Lasagne di kungull i njomë me carne macinata.

Casa

Alisa Terent'eva

Le kungull i njomë sono un ortaggio leggero e ricco di fibre.

Da esso vengono përgatit non solo una varietà di casseruole e piatti di verdure, ma anche lasagne.

Le lasagne alle kungull i njomë possono essere sia di carne che vegjetariane. Në entrambi i casi il piatto risulta nutriente, succoso e molto gustoso. Durante la stagione delle kungull i njomë, assicurati di accontentare la tua famiglia con deliziose lasagne alle verdure! Visualizza questo postim në Instagram Eja fare le lasagne alle kungull i njomë

Si possono preparare le lasagne alle kungull i njomë yndyrë në rast

në modi diversi

.

Quindi le kungull i njomë possono essere grattugiate e riempite con carne macinata o altre verdure, oppure possono essere tagliate a fettine sottili. Se la verdura viene tagliata a fette grandi, deve essere prima fritta fino a metà cottura. Se stai cercando

ricetta veloce

lasagne, quindi tagliare le verdure sottilmente in modo da non richiedere la precottura.

  • Tieni prezantoj che le sfoglie per lasagne sono facoltative quando prepari un piatto con verdure: le kungull i njomë a fette sostituiscono le sfoglie.
  • Non preparare le lasagne con le verdure troppo alte: un piatto del genere perderà la sua forma e si sfalderà
  • Lasagne me kungull i njomë dhe salsa di crema di formaggio
  • Le lasagne classiche sono fatte con sfoglia e carne.
  • Prepariamo un piatto secondo
  • ricetta tradicionale
  • , ma con salsa di crema di formaggio.
  • 18 Mars 2018 rreth orës 23:12 PDT
  • Përbërësit:
  • carne macinata 500 g; 12 fogli; cipolla 1 pz.;

aglio qb;

  1. concentrato di pomodoro 2 cucchiai;
  2. pana 200 ml; kungull i njomë 1 pz.; gjelbërim, shitje, pepe qb;
  3. Ora cominciamo con il ripieno di Crema di Formaggio.
  4. Për çmimin e çmimit, për të marrë një tarifë të plotë, për të marrë një vlerë të madhe (riservando una piccola parte del formaggio per cospargere il piatto finito).
  5. Mescolare il tutto a fuoco basso fino a quando il sugo delle lasagne diventa omogeneo. Tagliare le kungull i njomë një fettine sottili. Iniziamo a formare il piatto.
  6. Versarne un po' nello stampo
  7. salsa di pomodoro

, quindi stendete le sfoglie, seguite dalle kungull i njomë, poi dalla carne macinata.

L'Ultimo Strato Sono dhe Fogli.

Versare la salsa di crema di formaggio sul piatto e cospargere con formaggio grattugiato. Lazanja vengono cotte në forno për 30-40 minuta në 200 gradë. Tieni presente che può trattarsi sia di lasagne con carne macinata che di lasagne di verdure: se lo desideri, puoi omettere la carne macinata e limitarti alle sole verdure.

Lasagne di verdure con kungull i njomë dhe peperoni

Semplice

lasagne, quindi tagliare le verdure sottilmente in modo da non richiedere la precottura.

  • ricetta passo passo
  • le lasagne piaceranno a chi ama gli sformati di verdure.
  • In questa ricetta faremo le lasagne solo con le verdure.
  • Lasagne me kungull i njomë dhe salsa di crema di formaggio
  • Le lasagne classiche sono fatte con sfoglia e carne.
  • Dai un'occhiata a questo post në Instagram
  • 30 qershor 2017 rreth orës 2:28 PST

aglio qb;

  1. kungull i njomë 5 pz.;
  2. pomodori 3 pezzi;
  3. peperone dolce 2 pezzi.;
  4. gjelbërim a piacere;

Parmigiano ose altro formaggio a pasta dura 80-100 g.

Tagliate le kungull i njomë nel senso della lunghezza a listarelle sottili.

Tagliare i pomodori pelati a rondelle, i peperoni e le cipolle a semianelli.

Tritare finemente l'aglio. Friggere le kungull i njomë fino a metà cottura. Friggiamo anche dhe peperoni, le cipolle e l'aglio.

lasagne, quindi tagliare le verdure sottilmente in modo da non richiedere la precottura.

  • Formare le lasagne: adagiare le kungull i njomë in una forma unta, guarnire con il resto delle verdure, quindi spolverare con formaggio grattugiato.
  • Ripetiamo gli strati.
  • Lasagne me kungull i njomë dhe salsa di crema di formaggio
  • Mette la teglia, ricoperta con la pellicola, nel forno.
  • Tieni prezanton che in questa ricetta non abbiamo utilizzato la salsa.
  • Ma se vuoi rendere le lasagne più succose e morbide, puoi aggiungere della salsa.
  • La foto delle lasagne fatte in casa dimostra che il piatto risulta bello e appetitoso.
  • concentrato di pomodoro 1 cucchiaio;
  • shitje, pepe a piacere.

aglio qb;

  1. Për prima cosa prepariamo il ripieno.
  2. Friggere la carne macinata fino a metà cottura, quindi aggiungere le carote grattugiate e le cipolle tritate.
  3. Fate bollire con un po' d'acqua.
  4. Për çmimin e çmimit, për të marrë një tarifë të plotë, për të marrë një vlerë të madhe (riservando una piccola parte del formaggio per cospargere il piatto finito).
  5. Aggiungere il concentrato di pomodoro al ripieno, cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti, aggiungere sale e pepe.
  6. Sbattere l'uovo con lo kos, shitje aggiungere.
  7. Formiamo il piatto.

Disporre le kungull i njomë nello stampo, tritare sopra il ripieno, quindi riempirlo.

Ripeti gli strati.

Cospargere la torta finita con formaggio grattugiato come ultimo strato.

Cuocere fino al termine. Controlliamo la prontezza in base alle condizioni delle kungull i njomë: dovrebbero essere morbide. Lazanja me kungulleshka e patate

Se non sai cosa cucinare con kungull i njomë e patate, prova a preparare le lasagne.

Në realtà non si tratta di una lasagna tradizionale, ma piuttosto di una lasagna në casseruola.

Può essere preparato con carne o solo verdure, con o senza formaggio e ripieno.

Ad esempio, prepariamo le lasagne alle verdure con formaggio e panna acida. Il piatto risulterà soddisfacente, ma allo stesso tempo povero di kalori. Ricette Di Lasagne Come fare le lasagne alle kungull i njomë, senza impasto, in casa..
Riceta kon foto passo passo e istruzioni video.

Cucina senza sforzo e divertiti!

1 ore

  • 100 kcal
  • Nessuna valutazione ancora
  • L'estate dhe il momento
  • gjelbërim i freskët
  • .
  • Adesso è il culmine della stagione delle kungull i njomë.
  • Kontengono molte vitaminë dhe antiossidanti natyrale.

lasagne, quindi tagliare le verdure sottilmente in modo da non richiedere la precottura.

Ecco perché oggi te lo dirò

  • sulle lasagne di kungull i njomë Questo la ricetta dhe molto semplice anche per un principiante. Nonostante il basso contenuto calorico di questo piatto, ha un gusto e papërshkrueshme.
  • Cosa devi sapere prima di cucinare

Elettrodomestici da cucina:

kontenierë për përbërës;

  • cucchiaio;
  • tagliere;
  • Tritare finemente le verdure.
  • Per me l'aneto è la mia erba preferita, quindi lo aggiungo anche alle lasagne.
  • Utilizzando una lama grattugia grande, grattugiamo il nostro formaggio.

Tagliare le kungull i njomë një fettine sottili.

  1. Përgatitja:

  2. Metti la panna acida në un contenitore appositamente designato.





  3. Aggiungi un uovo ad esso. Su una padella calda con olio vegjetale

  4. Versare la cipolla già tritata.


  5. Friggerlo fino a doratura.
  6. Mescolare gli ingredienti e followere finché non saranno leggermente dorati.
  7. Aggiungi la carne macinata nella padella con le verdure.
  8. Puoi anche farlo se lo desideri.
  9. Aggiungi spezie e alcune erbe lì.

  10. Ora aggiungeremo un po 'd'acqua per stufare la carne macinata.
  11. Dopo che l'acqua inizia ad evaporare, aggiungere il concentrato di pomodoro.


  12. Mescolare bene tutti gli ingredienti dhe iniziare a cuocere a fuoco lento për rreth 3-5 minuta.

  13. Dopodiché puoi spegnere il fuoco.
  14. Al posto della pasta per lasagne utilizzeremo le kungull i njomë.
  15. Quindi positionare sopra l'arrosto finito.


  16. Poi versateci sopra la salsa.
  17. Successivamente, ripeti lo strato di kungull i njomë.
  18. Mettiamo sopra l'arrosto dhe versiamo sopra la salsa.
  19. Metti la teglia nel forno preriscaldato a 180 grade Celsius.

Lazanja cuociono për 45 minuta.

Cospargere il piatto finito con le erbe rimanenti.

Mettiamo la nostra creazione nei piatti!

Videoricetta delle lasagne Se vuoi vedere l'interro processo di cottura in dettaglio e dettaglio, ti consiglio di guardare questo video, che ti aiuterà dhe affrontare la preparazione più velocemente. Questo ti permetterà di ridurre i tempi di cottura e preparazione!

La cucina italiana può sedurre anche un appassionato combattente

cibo sano : paste deliziose, ravioli straordinari e torte fragranti: un miracolo culinario. Vuoi coccolarti con questi piatti ogni giorno, e questo può influire sulla tua figura, ma le lasagne con kungull i njomë e carne macinata possono essere un'alternativa a qualsiasi piatto delizioso.

Le kungull i njomë lo renderanno meno calorico, il che ti permetterà di cucinare spesso questo insolito piatto italiano per la tua famiglia.

Lasagne di verdure di kungull i njomë me carne macinata

Lasagna è il caso in cui puoi dare libero sfogo alla tua fantazi: aggiungi la tua salsa preferita, verdure o spezie, cucina vegjetariano o carne, tutto è a tua discrezione.

Le lasagne con kungull i njomë si adatteranno perfettamente alla tua collezione culinaria e diventeranno il tuo piatto preferito.

  • Përbërësit
  • Carne macinata - 600 g (manzo o maiale);

Kungull i njomë - 2 pezzi

  • Per la besciamella
  • Uova - 2 pezzi;
  • Latte - 350 ml;
  • Burro - 3 cucchiai;
  • Farina - 2 cucchiai;
  • Shitje, pepe - a piacere;
  • Noce moscata - 1 piciko;

Formaggio a pasta dura - 250 g (preferibilmente parmigiano).

  • Per il ragù alla bolognese
  • Cipolle - 1 pezzo;
  • Pomodori freschi - 2 pezzi;
  • karotë - 1 pezzo;
  • Peperone - 2 pezzi;
  • Shitje: një piacere;

Olio vegetale - 3 cucchiai.

  1. Ejani të përgatisni lasagne alle verdure e kungull i njomë
  2. Lavate accuratamente le kungull i njomë, asciugatele con carta assorbente dhe tagliatele a fettine sottili.
  3. Metteli in una ciotola a parte, aggiungete un po' di sale e lasciateli riposare (questo li renderà più morbidi e più facili da lavorare).
  4. Ora prepariamo la besciamella.
  5. Sciogliere il burro in una casseruola, quindi aggiungere gradualmente la farina e mescolare bene per 1-2 minuti. Versare il latte a filo e mescolare velocemente il composto con una frusta.(All'inizio potrebbero comparire dei grumi, ma non preoccupatevi, si dissolveranno rapidamente mescolando vigorosamente).
  6. Cuocere la salsa finché non si sarà leggermente addensata, rreth 4-5 minuta, togliere dal fuoco e condire con sale e pepe.
  7. Aggiungi un pizzico
  8. noce moscata
  9. , mescolate e sbattete gradualmente le uova una alla volta, mescolando bene.
  10. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, aggiungerne la metà alla salsa e mescolare.
  11. La salsa è pronta, mettetela da parte fino a completo raffreddamento.
  12. Il primo strato è la besciamella, il secondo sono le kungull i njomë a fette (stendetele un po' sovrapposte in modo che non ci siano spazi vuoti).
  13. Successivamente - "Bolognese", ancora "Béchamel", kungull i njomë e ripetere tutto di nuovo.
  14. Dividere il tutto in tre strati, cospargere sopra l'altra metà del formaggio grattugiato.

Preriscaldare il forno e posizionare una teglia con le lasagne.

Cuocere për 50 minuta në 200°C.

Le lasagne con kungull i njomë si adatteranno perfettamente alla tua collezione culinaria e diventeranno il tuo piatto preferito.

  • Le lasagne alle verdure e kungull i njomë sono pronte, servitele calde e spolverate con erbe fresche se desiderate. + -
  • Le lasagne appetitose sono perfette per i picnic e le gite in campagna; in natura saranno molto più gustose! + -
  • Le lasagne appetitose sono perfette per i picnic e le gite in campagna; in natura saranno molto più gustose! + -
  • Le lasagne alle verdure e kungull i njomë sono pronte, servitele calde e spolverate con erbe fresche se desiderate. + -
  • Lazanja “Veloci” me kungulleshka e pollo tritato + -
  • - 2 pezzi + -
  • - 1 pezo Succo di pomodoro - 1,5 tazze + -
  • - 150 g + -
  • Formaggio "Russo" + -
  • - 100 g + -

- 1 cucchiaio.

- një piacere

- 2 chiodi di garofano

  1. Come fare le lasagne di verdure con kungull i njomë e pollo Non si può chiamare questo piatto lasagna preparata tradizionalmente, ma il risultato finale è un piatto che può facilmente stare accanto ad altri capolavori culinari. Tutti gli ingredienti di questo piatto possono essere preparati molto velocemente, questo vi farà risparmiare molto tempo e fatica.
  2. Credimi, la ricetta delle lasagne veloci alle kungull i njomë diventerà per te un assistente indispensabile in cucina!
  3. Sbucciare le cipolle
  4. filetto di pollo togliere la pellicola, lavare e tritare. Sbucciare le carote, l'aglio e grattugiare (carote grossolane, aglio fine) e aggiungere alla carne macinata.
  5. Shitje aggiungere e mescolare accuratamente.
  6. Mescolare la panna acida e il succo di pomodoro in una ciotola.

Lavare le kungull i njomë, asciugarle e tagliarle a fette.

Ungere la teglia

burro

Oggi nel nostro menu c'è una lasagna insolita, preparata in casa con verdure e carne macinata. Sicuramente piacerà jo solo a chi bada alla propria linea, ma anche a tutti gli amanti del cibo! Il ruolo dell'impasto in questo piatto è svolto dalla dieta e kungull i shëndoshë.

Per far cuocere le kungull i njomë più velocemente, potete prefriggerle. Ma è meglio tagliarlo molto sottilmente, quindi non sarà necessario il trattamento termico e le lasagne risulteranno ancora più sane! Per la carne macinata, puoi utilizare qualsiasi carne: manzo, maiale, pollo o tacchino.

Cucineremo da

  • carne macinata mista
  • - carne di maiale e manzo, poiché questa combinazione è la più ottimale per il ripieno.
  • Il piatto è completamente semplice rispetto a
  • riceta klasike
  • , perché è preparato senza farina.
  • Infatti, le lasagne pigre alle verdure sono una versione estiva e vitaminica di quelle tradizionali.
  • Imparerai come prepare deliziose lasagne alle verdure dalla nostra ricetta passo passo con foto.
  • Di cosa abbiamo bisogno per le lasagne?
  • kungull i njomë - 2 pezzi;
  • carne macinata - 500 g;
  • olio vegetale - 2 cucchiai;
  • cipolle – 2 pezzi;
  • Aglio – 3 spicchi;
  • Erbe provenzali – 2 cucchiaini;
  • concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio;
  • pomodori në scatola - 400 g;

panna acida - 300 g;

formaggio a pasta dura – 250 g;

  1. uovo – 1 pz.;
  2. prezzemolo: un mazzetto;
  3. shitje: një piacere;
  4. Successivamente, aggiungere la carne macinata preparata alle verdure dhe friggere finché la carne macinata non cambia colore.
  5. Per evitare che la carne si formi grumi, assicurati di mescolare la carne macinata.
  6. Salare, aggiungere un po' di zucchero, pepe macinato e una miscela di erbe provenzali.
  7. A proposito, possono essere sostituiti con qualsiasi altra miscela di spezie mediterranee, l'iportante è che contengano origano, basilico, timo e santoreggia.
  8. Mescolare il tutto e friggere ancora per un po' finché quasi tutto il liquido non sarà evaporato. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e i pezzi di pomodoro in scatola (nel loro stesso succo) alla carne macinata. Possono anche essere sostituiti con verdure fresche tritate finemente.
  9. Per noi questo è il nostro sugo alla bolognese a base di pezzetti di pomodoro.
  10. Mescolare il tutto e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio chiuso për rreth 30 minuta.
  11. Per preparare la salsa, mescolare la panna acida, una uovo di gallina, prezzemolo tritato finemente e metà del formaggio grattugiato.
  12. Aggiungere un po' di sale al composto e mescolare bene.
  13. Ora che tutti gli ingredienti sono cotti a metà, li raccogliamo in un'unica forma. Metti una parte della carne macinata sul fondo della teglia. Nuk është e nevojshme të lubrifikojnë parandalimin e tyre.

Disporre le strisce di kungull i njomë sopra la carne macinata.



Se li ottenete molto sottili potete stenderli në shtresat e duhura.

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