Para os habitantes da Rússia, a birra sempre foi uma das vantagens mais amadas e conquistadas. Segundo pesquisas de opinião pública, muitas pessoas preferem uma bebida não imbottigliata, observando o gosto único de não filtrado.

Ecco porque o mercado de venda de uma bebida intoxicada ao vivo registrou recentemente um verdadeiro aumento de atividade e cada pessoa de negócios que quer entrar pode custar bom dinheiro.

Atividade comercial que vende bevanda schiumosa

Qual é o interesse geral do consumidor nesse tipo de atividade?

O público de destino nesse tipo de luxo é atraído por uma vasta gama de produtos de qualidade que simplesmente não pode ser confrontado com o mínimo que é apresentado em negócios de alimentos ou em supermercados.

Este é o motivo pelo qual não é apenas o amor da birra, mas também a cor que você deseja simplesmente provar o que é novo, diventano adquirir a birreria.

Daqui tudo isso, podemos concluir que a redistribuição do pub depende diretamente do sortimento e da qualidade da mercadoria.

Seleção de sortimento

Ci deve ser seguramente muito birra no pub, e não há tipos diferentes de todos os tipos (scura, clara e não filtrada). Dovresti também apresenta diversas variedades de variedades exóticas no sortimento, que se vestem no negócio que os visitantes não gostam de comprar a birra.

Além disso, não dimenticare pomba viene venduta questa birra. Quando você escolhe um sortimento, deve fazer uma declaração sobre a situação social e financeira da pessoa que vive perto do pub.

Se a negociação for encontrada em uma área de mídia (não de elite, mas nemmeno povera), então Um empresário pode usar as seguintes recomendações para comprovar:

• O sortimento deve ser distribuído no seguinte relatório percentual:
  • 70% - uma vantagem no segmento de preços médios;
  • Os 20% são a variedade mais econômica;
  • 10% - tipi costosi di bevande inebrianti d'élite;
• Os tipos econômicos e as vantagens do preço médio devem ser prestados especialmente no setor., em consideração ao fato que representou a maior parte da venda. É auspicável que esses segmentos do sortimento sejam apresentados de maneira mais completa e variada possível;
• Il 70% dell'assortimento del negozio dovrebbe rappresentare be noto e marchi affermati. Os restantes 30% do sortimento devem ser ricos na venda de produtos de um produtor local e esse volume inclui também uma variedade de birra viva não filtrada;
• Na mídia interna de um ponto de venda dovrebbero essere presente cerca de 10-30 anos diversos.

Para atrair mais aquisições, preste atenção especial a todas as variedades locais, atualizando-as periodicamente, realizando degustações e experiências de produtos.

Então, você pode se interessar e imaginar que você deseja experimentar o que há de novo.

Além dos melhores derivativos da venda de birra stessa, você pode se beneficiar da venda de produtos correlatos como, por exemplo:

• Pesce essicato di varie varietà;
• kvas;
• Semi;
• Nocciolina;
• Produtos do tabaco;
• biscoito;
• Bevande Fredde;
• Boccali da birra;
• Gelato, ec.

Quando você seleciona produtos adicionados à venda em um pub, é aconselhável dar a preferência a aqueles que atendem aos seguintes requisitos:

1. Período de validade do seu mês ou mais;
2. Disponibilità di confezioni single sigillate;
3. Peso leve de cada confezione (cerca de 100-150 gramas);
4. O produto deve ser pronto para uso.

Escolhendo esses produtos, um empresário salvará seus problemas com as comissões de inspeção.

Piano Aziendale para o futuro negócio

A ideia de criar o próprio ponto de venda para a moeda da espinha pode ser transformada em um ótimo retorno para um empresário.

Antes de começar a calcular o lucro para mim, um empresário deve pensar em elaborar um plano de negócios competente que o ajudará a navegar e definir um algoritmo de ação em qualquer situação relativa a esse tipo de atividade.

Alegações iniciais

Uma medida preventiva para a abertura de uma negociação de dimensões médias pode ser composta pelos seguintes elementos:

• Registro de uma empresa e pagamento para serviços de advogado - 20 mil rublos ou mais;
• Pagamento por serviços de uma sociedade imobiliária - 20 mil rublos;
• Affitto - 1 mila rubli por metro quadrato o più;
• O custo de trabalho de reparação e acabamento - não mais de 100 mil rublos;
• Produção e instalação de um banco de bar - 20 mil rublos;
• Registratore di cassa - cerca de 18 mil rublos;
• Vetrina com capacidade de refrigeração - 20 mil rublos;
• Condizionatore d'aria - 15 mil rublos ou mais;
• Produção de um segno, um logotipo comercial, etc. - 20 mil rublos ou mais;
• Estipendio per i dipendenti - 15 mil rublos ou mais por cada unidade;
• Aquisto del primo lotto della bevanda - 50 mil rublos;
• Acquisto di piccole cose (móveis para escritório, bolsa, piatti usa e getta, etc.) - 5 mil rublos ou mais.

O custo para criar uma impressão deste tamanho e vender cerca de 150.000 mil rublos, mas em alguns casos a capital inicial pode arrecadar mais de 1 milhão de rublos.

Atributos adicionais (fusti, antischiuma, etc.) podem ser adquiridos diretamente no aplicativo. Quando você adquire merci alla rinfusa, tal attrezzatura pode ser fornita gratuitamente.

Spese mensili

• Affitto - 40-45 mil rublos;
• Material de consumo - 180 mil rublos (a condição para a negociação é de 150 litros no dia);
• Pagamento pelo trabalho de uma guardia giurata e um addetto alle pulizie - 5-10 mil rublos;
• Utilidade - 5 mil rublos;
• O estipêndio dos vendedores é de 30 mil rublos.

Reddito estimado

Se partimos do volume de vendas de 150 litros no dia, chegamos a 4.500 litros no mês. O preço médio total de uma bebida schiumosa é de cerca de 40 rublos por 1 litro, o que significa que você pode gastar cerca de 180 mil rublos por aquisição de cerveja no mês.

Com um rico de 100%, o lucro será de 360 ​​mil rublos e com um rico de 50%, o lucro será de 270 mil rublos. Além disso, não é necessário excluir o lucro dos produtos correlatos, que aumentam 10-15% do lucro.

Então, você pode obter um bom lucro e 150 litros por dia são muito do limite, o negócio pode vender muito mais, soprando em imóveis.

O período de amortização por conto ativado é de cerca de 1 ano, mas há momentos em que esse período é dimezzato.

Registro do pacote de documentos ricos

Affinché la birreria criou esistesse sem problemas e seu proprietário não avesse problemas com os governos locais e vários serviços, é necessário redigir preventivamente os seguintes documentos:

1. Permesso per la vendita di bevande alcoliche;
2. Certificado de registro de LLC ou empresário individual;
3. Un permesso rilasciato de un sanitario oficial;
4. Autorização liberada de uma vigilância oficial do fogo;
5. permesso Rospotrebnadzor;
6. Acordo com o localizador;
7. Contrato de trabalho concluído com ciascuno dei dipendenti;
8. Certificado de registro do registrador de caixa.

Alcune sfumature dell'organizzazione e della gestione di un'impresa

Faça um negócio de venda de uma bebida schiumosa luppolata e associe-o a algumas peculiaridades e sottigliezze que um empresário deve saber antecipadamente.

Problemas de noleggio

As estatísticas mostram que os negócios de birra situados em áreas residenciais, parchi e aree criativas são muito mais específicos.

Isso é devido ao fato de que as pessoas preferem adquirir tal bevande, soprattutto quando si tratta di birra viva, non lontano da casa.

Essendo entre os limites da cidade, o público do destino prefere café e restaurantes ou birra em bottiglia.

Ma aprire uma negociação de birra nei cortili residencial ou negli scantinati è também pieno di problemi con ivicini.

Um empresário deve ser preparado para fazer um negócio em um cortile residencial, depois de um pub intorno ad esso, uma terrazza para beber uma bebida e, claro, um bagno.

Bem, as pessoas do posto riverserà la propria insoddisfazione per this sul proprietario della birreria e non sui suoi visitatori.

Além disso, há regras claras para escolher uma estrofe:

1. Uma área de menos de 50 quadrati em città e 25 em campagna;
2. Os locais devono têm um ingresso separado;
3. A estrofe deve essere rimosa da:
   1. Instituições educacionais;
   2. Complexos esportivos;
   3. Imprese pubbliche di ristorazione;
   4. Policlínicas e instituições médicas;
4. O terreno deve ter uma elevada capacidade de cross-country.

Quando você escolhe uma posição, não precisa diminuir a estação desta atividade, então a melhor escolha é sarebbero e luoghi em cui um grande número de pessoas que se reúnem na primavera e na propriedade.

Qualche parola sull'arredamento

O interior de uma negociação de birra pode ser completamente diferente, mas há alguns padrões que fornecem estabilidade e melhor adesão:

• O estilo irlandês ou este será o melhor;
• A combinação de legno e mattoni é mais aceitável para um pub;
• Luce Smorzata;
• Uma barra bancária e alguns segundos completam o ambiente.

Assunção pessoal

Após a negociação funcionar, o seguinte pessoal é mantido:

1. Due fornitori che lavorano a turni;
2. Donna delle Pulizie;
3. Guarda de segurança;
4. Contável.

Os vendedores devem ter um cartão clínico e um aspecto ordenado.

O problema mais grande para os empresários empenhados em uma atividade de gênero é que os vendedores são desonestos e se esforçam para se apropriar de qualquer outro.

Sono stati rivelati e seguenti trucchi dello staff:

• Riempimento insuficiente... Nesse caso, o proprietário receberá o dinheiro do seu vendedor, mas o cliente encontrará o reembolso insuficiente e poderá restringir os serviços de negociação;
• Sistema sem riscos. Se o técnico e o vendedor estiverem de acordo, você executará a lavagem da sua carta, mas não será executado, e a birra escassa será cancelada e vendida. Como consequência, a birra vendedora adquirirá um sapore aspro e o cliente perderá;
• Substituto. O vendedor vende birra não da garrafa do proprietário, mas da própria. I costi sono pagati dall'imprenditore e ilprofitto è ricevuto dal venditore;
• Organização. O vendedor substitui um barril de birra caro por um barril de birra econômica;
• Diluição. Eu venditori diluí a cerveja com água, aumentando tanto o volume.

Para evitar que isso seja incluído em uma nova pessoa de negócios da birra, você deve:

• Instale um sistema de distribuição de vídeo;
• Pesar a garrafa ao arroz da mercearia;
• Efetuar um inventário em todos os turnos;
• Adquira um potente condicionador de ar e um bom refrigerador, evitando a acidez;
• Instalação de campânulas de água para que o cliente possa controlar a quantidade de birra que ela está na mesma versão;
• Participação ativa de um empresário na própria atividade.

Estação de negócios de Birra

A venda da bebida intocada é considerada uma atividade estacionalmente dependente, pois na propriedade o nível de venda aumenta em 40%.

Ebbene, durante o inverno, a maior parte deste negócio foi aberta apenas para poder cobrir os custos de manutenção do negócio.

Existem situações em que é mais econômico para um empresário fechar uma negociação no inverno que o tenerá em uma estação fria.

Ecco porque, na propriedade, um empresário deve ocupar o fundo do poço para a manutenção da atividade invernal.

Requisitos SES para negociações de dinheiro

• É melhor usar piastrelas de cerâmica para a decoração da parede;
• A estrofe deve ter iluminação natural e artificial;
• É necessário dotar a estrofe de um sistema de iluminação de emergência;
• A estrofe deve ter um impacto de riscaldamento;
• O cablaggio deve ser seguro;
• O sistema de alimentação elétrica deve ser equipado com um interruptor.

Mais especificamente, os requisitos devem ser negociados com os representantes da SES antes do início do trabalho de reparação.

Consegna del produto in schiuma e attrezzatura del negozio

Para iniciar a venda de birras, é necessário que o produto seja tão atraente quanto o conteúdo e o imbotamento.

Attrezzatura del negozio

A atrezzatura pode ser adquirida ou simplesmente noleggiata, para que o pieno funcionamento do negócio seja necessário para a seguinte attrezzatura:

1. Atributo de erogação:
   1. Fusti por birra;
   2. Dispositivos de sorteio;
   3. Cilindro de gás;
   4. Tubo flexível;
   5. Rubinetto di versamento;
   6. eliminador de gás;
   7. Teste de aspiração;
   8. Morsetti;
   9. vassoio antigoccia;
   10. Rifiuti para instalação de rubinetti;
   11. contator;
2. Attrezzature per negozi al detalhe:
   1. Bancomat;
   2. Armadio frigorífico;
   3. Bilância;
   4. Vetrina frigo;
   5. Sedie e tavoli são prevedi di versare la bevanda in bicchieri e tazze.

Fornecimentos de produtos

Os principais fornecedores de birra para tali negozi são:

• Birrific e birrifici privati;
• Distribuidores que colaboram com um produtor;
• Fornecemos informações completas sobre a aquisição de grandes quantidades de produtos de vários fabricantes.

Entre os vários fornecedores, você deve escolher um ou mais, usando as seguintes dicas:

1. Política de preços:
   1. O preço dos produtos deve ser o mais baixo possível;
   2. O custo de compra dos produtos deve ser mínimo, enquanto o baixo custo da mercadoria não será uma vantagem para o fornecedor. É uma melhor seleção de organização com remessa gratuita;
2. Termos de cooperação:
   1. Atenção à presença de um serviço com pagamento posticipado;
   2. O fornecedor deve ter um valor suficientemente flexível para o cliente, com a possibilidade de obter descontos;
   3. Serviço de alto nível;
   4. La consegna dovrebbe essere veloce e poco costosa. Não se esqueça de que o não filtrado pode ser conservado por não mais de 5 dias;
3. Reputação e recomendações de parceiros:
   1. Dovresti absolutamente descobre que tipo de experiência tem o fornecedor neste estabelecimento e ousa a preferência por aquele mais esperto;
   2. Dovresti quer seus amigos e concorre com a reputação deste fornecedor;
   3. É necessário obter certificados e instruções para produtos do fornecedor.

É muito mais redigido e mais conveniente para trabalhar com um fornecedor, depois você deve se familiarizar antecipadamente com a gama que oferece.

Condições de conservação para evitar problemas de saúde

O melhor recipiente para conservar a birra é considerado um barilotto, que é uma base conveniente em uma negociação:

• I fusti devono essere posizionati non sul pavimento, ma su un palete di legno;
• Tenha recipientes suficientes para dispositivos de aquecimento;
• Il fusto deve essere abertura non prima di 24 ore prima dell'uso;
• Se a geladeira estiver fora do refrigerador e congelada, a geladeira deve estar gasta;
• A bomba de gás deve ser posicionada verticalmente.

Ao contrário de outras variedades, a bebida não filtrada tem uma duração mínima de sol de 5 dias. Muitos proprietários de birreries ammettono são um pouco em relação à birra, mas isso não é possível.

Gli amanti della birra di solito comunicano abbastanza da vicino e, tratando um com uma birra ácida, um empresário corre o risco de escoraggiare todos os clientes potenciais.

Campanha publicitária

Para promover o negócio da birra, você deve necessariamente usar a publicidade. Não todos os tipos e métodos de campanha de marketing serão suficientes para a eficácia, mas todo esse tempo será mais caro.

As melhores escolhas podem ser as seguintes:

• Segno cospicuo luminoso;
• Tema de decoração da face do negócio, que domina o design do interior;
• Abertura da marca dos dependentes;
• Cartello stradale com listino prezzi su strada;
• nome original;
• Mensagens publicadas sonoras;
• Promoções efetivas;
• Di notte si note uma boa iluminação;
• Cerimonia de abertura luminosa e memorável;
• Fornitura di carte scanto e buoni regalo;
• Organização de um serviço de consultoria e encomendas telefónicas;
• Página Internet.

Esta atividade é muito interessante e particularmente adequada para aqueles homens de negócios que são esses seus pretendentes e conhecedores do embriagado Bevanda Schiumosa.

La birra é uma comuna bevanda abastanza na Rússia, e di conseguenza é uma grande richiesta. Muitos compradores têm a preferência por birra alla spina, lasciando da parte la birra in bottiglia ou sugli scaffali degli ipermercati, porque se diferenciam tra loro não só no gosto, mas também na qualidade. Abrir uma negociação de dinheiro para a espinha é uma boa idéia para uma empresa, pois a demanda aumenta a cada ano, não importando o fato de que a atividade será revivida na categoria sazonal.

Posição

Posição de negociação- um dos parâmetros principais para obter lucro com a atividade ou menos. Como avrai già notato, muito spesso e negozi di birra alla spina lo sono ponto... Se você encontrar centros comerciais, a entrada do supermercado e da metrópole, estará em alta no tráfego de pessoas. Em tal negociação, a birra é adquirida para andar e uma pequena tarifa de noleggio permite que você pague rapidamente e comece a guadagnare. Há também um ponto de venda, na forma "Negozio-bar". Sou distribuído em uma área mais ampla e rico em um bom banco de bar e sede. Ci sono anche boutique della birra Che sono piccoli pub.

Quando você escolhe uma posição para um negócio, é importante ter o conto da "zona vietnamita" existente, que inclui estruturas médicas, educacionais e esportivas. Antes de alugar um espaço, é importante estudar a área onde você encontrará seu futuro negócio. A prioridade é dada, obviamente, a todas as zonas notte, em quanto há mais residentes e menos concorrentes (ristoranti, café, bar).

Mesmo que o supermercado se desfaça de um concorrente, no momento em que é mais fácil comprar a moeda ao mesmo tempo em que anda por qualquer parte da rua de casa. E, como você está acostumado, vendendo muito mais do que isso, então se a venda não for afetada por você, apenas uma variedade de variedade em seu ponto de venda pode aumentar o número de clientes. Não é consiglável antes de um ponto e próximo a centros comerciais. É improvável que alguém venga você durante o trabalho por um litro de bebida, então você só espera na chegada dos visitantes depois de um dia saboroso.

Não é nada auspiciosa a realização de uma negociação no seminterrato de um edifício residencial, e esta volta ao fator que a gripe não é o tráfego, mas a possibilidade de problemas de segurança anti-incêndio, a seguir dei quali e punti vendita dovrebbero avere due uscite. Di conseqüentemente, você pode rimanere lì por um pouco de tempo, mas chiuderanno il negozio abastanza rapidamente.

Dormitórios para estudantes ou áreas criativas podem aumentar o número de aquisições, pois é uma localização vantajosa para negócios na periferia da cidade. Muitas pessoas na estrada para o Dacia desejam comprar uma garrafa de cerveja fresca com espinha com loro.

Uma das permissões importantes terá uma licença para bebidas alcoólicas. e você pode ottenerlo?

O que você precisa para abrir uma negociação pneumática? Quais documentos preparar e adquirir atributos?

O que você precisa para abrir uma negociação?

Abbiamo-nos dar uma palavra de pomba e melhor localizar o futuro negócio. Ora tuffiamoci nell'elenco dei documenti (solicitamente: un pacchetto specifico) necessário para a abertura.

Documentos para uma birreria alla spina

1. Se você tiver intenção de negociar o comércio ambulante, precisará da aprovação apropriada deste assunto junto à autoridade local.
2. Se o negócio estiver situado em um centro comercial, você deverá obter uma permissão para vender dinheiro
3. Empresário individual registrado ou LLC.
4. Se você deseja a conclusão do SES (serviço sanitário e epidemiológico).
5. Conclusão da ispezione statale anticendio. (I locali per un negozio di birra alla spina devono essere conformi agli standard di sicurezza antincendio).
6. Conclusão de Rospotrebnadzor.
7. O contrato é concluído com o proprietário (proprietário ou inquilino) da área.
8. Contratos de trabalho com dependências de posse de libreto sanitário.
9. Registrador de caixa registradora.

Quais são os requisitos para uma negociação de dinheiro na espinha que pode fornecer SES?

É melhor usar piastrelle ou vernice atossica para a finalização. A iluminação deve ser natural e artificial. Também é necessário instalar a iluminação de emergência. É necessário um aquecimento centralizado. Além disso, o risco das condições de higiene dos dependentes é importante. É melhor discutir os detalhes desses requisitos com o pessoal SES.

Atenção e retorno também à condução segura da energia elétrica. Eu cavi devono essere posati ad una certa altezza e protetti de possíveis danos. É necessário ter a presença de um interruptor. Não se esqueça de adquirir também os destinos e redigir um plano de evacuação.

Eu vigili del fuoco ti chiederanno di rispettare esta regra:

1. A estrofe deve ter uma abertura de segurança, le cui porte devono aprirsi dall'esterno.
2. Deverá ser melhorado as instruções de segurança. Todos os dependentes do negócio devem ser instruídos.
3. A estrofe devono é munite di segnaletica com o número de vigílias do fogo, além de uma planimetria para uma via de fuga.
4. Devo não instalar geradores de incêndio.

Este é, obviamente, um elenco incompleto de requisitos ricos. Para revisar todas as regras, é melhor consultar um especialista.

Atributo para uma negociação de birra alla spina

A atitude pode ser adquirida ou noleggiata. Dipende dos seus fundos e das suas intenções para a duração da atividade. Se você pretende abrir um posto que dure muito, vale a pena adquirir a atitude - sem problemas.

Agora passamos por isso especificamente para o que você precisa.

1. Mais fresco. Esta máquina será em grau de manter a temperatura da cerveja até +5 graus. É necessário satisfazer a preferência do cliente, porque depois de adquirir uma nova bebida quente de você, você não verá isso. Este piacere non è economico: cerca de 20.000 rublos. Isso é necessário, não posso fazer nada.
2. Suporte para instalação de válvula de reparo.
3. Contatore.
4. Fusti. Este é um recipiente em ação inossidável que pode ser usado para transportar a birra.
5. Coluna de Birra. Não é apenas um distribuidor de birra, mas também um elemento importante de design.
6. Raccoglitore di gocce.
7. Rubinetto della birra (se deve versare la birra nei bicchieri).
8. Tubo da birra.
9. Bomba de gás. Sono necessari forzare la birra for the fuori.
10. Redutor para manutenção da pressão do cilindro.
11. Frigo.

Design e estágio

O interior da sua negociação pode ser muito diferente, mas será melhor aderir à estabilidade padrão. Melhor iniciar os dias internos de um pub irlandês ou ceco. A combinação de estrutura em mattoni e estrutura em legno tornará seu negócio muito elegante. Se metti diversi sgabelli do bar intorno al bancone, le luci soffuse saranno un vantaggio per te.

Pessoal

Eu sei que você gosta, porque você não está sozinho, mas também a aquisição deve ser ocupada. Diventeranno il volto del your stabilimento. Cerca de futuros baristas com experiência de modo que você possa trabalhar com os utensílios e de modo que nulla cada dalle loro mani. Dovrebbero também deve ser útil e audacioso para refinar educacionalmente um cliente.

Não medir o que acontece em quem é impossível para uma pessoa mais versátil, então é melhor roubar 100-200 rublos de lucro e dizer "não" a toda pessoa no tempo.

Di solito, nelle birrerie si lavora su turni, quindi ti bastano due dipendenti con orario de 2 a 2. É melhor pagar o trabalho com um percentual sobre a venda. Isso adicionará sua motivação. Para evitar dependências de rubare, você pode colocar um "controlador" entre o baril e o grupo. Nesse modo, você pode manter o rastreamento do registro correto da venda.

Avrai também precisa de um contabile e de uma dona da polícia.

Fornitori di birra e sortimento de birrerie

Para um comércio de sucesso, você precisa de pelo menos 7 variedades da oferta. Se você precisar vender birra chiara e scura, não há 1-2 variedades importantes. Você pode diversificar o sortimento com produtos não filtrados. Sidro, idromele e birra alla ciliegia stanno guadagnando sempre mais popularità. Experimente adicionar também ao seu sortimento. Con la loro vendita, avrai também uma aquisição de face para uma dona.

Adicione o lanche à venda da birra. É raro que você queira transcorrer uma serata depois de um dia de trabalho, se não quiser comprar peixe seco para uma refeição ou outro lanche. Aproveitarei um lucro adicional para isso.

Stoccaggio della Birra

Eu sempre considerei a melhor conservação da birra, especialmente em uma birreria alla spina. In loro, la bevanda é ermetica e deliciosa de um modo especial. A duração da conservação da espinha em um conto varia de 30 a 90 dias. Dipende diretamente da variedade.

I fusti stessi non sono consigliati per essere conservati sul pavimento. É melhor usar uma ponte de madeira para ele e não usá-la perto da bateria. A temperatura de conservação ideal é de +10 graus. Para preservar a qualidade e a duração, é melhor colocar o foco na estrofe em cujo verdadeiro aperto 24 horas antes do uso.

Posicione o refrigerador para birra em uma área ventilada. Se improvisar a birra no local congelado, coloque o refrigerador. A bomba de gás deve estar na posição vertical.

Exemplo de plano de negócios para uma negociação de dinheiro na espinha

Agora poderíamos construir um plano de negócios de grande porte com o cálculo do custo da aparência:

• Registro de um empresário individual ou LLC, consulenza legale - 25.000 rublos.
• Affittasi per birreria alla spina 40 mq. m - 30-50.000 rublos por mês. (Dipende da zona).
• Serviços de Agente Imobiliário - 20.000 rublos.
• Reestruturação local e design interno de uma birreria alla spina - de 40.000 rublos.
• Attrezzatura: 180.000 rublos.
• Birra - 100.000 rublos
• Estipendio del ragioniere (esternalizzazione) - 5.000 rublos por mês.
• Venditori (serviço por pessoa) - 35.000 rublos por mês.

Total: cerca de 460.000 rublos.

A despesa mensal custará cerca de 250.000 rublos. Se você descobrir que dovresti guadagnare mais de 9.000 rublos no dia. Se o valor mínimo do pedido for de 300 rublos, 30 adquiridos serão suficientes para o rimborso. De acordo, não tanto.

Concluindo, vorremmo augurarti sucesso na sua atividade. Ricorda que soddisfare e requisiti delle agenzie governative, un approccio sobrio al business e a dedizione alla sua ideia você ajuda a obter resultados e lucros incríveis.

* Os cálculos utilizados e os dados médicos para a Rússia

1. SINTESI DEL PROGETTO

O projeto previu a criação de uma negociação de imbottigliamento em uma zona residencial de Rostov-sul-Don. O ambiente competitivo nesta microrregião é pouco desenvolvido e significa um baixo nível de risco para o projeto.

Deve-se fornecer vantagens competitivas para a presença de um sortimento não apenas de tipos de birra noti e populares, mas também daqueles menos "promossi", que tuttavia hanno propriedade de consumo guali ou addirittura superiori.

No entanto, o cenário tem uma tendência de desenvolvimento positivo. O custo de investimento é de 320.000 rublos. Os principais indicadores de eficiência de investimentos são relatados em Tabella. 1.

Tabela 1. Indicadores chave de desempenho do projeto

2. DESCRIÇÃO DO SETTORE E DA SOCIETÀ

O objetivo do projeto é criar um ponto de venda detalhado para a venda de bevande com baixa gradação de álcool e analcoliche. A empresa está localizada na zona residencial residencial de Rostov-sul-Don, em um espaço comercial separado do primeiro piano de um edifício residencial de 10 andares. A composição principal da empresa é fornecida aos residentes do distrito bevande fresco e de alta qualidade, nonché lanche de acompanhamento. Segmento de preço - "Medio" e "Medio +". O número de birre oferecido é 10, stagionalmente - kvas e limonata. A posição do negócio é o centro de um grande desenvolvimento residencial em mais apartamentos.

A posição de negociação na fase de criação consente em servir até 20 edifícios residenciais sem concorrência. A capacidade de mercado pode ser determinada usando o seguinte cálculo: na zona estão presentes casos com um número de andares de 9 a 15 andares, com um número de ingressos de 1 a 5, um número de apartamentos em pianerottolo de 4 a 6; prendiamo una casa media - 10 pianos, 3 ingressi, 5 appartamenti sul site e con un numero medio di inquilini em un appartamento - 2 persone. Obtenção: se assumimos que almeno il 10% di loro consumi regularmente birra "dal vivo", obtemos uma meta pública estável de 600 pessoas. Além da aquisição ocasional e dos picchi di vendita legati alle festività.

Uma forma organizacional e governamental é a criação de um empresário individual com uma imposição unificada de crédito imputado. L'orario di lavoro e dalle 10,00 alle 22,00 tutti i giorni. Se você presumir o trabalho autônomo do empresário.

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A birra foi historicamente uma das bebidas alcoólicas mais consumidas no mundo em geral, e na Rússia e nei paesi della CSI em particular. A birra é produzida a partir da fermentação alcoólica do mosto de malto, utilizando o alívio da birra, apenas com a adição de luppolo. O malto é um produto obtido pela germinação de cereais, principalmente orzo. É o malto de ouro que é usado mais especificamente na produção de birra.

Atualmente, no território da Federação Russa, a divisão é amplamente utilizada em birra "viva" e normal. Ao mesmo tempo, "vivo" significa uma vantagem que não superou a fase de pastoreio, que significa conservar seu gosto elevado. Devido ao sucesso desta fase no ciclo tecnológico de produção, a birra "viva" não resiste ao armazenamento até o fim; o tempo de consulta consigliato é de apenas 7 a 10 dias. Viene producto, di regola, da birrifici regionali relativamente piccoli, la distribuzione viene effettuata in a piccola area al fine di excludere una logistica che richieed time. A situação oposta é com os melhores produtos dos maiores operadores do mercado.

A repartição do mercado entre a vida e a vida normal está acontecendo com uma enorme vantagem a favor desta última, segundo vários tempos de 90%/10% a 97%/3%. No entanto, a birra "viva" causou o boom da pequena empresa em qualquer ano, quando a densidade geográfica dos pontos de venda para sua venda superou todos os limites racionais. Nos últimos anos, houve uma popularidade natural desta tendência, se for um equilíbrio certo. Ao mesmo tempo, a taxa de crescimento do mercado não diminuiu: o 4º trimestre de 2014 mostrou resultados recordes nos terminais de ricavi e o 2º trimestre deste ano - nos terminais de lucro. Segundo os resultados do primeiro trimestre de 2015, no entanto, podemos conversar sobre um certo preço do mercado - no final de 2013.

Figura 1. Indicadores de entrada e lucro de acordo com a temporada OKVED 52.25.12 "Commercio al detalhe di birra" em 2012-2015. na Rússia, mil rublos (dados do Servizio Statistico Federale della Russia)

O fundo principal para o desenvolvimento do mercado da produção da birra é a pressão do regulador estadual: negligenciou os últimos cinco anos da receita e aumentou 6 vezes (de 3 a 18 rublos por litro) e o preço médio do detalhamento de um litro de a birra aumentou 12%, até 84 rublos por litro. Além disso, houve um impacto também no direito de venda de birra através de pontos de venda não fissi - chioschi, bancarelle, etc.

Por outro lado, há uma série de fatores que geram um impacto positivo na dinâmica do mercado. Segundo os especialistas, se tratamos de um aumento mais significativo nos preços de bebidas alcoólicas, não há uma mudança na cultura do consumo de bebidas alcoólicas em favor de menos bebidas alcoólicas. A avaliação das regiões por consumo de dinheiro é mostrada na Fig. 2.

Figura 2. Citação das regiões russas no consumo de birra,%

Você pode então falar sobre a perspectiva de crescimento do mercado também em um concurso econômico difícil do país e na presença de determinados fatores de risco.

3. DESCRIÇÃO DELLA MERCE

A empresa oferece melhor qualidade e um preço acessível. Allo stesso tempo, l'assortimento è composto si da tipi di birra già popolari, si da birre poco conosciute, ma dal gusto elevato. Além de 10 tipos de segmentos Srednyi e Sredny + +, está prevista também a avaliação dos devidos rubinetti para: limonata e kvas na propriedade, tipos de birra premium no inverno. Toda a variedade padrão - não pastoreada, com uma duração de conservação relativamente breve, variedade premium - é pastoreada com uma longa duração de conservação, consentindo o transporte pela Europa e o armazenamento em negociação com baixa demanda.

Para garantir a máxima satisfação do cliente, presumivelmente, além disso, há uma variedade de lanches de acompanhamento (lanche): pesce essicato, cracker, noci, etc. O custo do conteúdo em PET é incluído no preço da bebida.

Tabela 2. Características do consumo e preços dos bens

De acordo com as estatísticas, os principais consumidores de birra "viva" são pessoas de aproximadamente 18 e 55 anos, independentemente do estado civil. O nível de redito determina o segmento de preço do consumo consumido. Ao mesmo tempo, uma característica do comportamento dos consumidores é também uma situação econômica difícil e uma diminuição geral da solvibilidade, o público de destino não exige muito consumo; é um spostamento parziale della domanda em relação à variedade de orçamento.

Os principais requisitos para o sortimento incluem:

Qualidade gustativa. O sortimento do negócio é formato de forma que cada cliente possa encontrar uma vantagem de seu gosto.

1. La freschezza della bevanda. A seleção correta do mobiliário e o ritmo do mobiliário consentem em não manter uma grande variedade de lojas na revista, mas com arroz sempre fresco.
2. Costanza della qualità. A seleção correta de um fornecedor orientado para a qualidade consente em obter uma qualidade do produto costante.
3. A oportunidade de provar uma nova variedade. L'ampiezza dell'assortimento - 40-50% em mais risco para a maior parte dos concorrentes - permite ao cliente descobrir novos gostos.

O nível dos preços dos concorrentes é aproximadamente esse mesmo nível. No entanto, 90% dele não oferece uma variedade de prêmios; Il 60% não oferece limonata e kvas; L'80% lanche não oferecido. Além disso, cerca de 80% dos concorrentes trabalham com aqueles que são populares, o que exclui a possibilidade de diferenciação.

O uso de uma nova attrezzature de alta qualidade para o retorno delle bevande consente em obter um serviço de cliente rápido, que é particularmente importante durante os períodos de punta: serate, fine settimana e festivo.

A realização é confirmada pelos devidos vendedores que trabalham em turnos com orário 2/2; A regra de um dos vendedores é svolto do próprio empresário. O aspecto e a qualificação dos vendedores podem melhorar a satisfação do cliente e garantir um alto nível de satisfação do cliente.

Uma campanha publicitária em larga escala neste caso não faz sentido. O tráfego principal de aquisições na primeira fase do projeto é fornecido por um sinal evidente: uma escavação luminosa acima da entrada do negócio, não há pilares situados nas principais direções de movimento dos residentes dos casos circunstantes. Na ocasião da abertura do ponto de venda, a distribuição dos volantes também está prevista para todos os cassetes postais nas proximidades imediatas.

4. PIANO DE PRODUÇÃO (VENDA)

Para desenvolver a atividade adequada, a negociação precisa de um espaço comercial com uma superfície de 20-25 m². Neste, 8-10 mq são destinados à loja. Na zona de venda é apresentado um banco com gru, além de uma vetrina com lanche. O preço do noleggio é de 25.000 rublos por mês. Bollette - 5.000 rublos por mês.

O resgate de alimentos dos mais velhos em recipientes em PET é realizado com o uso de características especiais de resgate. A propriedade é adquirida por um fornecedor completo regional e instalada por um especialista convidado. Tempo di consegna dell'attrezzatura - 1 dia laborativo; Mesmo que a instalação seja executada em um dia de trabalho. É preliminarmente necessário fabricar um rack de base com dimensões individuais. O término da produção é de 10 a 12 dias.

Tabela 3. Nomenclatura e custo da aparência para o imbottigliamento das vantagens

Ideia imediata para seu negócio

L'attrezzatura richiede una manutenzione ordinaria - pelo menos 1 volta al mese, che verrà eseguita dagli speciali del fornitore dell'attrezzatura. O custo da lavagem de um circuito é de 300 rublos.

A tabela do pessoal consiste em uma posição: um vendedor com uma bolsa de 25.000 rublos. A regra do vendedor substituto é entregue diretamente ao empresário. Reparto contabilità em terceirização; o custo dos serviços é de 5.000 rublos por mês.

O piano das vendas por três anos, assim como o piano das entradas, é relatado no Apêndice 1.

5. PIANO ORGANIZATIVO

Como mencionado no parágrafo 4, a dimensão e o funcionamento da empresa não implicam a presença de uma estrutura organizacional complexa e de elevação da qualificação pessoal. O empresário deve ter um conhecimento geral dos negócios, da contabilidade e da fiscalidade. Pessoas autorizadas regionalmente pelo Dipartimento para o desenvolvimento de pequenas empresas e mídias podem ajudar a padronizar esse conhecimento.

Qual atividade trará bons lucros em 2020? Nos últimos anos, a tarefa de birra na espinha cresceu. Portanto, abra uma birreria ou um bar para que você desfrute de muita atividade redditizia.

Adesso la birra nei normali negozi costa un po' meno che nei pub e nei bar. Mas a qualidade é muito diferente. Em uma negociação normal, você pode adquirir uma garrafa que está no banco por 3 meses e a bebida é persino repugnante da bere. Ma nelle birrerie pode comprar uma bebida fresca e saborosa quase ao mesmo preço. Pertanto, birrerie e bar stanno diventando sempre mais populares da população.

Claro, mesmo que as pessoas de negócios não tenham notado e tenham capital investido um denário em 2020, vale a pena abrir o próprio local para a venda de dinheiro, enquanto você pode contar com um bom lucro.

Abra uma negociação de birra de zero

Para começar, vale a pena decidir sobre a forma organizacional e médica. Normalmente, a maior parte dos negócios das pessoas escolhe empresários individuais. Ma le leggi hanno inasperto e requisito para os únicos empresários que commerciano birra. Em outras palavras, agora é necessário ter uma contabilidade obrigatória e liberar o volume da venda ao detalhe.

Para abrir uma negociação de dinheiro, eles são adequados e os seguintes códigos OKVED OK 029-2014 (NACE rev. 2):

• 47.25.12 (principale) - Commercio al dettaglio di birra in esercizi specializzati.
• 47.2 - Comércio ao detalhe de produtos alimentares, bebidas e tabaco em serviços especializados.

Tassazione della birreria

Dovrai anche pagare le tasse. Existem vários tipos de tassazione, mas os especialistas recomendam escolher o sistema de tassazione simplificado (sistema de tassazione simplificado) quando é definida a abertura de um negócio em Mosca. Se o parlamento regional, então, será melhor definir UTII (será cancelado em 2021) - uma única imposta sobre o redito imputado.

Além disso, eu contribuo para o fundo de pensão dovrebbero essere effettuati dallo estipendio di ciascun dipendente. Ma spesso gli aspiranti uomini d'affari lavorano in mode independente. Quelli. sou o responsável pela negociação, o vendedor, o caricador, o addetto alle pulizie. Tudo em um.

A contabilidade pode ser garantida por uma sociedade de terceirização.

Conselho de preparação de documentos para registro de uma LLC ou de um empresário único que utiliza serviço online "La mia attività"... I ragazzi ti aiuteranno a scegliere la forma di proprietà e tassazione.

Em 2016, este serviço me ajudou a preparar de forma rápida e gratuita todos os documentos necessários, bastava compilar um módulo simples com o mance, carimbar e registrar documentos e apresentar todo o escritório dos impostos.

Sergey Klyatov, proprietário da Dovir Finance

Requisitos para o negócio da birra

Em 31 de março de 2017, a negociação de bebidas alcoólicas deverá oferecer um check-out online. O custo do registrador de caixa online é de 16.000 rublos, o serviço do operador de dados fiscais é de 3.000 rublos no primeiro ano e sucessivamente de 1.500 rublos.

Segundo la legge federale n. 278-FZ de 29 de julho de 2017, e empresários únicos que trabalham em UTII ou em um brevetto e vendono birra, bevande alla birra, sidro, Poiret e idromele recebem um rinvio para a introdução dos registradores de caixa online até 1 de julho de 2018.

• Não devem ser instituições educativas, médicas ou culturais próximas às negociações de birra.
• A venda de detalhes de birra pode ser realizada apenas em local fissi, e exceção de locais temporários, por exemplo: um café estivo.
• É obrigatório manter um registro, receber o pagamento da venda da moeda após um aplicativo módulo aprovado pela RosAlcoRegulation.
• Para os únicos empresários pressionados pela UTII, é possível fazer negócios em 2020 sem usar um registrador de caixa, mas seu comprador deve emitir um BSO.
• Proibito Você vende birras nas estações de serviço, nas estações ferroviárias, nos mercados, nos transportes públicos.
• Proibito comércio sem documentos de acompanhamento para misericórdia.
• Proibito comércio de birra das 22:00 às 10:00 do dia seguinte.
• Proibito vendere birra ai minori (cittadini di età inferiore ai 18 anni).

Para abrir uma negociação de birra, você deve ser um especialista em direito, pois há muitas restrições não apenas no estado, mas também na legislação regional. Se você não deseja obter todas as garantias legais, consulte a ajuda de um advogado.

Assistência legal para abertura de uma birreria:

Local para uma birreria

A área atualmente não é limitada pela legge, e é reservada para acomodação local em uma birreria de 50 m 2. O espaço comercial ocupa cerca de 20 m 2, a loja - 12 m 2. A câmera deve estar em conformidade com todas as prescrições do SES, do sopralluogo antincendio e della Delibera del Medico Sanitario n. 23. Naturalmente, você deve ser um angolano do consumidor. Uma birreria não pode estar situada perto de uma estrutura educativa, médica e esportiva a menos de 100 m.

Si consiglia di aprire non solo una birreria, ma qualcosa come un bar. Le persone non solo compreranno birra alla spina, altre bevande, snack vari, ma soggiorneranno anche nello stabilimento per trascorrere un po' di time:

1. Innanzitutto, vestir-se-á mais pessoalmente.
2. Em segundo lugar, é mais provável que um visitante ubriaco se divirta em uma birreria effettui ordini madurotuti.

Se você pretende abrir apenas uma instituição do gênero, deve organizar postos de trabalho em sedes e mesas. É indispensável adquirir uma TV de grandes dimensões: os visitantes saranno felici se potranno assistirão, por exemplo, o cálcio ou o hóquei sob uma bicicleta de birra.

Em uma nota!

Se você quiser organizar seus ares de fumar, realize uma ventilação de alta qualidade em uma estrofe separada.

Se a área da estrofe permitir, você pode adquirir um tabuleiro de bilhar, um air hockey ou qualquer outra coisa semelhante.

A característica principal da atividade é a birra. Birra de alta qualidade, fresca, com espinhos de vários tipos. Não posso limitar a birra. Melhor obter o licenciado apropriado e vender o que for mais forte. Questi inclui vinho alla spina, conhaque, chacha, etc. A coisa mais importante é uma grande variedade de opções. Não há sentido em abrir uma birreria que vende menos de 10 birres diversas.

Não dimente o lanche. Outra coisa que você deve fazer é muita variedade:

• Crostini de diversos sabores;
• Nocciolina;
• Pesce essicato;
• Calamari essicati e affumicati;
• Orecchie afiliado di maiale e roba del genere.

É sempre necessário realizar uma análise da questão. Todas as pessoas gostam de mais alguns tipos de birra. Portanto, a aquisição deve ser regulada no tempo. As estatísticas mostram que a maior riqueza é uma birra "viva" e não filtrada. A birra clara também é a birra mais popular, não aquela rasteira.

Escolha um fornecedor de birra e lanche

Isso é um passo importante. É necessário escolher apenas um fornecedor de birra fresca e de alta qualidade. Mesmo o tempo girando em uma direção importante. Depois de concluir um acordo com os fornecedores, uma pessoa de negócios saberá exatamente o tempo de consegna. Porque e importante? Il punto è che la birra è presto esaurita. E se o tempo de consegna for violado, o banco aparecerá com uma carenza. Isso pode causar a perda do interesse do consumidor. Pertanto, dovresti conclui um acordo com os fornitori, em cui saranno precisate le multe e il risarcimento per la consegna tardiva.

Quando adquirido de um fabricante de aparelhos e grandes volumes de birra, você pode obter um bom desconto. Também é melhor trabalhar com os produtores para encontrar o máximo possível. Isso é um benefício. Mas quando você tem grandes volumes, é necessário ter o conto do fato de que a birra da espinha é conservada de 3 a 30 dias.

Eu fornitori affidabili di solito consegnano la merce da soli. Se você oferecer o ritmo automático, é melhor não colaborar com um produtor de contos. Portano la birra in fusti (50 litros). Quindi um homem de negócios pode vender a bebida em garrafa ou versarla em tazze.

Equipamento mínimo:

• banco de bar;
• vetrina;
• frio;
• antischiuma;
• fusti.

La rinuncia alla birreria

Obviamente, para abril, serão necessários investimentos. Isto é a aquisição de bebidas e lanches, a venda local, a aquisição de móveis e attrezzature, documentação, etc. Mas há também um momento agradável: a reditività. Por exemplo, 1 litro de cerveja "Zhiguli" do produtor custa 56 rublos e no negócio esse litro pode ser vendido por 120 rublos. Em outras palavras, a marcação será de pouco superior a 100%.

Para abrir uma atividade, ci vorranno cerca de 500-600 mil rublos. E o período de amortização para uma negociação de dinheiro pode aumentar de 3 a 6 meses se tudo estiver claro.

Nota

Le cifre é aprossimativo. Posso não diferir de acordo com a região, a dimensão do fatturato, a área da estrofe, etc.

Sou feliz por responder a todas as perguntas em

La birra alla spina supera in gusto le controparti in bottiglia. A quantidade de pastoreio torna o gosto mais brilhante e rico. Eu primeiro negociei esse tipo, que ele foi iniciado e vários anos depois, eles foram desenvolvidos popularmente pela população sem o custo mais elevado deste produto.

A demanda de birra está em constante crescimento. Este settore é um dei pochi a non risentire della crisi. Il suo costo rimane inferiore a quello degli alcolici. Além disso, o caldo aumenta e os consumidores optam por uma bebida schiumosa. Portanto, uma ideia de história para abrir um pub de zero para tirar muitas pessoas de negócios.

Registro legal do vendedor

Antes de começar a zero uma negociação de birra alla spina, é necessário familiarizar-se com a legislação que regulamenta esse conjunto de atividades. O vendedor deve registrar uma pessoa jurídica (LLC) ou um empresário individual. Se a gama de produtos inclui vinho e licores, um PI não funciona.

A venda dos detalhes da bebida não autorizada não é autorizada. Aquele que serve para abrir uma negociação de birra alla spina e ter os códigos OKVED que permitem a venda desta categoria de mercadoria. Novos códigos foram introduzidos na meta de 2016. Uma empresa ou um empresário único que começou a trabalhar após os dados da história deve ter os seguintes códigos: 47.25.1, 47.25.12, 47.11.2. Se você pretende abrir uma birreria, você precisa do código 56,30.

Se a organização foi registrada anteriormente, mas foi prejudicada em outra atividade, será necessário notificar o Serviço Fiscal Federal sobre a adição de novos tipos de atividade. Para fazer isso, compile os seguintes módulos:

• por IP R24001;
• por LLC R13001 ou R14001.

Requisitos de negociação

Não é possível abrir uma negociação de dinheiro. Uma comparação il commercio è vietato sul territorio:

• asili nido, scuole, cliniche e ospedali;
• impianti esportivo;
• mezzi publici e fermate;
• estações ferroviárias, aeroportos;
• mercado;
• distribuidor de benzina;
• venda por concerto;
• estrutura militar.

É vietato o comércio de bens temporários e tendenciosos. O que você precisa para abrir uma birreria e encontrar uma estrofe com todos os efeitos com fondamenta, pareti e tetto.

É legalmente vietato vender qualquer bebida alcoólica durante a noite (o anúncio é válido das 23:00 às 8:00). Além disso, você não pode vender uma pessoa inferior aos 18 anos.

Locale attrezzato per birreria alla spina

EGAIS

O sistema estatal de controle sobre a produção e circulação de álcool obriga os empresários e empresários individuais que adquirem e vendem a se preocuparem em aderir. Viene teve um diário diário do fatturato delle bevande alcoliche e viene presentata una dichiarazione mensile. Todas as informações, as instruções são apresentadas no site oficial da EGAIS. Antes de abrir a zero uma birreria é necessário colar o sistema e liberar uma firma digital.

Bancomat

Uma empresa que vende birra alla spina deve adquirir e registrar um registrador de caixa. Esta disposição legislativa é aplicável a toda a sociedade e não depende do regime fiscal aplicável.

Otenere e permita

O planejamento de uma negociação de dinheiro na espinha envolve o recebimento de determinados documentos que não consentem o funcionamento. Trabalhe sem um pacote completo de documentos e muito mais e mais informações sobre o ponto.

O elenco compreende:

• documentos estatutários da sociedade (IP);
• contrato de localização local;
• la conclusão da ispezione anticendio;
• conclusão da SES;
• contratos de trabalho com despesas;
• livros sanitários.

Se o imbottigliamento da birra for efetuado em um centro comercial e de intrattenimento, será necessária uma autorização para comercialização. Quando você gere um ponto na estrada, é necessário obter a autorização da autoridade administrativa local.

A cosa presta atenção ao tutor

Antes de abrir a birra para o ajuste de zero, é necessário portar o local em conformidade com os requisitos do SES. Le pareti dovrebbero essere piastrellate ou dipinte. Coloque no seu pavimento um revestimento resistente à umidade. É necessário fornecer uma limpeza diária e umido. Lembre-se de que a negociação deve ser baseada em boa ventilação.

Obtenha a permissão da vigília do fogo

A programação de uma birreria precede a visita de um ispettore anti-incêndio, verificando a presença de um impianto anti-incêndio, um piano de evacuação e um número de telefone de emergência. Por favor, apresente instruções sobre a segurança anti-incêndio e um registro de informações dependentes.

Para abrir uma birreria de zero, você deve ocupar uma emergência. Sem isso, o ispettore emitirá um aspecto negativo.

Venha começar

Instruções detalhadas para a abertura de uma negociação de birra na espinha Comece com a preparação, que consente em calcular e custar, determinar uma estratégia de desenvolvimento.

1. É importante escrever um plano de negócios para uma birreria na espinha.
2. Apresente o pacote de documentos ricos.
3. Encontre um local e firme um contrato de localização.
4. Adquira atratividade.
5. Selecione um fornecedor e firme um contrato de fornecimento.
6. Assuma dipendenti.
7. Pense em publicidade e produção de material.

Quando a tomada não começa a funcionar, é difícil determinar qual variedade será a mais vendida. Portanto, é necessário manter as estatísticas para aplicar as modificações necessárias após um ano de trabalho. A importância das estatísticas e da análise está associada à breve duração da conservação da birra na espinha. Não supera em 5-7 dias. E a presença na linha de variedade não será rica em grandes perdas financeiras. O número máximo de espécies na linha é considerado até 25 peças.

Outra fumaça que os empresários deveriam levar em consideração é a estação. A atividade da birreria porta um reddito mínimo durante o inverno. Algumas pessoas de negócios preferem escolher a saída durante esse período. O período estimado pode ser super lucrativo.

Preços

Quando você aprende uma atividade de dinheiro zero, é necessário decidir o sortimento e a política de preços. O valor da margem comercial cai diretamente da categoria da bebida intocada. Maior é o custo de aquisição, menor é. Para os produtos dos produtores russos, você pode chegar até 100% e para os produtos importados não mais de 25-30% por litro. O preço médio do detalhe é de 60-250 rublos. Também é importante considerar o potencial de aquisição dos consumidores.

Attrezzatura

Para um iniciante, é mais conveniente concluir um contrato com um fornecedor de birra de um fabricante. Nesse caso, você pode contar com sua oferta gratuitamente para uma birreria. O distribuidor oferecerá o material publicitário necessário, que irá economizar em sua produção. Uma outra maneira de economizar e não permitir a atitude.

A particularidade da aparência e a necessidade de uma manutenção regular. Se o contrato com o fornecedor não prevê manutenção, estes custos devem ser preventivos.

Antes de abrir um ponto de venda de birra alla spina, é necessário adquirir (ajustar) a seguinte descrição:

• mais fresco;
• banco para instalação de rubinetti para birra;
• mecânicos de resgate;
• tubi flessibili;
• banco de bar;
• contenitori speciali - fusti;
• bomba de gás;
• ridutor;
• frigorífico;
• vetrine para o posicionamento dos produtos correlatos.

Aquisição de bevande

Uma negociação de benefícios para a espinha pode oferecer uma variedade de marcas diversas. A aquisição pode ser efetuada pelo distribuidor ou pela fábrica. A aquisição direta do birrificio é rededitada somente quando há uma forte exigência de birra. Esta opção é mais adequada para proprietários de uma categoria de negociação. Para fornecer um ponto, é necessário encontrar distribuidores que os vendem antes de entrar em pequenas dimensões.

Projeto

Como servir para abrir uma negociação de birra alla spina? È necessario prendersi cura dell'aspetto dello stabilimento. Não é menos importante do sortimento.

O ponto de força da birra na espinha é rico em andar além da pittura de parede e da disposição dos móveis. Ocorre criar uma atmosfera adequada. As reparações padrão devem ser integradas com atributos apropriados. Por exemplo, boccali di birra, fusti, quadri a tema ou fotografia. Possível utilizar um acabamento em couro legítimo. Para criar uma atmosfera relaxante, a iluminação deve ser debole.

É diventato piuttosto di moda decorare i negozi no modo oposto, criando espaço ben illuminati com cores vivas.

Il negozio deve ter um segno luminoso e memorável. Ao confirmar sua imaginação, você pode entrar em contato com uma agência pública para ajudá-lo a desenvolver uma identidade corporativa. Um nome brilhante ajudará a economizar na promoção pública do ponto.

Investimentos financeiros

Um componente importante de toda atividade comercial é a compreensão da importação de investimentos e do redito futuro. Quanto custa abrir um ponto birra?

A importação do investimento depende diretamente da cidade, do sortimento e do preço de aquisição de bevande alla birra e snack e do espaço de venda. Quanto custa abrir uma birreria? Le spese minime comprendono (migliaia di rubli):

• registro legal - 10;
• reparação - 80;
• affito mensil - 40;
• aquisição de atração - 180;
• publicidade - 10;
• aquisição de loteria de birra e lanche - 100;
• o estipêndio mensal dos devidos vendedores é de 40.

Cosa servir per aprire una birreria? Você tem um orçamento de cerca de meio milhão de rublos. A despesa mensal será acumulada em cerca de um quarto de milhão de rublos.

Quando você ganha um ponto em uma metrópole de 500 mil rublos. não busterá. Quanto custa abrir uma negociação de birra alla spina em uma grande cidade? É necessário garantir que o orçamento mínimo seja três vezes superior.

Devolver

Se os investimentos não forem superiores aos valores especificados, a entrada média diária deve ser de 9 mil rublos. Se o valor médio for de 250 rublos, dovrebbero esserci pelo menos 36 adquiridos no dia.

Poiché la massima reditività di un negozio di birra cad na estação quente, a abertura do ponto de venda deve acontecer na primavera. No período de trabalho, você precisará de uma reserva riconoscível entre os adquiridos.

Se tivermos conta que um litro de bevanda al luppolo custa 60 rublos e durante a estação a vendita giornaliera é de cerca de 200 litros, o ricavo mensile custará 360 mil rublos. Então, a negociação será concluída em menos de dois meses. Em alguns casos, o período de amortização também pode ser mais rápido. Mas eles são projetos sem sucesso em que a redistribuição do negócio do dinheiro para a espinha é mínima.

A parede de empresários especializados

Coloro che considerano la birra alla spina un business lasciano recensioni positivo. É importante escolher um posto justo e oferecer uma variedade diversificada de concorrentes. Apesar do número de pontos de venda aumentados todos os anos, há perspectivas de crescimento. Não devemos considerar esse tipo de atividade como uma coisa casual que pode levar muito dinheiro.

Como abrir uma negociação de derramamento de birra? Você deve pensar no posicionamento, na política de preços, analisar a atividade dos concorrentes. Sarebbe utile mettersi nei panni del consumidor e pensare alle alle expecttative do novo ponto de venda.

Um piano aziendale ben congegnato para uma negociação de imbottigliamento de birra você consentirá em organizar uma atividade usando fondi presi em prestito. Esta será uma vantagem significativa para os empreendedores que não dispõem de fundos suficientes.

Quando o ponto é organizado, você pode oferecer aos clientes o serviço de aquisição de seu dinheiro preferido via Internet. O site criado irá desenvolver uma boa plataforma de publicidade. Além de todos os componentes informativos, vale a pena adicionar o "fórum de negociação de birra alla spina". Eu concordo em conduzir a pesquisa, seguindo os desejos de aquisição. O programa federal para os usuários proporcionará um incentivo para traçar promoções e novos produtos, aumentando as avaliações.

Compare uma impressão

Quando as pessoas de negócios não desejam dedicar tempo à organização do trabalho de negociação e ao atendimento de documentos, considere a idéia de adquirir uma atividade que funcione. É difícil ter certeza de que você é uma boa ideia. Obviamente, um bom negócio que gera um vermelho elevado e estável não pode ser econômico. E não ci sono tão tão oferecido no mercado.

Alguns comerciantes baseados em sua atividade na organização de um ponto com o objetivo de sua posterior revenda. Uma negociação foi iniciada e operar sem ser famoso ou ter um redito estável. A venda de uma negociação de dinheiro é interessante para seu proprietário, então você vai querer conversar com todos e vantagens, aproveitando as vantagens.

Mas você não pode concluir que apenas as negociações não rededitadas são oferecidas para a aquisição. Em toda a oferta, você pode escolher uma opção adequada. Se você não quiser comprar, você deve estudar atentamente as opções que você gosta. A análise é baseada nos seguintes pontos:

• o período de funcionamento da negociação;
• quantos proprietários têm avuto em toda a história do trabalho;
• da quanto tempo è stata pubblicata l'offerta;
• motivos para procurar uma aquisição.

Se você for feliz em encontrar um dado em toda a oferta, você deve pedir ao vendedor:

• contrato de localização local,
• relatórios de venda;
• toda a documentação de entrega sobre a atividade financeira;
• contratti per la fornitura di bevande e snack;
• documenti dell'attrezzatura.

Todos os fattori devono são considerados simultaneamente. Poiché o longo prazo da venda da negociação não indica sempre a sua não reditività. Porque o vendedor notavelmente avaliou seu custo no início e depois começou a liberá-lo lentamente. Após a oferta, ela foi publicada em um número limitado de acesso com uma descrição escandalosa.

O que fazer quando você adquirir uma atividade já está pronta

Os motivos típicos para a venda são:

• mudança do peso da vida;
• mudança de perfil profissional;
• mancanza di tempo per gestire;
• problemas pessoais.

Posso ser verdade, mas não é necessário confiar incondicionalmente. Uma nova chegada corre um alto risco de adquirir uma atividade deliberadamente ilíquida. Uma pessoa espera que tenha uma atividade para ajudar a espinha, conhecendo as informações e analisando documentos e informações.

O contrato de localização deve ser examinado por duração e pagamento mensal. E também devemos entrar em contato com fornecedores para saber se há débito de pagamento.

Você pode encontrar uma oferta de redditizia, apenas saiba que:

• o custo de uma negociação rededitada é alto;
• não posso acreditar na palavra do vendedor, devo estudar detalhadamente todos os documentos e contratos;
• dovresti controllare se ci sono debiti con il proprietário e i fornitori.

A venda de um luppolo alla spina é simplesmente abastanza. Ma la reditività di un negocio de birra alla spina, como azienda, é zero. Di solito ciò foi cometido a erros na escolha da posição e na atenção ao cliente.

É importante controlar a qualidade e a frescura do produto. Um produto cattivo levará à perda da confiança dos consumidores.