Proprietà medicinali delle cipolle. Cipolle a bulbo

Le notevoli proprietà curative delle cipolle sono note da molto tempo. Si scopre che le cipolle sono usate non solo nella medicina popolare.

Nella medicina ufficiale ci sono farmaci, ad esempio preparati allilglicerici, contenenti cipolle tritate e gocce con estratto di cipolla allilchep.

• zuccheri, fruttosio, saccarosio, maltosio;
• vitamine del gruppo B;
• minerali sodio, calcio, ferro, fosforo, potassio, magnesio;
• fitoncidi;
• vitamina C;
• acido malico e citrico;
• Olio essenziale;
• pectine.

Grazie ad una composizione così ricca, le cipolle permettono al corpo di far fronte a varie malattie.

Le cipolle hanno le seguenti proprietà benefiche.

Succo di cipolla, decotto di latte, aggiunta di alcol, cipolla con miele vengono trattati:

• varie malattie della pelle;
• influenza e raffreddore;
• malattie del tratto respiratorio superiore;
• mal di testa;
• aterosclerosi.

Proprietà medicinali delle cipolle

Ecco quante sono le proprietà medicinali delle cipolle.

Proprietà utili delle cipolle per il raffreddore

1) Hai l'influenza? I tamponi fatti con foglie di cipolla dovrebbero essere posizionati nel naso.

Un'altra ricetta aiuta anche contro il raffreddore:

• 2 cipolle medie, sbucciate e tritate;
• 0,25 tazze di zucchero;
• 0,75 tazze d'acqua.

Far bollire fino a formare uno sciroppo denso. Prendi un cucchiaio ogni 8 ore.

2) Infuso di cipolla con miele. Devi prendere 5 cucchiai di cipolla tritata, riempire il pavimento con bicchieri di acqua tiepida, aggiungere un cucchiaio di miele. Mescolate bene il tutto per sciogliere il miele e lasciate riposare per un'ora. È bene sciacquarsi il naso con questo infuso 5-6 volte al giorno.

3) Un infuso di cipolla e miele va gocciolato 5 gocce 5-6 volte al giorno.

4) Inalare il vapore della cipolla per 10-15 minuti più volte al giorno.

5) Preparare un infuso di cipolle: due cucchiai, versare 400 ml di acqua bollita, lasciare agire per 2 ore. Aggiungi una tazza e mezza di miele. Fare dei gargarismi e sciacquare il naso con l'infuso risultante per evitare di prendere l'influenza.

6) Tintura di cipolla con latte: 3 cucchiai. cucchiai di cipolla, versare 0,5 litri di latte bollito, lasciare agire per un'ora. Si consiglia di bere 1 tavolo. 3 volte al giorno.

7) Prima di andare a letto, bere un bicchiere di infuso di cipolla con il latte e al mattino a stomaco vuoto.

Quali altre proprietà medicinali hanno le cipolle?

Danno delle cipolle.

1. Usa le cipolle con cautela se hai malattie ai reni o al fegato.
2. Può avere effetti negativi sul sistema cardiaco, aumentare la pressione sanguigna e causare attacchi d'asma.
3. Aumenta l'acidità, irrita gli organi digestivi.

Se inizio a tossire metto sul fuoco il latte e ci butto dentro la cipolla tritata. E poi bevo il brodo di cipolla risultante. Un ottimo rimedio contro la tosse.

Conclusione: le cipolle sono un ortaggio straordinario che ci aiuta a riprenderci da varie malattie; se hai il raffreddore o hai contratto un'infezione virale respiratoria acuta, taglia la cipolla a metà e mettila nel tuo appartamento, i vapori curativi delle cipolle ti aiuteranno sicuramente a farcela. con malattie.

I miei migliori saluti, Olga. Non vedo l'ora di ricevere i tuoi commenti.

Non esiste pianta sul nostro pianeta che non sia stata creata per migliorare le condizioni di vita delle persone e degli animali. Ma non tutti finiscono sulle tavole delle casalinghe. Il motivo potrebbe essere la posizione geografica o una semplice mancanza di fondi. Tuttavia, ci sono una serie di prodotti che decorano la tavola sia delle persone ricche che di quelle più modeste. Possono essere facilmente coltivati ​​sul davanzale della finestra e in estate sono pronti a riempire il terreno e produrre un ottimo raccolto senza particolari cure. Questo è esattamente ciò che sono le cipolle: una pianta senza la quale è impossibile immaginare qualsiasi cucina o cantina dei proprietari di casa. Senza questo ortaggio non si può preparare il primo piatto; cercate sicuramente di aggiungere il suo sapore a contorni, sughi e insalate. Studiamo quali sono i benefici e i danni delle cipolle per le persone, se le donne incinte possono mangiare la verdura e in quali quantità. A che età i bambini possono provare le cipolle e qual è il valore della pianta per la salute degli uomini?

Un po' di storia dell'arco

Fin da bambini abbiamo storto il naso, ma crescendo capiamo che questo prodotto è molto importante per la nostra salute. Non per niente Madre Natura ce l'ha data, dal momento che molti problemi di salute non solo possono essere eliminati, ma anche non si verificano se si usano regolarmente le cipolle. Studiamo la storia di una pianta utile.

La prima menzione dell'arco in manufatti antichi risale al IV millennio a.C. Storici e archeologi sono fiduciosi che il luogo di nascita del prodotto siano i paesi dell'Asia centrale. Oggi si conoscono molte varietà di coltura che crescono in tutto il pianeta. Gli scienziati non riescono ancora a raggiungere un consenso su chi abbia iniziato per primo a coltivare questo ortaggio. Alcuni credono che la coltivazione delle cipolle sia iniziata in Afghanistan. E a giudicare dalle fonti, da lì arrivò in Egitto, poi in Grecia, poi nell'antica Roma. E, naturalmente, la cultura cominciò a diffondersi in tutto il continente europeo attraverso le rotte commerciali. Molte persone credono erroneamente che le cipolle siano sempre cresciute nelle terre russe. Tuttavia, ci affrettiamo a deludere. Le cipolle arrivarono sulle tavole degli antichi russi solo nel XII secolo, ma la cosa bella è che i nostri contadini cominciarono subito a coltivarle.

Ci sono anche prove che l'ortaggio fu coltivato per la prima volta sulle montagne del Tien Shan. Nelle regioni montuose della Cina cresce ancora una specie selvatica di cipolla: bella, con boccioli di fiori luminosi, da cui si ottengono piccoli frutti. Esiste anche una collina del genere, che si chiama "Cipolla", e in cinese suona Dzunglin. Dal Celeste Impero la cultura arrivò in India, da lì in Egitto, Grecia e nel continente europeo.

Fatto interessante: gli antichi tedeschi e romani portavano con sé diversi lunghi mazzi di cipolle durante le campagne militari per acquisire vigore, energia, l'ortaggio dava coraggio, audacia e aiutava a combattere pericolosi raffreddori e malattie infettive;

Comunque sia, chiunque sia stato il primo a coltivare le nostre amate cipolle, siamo grati a tutti. Dopotutto ci hanno regalato un prodotto insostituibile, sia in senso culinario che medicinale.

Quali tipi di cipolle esistono e cosa contengono?

Come abbiamo già detto, esistono numerose varietà di cipolle e ognuna di esse apporta benefici inestimabili alla nostra salute. Queste sono cipolle, porri ed erba cipollina verde. Consideriamo la composizione chimica di ciascuno di essi separatamente.

Questo è forse il tipo di verdura più comune. In ogni caso, in Russia e nei paesi dell'ex CSI, in Europa, è difficile immaginare una deliziosa zuppa, insalata o sugo senza di essa.

1. Il tipo da noi studiato contiene 86 grammi di carboidrati per 100 grammi. La verdura contiene anche fibre alimentari, proteine, ceneri e solo 0,2 grammi di grassi.
2. Le cipolle sono ricche di aminoacidi; contengono 12 sostanze essenziali, la maggior parte triptofano e la minor quantità istidina. Per quanto riguarda quelli sostituibili, ce ne sono solo 8 tipi.
3. La verdura contiene una serie di vitamine preziose per l'organismo: l'intero gruppo B, un'enorme quantità di tocoferolo (C), acido ascorbico (C), niacina (PP), K.
4. Per quanto riguarda i micro e macroelementi, questi includono: rame, calcio, selenio, fosforo, zinco, magnesio, fluoro, sodio, potassio e ferro.

Proprietà utili e medicinali delle varietà di cipolla

Quindi, ora diamo un’occhiata agli effetti che il corpo acquisisce quando consuma diverse varietà di cipolle.

Proprietà delle cipolle

Utilizzato sia crudo che preparato per la prevenzione di raffreddori e malattie infettive.

1. La verdura contiene un'enorme quantità di vitamina C, antiossidanti, aminoacidi che distruggono batteri patogeni, virus e accumuli putrefattivi.
2. L'acido ascorbico rafforza i meccanismi di difesa e aumenta il livello di immunità.
3. Il succo di cipolla ha un effetto benefico sul fegato e sul sistema genito-urinario. Il liquido ha proprietà diuretiche, battericide, antinfiammatorie, antimicrobiche e antifungine.
4. I componenti della cipolla fluidificano il sangue, riducono il livello di colesterolo cattivo, eliminano le placche e prevengono lo sviluppo di aterosclerosi, ictus e infarti.
5. Le cipolle, cotte, crude e sotto forma di pappa e succo, sono indicate per le malattie respiratorie, affrontano bene la tubercolosi, la bronchite, la tracheite e la polmonite;
6. Il succo di cipolla è un modo eccellente e garantito per eliminare vermi di qualsiasi tipo. Per fare questo, devi bere mezzo bicchiere di spremuto a stomaco vuoto.
7. Secondo studi recenti, è noto che l'inclusione regolare di cipolle e suoi derivati ​​nella dieta previene il cancro. Inoltre, l'ortaggio rallenta lo sviluppo e la crescita delle patologie oncologiche esistenti.
8. Non solo la pianta stessa, ma anche il suo odore combatte perfettamente virus e batteri patogeni. È sufficiente tagliare la cipolla a fette separate e metterla nella stanza per 15 minuti e nella stanza non rimarrà un solo microrganismo.

Proprietà benefiche delle cipolle verdi

Le piume e le code verde brillante della nostra verdura preferita ci infondono gioia con il loro stesso aspetto e rendono il piatto luminoso e festoso. E capiamo anche che inserire le colture verdi nelle insalate, come complemento al pesce e alla carne, è un ottimo metodo per combattere malattie e cattivo umore.

1. Le code verdi contengono un numero colossale di phytoncides. Queste sostanze sono in grado di frenare qualsiasi tipo di virus, inibiscono la crescita di microrganismi putrefattivi nel corpo e purificano l'intestino e il corpo nel suo insieme da tutti i microbi e virus.
2. Le piume verdi contengono clorofilla, un elemento che partecipa attivamente all'ematopoiesi. Per questo motivo il prodotto è altamente raccomandato in caso di anemia e malattie del sangue.
3. Lo zinco aumenta le difese e rafforza il sistema immunitario.
4. Se c'è una carenza di zinco nel corpo, sorgono problemi come il deterioramento della condizione della pelle, acne, foruncoli, ecc.
5. La composizione degli elementi nelle piume verdi rafforza la struttura muscolare, compreso il cuore, e le pareti dei vasi sanguigni.
6. Nutrienti: antiossidanti, vitamine, minerali normalizzano il funzionamento del sistema endocrino, che contribuisce alla regolazione dei livelli ormonali.
   

   Fatto interessante: per ricostituire il fabbisogno giornaliero di vitamina C, basta consumare solo 70 grammi di cipolle verdi.

7. Il potassio e il magnesio hanno un effetto calmante sulla psiche umana, sul suo sistema nervoso, migliorano il sonno, allevia il nervosismo e la depressione.

Proprietà utili dei porri

Questo è un altro tipo popolare di cipolla, che ha un gambo con un inizio bianco e una spessa coda verde. Questo ortaggio utilizza tutto dall'inizio alla fine.

Il gusto della varietà non è acuto come quello della cipolla o della varietà verde, viene utilizzato in cucina e in cosmetologia e sembra ottimo come decorazione per insalate, carne, piatti di pesce, ecc.

1. I porri sono spesso usati per trattare i processi reumatici e la gotta, poiché la coltura rimuove perfettamente particelle di metalli pesanti e sali dal corpo e previene il deposito di acido urico.
2. La verdura contiene una grande quantità di preziosi lipidi. Se consumi almeno 200 grammi di prodotto al giorno, puoi ridurre il livello di colesterolo cattivo e riportarlo alla normalità.
3. Il porro viene utilizzato per fluidificare il sangue ed eliminare placche e coaguli di sangue. Grazie al vegetale, il sangue denso non si accumula nelle tasche dei nostri vasi, quindi non si verificano vene varicose e problemi con l'alimentazione di cellule e capillari con ossigeno. Tutto ciò indica che i porri devono essere inclusi nella dieta delle persone con problemi vascolari e degli anziani.
4. Questa varietà di cultura ha proprietà lassative e protegge dalla stitichezza, dalla formazione di emorroidi ed emorroidi.
5. I componenti del vegetale curano l'intestino, distruggono le sostanze putrefattive e prendono parte alla formazione di cellule e tessuti connettivi.

Proprietà utili dell'erba cipollina

Questa varietà si chiama rezanets, sibulet, skoroda e appartiene alle piante perenni della stessa famiglia delle cipolle. All'inizio della primavera, quando il clima è caldo, dal terreno emergono foglie lunghe e simili a tubi. La cultura fiorisce come un tipo di ombrello; possono essere viola, lilla, bianchi e di forma ovoidale. Il raccolto può essere coltivato sul davanzale di una finestra senza problemi. Una volta tagliato il grappolo, in un paio di giorni la lunghezza dei fusti raggiungerà nuovamente l'altezza desiderata.

1. Le piume delicate e sottili dell'erba cipollina hanno molti vantaggi. Sono utilizzati non solo in cucina come ottima decorazione e ingrediente utile.
2. La coltura contiene colina, beta-carotene, acido ascorbico, vitamine del gruppo B e minerali: magnesio, sodio, zinco, manganese, selenio, ferro, fosforo, potassio e calcio.
3. L'ortaggio è necessariamente consigliato nelle stagioni fredde, quando c'è carenza di vitamine, per proteggersi dalle infezioni e dal raffreddore. Il prodotto ha un potente effetto immunostimolante: rafforza le difese del corpo umano.

I benefici delle cipolle per una donna incinta

Per ogni donna, la gravidanza è un periodo di piacevoli aspettative e un sentimento di felicità. Ma affinché il periodo di gravidanza non sia oscurato dalle malattie, è necessario considerare attentamente la dieta. È importante capire che non tutto ciò che mangia la futura mamma fa bene al bambino nel grembo materno. Mi chiedo se le donne in una posizione "interessante" possano mangiare cipolle e, in tal caso, quanto e quali varietà sono adatte.

1. Le cipolle contengono acido folico, essenziale per le donne incinte. Questo elemento è necessario per la formazione del sistema nervoso del bambino e la prevenzione delle patologie congenite del feto. Inoltre, una carenza di questa sostanza può causare aborto spontaneo. I componenti della cipolla prendono parte alla sintesi della struttura del DNA, quindi è importante includere le cipolle nel menu nei primi tre mesi.
2. La verdura contiene una grande quantità di phytoncides, che combattono efficacemente raffreddori e malattie infettive. Non è consigliabile che le future mamme prendano le pillole, ma non sono nemmeno immuni dalle malattie. Pertanto, il primo assistente può essere una cipolla normale: porro, erba cipollina, verde o cipolla.
3. La clorofilla fa parte delle sostanze coinvolte nell'emopoiesi. Questo elemento è semplicemente insostituibile e aiuterà una donna incinta a evitare l'anemia e promuoverà la normale formazione del sistema sanguigno del bambino.
4. Il triptofano è una sostanza che stimola la produzione di serotonina, un ormone responsabile del nostro umore. L'elemento può sollevare il tuo umore, eliminare la depressione, il pianto, l'irritabilità e l'insonnia.

Per quanto riguarda il tipo di consumo, i medici non hanno nulla contro il fatto che una donna incinta mangi volentieri cipolle in qualsiasi forma. La cosa principale è sapere quando fermarsi. Eppure, ci sono diverse controindicazioni per le quali la condizione non dovrebbe peggiorare:

• malattie cardiache in fase acuta;
• malattie del fegato;
• aumento della formazione di gas;
• malattie della mucosa gastrica e intestinale;
• malattie renali acute;
• cistifellea;
• ipertensione;
• asma;
• reazione allergica.

Un altro aspetto non va ignorato. Le cipolle causano l'alito cattivo, motivo per cui molto spesso ci rifiutiamo di mangiarle. Per eliminare il problema bisogna mangiare un paio di gambi con foglie di prezzemolo e una noce (tostata).

È possibile dare da mangiare alle cipolle a un bambino?

Naturalmente, qualsiasi genitore compassionevole chiederà se è possibile dare le cipolline. Nonostante sia un prodotto molto salutare, c'è anche piccantezza e amarezza. E questo, secondo alcuni, può essere dannoso per la salute. Elenchiamo innanzitutto brevemente le proprietà benefiche delle verdure per un bambino:

1. La coltura contiene beta-carotene, vitamine e minerali, oli essenziali e fibre alimentari.
2. I flavonoidi rafforzano le pareti del sistema vascolare e prevengono patologie tumorali.
3. La verdura cruda stimola l'appetito, favorisce la digestione, aiuta a produrre muco e succhi gastrici.
4. Regola il metabolismo, regola la peristalsi.
5. Le cipolle al forno o bollite eliminano la stitichezza e la diarrea cronica, regolano i livelli di zucchero nel sangue e hanno un effetto benefico sull'attività del sistema cardiaco.
6. Masticare periodicamente cipolle verdi o di altro tipo distrugge microbi e virus nella cavità orale e protegge dalla malattia parodontale.
7. Vale subito la pena notare che puoi introdurre nella dieta del tuo bambino le cipolle bianche e rosse, ma non quelle gialle.

Controindicazioni della cipolla

I genitori dovrebbero prestare molta attenzione ai punti che potrebbero indurre il loro bambino a consumare cipolle:

1. La verdura può irritare le mucose.
2. I più piccoli devono tagliare la verdura perché è dura e difficile da masticare.
3. Le cipolle che hanno subito un trattamento termico perdono le loro proprietà benefiche.
4. Le cipolle verdi non dovrebbero essere consumate durante le esacerbazioni di malattie renali, epatiche o gastrointestinali.

Importante: se soffri di asma bronchiale non devi assolutamente somministrare alcun tipo di cipolla, così come problemi respiratori e cardiaci.

A che età si possono dare le cipolle a un bambino? I medici ne sono fermamente convinti, solo dopo 3 anni. In questo caso è necessario determinare se il bambino ha malattie gastrointestinali, problemi ai bronchi o reazioni allergiche.

La prima alimentazione con le cipolle dovrebbe avvenire solo dopo il trattamento termico delle cipolle. La verdura può essere aggiunta alle puree o tritata nella zuppa.

Quali sono i benefici delle cipolle per gli uomini?

Oltre al fatto che le cipolle sono un arsenale di sostanze importanti per la salute del corpo nel suo insieme e degli organi e sistemi separatamente, è considerata un colossale afrodisiaco. Lo stesso elenco può includere aneto, sedano, prezzemolo e una serie di erbe aromatiche.

Fatto interessante: le cipolle crude erano severamente vietate nei monasteri, sia maschili che femminili.

Questo prodotto ha avuto un effetto eccellente sulla potenza: ha aumentato la sensibilità stimolando il flusso sanguigno ai genitali. Grazie ai fitoncidi, agli aminoacidi e alle sostanze che fluidificano il sangue, la circolazione sanguigna è migliorata. I componenti influenzano anche l'attività degli spermatozoi, gli spermatozoi vengono inoltre liberati dai coaguli e diventano più liquidi. A causa di ciò, il tempo del rapporto sessuale e la sua qualità aumentano.

Le cipolle sono anche un ortaggio che aumenta la produttività e ripristina le forze dopo una dura giornata di lavoro, attività fisica ed è indicato per gli atleti dopo allenamenti estenuanti.

Le controindicazioni sono le stesse sia per le donne che per gli uomini, quindi non ha senso ripeterle. Aggiungiamo solo una cosa: un consumo eccessivo irrita la mucosa e può provocare vomito, nausea, disturbi di stomaco, esacerbazione delle emorroidi, ecc. Inoltre, un consumo eccessivo può influire negativamente sulle terminazioni nervose e l'effetto sarà l'opposto: una persona diventa irritabile e aggressiva.

La verdura che abbiamo studiato è stata attentamente studiata da scienziati statunitensi. E loro, oltre ad altri da noi descritti, hanno rivelato un'altra proprietà unica: con il suo aiuto puoi perdere peso perfettamente. A questo scopo è meglio utilizzare il cosiddetto arco “Bonn”. E la cosa bella è che non è necessario mangiarlo crudo, ma preparare una zuppa semplice e gustosa.

Con questa dieta non è necessario esaurirsi con la fame; puoi integrare la tua dieta con altri tipi di alimenti.

Il menu di questo metodo alimentare contiene molte verdure verdi che hanno calorie negative. Cioè, il loro consumo toglie calorie in eccesso dal corpo e brucia i grassi.

Come preparare la zuppa di cipolle

Per prepararci abbiamo bisogno di:

• – 400 grammi;
• Cipolla di Bonn – 5 pezzi;
• pomodori – 5 pezzi;
• peperone – 2 pezzi;
• 2 carote;
• sedano – 4 gambi;
• verdure: un mucchio;
• aglio, alloro, coriandolo, zenzero.

Tritare finemente il cavolo cappuccio, le carote a semianelli, il peperone a pezzetti, il sedano e la cipolla a cubetti. Tutte le verdure, escluse le cipolle, devono essere poste in un contenitore. Riempire con acqua fredda e mettere sul fuoco. Soffriggere la cipolla nell'olio d'oliva e aggiungerla alla zuppa, portare a ebollizione e cuocere per 10-15 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per altri 15 minuti. Grazie alla dieta, puoi perdere fino a 5 chilogrammi in una settimana; puoi mangiare il piatto due volte al giorno: a colazione e a cena. La zuppa non può essere salata!

Per garantire che l'effetto sia garantito, non dovresti bere alcolici durante la dieta, mangiare prodotti da forno, prodotti a base di farina, cibi fritti, affumicati, piccanti e salati, nonché fast food.

Per migliorare i risultati, dopo una settimana è necessario fare una pausa per 2-3 giorni. Ma questo non significa che devi appoggiarti a tutto ciò che può portare a un eccesso di peso.

L'uso delle cipolle in cosmetologia

Questo ortaggio può aiutare a ripristinare i capelli, raddrizzare le unghie e migliorare le condizioni della pelle e dei capelli. Offriamo una maschera semplice che deve essere eseguita una volta ogni 5 giorni. Devi preparare:

• 1 cipolla media (cipolla);
• 1 fiala di vitamina B1,
• fiala di vitamina B6;
• 1 fiala di vitamina B12;
• mezzo cucchiaino di vitamina A (retinolo);
• mezzo cucchiaino di olio di bardana;
• un cucchiaino di senape;
• un cucchiaio di cognac.

Sbucciare la cipolla e ridurla in pasta, aggiungere tutte le vitamine, la senape, l'olio, il cognac, mescolare bene e aggiungere un cucchiaio di tintura di peperoni. Strofina la miscela sulle radici dei capelli e indossa un cappuccio di plastica. Indossa la maschera per mezz'ora o un'ora. Successivamente risciacquare con acqua tiepida e shampoo alle erbe.

Quasi tutti conoscono le proprietà medicinali delle cipolle. Il succo appena spremuto e filtrato con una garza aiuta con l'otite media, il naso che cola ed è una prevenzione di sinusite, sinusite, sinusite frontale, ecc. Questo prodotto è rispettato sia dai rappresentanti della medicina tradizionale che da quella ufficiale. Se non ci sono controindicazioni, reazioni allergiche o malattie gastrointestinali, mangiate le cipolle e traete beneficio da esse. Ma esiste una regola d'oro: tutto dovrebbe essere moderato. Non dimenticare, la medicina per il veleno differisce nella dose.

Tutti conoscono il proverbio russo: “Le cipolle sono una cura per sette disturbi”. È vero? Esagerazione? Cosa sappiamo dei pericoli delle cipolle? Questo ortaggio è accusato di avere un odore pungente di cui è difficile liberarsi. E un uomo che taglia le cipolle versa fiumi di lacrime. Dopotutto, i fitoncidi contenuti nella verdura irritano la mucosa degli occhi. Ma per il resto cantano inni alla cipolla. Inoltre, sia nutrizionisti che specialisti culinari. Pensate: quanto sarebbe impoverita la nostra cucina se non ci fosse la cipolla! Croccanti nelle insalate, anelli marinati negli spiedini, fritti aromaticamente per il purè di patate. E la zuppa di cipolle! E quiche Laurent! Le cipolle non vengono utilizzate se non nella preparazione dei dolci. Ma sono usati in cosmetologia. Ma vediamo più da vicino perché le cipolle sono utili. Studieremo anche casi di controindicazioni al suo utilizzo.

Storia della diffusione delle cipolle

I biologi suggeriscono che il luogo di nascita di questa pianta erbacea sia il Medio Oriente. Circa seimila anni aC, gli antichi egizi iniziarono a coltivare le cipolle. Si chiamava il muschio del povero. Era ampiamente consumato come cibo. E i poveri lo mangiavano semplicemente facendo bollire la cipolla in acqua salata. Già nel mondo antico si notavano i benefici delle cipolle. Ad esempio, Plinio scrisse che questa pianta dona forza maschile anche ai vecchi pigri. La fama di afrodisiaco per il sesso più forte fu consolidata con le cipolle nel Medioevo. Ibn Sina, conosciuto in Europa con il nome Avicenna, dedicò un intero capitolo del suo trattato “Il canone della medicina medica” alle meravigliose proprietà della pianta. I nostri antenati usavano le cipolle come medicinale con una vasta gamma di usi. Il proverbio russo non è un'esagerazione, ma un eufemismo sui benefici di questa pianta per l'uomo. Non sette, ma settantasette disturbi si curano con le cipolle. A proposito, ce ne sono circa trecento specie. E ne vengono mangiati più di duecento.

Composizione di cipolla

La pianta, sia nella rapa che nelle foglie, contiene tutta una serie di vitamine diverse. E anche - flavonoidi, oli essenziali, fluoro, zolfo, calcio, magnesio e ferro. Queste sostanze elevano le cipolle alla categoria dei prodotti biologicamente attivi. Ma non sicuramente utile. Ippocrate scrisse che tutte le sostanze sono velenose in un modo o nell'altro. E solo la dose li rende avvelenati. Questa regola vale anche per una pianta come la cipolla. Di seguito considereremo le proprietà benefiche e le controindicazioni di questo ortaggio da giardino. Per ora notiamo solo che le cipolle contengono carotene, vitamine B, C e PP. Pertanto, durante il periodo influenzale, per prevenire l'infezione, è necessario consumare questo ortaggio per aumentare l'immunità. Basta annusare più volte al giorno le fette di cipolla appena tagliate per proteggersi dalle infezioni.

Questo tipo è il più comune. Si conserva bene ed è quindi disponibile in qualsiasi periodo dell'anno. Di particolare rilievo sono le proprietà antibatteriche del succo di cipolla. I fitoncidi uccidono gli agenti causali della difterite, della dissenteria, del bacillo della tubercolosi, degli streptococchi e di altri microbi dannosi. A cos'altro serve la cipolla? Le persone che soffrono di anemia dovrebbero assolutamente mangiare questa pianta ricca di ferro. Il potassio, contenuto nelle cipolle, stimola il sistema cardiovascolare. Questo tipo di pianta viene utilizzata contro la stitichezza, il cattivo metabolismo, l'ipertensione e i disturbi del sonno. Abbiamo già menzionato l’effetto benefico delle cipolle sulla potenza maschile. Secondo alcuni rapporti, la pianta può inibire la crescita dei tumori cancerosi. Ma ciò che è innegabile è che sia un ottimo bruciagrassi.

Cipolle in cosmetologia e medicina popolare

Nella Rus' questa pianta veniva utilizzata non solo a scopo alimentare. Faceva parte della “cassetta di pronto soccorso verde” delle nostre bisnonne. Le proprietà benefiche delle cipolle difficilmente possono essere sopravvalutate. Veniva applicato su ferite che non guarivano da molto tempo. Lo hanno dato all'odore per il mal di testa. Hanno instillato il succo in un orecchio freddo. Facevano impacchi per radicoliti e reumatismi. Per il raffreddore si dava il miele diluito con il succo della pianta. Quali sono i vantaggi delle cipolle in cosmetologia? Viene utilizzato principalmente il succo della pianta. Elimina la forfora e previene la caduta dei capelli. Trattano anche i licheni. Le cipolle sono incluse in molte maschere perché migliorano le condizioni della pelle. La pasta della pianta, mescolata con il miele dell’anno scorso, viene applicata sul viso. Strofina una cipolla appena tagliata sulle lentiggini per farle scomparire. Un decotto della buccia rende i capelli setosi.

Danno delle cipolle

Parliamo ora delle controindicazioni. Abbiamo parlato molto delle proprietà benefiche delle cipolle. E quelli dannosi? Ci sono anche quelli. Questa pianta piccante può causare disturbi digestivi nelle persone che soffrono di malattie del fegato e dei reni. Le cipolle aumentano l'acidità del succo gastrico. Pertanto, dovrebbe essere usato con cautela da pazienti con gastrite e ulcere. Le cipolle aumentano il flusso sanguigno e quindi possono rendere un disservizio alle persone con cuore debole. La pianta può anche provocare un aumento della pressione sanguigna e un attacco asmatico. La cipolla è un ottimo sonnifero, ma allo stesso tempo non dovrebbe essere usata da persone eccessivamente nervose. E l'odore sgradevole è l'ultimo dei mali di questa pianta. Dopo aver mangiato l'erba, basta masticare prezzemolo, pane croccante o noci e l'”aroma” scomparirà dalla bocca.

Le frecce di questa pianta primaverile contengono più minerali e vitamine rispetto alla sua controparte cipolla. Se mastichi spesso le cipolle verdi, i tuoi denti saranno forti perché contengono molto fosforo e calcio. Il carotene contenuto negli steli migliora la vista e protegge le vie respiratorie dalle infiammazioni. E lo zinco si prende cura del cuoio capelluto. Questa sostanza ha anche un effetto benefico sul sistema riproduttivo femminile e aumenta la potenza maschile. Di più? Innanzitutto contiene meno zolfo, per questo non piangiamo quando lo tagliamo, e il suo odore non è così forte e “appiccicoso”. Questa forma contiene molta vitamina C ed è presente l'intera linea B, che ha un buon effetto sulla funzione cerebrale, sulle condizioni della pelle e delle unghie.

Quali sono i danni delle cipolle verdi?

Le proprietà negative di questa pianta sono simili al suo parente cipolla. Tali cipolle dovrebbero essere consumate con cautela da persone che soffrono di malattie dei reni, del fegato e dello stomaco (in caso di elevata acidità e ulcere). A grandi dosi, la pianta può aumentare la pressione sanguigna. Sapendo quanto le cipolle fanno bene al corpo e quanto sono dannose, possiamo pensare alla nostra dieta ed evitare molti problemi. Ad esempio, questa erba speziata-aromatica si consuma al meglio nelle insalate, mescolata con altre verdure.

Altri tipi di cipolle

Naturalmente non prenderemo in considerazione tutte le 228 varietà utilizzate a scopo alimentare. Descriveremo solo i principali. Il porro è noto per la sua mancanza di “rapa”. Inoltre, a differenza dell'aglio e della cipolla, non ha odore pungente. Questa forma contiene molto fosforo, ferro, magnesio, potassio, calcio, acido nicotinico, carotene, vitamine B1, B2 e C. Quali sono i benefici dei porri? Ha un effetto diuretico e battericida, ha un effetto benefico sulla funzionalità epatica e aiuta la digestione. Il porro purifica il sangue e previene l'aterosclerosi. Lo scalogno ha una rapa simile all'aglio, composta da chiodi di garofano. Questo tipo ha un aroma specifico e un gusto speziato. Contiene un alto contenuto di flavonoli, sostanze che prevengono l'insorgenza del cancro. Batun ha foglie dure e palmate. Quali sono i vantaggi di questo tipo di cipolla? È più ricco di vitamina C e A. È buono da mangiare per normalizzare la funzione cardiaca e durante la riabilitazione dopo le fratture.

Le cipolle sono una delle colture orticole più comuni, preziosa per il suo gusto, le sue proprietà nutrizionali e curative.

Le cipolle sono sempre state molto richieste; venivano costantemente servite in tavola e utilizzate come medicina popolare. Le qualità medicinali delle cipolle sono molto apprezzate in tutti i paesi del mondo.

Le cipolle sono un rimedio ampiamente disponibile per il trattamento e la prevenzione dell'aterosclerosi, dell'ipertensione, dell'ictus, ecc.

Le inalazioni con cipolle sono indicate per influenza, tonsillite, tonsillite, bronchite, broncopolmonite, ascessi polmonari, tubercolosi polmonare, bronchiectasie, cioè per malattie broncopolmonari batteriche e virali.

A livello locale, le cipolle vengono utilizzate per le malattie della pelle pustolosa, il trichomonas e la colpite batterica. Nella medicina popolare venivano prescritti preparati a base di cipolle bollite nel latte per aprire più rapidamente i foruncoli e alleviare il dolore dei coni emorroidari. La pappa di cipolla, applicata in un tovagliolo di garza su una ferita, la pulisce dal pus, riduce il dolore e il gonfiore e favorisce una rapida guarigione e cicatrici, e applicata su ustioni fresche previene la formazione di vesciche, riduce l'irritazione della pelle, ferma il dolore e il processo infiammatorio. La pappa riduce il prurito della pelle in caso di eruzioni cutanee pruriginose. Le cipolle sono un eccellente disintossicante, immunomodulatore e oncoprotettore. Il viaggiatore inglese F. Chichester, malato di cancro, fu travolto in montagna da una valanga e fu costretto a mangiare solo cipolle e aglio. Al suo ritorno dalla spedizione non fu trovato alcun tumore maligno.

• La cipolla è usata come antidoto (per le punture di scorpione).
• Le cipolle fresche stimolano la produzione di sperma e aumentano la potenza. Una testa di cipolla mangiata la sera aiuta nel trattamento dell'adenoma prostatico.
• Le cipolle sono utili per le pazienti con amenorrea primaria e secondaria, dimenorrea e varie disfunzioni ovariche.
• Le cipolle hanno un effetto positivo sulla vista. Così dice Od di Mena: “Il succo di cipolla schiarisce gli occhi dall’oscurità minacciosa”.
• I bulbi servono come materie prime medicinali. Vengono dissotterrati in autunno, essiccati e conservati in condizioni normali.

L'olio essenziale di cipolla è altamente solubile nei grassi e non volatilizza durante il trattamento termico. Tuttavia, va notato che la quantità di sostanze biologicamente attive nelle cipolle varia a seconda della varietà, delle condizioni climatiche e del terreno e delle condizioni di coltivazione.

I preparati di cipolla hanno effetti antisclerotici, ipoglicemizzanti, antimicrobici, diuretici, coleretici, antielmintici e cicatrizzanti.

Tuttavia, le cipolle sono controindicate nelle malattie acute del tratto gastrointestinale, dei reni, del fegato, delle ulcere gastriche e duodenali e della pancreatite.

L'uso esterno della cipolla cruda e del suo succo richiede anche un approccio attento per i pazienti inclini a reazioni allergiche cutanee e broncospasmo agli odori. Puoi ammorbidire le proprietà irritanti delle cipolle sciacquandole in acqua fredda con sale.

Trattamento alla cipolla

Belmo

• Il succo di cipolla mescolato con miele 1:1 è un buon rimedio per prevenire lo sviluppo di bruciori negli occhi. Puoi anche diluire il succo di una cipolla media in un bicchiere di acqua bollita e aggiungere 1 cucchiaio da dessert di miele. Instillare 1-2 gocce 2-3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 2 settimane.

Colpite da Trichomonas

• Metti la polpa di cipolla appena preparata su una garza, legala e mettila nella vagina per 8 - 12 ore. Utilizzare per l'infiammazione da Trichomonas della mucosa vaginale. Se il paziente ha un'ipersensibilità alle cipolle, i tamponi devono essere pre-inumiditi in un'infusione al 10% di fiori di calendula.

Mancanza di mestruazioni

• Versare le bucce di 2 kg di cipolle in 3 litri di acqua e far bollire a fuoco basso finché il colore dell'acqua diventa rosso scuro, raffreddare, filtrare. Assumere mezzo bicchiere di decotto 30-40 minuti prima dei pasti al mattino e alla sera per 8-10 giorni.

Mestruazioni ritardate

• Versare le bucce di 8 cipolle e 2 cucchiaini di chiodi di garofano (spezia) in 0,5 litri di acqua e cuocere in un contenitore sigillato per 10 minuti. Raffreddare, sforzare. Se le mestruazioni ritardano, assumere 150 ml 3 volte al giorno prima dei pasti.

Malattie della pelle fungine e pustolose

Il succo di cipolla, la pappa e le cipolle parzialmente cotte sono usati nella medicina popolare per trattare malattie fungine e pustolose.

• Le aree infette vengono lubrificate 2-3 volte al giorno con una miscela di succo di cipolla e miele d'api naturale. Durante il processo di trattamento è necessario osservare rigorosamente i requisiti igienici per escludere la possibilità di una nuova infezione da parte del fungo. Il trattamento della pelle viene effettuato per un lungo periodo di tempo, a volte senza interruzione per diversi mesi.

Distorsione

• Per le distorsioni, utilizzare una miscela di polpa di cipolla fresca o cotta grattugiata e zucchero (10: 1). Dovrebbe essere applicato sul legamento danneggiato per 5-6 ore, quindi la benda dovrebbe essere cambiata.

Epatite

• Strofinare 300 g di cipolla al setaccio, aggiungere 4 cucchiai. cucchiai di polvere di erbe secche di cicoria, 100 g di miele e 0,7 litri di vino bianco secco, lasciare per 20 giorni in luogo fresco e buio, agitando di tanto in tanto. Prendi 1-2 cucchiai. cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.
• Prendere 10 porri, tagliare la parte bianca (con le radici), tritarli, versare 2 litri di vino rosso, lasciare agire per 10 giorni e bere 30 ml dopo i pasti.

Diabete

• Mescolare le infusioni di vodka (1: 10) di cipolla - 150 g, foglie di noce - 60 g, erba di mantello - 40 g Per il diabete, assumere 1 cucchiaino al mattino e alla sera 4 volte al giorno prima dei pasti.

Preventivo contro il colera

• Mangiare e inalare l'odore (phytoncides) delle cipolle aiuta a non ammalarsi durante malattie ed epidemie di massa. Durante un'epidemia di colera è molto utile aggiungere le cipolle al cibo e per colazione preparare una zuppa di cipolle con l'aggiunta di sale, pepe e aceto. Tutto ciò migliora l'immunità.

Mal di denti

• La medicina tradizionale consiglia di tritare finemente un pezzo di cipolla, avvolgerlo in una garza e posizionarlo nell'orecchio, dal lato opposto a dove si trova il dente dolorante.
• Spremi il succo della cipolla, inumidisci uno spazzolino da denti o un dito lavato e strofina delicatamente le gengive nella zona del dente dolorante. Ripeti più volte al giorno.
• Con una forma prolungata della malattia, i pazienti dovrebbero mangiare fino a 100 g di cipolle verdi ogni giorno.

Colite da protozoi

• Sono noti casi di cura della colite protozoaria con clisteri contenenti una miscela di 70 g di succo di cipolla appena spremuto e 140 ml di soluzione salina. La medicina tradizionale per la dissenteria consiglia anche di mangiare una cipolla bollita nell'olio 1-2 volte al giorno prima dei pasti. Il corso del trattamento è di 7-10 giorni.

Ipertrofia prostatica

• Mescola il succo di cipolla fresca con il miele in un rapporto 1:1 e prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti. Il corso del trattamento è di 1 mese.

Epilessia

• I medici dei tempi antichi credevano che il succo di cipolla, se lasciato cadere nell'orecchio, pulisse il cervello. In effetti, le cipolle hanno un effetto diretto sulle strutture cerebrali. Con il suo consumo regolare, le crisi epilettiche si verificano meno frequentemente e la loro intensità diminuisce.

Malattia parodontale, carie dentale

• Prendere 1 cucchiaino di semi di cipolla, versare 0,5 litri di acqua calda, lasciare riposare per una notte, coprire, filtrare. Sciacquare la bocca 3 volte al giorno.

Cistite acuta e cronica

• Mescolare 300 g di cipolla tritata, 100 g di miele e 600 ml di vino bianco, lasciare riposare per almeno 2 giorni mescolando spesso, filtrare. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno.

Angina

• Prendi 1-2 cipolle di media grandezza, tagliale ciascuna in più parti e fai bollire in 200-300 ml di acqua. Lasciare quindi il brodo coperto finché non si sarà raffreddato. Quando il liquido si sarà raffreddato fino a raggiungere un calore gradevole, fare i gargarismi più volte al giorno.
• Mescolare il succo di cipolla appena spremuto o la polpa di cipolla metà e metà con il miele. Prendi 1 cucchiaino della miscela ogni 2 ore finché la condizione non migliora.

Sinusite, sinusite

• Per la sinusite, puoi mescolare 1 cucchiaino di succo di cipolla, succo di radice di ciclamino, succo di Kalanchoe, succo di aloe, unguento Vishnevskij. Immergere 2 bastoncini di cotone in questa miscela e inserirli in ciascuna narice per 30 minuti. Fallo ogni giorno. Dopo 20 giorni di trattamento i seni mascellari si schiariranno.

Rinorrea

• Tritare finemente 3-4 spicchi d'aglio o un quarto di cipolla, versare 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, precedentemente conservati in un contenitore di vetro per 30-40 minuti a bagnomaria e raffreddati, mescolare bene, lasciare agire per 2 ore, filtrare e lubrificare la mucosa nasale 2-3 volte al giorno.
• Schiacciare finemente 3-4 spicchi d'aglio, versare un bicchiere di latte, far bollire, raffreddare. Bere 1 cucchiaino 3-4 volte al giorno (adulti 1 cucchiaio).
• Mescolare bene 6-8 gocce di succo d'aglio, 1 cucchiaino di succo di carota e olio vegetale. Mettere 2-3 gocce in ciascuna narice 5-6 volte al giorno.
• Mettere nel naso dei bastoncini di cotone imbevuti di succo di cipolla diluito con acqua bollita 1:1 per 10-15 minuti 3-4 volte al giorno.

Ascesso polmonare

• Coprire la testa del paziente con un panno spesso (ad esempio una coperta o un lenzuolo piegato a metà) e avvicinargli il viso un piatto con le cipolle tritate. Le sostanze volatili (phytoncides) delle cipolle, insieme all'aria inalata, penetrando nei polmoni, hanno un effetto curativo. La durata di una sessione è di 10 minuti. Le procedure durano da uno a due o tre mesi.

Influenza, polmonite, mal di gola, naso che cola

• Diluire 1 cucchiaino di olio all'aglio e 20-25 gocce di succo di cipolla in un bicchiere di acqua bollita. Bevi un bicchiere caldo ogni 4 ore e metti 5-10 gocce in ciascuna narice.

Influenza, mal di gola, infezione respiratoria acuta

• Per 0,5 kg di chicchi d'avena lavati, prendere 2 litri di acqua e cuocere a fuoco basso per 30 minuti, filtrare. Bere 3-4 bicchieri di brodo abbastanza caldo al giorno.
• Quando si tossisce è utile mangiare cipolle fritte nel burro e mescolate con miele.

Tonsillite cronica

• È molto utile mangiare quanta più cipolla possibile e inalare la polpa di cipolla appena preparata per 2-3 minuti 2 volte al giorno (mattina e sera). Corso 2 settimane in primavera e autunno.
• Puoi assumere il succo di cipolla fresca 0,5 cucchiaino 3-4 volte al giorno, diluendolo con acqua 1:5 dopo i pasti.

Bronchite cronica con componente asmatica

• Mettere 0,5 kg di cipolle sbucciate e tritate finemente sotto un peso per scolare il succo. Aggiungere quindi 0,5 kg di zucchero semolato al succo raccolto in un barattolo di vetro e lasciare il composto così preparato per 2 settimane al sole o in un luogo caldo. Quindi prendi 1 cucchiaio al giorno prima dei pasti. cucchiaio 1-2 volte al giorno per 2-3 settimane.

Se necessario, preparare il medicinale una seconda volta e continuare ad assumerlo senza interruzioni.

Asma bronchiale

• Passare 1 cipolla grande attraverso un tritacarne e mescolare con 1 bicchiere di miele. Prendi 3 volte al giorno, 1 cucchiaio. cucchiaio. Ci saranno molte secrezioni: questo è il corpo che si pulisce da solo. Dopo aver preso 2 porzioni, la tosse si ferma completamente.
• Grattugiare 400 g di cipolla sbucciata, metterla in una ciotola smaltata, versare 1 litro d'acqua, aggiungere 0,5 tazze di zucchero e 1 cucchiaio. un cucchiaio di miele. Cuocere a fuoco basso per 3 ore finché la cipolla non sarà completamente ammorbidita. Filtrare il liquido risultante e prendere 1 cucchiaio per un lungo periodo. cucchiaio 3-4 volte al giorno tra gli attacchi.

Tosse

• Se avete una tosse forte, fate bollire le bucce di 10 cipolle in 1 litro d'acqua finché rimane metà del liquido, fate raffreddare e filtrate. Bere 150 ml di vetro con miele 3 volte al giorno.
• Far bollire 0,5 kg di cipolla sbucciata tritata, 50 g di miele e 400 g di zucchero in 1 litro d'acqua per 1 ora a fuoco basso, raffreddare, versare in bottiglie e chiudere ermeticamente. Prendi 1 cucchiaio per la tosse grave. cucchiaio 4-5 volte al giorno.
• In caso di tosse grave, tritare finemente 10 cipolle e 1 aglio e cuocere nel latte non pastorizzato fino a quando le cipolle e l'aglio diventano morbide. Freddo. Aggiungi un po 'di miele, mescola e prendi 1 cucchiaio. cucchiaio ogni ora durante il giorno. * Sbucciare 2 cipolle di media grandezza, tritarle finemente, aggiungere un quarto di tazza di zucchero semolato, 150 ml di acqua, cuocere fino a quando lo sciroppo diventa denso. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio ogni 3 ore.
• Lessare 60 g di radici di peperone in 0,5 litri di vino bianco, filtrare. Bere caldo 3 volte al giorno. Oltre a questo rimedio, bisogna prendere una cipolla grossa, grattugiarla e mescolarla con lo strutto d'oca. Strofina questa miscela sul petto e sulla parte anteriore del collo la sera prima di andare a letto. Il paziente dovrebbe anche mangiare ogni mattina un cucchiaio di cipolle con grasso d'oca.
• Tritare finemente 1 cipolla grande o 2 piccole, aggiungere 2 cucchiai la sera. cucchiai di zucchero. Lasciare riposare per una notte e il giorno successivo mangiare gradualmente questa miscela. Se è sgradevole mangiare cipolle dolci, puoi bere il succo risultante. Bere per 3-4 giorni.

Ulcere trofiche, ferite

• Mescolare 1 cucchiaio. un cucchiaio di polpa di cipolla di media grandezza, 1 cucchiaio. un cucchiaio di fiori di calendula essiccati e tritati, 1 cucchiaio. cucchiaio di corteccia di salice secca tritata e versare 200 ml di acqua bollente, lasciare riposare per una notte, filtrare e mescolare in parti uguali con il miele. Applicare medicazioni per unguenti (se non si è allergici al miele) sulle ulcere trofiche e sulle ferite che difficilmente guariscono.

Abrasione, taglio, puntura, scheggia, taglio, suppurazione

• Cipolle e carote sono ottime per pulire le ferite dal pus, ridurre il dolore e avere un effetto antinfiammatorio. Grattugiare, mescolare le verdure in parti uguali e applicare per 8-10 minuti.

Per le malattie della pelle, a seconda della gravità del processo, applicare condimenti con cipolle bollite e al forno 1-4 volte al giorno.

Ascessi, foruncoli

• Cuocere la testa di cipolla (preferibilmente nell'impasto) e tagliarla a metà; Metti una metà calda sul fuoco e fai una benda, che dovrebbe essere cambiata dopo 2-4 ore. Questa è una delle medicine tradizionali più comuni ed efficaci. Oppure puoi usare una cipolla bollita: ungila con sapone da bucato e applicala su una toppa sul punto dolente. Cambia una volta al giorno. Questi rimedi aiutano ad accelerare la maturazione di ascessi e foruncoli.
• Puoi cuocere una cipolla, cospargerla di farina, aggiungere il miele e applicare tutto questo sul punto dolente durante la notte.
• Per gli ascessi purulenti che compaiono durante un raffreddore, prendere quantità uguali di aglio, cipolla, pepe, sale e miele, mescolare e cuocere a fuoco lento in forno per 15-20 minuti. Otterrai una pasta viscosa, che applicherai sul punto dolente. Non solo estrarrà il pus, ma guarirà anche le ferite.

Mastite

• Mescolare la pappa di cipolla cotta in rapporto 2:1 con miele o olio di semi di lino e applicare 2-3 volte al giorno per 3-4 ore dall'inizio della mastite fino al completo recupero.
• Per ascessi, foruncoli, mastiti, preparare impacchi con cipolle grattugiate, carote e latte acido (1: 1: 1), quindi isolare bene il punto dolente.

Brucia

• Bergenia a foglie spesse (radici), verbasco densamente fiorito (fiori), celidonia (erba) prendono 10 g ciascuno; Erba di San Giovanni (fiori), salice bianco (corteccia), cipolla, calendula officinalis (fiori) - 20 g ciascuno.
• Prendi 1 cucchiaio. un cucchiaio di cipolla tritata, 250 ml di olio d'oliva (girasole), soffriggere fino a doratura, togliere la cipolla, aggiungere 50 g di burro fuso, 10 g di cera d'api bianca, portare a ebollizione, mettere 3 cucchiai. cucchiai del composto e, mescolando, portare a ebollizione. Avvolgere strettamente, lasciare agire per 1 ora, filtrare. Applicare sulle aree interessate dalle ustioni.
• Per un'ustione minore, anche di terzo grado (quando compaiono le vesciche), preparare degli impacchi di olio morbido mescolato in un mixer con cipolla bollita in rapporto 1: 2. Cambiare l'impacco ogni 12 ore.

Otite media cronica

• Instillare il succo di una cipolla cotta con olio di semi di lino nell'orecchio. Per fare questo, taglia un piccolo foro in una cipolla cruda e versaci dentro un po 'di olio di semi di lino. Quindi cuocere la cipolla nel forno e far cadere il succo risultante nell'orecchio. Dopo il recupero, non dimenticare di lubrificare l'orecchio con vaselina borica ed evitare di bere alcolici, poiché un afflusso di sangue alla testa può causare un nuovo ascesso (contribuire alla recidiva dell'ascesso) se l'udito diminuisce.

Calcoli alla vescica, stitichezza

• Prendi la tintura di cipolla ogni giorno. Tritare la cipolla e riempire metà della bottiglia, riempirla fino all'orlo con alcool o vodka, lasciare in un luogo caldo o al sole per 10 giorni, agitando periodicamente il contenuto, filtrare. Bevi 1-2 cucchiai. cucchiai 2 volte al giorno prima dei pasti per 3-4 settimane.
• Versare il vino bianco (0,5 l) sulla cipolla tritata (200 g) e lasciare riposare per 12-14 giorni in un luogo buio a temperatura ambiente. Filtrare quindi la parte liquida e prelevarne 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno dopo i pasti in corsi di tre settimane con pause di 1-2 settimane.
• Versare 1 cucchiaio. cucchiaio di semi di cipolla con 1,5 tazze di acqua bollente, lasciare in un contenitore sigillato a bagnomaria bollente per 30 minuti, raffreddare, filtrare. Per il trattamento dei calcoli renali, assumere un terzo di bicchiere 3-4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per un mese.

La perdita di capelli

• Strofinare la testa con il succo della parte bianca della cipolla. Dopo 2-3 ore risciacquare con infuso di fiori di camomilla. Le procedure dovrebbero essere eseguite a giorni alterni per 25-30 giorni. Se necessario, il trattamento può essere ripetuto.
• Strofina nella testa il succo di cipolla con cognac e decotto di radice di bardana: per 1 parte di cognac, prendi 4 parti di succo di cipolla e 6 parti di decotto di radice di bardana.
• Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio di polpa di cipolla, olio di ricino, miele, 1 tuorlo d'uovo e mescolare bene il tutto. Strofina la miscela risultante sul cuoio capelluto, avvolgila e lavala dopo 1-2 ore. Eseguire le procedure secondo necessità.

Calvizie, forfora

Una miscela di cipolle e miele rinforza i capelli e ne favorisce la crescita. Mescolare la cipolla grattugiata con il miele 4:1, strofinare la miscela risultante sulle radici dei capelli lavati e legarli con un asciugamano di spugna. Dopo 30-40 minuti, sciacquare i capelli con acqua tiepida senza sapone. Se i tuoi capelli sono molto secchi e fragili, aggiungi un po 'di olio caldo di oliva, soia o mais alla polpa di cipolla e strofina questa miscela sulle radici dei capelli.

• Strofina a lungo il succo di cipolla sul cuoio capelluto.
• Per la forfora, poche ore prima del lavaggio, lubrificare il cuoio capelluto con una miscela preparata dai seguenti componenti: 1 cucchiaio. cucchiaio di pappa di cipolla, olio di semi di girasole, miele, un tuorlo d'uovo. Ripeti questa procedura 2-3 volte durante la settimana.
• Per migliorare la crescita, come con la caduta dei capelli (vedi sopra), è utile strofinare il succo di cipolla con cognac e un decotto di radici di bardana.
• Per rinforzare i capelli, far bollire 30-50 g di bucce di cipolla in un bicchiere d'acqua per 15-20 minuti, lasciare agire per 30 minuti, filtrare. Inumidire i capelli puliti e asciutti con il brodo e asciugare all'aria senza strofinare.
• Prendere 1 bicchiere di una miscela di corteccia di quercia e buccia di cipolla 1:1, versare 1 litro di acqua bollente, tenere a fuoco basso per 1 ora, raffreddare, filtrare, bagnare i capelli, legare la testa con una sciarpa di plastica o mettere sulla borsa e sopra una sciarpa calda, tienila per 2 ore. Quindi lavare i capelli con acqua tiepida senza sapone e asciugarli a temperatura ambiente.

Diuretico per l'edema

• In caso di gonfiore e nella fase iniziale dell'idropisia, assumere 1 cucchiaio durante il giorno. cucchiaio una miscela preparata con cipolle tritate e miele preso in quantità uguali.
• Un effetto simile viene esercitato internamente assumendo la tintura di cipolla nell'alcool (20 g di materia prima per 100 ml di alcol) - 1 cucchiaino 3-4 volte al giorno.
• Tagliare 2 cipolle medie a fettine sottili, cospargere di zucchero, lasciare riposare per una notte finché le cipolle non rilasciano il loro succo. Al mattino spremere il succo e assumerne 2 cucchiai al giorno prima dei pasti.

Calli

• Per trattare i calli, mettete le bucce di cipolla in un barattolo e riempitelo con aceto da tavola in modo che le bucce siano completamente coperte. Coprire il barattolo con carta compressa, legarlo e lasciarlo nella stanza per 2 settimane. Togliere le bucce, lasciare scolare l'aceto e asciugarlo leggermente. Posizionare uno strato di 2-3 mm di spessore sul callo, avendo precedentemente lubrificato la pelle che circonda il callo con vaselina o altro grasso, e legarlo durante la notte. Al mattino, dopo aver vaporizzato il piede, raschia via il callo con attenzione e senza sforzo. Se i calli sono grossi ripetere il procedimento fino a ridurli completamente.
• Prendete una cipolla, sbucciatela, tagliatela a metà, mettetela in un bicchiere, versateci sopra l'aceto. Mettere in un luogo caldo per un giorno. Quindi rimuovere la cipolla. Applicare un pezzo sui calli 2 volte al giorno: mattina e sera, legando con una benda.

Elminti

• Tritare una cipolla di media grandezza, versare 1,5 tazze di acqua bollita, lasciare agire per 12 ore, filtrare. Bere 0,5 bicchieri al giorno prima dei pasti per 3-4 giorni. Questo è un antico rimedio utilizzato per espellere ossiuri e nematodi.
• È necessario consumare 20-25 g di cipolla al giorno per 1-2 settimane.
• Riempire la bottiglia a metà con cipolle tritate finemente e riempire fino all'orlo con vodka o alcool a gradazione 70, lasciare in un luogo caldo per 10 giorni. Prendi 1-2 cucchiai al giorno. cucchiai 2 volte al giorno prima dei pasti per 10-12 giorni.

Per espellere la Giardia, le cipolle si mangiano a stomaco vuoto per 4 giorni, oppure si bevono sotto forma di infuso: versare una testa di cipolla tritata con un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 10-12 ore, filtrare e bere un terzo di bicchiere. 1 volta al giorno per 3 giorni (è possibile ripetere se necessario dopo 10 giorni).

Ipertensione

• Il succo di cipolla aiuta ad abbassare la pressione sanguigna. Si consiglia di mangiare più cipolle fresche. Puoi preparare un rimedio del genere. Spremere il succo da 3 kg di cipolla, mescolarlo con 500 g di miele, aggiungere le membrane di 25 noci e versare 0,5 litri di vodka. Lasciare per 10 giorni. Filtrare e prendere 1 cucchiaio. cucchiaio 2-3 volte al giorno prima dei pasti.
• Macinare 5 cipolle, 20 spicchi d'aglio, 5 limoni (senza buccia e semi), mescolare con 1 kg di zucchero semolato, versare 2 litri di acqua bollita a temperatura ambiente, mescolare. Infondere in un luogo buio e fresco per 7-8 giorni. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno 20-25 minuti prima dei pasti per 20-25 giorni. Se necessario, ripetere questo farmaco a intervalli settimanali.

Dolore cardiaco di natura neurogena, nevrosi cardiaca

• Preparare una raccolta in parti uguali (in peso) di cipolle secche, vischio, frutti e fiori di biancospino, equiseto, rizomi di valeriana. Prendere 1 cucchiaino del composto, versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare in un contenitore sigillato a bagnomaria bollente per 15 minuti, raffreddare a temperatura ambiente per 45-60 minuti, filtrare. Per il dolore cardiaco neurogeno, prendi un bicchiere 2-3 volte al giorno 20-30 minuti prima dei pasti.

Nevralgia occipitale

• Prendi una cipolla, una patata e un cetriolo sottaceto. Macinare il tutto, versare 1 litro di aceto di vino diluito, lasciare agire per 2 ore. Applicare impacchi sulla fronte e sulla parte posteriore della testa al mattino e alla sera per 1 ora.

Emicrania

• Per l'emicrania sono consigliati impacchi con polpa di cipolla sulla fronte.

Aterosclerosi

• Grattugiare una cipolla grande (circa 100 g), aggiungere un bicchiere di zucchero, lasciare agire per 3-4 giorni, prendere 1 cucchiaio. cucchiaio ogni 3 ore per un mese.
• Grattugiare la cipolla su una grattugia fine e strizzarla. Mescolare un bicchiere di succo di cipolla con un bicchiere di miele. Mescolare bene. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno un'ora prima dei pasti o 2-3 ore dopo i pasti. È usato per l'aterosclerosi, in particolare per la sclerosi cerebrale.

Speroni

• Tagliare la testa della cipolla a metà, mettere una goccia di catrame al centro, quindi applicare le metà della cipolla sul punto dolente e lasciare riposare per una notte. Ripeti la procedura per diversi giorni finché il dolore non scompare.
• Mescolare 1 cucchiaio. un cucchiaio di cipolla grattugiata con un cucchiaio incompleto di alcol al 40%. Applicare sui talloni o sull'articolazione dolorante come impacco durante la notte per 10 giorni al giorno o a giorni alterni nei cicli per la gotta e gli speroni.

Sorprendentemente, la cipolla amara contiene una grande quantità di zucchero (glucosio, saccarosio, fruttosio, maltosio). Inoltre sono presenti sostanze azotate, grassi, calcio, fosforo, acido citrico e malico, vitamine A, B, C, olio essenziale, che irrita le mucose del naso e degli occhi, facendoci piangere. Sono le caratteristiche dell'olio essenziale della pianta che possono combattere funghi e batteri patogeni, bacilli della difterite e della tubercolosi.

Caratteristiche e benefici della pianta amara

Mangiare cipolle aumenta la resistenza del corpo a varie malattie infettive. Questo è un buon diuretico che viene utilizzato per l'idropisia. Il campo d’azione della pianta è molto ampio:

• aumento dell'appetito,
• secrezione dei succhi digestivi,
• stimolazione della produzione del liquido seminale, molto importante per gli uomini,
• accelerazione delle mestruazioni.

La parte verde della pianta contiene clorofilla, molto utile per la formazione delle cellule del sangue. Quando le ricette vengono fornite utilizzando il succo di cipolla, è molto probabile che il bevitore si capovolga semplicemente. Per evitare che ciò accada, puoi aggiungere il succo di cipolla al succo di carota (è più adatto per un cocktail medicinale). Alcuni confrontano le proprietà delle cipolle con l'aglio, ma l'odore non è così evidente.

Per il raffreddore o per prevenzione, potete semplicemente tagliare una cipolla e inalarne i vapori per qualche minuto. Un evento del genere viene spesso organizzato nelle scuole materne e primarie, stendendo cipolle tagliate lungo i bordi del tavolo nel mezzo di malattie virali e fredde durante la stagione fredda. Inoltre, durante le attività emozionanti, i bambini smettono molto rapidamente di notare l'odore sgradevole o semplicemente si abituano. A proposito, quando sei malato, le cipolle non ti fanno piangere così.

Anche le bucce di cipolla meritano attenzione. Il suo decotto contiene potassio, calcio, ferro, magnesio, zinco e numerosi altri microelementi essenziali. Questo decotto è molto utile in caso di reazioni allergiche, poiché contiene l'effetto colorante della malla. Questo effetto non solo può macchiare le superfici, ma anche ridurre la permeabilità vascolare.

Ricette per varie malattie

A seconda della malattia, ci sono molte ricette che prevedono l'uso delle cipolle:

Quando un legamento viene slogato, sul punto dolente viene applicata una cipolla tritata finemente con aggiunta di zucchero. Questa medicazione deve essere cambiata una volta al giorno. Se hai il naso che cola, puoi preparare la tua medicina secondo la seguente ricetta: 2 cucchiai di sapone da bucato grattugiato, cipolle grattugiate, latte, alcool - conserva il tutto in un bagno di vapore per 30 minuti. Queste non sono gocce, devi arrotolare gli stoppini di cotone, immergerli nel prodotto e infilarli nelle narici. È buono scaldarlo con un uovo sodo.

Quando l'orecchio è ostruito, mescolare il succo di cipolla con la vodka in rapporto 4:1 e instillare 2 gocce due volte al giorno in entrambe le orecchie. La cipolla grattugiata mescolata con grasso d'oca viene utilizzata per strofinare il petto quando c'è una forte tosse. Allo stesso tempo, puoi prendere un cucchiaio tre volte al giorno di una miscela di succo di pianta e miele. Quando un bambino ha mal di denti a sinistra, si applica mezza cipolla con il lato tagliato sull'articolazione del gomito destro e viceversa. Se ti pulisci il viso con cipolle fresche ogni mattina, puoi sbarazzarti delle lentiggini.

Attenzione a non esagerare!

Non tutti beneficiano delle proprietà delle cipolle. I cardiopatici e le persone che soffrono di malattie del fegato dovrebbero stare attenti. Quindi non è necessario parlare dei benefici senza precedenti delle cipolle: ci sono anche controindicazioni. La controindicazione più innocua è l’alitosi dopo aver ingerito cipolle. Questo è inaccettabile quando devi andare al lavoro o avere una riunione.

Se hai problemi con le cipolle e soffri di alito cattivo, puoi neutralizzarlo mangiando prezzemolo o noci tostate. Puoi masticare una crosta di pane fritto, ma se hai mangiato molte cipolle, è improbabile che tutto ciò aiuti. Le cipolle hanno un effetto molto negativo sul funzionamento del cuore, causando asma e aumento della pressione sanguigna. Ciò si verifica a causa dell'irritazione del sistema nervoso. Per ridurre l'effetto di bruciore, prurito e lacrimazione durante il taglio delle cipolle, si consiglia di far scorrere un getto di acqua di rubinetto ed è possibile inumidire il coltello da lavoro con acqua;

L'abuso di questo ortaggio provoca sonnolenza, ed è dannoso anche per il metabolismo, poiché favorisce la formazione di gas e muco. Quindi la cipolla stessa dei sette disturbi può causare malattie. Nei tempi antichi, il succo di cipolla veniva gocciolato sugli occhi per schiarire la vista, ma oggi non è consigliabile farlo per non danneggiare la cornea. Ma tutti gli avvertimenti valgono anche per il consumo di cipolle crude, sotto forma di succo e tinture. E quando è bollito e in umido è del tutto innocuo.