Come cuocere una torta di pasta sfoglia.

rasti

Torta di pasta sfoglia

Torta fatta in casa deliziosa e facile. Ragazzi, se davvero non avete tempo, ma volete preparare una deliziosa torta una soluzione rapida

, allora questa ricetta fa per te! Torta di pasta sfoglia alle prugne e semplice crema al burro

– molto gustoso ed elegante.

Soprattutto se lo decori con frutta candita o marmellata.

Oppure potete utilizare della semplice marmellata o dei frutti di bosco freschi!

Se non ci sono prugne, possono essere sostituite con noci (noci, mandorle o nocciole) o frutta candita.

  • Oppure puoi fare a meno degli additivi e preparare una torta solo con pasta sfoglia (impasto acquistato in negozio) dhe panna.
  • E avrai una vacanza!
  • Mi sembra che una torta del genere possa decorarti e deliziarti con il suo gusto, aspetto e facilità di preparazione.
  • Cosa ti servir per la torta?
  • për 8 porcione

Pasta sfoglia lievitata (acquistata in negozio) – 500 g;

Burro - 300 g;

  • Zucchero a velo – 3 cucchiai;

Prugne - 0,5 tazze;

  • Marmellata ose frutta candita per decorazione – 100 g. Eja fare.

Prepare le croste di pasta sfoglia

  • Scongelare la pasta sfoglia secondo le istruzioni sulla confezione. Quindi stendetelo në modo che la sua zonë raddoppi. A sinistra c'è l'impasto nella sua dimensione originale, a destra c'è lo strato steso.

Ritagliate le torte utilizzando un coltello e un piatto.

  • Unire i ritagli di pasta e stendere anche quelli.

Oppure puoi fare torte kuadrate, quindi non ci saranno scarti

  • Usiamo un coltello per tracciare il contorno del piatto: è così che otteniamo lo strato di torta.

Përgatitni kremin e zierjes me zucchero a velo

  • Ammorbidire il burro, lasciarlo riposare a temperatura ambiente e scioglierlo.
  • Toglilo dal frigorifero in anticipo.

Sbattere il burro e lo zucchero a velo nella panna. La prontezza della crema è determinata dalla sua struttura omogenea; la crema al burro montata finita si stende në bellissime onde. Ho scaldato anche leggermente il burro a bagnomaria, l'ho unito allo zucchero a velo e poi l'ho sbattuto.

Ma puoi semplicemente montare la panna

  • traditë modo
  • , senza scaldare l'olio.

Assemblare una torta di pasta sfoglia e crema al burro con prugne

Rivestire le torte una ad una con la panna e impilarle una sopra l'altra.

  • Metti le prugne su uno degli strati della torta (al centro).

La torta superiore, unta di panna, può essere decorata con marmellata colorata o frutta candita.

Ho ritagliato fiori e foglie dalla marmellata, i tradizionali simboli pasquali.

Che, però, farà piacere all'occhio in qualsiasi altra festività.

La torta di pasta sfoglia fatta in casa con crema al burro è pronta!

Lascia riposare la torta

Coprite la torta finita in modo che non si secchi e mettetela in frigorifero per 8-10 ore.

Durante questo periodo, il nostro parente stretto si saturerà e diventerà ancora più bello.

Perché la marmellata glassata e leggermente zuccherata o i canditi verranno inumiditi sotto il coperchio e diventeranno luminosi e lucenti!

Ecco come si presenta la marmellata sulla torta dopo una notte di infusione al fresco.

Lo zucchero a velo è già una polvere che si combina facilmente con il burro e non scricchiola sui denti.

Inoltre, per la crema al burro, puoi prendere 1 lattina di latte condensato (normale o bollito) per la stessa quantità di burro (300 g).

E batti tutto insieme fino al termine.

Ma per coloro che non tollerano il latte, la variante della crema a base di burro e latte condensato non è adatta.

Lo zucchero a velo in tutti i casi è un prodotto più affidabile e adatto alla maggior parte delle persone.

Torta molto gustosa. E, soprattutto, si prepara velocemente. Che tipo di crema si può preparare per le sfogliatine?

Se non hai abbastanza burro, ma hai panna acida, è adatto per le paste sfoglia.

panna acida

– da panna acida e zucchero/zucchero a velo.

Prendi 400 g di panna acida (20-25% di grassi) dhe mescola con 3-4 cucchiai di zucchero.

Se pensi che non ci sia abbastanza zucchero, aggiungine altro.

Invece dello zucchero, puoi mescolare la panna acida con la dolce marmellata di ribes nero.

E otterrai panna acida con ribes nero.

Se non c'è abbastanza zucchero, addolciscilo.

Poche persone non hanno sentito parlare della famosa torta Napoleone e non l'hanno provata almeno una volta.

Il gusto amato di questa prelibatezza è conosciuto in ogni famiglia, perché è parte integrante di quasi ogni celebrasione.

Për fat të mirë, përgatitja e versionit klasik të richiede molto tempo, nuk mund të ndiqet nga shtëpia moderne oseranno krijo një kërkim të vetëm të mrekullisë.

Ma esiste una degna alternativa: una ricetta per la torta Napoleone a base di pasta sfoglia.

Questo prodotto può essere acquistato in quasi tutti i negozi di alimentari.

  • Diventerà la bazë per un piatto dolce che potrà essere preparato in modo semplice e veloce.
  • Ma se non ti piacciono i prodotti acquistati in negozio, allora c'è una ricetta per la tua torta preferita fatta con pasta fatta in casa.
  • Diamo un'occhiata passo dopo passo e con le foto come prepare la torta Napoleone con la pasta sfoglia a casa. Torta Napoleone di pasta sfoglia già pronta senza lievito (82,5%);
  • Una ricetta semplice e veloce che non richiederà molto tempo e il piatto non ha nulla da invidiare alla versione classica nel gusto.

Për cucinare avrai bisogno di:

  1. Impasto pronto (pasta sfoglia senza lievito, arrotolata in un rotolo) – 2 confezioni da mezzo chilo;
  2. Latte condensato: un barattolo;
  3. Confezione di burro ammorbidito
  4. Copriamo una teglia con carta da forno e adagiamo sopra il nostro cerchio di pasta, quindi mettiamo in forno, riscaldato a 200 grade.
  5. Il processo di cottura continua per 15 minuti fino a ottenere una leggera tonalità dorata.
  6. Allo stesso modo, dovrete cuocere le restanti torte e le restanti guarnizioni.
  7. Non allarmatevi se i dolcetti risultano troppo soffici, dopo l’ammollo assumeranno la forma desiderata;
  8. Ora la crema.
  9. Unisci il latte condensato con il burro e mescola uniformemente (ma non sbattere) con un mikser a bassa velocità;
Në un contenitore separato, sbattere la panna fino a renderla densa në modo che non cada se il contenitore viene capovolto.


Ma non è necessario sbatterlo finché non raggiunge la consistenza del burro.

Quindi li trasferiamo nella massa del passaggio precedente dhe impastiamo delicatamente con una spatola fino a che liscio;

Assembliamo il nostro capolavoro.

  • I frollini, generosamente ricoperti di crema, sono disposti uno sopra l'altro.
  • Non dimenticare la parte superiore e i lati;
  • Decorare la delizia con i ritagli di frolla tritati;
  • Mettere la torta Napoleone dalla pasta sfoglia finita në frigorifero për 12 ore në ammollo.
  • È meglio coprirlo, ad esempio, con una casseruola, in modo che non assorba odori estranei.
  • È meglio tagliare il piatto preparato con un grosso coltello da pane seghettato.

Certo, risulta meno inzuppato rispetto alla versione classica, ma si prepara molto più facilmente e velocemente.

  1. Torta Napoleone një bazë e pastave sfoglia già pronta
  2. Molte persone credono che per preparare Napoleone venga utilizzato solo impasto senza lievito.
  3. Ma ci sono ancora ricette in cui questa prelibatezza viene preparata con il lievito.
  4. Scaldate il latte a 30 gradi e versatelo con cura negli ingredienti del passaggio precedente, mescolando continuamente;
  5. Trasferite il composto in un pentolino e fate cuocere la panna, mescolando continuamente, fino a quando si ishanno le prime bollicine, quindi togliete subito il pentolino dal fuoco;
  6. Mescolare la vanillina e il burro nella panna calda, raffreddare leggermente;
  7. Disporre il primo strato di torta su un piatto e ricoprirlo generosamente.
  8. Facciamo lo stesso con i rimanenti dolcetti;


Decorare la torta con le briciole e metterla in frigorifero per una notte a macerare.

Successivamente il dolce può essere tagliato e servito. Torta Napoleone një bazë e makaronave sfoglia fatta in casa Questa ricetta è per coloro che non sono abituati ad acquistare impasti già pronti acqustati in negozio, ma amano prepararli

konfetire

e cucinarti da solo.

  • Di conseguenza, ci vorrà più tempo.
  • Nevojshme:

Per la prima prova:

  • Margarina alla crema – 200 g;
  • 2/3 tazza di farina.
  • Prova në sekondë:
  • Un uovo;
  • Acqua fredda;

Farina – 2 tazze;

  • Un quarto di cucchiaino di succo di limone;
  • Një pica në shitje.
  • Për krem:
  • Mezzo bicchiere di latte;
  • Uovo;

Burro ammorbidito - 200 g;

  1. Un bicchiere di zucchero;
  2. Mezza bustina di vaniglia.
  3. Il procedimento di cottura è il seguente:
  4. Cominciamo con la prova.
  5. Ora la crema.
  6. In una casseruola, macinare l'uovo e lo zucchero fino a renderli bianchi, aggiungere la vanillina e mescolare bene.
  7. Aggiungete il latte e mettete la ciotola sul fuoco basso, mescolando regolarmente il composto finché lo zucchero non si sarà sciolto.
  8. Portare a ebollizione (non bollire!);
  9. Togliere il contenitore dal gas e raffreddare il contenuto a temperatura ambiente;
  10. Tagliamo la busta risultante në 6 pjesë.
  11. Impostare il forno per preriscaldarsi a 230 grad;
  12. Cospargete la tavola di farina e arrotolate ogni pezzo formando un cerchio del diametro della vostra pirofila;
  13. Metti ogni pezzo arrotolato in uno stampo e cuoci a fuoco medio.
  14. Le prime due torte vengono cotte për rreth 15 minuta, le të njëpasnjëshme - 10. Dovrebbero diventare dorate;

Sbattere il burro ammorbidito con un cucchiaio.

Successivamente, aggiungi un cucchiaio di crema pasticcera e sbatti bene con un cucchiaio dopo ogni aggiunta;

Assembliamo il nostro capolavoro dalla classica pasta sfoglia. Metti il​​primo biscotto di pasta frolla su un piatto e ricoprilo con l'impregnazione. Ogni pezzo contiene rreth 2 cucchiai grandi di miscela cremosa.

Calcolatelo correttamente in modo che sia mjaftueshmee per l'intera torta;

Un modo veloce per fare la pasta sfoglia o in fretta.

Si raffredda l'acqua nel congelatore, si scioglie il burro fino a renderlo liquido, quindi si unisce il tutto, si aggiungono sale e aceto.

Stendere delle torte sottili (2-3 mm), adagiarle su una teglia, bucherellandole leggermente con una forchetta.

Un modo semplice per preparare la pasta sfoglia.

L'acqua viene raffreddata, l'olio viene grattugiato su una grattugia grossa, tutti gli ingredienti vengono uniti e l'impasto viene impastato.

Ndani në 6-12 pjesë (një seconda della dimensione delle torte cotte), riporre në frigorifer për un'ora.

Quindi, stendete le torte, il cui spessore dovrebbe essere di 2-3 mm, adagiatele su una teglia, bucherellandole leggermente con una forchetta.

Sfoglia - modo klasike përgatitjen

Il burro viene ammorbidito a temperature ambiente e diviso në 3 pjesë.

Impastare la pasta con farina, acqua, sale e aceto.

Su un tavolo cosparso di farina, stendere la torta e ungerla con un pezzo di burro (come un panino).

Piegalo in una busta o arrotolalo in un tubo e mettilo in frigorifero per 20 minuti.

Poi stendete nuovamente la torta e ungetela con il burro. Ripeti l'operazione per ogni pezzo di burro. Da

impasto pronto

tagliare il pezzo necessario e stendere le tortine a 2-3 mm di spessore, adagiarle su una teglia, bucherellandole leggermente con una forchetta.

Në tutti e tre i casi cuocere a 180°C (convezione) ose 200°C (në modalità standard) për një masë të madhe në 15 minuta.

CONSIGLIO:

Se volete ottenere degli strati più prononcation in cottura, stendete la pasta in una sola direzione.

È bene lasciare riposare l'impasto prima di infornarlo.

L'ideale sarebbe impastarlo la sera e cuocerlo al mattino.

Di solito le torte vengono cotte su due teglie contemporaneamente.

Ciò accelererà notevolmente il processo di cottura.

Quando l'impasto è pronto è il momento di iniziare a preparare la cream.

La crema più comune per Napoleone è la crema pasticcera.

Ungiamo le nostre sfoglie con la panna e decoriamo la torta con i ritagli.

pronto da mangiare, ma è meglio lasciarlo fermentare per circa dodici ore.

Diventerà molto più tenero. Ma questa è una questione di gusti. Spesso la porzione di crema viene aumentata me 1,5-2 volt.

In questo caso la torta risulta più bagnata. OK, è tutto finito adesso. Padroneggiamo il metodo di cottura che ti piace, proviamo tutto e scegliamo quello migliore per te, e ci assicuriamo che la torta Napoleone sia molto facile da preparare a casa.

È e mundur të përdoret la ricetta della pasta sfoglia masterizzata

vari tipi

  • prodotti da forno: merendine, briosh, sfogliatine, sia dolci che salate.
  • Përgatitni questa torta napoleonica me makarona sfoglia senza lievito è molto più semplice e veloce rispetto alla versione classica della ricetta.
  • Poiché l'impasto è completamente pronto, non è necessario lavorarlo o stenderlo a lungo.
  • Faccio Napoleone con delizioso
  • krem pasticciera
  • sul latte.

Volendo la crema può essere sostituita con quella che più vi piace.

Non tutti e non semper hanno molto tempo libero per preparare una torta per le feste.

Pertanto, secondo me, ogni casalinga dovrebbe avere ricette così veloci.

E anche la torta più semplice e conosciuta può essere variata, ad esempio aggiungendovi delle banane a fette, che la renderanno solo più gustosa.

Una ricetta per la torta Napoleone a bazë di pasta sfoglia già pronta non ti lascerà indiferente e anche un principiante potrà far fronte alla preparazione.

Provate questo dolce e ne rimarrete soddisfatti.

Përbërësit:


Makarona sfoglia senza lievito – 1500 g


Metti un foglio di pergamena su una teglia e posiziona sopra con cura i cerchi ritagliati.


Mettiamo a cuocere anche i pezzetti rimasti del cerchio, ci torneranno utili.


Poi faccio dei tagli su tutte le torte in modo che non si gonfino e cuociano bene.


Io le cuocio in forno a 200 gradi per 15-20 minuti, a seconda del forno e dello spessore delle torte stese.


Cucino tutte e 6 le torte allo stesso modo. Non devi necessariamente fare la torta rotonda, puoi farla rettangolare, sarà più grande e non dovrai tagliare tanto. Spezzo gli scarti che sono stati cotti in piccoli pezzi o li macino usando un frullatore, il che non farà altro che accelerare il processo.


Adesso preparo la crema pasticcera per la torta.


È abbastanza semplice da prepare.


Burro


Per prima cosa lo tiro fuori dal frigorifero in modo che si scongeli.


Versare lo zucchero, la farina in una casseruola dal fondo spesso e sbattere l'uovo. Amalgamare bene gli ingredienti aggiunti fino ad ottenere un composto omogeneo. Poi inizio a versare il latte poco alla volta, mescolando continuamente. Quando il composto sarà ben amalgamato, mettetelo a fuoco medio. Appena la crema bolle, toglietela dal fuoco e lasciatela raffreddare.


Se ti piace una torta molto ben inzuppata, sentiti libero di preparare una doppia porzione di panna.


Più a lungo la crema si raffredda, più diventerà densa.


Në modo che si raffreddi più velocemente, l'ho inserito


Acqua Fredda


E infine ho messo in frigorifero il napoleone di pasta sfoglia senza lievito in modo che si impregni.

Ci vorranno 12 ore. Da questo impasto puoi fare un impasto, la cui preparazione ti richiederà un minimo di tempo. Ngri oreks!

La pasta sfoglia si presta bene per la pasticceria dolce e salata.

  • Prodhoni anche deliziose torte a strati.
  • Ti invitiamo a familiarizzare con il massimo
  • opzioni semplici
  • dolci che anche un cuoco alle prime armi può realizzare senza troppe difficoltà.
  • Napoleone è un dolce delicate e semplice, facile da realizzare con le tue mani:
  • Tuorli d'uovo – 5 njësi;
  • makarona sfoglia senza lievito – 1 ½ kg;
  • kungull i njomë - 400 g;

farina - 250 g;

  1. latte – 1 l 200 ml;
  2. kungull i njomë vanigliato – 1 cucchiaino;
  3. konjak - 10 ml;
  4. noci - 200 g.
  5. Processo di cottura:
  6. Scongelare l'impasto.
  7. Per la crema, far bollire il latte e farlo raffreddare.

Mescolare la farina con lo zucchero e i tuorli, aggiungere il cognac e mescolare.

Versare il latte, mescolare bene il composto fino a renderlo omogeneo e mettere a fuoco basso.

Mescolando continuamente con un cucchiaio, cuocere la panna finché non si sarà addensata.

  • Freddo.
  • Cospargere la tavola di farina, stendere la pasta e tagliarla in 5-6 pezzi approssimativamente uguali.
  • Cuocere le torte.
  • Për çmimin e çmimit, posiziona uno strato su una teglia con carta da forno, cuoci për 10 minuta, quindi gira dall'altra parte e cuoci per lo stesso tempo.
  • Esegui l'operazione con ogni livello.

Se sono rimasti degli avanzi, cuocili al forno, macinali in briciole e usali per cospargere la torta.

  • Anche le noci dovrebbero essere tritate.
  • Tagliate le torte nel senso della lunghezza in 2 parti quando si saranno raffreddate.
  • Stratificateli con la panna, cospargendola di noci.
  • Lasciare macerare la struttura dolciaria per almeno mezz'ora.
  • Quando il dolce sarà morbido potrete eliminare eventuali bordi ruvidi.

Successivamente, assicuratevi di mettere la torta di pasta sfoglia in frigorifero a rassodare.

  1. Una ricetta semplice in padella
  2. Setacciare la farina nell'impasto e impastare la pasta.
  3. Risultà morbido, tenero e quasi antiaderente per le mani.
  4. Dividetelo në 8 - 10 parti identicale e stendetelo in strati spessi fino a 3 mm. La dimensione dei pezzi deve essere adatta al fondo della padella, nella quale devono essere fritti senza olio per un paio di minuti su ciascun lato. Per uniformare la torta, impilare le torte e tagliarle al diametro del coperchio o del piatto selezionato.

L'opzione migliore

  1. – forma divisa.
  2. Tritare finemente le guarnizioni.
  3. Faza e suksesshme dhe kremja:
  4. Sbattere le uova, la farina e lo zucchero fino ad ottenere un composto pastoso.

Versare il latte nella miscela risultante e mescolare.

  1. Mette il composto sul fuoco basso e mescolate non appena inizia a scaldarsi.
  2. Quando la crema si sarà addensata, aggiungete il burro e mescolate aiutandolo a sciogliersi.
  3. Gli strati di crema e torta sono pronti, non resta che assemble la torta.

Per fare questo, mettete la torta in uno stampo a cerniera e versateci sopra un po' di crema.

Ripetiamo la procedura finché non esauriamo gli spazi vuoti.

Durante il processo è necessario premerli leggermente.

  • Cospargere le briciole sopra la torta.
  • Riponetela në frigorifer për 2 – 3 xehe.
  • Per evitare che il dolce si deformi durante la sformatura, fate scorrere un coltello sottile lungo il bordo dello stampo, separandolo.
  • Successivamente, apri e rimuovi il modulo.
  • In una nota.
  • Dalla quantità specifikata di ingredienti si ottiene molta crema, quindi ogni torta può essere versata densamente con essa.

Non dovresti lesinare sull'impregnazione, altrimenti il ​​ëmbëlsirë risulterà asciutto.

Ëmbëlsirë al cioccolato istantaneo

400 g makarona sfoglia;

1 tuorlo;

1 barattolo di mousse al cioccolato già pronta;

  • Freddo.
  • 50 g kungull i njomë a velo;
  • 100 g di cioccolato senza additivi;

250 ml në latte.

  1. Scongelare l'impasto, stenderlo e tagliarlo a strisce spesse rreth 2 - 3 cm.
  2. Disponeteli su una teglia e informate a 200 grade per 15 - 20 minuti.
  3. Sbattere il burro con il latte condensato.
  4. Sul tavolo pieghiamo il film in più strati: con il suo aiuto ishemo un "tronco".
  5. Posizionare i piatti finiti uno accanto all'altro (rreth 4-6 pezzi) dhe ricoprirli con uno spesso strato di crema.

Mettiamo qualche altro piatto sopra, facciamo di nuovo uno strato di crema e continuiamo così fino a quando i prodotti non finiscono.

Quindi copriamo l'intero tronco con un bordo della pellicola e con l'altro avvolgiamo la torta il più strettamente possibile in modo che si indurisca bene e non si sfaldi durante il taglio.

  • Lasciamo il dolce, come gli altri, in frigorifero per una notte.
  • “Capanna del monastero” në pasta sfoglia
  • 500 g makarona sfoglia;
  • 2 cucchiai.

ciliegie snocciolate;

  1. 500 gr di panna acida con almeno il 30% di grassi;
  2. 1 cucchiaio.
  3. kungull i njomë a velo.
  4. La Preparazione è Semplice:
  5. Scongelare l'impasto e tagliarlo in 15 pezzi rettangolari, stenderli ciascuno.

Posiziona le bacche sugli spazi vuoti risultanti e sigilla i bordi per creare tubi oblunghi riempiti con ripieno di bacche.

Cuociamo dhe tubi një 200 gradë.

Non hai bisogno di molto tempo: 15 – 20 minuti sono mjaftueshëm.

  • Successivamente toglieteli dal forno e fateli raffreddare.
  • Non resta che preparare la panna montando panna acida e polvere.
  • Posizionare 5 tubi su un piatto piano dhe versarvi sopra la panna.
  • Lo strato successivo è di 4 tubi e ancora crema.
  • Continuiamo a stendere gli strati, usando ogni volta 1 striscia in meno.
  • Il risultato sarà uno scivolo che ricorda una capanna di un monastero fatta di travi.
  • Ricoprire il dolce con la restante crema.
  • La torta deve essere refrigerata per diverse ore e cosparsa di scaglie di mandorle o briciole di pasta per biscotti prima di service.

In una nota.

  1. Al posto delle ciliegie, in questo dolce potete mettere pezzetti di frutta secca o marmellata.
  2. Cottura veloce con crema di ricotta
  3. Versare il ripieno sull'impasto.
  4. I bordi del pezzo possono essere leggermente ripiegati sul ripieno.

Non resta che cuocere la torta a 180 gradi fino a doratura.

In una nota.

Puoi positionare le fette di frutta sopra il ripieno prima di informnare o cospargerlo di cannella.

  • Me krem ​​pasticcera
  • Per la pasta sfoglia fatta in casa:
  • Riponetela në frigorifer për 2 – 3 xehe.
  • 250 g di farina;
  • 200 gr margarinë;
  • ¼ cuchiaino.

Farina – 2 tazze;

  • shitje;
  • 2 cuchiaini.
  • aceto;
  • 100 ml nga acqua giacciata.
  • 350 ml dilatte;
  • 100 g kunguj të njomë;
  • 30 g digje;

un pizzico di sale;

  1. 2 cuchiaini.
  2. kungull i njomë vanigliato;
  3. 30 g di farina;
  4. 2 uova.
  5. Përgatitja dell'impasto:
  6. In un bicciere mescolare il tuorlo, il sale, l'aceto e l'acqua.

Sbattere bene fino a che liscio.

  1. Posizionare il pezzo në frigorifer.
  2. Nel frattempo, su un piano di lavoro, setacciare la farina e aggiungere la margarina. Per facilitare la macinatura, si consiglia di far rotolare di tanto in tanto la barra nella farina. Macinare a mano i trucioli di margarina con la farina.
  3. Raccogliamo la massa in una diapositiva.

Prendete l'impasto frigorifero e innaffiate la montagnola, lavorando l'impasto con le mani.

  1. Non c'è bisogno di impastare molto: basta mescolare insieme gli ingredienti.
  2. Ungiamo un bordo dei piatti con il tuorlo e lo incolliamo al secondo.
  3. Facciamo piccoli tagli sulla parte superiore del pezzo e li ungiamo con tuorlo.

Cuocere në Forno është 190 – 210ºС për 20 – 25 minuta.

  • Millefoglie con strato di limone
  • makarona sfoglia – 450 – 500 g;
  • latte - 250 ml;
  • tuorlo - 2 njësi;
  • kungull i njomë - 80 g;
  • farina - 80 g;
  • scorza di limone - da 1 limone;
  • frutta fresca e bacche preferite – 100 g;

foglioline di menta per guarnire (facoltativo)

  1. Përgatitja e millefoglie:
  2. Per creare la crema, devi sbattere i tuorli e lo zucchero.
  3. Scaldate leggermente il latte e versatelo nel composto dolce.

Aggiungere la scorza e mescolare bene il tutto.

Setacciare la farina e amalgamare il tutto con una spatola.

  • Cuocere leggermente finché non si addensa, mescolando continuamente.
  • Raffreddare e lasciare në frigorifero.
  • Stendete la pasta sottile (max. 3 - 5 mm) dhe tagliatela në rettangoli/quadrati uguali, vijnë preferenciale.
  • Disporre i preparati su una teglia, cospargere di polvere e informnare per 10 minuti fino a doratura.
  • Tirateli fuori e lasciateli raffreddare.
  • Utilizzando una tasca da pasticciere, disporre la crema a strisce o rozete su ⅔ dei piatti.

Se sono rimasti degli avanzi, cuocili al forno, macinali in briciole e usali per cospargere la torta.

  • Piega 2 piatti di crema e copri la struttura con uno spazio vuoto sopra.
  • Sulla superficie del dolce si possono posizionare pezzetti di frutta fresca.
  • Stëpka: scarmigliato
  • Anche le noci dovrebbero essere tritate.
  • Impasto:
  • 3 cucchiai.

farina;

  1. 300 gr margarinë;
  2. ¾ cucchiaio.
  3. acqua;
  4. ½ cucchiaino.
  5. shitje; 1 cucchiaino. aceto;
  6. ¼ cuchiaino.
  7. acido citrik.
  8. ¾ cucchiaio.
  9. farina;
  10. 250 ml në latte.

    1. Scongelare i frutti di bosco in una casseruola e mescolarli con lo zucchero e l'amido a fuoco basso.
    2. Riscaldare finché la sabbia dolce non si scioglie.
    3. Stendere la pasta e tagliarla a quadrati.
    4. Puoi formare delle rose o semplicemente premere leggermente la parte centrale con un bicciere.
    5. Disporre le bacche al centro.
      Spennellare l'impasto con il tuorlo.

    Cuocere il dolce a 200ºC për 25 minuta.

  • Lasciamo il dolce, come gli altri, in frigorifero per una notte.
  • Prima di servire, spolverizzate le millefoglie con lo zucchero a velo.
  • Snack di pasta sfoglia con pollo
  • 500 gr fileto di pollo;
  • 1 cipolë;
  • 1 cucchiaino.

mostarda;

  1. 40 gr digje;
  2. shitje pepe.
  3. Përgatitja e paso dopo paso:
  4. Sciacquare il filetto e tagliarlo a cubetti.

Sbucciare e tritare finemente la cipolla.



Mescolare la carne con cipolle e spezie e lasciare marinare.

Popolare