Delizioso borscht navale con salsiccia affumicata: una ricetta semplice per cucinare a casa con foto passo passo.

Verdure in serra

Përshkrimi Borscht della marina - un piatto interessante da cui viene preparato ingredienti semplici

. In molti modi, questo primo piatto è simile al borscht ucraino, ma la differenza principale è l'assenza di carne. Si prepara il brodo vegetale e alla fine si aggiunge la carne affumicata, prima di servir.

Una caratteristica interessante del piatto è che tutto il taglio viene eseguito a strisce.

Certo, duhet të eksperimentoni dhe të shijoni përbërësit në mënyrë të përshtatshme. È anche interessante notare che il borscht navale è chiamato il cibo dei marinai. La storia racconta che i marinai preparavano un piatto del genere durante un lungo viaggio, quando potevano portare con sé solo verdure, carne affumicata o salata.

La tecnologia per preparare un piatto come il borscht navale è semplice.

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  È quasi identico alla preparazione del familiare borscht.
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  È quasi identico alla preparazione del familiare borscht.
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  A proposito, ci sono alcune varietà del piatto, in particolare ci sono anche il borscht siberiano e quello di Mosca.
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  Le differenze fondamentali risiedono solo nei singoli ingredienti e la technologia di preparazione dhe i dedikohet një cilësie jo cambiano.
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  Le differenze fondamentali risiedono solo nei singoli ingredienti e la technologia di preparazione dhe i dedikohet një cilësie jo cambiano.
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  Le differenze fondamentali risiedono solo nei singoli ingredienti e la technologia di preparazione dhe i dedikohet një cilësie jo cambiano.
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  Quindi, sei pronto per iniziare a cucinare, ti offriamo una semplice ricetta passo passo con foto.
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  Cucinare il borscht navale sembra un compito facile.
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  E il cibo stesso risulterà interessante e appetitoso, quindi piacerà sicuramente alla tua famiglia.
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  Gli amanti del piccante dovrebbero aggiungere
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  Le differenze fondamentali risiedono solo nei singoli ingredienti e la technologia di preparazione dhe i dedikohet një cilësie jo cambiano.
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  peperoncino

aggiungetene una piccola quantità al piatto e diventerà più piccante.

Përbërësit (200 gram)(300-400 gram)





(1 pezo)



(300 gram)



Il cavolo cappuccio deve essere lavato, tagliato un pezzo adatto al borscht navale e tagliato a “quadrati”.



Non resta che preparare le patate.



La verdura va sbucciata, lavata sotto l'acqua corrente e tagliata a cubetti o barrette a piacere. Devi prendere una padella, aggiungervi un cucchiaio olio vegjetale e followere che la pentola sia calda. Dopodiché, devi mettere le carote in una padella e friggerle a fuoco medio.



Il tempo di frittura raggiunge solitamente dhe sette minuti, mentre la verdura deve essere costantente mescolata.



Le carote dovrebbero essere trasferite in un contenitore separato.



Aggiungi due cucchiai di olio vegetale nella padella.



Dopo aver riscaldato l'olio, è necessario aggiungere le barbabietole ai piatti e farle sobbollire a fuoco basso. Il tempo medio di cottura è di 10 minuta.



Versare l'acqua in una casseruola e far bollire. Quindi aggiungere il cavolo nella padella e portare nuovamente a ebollizione l'acqua. Successivamente potete aggiungere le patate nella padella.



Successivamente il tempo di cottura è di altri 10 minuta. Trascorso questo tempo bisogna mettere nella padella le carote, il prezzemolo e le barbabietole. Suksesivamente, vazhdo la cottura per altri cinque minuti.



Dopodiché, aggiungilo nella padella



concentrato di pomodoro, e la cottura prosegue per altri 5 minuti.



Non resta che aggiungere pepe al borscht navale,

foglia di alloro

e shitjes.

Cuocete il borscht per altri 5 minuti e poi spegnete il fuoco. Mentre il cibo è in infusione, dovresti preparare la carne affumicata. Sono tagliati në mënyrë cilësore të përshtatshme.

La tecnologia per preparare un piatto come il borscht navale è semplice.

• Piatto delizioso
• pronto.
• uova di gallina 2 pz.
• salsiccia bollita 200 g
• prezzemolo 0,5 maceto

Sipas kushteve të shërbimit:

• acqua 2 bicchieri
• succo di limone a piacere
• shitet nje piacere
• pepe nero macinato a piacere
• panna acida

Përgatitja

1. Taglia i cetrioli a cubetti.

2. Togliere la salsiccia dal budello e tagliarla negli stessi cubetti.

3. Tritare finemente le verdure.

4. Fai bollire le uova sode.

Freddo.

Sbucciare e tagliare a cubetti.

Mezzo uovo può essere lasciato per dekorare il piatto finito.

5. Devi prepare le barbabietole in anticipo.

Può essere cotto in forno per circa un'ora, avvolto nella pellicola.

Oppure far bollire in acqua finché diventa tenero, anche per un'ora.

Raffreddare le barbabietole, togliere la pelle e tritarle su una grattugia grande.

Quindi, per preparare il borscht freddo con salsiccia, dovrai prima far bollire le barbabietole.

Ci vorrà molto tempo per cucinare - circa un'ora.

Dopo di che deve essere raffreddato e pulito.

A parte lessare le patate e le uova.

Successivamente è necessario sbucciare le patate e le uova.

Altri prodotti che non necessitano di cottura vengono semplicemente tritati.

Ma puoi grattugiarli su una grattugia grossa.

• Tutto dipende dai tuoi gusti e dalle tue preferenze.
• Mentre prepari le verdure, devi grattugiare le barbabietole e riempirle d'acqua.
• Successivamente, l'acqua viene drenata dalle barbabietole.
• Abbiamo preparato il brodo di barbabietola.
• Allo stesso tempo, risparmiamo acqua e barbabietole.
• Metti le barbabietole, le uova tritate, le erbe aromatiche, i cetrioli, i ravanelli e la salsiccia in un contenitore separato.
• Shitjet e rrepta të sakta.
• Disporre la pirofila sui piatti in porzioni e versare una piccola quantità di brodo di barbabietola.

Puoi anche aggiungere un cucchiaio di panna acida e alcune erbe fresche.

Ma è necessario riempire il nostro borscht solo con brodo freddo.

1. Bëj oreks!
2. Nella calda estate, vuoi davvero accontentare te stesso e i tuoi cari con qualcosa di freddo.
3. Quando sei già stanco dell'okroshka, ti consigliamo di provare a cucinare il borscht freddo con la salsiccia.
4. La ricetta è molto semplice e il risultato è saziante e rinfrescante.
5. Questa zuppa può essere mangiata anche da chi ha intenzione di guidare e non può consumare kvas.
6. Il borscht freddo è un ottimo piatto ricco di vitamine, la cui base è il brodo di barbabietola.
7. Quindi si uniscono alla massa principale anche cetrioli, salsicce ed erbe aromatiche tritate finemente (è possibile utilizzare prezzemolo, aneto, cipolle verdi o qualsiasi altro se lo si desidera).
8. Tutto deve essere mescolato accuratamente, ma non aggiungere sale.
9. Metti la miscela risultante nel frigorifero.
10. Metti l'"insalata" dal frigorifero su un piatto.
11. Versarvi sopra il brodo di barbabietola.

Tempo di cottura: 20 minuta (përfundimisht, vetëm 50 minuta për të gjithë bolliturën e delle dhe delle patate).

Kontenuto kalori: 70 Kcal për 100 gram nga prodotto.

Per garantimin e che la consistenza e il gusto del piatto non deludano, dovresti seguire una serie di consigli.

• Se non c'è abbastanza sale, è necessario aggiungerlo direttamente nel piatto.
• Non è possibile aggiungere sale alla miscela finita prima di conservarla in frigorifer, poiché al suo interno apparirà del liquido in eccesso. Se non vuoi aggiungere l'aceto, usa il succo di limone. Altrimenti rischi di perdere quello squisito

bordo me ngjyra

un piatto tanto apprezzato dagli amanti del borscht.

Condire il borscht freddo con salsiccia con panna acida.

Per aggiungere raffinatezza e piccantezza al piatto, puoi aggiungere il rafano da tavola. A volte lo stesso rafano viene servito con borscht freddo su pane di segale tostato. Nella stagione calda, non caricare il tuo corpo con cibi pesanti.

Provate questa ricetta e capirete che il borscht potrebbe non essere semper piccante.

Il grande vantaggio di questa barbabietola rossa sono i suoi benefici per tutti i sistemi del corpo.

Poiché la sua ricetta comprende verdure, uova e prodotti a base di carne, il borscht ha una composizione equilibrata e contiene tutto il necessario per la vita. E questo nonostante il suo contenuto calorico non sia così elevato. Questa zuppa fa bene anche al tratto gastrointestinale.

Scivola dolcemente lungo le pareti dello stomaco, lenendo il disagio.

• Inoltre, migliora la digestione e aiuta a rimuovere tutte le sostanze di scarto dal corpo, grazie a
• un gran numero
• fibra nella ricetta.
• Për përgatitjen e zuppa fredda avremo bisogno di:
• Salsiccia bollita - 200 g.
• Cetrioli freschi – 2 pezzi.
• Ravanello - 1 mazzo.
• Verdure: aneto e prezzemolo.
• Uovo – 3 pezzi

Përgatitja

Barbabietole - 2 pezzi

Patate - 4 pz.

Brodo di barbabietola – 3 l.

Shitje, kungulleshka e aceto.

1. Fai bollire le uova per 7 minuti dopo che l'acqua ha iniziato a bollire.

Cuocere le barbabietole per circa un'ora fino a cottura completa.

Cuocere le patate fino a renderle morbide, rreth 40 minuta.

• 2. Macina gli ingredienti necessari per la zuppa.
• Tagliare a listarelle le uova, i cetrioli, i ravanelli e la salsiccia, grattugiare le barbabietole su una grattugia media.
• Tagliare le patate a listarelle.
• Tritare finemente le verdure.

Come avete già visto, la ricetta di questa zuppa è semplice e non richiede molto tempo, e il contenuto calorico del piatto è basso.