Kuvaus ideale della varietà di patate. Lajike: valokuva ja kuvaus

La patata è la coltura alimentare, industriale e foraggera più tärkeä. I suoi tuberi contengono il 20-25% di sostanza secca, di cui il 17-20% di amido, l'1,5-3% di proteiinia, 1'1% di kuitua, lo 0,2-0,3% di sostanza secca 1% hintaa. I tuberi di patata sono ricchi di vitamiineja C, A, B2, B6, PP, jne. A causa dell'alto contenuto di amido, proteiini ja vitamiini ei mukuloita, on tärkeä ravintotuote, joka on "toisen ruudun" tärkein ruokalaji. Le patate vengono usezate nell'alcol, nella melassa di amido, nella destrina, nel glucosio, nella gomma e in altri settori. La fecola di patate viene utilizzata nell'industria alimentare, tessile e della carta. I tuberi di patata sono un alimento prezioso per gli animali da fattoria. Per l'alimentazione vengono utilizzati anche i sottoprodotti della lavorazione industriale (vinaccia, polpa) e le sommità insilate. Essendo una coltura coltivata, le patate aiutano a liberare i campi dalle erbacce e sono un buon precursore per molte colture. Attualmente le patate vengono coltivate in tutti i paesi del mondo su una superficie di circa 23 milioni di ettari. Quando si scelgono le varietà di patate, è necessario prestare attenzione alla loro potenziale resa, apetibilità e alla loro zonazione nell'area di coltivazione. È importante che i coltivatori di patate sappiano che la maggior parte delle varietà si adatta all condizioni di una particolare area (zona) e in altre condizioni non produce un raccolto di qualità. Questa è la base per la zonazione delle patate. Le varietà a maturazione tardiva non vengono coltivate nel sud, dove il periodo dalla semina all'inizio delle giornate con elevata temperatura dell'aria è limitata, tali varietà non vengono coltivate nel nord, dove la stagione di crescita. Le varietà precoci di solito danno una resa inferiore rispetto a quelle di mezza stagione e tardive, ma producono tuberi in breve tempo, fornendo così alle persone cibo e vitamine preziosi. La patata è una coltura monipuolinen (ravinto, ruoka, tekniikka). Queste caratteristiche vengono prese in regardazione quando si sceglie una varietà per la coltivazione di grandi aziende agricole e agricoltori. I giardinieri di cottage estivi e appezzamenti domestici vogliono che le varietà di patate che coltivano diano tuberi esteriormente attraenti, non cavi all'interno, amidacei, bolliti e gustosi in un breve periodo dalla semina allo scavo. È anche fontose per i giardinieri che le varietà diano rendimenti elevati in una determinata area, le loro piante siano colpite il meno possibile dalle malattie. Tali requisiti sono generalmente imposti alle varietà di patate destinate al consumo estivo. Se la patata è destinata al consumo invernale, i suoi tuberi dovrebbero avere, oltre alle qualità sopra menzionate, anche un lungo periodo dormiente (non germinare per lungo tempo), una buona conservabilità e resistenza alle malattie da conservazione. Non esistono quasi varietà di patate che soddisfino assolutamente tutti questi requisiti. Tuttavia, molti di loro si avvicinano a uno standard così convenzionale.

La patata non ha messo radici subito in Rus', veniva addirittura chiamata "mela nera", e oggi non possiamo immaginare la nostra tavola senza questo prodotto soddisfacente e popolare.

Ho vissuto gran parte della mia vita negli Urali e non è stato difficile per me coltivare patate in campagna.

Dopo essermi trasferito nel sud della regione di Rostov, ho provato a coltivare patate qui con la stessa facilità, ma anno dopo anno ho fallito. O nascerà una sciocchezza, poi il tubero diventerà goffo, quindi la purea da esso risulterà viscosa.

Iniziando a studiare le caratteristiche varietali delle patate, sono rimasto stupito di quanto possa essere vario e sorprendente questo ortaggio. Ora so quali varietà crescono nel sud e quali sono inutili da piantare, quali varietà produrranno un purè di patate rigoglioso e quali non bolliranno morbide e sono adatte per guarnire l'anatra per una vacanza.

In questo articolo parlerò delle caratteristiche delle varietà di patate, evidenziando per ciascuna le sue qualità più interessanti.

Varietà senza pretese, resistente alla siccità, una delle antiche varietà americane dal gusto tradizionale. I tuberi sono puliti, grandi, con buccia rosa, la polpa è bianca, non perde colore durante la cottura. Adatto per uso universale.

Il vantaggio è che il materiale del seme non degenera nel corso degli anni. Non ci sono malattie, ma è danneggiato dai parassiti.

Brezza

La varietà bielorussa medio-precoce è apprezzata per la sua resa elevata, Fino a 650 sentesimi per ettaro. I tuberi sono grandi, si formano rapidamente, sono pronti entro la metà della stagione di crescita, possono crescere su qualsiasi terreno. La polpa giallastra del tubero ha un sapore gradevole, non bolle dolcemente. Ei-resistente al sukkulamato dorato.

Bianco primaverile

Una varietà a maturazione precoce, può essere pronta per la raccolta già un mese e mezzo dopo la semina. I tuberi sono grandi, hanno un aspetto commerciabile, un sapore leggero e gradevole.

La varietà dà un raccolto abbondante, fino a 600 kg per cento metri quadrati. Spesso usata come patata primaticcia. Viene conservato un raccolto con un periodo di maturazione di almeno 70 giorni. Non resistente alla peronospora.

Buongustaio

Una specie varietale di selezione russa con un insolito colore lilla della polpa ottenuto a seguito del lavoro di selezione. Questo colore è apparso a causa dell'introduzione di komponenttien pigmentati (antociani) ei mukuloita.

Il gusto di queste patate è gradevole, ma piuttosto originale. I tuberi possono essere consumati crudi e le insalate cotte hanno un aspetto originale. Consigliato per anziani ja diabetici.

Domodedovo

Il vantaggio di questa varietà è l'assoluta resistenza alla phytophthora, matura rapidamente. I tuberi sono rotondi, bianchi, la polpa è bianca come la neve, non scurisce al taglio. Le qualità del gusto sono buone. Richiede terreni sciolti, eseguendo misure agrotecniche.

Elisabetta

È un'antica varietà russa, coltivata nelle regioni centrali, del Volga e dell'Estremo Oriente. I tuberi sono rotondi con buccia liscia. La carne è bianca, non si scurisce.

Il marciume secco del fusarium on suscettibile all malattie. Da un ettaro vengono raccolti fino a 400 centesimi, è ben konservato.

Zhukovsky presto

Varietà a maturazione precoce, non esigente riguardo al terreno. I tuberi sono grandi, di colore rosa con buccia liscia, la polpa è bianca. Il sapore è ottimo, non ribolle durante la cottura, non scurisce al taglio. Il raccolto arriva fino a 600 sentesimi per ettaro.

Zekura

Il vantaggio principale è che la varietà non soffre di malattie e ha un'elevata immunità. Ha un gusto eccellente, ma bolle rapidamente morbido una volta cotto.

Il raccolto viene raccolto nella quantità di 500 sentesimi per ettaro, coltivato in tutte le regioni del paese. Ha un'eccellente qualità di conservazione. Tuberi di media grandezza della stessa dimensione mantengono le qualità varietali per diversi anni.

Ivan da Maria

La varietà è molto popolare, può crescere in qualsiasi regione dove non tutte le varietà producono un raccolto. Il colore del tubero è giallo con macchie rosse, la polpa è chiara, forma fino a 19 frutti su un cespuglio, non esistono piccoli esemplari.

Non tollera la siccità, richiede irrigazione, è incline alla ticchiolatura, il materiale delle sementi richiede frequencyi rinnovi.

Colombo

Colombo on una varietà olandese ultra precoce, il raccolto è pronto in 45 giorni, fruttifica stabilmente, i tuberi sono uniformi, grandi, leggeri, senza tubercoli. La polpa è gialla, leggermente bollita morbida. È ben konservato, maksa 400 senttiä per ettaro.

Lileya

Varietà bielorussa con una resa elevata fino a 670 centesimi per ettaro, resistente alla siccità, non impegnativa per il suolo e la tecnologia agricola, facile da coltivare.

I tuberi sono grandi, uniformi, puliti, con buccia gialla e polpa uguale. Il gusto è ottimo, l'applicazione è universale, sopiva agli alimenti per l'infanzia. Mantenere la qualità è alta, kuljetettava.

Madre

Varietà precoce, coltivata su scala industriale, rende fino a 30 tonnellate per ettaro senza l'uso di fertilizzanti, resistente alla siccità. Il tubero ha un'eccellente veste kaupallinen.

È di un bel colore rosso, rotondo, leggermente ruvido. La struttura del tubero non scurisce durante la cottura. Resistente alla phytophthora, ma affetto da ticchiolatura.

Nevskij

La varietà russa viene spesso coltivata su scala industriale. È apprezzato per l'elevata resa, fino a 500 kg per cento metri quadrati e per il gusto eccellente. Ben conservato senza danni, resistente alla phytophthora. Adatto per cucinare qualsiasi piatto di patate.

Ulisse

La varietà di mezza stagione, coltivata principalmente nella zona centrale del paese, tollera bene i periodi di siccità. I tuberi sono lisci, di colore giallo, la polpa ha un sapore dolciastro, non bolle morbida.

La resa arriva fino a 300 sentesimi per ettaro, è resistente alla fitofora e al cancro.

Picasso

Varietà tardiva, il raccolto è pronto 3-4 mesi dopo la semina, la resa è di 300 quintal per ettaro. Il tubero on giallo con macchie rosa, polpa chiara, sapore eccellente. La buccia è molto sottile, non si può sbucciarla, dopo 15 minuti di cottura è pronta.

Ben tenuto, ma affetto da Phytophthora. Richiede pratiche agricole adeguate.

Rosso Scarlatto

Varietà olandese a maturazione precoce, una delle migliori in selezione. Tollera bene la siccità, quindi se ne consiglia la coltivazione nel sud del paese.

Il frutto è grosso, di colore rosa, liscio, con struttura gialla morbida, non scurisce, non bolle, non è adatto al purè di patate. Ben conservato, rende fino a 600 senttiä per ettaro. Resistente alle principali malattie tranne la ticchiolatura.

Sineglazka

La varietà fu allevata dagli allevatori russi dopo la guerra per sostenere la popolazione negli anni della carestia del dopoguerra. Olen ensisijaisesti leiriytynyt, ja se on jaettu ilmaiseksi Smolenskin alueen asukkaalle. La varietà ha un'ottima resistenza all condizioni atmosferiche avverse, non suscettibile all infezioni.

Il tubero è grande con buccia ruvida, con chiazze violacee. La polpa è friabile una volta cotta, ottimo sapore. Non viene utilizzato per la coltivazione industriale, poiché viene conservato male.

Timo Khankkian

La varietà finlandese forma un raccolto in un mese e mezzo o due, risponde bene all'eccesso di umidità e siccità. Il tubero è rotondo, giallo, dal gusto gradevole, non bolle dolcemente e non scurisce. A differentenza di altre varietà, non è influenzata dallo scarabeo della patata del Colorado. Ben tenuto, apprezzato dai giardinieri.

Fortuna

Varietà di selezione nazionale, fruttuosa anche con estati piovose sfavorevoli. Si adatta a qualsiasi terreno. Matura rapidamente, dopo 5-6 settimane puoi mangiare patate novelle.

Il colore della buccia è giallo, la polpa è giallo chiaro, saporita. Si scurisce per gli urti e durante la cottura bolle rapidamente diventando morbido. Maksaa 500 senttiä per ettaro. Si conserva bene fino al prossimo raccolto nelle giuste condizioni.

affrecare

Una varietà olandese a maturazione precoce, viene coltivata a fini commerciali per la lavorazione. I tuberi sono piccoli, arrotondati con buccia gialla. Non è resistente alla peronospora, quindi il raccolto viene raccolto rapidamente e in anticipo. Maksaa 400 senttiä per ettaro.

Zingaro

Gypsy ha un colore della pelle particolare. La pelle è sottile, quindi viene danneggiata durante il trasporto. I tuberi hanno dimensioni e forme diverse, quindi la presentazione non è semper di alta qualità. La polpa è bianca, la composizione sisältää oligoelementi necessari per l'alimentazione dietetica.

Il gusto è eccellente, la varietà può essere utilizzata nella preparazione di qualsiasi piatto. Tuotanto - 250 quintal per ettaro, qualità di conservatione media.

ghisa

Una variietà di selezione popolare, non è soolo un tavolo, ma anche un foraggio. Il tubero ha un colore alttoviulu, la buccia è densa, il colore della polpa è bianco. Il gusto è gradevole, sopiva ad ogni preparazione kulinaaria.

Il volume del raccolto dipende dalla fertilità del suolo e del clima, è ben conservato. Le cifre medie sono di 150-200 senttiä per ettaro. Sulla base di questa varietà ne è stata creata una uusi: Vasilek.

Sciamano

Una nuova varietà a maturazione precoce, il cespuglio product 30 grandi tuberia. Ha un gusto eccellente. La buccia del tubero è densa, grazie a ciò può essere conservata nell'appartamento. Väri: rosso - bordeaux, con una sfumatura blu, la polpa è leggera. Raccolto on 400 senttiä per ettaro. Ha una forte immunità alla crosta.

Yugan

Una varietà di selezione russa, piuttosto popolare. Tubero con buccia gialla e polpa chiara. In apparenza la patata ha una presentazione impresentabile, ma i tuberi sono ben conservati. Tuotanto 450 q/ha. È affetto da un nematodi.

Evoluzione

Lajike Olandese di Medio periodo di maturazione. Ha grandi tuberi allungati, si adatta bene a climi diversi, ma è difficile nella technologia agricola, richiede conoscenze professionali.

Universaali sovellus. Il sapore è buono, la polpa non è bollita morbida. Il materiale del seme di questa varietà perde rapidamente le qualità varietali.

Yanka

Ha ottime prestazioni, Fino a 650 quintal per ettaro. I tuberi hanno un gusto eccellente, ma una volta cotti si sbriciolano e bollono. Ben conservato e trasportato.

La varietà è suscettibile alle malattie: marciume umido e peronospora. Coltivato su scala industriale.

Le patate si propagano perfettamente con tuberi selezionati dal raccolto generale, quindi molti giardinieri continuano a coltivare le patate del "nonno" per decenni. Ma questo aproccio non può essere regardato corretto, poiché con il passare degli anni si verifica un accumulo di organismi virali e micoplasmici nei tuberi. Anche con una buona selezione delle patate da semina (campionamento sul campo da cespugli sani e ben sviluppati di tuberi di media grandezza) e il rispetto delle condizioni di conservazione, nel tempo si verifica la degenerazione delle caratteristiche.

Di conseguenza, i residenti estivi si lamentano del fatto che le patate stanno diventando più piccole e il gusto non è più lo stesso di prima. Al fine di evitare una diminuzione della resa e l'insorgenza di malattie virali, si consiglia di rinnovare periodicamente il materiale di semina delle patate acquistando tuberi di semi varietali di alta qualità da coltivazioni di sementi o da.

Huomioi le varietà popolari di patate per la coltivazione su un terreno personale, quando non è il numero di tuberi nella boscaglia a venire in primo piano, ma la loro dimensione e il loro gusto. Consigliamo di coltivare sul sito più varietà contemporaneamente con periodi di maturazione diversi e diversi gradi di resistenza ai fattori meteorologici, che ti nõusolekuiranno semper di ottenere un buon raccolto, anche in condizioni meteorologiche avverse durante la scitaone.

Va inoltre ricordato che una buona varietà rivelerà pienamente il suo potenziale solo nella zona di zonizzazione. Acquistando varietà non zonate, i giardinieri corrono semper il rischio di rimanere delusi dal risultato.

Varietà precoci di patate

Nelle varietà con un periodo di maturazione precoce, la stagione di crescita (dalla germinazione al raccolto) è in media di 75 giorni. Suosituimmat lajikkeet tälle ryhmälle: Red Scarlet, Luck, Rosara, Bellarosa, Impala.

Rosso Scarlatto (Olanda)

Perustuote: 164 - 192 kg/armatura, massa - 400 kg/armatura.

Morfologia del cespuglio: fiori compatti, sottodimensionati, alttoviulu chiaro.

Tuberi: oblunga, anche con superficie liscia, occhi piccoli, buccia lilla, polpa giallo pallido, peso medio 80 g, 10-15 pezzi per cespuglio.

Gusto: gusto medio, non bolle mollemente in cottura, ottimo per fritture e per cucinare patatine fritte.

Viljelyalue: suddiviso in zone per la regione di Mosca e l'intera regione centrale, approvato per la coltivazione nelle regioni nord-occidentali, Volga-Vyatka e Siberia occidentale, raccomandato anche per le regioni meridionali della Russia.

Ominaisuus: resistente al calore, a lungo termine, resistente ai nematodi e al cancro della patata, alta resa di tuberi commerciabili.

Skrepolatuuri: suscettibilità alla peronospora.

Raccomandazioni in crescita: numerose recensioni della varietà indicano buone rese e elevata commerciabilità anche in anni avversi. Per prevenire lo sviluppo della peronospora, è necessario effettuare un trattamento preimpianto dei tuberi con fungicidiprovati per l'uso in terreni domestici.

Fortuna (Venäjä)

Produttività dei tuberi commerciali: 300 - 400 kg/armatura, massimo - 500 kg/armatura, vakaa in diversi anni.

Morfologia del cespuglio: fiori bianchi, di media dimensioni, estesi.

tuberi: ovale con buccia sottile giallo chiaro e polpa bianca, gli occhi sono debolmente espress, il peso medio è di 150-200 g, in un cespuglio 15-20 pz.

Gusto: buono, ma secondo alcune recensioni keskinkertainen.

Coltivazione-vyöhyke: Regione nord-occidentale, Estremo Oriente, Regione del Volga, Regione Centrale della Terra Nera.

Omituinen: ha un'elevata resistenza alle malattie, resistente alla siccità, tollera i ristagni idrici, sdraiata.

Screpolatura: sensibile ai nematodi.

Consigli in crescita: varietà ecologicamente flessibile, si adatta bene a condizioni climatiche estreme e a qualsiasi tipo di terreno. Si consiglia di effettuare la semina in un terreno ben riscaldato. I tuberi coltivati ​​​​con fertilizzanti a base di potassio si scuriscono una volta cotti.

Rosara (Saksa)

Produttività dei tuberi commerciali: 200 - 300 kg/tessuto, massimo - più di 500 kg/tessuto, vakaa erilaisissa olosuhteissa ilmakehän.

Morfologia del cespuglio: fiori medi, semiespansi, alttoviulu.

tuberi: ovale (talvolta a goccia), spianato, il colore della buccia è rosso più o meno intense, la superficie è leggermente ruvida, la polpa è gialla, gli occhi sono superficiali, il peso medio è di 90 - 120 g, a15 cespuglio - 18 pezziä.

Gusto: ottimo, a basso contenuto di amido, non molle in cottura, ideale nelle insalate ja nelle fritture.

Coltivazione-vyöhyke: Urali meridionali, Estremo Oriente ja Russia Centrale.

Omituinen: tollera ugualmente la siccità e i ristagni idrici, resistente ai nematodi, alla ticchiolatura e alla peronospora, varietà molto precoce con elevata conservabilità.

Screpolatura: non identificato dai giardinieri.

Bellarosa (Saksa)

Produttività dei tuberi commerciali: 170 - 330 kg/armatura, massa - 385 kg/armatura.

Morfologia del cespuglio: altto, eretto con foglie grandi, fiori rosso-alttoviulu.

tuberi: tondeggiante, livellata, il colore della buccia è rosso chiaro o rosato, la superficie è leggermente ruvida, la polpa è giallo chiaro, gli occhi sono poco profondi, il peso medio è di 110-210 g (“agiganti”0 g) ), in un cespuglio 9 pz.

Gusto: elevata apetibilità, patate bollite friabili.

Coltivazione-vyöhyke: suddiviso in zone per la parte centroeuropea (Russia Centrale) e gli Urali.

Omituinen: varietà di alta qualità con tuberi allineati, resistente a virus, nematodi, ticchiolatura, cancro e peronospora, extra precoce.

Screpolatura: konservabilità media.

Consigli in crescita: per regolare la dimensione dei tuberi si modifica il sesto di immpianto: aumentando la zona di concimazione si ottengono tuberi di grandi dimensioni, menre con piantagioni più Frequency si ottengono tuberi di media grandezza. Coltivato su tutti i tipi di terreno. Popolarmente, questa varietà collaudata viene spesso chiamata Ciliegia, forse a causa dello speciale fissaggio dei tuberi e del loro aspetto.

Impala (Paesi Bassi)

Produttività dei tuberi commerciali: 180 - 360 kg/armatura, massa - 367 kg/armatura.

Morfologia del cespuglio: fiori alti, potenti, bianchi.

tuberi: ovale con occhi radi, colore buccia bianco-giallo, superficie liscia, polpa giallo chiaro, peso medio 100-150 g, 18 pezzi per cespuglio.

Gusto: buon sapore, non scurisce in cottura.

Coltivazione-vyöhyke: la resistenza ai fattori meteorologici avversi e la maturità precoce nõusolekuno di coltivare questa varietà nella maggior parte delle regioni della Russia (regione di Leningrado, regione di Mosca, regione del Volga), è popolare in Belorussia ja Ukraina.

Omituinen: molto precoce (periodo di vegetazione 50 giorni), i tuberi si formano rapidamente e già al primo raccolto danno un buon raccolto con elevata commerciabilità, ben conservato, resistente ai nematodi e al cancro dei tuberi.

Screpolatura: suscettibilità alla rizoctoniosi e alla peronospora.

Consigli in crescita: la varietà ha recensioni positiivinen sia da parte dei residenti estivi che dei grandi produttori. Nelle regioni meridionali della Russia e dell'Ukraina, le aziende agricole praticano la doppia semina di questa varietà (inizio primavera ed estate) per il successivo raccolto. Per fare questo, le piante vengono dissotterrate in una giornata nuvolosa, i tuberi formati vengono accuratamente staccati e il cespuglio viene nuovamente piantato, annaffiato abbondantemente con acqua. Nella corsia centrale, la semina viene effettuata all'inizio di maggio dopo che il terreno si è riscaldato. È severamente vietata la coltivazione senza rotazione colturale.

Varietà di patate medio precoci

Questo GROUP comprende varietà con un periodo di maturazione Medio di 75 - 85 giorni. Tässä kategoriassa, i giardinieri mieluummin varietina ovat Gala, Nevsky, Charodey ja Adretta.

Gaala (Saksa)

Produttività dei tuberi commerciali Paino: 400 kg/armatuuri.

Morfologia del cespuglio: di media dimensioni con foglie grandi, fiori singoli bianchi.

tuberi: rotonda con occhi piccoli e superficiali e buccia gialla venata, polpa giallo brillante, peso medio 70 - 120 g, 25 pezzi per cespuglio.

Gusto: buono, poco amido, rimane consistense in cottura, adatto per insalate ja zuppe.

Coltivazione-vyöhyke: suddiviso in zone per le regioni nord-occidentali, Centrali e Volga-Vyatka, universale per la coltivazione in altre regioni della Russia.

Omituinen: resistente ai nematodi e a malattie Technicale.

Screpolatura: suscettibilità alla rizoctoniosi.

Consigli in crescita: la varietà germoglia in modo uniforme, i cespugli si formano compatti, il che è comfortablee per la cura (diserbo, rincalzatura). Ihanteellinen per la raccolta meccanizzata. Una varietà molto senza pretese, dà ottimi rendimenti se coltivata su terreni irrigati dalle piogge. Per aumentare la durata di conservazione, si consiglia di falciare le cime 2 settimane prima della raccolta, in modo che i tuberi possano maturare e fare scorta di sostanze nutritive.

Nevskij (Venäjä)

Produttività dei tuberi commerciali: 380 - 500 kg/armatura, massimo - oltre 600 kg/armatura, vakaa.

Morfologia del cespuglio: fiori bianchi, rigogliosi, di media dimensioni.

tuberi: ovale liscio con occhi rossastri su buccia bianca liscia, polpa bianca, peso medio 90 - 130 g, in un cespuglio 8 - 15 pz.

Gusto: buono, il contenuto di amido è inferiore alla media, i tuberi sbucciati non scuriscono a lungo, non bollono una volta cotti.

Coltivazione-vyöhyke: suddiviso in zone in tutte le regioni della Russia.

Omituinen: elevata commerciabilità, buona conservabilità, resistente alla siccità, resistente al cancro, alla peronospora e alla rizoctoniosi.

Screpolatura: non tollera il freddo durante la semina e la raccolta, germinazione precoce dei tuberi.

Consigli in crescita: quando si piantano tuberi germogliati, non dovrebbe essere belongita la rottura dei germogli. La varietà è sensibile alla concimazione e alle annaffiature, quindi è adatta alla coltivazione intensiva. Non è consigliabile piantare in terreno impregnato d'acqua non riscaldato.

Charodey (Venäjä)

Produttività dei tuberi commerciali: dipende fortemente dalla regione di coltivazione e varia da 174 a 370 kg/centesimo, il massimo è 420 kg/centesimo.

Morfologia del cespuglio: eretto con foglie verde chiaro, fiori bianchi.

tuberi: ovale con piccoli occhi poco appariscenti su buccia liscia di colore giallo, polpa bianca, peso medio 73 - 116 g, il numero di tuberi non è costante nei diversi terreni.

Gusto: buono, dolciastro; i tuberi sono facili da pulire, non scuriscono durante la cottura, ma diventano leggermente friabili; ideale per frullare.

Coltivazione-vyöhyke: suddiviso in zone nelle regioni settentrionali, nordoccidentali, Volga-Vyatka, Terra Nera Centrale, Caucaso settentrionale ja Medio Volga della Russia.

Omituinen: elevata commerciabilità, elevata conservabilità, resistente alla siccità, resistente al cancro, media resistenza alla peronospora.

Screpolatura: suscettibilità al nematodi.

Adretta (Saksa)

Produttività dei tuberi commerciali: 214 - 396 kg/armatura, massa - 450 kg/armatura.

Morfologia del cespuglio: fiori bianchi, eretti, vigorosi.

tuberi: tondo-ovale con occhi piccoli e rari su buccia ruvida di colore giallo, polpa giallo chiaro, peso medio 130 g.

Gusto: medio, bolle morbido a cottura ultimata; i tuberi con un alto contenuto di amido sono adatti per il purè.

Coltivazione-vyöhyke: suddiviso in zone nella regione del Volga, nella Siberia occidentale ja nell'Estremo Oriente.

Omituinen: elevata commerciabilità, buona conservabilità, elevata resistenza alle malattie virali, precoce formazione del tubero.

Screpolatura: non sono stati contrassegnati.

Varietà di patate di mezza stagione

Un gruppo intermedio di varietà con un periodo di maturazione Medio di 100 giorni. Tuleevskij, Roko e Aurora sono i più richiesti.

Tuleevskij (Venäjä)

Produttività dei tuberi commerciali: 180 - 424 kg/armatura, massa - 500 kg/armatura.

Morfologia del cespuglio: altezza media, fiori bianchi.

tuberi: oblunghe con occhi piccoli, buccia gialla con leggera rugosità, polpa gialla, peso medio 122 - 270 g (ci sono tuberi ja 500 g ciascuno).

Gusto: ottimo, tuberi con medio contenuto di amido.

Coltivazione-vyöhyke: suddiviso in zone nella Siberia occidentale e orientale ja nell'Estremo Oriente.

Omituinen: elevata commerciabilità, buona conservabilità, resistenza alla ticchiolatura, lievemente colpita dalla peronospora.

Screpolatura: suscettibilità al nematodi.

Rocco (Olanda)

Produttività dei tuberi commerciali: 136 - 261 kg/armatura, massa - 400 kg/armatura, vakaa.

Morfologia del cespuglio: fiori eretti, non allargati, rosso-alttoviulu.

tuberi: ovale con occhi radi, buccia rossa, polpa liscia e cremosa, peso medio 75 - 120 g, 8 - 12 pezzi per cespuglio.

Gusto: buono, medio contenuto di amido.

Coltivazione-vyöhyke: suddiviso in zone nella regione del Medio Volga.

Omituinen: commerciabilità e mantenimento della qualità a livello medio, resistenza al cancro, alla peronospora e ai nematodi, resistente alla siccità, adatto alla trasformazione.

Screpolatura: non è la varietà milliore per la conservazione a lungo termine in cantine non attrezzate.

Aurora (Venäjä)

Produttività dei tuberi commerciali: 214 - 396 kg/armatura, massa - 416 kg/armatura.

Morfologia del cespuglio: alta, con foglie grandi, fiori alttoviulu.

tuberi: ovale con occhi superficiali, buccia beige, rossastra nella zona degli occhi, polpa cremosa, peso medio 93 - 128 g, 20 - 25 pezzi per cespuglio. (secondo alcune recensioni, in alcuni anni questa cifra si avvicina a 40).

Gusto: ottima, ad alto contenuto di amido, friabile.

Coltivazione-vyöhyke: suddiviso in zone nelle regioni settentrionali, nordoccidentali e centrali.

Omituinen: commerciabilità elevata, qualità di conservabilità media, resistenza al cancro e ai nematodi, elevata resistenza alla siccità.

Screpolatura: richiede un alto livello di tecnologia agricola.

Varietà tardive di patate

Questo gruppo comprende varietà con una stagione di crescita di ca 130 giorni. Queste varietà sono generalmente caratterizzate da un'elevata resa e da una buona conservabilità. Le varietà Picasso e Zhuravinka meritano la massima attenzione.

Picasso (Paesi Bassi)

Produttività dei tuberi commerciali Paino: 193 - 315 kg/armatura, massa - 321 kg/armatura.

Morfologia del cespuglio: altezza media, fiori bianchi.

tuberi: ovale con occhi superficiali, buccia gialla, rosata nella zona degli occhi, polpa cremosa, peso medio 75 - 126 g, 20 pezzi per cespuglio.

Gusto: buono, basso contenuto di amido, non bolle mollemente.

Coltivazione-vyöhyke: ideale per la regione di Mosca ja la regione centrale di Chernozem.

Omituinen: buona conservabilità, resistenza al cancro e ai nematodi, aspetto gradevole dei tuberi allineati, resistente al calore e alla siccità.

Screpolatura: la commerciabilità dipende fortemente dalle condizioni di crescita, suscettibile alla peronospora.

Consigli in crescita: è auspicabile coltivare secondo una intensiva technologia con l'introduzione di fertilizzanti minerali e sostanze organiche. Prima della semina si consiglia la germinazione dei tuberi. È meglio piantare meno spesso, altrimenti i tuberi sporgono in superficie.

Zhuravinka (Valko-Venäjä)

Produttività dei tuberi commerciali: 400 - 600 kg/armatura, massa - 750 kg/armatura.

Morfologia del cespuglio: fiori di media altezza, leggermente espansi, rosso-vioola.

tuberi: arrotondato con occhi superficiali, buccia rossa uniforme, polpa giallo pallido, di peso eterogeneo (noin 100 g o più), viimeinen 18 pezzi per cespuglio.

Gusto: buono, utilizzato per preparare patatine e frittelle di patate bielorusse, alto contenuto di amido, bolle fortemente.

Coltivazione-vyöhyke: suddiviso in zone nelle regioni nord-occidentali e Volga-Vyatka, consigliato per la coltivazione nella regione centrale.

Omituinen: buona conservabilità, resistenza al cancro, alla ticchiolatura, alla peronospora, ai virus e ai nematodi.

Screpolatura: richiede cure adeguate e attente, ma secondo i residenti estivi è possibile con una partecipazione minimis.

Consigli in crescita: reagisce negativamente ad alte dosi di fertilizzanti azotati, coltivata con irrigazione regolare (anche se secondo le recensioni tollera le interruzioni dell'irrigazione), preferisce terreni leggeri. Prima della semina si consiglia di riscaldare i tuberi per stimolare l'uscita dal periodo dormiente.

Varietà interessanti non incluse nel registro statale

Oltre alle varietà incluse nel registro statale, i giardinieri coltivano con successo ibridi e varietà non registrati. Una breve descrizione delle varietà di patate per l'esperimento nelle piantagioni di prova ti aiuterà a scegliere le opzioni più esclusive.

Una nuova conquista della selezione è la varietà medio-tardiva Granada (Saksa), caratterizzata da un'elevata resa (fino a 600 kg/centesimo), buona conservabilità, resistenza alle principali malattie e gusto eccellente concuriti di minimi di. Consigliato per la coltivazione nella Russia centrale e in Ukraine.

Una varietà antica ma poco conosciuta è il Kiwi, che prende il nome dalla buccia ruvida e arancione sporco che ricorda il kiwi. La polpa è bianca e cuoce velocemente. Una caratteristica della varietà è il gusto eccellente e la resistenza allo scarabeo della patata del Colorado. In ogni cespuglio si formano noin 20 tuberi arrotondati di media grandezza.

La varietà di mezza stagione Sineglazka è amata dai residenti estivi della regione di Mosca per il suo gusto eccellente e l'alto potenziale, chiudendo un occhio sull'insufficient qualità di conservazione dei tuberi. È ideale però per il consumo estivo e la coltivazione su appezzamenti privati.

Interessante è anche la varietà precoce Riviera, iscritta all'albo solo nel 2013, per cui si hanno ancora poche information sui risultati della sua coltivazione. I detentori del brevetto affermano che questa cultivar è ad alta produttività, con elevata vivibilità e relativa resistenza alle principali malattie. Il suo vantaggio è l'elevata appetibilità e la rapida formazione dei tuberi, che nõusolekue di effettuare il primo scavo già al 45esimo giorno.

Anche i coltivatori di patate esperti non saranno in grado di rispondere in modo inequivocabile alla domanda su quale varietà di patate sia migliore. Tutto dipende dall'area di coltivazione, dal tipo di terreno, dalle caratteristiche di cura e dal livello della tecnologia agricola. Le varietà precoci vengono coltivate principalmente per l'uso estivo, menre per la conservazione invernale è preferibile deporre varietà con periodi di maturazione tardiva.

Kira Stoletova

Ad oggi, le varietà di patate rosse stanno guadagnando semper più popolarità tra i giardinieri, grazie ai loro bellissimi frutti e al gusto delicato. Le patate rosse, così come i frutti dalla buccia bianca e gialla, possono essere utilizzati per preparare le famose patatine fritte, bollite o fritte. Le patate rosse grandi sono disponibili in diverse varietà e si dividono in precoci, medio-precoci e tardive. Molti giardinieri si chiedono quali patate siano migliori, con la buccia gialla o rossa?

In effetti, ogni varietà ha i suoi vantaggi, le patate rosse con polpa bianca sembrano più luminose nell'aspetto. Inoltre, la varietà di varietà di patate con la buccia rossa non lascerà indifferente nessun giardiniere. I giardinieri dovrebbero scegliere il tipo di patata rossa che meglio si adatta al tuo clima.

rosso scarlatto

Red Scarlet on una varietà precoce della selezione olandese. Cresce entro 80 giorni. Durante la fioritura il gambo della patata basso con una sfumatura rosso-vioola. Il livello di produttività arriva fino 600 kg/ha. Il rosso scarlatto è più adatto per la parte meridionale della Russia. Un frutto pesa 90 grammaa. La forma del tubero è leggermente oblunga e liscia, la superficie priva di solchi. Il frutto ha pochi occhi.

Vantaggi

• Tolleranza all'estate secca.
• Nessuno scolorimento dovuto a danni.
• popolare tra gli agricoltori.
• Laadukas maku.
• Livello di sicurezza.
• Helppo kuljettaa liikennettä.
• Con un uso Frequency per la semina, non cambia le sue qualità varietali originali.

Gli svantaggi includono il livello medio di resistenza alle malattie vegetali più diffuse, come la scabbia comune. Durante la germinazione dei tuberi, le patate possono perdere la loro morbidezza.

Rosa Borodyansky

Il rosa Borodyansky on una varietà di patate precoce. Questa specie ha uno scopo da pranzo. La varietà ha grandi foglie verdi e un piccolo cespuglio con fiori bianchi. Durante il periodo di crescita attiva, la fioritura è debolmente espressa. Una verdura pesa fino 130 grammaa. La resa aprossimativa per ettaro è di almeno 250 centesimi. Differisce nel gusto eccellente. Questa varietà è adatta per preparare la purea. Alcuni giardinieri confrontano la varietà rosa Borodyansky con Cappuccitto Rosso e varietà alba. Si conserva a lungo e il frutto non si screpola.

La varietà può essere trasportata in qualsiasi regione del paese e oltre.

La patata on huomioitava una delle migliori varietà in vendita, poiché la verdura ha frutti di qualità quasi al 100% e una buona presentazione. L'originale è la forma del tubero. È rotondo e leggermente ovale con numerosi piccoli occhi. La polpa è bianca o cremosa, la buccia è rosa o rossastra.

Vantaggi

• Tipo di patata senza pretese (può essere piantato in qualsiasi terreno e in diverse condizioni climaticche).
• Il rosa Borodyansky porta frutti eccellenti.
• La varietà ha tuberi di qualità.
• La specie è resistente alla maggior parte delle malattie.

Zhukovsky presto

Le varietà precoci tra tutte quelle disponibili nelle patate includono Zhukovsky precoce. I frutti sono semper grandi. La pelle è rosa tai rossa. All'interno del frutto con polpa gialla o bianca. Il gusto del primo Zhukovsky on herkkä ja leggermente dolce. Questo tipo di patata è adatta per schiacciare, pollire e preparare patatine fritte. Nelle giuste condizioni di conservazione, il primo Zhukovsky viene conservato in media fino a 6-12 mesi senza perdita di gusto e qualità utili. Zhukovsky precocemente resistente ai nematodi e alla crosta. Con un'adeguata irrigazione e cura della semina, può crescere su terreni poveri e allo stesso tempo dare un raccolto abbondante.

Vantaggi

• Rendimento vakaa.
• Alto tasso di fertilità.
• Tuottaa fiori rosso porporaa.
• Le patate hanno molti germogli.
• La varietà si distingue per il suo gusto, motivo per cui viene scelta anche per la produzione di patatine.

La resa per ettaro è di ca 300-600 centesimi, una cifra elevata.

Bellarosa

Le patate Bellarosa, o popolarmente i giardinieri chiamano affettuosamente questa varietà - una rosa, sono solitamente attribuite alle varietà più precoci con un'alta percentuale di resa. Il nome di questa varietà deriva dai frutti, che hanno una tinta rosa pallido o rossastra. Durante la crescita della pianta, il cespuglio ha un colore rosso-violetto e la polpa dei frutti giallo chiaro. Gli chef distinguono le eccellenti qualità gustative, che rendono famosa la varietà Bellarosa nel campo del commercio. Il livello medio di produttività supera generalmente i 320 q/ha. Le patate non sono ruvide, non si macchiano durante la conservazione.

Vantaggi

• Alto tasso di sopravvivenza in diversi tipi di terreno.
• Attrattiva esterna del feto.
• A differentenza di altre varietà, la bellarosa tollera facilmente diversi tipi di virus e malattie.
• Matura 65 giornissa.

Rosso näyte

Il rosso semplice si riferisce alle varietà che maturano più tardi del solito. Il periodo medio di maturazione di un rosso semplice on 82-87 giorni. Frutto con buccia rosa o rossastra. La polpa all'interno del frutto ha un colore chiaro.

Vantaggi

• Amidopitoisuus 19%.
• Una volta bolliti, i tuberi non bollono, quindi questa tipologia è adatta anche per friggere e cuocere patatine fritte.
• Il rosso semplice ha un gusto eccellente e delicato di frutta.
• Con la cura adeguata, le patate si conservano a lungo.
• Tuotantopaino 250-400 kg/g.

Romano

La patata romana on huomioitava una varietà precoce e ad alta produttività. Si trova bene in ogni stagione e si conserva durante un lungo periodo invernale. Romano è moderatamente resistente all malattie e ai viruscomuni. Può diventare più traumatico a causa della crosta ordinaria, quindi è necessario eseguire un trattamento aggiuntivo per questa infezione.

Vantaggi

• Rendimento vakaa.
• La buccia si conserva bene se conservata per lungo tempo.
• Frutti di un bel colore rosso-violaceo, con polpa bianca.

Le patate romane vengono piantate terreno riscaldato dal sole ad una temperatura di almeno 15 astetta.

Rocco

La varietà Rocco si differentenzia dagli altri tipi di patate per la sua attrattiva esterna, poiché ha un colore rosso pronunciato dei tuberi. Rocco appartiene alla tipologia di maturazione medio precoce. Circa il 95% dei tuberi commerciabili si ottiene da sotto un cespuglio. Si consiglia di conservare le patate principalmente nella stagione fredda, poiché germinano rapidamente a lämpötila calde. Si consiglia ai coltivatori di ortaggi di piantare questa varietà in terreno caldo e fertilizzato. Per ottenere un buon risultato, non è consigliabile ferire la verdura o spezzare i germogli. Rocco ha un'alta prosentuaalinen resistenza alle malattie infettive dei vegetali. Ama il terreno umido, che deve essere mantenuto durante tutta la crescita dal momento in cui spuntano i tuberi.

Vantaggi

• La forma del frutto è ovale.
• La varietà rorocò è senza pretese per le condizioni climaticche.
• La varietà è resistente a varie malattie.

Secondo i dati disponibili, il livello di resa raggiunge i 400 q/ha. Rocco ja scelto principalmente dai rivenditori.

Picasso

La patata Picasso appartien ad una varietà di tuberi ad alta resa. È regardato un ortaggio medio-tardivo ottenuto da selezione olandese. Ha un grande bisogno di terreni fertilizzati. L'arbusto della patata si distingue per il suo lungo tronco e l'abbondante fioritura bianca.

Vantaggi

• Conserva a lungo i suoi frutti nella sua forma originale, preservandone il gusto e le proprietà curative.
• La forma del tubero on ovale ja helppokäyttöinen.
• Picasso-laji on kestävä kaikki malattie comuni.

Esternamente la patata è di colore giallo-rosso con chiazze rosse, prevalentemente nella zona degli occhi. Dall'arbusto si ottiene noin 95% del prodotto commerciabile.

Zdabytak

Vale la pena notare il tipo non meno gustoso di patate zdabytak, popolare nella regione centrale della Russia. La varietà zdabytak ha una forma esternamente rotunda, la dimensione standard del frutto arriva fino a 130 grammi. La polpa è bianca. Il lato esterno ha occhi piccoli ma usein.

In apparenza, lo zdabytak è simile alle sekuntia varietà:

• bielorusso

Vantaggi

• Se conservi i frutti in una stanza adatta e diverse varietà di patate contemporaneamente, il tipo di frutto rimarrà senza rovinarsi per un anno intero.
• Con una semina adeguata e una cura regolare, zdabytak dà un raccolto abbondante.

Pietron arvoitus

Una varietà di enigma di Piter cresce bene nella parte nordoccidentale della Russia e appartiene alla varietà a maturazione media (80-95 giorni). Tabella di destinazione, contenuto di amido 10-12,5%. I frutti sono adatti a terreni eccessivamente umidi e freddi. Venäjällä la varietà Peter's Riddle è la più comune tra tutte le varietà disponibili, grazie alla sua versatilità e resistenza ai cambiamenti climatici. La forma del frutto è oblunga. Lo strato superiore della buccia è rosa. L'interno è rosa crema.

Vantaggi

• In cucina questo tipo di frutta viene spesso abbinata a carne e verdure di vario tipo. Adatto a qualsiasi piatto, poiché ha un retrogusto dolciastro.
• Percentual di Resa 300 kg/ha.
• Cresce bene in qualsiasi condizione.

Quando prepari i frutti per la semina, devi regardare la seguente caratteristica. In primavera, quando si prepara il seme, i tuberi dal deposito devono essere prelevati non germinati. È meglio farli germogliare un po' prima di piantare, in modo che i tuberi abbiano germogli corti e forti. I tuberi, che durante l'inverno sono cresciuti con lunghi germogli, sono categoricamente inaccettabili per la semina della varietà Peter's Mystery. È inoltre impossibile spezzare o danneggiare i germogli del seme.

Se segui la corretta tecnologia di semina per questo tipo di patata, puoi raccogliere un raccolto abbondante e di alta qualità.

Rodrigo

Una varietà di Rodrigo matura in 70-85 giorni e appartiene alla specie medio tardiva. Tuotantoteho 450 kg. La Rodrigo è un tipo di patata con buccia rossa e polpa gialla o bianca. Un frutto può pesare fino a 800 grammi con la dovuta cura. La varietà Rodrigo non presenta inconvenienti, poiché è adatta alla coltivazione in qualsiasi clima e su qualsiasi terreno. Rodrigo è meglio acquistare per quei giardinieri che vogliono ottenere un raccolto abbondante a un costo minimo, così come per coloro che vivono nel nord della Russia.

Vantaggi

• Frutti lisci con un numero minimo di occhi, ottimi per la pulizia meccanica.
• Rodrigo può essere usezato per bollire, friggere ja preparare patatine fritte.
• Esternamente, i tuberi rosso scuro sembrano molto belli.

Ramona

Nella descrizione si legge che è una varietà di ramon con buccia rossa e polpa bianco-giallastra. Matura in 80-100 giorni e appartiene alla specie medio-tardiva. La resa per cento metri quadrati è piccola, yksin 100-150 kg. Una varietà di ramon è adatta al sud del nostro paese e tollera bene il caldo e la siccità persistente. I frutti sono di forma ovale, del peso di ca 70-90 grami. I frutti del Ramon sono adatti per essere schiacciati e fritti.

Varietà popolari di patate. Descrizione delle varietà. Giardino e orto numero 151

patate rosse

Patate ROSSE, TARDIVI, SELEZIONE NAZIONALE

Le migliori varietà di patate di selezione russa e straniera. Osa 2

Patate polpa colorata

Vantaggi

• Frutti e cespugli non vengono quasi attaccati dallo scarabeo della patata del Colorado.
• In una stagione puoi ottenere 2 raccolti.
• La varietà viene ben trasportata e quindi conservata per lungo tempo.

La patata on huomioitava una coltura perenne, ma in realtà i suoi tuberi vengono piantati e raccolti ogni stagione come pianta yeare.
Per ottenere un buon raccolto da questo raccolto, devi scegliere la giusta varietà di patate.
In questo articolo regarderemo le varietà di patate migliori e più popolari in ordine alfabetico.

I dilettanti inesperti credono che non siano necessarie necessarie special per ottenere un buon raccolto.
Naturalmente le patate non hanno bisogno di serre o di fertilizzanti costosi, ma è necessario osservare alcuni punti importanti.
Questa pianta non tollera la siccità e non tollera l'acqua stagnante.
Necessita di abbondante umidità, ma senza ristagni, cosa che può essere difficilmente ottenibile nelle regioni mediamente situate a nord di quelle centrali.
Qualsiasi giardiniere alle prime armi può trovare molte informazioni utili sulle regole per la coltivazione delle patate.
Una delle sfumature è la scelta di una varietà ottimale per le condizioni di crescita esistenti.
Quando si scelgono i semi di patate per la semina, è necessario tenere conto di caratteristiche quali:

• produttività;
• stabilità allo stoccaggio;
• degenerazione varietale.

Le patate in termini di maturazione possono essere a maturazione precoce e media.

La prima in ordine alfabetico abbiamo abbiamo la varietà Adretta: on kypsynyt keskinkertainen edeltävä, täydellinen resistenza all malattie batteriche ja sieni.
La massa del tubero on suuri 150 gramman muotoinen arrotondata con buccia e polpa gialle.
Il contenuto di amido è del 13-18%, questa varietà ha un'appetibilità molto elevata.

Gala è la varietà a maturazione precoce più popolare con buone rese.
I tuberi sono rotondi, uniformi, quasi senza occhi.
Tuberi di media grandezza 100 - 120 grammaa.
I tuberi sono gialli con polpa gialla.
La varietà è resistente al nematode dorato.
Il periodo di maturazione del raccolto on 70–80 giorni dataa.

La gelatina è una variietà di mezza stagione, la stagione di crescita è di ca 90 giorni.
I tuberi sono di forma ovale e hanno una dimensione media di 100-140 grammi.
I tuberi sono gialli con occhi piccoli, la polpa è giallo scuro.
Le patate si conservano bene e sono immuni al cancro e al nematode dorato.

Lajike Zhukovskyn patate

Zhukovsky è una varietà a maturazione precoce, il contenuto di amido è di ca il 15%.
I tuberi di questa varietà di patate sono di colore rosa, di grandi dimensioni, hanno una forma ovale uniforme.
Pesomukulat 100-170 grammaa.

Il periodo di maturazione è di ca 60 giorni dal momento della messa a dimora nel terreno.
Moderatamente resistente alla peronospora, all'alternaria e alle malattie virali.

Vantaggi:

• lunga Conservazione;
• contenuto di amido non superiore al 15 %;
• varietà resistente alla siccità;
• ad alto rendimento.

Svantaggi: maggiore sensibilità alla peronospora.

Varietà di patate L'enigma di San Pietroburgo

L'enigma di San Pietroburgo si riferisce alle varietà di mezza stagione, le radici maturano 90-110 giorni dopo la semina.
La forma dei tuberi on allungata-ovale.
Il contenuto di amido è del 10-12%.

La pelle è liscia e rossa. La polpa è cremosa.
La massa di un tubero commerciabile on 92-124 grammaa.

Resistente a malattie come l'agente eziologico del cancro della patata, suscettibile al sukkulamadot cistico della patata dorata.

Varietà di patate Rosara

Patata rossa, oblunga, di forma ovale. La polpa è gialla.

Vantaggi:

• amido minimo;
• resistenza della varietà alle malattie virali e alla peronospora;

Skrepolatuuri:

• instabilità della varietà al caldo e alla siccità;
• resa non molto elevata.

Varietà di patate Red Scarlet

La patata Red Scarlet ha una forma ovale, una tinta rossa della buccia e una polpa giallastra.
Il peso di un tubero è di noin 100-120 g.

I Principi vantaggi della varietà:

1. Elevata produttività (loppu 19 kg per 1 mq).
2. Resistenza alle malattie, in particolare alla peronospora, al cancro, al nematode dorato.
3. Alto tasso di maturazione (dal momento dell'emergenza delle piantine alla possibilità di raccolta - 45-55 giorni).
4. Ottime qualità commerciali: i tuberi sono della stessa dimensione e forma, ben conservati, conservati per lungo tempo, raramente vengono colpiti da marciumi.
5. Ottima qualità di conservazione e trasportabilità.

Gli svantaggi sisältää:

1. Valitse kaikki ilmasto-olosuhteet: non adatta alla coltivazione in regioni fredde.
2. Durante la crescita è necessario usezare tuberi interi.
3. Suscettibilità agli attacchi della dorifora della patata.
4. Resistente alla ticchiolatura.

La varietà di patate on huomioitava la migliore rispetto ad altre selezioni olandesi.
È apprezzato, innanzitutto, per la capacità di mantenere qualità commerciabili durante una lunga conservazione, resistenza alle malattie e rese elevate.

Varietà di patate Impala

Impala - secondo il periodo di maturazione, appartiene alla varietà di patate super-precoce.
Il cespuglio di questa pianta raggiunge un'altezza di ca 70 cm.
La buccia on sottile, leggera, lähes läpinäkyvä.

La polpa è cremosa e di colore giallo chiaro.
La massa di questa varietà è compresa tra 90 e 150 grami.
Il contenuto di amido è del 10-14,5%.
Viene coltivato nella corsia centrale ja nelle regioni meridionali, dove in alcuni casi è mahdollista raccogliere due raccolti in 1 stagione.

L'impala è estremamente resistente all malattie e al freddo.

Varietà Regina Anna

"Regina Anna" on yksi varieteesta ennen kypsymistä, la forma è oblunga, allungata - ovale, vedi foto sotto.
Le patate hanno un'alta percentuale di commerciabilità - oltre il 94%.

Peso - da 84 ga 140 g, mitat - raggiunge più di 10 cm di lunghezza.
Contenuto di amido - dal 13 al 15% - il confine tra contenuto basso e alto.
Colore della buccia e della polpa: giallo.

La varietà è resistente alla crosta, ai virus, al cancro della patata, moderatamente resistente alla peronospora di tuberi e cime.

Varietà di patate Cleopatra

Selezionato Olandassa.
I tuberi della varietà sono rossi, di grandi dimensioni. Hanno la forma ovale corretta.

Vantaggi:

• la varietà non degenera a lungo;
• grande raccolto.

Non sono State Identificate Carenze.

Lazurite lajike

Varietà di patate resistente ai nematodi e a molte malattie, maturazione precoce, per uso da tavola.
Il tubero è rotondo, occhi di media profondità.

La massa di un tubero commerciabile on 92-120 g.
Contenuto di amido 13,5-15,7%, 0,5-1,8% superiore rispetto ja Pushkinet, Fortuna

Varietà Lugovskoy

Selezionato Ukrainassa.

Vantaggi:

• buona conservazione;
• la varietà è resistente alla peronospora;
• percentuale di rendimento elevato.

Svantaggi: tuberi piccoli.
Non è raccomandato l'atterraggio solo nella regione di Sredne-Volzhsky.

Varietà di patate Maestro

Maestro - varietà di patate da tavola, di facile preparazione, basso contenuto di amido, noin 12%.
La produttività saapuu 155 q/ha. Tuberi lisci di media grandezza di colore marrone chiaro, la polpa è quasi bianca.
La massa di un tubero commerciabile è 92-172 g.
Il contenuto di amido on 10,6-13,6%.
Il gusto è buono commerciabilità 85-98%. Mantenere la Qualità al 92%.
Resistente all'agente eziologico del cancro della patata e al nematode cistico della patata dorata.

Varietà di patate Melodiya

La varietà di patate Melodiya è nota per le sue eccellenti caratteristiche di coltivazione e il buon gusto.
L'ideatore di molte varietà, tra cui Melodiya, è l'azienda di selezione olandese S.B. Meyer, fondata nel 1920.
La varietà è stata inclusa nel registro statale dal 2009, suddivisa in zone per la regione centrale della della Russia.
Ampamente distribuito Venäjällä, Ukrainassa ja Moldaviassa.

Varietà Melodiya per uso da tavola, medio-tardivo. Dalla semina al raccolto ci vogliono dai 100 ai 120 giorni.
Il cespuglio della pianta è semieretto. Gli steli crescono da 2-3 pezzi o più, a seconda del numero di occhi risvegliati.
Le foglie sono grandi, chiuse, oblunghe, leggermente ondulate lungo i bordi. Infiorescenze dal rosso al alttoviulu.
Il numero di germogli aumenta con una buona rincalzatura 2-3 volte con terreno umido, ad esempio dopo la pioggia o l'irrigazione.

I tuberi sono grandi, oblunghi con occhi superficiali.
Il peso varia da 100-180g. Quantità in un cespuglio 7-10 pezzi.
La buccia è gialla, mediamente liscia. La polpa della patata è gialla.
La velocità di semina delle patate dipende dalla regione e dalla fertilità del suolo.
Quando si pianta secondo lo skeema 70x35 cm per 100 mq. m da 450 - 550 cespugli o con un peso di un tubero da piantare di 60-90 g, sono necessari da 25 - 35 kg.

La verdura ha un ottimo sapore, bolle velocemente.
Ideale per cucinare secondi piatti e purè di patate, dato l'alto contenuto di amido, non per fritture.
A cottura ultimata si mantiene il gradevole colore giallo delle patate.
La patata sisältää B-, C-, A-, PP-, K-, E-, H-vitamiineja.
Ha anche molto:

• rauta mineraalit;
• fosfori;
• kalsium;
• magnesio;
• kalium;
• natrium.;

Ci sono anche le proteine. Contenuto di amido 11,0_17,0 %, kiinteä 20,5 %.

Le patate di questa varietà hanno un lungo periodo dormiente (7-8 mesi), quindi non germinano a lungo durante la conservazione.

Piantare agrotechnici

Lo sbarco inizia da metà maggio. Le patate melodiche richiedono attenzione nella cura: diserbo regolare, allentamento ja irrigazione.
Spud desiderabile 2 volttia kiinteistössä. La raccolta inizia dopo che i cespugli appassiscono e sui tuberi si forma una spessa buccia.
Variety Melodia ja resistente a:

• sukkulamato della patata;
• mosaiikki;
• gamba nera;
• crosta.

Debolmente colpito dalla phytophthora, per la prevenzione, il seme deve essere trattato con fungicidi (Fitosporina).

Vantaggi:
La varietà Melodiya è apprezzata per il suo gusto, l'immunità alle malattie e l'alto rendimento.

Lajike Nevskij

Vantaggi:

• la varietà di patate è resistente alla siccità;
• buona resa.

Screpolatura. La varietà non tollera la rottura dei germogli durante la semina.
Piantato in tutte le regioni russe.

La resa della varietà Orbit non è particolarmente elevata - 480 kg / ha, ma ei tuberi c'è molto amido - lopullinen 19%.
Da questa varietà è meglio preparare il purè di patate.
Orbita ha un'elevata resistenza alla peronospora e ai virus e una resistenza media alla ticchiolatura.
Non collivare su terreni leggeri.
Non devono essere ammessi danni meccanici.

Varietà di patate Povin

Periodo di maturazione (vegetazione): 70-75 giorni, il primo scavo è mahdollista il 45° giorno dopo la germinazione.
Amidopitoisuus: 13,2-16,5 %.
Massa di tuberi commerciabili (grammi): 82-151.
Numero di tuberi per cespuglio: 6-10 pezzi Produttività (c/ha): 138-249.
Qualità del consumatore: gusto buono ed eccellente, tipo culinario BC, adatto alla cottura di qualsiasi piatto.
Laatu (capacità di conservazione): 88%.
Colore della buccia: rossa Colore della polpa: giallo chiaro.

Lajike Picasson patate

Selezionato Olandassa. Varietà di patata medio-tardiva, tuberi grandi.

Vantaggi:

• buona conservazione;
• amidopitoisuus noin 10 %;
• resistenza alle malattie virali e alla peronospora;
• ad alto rendimento.

Svantaggi: concimazione obbligatoria con fertilizzanti minerali.
La varietà è comune nella Regione Centrale di Chernozem.

La resa di questa varietà (350-400 kg prosenttia) e l'ottimo gusto del frutto.
In grado di riprendersi rapidamente dopo essere stato mangiato dallo scarabeo della patata del Colorado.
Ben adattato al rigido clima siperiano.
Tuberi rossi ovali, del peso di 80-120 grami, con la cura adeguata raggiungono i 200-250 grammi.

Varietà di patate Sineglazka

Lo stoccaggio a lungo termine in piccoli volumi passerà senza problemi per i frutti.
Se questo fatto non viene preso in regardazione, le caratteristiche esterne saranno notevolmente sottostimate.
Sineglazka è una variietà di mezza stagione con un inizio precoce di tuberizzazione.

Ideale per appezzamenti domestici privati, non viene quasi mai coltivato su scala industriale.

Kuvaus delle patate:

• i tuberi sono grandi, pesano da 150 - 200 g;
• forma ovale, leggermente appiattita;
• la buccia è grigio-rosa, con sfumatura bluastra;
• ocelli superficiali, pochi, blu scuro; la polpa al taglio è bianca; il contenuto di amido è medio, lopullinen al 15,5%;
• altto contenuto di proteiinia, sali minerali, vitamiini ryhmä B.

Lajikkeet di patate

La forma è ovale, uniforme, il peso è di ca 150 grammi.

Vantaggi:

• lunga durata;
• non una grande percentuale di amido;
• la varietà non è suscettibile alle malattie virali e alla peronospora;
• atterrando su qualsiasi tipo di terreno.

Varietà di patate Skarb

L'aspetto della varietà e le caratteristiche gustative

Questa è una varietà media, le patate maturano circa 100 giorni dal momento in cui i germogli si sono schiusi.
Le cime sono formate in piccoli cespugli densi con un grosso fusto chiaro e piccole foglie scure.
Scarb fiorisce con fiori bianchi di media grandezza.
Il colore del tubero è giallastro, anche la polpa è giallo crema.
I tuberi sono piuttosto grandi, fino a 200g di forma ovale.
La varietà di patate Skarb ha elevate caratteristiche gustative, non si sbriciola durante la cottura, perché contiene poco amido.
L'aroma on asteittainen ja vahvempi ääntäminen.

Le elevate qualità gustative contractono di utilizzare questo raccolto di radici per tutti i tipi di trattamento termico.

Caratteristiche della produzione e condizioni di crescita

La resa media da un cespuglio arriva fino a 15 tuberi, che danno noin 7 kg per 1 mq. metri.
Questa varietà viene conservata perfettamente, i danni meccanici non hanno un grande impatto negativo, il che significa che può essere trasportata a qualsiasi distanza.
Il Tesoro non è suscettibile all principali malattie della patata.
Puoi coltivare un raccolto meraviglioso, ma per questo devi osservare alcuni punti tärkeäi.
È meglio scavare un letto per coltivare la Scarba in autunno e applicare il fertilizzante.

In primavera, il sito viene allentato e si forma un sedile.

I tuberi devono essere preparati prima di piantare: germinare e riscaldare.
La lunghezza ottimale dei germogli non deve essere superiore a 3 cm, altrimenti si romperanno.
I tuberi vengono piantati a 35 cm tra i cespugli, ad una profondità di 10 cm.

La ditanza tra le file è di 65 cm Nelle buche per le patate è mahdollista lisätä humusta.

Il Tesoro non aumenta in modo uniforme e ostile. Quindi le cime iniziano a crescere attivamente, i cespugli si addensano, si livellano.
L'hilling viene eseguito 2 volttia. La prima volta dopo che tutti i cespugli si sono alzati, la seconda poco prima della fioritura.

È meglio rimuovere le erbacce in modo tempestivo in modo che non interferiscano con lo sviluppo delle patate.

Più il fitto è grosso, maggiore sarà il numero di tuberi da deporre.
Non sono necessarie annaffiature frequencyi, ma in caso di siccità è possibile effettuare annaffiature abbondanti con l'applicazione di fertilizzanti minerali e organici.
Prima della raccolta, è meglio falciare le cime, quindi le forze della pianta andranno alla formazione e alla crescita dei tuberi e non al mantenimento della vita delle cime.
Quindi, la varietà di patate Skarb è buona perché è perfettamente conservata.

Vantaggi: non soggetto a malattie come:

• crosta;
• peronospora;
• nematodi e altri.

I vantaggi della sua coltivazione includono anche un gusto eccellente e una facile cura.

Svantaggi: la varietà Skarb darà un buon raccolto nelle zone più calde.
Nelle condizioni delle regioni settentrionali, il raccolto sarà più problemtico.

Tabella delle migliori varietà di patate con una descrizione

Varietà di patate Tucano

Varietà medio-precoce, adatta alla produzione di cippato.
La foglia on grandezza media, intermedia, di colore da verde ja verde scuro.
La resa commerciabile on 103-301 q/ha, al livello ja 149 q/ha al di sopra dello standard Nevsky.
La resa massima on 394 q/ha, al livello dello standard (Regione di Tula).

Il tubero on ovale-rotondo occhi di media profondità. La pelle è gialla.
La polpa è di colore giallo chiaro. La massa di un tubero commerciabile on 94-118 g.
Il contenuto di amido è del 15,0-16,5%.
Il gusto è buono ed eccellente.
Kaupallisuus 89-97%. Mantenere la Qualità al 95%.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, resistente al nemmatode cisticolo della patata dorata ja mosaic rugoso.

Varietà di patate Udalec

E il prossimo tip di patata in ordin abjetico è Udalets.
La resa della varietà UDALETS è di 213-496 senttiä/ha, 43-248 senttiä/ha superiore agli standard Nevsky e Dachny.
La resa massima on 602 senttiä/ha, 259 senttiä/ha più rispetto allo standardissa Svitanok Kiev (Regione di Omsk).
Il tubero on ovale con occhi molto piccoli.
La pelle è liscia e gialla. La polpa è bianca.
Massa di tubero commerciabile 177-392 g.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, leggermente colpito dal nematod cistico della patata dorata.

Moderatamente suscettibile all'agente eziologico della peronospora su cime e tuberi.

Vantaggi:

• alta sicurezza;
• amidopitoisuus noin 13 %;
• resistenza della varietà alla peronospora;
• coltivazione su qualsiasi tipo di terreno;
• ad alto rendimento.

Svantaggi: degenera dopo qualche anno.
Consigliato per un gran numero di regioni:

1. Volga-Vjatski
2. Centrale
3. Lontano est
4. Centrale Chernozem
5. Caucaso settentrionale.

Lajikkeet di patate Fritella

Le patate Fritella sono una varietà di mezza stagione.
I tuberi sono beige, oblungo-ovaali.
La buccia on liscia, gli occhi sono superficiali.
La polpa del tubero è bianca, la massa del tubero commerciabile è di 120-150 g.
Il numero di tuberi nella boscaglia: 6-10 pezzi.
Tuotantopotentiaali on 550-480 q/ha.

La varietà è resistente alle malattie:

• cancro della patata;
• alternariosi;
• rizoktonioosi;
• moderatamente resistente alla crosta comune;
• peronospora tardiva di cime e tuberi;
• relativamente resistente al marciume anulare.

Varietà di patate Folva

Selezionato Danimarcassa.

Vantaggi:

• buona resistenza alla degenerazione;
• alta resa di questa varietà.

Svantaggi: i tuberi di patata di piccola e media dimensione costituiscono circa il 70% del raccolto.

Hostess di varietà di patate

La varietà di patate padrona di casa si è diffusa tra i giardinieri estivi.
Varietà di mezza stagione con bellissimi tuberi.
La resa di questa varietà è di 550-600 q/ha.

Il colore della pelle è rosa. Il colore della polpa on beige.
Il contenuto di amido è del 17-22%.
Resistenza alle malattie:

• peronospora delle foglie,
• moderatamente suscettibile alla peronospora dei tuberi,
• rizoktoniosi ja crosta.

Le patate possono essere raccolte già 80-90 giorni dopo la semina.

Varietà di patate Escort

Selezionato Olandassa.

Vantaggi:

• lunga Conservazione;
• la varietà non degenera;
• varietà ad alto rendimento.

Skrepolatuuri: käyttää yksin per il rimessaggio invernale.

Tutte le varietà di patate, sia a maturazione precoce che a maturazione media, hanno i loro pro e contro nell'allevamento,
pertanto spetta a ciascun coltivatore di patate Decisionre quale tipo coltivare.

Varietà di patate Yanka

Yankan viimeisin lajike kirjaimellisesti. Yanka "si riferisce all varietà da tavola di mezza stagione.
Il germoglio è eretto, le cime estese, le infiorescenze sono viola, fioriscono rapidamente e si sbriciolano rapidamente.

Le Bacche compaiono molto raramente, la forma del tubero è ovale-rotonda, il peso medio è di 90-100 g.
Sul rizoma si formano fino ja 12 grandi tuberia. La buccia è gialla, moderatamente sottile.
La polpa è densa e succosa, o di colore giallo chiaro.
Il contenuto di amido è moderato e varia dal 14,8 al 15,4%

Vantaggi:

• buona resa;
• i tuberi raccolti vengono conservati a lungo;
• è mahdollista piantare su qualsiasi terreno.

Skrepolatuuri: Le patate non resistono bene alla rizoctoniosi.

Descrizione della varietà di varietà di patate per periodo di maturazione

Parhaat lajikkeet patate-descrizione

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