Mirtilli rossi inzuppati në acqua e zucchero.

Letti ne serre

Alla fine dell'estate inizia la stagione di maturazione delle bacche. Uno dei più deliziosi e salutari è il mirtillo rosso. Queste sane bacche di stagione sono ricche di vitamine e sostanze benefiche per il corpo umano. Për realizimin e appieno il pieno potenziale delle bacche, è necessario lavorarle correttamente e conservarle per l'inverno. Uno dei modi più semplici è una ricetta per i mirtilli rossi in salamoia a casa.

I più deliziosi e salutari sono i mirtilli rossi freschi.

Le sue bacche acide hanno un aroma incredibile e un gusto originale.

I cuochi di tutto il mondo lo aggiungono alle salse destinate a servire con carne, pesce e

piatti një bazë di funghi

.

I mirtilli rossi sono buoni anche in forma dolce.

Per preparare i mirtilli rossi ammollati avrete bisogno dei seguenti ingredienti: 5 kg me frutti di bosco freschi, 2.5 l acqua pulita, 500 g di kungull i njomë (si può sostituire con altrettanta quantità di miele), shitje, cannella, chiodi di garofano.

Il processo di cottura è semplice e consiste nei seguenti passaggi:

Versioni klasik

Questa ricetta utilizza una sasi minimale di zucchero, che consente di ottenere un prodotto finito con una leggera acidità.

Se lo desideri, puoi aggiungere qualsiasi frutto al piatto, come le mele.

Për përgatitjen e mirtilli rossi në ammollo secondo la ricetta classica occorrono: 1 kg frutti di bosco freschi, 150 g di cucchero, una mela (facoltativo), 2 g në shitje, 1 litro di acqua.

Ricetta di Cucina:

Imbevuto di shitje

Questa ricetta prevede l'uso di una grande quantità di shitje, che conferisce al prodotto finito un gusto specifico.

Për përgatitjen e një chilogrammo di frutti di bosco occorrono: un litro d'acqua, 20 g në shitje, bollgur kungull i njomë, chiodi di garofano.

1. Opzione di cottura:
2. Il miele è un ottimo sostituto dello zucchero naturale e molto salutare.
3. Può essere aggiunto a quasi tutti i piatti.
4. I mirtilli rossi në salamoia non facevano eccezione.
5. Nel processo di lavorazione vengono utilizati dhe seguenti prodotti: 100 g di miele di fiori, 1 kg në frutti di mirtillo rosso, acqua, sale, chiodi di garofano, stecca di cannella.
6. Metodo di raccolta:
7. I contenitori lavati e sterilizzati vengono riempiti fino in cima con mirtilli rossi.
8. Tutte le spezie utilizzate vengono poste in barattoli.

I barattoli sono riempiti con acqua bollita raffreddata.

Dopo due minuti, il liquido viene scaricato in un contenitore separato.

Ad esso vengono aggiunti miele e shitjes.

Lamiscela viene riscaldata fino a quando gli ingredienti sono completamente sciolti.

I mirtilli rossi sono bacche stagionali, quindi senza ulteriore lavorazione non dureranno fino all'inverno.

Sipas kërkimit të motivit, le casalinghe hanno escogitato diversi modi efficaci per conservare le bacche.

Ruaj të gjitha sciroppo

I mirtilli rossi possono essere conservati a casa insieme ad altri frutti o bacche.

Mele, pere e mirtilli rossi sono perfetti per questi scopi. Për të përgatitur le bacche per l'inverno sono necessari i seguenti prodotti: almeno 5 chilogrammi di mirtilli rossi, 2 litri di acqua, 1.5 chilogrammi di zucchero, 50 ml succo di limone. Ricetta di cucina passo passo:

Uno di

1. i modi migliori
2. Conservare i mirtilli rossi a casa consiste nel macinarli con lo zucchero.
3. Il prodotto finito è molto dolce e aromatico.
4. Per prepararlo avrete bisogno di: due chilogrammi di zucchero semolato e mirtilli rossi.
5. Questa prelibatezza è preparata come segue:

Le bacche selezionate vengono trasferite in uno scolapasta e lavate più volte con acqua fredda.

Dopo che l'acqua è stata scaricata, le bacche vengono mescolate con lo zucchero. Entrambi gli ingredienti sono accuratamente miscelati.

1. Questo processo viene eseguito senza molta cura, poiché la maggior parte delle bacche dovrebbe essere schiacciata.
2. La miscela vitaminica viene posta in barattoli prelavati e sterilizzati.
3. I contenitori sono chiusi con coperchi e conservati in frigorifero.
4. Marmellata veloce
5. Tutti amano la marmelata, indipendentemente dall'età e dallo stato sociale.
6. Risulta particolarmente gustoso dai mirtilli rossi.
7. Për përgatitjen e dovrai eseguire la seguente sequenza di azioni:
8. Le bacche vengono selezionate e i detriti vegetali vengono rimossi da esse.
9. I mirtilli rossi vengono lavati con acqua corrente e asciugati.
10. Le bacche përgatit vengono poste in una padella con acqua bollente e cotte per non più di tre minuti.

Successivamente vengono rimossi e raffreddati con acqua fredda. consigli uli e raccomandazioni. Non trascurarli mai, poiché ti aiuteranno a evitare la maggior parte degli errori e a realizzare un delizioso prodotto finito.

Tra questi vale la pena notare quanto segue:

I mirtilli rossi në salamoia sono uno dei modi migliori për përgatitjen e questa bacca a casa.

Se segui i consigli dei professionisti, puoi ottenere un prodotto vitaminico unico che piacerà non solo a te, ma anche ai tuoi familiari.

Non aver paura di sperimentare e provare diverse opzioni di cottura.

Attenzione, solo OGGI! Durante i preparativi per l'inverno, le casalinghe esperte cercano di fare scorta non solo di conserve tradizionali di frutta e verdura familiari, ma anche di scegliere un paio di ricette nuove, insolite dhe particolarmente gustose. Da questo articolo imparerai come preparare i frutti di bosco, in particolare i mirtilli rossi. Tutti gli suntini sono uno spuntino Tra i doni del bosco è forse uno dei più sani e prelibati.

I nostri antenati lo hanno notato.

Il modo più semplice per prepararlo è questo: riempire una padella, un secchio o una botte smaltata con bacche selezionate e lavate, mature o possibilmente schiacciate.

Affinché i mirtilli rossi imbevuti siano completamente immersi nel ripieno, la ricetta consiglia di riempirne solo metà del contenitore.

Riempi il resto dello spazio con il mosto. Posizionare un panno pulito e fare pressione sopra. Konserva dhe mirtilli rossi në afresk un luogo.

Il processo di fermentazione e ammollo dura circa un mese.

Trascorso il tempo specificato, puoi goderti le bacche inzupate!

Una delle ricette più antiche della cucina nazionale russa racconta come preparare i mirtilli rossi con le mele.

La famosa Antonovka è particolarmente adatta alla conservazione.

Sì, sì, quelle stesse mele Antonov che il grande Bunin cantava così poeticamente in prosa. Sono loro che donano alle bacche un buquet unico di piacevoli sensazioni gustative e un aroma sorprendente. Për riempire, aggiungere 2,5 tazze di zucchero e un cucchiaino di cannella in polvere e chiodi di garofano per ogni 3 litri di acqua.

Far bollire il brodo due volte, quindi raffreddarlo.

Metti i mirtilli rossi lavati në un contenitore, alternando strati con mele forti senza segni di deterioramento o wormhole.

Lo strato più alto dovrebbe essere lo strato di bacche.

Coprire con un coperchio a pressione. Tra un mese, sentiti libero di aiutare te stesso! Quando ci sono molte bacche E questa ricetta è adatta a tutti coloro che hanno raccolto molti mirtilli rossi e vogliono prepararli pensando non solo alla propria famiglia, ma anche ad altri prindër. ah mirtilli rossi imbevuti, allora prima di tutto vale la pena notare il suo effetto sul sistema circolatorio.
Se konsumoni koston e almeno un po 'di mirtilli rossi, la tua pressione sanguigna si normalizzerà sicuramente. La pectina, che si trova in grandi quantità nei mirtilli rossi, rimuove i metalli pesanti dal corpo. Queste bacche rosse ti proteggeranno dai raffreddori durante tutto l'inverno. Questa ricetta fotografica passo passo ti spiegherà in dettaglio come preparare adeguatamente and mirtilli rossi in amollo per l'inverno a casa. Esistono molte ricette per ammollare diversi frutti e bacche, tutte differiscono per gli ingredienti aggiuntivi e per il tempo di infusione.

Nostro

ricetta tradicionale

ti parlerà di se në mostër modo përgatit i mirtilli rossi con le mele. Il prodotto finito può essere utilizzato per preparare qualsiasi altro piatto o bevanda. Il tè ai mirtilli rossi è incredibilmente aromatico, gustoso e salutare. Iniziamo a preparare i mirtilli rossi ammollati con le mele. Përbërësit

Mirtilli rossi imbevuti con mele - ricetta

Prepariamo tutto përbërësit e nevojshëm

për pyetje përgatitore

pezzo utile per l'inverno. I mirtilli rossi devono essere raccolti maturi, densi e molto luminosi..

Passaggio 1: përgatitja dhe mirtilli rossi.

Pertanto, se ne incontri, è meglio sbarazzarsene.

Risciacquiamo i barattoli finché il depozito di soda nei contenitori non scompare dhe i barattoli iniziano a “scricchiolare”.

Passaggio 4: përgatitja dhe mirtilli rossi ammollati.

, vijnë ferro, fosforo, kalcio, potassio e magnesio.

Lo versiamo quindi nei barattoli utilizzando un mestolo. È importante che il liquido copra appena i mirtilli rossi. Per aroma e shije gradevole, aggiungi cannella e chiodi di garofano ai barattoli.

Chiudere ermeticamente i contenitori con coperchi di plastica.

Se lo desideri, puoi anche fare una cucitura.

- – E se vuoi preparare i mirtilli rossi ammollati con un aroma ricco, puoi anche aggiungere ai barattoli pezzi di mela Antonov sbucciati.