidito fino a una profondità di 35 cm. Se manca l'umidità, la pianta si ricopre di macchie di castagno sui frutti e gli steli diventano legnosi. L'acqua per l'irrigazione è preferibilmente stabilizzata, riscaldata ad una temperatura di circa 23 gradi.
  • La pianta ama la luce; se non ce n'è abbastanza, i cespugli si allungano e gli ovari cadono. Se la temperatura della serra supera i 25 gradi, non la tollera bene. Quindi le piantagioni dovrebbero essere ombreggiate e ventilate al mattino, ma non sono ammesse correnti d'aria.
  • Una specie varietale alta è legata ai supporti mentre cresce. Tali peperoni vengono talvolta formati artificialmente rimuovendo tutte le foglie, le ovaie, i fiori e i germogli prima dei rami dello stelo. Non dovrebbero rimanere più di un paio di strati nella ramificazione. Nell'ultima decade di luglio tutte le sommità dei rami vengono fissate con una molletta, bloccando così la crescita dei fiori. Assicurati di rimuovere il frutto che cresce sul ramo, poiché interferirà con lo sviluppo della crescita delle piante.
  • Naturalmente, l'alimentazione con microelementi ha un effetto benefico sull'allegagione dei futuri frutti. Viene effettuato due settimane dopo la semina. Dopo un'altra settimana viene effettuata una seconda poppata. Ad esempio, mescolare 50 g di nitrophoska in 12 litri di acqua. Successivamente, nutrire i peperoni ogni 15 giorni.

In base alla necessità di peperoni per una famiglia, è sufficiente piantare 6 cespugli.

È necessario piantare i peperoni correttamente per ottenere alla fine un buon raccolto. I peperoni sono uno dei leader tra le verdure coltivazione in serra. Allo stesso tempo, molti giardinieri trascurano di piantare questo raccolto, il che è sbagliato. Per ottenere rese elevate, anche i peperoni devono essere modellati.

La necessità e le caratteristiche della formazione dei cespugli di pepe in una serra

Il processo di pizzicatura consiste nella rimozione dei giovani germogli dal gambo di una coltura. Questa procedura include anche l'eliminazione del fogliame e dei fiori in eccesso che non danno frutti. La formazione di cespugli di pepe è necessaria affinché il raccolto non sprechi nutrienti in elementi non necessari.

Il pizzicamento dipende direttamente dallo schema di semina del pepe. Per piantagioni dense, questa procedura è necessaria. Se le piante hanno abbastanza spazio per crescere, i germogli inutili dovrebbero essere rimossi man mano che la pianta si addensa.

Piantare troppo densamente priva le foglie della luce. Di conseguenza, i frutti crescono male e hanno un aspetto poco attraente.

I parametri microclimatici nella serra possono influenzare il pinching. Se la temperatura e l'umidità aumentano, la pianta sviluppa foglie e germogli meglio. Per una buona crescita è necessario garantire la ventilazione di ogni cespuglio nella serra. Ma per evitare malattie, la parte inferiore dell'ortaggio dovrebbe essere rimossa prima del primo ramo.


È necessario piantare cespugli di pepe in modo che il raccolto non sprechi nutrienti in elementi non necessari.

Malattie comuni che colpiscono i peperoni:

  • Argilla bianca - caratterizzata da macchie bianche sulla parte radicale della pianta;
  • Marciume batterico molle - comparsa di morbide macchie marroni sui peperoni;
  • Marciume grigio: si sviluppano macchie grigie sul frutto.
  • Se l'irrigazione nella serra è rara, non è necessario rimuovere i germogli inferiori. Saranno in grado di trattenere l'umidità. Se viene rilevata una delle malattie, non dovresti formare cespugli. La pianta si indebolirà ancora di più e non sarà in grado di svilupparsi normalmente.

    Video della formazione del peperone in serra: sequenza del processo

    Una pianta sana può iniziare a formarsi quando raggiunge un'altezza di 15 cm. In questo momento è necessario eliminare i punti di crescita superiori. Di conseguenza, ogni cespuglio avrà 3-4 germogli principali.

    Il primo figliastro aiuterà:

    • Forma un cespuglio;
    • Prevenire la crescita eccessiva;
    • Aumentare la ramificazione.

    La formazione degli steli dipende dal modello di impianto e dal tempo di crescita. La densità dovrebbe essere moderata. Se pianti troppo abbondantemente, aumenterà la possibilità di infezione delle piante da malattie e la loro resa e qualità diminuiranno. Ecco perché è necessario tagliare periodicamente le parti non necessarie.


    Il processo di formazione di un cespuglio di pepe avviene in più fasi.

    Il passo è composto da diverse fasi. Per prima cosa si tagliano le parti laterali della pianta, poi si elimina il primo germoglio, il passo successivo è rimuovere la foglia inferiore e infine bisogna pizzicare il gambo principale.

    Dopo la procedura, sul raccolto appariranno 9-12 foglie e 2-4 nuovi germogli. Da loro vengono selezionati i più forti. Costituiranno lo scheletro della pianta. I germogli deboli vengono pizzicati. Successivamente si formano i cespugli verticalmente, mantenendo la forma a V. Quando i germogli selezionati iniziano a germogliare, è necessario ricavarne di più forti dai rami risultanti. Gli elementi più deboli devono essere bloccati quando appaiono le foglie.

    Spesso il bocciolo si trova sullo stelo principale. Su ciascun ramo si formano ovaie. I germogli laterali e i germogli dovrebbero essere tagliati. Ogni peperone ha bisogno di 2 foglie per ottenere tutte le sostanze nutritive. Uno è sullo stelo principale e il secondo è sul lato della pianta.

    Dovrebbe essere effettuata regolarmente un'ispezione per identificare foglie e germogli in eccesso. Questi elementi vengono tagliati lateralmente e sotto il punto di diramazione dello stelo principale. In condizioni di serra è anche necessario eliminare le foglie sullo stelo principale.

    Indicazioni per il taglio delle foglie:

    • Secchezza;
    • Infezione da malattie;
    • Depravazione.

    Quando i germogli crescono, dovrebbero essere legati. Questo lavoro deve essere eseguito con attenzione, poiché gli steli sono piuttosto fragili. Per ottenere un raccolto veloce, dovrai tagliare i punti di crescita sullo stelo principale. Questa procedura deve essere eseguita 50 giorni prima della fine della stagione di crescita del raccolto.

    Come piantare peperoni alti e bassi in una serra

    La formazione del pepe dipende anche dalla varietà selezionata. Se non pianti le verdure, puoi rovinare completamente le piante. Ecco perché è necessario formare i cespugli di piante in modo corretto e tempestivo.

    Schema per pizzicare varietà a bassa crescita:

  • Per prima cosa si taglia la parte superiore della pianta e si ottiene un piccolo cespuglio con germogli laterali;
  • Vengono esaminati i germogli e selezionate le opzioni più forti;
  • Monitorare lo sviluppo del fogliame inferiore e tagliarlo se necessario.
  • Il pepe ama una piantagione fitta, ma con moderazione. Preferisce essere in contatto con i suoi vicini. Pertanto, quando si pianta scarsamente, la formazione di cespugli non è necessaria, poiché a volte risulta essere completamente inutile.

    Alcune varietà non necessitano di modellatura. Questo è indicato sulla confezione al momento dell'acquisto dei semi.

    Per rimuovere gli elementi in eccesso, la crescita della pianta dovrebbe essere di 30-35 cm. Questo è un periodo di sviluppo attivo e rafforzamento della cultura. Si possono tagliare i germogli quando il peperone avrà almeno 10 foglie ed è presente il primo ovaio.


    È necessario piantare peperoni alti e bassi in una serra in modo tempestivo

    Le varietà alte devono essere formate in 2-3 steli. A questo scopo vengono selezionati i germogli più forti che hanno la prima fioritura e la connessione della corona. Le ovaie delle verdure giovani dovrebbero essere tagliate immediatamente, poiché tutte le forze vitali e i nutrienti saranno spesi per lo sviluppo dell'ovaio. Dopo averlo tagliato, il peperone inizierà a ramificarsi.

    Peculiarità del pizzicamento delle varietà alte:

  • È necessario ispezionare periodicamente le piante;
  • Il figliastro più forte non ha bisogno di essere toccato;
  • I restanti figliastri devono essere rimossi in tempo;
  • Per ogni nuova forcella è necessario spillare;
  • Per i peperoni alti va realizzata una giarrettiera;
  • 30 giorni prima della fine della stagione di crescita, tutti i germogli vengono rimossi.
  • Per rimuovere i figliastri, devi prendere solo strumenti affilati. Devono essere disinfettati dopo aver lavorato con ciascuna pianta. Queste precauzioni sono necessarie per evitare il trasferimento di malattie da un cespuglio all'altro. Se lo fai, puoi perdere l'intero raccolto.

    Piantare colture alte è un'impresa importante. Ma per una buona crescita e sviluppo della cultura, i peperoni devono essere legati. È inoltre importante ricordare che la pianta va attorcigliata regolarmente attorno al supporto.

    Le sfumature della formazione dei peperoni in una serra in policarbonato

    Una serra in policarbonato crea i parametri microclimatici più confortevoli per la pianta. L'umidità e la temperatura sono elevate per maturazione veloce frutta Allo stesso tempo, è importante mantenere una certa velocità del vento nella serra per prevenire lo sviluppo di una sorta di marciume.

    Per garantire che ogni cespuglio sia ben ventilato, è necessario tagliare la parte inferiore della pianta. Questa parte può essere lasciata solo in caso di scarsa irrigazione. Allora sarà in grado di trattenere l'acqua.


    La prima fioritura dei peperoni deve essere rimossa

    Sfumature della formazione di cespugli in serra:

  • Non è necessario toccare i cespugli infetti da malattie. Potrebbero non sopravvivere alla vaccinazione e diventeranno ancora più indeboliti.
  • I peperoni amano il contatto con i loro parenti. Se la semina è scarsa, non è necessario formare cespugli.
  • Le prime fioriture dei peperoni devono essere rimosse. Questo viene fatto per ottenere la massima resa del raccolto. Se hai bisogno di raccogliere semi, dovrai lasciare la prima fioritura. Ciò comporterà perdite di rendimento.
  • Due volte alla settimana è necessario ispezionare i peperoni ed eliminare gli elementi in eccesso tra il gambo principale e la radice.
  • È necessario monitorare l'insorgenza di possibili malattie delle piante. Se ne vengono trovati, tutti gli elementi del raccolto devono essere immediatamente rimossi e bruciati all'esterno della serra.
  • Quando rimuovi i figliastri, devi lasciare il lenzuolo inferiore. Fornisce nutrimento alle ovaie.
  • L'ovaio dovrebbe ricevere abbastanza luce solare. Per fare questo, devi tagliare il fogliame che lo ombreggia.
  • Tutte le parti tagliate dalla pianta devono essere portate fuori dalla serra. Se sono colpiti dalla malattia, dovranno essere bruciati. È importante monitorare costantemente le condizioni del peperone per una buona resa.

    Cura del peperone e formazione del cespuglio in serra

    Il pepe è un raccolto piuttosto fragile, quindi tutto il lavoro con esso deve essere eseguito con estrema cura. Questa regola si applica a qualsiasi tipo di coltura. Prendersi cura dei peperoni ha le sue caratteristiche e sfumature con cui ogni residente estivo dovrebbe familiarizzare.

    Cose da considerare quando ti prendi cura dei peperoni:

    • Irrigazione abbondante;
    • Alimentazione moderata;
    • Buona illuminazione di ogni foglia;
    • La legatura dipende dalla varietà.

    La pianta necessita di annaffiature regolari e abbondanti. Dovrebbe essere annaffiato più spesso dei pomodori. Per una crescita rapida, devi versare ancora più acqua in un cespuglio.


    Il peperone ama molta irrigazione e una buona luce.

    L'irrigazione ottimale è determinata da un terreno umido profondo 30 cm.

    Nutrire i peperoni è un'impresa piuttosto rischiosa. Se esageri con qualsiasi elemento, puoi perdere la pianta. Questo vale sia per i prodotti chimici che per quelli organici.

    La sensibilità del pepe alla mancanza d'acqua è abbastanza evidente. Se è carente, i frutti semplicemente smetteranno di svilupparsi e qualità del gusto calerà bruscamente. Per trattenere l'umidità tra le file, viene effettuata la pacciamatura. Vale anche la pena notare che il pepe è una coltura abbastanza amante del calore.

    La legatura del pepe è determinata dalla varietà. Questa procedura va eseguita solo con piante ad alto fusto. Le varietà indeterminate e gli ibridi richiedono la giarrettiera obbligatoria.

    Formare i peperoni in una serra (video)

    La coltivazione dei peperoni in serra ha le sue sfumature. Si riferiscono alla cura generale delle colture e alla necessità di piantare piante. La formazione dei cespugli prevede la rimozione di tutti gli elementi non necessari.

    Ci sono molte controversie sul tema della formazione dei cespugli di pepe. Tutti sanno che per i pomodori si pizzica. Pochi lo sanno, ma questa procedura è importante anche per il pepe. La corretta formazione del cespuglio è particolarmente importante per le varietà alte. La piantagione di peperoni in serra viene effettuata per ridistribuire i nutrienti della pianta e aumentare la quantità del raccolto.

    La necessità del figliastro

    Nell'elenco delle colture più popolari coltivate in serra, il pepe è tra i primi cinque. Molti giardinieri credono che questo raccolto non abbia bisogno di essere pizzicato, ma questa opinione è sbagliata. Affinché una pianta possa produrre la massima quantità di frutti, ha bisogno di essere modellata non meno di altre colture (ad esempio i pomodori).

    La pizzicatura è la rimozione dei giovani germogli di pepe dal fusto principale della pianta. Inoltre, quando si pizzica, vengono rimossi foglie e fiori in eccesso, considerati sterili. Tali elementi vengono tagliati in modo che la pianta non ceda importanti nutrienti agli organi non necessari, che, a parte il verde, non saranno utili.

    La semina viene effettuata in base allo schema di impianto del peperone scelto. Se le piantine sono state piantate densamente, è necessaria la rimozione degli scalini e, se le piantine sono sparse, lo scalino viene eseguito mentre il cespuglio si ispessisce con la massa fogliare.

    Importante! L'eccessiva densità delle foglie porta ad una mancanza di luce. E questo, a sua volta, porta al sottosviluppo e alla deformità del frutto.

    Peculiarità della coltivazione del peperone

    La necessità o meno di modellare il pepe dipende da ciascuna specifica varietà di coltura. Se non rimuovi i germogli troppo cresciuti, le foglie non necessarie e la fioritura in eccesso, non solo puoi ridurre la resa, ma anche distruggere la pianta.

    Formazione di un cespuglio di varietà di pepe a bassa crescita

    Quando si piantano varietà di peperoni a bassa crescita in una serra, viene utilizzato uno schema semplice:

    • si elimina la parte superiore del cespuglio per ottenere un cespuglio compatto con germogli laterali;
    • di tutti i germogli dall'alto, le piante lasciano 4-5 dei più forti;
    • Osservare lo sviluppo delle nuove foglie nella parte inferiore della pianta e rimuoverle se necessario.

    Il pepe ama toccare leggermente le foglie del suo vicino. Pertanto, a volte non vi è alcun beneficio dal figliastro. Soprattutto se l'atterraggio è raro. In questo caso è meglio non rimuovere i germogli.

    Alcune varietà di peperone non necessitano affatto di questa operazione. Di norma, i produttori di semi di pepe indicano sulla confezione uno schema per pizzicare una specifica varietà vegetale. Studiatelo attentamente al momento dell'acquisto per evitare errori nella formazione del cespuglio.

    Non rimuovere i figliastri dalle piantine che non hanno raggiunto i 30-35 cm di altezza. Durante questo periodo, le piante stanno appena iniziando a diventare più forti e a svilupparsi attivamente. La rimozione dei giovani germogli inizia quando sulla pianta compaiono 10 foglie mature e si è formata la prima ovaia.

    Formazione di un cespuglio di varietà alte di pepe

    Le varietà alte di pepe sono formate da 2 - 3 steli. Per fare ciò, seleziona i germogli più forti che si sono formati dietro la prima fioritura e l'ovaio della corona. È meglio rimuovere immediatamente l'ovaia su una pianta giovane e immatura. La pianta indirizzerà tutte le sostanze nutritive che riceve allo sviluppo di questo frutto e smetterà di crescere. Una volta rimossa, la pianta si ramificherà e ad ogni biforcazione apparirà un fiore. Se i germogli non vengono diradati, il raccolto sarà sovraccarico di foglie e non produrrà il tanto atteso raccolto elevato.

    Per evitare che i nutrienti si depositino nelle cime, il cespuglio viene costantemente tagliato. Controlla ogni biforcazione della pianta. Il germoglio più potente viene lasciato, il resto viene pizzicato, completando la crescita, o completamente rimosso dopo che l'ovaia si è formata in un nuovo ramo. Sulle forche successive si esegue la stessa operazione: si lascia un figliastro per formare uno stelo, il resto si elimina.

    Importante! Utilizzare solo strumenti affilati per rimuovere i figliastri. Disinfettateli dopo aver trattato ciascuna pianta. Se non lo fai, puoi distruggere tutte le piantine. Le malattie di uno dei cespugli possono essere diffuse all'intera piantagione mediante strumenti sporchi.

    Affinché la pianta produca frutti più grandi, nella fase finale della crescita del peperone (un mese prima della fine della stagione di crescita) prima della raccolta, tutti i germogli vengono pizzicati. La pianta non spende più sostanze nutritive per le foglie in crescita, ma solo per riempire e maturare i frutti che hanno già maturato.

    Consiglio! Oltre a pizzicare, i peperoni alti necessitano di picchettamento. Non dimenticare di torcere periodicamente gli steli delle piante attorno al supporto.

    L'influenza della temperatura e dell'umidità sulla raccolta dei peperoni in serra

    La temperatura e l'umidità nella serra influenzano notevolmente il modello di semina dei peperoni. Va notato che con l'aumento dell'umidità e della temperatura nella serra, la pianta produce un numero maggiore di germogli. Poiché ogni cespuglio deve essere ben ventilato e soffiato per evitare la comparsa batteri patogeni, tutti i figliastri inferiori fino al primo ramo vengono rimossi.

    In caso di ventilazione insufficiente la pianta può sviluppare:

    • marciume bianco: comparsa di macchie biancastre sulla zona della radice dello stelo;
    • marciume batterico molle - comparsa di macchie marroni sui frutti;
    • marciume grigio: comparsa di macchie grigie sui frutti della pianta.

    Se ci sono interruzioni nell'irrigazione nella serra, non rimuovere i figliastri inferiori, perché trattengono l'umidità, impedendole di evaporare.

    1. È severamente vietato rimuovere i germogli se la pianta è affetta da qualche malattia. In questo modo si può aggravare la malattia, tormentando una cultura già indebolita. Esiste anche la possibilità di provocare la morte della pianta.
    2. I peperoni amano la compagnia. E se il giardiniere ha piantato piantine molto raramente, è meglio non pizzicare.
    3. La prima "corona" che fiorisce su un cespuglio non viene rimossa solo se si prevede di coltivare un grande frutto per la raccolta dei semi. Da tali semi di solito crescono peperoni con frutti grandi. Ma tieni presente che il raccolto di un simile cespuglio sarà scarso.
    4. Tutte le foglie, i germogli sterili e i fiori che crescono sotto la prima biforcazione dello stelo principale vengono rimossi ogni 4 giorni.
    5. Ogni pianta nella serra dovrebbe essere regolarmente ispezionata per individuare eventuali foglie malate e danneggiate; queste dovrebbero essere tagliate immediatamente. In questo modo puoi salvare la pianta in tempo, fermare la malattia e impedirne lo sviluppo.
    6. Assicurati di lasciare una foglia sul germoglio che rimuovi. Nutre l'ovaia del feto, che si trova di fronte al figliastro.
    7. Taglia via le foglie in eccesso che impediscono alla luce di raggiungere l'ovaio. La pianta non avrà abbastanza luce e i frutti non allegheranno, anche se la fioritura è abbondante.

    È meglio pensare a come dare forma ai peperoni subito dopo aver piantato le piantine nel terreno della serra. Perché è lo schema di impianto che influenzerà notevolmente la sua ulteriore semina. Preparare una struttura per legare varietà alte, perché in esse ogni processo scheletrico è legato separatamente.

    Il video qui sopra descrive molto bene e chiaramente l'intero processo di coltivazione dei peperoni in serra.

    Come raccogliere correttamente i peperoni: video

    Peperoni dolci in serra: foto


    Il peperone è un ortaggio ad alto contenuto di grassi valore nutrizionale. Ne contiene molti sostanze utili, uno dei quali è la vitamina C, così necessaria per il corpo umano.

    Questa cultura è popolare in molti paesi. Tuttavia, il peperone è una pianta esigente. È abbastanza problematico prendersene cura. I cespugli di pepe richiedono cure costanti, consistenti in annaffiature, pizzicature e concimazioni.

    Il passo è una delle fasi più importanti. Tutti sanno che le colture di pomodori sono necessariamente soggette a pizzicature. Tuttavia, questo evento non ha aggirato il peperone. Alcuni giardinieri sono fiduciosi nell'importanza di eseguire tale procedura, altri preferiscono astenersi. Questo è un lavoro molto serio, soprattutto per le varietà di piante alte. Ti permetterà di ottenere un raccolto voluminoso con frutti belli e maturi.


    Perché è necessario?

    Per ottenere un'elevata resa di peperoni gustosi, è importante seguire tutte le regole di coltivazione. È necessario osservare la sequenza, indipendentemente dal tipo di peperone scelto: amaro o dolce. La coltivazione avviene secondo il seguente schema:

    • prima di tutto, devi familiarizzare con le caratteristiche della varietà selezionata e conoscere tutte le raccomandazioni relative alla semina e alla coltivazione fornite dal produttore;
    • quindi il materiale di semina viene piantato nel terreno per far crescere le piantine;
    • non appena le piantine hanno germogliato i primi germogli, si mettono a dimora in un nuovo contenitore in modo che la pianta si acclimati e cresca meglio;
    • il passo successivo è il trapianto delle piantine in un'aiuola o in una serra;
    • dopo la piantagione definitiva iniziano le fasi più importanti, come pizzicare il peperone, formare un cespuglio e prendersene cura.

    È necessario formare cespugli in modo che non si ramifichino. Bisogna fare attenzione ad arricchire le piante con elementi nutritivi e minerali.


    Diamo un'occhiata al motivo per cui è necessario tagliare i peperoni. Prima di tutto bisogna capire cosa significa questo termine. Il pizzicamento implica la necessità di rimuovere i giovani germogli dagli steli principali della pianta. Molti giardinieri credono che questa procedura migliori la fruttificazione. Questa opinione è stata sostenuta per molti anni anche i nostri antenati credevano nell'efficacia del figliastro; Oggi svolgere attività di potatura delle piante è ancora attuale quanto decenni fa.

    Per tutte le colture da giardino la potatura è estremamente importante. Da questo dipende l'efficacia della semina e la qualità dei frutti futuri. Quando si pizzica, i germogli in eccesso vengono rimossi. Ciò consente di trasferire tutte le sostanze nutritive ai germogli principali da cui dovrebbero crescere i frutti.

    Questa procedura è particolarmente necessaria quando si piantano semi in terreni poveri. Tale terreno conferisce tutte le proprietà benefiche alle foglie in crescita, quindi i frutti maturano piccoli e insapori. Se rimuovi tempestivamente i germogli laterali e pizzichi la pianta, questo risultato può essere evitato.




    È anche necessario pizzicare quando si piantano densamente i peperoni. Le piante hanno bisogno di molto spazio per crescere attivamente. La piantagione densa non è in grado di fornire un'area sufficiente. Per aumentare leggermente l'area di crescita, dal cespuglio di pepe vengono rimossi germogli inutili e fiori sterili.

    Lo stepping ha una serie di pro e contro. I principali vantaggi della procedura includono i seguenti fattori:

    • promuove un aumento del numero di frutti e della loro qualità;
    • fornisce alla pianta un maggiore accesso alla luce solare;
    • aiuta ad aumentare la dimensione dei peperoni;
    • migliora la formazione delle ovaie;
    • porta a una fioritura lunga e abbondante;
    • il frutto cresce dolce e carnoso.




    Tuttavia, questa procedura presenta anche degli svantaggi. Rispetto ai vantaggi, gli svantaggi non sono così significativi. Se il pizzicamento viene eseguito correttamente, potresti anche non notarli. Quindi, molte persone pensano:

    • il pizzicamento rallenta la crescita dei cespugli;
    • Se la procedura viene eseguita in modo errato, la fioritura può essere interrotta o la pianta può essere completamente distrutta.



    Descrizione e fasi del procedimento

    Per prima cosa devi capire che è ancora necessario pizzicare i peperoni. Il processo di formazione non dipende dalla varietà vegetale e dal suo schema di coltivazione: in terreno aperto o in una serra. La procedura di pizzicamento non è richiesta solo per le varietà di pepe a bassa crescita che hanno tipi di frutti a bouquet. Queste varietà includono "Acquerello", "Kapitoshka", "Isola misteriosa" e "Winnie the Pooh".


    La rimozione passo passo dei germogli deve essere eseguita correttamente. Comprende diverse fasi.

    • Il primo passo è esaminare attentamente tutti i cespugli di pepe e trovare dei germogli su di essi.
    • Successivamente, è necessario selezionare due o tre dei tiri più potenti, che diventeranno successivamente la base della cultura.
    • Il prossimo passo è rimuovere le cime della pianta. È necessario eliminare le cime in modo che la pianta abbia dimensioni compatte e sviluppi germogli lateralmente.
    • Dopo aver rimosso le parti superiori, è necessario iniziare a rimuovere i germogli inferiori. È necessario strappare i figliastri solo dal basso; i germogli in alto rimangono intatti.
    • I rimanenti figliastri devono essere attentamente controllati. Se hanno molti germogli, sarà necessario tagliarne una piccola parte. I rimanenti figliastri, dopo la maturazione, produrranno fino a venticinque frutti da un cespuglio.
    • Infine, vanno rimosse le foglie secche e scolorite. Inoltre, se vengono scoperti fiori sterili, anche questi devono essere eliminati. È importante controllare ogni quattro giorni la presenza di germogli infruttuosi sui cespugli.

    Questo procedimento è adatto ai peperoni coltivati ​​in piena terra. Per quanto riguarda le piante coltivate in serra, lo schema per pizzicarle è leggermente diverso. La semina dei peperoni in serra inizia nella fase di semina e termina nel momento in cui i frutti maturano.

    Quando le piantine iniziano a germogliare, vengono trapiantate in una serra. Dopo che i semi germinati sono stati trapiantati, dovresti attendere che la pianta cresca. Quando la lunghezza dei cespugli è di quindici centimetri, è necessario eseguire la prima scalinatura. I punti di crescita superiori vengono rimossi per primi. Ciò migliora la ramificazione e dà indicazioni per la corretta formazione della giovane pianta.



    Il successivo pizzicamento avviene quando la pianta è già cresciuta. Le piante in serra hanno bisogno di essere pizzicate di più, perché a causa di aria calda stanno crescendo molto. Questo processo si compone di diverse fasi:

    • Innanzitutto, i germogli laterali vengono tagliati;
    • poi si tolgono i primi boccioli fiorali;
    • Infine, anche le parti superiori vengono rimosse in questa fase Dovresti pizzicare i gambi del pepe.

    I germogli laterali vengono potati come segue. Tra i tiri disponibili in prima fila vengono selezionati i due tiri più potenti. Spesso gli steli del primo livello hanno molte foglie e almeno quattro germogli. Devi eliminare tutto tranne i due selezionati.



    Dopo che i germogli del primo livello sono stati rimossi, i germogli del secondo livello iniziano a ramificarsi e crescere attivamente. Anche tutti i livelli successivi sono attivi in ​​fase di sviluppo. A tutti questi livelli è necessario rimuovere tutti i germogli tranne uno laterale.

    La seconda fase della pizzicatura dei peperoni in serra consiste nel rimuovere il primo boccioli di fiori nelle forche. È molto importante farlo, perché in questi luoghi matura il frutto, che produce una sostanza speciale. Questa sostanza è un inibitore che inibisce lo sviluppo della pianta. Di conseguenza, i frutti diventano piccoli e non succosi.

    Alla fine le parti superiori vengono tagliate. Questo viene fatto alla fine della stagione di crescita. È importante non danneggiare le ovaie già formate. Il completamento di tutti i passaggi precedenti accelererà la maturazione della pianta e prolungherà il periodo di resa.


    Influenza delle condizioni meteorologiche

    La maturazione dei peperoni dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche. Durante i periodi estivi caldi e secchi, si osserva un'elevata attività di crescita dei figliastri. Pertanto, in queste condizioni, è necessario effettuare il figliastro. Se il pizzicamento non viene effettuato in modo tempestivo, i germogli della pianta inizieranno a crescere notevolmente. La crescita attiva dei germogli porterà ad una mancanza di acqua e luce solare alle radici. A causa della mancanza di questi due elementi più importanti per la coltivazione, il metabolismo dell’arbusto e la sua sintesi proteica vengono disturbati.

    Inoltre, alle alte temperature è necessario ventilare i cespugli. Questo viene fatto per evitare tutti i tipi di malattie e prevenire le invasioni di parassiti. Come accennato in precedenza, nella stagione calda la pianta inizia a crescere attivamente. La rigogliosa vegetazione del cespuglio è uno dei motivi per cui possono comparire batteri e malattie.

    Tuttavia, se la temperatura estiva è fresca e l'aria è secca, la crescita dei germogli laterali inizia a rallentare. Se trascuri la pizzicatura in tali condizioni, ciò non danneggerà il raccolto futuro. Il motivo è che il fogliame del cespuglio e i suoi germogli secondari sono in grado di creare la propria ombra. Grazie a questa capacità, la pianta trattiene l'umidità nel terreno, evitando che il terreno attorno alle radici si secchi. Evitare che le radici si secchino è un compito molto importante per la pianta del pepe. Inoltre, creare la propria ombra consente di annaffiare i cespugli meno frequentemente.



    Il tempo ventoso fa cadere le foglie. Questo vale anche per le piante di pepe. A vento forte Non cadono solo foglie e fiori, ma anche le ovaie. Oltre al vento, tali conseguenze possono essere causate da temperature elevate e da un'insufficiente frequenza di irrigazione.

    L'aria di raffreddamento, l'irrigazione con acqua a bassa temperatura o la mancanza di luce contribuiscono alla completa assenza di fiori e ovaie. Inoltre, questi fattori inibiscono notevolmente il processo di crescita della boscaglia.



    Prima di iniziare qualsiasi procedura relativa alla coltivazione di una pianta e alla sua cura, si consiglia di studiare attentamente tutte le informazioni disponibili sulla varietà selezionata. Non è sufficiente apprendere le informazioni modello fornite da tutte le fonti di giardinaggio. L'esperienza dei giardinieri professionisti che hanno già incontrato la coltivazione di questa coltura è importante.


    • I germogli laterali vengono pizzicati immediatamente nella fase di formazione della pianta. Non è necessario attendere la comparsa delle prime ovaie. Questo approccio alla coltivazione permette di formare cespugli compatti che produrranno ortaggi di grandi dimensioni durante il periodo del raccolto.
    • Se noti cespugli di pepe malati o indeboliti, non farti prendere dal panico. In questo stato è meglio non disturbare la pianta. Anche il minimo danno meccanico può peggiorare le condizioni del cespuglio di pepe. Successivamente, ciò potrebbe provocare la morte della pianta.
    • Questa pianta preferisce piantare in gruppo. Il pepe è una pianta amichevole e non tollera la solitudine. È meglio piantare i semi di peperone uno vicino all'altro. Se materiale da piantare se nell'aiuola ci sono pochi cespugli, è meglio astenersi dall'eliminare i germogli laterali e lasciare crescere i cespugli.
    • Durante la stagione di crescita attiva del pepe, è necessario potare più volte i cespugli. La potatura consiste nell'accorciare il più possibile i germogli lunghi. La lunghezza di tutti i tiri dovrebbe essere la stessa. Questo procedimento permette di ridurre le parti scurite della pianta, accelerando il processo di guarigione dei futuri ortaggi. Questo evento si svolge almeno una volta ogni dieci o quattordici giorni, ed è consigliabile che venga effettuato anche dopo la raccolta.
    • Il pepe è una coltura che può essere coltivata in qualsiasi condizione. Se tutte le fasi della coltivazione vengono seguite correttamente, i cespugli saranno produttivi, anche nonostante condizioni di temperatura non corrette. Tuttavia, se regime di temperatura interrotto, la stagione di crescita dura un po’ più a lungo.
    • In assenza di insetti non avviene l’impollinazione delle piante. Questo problema si riscontra spesso quando si coltiva in serra. In questo caso, dovrai effettuare tu stesso l'impollinazione, utilizzando preparati speciali. Un'impollinazione insufficiente porterà alla formazione di un frutto inferiore.


    • Non è consigliabile piantare i peperoni finché non raggiungono i 25 cm di altezza.
    • Si consiglia di astenersi dall'eseguire procedure relative al pizzicamento del cespuglio durante il periodo in cui la pianta è malata. In tali momenti la pianta è molto debole e quindi esposta a molti rischi. Effettuare la circoncisione in questi casi può danneggiare il raccolto e provocarne la morte.
    • Alcune varietà di peperoni non necessitano di pizzicamento.
    • Per ottenere frutti di grandi dimensioni, i giardinieri professionisti consigliano di non rimuovere le primule sui cespugli. Tali semi alla fine si trasformano in peperoni grandi, ma la resa è piccola.
    • I fiori, le foglie e le ovaie vuote che crescono sotto le prime forcelle devono essere rimossi ogni quattro giorni.
    • È importante rimuovere immediatamente il fogliame malato e danneggiato. Pertanto, controllare quotidianamente i cespugli eviterà che i cespugli sviluppino malattie.
    • L'ultima volta che le foglie vengono rimosse è un mese e mezzo prima dell'inizio del periodo di maturazione. Dopo la pizzicatura, la pianta è sotto stress, quindi i peperoni hanno bisogno di tempo per riprendersi e maturare. La piena formazione e maturazione delle verdure avviene entro quarantacinque giorni.
    • Lascia spazio affinché gli steli del pepe crescano. I peperoni sono un ortaggio che ama crescere. Per fare questo occorrono territori vasti.
    • Va lasciata una foglia alla volta sui germogli da eliminare. Nutrerà le ovaie dei frutti, che si trovano davanti ai figliastri.

    Per sapere come raccogliere i peperoni, guarda il video qui sotto.

    Hanno un vantaggio significativo per i giardinieri che lavorano e che non possono venire nei loro appezzamenti durante la settimana. I cosiddetti giardinieri dilettanti “della domenica” visitano i loro appezzamenti nei fine settimana, li innaffiano e limitato all'assistenza di guardia per le piante. La formazione dei peperoni in quanto tale non li interessa.

    Cosa serve?

    Se adotti un approccio serio alla coltivazione di diverse varietà di peperoni dolci (leggi le peculiarità della coltivazione, segui il collegamento), sorge la domanda su come aumentarne la resa. nella coltura della serra - cespuglio e corretta formazione del cespuglio influenza in modo significativo sulla capacità di portare frutto e velocità di maturazione dei frutti.

    Nelle zone della zona centrale, dove le estati sono più brevi e più fresche, i peperoni devono essere coltivati ​​principalmente in serra. In queste condizioni, limitare artificialmente la comparsa di nuove ovaie permette di garantire la maturazione di quelle già esistenti.

    Inoltre è possibile influenzare intenzionalmente le piante per indirizzare i loro sforzi sia verso l'aumento del numero dei frutti, sia verso l'ingrandimento. Di solito, ovviamente, vince l'interesse per la qualità del raccolto. Agricoltori ed esperti i giardinieri non trascurano questa opportunità, soprattutto quando si tratta di varietà alte.

    Se, oltre ai peperoni, li hai piantati in una serra, puoi scoprirli anche sul nostro sito web.

    Valore per diverse varietà

    Le varietà alte di peperoni non possono essere coltivate senza formare la corona del cespuglio e legare ogni ramo. Le varietà di medie dimensioni possono essere soddisfatte eliminando i germogli inferiori e i rami sterili.

    Questa pianta elimina le spese improduttive sulla loro manutenzione, e migliora anche l'illuminazione e la ventilazione di tutti gli elementi della boscaglia.

    Se la varietà è sottodimensionata, e soprattutto nana, non vale la pena coltivarla affatto. A meno che le piantine non siano piantate troppo fittamente. Questo comporta una maggiore densità delle cime, è irto di malattie delle piante e di un rallentamento del loro sviluppo. In questo caso, volenti o nolenti, dovrete iniziare a formare la chioma dei cespugli, altrimenti le cose non andranno bene con il raccolto.

    Come formare correttamente un cespuglio?

    La resa dei peperoni coltivati ​​in serra dipende direttamente da quanto bene si formano i cespugli. Per diverse varietà vengono utilizzate varie opzioni di formazione. Inoltre, la natura della formazione dipende dal fatto che la serra sia riscaldata o meno.

    I cespugli che crescono in piena terra o in una serra non riscaldata possono crescere fino a 60 cm. Se la serra è riscaldata, i cespugli saranno più alti e i frutti potranno diventare più grandi.

    Formazione di un cespuglio di pepe include dentro te stesso in quel modo fasi:

    • determinare il corretto schema di impianto;
    • rimozione di una gemma della corona, una o più;
    • pizzicare o rimuovere i germogli in eccesso;
    • liberare la pianta dalle foglie in eccesso e dai germogli sterili;
    • pizzicare i rami scheletrici.

    Attenzione: sono consentite solo operazioni nell'ambito della formazione di cespugli di pepe per piante completamente sane. Lavorando con cesoie o forbici da potatura senza disinfettarle dopo ogni pianta, è possibile, senza accorgersene, trasferire la malattia da una pianta malata a quella sana.

    Diamo un'occhiata più in dettaglio alle fasi della formazione del cespuglio.

    Schema di piantagione di peperoni

    Di solito sulla confezione dei semi di pepe c'è una raccomandazione riguardo allo schema di impianto di una determinata varietà. È determinato, di regola, in base alla dimensione alla quale può crescere il cespuglio.

    Devi pensare in anticipo a come distribuire i germogli quando li pianti in una serra. Se la varietà è a bassa crescita, con uno schema di impianto ottimale non dovrà essere pizzicata. Ma una varietà alta non eviterà in ogni caso questa procedura.

    Inoltre, le caratteristiche figliastri direttamente dipendere Perché In che schema sono piantate le piante?. È un dato di fatto, ogni serra ha la sua individualità, quindi devi cercare lo schema di impianto ottimale specifico per la tua serra. Dovrai sperimentare un po', ma ne vale la pena.

    Rimozione del germoglio della corona

    Il bocciolo della corona (o fiore della corona) è l'ovaio del fiore che si forma nella prima biforcazione dello stelo principale: lo stelo del pepe. Il pepe cresce prima con un gambo, fino a circa 15-20 cm, dipende dalla varietà. Quindi inizia a ramificarsi e, per garantire una corretta ramificazione, il germoglio della corona viene immediatamente rimosso. Ciò garantisce una migliore nutrizione per le ovaie situate sopra la forcella.

    Figliastro

    Lo scopo dell'operazione è la ridistribuzione dei succhi e dei nutrienti a favore del miglioramento della qualità della fruttificazione. Il peperone, essendo una delle colture più comunemente coltivate in serra, necessita di un'attenta formazione del cespuglio. E il figliastro è uno strumento per tale formazione.

    È necessario iniziare a utilizzare questo strumento in anticipo in modo che il cespuglio si formi secondo necessità. Il pizzicamento comporta la rimozione dei germogli laterali che compaiono durante la crescita dello stelo.

    In cui vengono rimossi anche i fiori che vengono interpretati come sterili, e foglie extra. Perché sprecare energia e sostanze nutritive delle piante? Quindi rimuovono tutto ciò che non è necessario, seguendo il principio di opportunità.

    Questo è l'ordine in cui viene fatto. Innanzitutto, come già accennato, appare la radice. Rimangono 2-3 germogli, il più forte, di quelli svincolati dalla forcella con il germoglio della corona. Questi sono tiri del 1o ordine. Si chiamano scheletrici perché svolgono davvero il ruolo di scheletro dell'intero cespuglio nel suo insieme.

    La parte superiore di tutti gli altri germogli, che è il punto di crescita, viene tagliata. Di solito a quest'ora ci sono già 10-12 foglie sul cespuglio.

    I rami scheletrici sono soggetti alla stessa capacità di ramificarsi. Nel punto di diramazione, la cosiddetta “forchetta”, a tempo debito si forma anche un bocciolo. Procediamo con la forchetta secondo lo stesso principio: lasciamo i germogli forti e sani, pizzichiamo quelli deboli.

    Tagliamo il germoglio, tornando indietro verso l'alto dalla prima foglia e Germoglio. Il bocciolo, di regola, rimane sullo stelo principale. Totale si consiglia di lasciare 15-25 ovaie su un cespuglio, allora produrranno grandi frutti.

    Quando si rimuove un germoglio, è necessario lasciare una foglia, poiché la nutrizione dell'ovaia situata sotto di essa dipende da essa.

    Ogni divisione successiva viene sottoposta a un trattamento simile: viene lasciato il germoglio più forte e il resto viene rimosso dopo la prima foglia. Il cespuglio dovrebbe avere la seguente struttura:

    Figura 1 – Schema della struttura di un cespuglio di pepe coltivato in serra.

    1 – gambo principale, o gambo;
    2 – germogli del 1° ordine;
    3 – germogli del 2° ordine;
    4 – rami scheletrici

    Rimozione delle foglie in eccesso e dei germogli infruttuosi

    Sul fusto principale, sotto la ramificazione, potrebbero apparire germogli non necessari e se ne va. Devono essere rimossi immediatamente e per questo è necessario ispezionare più spesso i cespugli di pepe. È inoltre necessario eliminare le foglie che oscurano la luce delle ovaie e succhi di scarto.

    Se c'è poca luce, i frutti potrebbero non essere affatto fissati, anche se la fioritura è avvenuta ed è stata abbondante. Ecco perché foglie in più necessario tagliare definitivamente con mano incrollabile.

    Anche le foglie malate e danneggiate dovrebbero essere rimosse immediatamente. Non importa affatto dove siano cresciuti esattamente. A volte a costo della rimozione tempestiva delle foglie malate riesce a salvare l'intero cespuglio.

    Quando i frutti del primo grappolo raggiungono il livello di maturazione tecnica, le foglie sul gambo del peperone vengono tagliate. Allo stesso modo, quando i frutti del secondo grappolo raggiungono lo stesso livello di maturità, le foglie che crescono sotto di esso vengono tagliate.

    E così via, secondo lo stesso schema: togliete le foglie sotto i frutti. Devi solo ricordare che l'ultima volta che viene eseguita tale rimozione è entro e non oltre un mese e mezzo di anticipo prima del previsto completamento dei lavori di raccolta. Dobbiamo finalmente lasciare in pace la pianta e lasciarla lavorare piena forza nel finale di stagione.

    Attenzione: Non rimuovere in nessun caso tutte le foglie in una volta, ciò causerebbe uno shock alla pianta. Puoi tagliare 2 foglie alla volta, non di più, in modo che non si verifichi un esito fatale.

    Pizzicare i rami scheletrici

    Dopo aver curato la formazione della quantità richiesta di frutti sul cespuglio, è necessario fornire le condizioni per la loro maturazione. Per questo è necessario fermare il processo di ulteriore formazione delle ovaie, allora le forze della pianta non verranno disperse.

    Nel perseguimento di questi obiettivi, effettuiamo l'ultima pinzatura un mese e mezzo prima della prevista fine della stagione: tagliare le cime di tutti i rami scheletrici. Eliminando i punti di crescita, è possibile concentrare gli sforzi del cespuglio sulla manutenzione dei frutti esistenti.

    Proprio in questo momento si verifica la formazione di massa di peperoni nella serra e le misure adottate consentono ai frutti di maturare molto più velocemente, risultare maturi, con un gusto eccellente.

    Avendo provato a crescere Peperone nella sua serra, un giardiniere esperto lo capirà non va trascurata la questione della formazione dei cespugli. Il tipo di raccolto che riceverà dipende da come verrà risolto questo problema. O abbondanti, con frutti selezionati e dolci, oppure poco importanti, con grande quantità i frutti sono piccoli, non brillanti né nell'aspetto né nel gusto.

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