돼지 고기와 당근을 곁들인 섬세한 샐러드. 푸짐한 돼지 고기 샐러드

돼지 고기 샐러드는 가벼운 요리에 속하지 않지만 관련성을 잃지 않습니다. 돼지 고기는 모든 샐러드에 포만감을 더하기 때문에 남성들에게 특히 인기가 있습니다. 샐러드에 돼지 고기를 사용하는 데는 간단한 재료와 다 성분의 많은 옵션이 있습니다. 이 다양성을 통해 자신의 레시피를 찾을 수 있습니다.

돼지 고기 샐러드 : 요리하는 방법?

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돼지 고기와 당근 샐러드 만드는 법

이 레시피는 매우 간단하며 최소한의 조리 시간이 필요합니다. 필요합니다 :-훈제 돼지 고기 200g; -머리 1 개 양파; -기성품 한국 당근 200g; -마요네즈 100g.

돼지 고기를 띠로 자르고 양파를 반 고리로 자르면 충분하며 끓는 물로 데워서 쓴맛을 제거한 다음 재료를 한국 당근과 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을해야합니다. 훈제 돼지 고기와 당근은 아주 짠 것이기 때문에 추가로 소금에 절여서는 안됩니다.

일반적인 양파 대신 화이트 샐러드 양파를 섭취하면 더 섬세한 맛이 있기 때문에 끓는 물로 데칠 필요가 없습니다

돼지 고기 샐러드 "남성"

이 샐러드에는 다음이 포함됩니다.-삶은 돼지 고기 안심 200g; -감자 2 개 -절인 오이 2 개 -삶은 달걀 2 개 -삶은 당근 1 개 -맛볼 소금과 향신료; -파슬리와 딜; -강판 치즈 100g; -마요네즈 250g.

모든 재료는 스트립으로 절단되지만 혼합되지는 않습니다. 서빙을 위해 샐러드가 층으로 쌓인 깊은 안경을 가져 가십시오. 첫 번째는 감자이고 계란이 그 위에 놓인 다음 돼지 고기, 당근, 오이, 허브 및 치즈입니다. 각 층에 마요네즈가 묻어 있습니다.이를 수행하는 가장 쉬운 방법은 소스를 얇게 짤 수 있도록 팩에 작은 구멍을 자르는 것입니다.

버섯 숲 사이의 빈터 샐러드

그를 위해 :-양파 1 머리; -샴 피뇽 300g; -식물성 기름 15g; -튀긴 돼지 고기 200g; -맛볼 소금과 흰 후추; -체리 토마토의 작은 가지; -마요네즈 100g.

버섯은 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 양파 반 고리와 함께 잘게 썰어 볶습니다. 흰 후추는 그들에게 향신료로 사용됩니다. 준비된 돼지 고기를 스트립으로 자르고 버섯과 섞습니다. 샐러드는 마요네즈로 옷을 입었고 체리 토마토가 최고 장식으로 사용됩니다.

돼지 고기 샐러드는 부드러운 고기 안심과 다양한 야채와 허브와 같은 정상적인 식단에 필요한 모든 제품을 포함하고 있기 때문에 정식 식사를 대체 할 수 있습니다. 즉, 지방, 단백질 및 탄수화물의 균형이 잘 잡혀 있습니다.

샐러드를 특히 성공적으로 만들려면 올바른 고기를 선택하는 것이 중요합니다. 샐러드의 경우 찹과 동일한 돼지 고기가 적합합니다. 이것은 목 또는 뼈가없는 허리입니다. 간식으로 필렛을 입방체 또는 긴 스트립으로 자르고 마늘, 꿀, 후추, 간장 및 기타 향신료로 볶습니다. 일부 조리법에서는 샐러드 용 \u200b\u200b돼지 고기를 한 조각으로 구운 다음 얇게 자릅니다.

요리의 주요 재료는 버섯, 견과류, 크루통, 다양한 허브와 치즈, 닭고기 달걀로 보완됩니다. 야채는 종류 또는 볶고, 삶고, 구운. 돼지 고기 샐러드는 뜨겁고 벗겨 질 수 있으며 신선한 허브와 향신료가 풍부합니다. 그것은 케이크 또는 녹색 슬라이드 형태로 칵테일 잔이나 와플 타르트, 팬케이크 봉지에 부분적으로 제공됩니다.

다음은 돼지 고기 샐러드를위한 5 가지 옵션입니다.

한국식 돼지 고기와 당근 샐러드

사용 가능한 제품으로 만든 매우 간단한 샐러드.

성분 목록 :

• 한국 당근 (매운 것이 아님)-200g.
• 돼지 고기 안심-200g.
• 마늘-2-3 PC.
• 사워 크림 30 %-200g.
• 견과류-50g.
• 소금.
• 식물성 기름-2 큰술. 엘.
• 후추.
• 신선한 파슬리-맛.

요리 방법 :

1. 지나치게 매운 매리 네이드에서 한국 당근을 헹굽니다. 액체를 완전히 배출하십시오. 지방 사워 크림, 다진 허브, 다진 견과류, 다진 마늘 및 2 큰술과 섞으십시오. 엘. 식물성 기름.
2. 돼지 고기를 조각으로 자르고 소금과 후추로 부드러워 질 때까지 볶습니다. 식히고 당근 샐러드에 추가하십시오.
3. 접시를 철저히 섞는다. 시도 해봐. 원하는 경우 소금과 후추를 추가하십시오.

크루통과 돼지 고기 샐러드

풍부한 색감으로 상상력을 자극하는 고급 샐러드. 샐러드의 신선한 성분은 빠르게 지방을 흡수하고 탄력과 바삭한 성질을 잃기 때문에 서빙 30 분 전에 만들어집니다.

성분 목록 :

메인 샐러드 :

• 돼지 고기 필레 (허리)-200g.
• 적 양파-0.5 PC.
• 옥수수-2 큰술 엘.
• 달콤한 고추-0.5 PC.
• 북경 양배추-200g.
• 파슬리 잎.
• 신선한 오이-선택 사항.

소스:

• 지방 사워 크림 30 %-50g.
• 겨자-1 tsp
• 간장-1 큰술 엘.
• 오렌지 주스 100 %-50ml.
• 식물성 기름-30 ml.

공 꾸미기 :

• 부드러운 치즈 (페 탁사, 마스 카포네)-50-80g.
• 마늘-1 PC.
• 말린 허브 (딜, 바질).

토스트:

• 호밀 밀기울 빵-2 PC. 또는
• 이스트를 넣지 않은 흰색 빵-2 개.
• 국물에 대한 복잡한 조미료-0.5 tsp.
• 마늘-1 PC.
• 식물성 기름-2 큰술. 엘.

요리 방법 :

1. 고추 꼬투리를 깍둑 썰기하고 배추와 양파를 얇게 썬다.
2. 양파 구근이나 펄프 자체가 매우 단단하다면 양파를 손과 약간의 소금으로 반죽해야합니다. 양파의 경우처럼 스케일링은 그만한 가치가 없습니다. 샐러드 양파는 진한 빨간색 대신에 희미한 파란색을 얻습니다.
3. 빵 조각을 긴 조각으로 자릅니다. 크루통에 식물성 기름, 수프 용 복합 조미료, 말린 허브, 다진 마늘 정향을 뿌립니다.
4. 베이킹 시트에 놓고 200도에서 8-10 분 동안 건조시킵니다.
5. 돼지 고기를 입방체로 자르고 말립니다. 기름을 데우고 맛을 내기 위해 향신료로 고기를 볶습니다. 조각이 완전히 준비되어야합니다. 고기를 식히십시오.
6. 잘게 썬 바질과 딜, 다진 마늘과 향신료로 부드러운 치즈를 갈아주세요. 직경 1cm 이하의 작은 공을 성형하기 위해 밀도가 높은 플라스틱 덩어리를 반죽하십시오.
7. 믹서로 사워 크림, 겨자, 오렌지 (자몽) 주스, 간장 및 식물성 기름, 향신료 및 허브를 치십시오.
8. 피망, 옥수수, 돼지 고기 슬라이스, 배추, 적 양파를 섞어 준비한 소스에 간을합니다.
9. 샐러드를 부분으로 나누고 각 부분을 치즈 볼과 향긋한 크루통으로 장식하십시오.

브릿 샐러드

신선한 오이, 돼지 고기, 튀긴 버섯을 곁들인 영양가있는 샐러드.

성분 목록 :

샐러드:

• 신선한 오이-2-3 개.
• 돼지 고기 (목)-200g.
• 굴 버섯-200g.
• 식물성 기름-20 ml.
• 닭고기 달걀-3 PC.
• 파슬리-20g.

소스:

• 사워 크림 30 %-150g.
• 겨자-1 tsp
• 식물성 기름-15-20 ml.
• 후추.
• 레몬 주스, 사과 사이다 식초-10 ml.
• 소금.

요리 방법 :

1. 굴 버섯을 분해하고 낮은 갈탄 부분을 제거하십시오. 큰 표본을 큰 조각으로 자릅니다. 작은 버섯은 그대로 둡니다.
2. 조각을 기름에 튀기고 소금과 후추로 간을하십시오. 버섯을 식히고 슬롯 형 스푼을 사용하여 샐러드 믹싱 볼에서 제거합니다.
3. 달걀을 삶아 입방체로 자릅니다. 신선한 오이 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
4. 허브를 갈아주세요.
5. 돼지 고기를 조각으로 자르고 기름에 볶습니다. 오븐에서 마늘, 오레가노, 후추 및 기타 향신료와 함께 안심 전체 조각을 구울 수도 있습니다. 고기를 식히십시오.
6. 사워 크림, 식물성 기름, 향신료, 산성 화제 (사워 주스 또는 식초)와 소금을 결합하여 사워 크림 소스를 준비합니다.
7. 돼지 고기 조각, 허브, 버섯, 계란, 신선한 오이를 소스로 간을합니다.
8. 서빙하기 전에 샐러드 그릇을 냉장고에 넣으십시오.

마초 샐러드

단백질 성분이 풍부한 풍성한 샐러드. 바삭 바삭해질 때까지 볶은 튀긴 콩은 요리에 특별한 맛을 더합니다.

성분 목록 :

• 돼지 고기-200g.
• 달콤한 고추-1 PC.
• 레몬-1 PC.
• 고추.
• 흰 콩-200g.
• 소금.
• 식물성 기름-20 ml.
• 마늘-2 개
• 양파-1 PC.
• 북경 양배추-200g.
• 신선한 채소-20g.
• Tobasco-1 큰술. 엘.
• 후추.

요리 방법 :

1. 다진 돼지 고기를 굽거나 볶습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
2. 콩에서 모든 매리 네이드를 배출하십시오. 접시에 콩을 말려 한 층에 넣으십시오. 두어 번 흔들어 뒤집습니다.
3. 팬에 기름을 충분히 붓고 가열합니다. 바삭해질 때까지 콩을 볶습니다. 종이 타월에 슬롯 형 숟가락으로 제거하십시오.
4. 양파, 배추, 채소는 굵게 자릅니다. 달콤한 고추 꼬투리를 자릅니다.
5. 식물성 기름, 토 바스코, 고추, 레몬 주스, 풍미 및 소금으로 소스를 준비하십시오.
6. 새콤 달콤한 소스로 고기, 양배추, 콩, 피망, 허브, 양파를 섞어 양념하세요.
7. 서빙 할 때 삶은 메추리 알로 장식하십시오.

매운 당근은 고기, 버섯 및 기타 간식에 추가 된 것입니다. 이 매운 제품을 직접 요리하거나 한식 부서에서 기성품으로 구입할 수 있습니다. 추가 수집 최고의 옵션 한국 당근 샐러드.

이 애피타이저에는 "Isabella"라는 별도의 우아한 이름이 있습니다. 재료 : 훈제 다리 (닭고기) 2 개, 신선한 버섯 1 파운드, 한국 당근 230g, 2 개 자색 양파, 피클 3 개, 소금.

1. 버섯과 양파를 잘게 썰어 기름에 튀긴다.
2. 고기와 오이는 막대로 자릅니다. 계란은 삶아서 입방체로 부서집니다.
3. 전채는 닭고기-버섯이 든 양파-오이-계란-당근과 같은 층으로 수집됩니다.

한국 당근과 닭고기로 샐러드를 양념 할 필요가 없습니다. 튀긴 야채의 기름과 매운 성분의 액체. 애피타이저에 소금 만 넣으면됩니다.

콩 레시피

이 요리 변형의 경우 흰색 통조림 콩을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 130g이 필요합니다. 나머지 재료 : 큰 보라색 양파, 마른 마늘, 큰 당근, 소금, 1.5 큰 스푼의 식초, 파프리카와 고수 한 꼬집, 1 큰술. 식물성 기름.

1. 콩은 물로 씻고 양파 반쪽 고리와 섞습니다.
2. 특별한 강판으로 잘게 썬 당근이 이러한 제품으로 보내집니다.
3. 소금, 마늘, 향신료를 따로 섞은 다음 끓는 기름을 붓습니다. 식초를 혼합물에 붓습니다.
4. 매리 네이드가 야채 위에 부어집니다.

모든 재료를 잘 섞은 후 바로 한국인 당근과 콩으로 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

게 스틱으로

이것은 모두가 시도해야하는 매우 특이한 제품 조합입니다. 성분 : 기성품 매운 당근 220g, 옥수수 캔 (통조림), 4 개. 삶은 닭고기 달걀, 크랩 스틱 (200g), 소금, 사워 크림.

1. 계란과 막대기는 입방체로 잘립니다.
2. 옥수수는 소쿠리에 배치됩니다.
3. 준비된 모든 재료와 당근이 섞여 있습니다. 소금이 추가됩니다.

한국 당근과 게 스틱으로 샐러드 드레싱은 사워 크림이나 마요네즈와 함께 허용됩니다. 선택한 소스에 마늘을 추가 할 수 있습니다.

훈제 가슴살과 당근 샐러드

애피타이저는 흥미롭게도 오이의 신선함과 당근의 향신료를 결합합니다. 재료 : 당근 샐러드 120g, 훈제 닭 가슴살, 4 개 삶은 닭고기 달걀, 오이 2 개, 단단한 치즈 60g, 소금, 마요네즈.

1. 계란은 작은 입방체로 부서집니다. 훈제 고기와 오이도 비슷한 방식으로 분쇄됩니다.
2. 당근 조각이 너무 길면 반으로자를 수 있습니다.
3. 전채는 계란-유방-오이-당근-치즈로 수집됩니다.

층에 소금을 뿌려 맛을 내고 마요네즈 층으로 코팅합니다.

훈제 소시지 포함

이러한 간단하고 매우 빠른 샐러드를 손님에게 제공 할 수 있습니다. 재료 : 상점에서 구입 한 흰색 크루통 (치즈 또는 사워 크림이 바람직 함) 한 팩, 고급 훈제 소시지 170g, 매운 당근 220g, 옥수수 캔 (통조림), 소금, 마요네즈 큰 스푼 2 개, 사워 크림.

1. 소시지를 갈기 만하면됩니다. 그것은 좋은 고른 입방체로 잘립니다.
2. 레시피의 모든 재료는 샐러드 그릇에 섞여 있습니다.

마지막으로, 애피타이저는 소금에 절이고 사워 크림과 마요네즈를 섞어 양념합니다.

버섯을 추가하면

산림 버섯을 가져갈 수도 있지만 조금 더 오래 다루어야합니다. 레시피는 신선한 샴 피뇽 (90g)을 사용한 변형을 설명합니다. 나머지 재료 : 감자 2 개, 양파 1 개, 당근 70g, 후추 혼합물, 소금, 식물성 기름.

1. 신선한 버섯의 미니어처 조각은 양파 큐브와 함께 잘 튀겨집니다.
2. 감자는 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 익힌 다음 잘게 썬다.
3. 모든 준비된 음식과 매운 당근이 그릇에 섞여 있습니다.

애피타이저에 소금을 넣고 기름을 부어 섞어서 제공하는 것이 남아 있습니다.

한국 당근을 곁들인 고슴도치 샐러드

이 요리의 이름은 가시가 많은 숲에 사는 사람의 형태로 원래 방식으로 장식하는 방법을 제안합니다. 성분 : 3 개 닭고기 달걀, 단단한 치즈 90g, 한국 당근 180g, 신선한 샴 피뇽 320g, 양파, 올리브 80g, 1 닭고기 가슴살, 마요네즈, 소금.

1. 계란은 중간 강판을 사용하여 미리 삶아서 다진 것입니다.
2. 치즈가 조금 더 거칠게 문지릅니다.
3. 가슴살을 조각으로 자르고 작은 버섯 조각으로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 올리브는 구덩이를 제거합니다. 그들 각각은 4 조각으로 잘립니다.
5. 양파는 입방체로 쪼개지고 끓는 물에 끓입니다.
6. 치즈와 당근을 제외한 모든 재료는 혼합, 소금에 절인 다음 마요네즈로 양념합니다. 고슴도치의 실루엣이 형성됩니다.
7. 치즈 샐러드를 위에 뿌립니다. 공작물의 전체 부분은 "총구"를 제외하고 당근으로 배치됩니다. 가볍게 유지하십시오.

눈과 코는 올리브로 만들 수 있습니다.

옥수수로

이것은 한국 당근을 추가 한 가장 인기있는 샐러드 종류 중 하나입니다. 재료 : 햄 320g, 당근 160g, 신선한 오이, 2 개. 닭고기 달걀, 치즈 180g, 마요네즈.

1. 치즈는 거친 강판으로 분쇄됩니다.
2. 햄은 얇은 조각으로 잘립니다.
3. 오이는 강판에 문지르고 액체에서 짜냅니다.
4. 삶은 계란은 입방체로 부서집니다.
5. 애피타이저는 치즈-햄-치즈-햄-계란-오이-당근과 같은 층으로 배치됩니다. 각각 마요네즈로 코팅되어 있습니다.

거의 모든 요리법은 짠맛입니다. 따라서 추가 구성 요소를 생략 할 수 있습니다.

간으로

샐러드의 간은 쇠고기에서 가져옵니다. 재료 : 당근 130g, 2 개 닭고기 달걀, 양파, 간 320g, 소금, 마요네즈, 조미료.

1. 간은 소금물에 45-55 분 동안 조리하고 조각으로 자릅니다.
2. 삶은 계란은 입방체로 분쇄됩니다.
3. 양파는 입방체로 부서져 기름에 튀긴다.
4. 모든 준비된 음식과 당근이 결합됩니다.

애피타이저는 소금에 절이고 마요네즈로 양념해야합니다. 모든 조미료가 맛에 추가됩니다.

한국 당근을 얹은 레이어드 샐러드

포만감을 위해 치킨 필레가 전채에 추가됩니다. 재료 : 당근 160g, 필레 1 개, 단단한 치즈 80g, 3 개 닭고기 달걀, 마늘 정향, 소금, 마요네즈.

1. 계란과 닭고기는 별도의 팬에서 삶습니다.
2. 필레는 섬유질로 부서지고 치즈는 거칠게 문지릅니다. 계란은 크게 자릅니다.
3. 전채는 닭고기-당근-강판 치즈-계란과 같은 층으로 배치됩니다. 각각 소스로 코팅됩니다. 취향에 소금을 넣을 수 있습니다.

음식은 허브로 장식되어 있습니다.

크루통으로 요리하는 방법?

1. 양배추를 씻어 차가운 물 잘게 잘립니다.
2. 닭고기는 얇게 자릅니다.
3. 마요네즈는 다진 마늘과 결합됩니다.
4. 레시피의 모든 제품 (크래커 제외)을 샐러드 그릇에 넣고 소금에 절인 후 결과 소스로 양념합니다.

서빙 직전에 말린 빵 조각을 애피타이저 위에 뿌립니다. 크루통과 모든 재료를 한꺼번에 섞으면 빠르게 스며 들어 식욕을 돋우는 죽이됩니다.

맛볼 간 후추

맛을 내기 위해 갈은 고추

예비

두 개의 큰 당근과 양파를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 흐르는 물에 신선한 돼지 고기 (측면 또는 돼지 다리)를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 고기에 기름기가있는 줄이 있으면 잘라내십시오.



사진과 같이 고기를 스트립으로 자릅니다. 돼지 고기를 더 쉽게자를 수 있도록 이미 씻은 제품을 미리 냉동 해보세요. 깊은 그릇에 고기를 넣으십시오.



양파를 반 고리로 자른 다음 분리하십시오.



양파에 돼지 고기를 넣고 2 큰술로 부드럽게 섞는다. 소금과 후추를 넣은 다음 고기를 식탁 위에 5 분 동안 그대로 둡니다.



식물성 기름, 한식 양념, 고추, 식초를 사용하여 드레싱을 만드십시오. 고소한 소스를 고기에 붓고 다시 잘 저어주세요.



미래의 산세 진미를 위해 블랭크를 냉장고에 넣으십시오. 더 나은 함침을 위해 고기에 압박을가하십시오. 제품은 1 시간 이상 양념해야하지만 한식이 냉장고에 더 오래 보관되면 더 맛있어진다.



한 시간 후 냉장고에서 돼지 고기를 꺼내서 테이블 위에 올려 놓고 데우는 동안 한국 당근 당근을 갈아주세요. 그런 다음 절인 고기와 함께 그릇에 넣으십시오. xe를 다시 잘 저어주세요.



돼지 고기, 양파, 당근을 벽이 두꺼운 냄비 나 가마솥에 옮깁니다. 모든 재료를 가열하여 과도한 식초가 증발되도록합니다. 음식이 타지 않도록 계속 저어주세요. 양파와 당근은 가열하는 동안 탄력 있고 유연해야하며 고기는 약간 부드러워 야합니다. 이 절차는 일반적으로 5 분 이상 걸리지 않습니다. 돼지 고기가 준비 되었으니 이제 샐러드를 안전하게 드실 수 있습니다. 맛있어요!

Xe는 특별한 방식으로 절인 단백질 제품입니다. 우리나라에서는 그러한 진미가 샐러드 또는 한국 요리로 더 잘 알려져 있습니다. 원래 조리법에서 한국인은 생선, 버섯, 내장, 돼지 고기 또는 닭고기를 사용합니다. 한국인들은 진미가 열처리를 의미하지 않고 큰 동물의 고기가 특히 뻣뻣하고 탄력적이기 때문에 heh 방법으로 쇠고기와 말고기를 덜 자주 요리합니다. 우리의 기준에 따라 그를 만드는 가장 특이한 재료는 개고기입니다.

없이는 저녁 식사가 완료되지 않습니다. 고기 요리 그리고 반찬. 커틀릿, 튀긴 생선 및 기타 표준 요리는 끊임없이 지루합니다. 한국어로 돼지 고기를 요리하면 집안이 당신을 데려다 줄 것입니다.

한국식 돼지 고기

야채 요리 옵션

• 달콤한 신선한 고추-4 개;
• 양파-3 개;
• 돼지 허리-600g;
• 토마토 페이스트-35g;
• 마늘-4 정향;
• 간장-100ml;
• 녹색 콩-200g;
• 식초 (사과 / 와인)-30g;
• 버터;
• 소금과 향신료-선택 사항;
• 전분-35g.

시간 : 130 분

칼로리 : 129.6 kcal.

1. 허리를 조심스럽게 씻고 날카로운 칼을 사용하여 긴 조각으로 나눕니다. 우리는 1cm의 너비를 유지하려고합니다.
2. 얻은 고기 부분을 가볍게 치십시오.
3. 마늘 한 쪽을 껍질을 벗기고 매우 가늘게 자릅니다.
4. 다진 갈래에 준비된 간장과 식초의 1/3을 보충합니다.
5. 충분히 반죽 한 후 돼지 고기 조각에 결과 혼합물을 붓습니다.
6. 우리는 60 분 동안 냉장고에 공작물을 둡니다.
7. 펄프를 절인 동안 씨앗과 줄기에서 고추를 제거하고 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다.
8. 껍질을 벗긴 양파 머리를 씻고 반 고리 형태로 자릅니다.
9. 남은 마늘 정향에서 윗 껍질을 제거하고 미세한 강판으로 자릅니다.
10. 그릇에 간장 1/3과 다진 재료를 섞습니다.
11. 우리는 절인 고기 조각을 전분에 질적으로 굴려 프라이팬에 넣고 기름과 열로 기름칠합니다.
12. 돼지 고기를 노릇해질 때까지 가져와 가마솥으로 옮깁니다.
13. 우리는 가마솥을 약한 불에 놓고 고기를 끓여서 뚜껑으로 덮습니다.
14. 그 동안 고기가 튀겨 진 프라이팬에 녹두를 넣고 몇 분 동안 콩을 통과시킵니다.
15. 돼지 고기 가마솥에 토마토 페이스트와 남은 간장을 넣고 반쯤 준비한 야채와 미리 준비한 고추와 양파 혼합물을 섞어 추가합니다.
16. 우리는 약 30 분 동안 요리를 끝내고 가끔 저어줍니다. 좋아하는 향신료를 맛보고 추가하십시오.

멀티 쿠커 레시피

• 전분-15g;
• 샐러드 후추-1 PC .;
• 돼지 어깨-1kg;
• 생강-뿌리 3cm;
• 백설탕-50g;
• 간장-¼ tbsp .;
• 당근-400g의 뿌리 채소;
• 토마토 주스-20 ml;
• 양파 헤드-2 개;
• 기름 (식물성 / 참깨)-30ml;
• 마늘 정향-2 개;
• 냉수-1 큰술.;
• 지상 후추-꼬집음.

시간 : 160 분

칼로리 함량 : 164.5 kcal.

1. 우리는 필름에서 고기 성분을 닦고 씻어서 입방체로 갈아서 만듭니다 (각각 2-3cm).
2. 필요한 경우 외부 껍질에서 야채를 제거하고 오염으로부터 씻어냅니다.
3. 주사위 당근과 고추.
4. 양파 머리를 반 고리로 자릅니다.
5. 매운 성분을 갈아서 강판이나 프레스가 도움이 될 것입니다.
6. 우리는 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 고기 큐브를 넣습니다.
7. "Bake"모드를 설정하여 황금빛 갈색이 될 때까지 돼지 고기를 가져옵니다.
8. 우리는 다진 재료로 멀티 쿠커 용기를 보충하고 토마토 주스와 간장을 채 웁니다.
9. 모든 것에 설탕과 후추를 뿌리고 120 분 동안 타이머를 섞고 설정합니다. 이전에 설정 한 프로그램은 변경하지 않습니다.
10. 우리는 전분을 물에 희석하고 프로그램이 끝날 때 고기와 채소 덩어리를 결과 액체로 채 웁니다.
11. 충분히 섞어 20 분 동안 익힌다.

한식 "그"

• ½ kg의 돼지 펄프;
• 30ml 와인 / 사과 사이다 식초;
• 당근 뿌리 채소 400g;
• 간장 25ml;
• 양파 1 개;
• 신선한 허브의 큰 무리;
• 조미료와 소금;
• 버터.

시간 : 35 분

칼로리 섭취량 : 167.7 kcal.

1. 돼지 고기를 헹구고 다층 종이 타월로 말립니다.
2. 우리는 전체 조각을 조각으로 자른 다음 칼로 얇은 조각으로 나눕니다.
3. 우리는 스토브에 프라이팬을 놓고 잘 가열합니다.
4. 고기 조각을 뜨겁고 건조한 프라이팬에 옮깁니다.
5. 약간의 소금을 약간 추가하고 정기적으로 저어 수분이 증발 할 때까지 기다리십시오.
6. 살색이 변했습니다. 우리는 그것을 넓은 그릇으로 옮깁니다.
7. 당근에서 껍질을 벗기고 매우 얇게 자릅니다.
8. 우리는 양파에서 껍질을 제거하고 잘게 씻고 \u200b\u200b자릅니다.
9. 우리는 그 전에 씻는 것을 잊지 않고 채소를 갈았습니다.
10. 다진 재료에 약간의 소금을 넣고 구운 돼지 고기에 추가합니다.
11. 간장, 양념으로 간을하고, 필요하면 식초와 소금으로 간을합니다.
12. 프라이팬에 식물성 지방을 부어 바닥을 살짝 덮습니다.
13. 우리는 기름을 옅은 안개로 가져 와서 접시에 보냅니다.
14. 넉넉하게 섞어 드십시오.

비디오에서- 자세한 지침 한국어로 돼지 고기 "그"를 만들기 위해 :

돼지 고기와 당근 샐러드

레시피 옵션 번호 1

• 샐러드 "한국 당근"-250g;
• 신선한 녹색 오이 -중간 크기 2 개
• 한 무리의 깃털 양파;
• 고기 펄프 (돼지 고기)-300g.

시간 : 25 분

칼로리 : 127.3 kcal.

1. 넓은 용기에 한국 당근을 채 웁니다.
2. 우리는 오이를 씻고 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 샐러드 그릇에 보냅니다.
3. 우리는 돼지 펄프를 씻고 여러 부분으로 나누고 부드러워 질 때까지 요리합니다.
4. 삶은 고기를 작은 조각으로 자르고 준비된 재료에 펼칩니다.
5. 우리는 양파 깃털을 씻고 자릅니다.
6. 우리는 허브로 샐러드를 보충하고 철저히 반죽합니다.

레시피 옵션 번호 2

• 오이;
• 돼지 고기 허리-¼ kg;
• 사워 크림-½ 큰술.;
• 한국 당근 뿌리-¼ kg;
• 마요네즈-1/3 tbsp .;
• 계란-3 PC.

시간 : 30 분

Calorges : 171.6 kcal.

1. 우리는 고기 성분을 미리 세척하고 요리하도록 설정합니다.
2. 계란도 마찬가지입니다.
3. 야채를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 삶은 달걀과 껍질을 벗긴 달걀을 잘게 빻습니다.
5. 완성 된 돼지 고기를 칼로 얇게 자릅니다.
6. 우리는 두 개의 드레싱을 함께 결합하고 반죽합니다.
7. 납작한 접시에 당근을 얹는다.
8. 소스로 가볍게 코팅하고 다진 오이를 뿌립니다.
9. 사워 크림-마요네즈 드레싱으로 다시 간을하고 고기 조각을 위에 올립니다.
10. 소스와 강판 계란을 추가하십시오.
11. 다시 한 번 드레싱으로 가볍게 기름칠을하고 약 2 시간 동안 그대로 두십시오.

1. 한국 돼지 고기를 요리 할 때는 살코기 펄프를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 반드시 간장을 사용해야합니다. 절임과 조림 요리 모두에 좋습니다.
3. 레시피에 명시된 과립 설탕은 쉽게 꿀로 대체 할 수 있습니다. 이 달콤한 재료는 식초와 간장과 결합되어 잊을 수없는 맛을 만듭니다.
4. 레시피에 나열된 재료 외에도 다양한 야채와 파인애플을 추가 할 수 있습니다. 그리고 반찬으로는 밥이 가장 좋습니다.

동영상은 한국어로 돼지 고기를 요리하는 방법을 자세히 설명합니다.