Maccheroni con carne macinata e formaggio al forno, ricetta con foto.

rasti

Diversifichiamo i primi piatti con carne macinata e formaggio al forno con verdure.

Alcune persone ricordano le casseruole dell'asilo come succose e sorprendentemente gustose, altre forse non così tanto.

Cuociamo... la makarona al forno!

Con formaggio e carne macinata.

Sì, con le gjelbërim.

Così l'unica impressione che rimane di un piatto fatto in casa è che ti leccheranno le dita!

Maccheroni con carne macinata e formaggio al forno - principi generali di cottura

Puoi utilizzare qualsiasi carne macinata: pollo, maiale, manzo o mista. La sua scelta dipende dalle tue preferenze o da una ricetta specifica. Non deve essere grasso e preferibilmente preparato in modo indipendente.

La carne macinata acquistata in negozio non è semper di alta qualità e potrebbe essere troppo liquida.

Molto spesso, la carne macinata viene prefritta con cipolle o altre verdure aggiunte al piatto.

La carne macinata cruda viene utilizzata per farcire la pasta o per ricavarne delle cotolette, che vengono aggiunte alla pasta (messe a “nidi”).

La scelta del tipo di pasta dipende dalla ricetta.

Per la cottura al forno utilizare la pasta bollita fino a metà cottura.

Sono ripieni di carne macinata, a strati o conditi con un sugo di carne appositamente preparato.

Il formaggio può essere a pasta dura o semidura.

Il formaggio viene macinato a scaglie su una grattugia e cosparso sulla pasta con carne macinata prima della cottura ose 10-15 minuta prima della cottura.

Spesso, per dare un profumo e un gusto particolare a un piatto, si aggiungono

formaggio affumicato

200 gr.

carne macinata magra;

100 gr.

formaggio affumicato;

Olio di girasole raffinato - 40 g;

Pangrattato (bianco);

Un pezzetto di burro;

Una carota.

Metodo di cottura:

1. Tagliare la buccia delle kungull i njomë në uno strato sottile.

Tagliare la verdura nel senso della lunghezza, a metà e tagliarla a cubetti.

Se le kungull i njomë hanno semi grandi, eliminimi.

2. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote a trucioli grossi.

3. A fuoco medio, con pochissimo olio vegetale, friggere la carne macinata.

Non appena la carne rilascia il succo, aggiungete le verdure tritate e fate sobbollire il tutto fino a quando le kungull i njomë saranno a metà cottura.

Condire con sale e pepe leggermente.

Aggiungere il formaggio grattugiato grossolanamente.

Per la cottura al forno utilizare la pasta bollita fino a metà cottura.

4. Metti gli spaghetti rotti in acqua bollente e salata e fai bollire finché saranno teneri.

Poi mettetela in uno scolapasta e sciacquatela bene con acqua tiepida.

Lasciare gli spageti in uno scolapasta per un po' in modo che perdano tutta l'umidità.

5. Versare le uova strapazzate con una forchetta negli spaghetti ben asciugati e mescolare bene. 6. Imburrare generosamente il fondo e i lati della padella preparata e cospargere di pangrattato bianco.;

7. Metti metà degli spageti nella padella.

Metti sopra il ripieno di verdure.

Quindi aggiungere nuovamente gli spageti.

8. Mette la teglia nel forno e fate cuocere per un quarto d'ora a 180 gradi.

9. Quindi togli la casseruola finita e decora la sua superficie con ketchup.

Un pezzetto di burro;

1. Casseruola – “Fungo”, një bazë për makarona me makarona dhe formaggio al forno 150 gr.

funghi di qualsiasi varietà (freschi o congelati);

3. Quando la carne sarà pronta, mettetela in una ciotola a parte, versate altri due cucchiai di olio nella padella e aggiungete i funghi.

4. Quando tutta l'umidità sarà evaporata, aggiungere ai funghi la carne macinata fritta con le cipolle.

Salare leggermente, condire con panna acida.

Chiudete il coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso për 10 minuta. Mescolare di tanto in tanto. 5. Aggiungi l'origano o il timo all'acqua bollente, aggiungi il sale (un cucchiaino) e aggiungi la pasta.

Mescola e quando bolle, riduci il fuoco a moderato e porta fino a cottura.

Cerca di mescolare il meno possibile.

Per la cottura al forno utilizare la pasta bollita fino a metà cottura.

6. Metti la pasta cotta in uno scolapasta e lasciala raffreddare

Acqua Fredda

.

Grattugiare il formaggio utilizzando la grattugia più grossa.

7. Disporre i funghi in una forma unta e adagiarvi sopra la pasta.

Cospargere il tutto con il formaggio, coprire la teglia con la pellicola e infornare.

Cuocere për 10 minuta.

Maccheroni con carne macinata e formaggio al forno - “Maccheroni Ripieni al Formaggio”

400 gr.

Cannelloni;

Un pezzetto di burro;

Macinato di maiale e manzo, afresk – 800 gr.;

Due carote;

Due cetrioli sottaceto;

Due piccole cipolle;

600 gr.

pomodori freschi;

300 gr. formaggio a pasta dura e dolce;, maionese e mescolare accuratamente.

Puoi condire con spezie selezionate secondo i tuoi gusti.

8. Versare la salsa preparata sulla pasta, coprire la teglia con un foglio di aluminio e infornare.

9. Dopo 25 minuti, togliere la pellicola e cospargere la pirofila con il formaggio rimasto.

Per la cottura al forno utilizare la pasta bollita fino a metà cottura.

Quindi tornare al forno per cinque minuti.

Pasta con carne macinata e formaggio al forno - “Nidi nutrienti all'italiana”

450 gr.

“nidi” di makarona;

Mezzo chilo di carne di maiale macinata magra;

Un pezzetto di burro;

Testa di cipolla amara;

Una miscela di "erbe provenzali";

Formaggio a makarona dura – 350 gr.

1. Mescolare la carne macinata con la cipolla grattugiata su una grattugia media.

Aggiungere un pizzico di pepe macinato e un po' di miscela di erbe di Provenza.

Per la cottura al forno utilizare la pasta bollita fino a metà cottura.

Salare leggermente e impastare bene, formare delle piccole cotolette.

Il loro numero dovrebbe essere uguale al numero di "nidi".

2. Prendi una pentola larga e uno scolapasta.

Versare l'acqua calda nella padella, aggiungere un po' di sale e portare a ebollizione.

Metti un "nido" in uno scolapasta e immergilo in acqua bollente per un minuto e mezzo.

Rimuovere con attenzione il colino e lasciare defluire il liquido.

Usando una spatola larga, trasferire con cura il "nido" su una teglia unta.

Eseguire questa procedure con tutti i prodotti.

Un pezzetto di burro;

3. Quando avrete disposto tutti i “nidi”, position al centro di ciascuno una cotoletta e versate l'acqua nella padella.

Dovrebbe coprire la pasta a metà.

3. Versare acqua bollente sui pomodori e togliere la buccia, quindi tagliarli a fettine sottili o macinare in un tritacarne e unirli alla carne.

Mescolare bene e cuocere a fuoco lento il tutto sotto il coperchio per altri 20 minuti.

4. Metti la pasta in acqua bollente e leggermente salata e cuoci fino a cottura.

Dovrebbero essere leggermente sodi.

Scolate, sciacquate e asciugate bene la pasta in uno scolapasta.

5. Prendete una teglia rotonda a cerniera con i bordi alti e versateci un po' di salsa di pomodoro.

Dovrebbe coprire completamente il fondo della padella.

Per la cottura al forno utilizare la pasta bollita fino a metà cottura.

6. Disporre la pasta sul sugo in modo che “sta in piedi” e versarvi sopra il sugo rimanente.

7. Strofina la mozzarella dura sopra la salsa, quindi strofinaci sopra il formaggio Kostromskaya.

8. Mette lo sformato di maccheroni in forno a 180 gradi per mezz'ora.

Quindi spegnete il fuoco e lasciate riposare la torta con la porta chiusa për 10 minuta.

Maccheroni con carne macinata e formaggio al forno - “Lazy Lasagna”

Mezzo chilo di “piume” di pasta;

700 gr.

qualsiasi carne macinata magra;

Peperone dolce (rosso) - 1 pz.;

2 cucchiai.

cucchiai di pomodoro condensato non salato;

Testa di cipolla grande; "Cabernet" - 50 ml;, 72%.

Un pezzetto di burro;

Un mazzetto di prezzemolo giovane;

Formaggio a pasta dura e molle – 150 gr.;

Latte intero pastorizzato – 400 ml;

Due cucchiai di farina bianca;

Olio d'oliva;

40 gr.

7. Disporre metà delle “piume” lessate in un piattino fondo di 35x24 cm e distribuire uniformente sulla loro superficie metà della besciamella.

8. Adagiateci sopra tutta la carne macinata e livellatela accuratamente.

9. Coprire con la pasta rimasta e versarvi sopra la besciamella.

10. Grattugiare il formaggio grosso sulla salsa.

11. Cuocere për 25 minuta.

Maccheroni con carne macinata e formaggio al forno - trucchi di cucina e consigli utili

Se la ricetta prevede l'aggiunta di cipolle alla carne macinata cruda, friggerne leggermente almeno una parte in olio vegetale.

Il piatto risulterà più succoso e il gusto sarà più ricco.

Per far cuocere la pasta più velocemente e non attaccarsi durante la bollitura, aggiungere all'acqua un filo di olio vegetale.

Non cuocere troppo la pasta per questi piatti.

Dovrebbero ammorbidirsi solo leggermente e finire in forno fino al momento.

Non lesinare sul formaggio.

Più è, più gustoso è il piatto preparato. + 4

• Uno dei deliziosi piatti caldi che puoi mangiare con gusto e di cui parla la ricetta: pasta con carne macinata e formaggio al forno. Non è difficile da preparare, ma ci vorrà del tempo.
• përbërësit Porzioni: -
• Makarona 500 g
• Makarona Carne tritata
• 700 g Olio vegjetale
• 100 gram 500 g
• 2 pezzi Aglio
• 3 chiodi di garofano Makarona di pomodoro
• Salsa di soia 30 ml
• Acqua
• 200 ml

Formaggio stagionato 200 g

Pepe nero macinato

Noce moscata

60 minuta

Foca

Nel frattempo, mentre la carne macinata frigge, përgatit il sugo.

Per fare questo, prendi una ciotola e mescola salsa di soia, concentrato di pomodoro, zucchero, acqua e spezie. Quindi sbattere finché lo zucchero non si scioglie. Successivamente, prendete una pirofila, ungetela bene e mettete lì 1/2 della pasta, quindi riempitela con carne macinata, la carne macinata coprirà uno strato di cipolla, su cui giacerà nuovamente la carne macinata, e la pasta.

Riempire con il composto

makarona di pomodoro

.

Il nostro sugo dovrà spuntare solo leggermente da sotto lo strato superiore di pasta. Mettiamo la forma con la pasta su una teglia dhe mettiamo la teglia nel forno, che preriscaldiamo a 180 C, e cuoceremo questa cosa për rreth 10 minuta. Ora iniziamo a grattugiare il formaggio; è meglio farlo non su una grattugia fine.

Dopo 10 minuti di cottura, togliete la pasta dal forno.

Spolverate con formaggio grattugiato, poi rimettete in forno, e per tostare il formaggio vi consiglio di aumentare un po' la temperatura.

La carne macinata, dhe maccheroni e il formaggio sono quasi pronti in forno, për të plotësuar la ricetta cuoceremo dhe maccheroni për altri 10 minuta rreth.

1. Appena la pasta con il formaggio macinato sarà pronta in forno, togliete la teglia dhe coprite con un canovaccio umido për 5 minuta, dopodiché tagliate la pirofila e serve.
2. Il bianco si abbina meglio
3. Salsa allaglio
4. La pasta grande ripiena di carne macinata viene cotta in un sugo che può essere preparato con pomodoro, panna acida, panna ose una missta bazë.

Casseruola di pasta con carne macinata al forno

La ricetta della pasta in casseruola con carne macinata dovrebbe essere una delle prime che dovreste provare a mettere in pratica.

1. I prodotti possono essere utilizzati in qualsiasi forma e qualità, bollendoli appositamente o utilizzando gli avanzi di un pasto precedente.
2. La composizione del piatto può essere ampliata aggiungendo verdure o altri prodotti appropriati, che ne diversificheranno e arricchiranno il gusto.
3. La carne macinata viene fritta con le cipolle, mescolata con pasta bollita, panna acida e uova e condita.

Stendete il composto in una teglia unta e cosparsa di bollgur.

Cospargete la superficie con il formaggio dhe informacion për 30 minuta dhe 180 gradë.

1. Pasta nido con carne macinata al forno - ricetta
2. I nidi di pasta con carne macinata sembrano originali in tavola e sono incredibilmente gustosi.
3. Per decorare il piatto avrete bisogno di prodotti di una certa forma, come lunghi spaghetti o tagliatelle, arrotolati in porzioni in palline sciolte.

Dopo aver trascorso 40-50 minuti, puoi preparare un delizioso pasto për 4 persona.

Disporre i nidi in uno stampo in uno strato e riempirli con carne macinata fritta con cipolle e aglio.

• La panna acida viene mescolata con acqua, condimenti, il composto risultante viene versato sulla pasta con carne macinata e cotto in forno per 20 minuti sotto carta stagnola.
• Cospargete la pirofila con il formaggio e lasciatela rosolare për 10 minuta.
• Lasagne con pasta e carne macinata - ricetta
• La pasta con carne macinata, la ricetta per la quale imparerai ulteriormente, ricorda nel gusto e nel contenuto le lasagne italiane preferite da tutti.
• Il piatto non necessita di sfoglie particolari, che in questo caso vengono sostituite con pasta lessa di qualsiasi formato.
• Në appena un'ora saranno pronte 4 porzioni. makarona - 400 g;
• carne macinata - 600 g;
• formaggio - 200 g;
• aglio – 1 spicchio;
• cipolle – 2 pezzi; salsa di pomodoro, – 3-4 cucchiai. cucchiai;

1. latte – 0,5 l;
2. burro - 100 g;
3. farina – 1,5 cucchiai.
4. Disporre la pasta e la carne macinata a strati, ricoprendoli ciascuno con la salsa e cospargendo di formaggio.
5. Dopo 30 minuti di cottura in forno le lasagne di pasta con carne macinata saranno pronte.

Pasta con carne macinata në salsa di pomodoro

La makarona me karne macinata al forno con sugo è il modo migliore per diversificare un noioso menù quotidiano, aggiungendovi colore e ricchezza.

• La salsa di pomodoro può essere preparata concentrato di pomodoro diluendolo con acqua e condendo a piacere, oppure facendo bollire dhe pomodori freschi grattugiati.
• Për të përgatitur 6 porzioni di prelibatezza è necessario impiegare circa un'ora.
• pasta e carne macinata – 500 g l'una;
• cipola - 200 g;
• salsa di pomodoro - 800 g;
• panna acida - 200 g;
• formaggio grattugiato – 2 tazze;
• farina – 1 cucchiaio.

1. cucchiai;
2. olio - 30 ml;
3. shitje, spezie.
4. La carne macinata viene fritta con le cipolle, si aggiungono 300 g di salsa e si fa bollire sotto il coperchio.

Lessare la pasta e adagiarla a strati fritti, spalmandola con panna acida e cospargendola di formaggio.

Versare il resto della salsa sulla superficie e spolverizzare con il formaggio.

• La salsa di pomodoro può essere preparata concentrato di pomodoro diluendolo con acqua e condendo a piacere, oppure facendo bollire dhe pomodori freschi grattugiati.
• Për të përgatitur 6 porzioni di prelibatezza è necessario impiegare circa un'ora.
• Cuocere la makarona me karne macinata në forno një 180 gram për 30 minuta.
• Maccheroni con carne macinata e formaggio
• I maccheroni con carne macinata e formaggio al forno sono una variante classica della casseruola, che risulta semper deliziosa e appetitosa.
• farina – 1 cucchiaio.

1. I componenti principali sono riempiti con salsa di latte e formaggio, che conferisce loro un gusto unico.
2. latte – 0,5 l;
3. La composizione del piatto può essere ampliata aggiungendo funghi o verdure, ma anche dalla quantità di prodotti presentati è possibile preparare un piatto che ne sfamerà sei.
4. farina e burro - 2 cucchiai ciascuno.
5. cucchiai;

latte - 500 ml;

formaggio - 300 g;

• Friggere la carne macinata con le cipolle.
• Mescolare gli ingredienti e positionare nello stampo.
• Si porta a ebollizione il latte, si aggiunge il formaggio e le spezie, si lascia sciogliere quest'ultimo dhe si versa sopra il composto.
• aglio – 3 spicchi;
• panna acida - 120 g;
• acqua - 200 ml;
• farina - 60 g;
• formaggio - 100 g;
• shitje, spezie, erbe aromatike.

1. Friggere la carne macinata con la cipolla, farla raffreddare e unirla al formaggio.
2. La pasta viene riempita con la massa e posta in uno stampo.
3. Soffriggere cipolle e carote, aggiungere i pomodori, la panna acida, la farina, l'acqua, i condimenti, far bollire per 7 minuti, versare sulla pasta.
4. Cuocere la pasta ripiena di carne macinata për 20 minuta.

Conchiglioni di pasta ripieni con carne macinata

Se hai un pacchetto di conchiglie grandi, assicurati di prepararle secondo la seguente ricetta. Grazie alle verdure aggiunte alla carne macinata, il piatto risulterà succoso e incredibilmente gustoso, e crosta di formaggio lo renderà appetitoso aspetto

• .
• Per prepare quattro porzioni di un piatto delizioso, dovrai dedicare un'ora di tempo.
• conchiglie – 16 pezzi; carne macinata - 200 g; cipolle, pomodori e
• La pasta con carne macinata, la ricetta per la quale imparerai ulteriormente, ricorda nel gusto e nel contenuto le lasagne italiane preferite da tutti.
• peperone
• formaggio - 100 g;
• shitje, spezie, erbe aromatike.

1. – 100 g ciascuno;
2. panna acida dhe salsa di pomodoro – 150 g ciascuno;
3. Lessare dhe gusci.
4. I peperoni vengono cotti al forno, sbucciati, tritati e mescolati con carne macinata, fritti con cipolla e aglio, aggiungendo i pomodori.

Riempire dhe gusci con il composto, dissporli in uno stampo e informnare con il Formaggio për 10-15 minuta.

Servire la pasta al forno con carne macinata e formaggio, cosparsa di erbe aromatiche.

• Cannelloni ripieni di carne macinata
• Successivamente imparerai come prepare in modo semplice e veloce dei deliziosi cannelloni ripieni.
• Potete, ejani në kërkimin e rastit, përgatitni makarona me një pjatë të mirë dhe mund të përdorni altra carne a vostra scelta.
• Për të përgatitur 6 porzioni di prelibatezza è necessario impiegare circa un'ora.
• Në ogni caso il risultato ti piacerà.
• Lasagne con pasta e carne macinata - ricetta
• Per prepare un pasto per quattro persone ci vorrà circa un'ora e mezza.

1. kaneloni - 400 g;
2. pollo tritato e pomodori – 700 g ciascuno;
3. salsa besciamella – 1 l;

aglio – 2 spicchi;

Përbërësit: mezza carota, 1 cucchiaio.

cucchiaio di farina, 30 g di burro, 320 g di spageti, cipolla, 240 g di carne macinata qualsiasi, 2 cucchiai.

1. cucchiai di concentrato di pomodoro, spezie, un pizzico di zucchero, aglio qb, shitje.
2. Il concentrato di pomodoro aggiunge varietà al piatto.
3. Cuocere la pasta fino a completa cottura secondo le istruzioni.
4. Successivamente, l'acqua viene scaricata da essi e viene aggiunto l'olio.
5. Le verdure vengono prima fritte in padella.

Quindi le cipolle e le carote vengono cotte insieme alla carne macinata.

La massa viene salata, cosparsa di spezie e farina.

Quando i prodotti sono ben fritti, viene aggiunto il concentrato di pomodoro.

1. Si versano rreth 2/3 nga acqua calda, si aggiunge un pizzico di sabbia e l'aglio schiacciato.
2. La massa viene fatta bollire për 8-9 minuta dhe fuoco basso.
3. Gli spageti pronti sono disposti su piatti in porzioni.

La salsa risultante con la carne viene distribuita sopra.

Puoi decorare gli spageti con carne macinata e concentrato di pomodoro con formaggio grattugiato.

Versione Navale tradicionale

1. Le verdure tritate vengono saltate in olio d'oliva fino a doratura.
2. Aggiungi l'aglio tritato, il sale e le spezie nella padella.
3. Nella padella vengono aggiunti condimenti, shitje, concentrato di pomodoro e un po 'di brodo.
4. Con costante agitazione, il suo contenuto dovrebbe trasformarsi in una massa omogenea.

La pasta viene cotta nel brodo di pollo e viene aggiunto il burro.

Vanno in una piccola casseruola o casseruola.

Il contenuto della padella e il formaggio grattugiato sono disposti sopra.

1. La massa rimane sul fornello finché non è completamente sciolta.
2. Tradizionalmente, gli spageti alla bolognese vengono serviti con carne macinata in un piatto grande.
3. Pasta con pollo tritato

Përbërësit: 270 g makarona, 180-220 g di pollo tritato, 2 spicchi d'aglio, cipolla, sale, erbe di Provenza, burro.

La makarona viene cotta në acqua bollente.

La cipolla e l'aglio tritati finemente vengono fritti in un calderone con burro riscaldato.

1. Successivamente, viene preparata la carne macinata insieme alle verdure fritte.
2. Quando la carne sarà completamente cotta, sopra si adagierà la pasta senza liquido.
3. Dopo aver mescolato gli ingredienti, il piatto può essere servito.
4. Con aggiunta di funghi
5. Përbërësit: 8 nidi di spageti, cipolla, 240 g di carne macinata, 2 peperoni dolci, 40 g di concentrato di pomodoro, 180 g di funghi surgelati, sale da cucina, condimenti.

Di seguito viene descritto come cucinare gli spageti con carne macinata e funghi.

Un piatto gustoso e soddisfacente.

La cipolla viene tritata finemente e fatta rosolare in qualsiasi olio.

1. Si fanno bollire gli spageti fino a cottura completa, si scola l'acqua e si aggiunge il burro.
2. Le verdure tritate a caso vengono fritte in una padella fino a doratura.
3. La carne macinata viene salata e unita all'arrosto raffreddato.
4. Le uova vengono aggiunte separatamente e leggermente sbattute.
5. Il formaggio si strofina grossolanamente.
6. Il ripieno di pasta o di carne viene disposto a strati nello stampo.

I prodotti sono conditi con uova sbattute e cosparsi di formaggio.

La casseruola viene cotta per mezz'ora a 180-190 grad.

Pasta alla carbonara con carne macinata

1. cucchiai di panna, un pizzico di origano.
2. Un'ottima cena per tutta la famiglia.
3. La cipolla viene tritata finemente e fritta.
4. Si serve con carne macinata e fete di prosciutto.
5. Gli ingredienti vengono fatti bollire insieme fino a cottura.

La massa viene salata e aromatizzata con origano.

Nella padella si aggiungono panna e formaggio grattugiato.

La pasta viene lessata, dopodiché viene mescolata con un uovo sbattuto e salato.

1. È necessario scaldare leggermente gli spageti affinché il ripieno si solidifici.
2. Il contenuto della padella viene trasferito nella padella.
3. Dopo la miscelazione, la pasta con carne macinata è completamente pronta.
4. Cotto në salsa cremosa
5. Përbërësit: 330 g spageti, un bicchiere colmo di panna dhe altrettanto vino bianco, peperone, 1 gambo di sedano, cipolla, mezzo chilo di pollo tritato, peperoncino, 1-2 spicchi d'aglio, timo seccoolid'.

Cipolle tritate, peperoni dolci e piccanti vengono saltati in olio d'oliva.

Aggiungere la carne macinata, l'aglio tritato e il sedano.

Dopo 6-7 minuti potete versare il vino, salare e aggiungere le spezie.

1. Quando il liquido sarà evaporato si aggiunge la panna.
2. Sciogliere il burro in una casseruola.
3. La farina viene fritta fino a doratura.
4. Gli spageti vengono cotti fino a metà cottura.
5. Successivamente si versa il latte, si aggiungono sale e noce moscata.

Aggiungere il formaggio grattugiato. Gli ingredienti sono mescolati.
Nella forma, gli spageti o la carne vengon disposti a strati. Ognuno di essi è condito con salsa.

Kalori: Jo specifike Tempo di cottura: Jo tregues Pratico,

shërbimi opzione

Utilizzando un contorno di pasta: prepare la pasta con carne macinata al forno con formaggio e pomodori.
La nostra master class con foto ti parlerà di questa ricetta.
Integrando la pasta con carne macinata, pomodori e formaggio, risolviamo due problemi contemporaneamente: aggiungiamo il contorno di ieri e otteniamo un risultato soddisfacente,
piatto gustoso
per cena o pranzo.
La pasta con carne macinata può essere cotta al forno in stampi porzionati, in padella o in una forma grande.
Per il ripieno che tiene insieme tutti gli ingredienti, sbattere l'uovo con panna acida o latte e cospargere la parte superiore della casseruola con formaggio grattugiato per ottenere un'appetitosa crosta dorata.
Andrà bene chiunque: pollo, carne o preparato con diversi tipi di carne.
Si consiglia di prendere della pasta piccola; se sono presenti dei tubi grossi, tagliarli a pezzetti.
Përbërësit:

- makarona – 200-250 g (o una ciotola di bollito);

- carne macinata – 150-200 g;

- uovo – 2 pezzi;

- panna acida - 3-4 cucchiai.

Disporre la pasta in uno stampo largo o in stampini porzionati (non dimenticare di ungere il fondo e le pareti con olio).

Metti la carne macinata fritta con le cipolle sulla pasta.

Leggermente compatto.

Versare il ripieno e forare con un coltello o una forchetta per saturare completamente la pasta.

Tagliare i pomodori a fette o a fettine.

Disporre lo strato superiore.
Mette la teglia me makarona në forno për 30-40 minuta.