Ricetta insalata slava con prosciutto. Insalata con prosciutto e funghi “Bliss”

Le insalate sono parte integrante di ogni banchetto e non solo. Sono sempre gustosi e vari, puoi cucinarli per ogni occasione e proprio così. Una caratteristica sorprendente è che vengono creati assolutamente da qualsiasi prodotto. Prepariamo l'insalata slava in diverse varianti.

Ricetta classica

Inizialmente, l'insalata slava aveva una composizione vegetariana, quindi prepariamola così. Avremo bisogno:

• fagioli in scatola – 200 g;
• carote: un pezzo grande;
• pane bianco - tre pezzi;
• cetriolo sottaceto o sottaceto - uno grande.

Per preparare il condimento per l'insalata "Slavyansky" abbiamo bisogno di:

• panna acida 15% - tre cucchiai;
• sale e una miscela di peperoni - secondo i tuoi gusti;
• senape e succo di limone - ½ cucchiaino ciascuno.

Algoritmo per preparare uno spuntino abbondante:

1. Tagliate il pane a cubetti e mettetelo in forno per circa 10 minuti ad asciugare e dorare. La temperatura nel forno dovrebbe essere compresa tra 180 e 200 gradi.
2. Lessare le carote e tagliarle a cubetti.
3. Tagliamo il cetriolo allo stesso modo delle carote.
4. Mescolare tutti i prodotti insieme.
5. Ora prepariamo il condimento. Per fare questo, mescola semplicemente tutti gli ingredienti insieme.
6. Condire l'insalata poco prima di servire altrimenti i crostini si ammorbidiscono.

Su questo argomento: Torta "Negro": ricette e preparazione passo passo

Insalata di pollo e noci

Questa ricetta di insalata slava contiene carne, quindi sarà più soddisfacente. Quindi, avremo bisogno di:

• pollo – 300 g;
• eventuali funghi freschi – 400 g;
• cipolla– una testa grande;
• uova: cinque pezzi;
• formaggio a pasta dura – 150 g;
• maionese - per condire;
• noci – 100 gr.

Prepariamo l'insalata "slava" in questo modo:

1. Lessare il pollo e le uova, tagliarli a cubetti medi.
2. Tritare finemente la cipolla e i funghi e farli rosolare.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
4. Tritare le noci, ma non troppo finemente.
5. Prendi un anello di plastica o una teglia a cerniera e disponi l'insalata a strati.
6. Alterniamo gli strati nel seguente ordine: pollo – funghi e cipolle – uova – formaggio – noci. Lubrificare ciascuno di essi con maionese, tranne l'ultimo.

Le insalate sono parte integrante di ogni banchetto e non solo. Sono sempre gustosi e vari, puoi cucinarli per ogni occasione e proprio così. Una caratteristica sorprendente è che vengono creati assolutamente da qualsiasi prodotto. Prepariamo l'insalata slava in diverse varianti.

Ricetta classica

Inizialmente, l'insalata slava aveva una composizione vegetariana, quindi prepariamola così. Avremo bisogno:

• fagioli in scatola - 200 g;
• carote: un pezzo grande;
• pane bianco - tre pezzi;
• cetriolo sottaceto o sottaceto - uno grande.

Per preparare il condimento per l'insalata slava abbiamo bisogno di:

• panna acida 15% - tre cucchiai;
• miscela di sale e pepe - secondo i tuoi gusti;
• senape e succo di limone - ½ cucchiaino ciascuno.

Algoritmo per preparare uno spuntino abbondante:

1. Tagliate il pane a cubetti e mettetelo in forno per circa 10 minuti ad asciugare e dorare. La temperatura nel forno dovrebbe essere compresa tra 180 e 200 gradi.
2. Lessare le carote e tagliarle a cubetti.
3. Tagliamo il cetriolo allo stesso modo delle carote.
4. Mescolare tutti i prodotti insieme.
5. Ora prepariamo il condimento. Per fare questo, mescola semplicemente tutti gli ingredienti insieme.
6. Condire l'insalata poco prima di servire altrimenti i crostini si ammorbidiscono.

Insalata di pollo e noci

Questa ricetta di insalata slava contiene carne, quindi sarà più soddisfacente. Quindi, avremo bisogno di:

• pollo - 300 g;
• eventuali funghi freschi - 400 g;
• cipolla: una testa grande;
• uova: cinque pezzi;
• formaggio a pasta dura - 150 g;
• maionese - per condire;
• noci - 100 g.

Prepariamo l'insalata slava in questo modo:

1. Lessare il pollo e le uova, tagliarli a cubetti medi.
2. Tritare finemente la cipolla e i funghi e farli rosolare.
3. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
4. Tritare le noci, ma non troppo finemente.
5. Prendi un anello di plastica o una teglia a cerniera e disponi l'insalata a strati.
6. Alterniamo gli strati nel seguente ordine: pollo - funghi e cipolle - uova - formaggio - noci. Lubrificare ciascuno di essi con maionese, tranne l'ultimo.

Per questa versione dell'insalata slava abbiamo bisogno del seguente set di prodotti:

• uova - tre pezzi;
• patate - due pezzi medi;
• cetriolo sottaceto - due pezzi;
• prosciutto - 200 g;
• funghi in salamoia - 100 g;
• aglio - tre spicchi;
• maionese - per condire;
• prezzemolo fresco e aneto - a tua discrezione.

Cucinando:

1. Lessare patate e uova.
2. Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti.
3. Passare l'aglio attraverso una pressa.
4. Tritare le verdure con un coltello.
5. Mescolare tutti i prodotti e condire con la maionese.

Ricetta per insalata slava con foto

Questa opzione è ideale per le cene invernali. È ricco di vitamine e facile da preparare. È necessario il seguente set di prodotti:

• alghe - un barattolo;
• cipolla rossa: una testa grande;
• uova di gallina - quattro pezzi;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• piselli - 200 g;
• sale e pepe nero macinato - secondo i tuoi gusti;
• maionese - per condire.

Metodo di cottura:

1. Lessare le uova, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa.
2. Tagliare la cipolla a cubetti.
3. Scolare l'acqua dal barattolo di piselli.
4. Metti le alghe in un colino o in uno scolapasta per far scolare il liquido.
5. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Quando tutti i prodotti saranno preparati, unirli in un'insalatiera, salare, pepare e condire con la maionese.

Descrizione dettagliata: Ricetta dell'insalata slava con prosciutto dagli ingredienti disponibili e informazioni dettagliate sulla preparazione tratte da diverse fonti.

Presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per un'insalata molto gustosa che tutti adoreranno.

È composto da ingredienti disponibili e non puoi fare a meno di apprezzare la loro combinazione. Questa composizione di prodotti è amata da tutti ed è adatta a qualsiasi tavola. Il piatto è sostanzioso, semplice e molto appetitoso. Consigliamo a tutti di provare a diluire il proprio menu con gusti così sorprendenti.

Ingredienti necessari

• 2 patate
• 3 uova
• 2 cetrioli sottaceto
• 100 g di funghi in salamoia
• 200 g di prosciutto
• 3 spicchi d'aglio
• maionese a piacere
• verdure a piacere

Iniziamo il processo

1. Per prima cosa lessate le patate, fatele raffreddare e sbucciatele. Quindi tagliare a cubetti e metterli in un contenitore separato.
2. Tagliamo anche i cetrioli sottaceto e il prosciutto a pezzetti. Invece puoi prendere salsiccia affumicata. Trasferire alle patate.
3. Quindi tritare finemente le uova e i funghi in salamoia qui.
4. Metti la maionese in un contenitore separato e aggiungi l'aglio spremuto attraverso una pressa.
5. Mescolare bene e aggiungere al resto degli ingredienti.
6. Mescolare l'insalata e metterla in una bella insalatiera.
7. Dopodiché puoi servirlo immediatamente in tavola.

Potrebbe piacerti anche fantastico deliziosa insalata al melograno, la cui ricetta troverete sul nostro sito “Idee per ricette”.

Buon appetito!

Gli ospiti sono sulla soglia, ma il tavolo è vuoto? Veloce e opzione gustosa sarà un'insalata “cocktail” con prosciutto. Questo piatto nutriente ti sorprenderà con la sua insolita combinazione di ingredienti e il gusto gradevole.

Classica insalata cocktail con prosciutto e formaggio

Il piatto ha molte interpretazioni. Un'opzione classica è l'insalata cocktail con prosciutto e formaggio.

Ingredienti:

• peperone grande – 1 pz.;
• formaggio (qualsiasi tranne la ricotta) – 150 g;
• prosciutto – 100 g;
• cetriolo fresco – 1 pz.;
• uovo sodo – 2 pezzi;
• maionese – 100 g;
• aneto fresco - a piacere, ma non più di un mazzetto medio.

Tutti gli ingredienti dell'insalata devono essere freschi. Altrimenti, ciò potrebbe influire non solo qualità del gusto piatti, ma anche sullo stato di salute.

Preparazione:

1. Cuocerne 2 grandi uova di gallina sodo Puoi usare le uova di quaglia, solo 6 pezzi. Possono essere tritati in qualsiasi modo.
2. Tagliare il prosciutto a listarelle sottili. Posizionare il prodotto a base di carne preparato sul fondo della ciotola, spalmandoci sopra la maionese.
3. Lavare il cetriolo sotto l'acqua corrente, peperone. Tagliare le verdure a listarelle sottili. Li disponiamo in strati separati, aromatizzandoli con la maionese sopra.
4. La fase successiva è la deposizione delle uova.
5. Grattugiare il formaggio e cospargerlo sull'insalata.
6. Il tocco finale alla preparazione del piatto è la decorazione con le erbe aromatiche.

Non è necessario utilizzare sale. Questa funzione sarà eseguita dalla maionese. Ci vogliono circa 30 minuti per preparare gli ingredienti e preparare l'insalata.

Con funghi in salamoia

L'insalata cocktail con prosciutto e funghi ha un sapore piccante. Nonostante il fatto che i 2 prodotti sopra menzionati siano considerati i principali in questa ricetta, l'enfasi qui è anche sul mais in scatola. Non solo rende lo spuntino più gustoso, ma anche più sano.

Ingredienti:

• prosciutto – 200 g;
• formaggio – 250 g;
• funghi in salamoia 200 g;
• mais – 250 g;
• uova sode – 2 pezzi;
• maionese 150 g.

Se necessario, invece della maionese, puoi aggiungere la panna acida mescolata con 1 cucchiaino. mostarda.

Preparazione:

1. Tagliare il prosciutto a listarelle. Dovrebbe essere sottile. Il prodotto a base di carne diventerà la base del nostro spuntino. Posizionalo sul fondo della ciotola. Potete compattarlo leggermente con un cucchiaio e ricoprire il prosciutto con la maionese.
2. Scolare tutto il liquido dalla lattina di mais in scatola. Cospargere i chicchi sul prosciutto, spolverando con la maionese.
3. Poi arriva uno strato di funghi in salamoia. Devono essere lavati prima dell'uso.
4. Mettete le uova pre-bollite tagliate a cubetti in un piatto.
5. Formaggio grattugiato ed erbe aromatiche completeranno il processo di cottura.

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Per arricchire l'insalata di vitamine, puoi aggiungere 5 gocce di succo di limone. Questo gli darà ancora più sapore.

Cucinare con i cetrioli

Il “cocktail” con i cetrioli risulta più fresco e umido, rispetto ad altre interpretazioni del piatto.

Ingredienti:

• prosciutto – 150 g;
• formaggio – 100 g;
• uova sode – 2 pezzi;
• grande Peperone- 1 PC.;
• cetriolo – 2 pezzi;
• maionese – 100 g;
• verdure - a piacere.

Prima di preparare l'insalata, le verdure e le erbe aromatiche devono essere accuratamente lavate e le uova sode.

Preparazione:

1. Tagliate il prosciutto a fettine sottili e disponetelo sul fondo del piatto in cui verrà posizionata l'insalata. Lo strato di prodotto a base di carne deve essere unto con maionese.
2. Tritare il peperone. Mettetelo in una ciotola, cospargendolo di maionese.
3. Facciamo lo stesso con i cetrioli. È importante considerarlo cannucce vegetali Dovrebbe essere sottile in modo da non risaltare rispetto alla massa complessiva dello spuntino.
4. Metti le uova sode tritate e aggiungi la maionese.
5. Lo strato finale sarà formaggio grattugiato, cosparso di erbe aromatiche.

Il piatto risulta nutriente, succoso e bello. Può decorare qualsiasi festa.

Insalata cocktail con prosciutto e mais

In questa ricetta l'accento del sapore è posto non solo sul mais, ma anche sul formaggio. Questo è uno dei componenti principali e più utili dello spuntino.

Ingredienti:

• prosciutto – 150 g;
• uova sode – 2 pezzi;
• cetriolo – 1 pz.;
• formaggio – 200 g;
• mais - 1 lattina;
• maionese – 2 cucchiai. l.;
• prezzemolo - 1 mazzetto.

Il prezzemolo può essere sostituito con aneto. Ciò non influirà affatto sulla qualità dello spuntino.

Preparazione:

1. Il prosciutto deve essere tagliato a cubetti. Questa sarà la base dell'insalata. È importante lubrificare i suoi strati rimanenti con la maionese.
2. Metti i cetrioli a dadini sopra il prosciutto.
3. Segue il mais, aromatizzato con maionese, mescolato con metà del formaggio (100 g).
4. Cospargere l'antipasto a più strati con uova grattugiate.
5. Uno strato di formaggio ed erbe aromatiche completa il capolavoro culinario.

Questo è uno dei più comuni e opzioni semplici preparare un “Cocktail”.

Con piselli

Anche il “cocktail” con piselli ha molti estimatori. Alcune persone sostituiscono questa insalata con la tradizionale Olivier sulla tavola di Capodanno.

Ingredienti:

• prosciutto – 200 g;
• cetrioli freschi – 3 pezzi;
• formaggio – 200 g;
• piselli - 1 barattolo;
• maionese - a piacere.

Quando si prepara un'insalata secondo questa ricetta, non è consigliabile sostituire la maionese con panna acida o burro, altrimenti il ​​piatto perderà la sua luminosità di gusto.

Preparazione:

1. Prima di tutto, il prosciutto viene triturato. Sono disponibili 2 opzioni di taglio: a spicchi o a cubetti. Metti il ​​​​prodotto a base di carne sul fondo di un'insalatiera profonda e ungilo sopra con la maionese.
2. I cetrioli vengono schiacciati e servono come secondo strato.
3. Il liquido viene scaricato da una lattina di piselli in scatola. Viene creato un nuovo strato e ricoperto di maionese.
4. Decorare l'insalata con formaggio.

Nonostante la sua semplicità, il piatto sembra impressionante e attira immediatamente l'attenzione.

Ricetta con pomodorini

L'insalata cocktail con pomodori ha un sapore significativamente diverso dai tipi di antipasti sopra menzionati. Sembra più leggero, anche se in termini di calorie è allo stesso livello di un “Cocktail” con cetrioli o mais.

Ingredienti:

• prosciutto – 200 g;
• pomodori grandi – 3 pezzi;
• cetrioli freschi – 2 pezzi;
• formaggio – 200 g;
• maionese, pepe - a piacere.

Per preparare un'insalata è meglio usare pomodori carnosi, altrimenti l'antipasto darà troppo succo.

Il processo di cottura è semplice. Si prega di notare che l'insalata è impilata a strati. Ognuno di essi è ricoperto di maionese.

Preparazione:

1. Tagliare il prosciutto a fettine sottili e metterlo in una ciotola profonda.
2. Il secondo strato è costituito da cetrioli. Disporre le verdure tagliate a listarelle sul prosciutto.
3. I pomodori devono essere tagliati a listarelle e adagiati sui cetrioli.
4. Unisci formaggio, erbe aromatiche e maionese rimanente. Coprire l'insalata con pappa aromatica.

È meglio preparare questo piatto subito prima della festa. Altrimenti, i pomodori e i cetrioli daranno il succo dopo la macerazione. L'insalata sarà comunque gustosa, ma perderà il suo aspetto originale.

Come preparare l'insalata con prosciutto e mele

I buongustai preferiscono il "cocktail" con le mele. Si distingue per l'acidità e allo stesso tempo la leggera dolcezza. La presenza della frutta nella composizione arricchisce la delicatezza con il ferro.

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Ingredienti:

• prosciutto – 300 g;
• mele grandi – 2 pezzi;
• carote di media grandezza – 2 pezzi;
• mais - 1 lattina;
• lattuga – 2 foglie;
• olio d'oliva, sale, spezie.

Alcune persone sperimentano e sostituiscono l'olio d'oliva con olio di girasole. Il risultato non è all'altezza delle aspettative. L'insalata risulta unta.

Preparazione:

1. Le carote devono essere grattugiate e compattate bene sul fondo del piatto.
2. Distribuire le mele tritate in uno strato uniforme.
3. Mescolare il prosciutto tagliato a listarelle sottili con le foglie di lattuga spezzettate.
4. Metti il ​​mais sopra.
5. Condire l'antipasto con olio d'oliva, sale e pepe.

Il "cocktail" non è solo una gustosa insalata, ma uno spuntino salutare. Qualunque sia l'opzione di cottura che scegli, ti piacerà qualsiasi interpretazione del piatto e diventerai una degna decorazione per la tavola festiva.

Insalata di prosciutto: ricette deliziose

Uno dei piatti preferiti da milioni di persone è l'insalata di prosciutto tenera e gustosa. Questo ingrediente principale è combinato con molti prodotti, dalle uova o formaggio alle patate o ai cetrioli. Preparare un'insalata, il cui ingrediente principale è il prosciutto aromatico, è molto semplice e ci vorrà pochissimo tempo.

Insalate con prosciutto - preparazione del cibo

Il processo di preparazione dell'insalata di prosciutto è incredibilmente semplice, non è richiesta alcuna preparazione preliminare dei prodotti, è sufficiente che tutti gli ingredienti siano tritati finemente o grattugiati ( stiamo parlando sui formaggi a pasta dura) e posti in appositi contenitori per servire.

Ricetta 1: Insalata con formaggio e prosciutto

Insalata abbondante e nutriente. La ricetta è stata adottata da tempo dalle casalinghe russe, che non se ne dimenticano alla vigilia dell'incontro cerimoniale degli ospiti.

Ingredienti:

150 grammi di prosciutto;
- 2 uova;
- 1 peperone;
- 250 grammi di pomodorini;
- 100 grammi di formaggio a pasta dura;
- 150 grammi di insalata;
- 4 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di senape francese;
- 2 cucchiai di aceto di vino;
- Pepe nero macinato;
- sale.

Metodo di cottura

Tagliate il prosciutto a cubetti o listarelle, fate lo stesso con il pepe e le uova sode. Puoi fare con il formaggio come desideri, ad esempio tagliarlo a pezzi o grattugiarlo su una grattugia grossa. Dividete semplicemente i pomodorini a metà.

Cominciamo con l'insalata; non tagliatela in nessun caso, altrimenti si perderà il gusto e l'aroma, e i bei pezzi verdi si scuriranno. Strappiamo l'insalata con le mani.

Il condimento per la nostra insalata di prosciutto sarà una salsa appositamente preparata. Mescolare aceto, olio d'oliva, senape, pepe nero e sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata di prosciutto e condire con la salsa.

Ricetta 2: Insalata con prosciutto e funghi

I funghi completano meravigliosamente il prosciutto, conferendogli un gusto e un aroma speciali.

Ingredienti:
- 200 grammi di prosciutto (puoi prendere balyk, petto o prosciutto);
- 300 grammi di funghi prataioli;
- 3 uova;
- 2 cipolle;
- 250 grammi di pomodorini;
- 250 grammi di maionese;
- Pepe nero macinato;
- qualche cucchiaio di olio vegetale;
- sale.

Metodo di cottura

Lessare i funghi in anticipo, tagliarli a pezzetti, friggerli olio vegetale entro 10-15 minuti.
Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale.

Tagliare il prosciutto a cubetti o a listarelle.

Grattugiare le uova.

Separatamente, taglia i pomodori a pezzetti, quindi assicurati di filtrare il succo (se presente), altrimenti l'insalata non sembrerà molto presentabile.

Mescolare tutti gli ingredienti per l'insalata, aggiungere pepe e sale.

Il tocco finale è aggiungere la maionese.

Ricetta 3: Insalata cocktail con prosciutto

Sembrerebbe che si tratti di prodotti ordinari, ma il sapore dolciastro della frutta aggiunta cambia completamente l'atteggiamento nei confronti dell'insalata, la rende incredibilmente succosa, permettendole di chiamarla una bella parola"cocktail".

Ingredienti:
- 300 grammi di filetto di pollo bollito (non prendere carne troppo secca, è meglio mescolare cosce e petto);
- 150 grammi di prosciutto;
- 50 grammi di formaggio a pasta dura;
- 3 uova;
- 1 cetriolo fresco;
- 2 kiwi maturi;
- 50 grammi di mais in scatola;
- 100 grammi di maionese o panna acida;
- verdure (aneto, prezzemolo);
- sale.

Metodo di cottura

Tagliare il prosciutto e il pollo a listarelle, fare lo stesso con le uova sode e il kiwi, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Preparare una salsa di maionese o panna acida; puoi mescolare gli ingredienti in un rapporto di 50x50.

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Mettiamo gli ingredienti in ciotole o insalatiere in modo tale che i prodotti creino un'armonia di colori. La salsa viene versata sul cibo.

Per garantire che tutti gli strati siano inzuppati, è necessario mettere l'insalata cocktail in frigorifero per 1-1,5 ore.

Ricetta 4: Insalata con prosciutto e cetrioli

Gli slavi mettono spesso i cetrioli sottaceto nella loro insalata; vale la pena notare che questo prodotto sta molto bene con il prosciutto.

Ingredienti:
- 300 grammi di prosciutto;
- 150 grammi di formaggio a pasta dura;
- 2 cetrioli sottaceto di medie dimensioni;
- 2 uova sode;
- 100 grammi di maionese;
- aneto o prezzemolo;
- sale.

Metodo di cottura

Tagliare il prosciutto a listarelle; le strisce di cetriolo dovrebbero avere all'incirca la stessa dimensione. Non è necessario macinare il formaggio a mano; potete grattugiarlo. Utilizzando lo stesso principio del formaggio, lavoriamo con le uova. Mescolare gli ingredienti preparati per l'insalata, aggiungere sale e condire con maionese. Dopo che l'insalata con prosciutto e cetrioli è nell'insalatiera, cospargere sopra formaggio ed erbe aromatiche.

Insalate con prosciutto - consigli utili chef esperti
Prova a usare il prosciutto secco nelle insalate. Se fuoriesce acqua (questo accade), spremere leggermente il prodotto prima di tagliarlo.

Ricetta 5: INSALATA DI FAGIOLI E PROSCIUTTO

INGREDIENTI:
● fagioli in scatola - 1 lattina;
● prosciutto - 200 g;
● cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
● cracker - a piacere;
● uova sode - 3 pezzi;
● maionese - a piacere;
● aglio - a piacere;
● verdure - a piacere;
● sale e pepe - a piacere.

Metodo di cottura

Scolare il liquido dai fagioli. Tagliare il prosciutto a listarelle. Grattugiare le uova. Tagliare i cetrioli a cubetti. Tritare le verdure e l'aglio. Condire l'insalata con maionese, sale e pepe. Aggiungere i crostini prima di servire e mescolare l'insalata con fagioli e prosciutto. Il piatto risulta molto gustoso.

Ricetta 6: INSALATA “GRANDE FESTA”.

INGREDIENTI:
● 200 g di cavolo cinese; ● 2 mandarini grandi (o 200 g piccoli); ● 150 g di prosciutto magro; ● 60-80 g di formaggio; ● 0,5 lattine di mais; ● 2 cucchiai. l. panna acida; ● 1 cucchiaio. l. Maionese; ● sale, pepe nero, erbe aromatiche.

PREPARAZIONE:

Tagliamo il cavolo cinese a listarelle. Tagliare il prosciutto a listarelle. Tre formaggi su una grattugia grossa.
Puliamo i mandarini, li dividiamo a fette e li tagliamo in 2 parti (puoi prendere mandarini piccoli, non è necessario tagliarli e meno succo entrerà nell'insalata). Tritare finemente le verdure (io ho usato l'aneto). Mettete tutto in una ciotola e aggiungete il mais. Sale e pepe. Mescolare la panna acida con la maionese. Condisci l'insalata con questo composto.
Decorare l'insalata di Capodanno con i mandarini.

Ricetta 7: Insalata “Anastasia”.

INGREDIENTI:
● Prosciutto cotto - 300 g
● Pollo (petto bollito) - 1 pezzo
● Cavolo di Pechino (testa piccola) - 1 pezzo
● Carote coreane - 200 g
● Maionese - 100 g
● Noci - 1 manciata.
● frittelle all'uovo - sbattere 3 uova con una piccola quantità di latte e farina. Friggere 2 pancake.

PREPARAZIONE:

Tritare il cavolo cinese e metterlo in un'insalatiera. Tagliare il prosciutto a strisce lunghe. Filetto di pollo e tagliate a listarelle il prosciutto. Tagliate a listarelle le frittelle all'uovo. Tritare le noci. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Ricetta 8: INSALATA DI CAVOLO ALLA PECHINO

INGREDIENTI:
● Cavolo cinese - 400 g
● prosciutto - 200 g
● peperone - 1 pz.
● mais in scatola - 100 g
● maionese - 3 cucchiai. l.
● sale, pepe - a piacere
● cipolle verdi

PREPARAZIONE: 1. Dividete il cavolo cinese in quattro parti longitudinali e tritatelo finemente.

2. Tagliare il prosciutto a strisce sottili
3. Lavare il peperone, togliere i semi e tagliarlo anche a listarelle.
4. Scaricare l'acqua in eccesso dal mais in scatola. Mescolare prosciutto, pepe, cavolo cinese e mais.
5. Aggiungi un po' di sale e pepe nero a piacere. Condire l'insalata con maionese e guarnire con cipolle verdi tritate finemente.

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Ricetta 9:INSALATA CON PROSCIUTTO E CROSTE

INGREDIENTI:
● fagioli in scatola 1 lattina
● prosciutto 200 g
● cetrioli sottaceto 2 pz.
● uova sode 3 pz
● cracker
● maionese
● aglio a piacere
● verdi
● sale e pepe a piacere
PREPARAZIONE:
Scolare il liquido dai fagioli. Tagliare il prosciutto a listarelle. Grattugiare le uova. Tagliare i cetrioli a cubetti. Tritare le verdure e l'aglio. Condire l'insalata con maionese, sale e pepe. Aggiungere i crostini prima di servire e mescolare l'insalata.

L'insalata con prosciutto è uno dei pochi piatti che contiene carne e si abbina perfettamente con qualsiasi ingrediente a cui la padrona di casa possa pensare. Qui tutto dipenderà solo dalle capacità finanziarie di ciascuna famiglia, dalla fantasia e dalle preferenze delle persone per le quali si prepara il piatto. Le insalate più semplici, che includono il prosciutto, possono essere preparate anche per la tavola di tutti i giorni. Se vuoi qualcosa di insolito e sofisticato, allora questa insalata è meglio prepararla per una vacanza. In questo caso, il campo della tua attività verrà ampliato. Se lo desideri, puoi preparare tu stesso gli ingredienti e sentirti libero di sperimentare. Diamo un'occhiata a una delle opzioni più famose per preparare un piatto del genere e conosciamo i suoi ingredienti.

Ingredienti:

• 2 uova di gallina.
• 150 gr. insalata
• 1 peperone dolce.
• 230 gr. pomodorini.
• 150 gr. prosciutto.
• 100 gr. formaggio stagionato.
• Sale e pepe a piacere.
• Senape francese - cucchiaino.
• Aceto di vino - 1,5 cucchiai.
• 4 cucchiai di olio d'oliva.

Ricetta insalata di prosciutto.

1. I peperoni e il prosciutto verranno tagliati a cubetti o a listarelle, a seconda delle preferenze della famiglia.

2. Le uova sode vengono sbucciate e schiacciate e il formaggio viene grattugiato su una grattugia abbastanza grossa.

3. La lattuga viene strappata o tagliata a mano.

4. I pomodorini vengono tagliati in due metà.

5. In una ciotola separata, mescolare aceto, sale e pepe, senape e olio. È meglio mescolarli con una forchetta per ottenere un composto omogeneo. Per aggiungere più sapore all'insalata, puoi aggiungere le tue spezie preferite al condimento.

6. Tutti gli ingredienti vengono mescolati in una ciotola e, dopo averla riempita, l'insalata viene condita con il condimento preparato.

Ora l'insalata è pronta per essere servita. Sembrerà originale e appetitoso e, grazie alla sua composizione, avrà un colore piuttosto brillante. Molte persone, non senza motivo, apprezzano il gusto ricco che pomodori, prosciutto ed erbe aromatiche acquisiscono insieme. Un leggero accento darà la senape francese, che piace anche a quasi tutti i buongustai. Se lo desideri, puoi modificare tu stesso alcuni ingredienti per rendere il piatto più originale o semplice. In base alle capacità finanziarie, i pomodorini possono essere sostituiti con quelli normali e al posto del formaggio a pasta dura è possibile utilizzare il formaggio fuso. Ma tenete presente che in questo caso il piatto cambierà anche gusto.

Fonte

ingredienti

• 100 g di prosciutto
• 50 g di formaggio a pasta dura
• 1-2 pomodori
• 150 g di carne di pollo bollita
• 1-2 uova di gallina
• 3-4 rametti di erbe fresche
• 1/5 cucchiaino. sale
• 3 pizzichi di spezie
• 1,5 cucchiai. l. Maionese

Preparazione

1. Preparare tutti gli ingredienti necessari per l'insalata. In linea di principio, solo le uova richiedono una preparazione preliminare: dovranno essere bollite in acqua salata. Inoltre, se la carne di pollo non è cotta in anticipo, è necessario cuocerla in acqua salata con spezie.

2. Tagliare la carne di pollo bollita a cubetti.

3. Sbucciare il prosciutto dal guscio, eliminare tutto l'eccesso, tagliarlo a cubetti. Scegli un prosciutto a tua scelta: più magro o più grasso, di carni diverse.

4. Uova sode sbucciarle e tagliarle a cubetti.

5. Lavare i pomodori maturi e tagliarli a cubetti. Puoi prendere un pomodoro grande o un paio di pomodori piccoli.

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6. Metti tutti gli ingredienti tritati in un'insalatiera. Condire con maionese, magari aggiungere un po' di sale.

7. Mescola tutto e prova l'insalata: forse manca qualcosa.

8. Utilizzando un fornello, posizionare l'insalata su un piatto.

9. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Guarnire l'insalata con formaggio ed erbe fresche e servire subito.