Casa
26.06.2024

Nidi di polpettone di pollo.

Domanda e risposta

Più istruzioni per realizzare "nidi".

  • Questo è uno dei miei piatti di pesce/pollo preferiti e lo adoro perché è tenero e ha un sapore straordinario anche da freddo!
  • Non lo cucino così spesso, ma se poi... i komplimentoj sono garantiti, në përgjithësi ;) A proposito, l'idea dei nidi può essere molto utile per chi non dispone di teglie porzionate.
  • Non lo cucino così spesso, ma se poi... i komplimentoj sono garantiti, në përgjithësi ;) A proposito, l'idea dei nidi può essere molto utile per chi non dispone di teglie porzionate.
  • Allora dai un'occhiata alla ricetta ;)
  • — Përbërësit për “Nidi con pesce o pollo”:
  • — (grande, ma non enorme, spero di averlo spiegato chiaramente :)) - 5 pz
  • (grande) - 1 pezzo
  • (meglio il pollo rosso o bollito, facoltativo) - 350 g
  • 100 g

50 ml(va bene qualsiasi formaggio che usi per la cottura) - 50 g

(pepe nero) 4


(shok)

Tempo di cottura:

70 minuta

Numri i porcionit:
Riceta për “Nidi con pesce o pollo”:

La prima cosa da fare è mettere a bollire le patate (pre-pelarle e aggiungere sale all'acqua).

È necessario cuocere fino a metà cottura (quando, “testando” le patate con il coltello, si sente che le patate non sono più crude, cioè dure e “croccanti”, ma non proprio morbide, come per il purè di patate , Peresemp ).

Piega la pellicola a metà.

Larghezza piegata dovrebbe avere un margine leggermente maggiore del diametro dello stampo.

Una volta tagliato, otterrai un rettangolo; dovrà essere tagliato në 2 pjesë approssimativamente uguali.

Alla fine abbiamo 2 parti contemporaneamente, che serviranno come base per 2 nidi :)
Ne prendiamo uno e lo premiamo saldamente sul piatto/barattolo.

È necessario premere direttamente con i palmi delle mani in modo che la pellicola aderisca saldamente.

Ora taglia 2 strisce di pellicola di largehezza approssimativamente uguali (non è necessario piegarle a metà).

La larghezza è uguale all'altezza desiderata dei futuri lati + rreth 1,5 cm diferencë.

Ora prepariamo i lati.
Prendiamo una striscia e la avvolgiamo attorno ai piatti, premendo nuovamente forte.

Come puoi vedere nella foto, ero un po' basso.

Questo è esattamente lo scopo della seconda striscia :)

Domanda e risposta

Più istruzioni per realizzare "nidi".

  • Questo è uno dei miei piatti di pesce/pollo preferiti e lo adoro perché è tenero e ha un sapore straordinario anche da freddo!
  • Non lo cucino così spesso, ma se poi... i komplimentoj sono garantiti, në përgjithësi ;) A proposito, l'idea dei nidi può essere molto utile per chi non dispone di teglie porzionate.
  • Non lo cucino così spesso, ma se poi... i komplimentoj sono garantiti, në përgjithësi ;) A proposito, l'idea dei nidi può essere molto utile per chi non dispone di teglie porzionate.
  • Allora dai un'occhiata alla ricetta ;)
  • — Përbërësit për “Nidi con pesce o pollo”:
  • — (grande, ma non enorme, spero di averlo spiegato chiaramente :)) - 5 pz
  • (grande) - 1 pezzo
  • (meglio il pollo rosso o bollito, facoltativo) - 350 g
  • 100 g

50 ml(va bene qualsiasi formaggio che usi per la cottura) - 50 g

(pepe nero) 4


(shok)

Tempo di cottura:

70 minuta

Numri i porcionit:
Riceta për “Nidi con pesce o pollo”:

La prima cosa da fare è mettere a bollire le patate (pre-pelarle e aggiungere sale all'acqua).

È necessario cuocere fino a metà cottura (quando, “testando” le patate con il coltello, si sente che le patate non sono più crude, cioè dure e “croccanti”, ma non proprio morbide, come per il purè di patate , Peresemp ).

Piega la pellicola a metà.

Larghezza piegata dovrebbe avere un margine leggermente maggiore del diametro dello stampo.

Una volta tagliato, otterrai un rettangolo; dovrà essere tagliato në 2 pjesë approssimativamente uguali.

Alla fine abbiamo 2 parti contemporaneamente, che serviranno come base per 2 nidi :)
Ne prendiamo uno e lo premiamo saldamente sul piatto/barattolo.

È necessario premere direttamente con i palmi delle mani in modo che la pellicola aderisca saldamente.

Ora taglia 2 strisce di pellicola di largehezza approssimativamente uguali (non è necessario piegarle a metà).

La larghezza è uguale all'altezza desiderata dei futuri lati + rreth 1,5 cm diferencë.

Ora prepariamo i lati.
Prendiamo una striscia e la avvolgiamo attorno ai piatti, premendo nuovamente forte.

Come puoi vedere nella foto, ero un po' basso.

Questo è esattamente lo scopo della seconda striscia :)

Facciamo lo stesso con la seconda striscia (di conseguenza eliminimo il "punto calvo" risultante), premendola saldamente.

Ora puoi rimuovere il pezzo dai piatti, risulta essere una tale spazzatura, nel senso letterale della parola.

Puoi vedere che i lati si stanno staccando.

Përbërësit:

  • fileto di pesce (lucioperca, merluzzo bianco, salmone rosa) – 600 g;
  • pagnotta (rotonda) - 1 pz.;
  • cipolle – 2 pezzi;
  • formaggio a pasta dura – 150 g;
  • shitje, pepe - a piacere;
  • latte - 400 ml;
  • majoneze;
  • gjelbërim - per la decorazione.

Përgatitja

Puliamo il filetto di pesce dalle lische, se presenti, e dalla pelle.

Tagliare një cubetti.

Tritare la cipolla.

Tritare finemente le verdure e grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Përbërësit:

  • Mescolare i pezzi di pesce con le erbe aromatike, condire con sale e pepe e irrorare con un po' di succo di limone.
  • Tagliare la pagnotta in pezzi di rreth 2-2,5 cm Bagnare ogni pezzo nel latte e strizzarlo un po'.
  • Disporre i pezzi di pagnotta su una teglia unta con olio vegetale.
  • Schiacciamo ogni pezzo di pane al centro in modo da ottenere una parvenza di un cestino in cui metteremo il nostro ripieno di pesce.
  • Ungere i cestini riempiti con maionese e cospargere con formaggio grattugiato.
  • Cuocere lo spuntino në forno për 7-10 minuta në 180 gradë.
  • Cestini di ceviche di pesce in stile orientale
  • Cestini insoliti di ceviche in stile orientale sorprenderanno gli ospiti che hanno un gusto culinario veramente sviluppato e mostreranno al proprietario stesso un intenditore di gastronomia e un buongustaio.
  • qualsiasi pesce bianco – 200 g;
  • salmon - 200 g;
  • cipolla rossa tritata – 1 cucchiaino.
  • cucchiaio;
  • mango – 1/4 di tazza;

Përgatitja

cetriolo – 1/4 di tazza;

peperoncino piccolo;

cipolle verdi;

prezzemolo tritato – 1 cucchiaio.

I cestini di pane potrebbero non essere il piatto più festoso, ma ciò nuk ndikon në alcun modo sul suo gusto.

Përbërësit:

  • Tenerissimo filetto di pesce in crema, come può essere perdente un abbinamento del genere?
  • sanduiç pane - 8 fete;
  • olio d'oliva;
  • cipolla rossa – 1/2 pz.;
  • fileto di pesce - 500 g;
  • limon - 1/2 pz.;
  • panna – 1/3 di tazza;

Përgatitja

cipolle verdi tritate - 2 cucchiai. cucchiai.

Eliminoni la crosta del pane e stendete ogni fetta utilizzando il mattarello.

Ungere gli stampini da kifle con l'olio e disporli al loro interno
focacce di pane.

Non credo che nessuno debba spiegare chi è un cinghiale.