Perché sogni un cinghiale secondo il libro dei sogni?
Non credo che nessuno debba spiegare chi è un cinghiale. Anche quelle persone che non l'hanno incontrato in natura, ma...
CON costi minimi decidere ogni giorno per sempre problema attuale alimentazione sana tutta la famiglia è aiutata da cucine moderne. Sì, la carne cotta al forno risulta tenera, ma comunque la casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta è più facile da preparare: basta mettere gli ingredienti in una ciotola e premere il pulsante. La carne di pollame si sposa perfettamente con quasi tutte le verdure e i funghi aiuteranno a risolvere il problema della sua secchezza, quindi alla fine otterremo una cena sana o un pranzo abbondante.
La carne di pollo è l'ingrediente principale della casseruola, ricette per le quali siamo felici di condividere in una pentola a cottura lenta casalinga. Sono così versatili che puoi cambiarli facilmente aggiungendo i tuoi prodotti preferiti e senza preoccuparti del risultato.
Credimi, ti soddisferà comunque, perché melanzane, pomodori, peperoni, fagioli e tutti i tipi di cavoli, e ancor di più le carote, si sposano bene con il pollo.
Per motivi di varietà, puoi utilizzare non solo crudo o pollo bollito, ma anche pollame affumicato: risulterà piccante. Quindi usiamo la nostra immaginazione e iniziamo!
È meglio prendere non uno, ma quattro tipi di cereali per cuocere il pollame. Ma se una tale varietà non è a portata di mano, puoi utilizzare la varietà di riso "gelsomino". I suoi grani tendono ad attaccarsi, ma è quello che ti serve per le casseruole! Il "balsamico" può essere sostituito con aceto normale.
Mentre il multicooker è in funzione, prepariamo l'insalata verdure fresche. Quando la macchina segnala che la cottura è terminata non è necessario provare subito a togliere la casseruola: lasciatela aperta per almeno 5 minuti.
Sarà molto più semplice toglierlo una volta che si sarà leggermente raffreddato! Servire la casseruola con verdure o qualsiasi salsa fatta in casa.
Come ripieno è possibile utilizzare filetto di pollame o carne macinata fatta in casa. È meglio prendere i funghi di bosco: sono molto più profumati, ma funzioneranno anche i funghi prataioli acquistati in negozio. Le verdure possono essere selezionate a vostra discrezione, adattate alla stagionalità oppure potete utilizzare verdure surgelate fatte in casa.
La casseruola con aroma di pollo e funghi in una pentola a cottura lenta risulta essere così aromatica e tenera che rientrerà sicuramente nella categoria delle ricette preferite.
Questo piatto facile da preparare e non troppo ipercalorico sembra così elegante che non è un peccato servirlo anche su un tavolo festivo, prima decorato con succose erbe fresche.
Questa è una ricetta per il pollo in casseruola in una pentola a cottura lenta per coloro per i quali cucinare è un hobby e non una grave necessità. Ma se sogni di passare dai ranghi del secondo ai ranghi del primo, allora questa è solo una di quelle ricette che chiarisce molto bene che l'implementazione di problemi culinari complessi consiste nel risolvere un certo numero di quelli semplici. In effetti, quasi chiunque può friggere carote, tritare il pollo o mescolare la salsa con un cucchiaio per cinque minuti. Basta seguire un passo dopo l'altro e gradualmente otterrai tutto pronto componenti necessari per questa meravigliosa casseruola. Ha un profumo delicato e un gusto che, senza esagerare, può essere definito squisito. Per la casseruola avrete bisogno di condimenti italiani: noce moscata e timo. Se hai difficoltà a trovare il timo, sostituiscilo con una miscela già pronta di erbe provenzali. La ricetta è stata verificata per il multicooker Panasonic 18. Se hai un altro multicooker, prendi in considerazione le sue caratteristiche.
Ingredienti:
Kit salsa:
Durante il processo di cottura, dovrai lavare la ciotola del multicooker tre volte.
Preparare questa casseruola in generale non è particolarmente difficile. Ma ci vuole tempo e amore per la cucina. Descriverò l'intero processo passo dopo passo. Seguimi e basta.
Iniziamo raccogliendo tutto l'occorrente per aromatizzare la crema. Per chiarezza ho scattato una foto. I rametti grigiastri sono timo. Ho trovato la cipolla già tagliata. Se ne hai uno intero, assicurati di tagliarlo incrociato. Dividere gli spicchi d'aglio a metà.
Versare la crema nella ciotola. Immergiamo in esse tutte le spezie che abbiamo preparato. Attiva la modalità "Vapore". Non lasciamo il multicooker. Aspettiamo che la panna bolle, quindi spegniamo il multicooker. Tiriamo fuori la ciotola. Versare la panna con tutto il contenuto in un altro contenitore, chiudere il coperchio e lasciare in infusione per un'ora.
Togliere la pelle e le ossa dal petto di pollo, tagliarlo a listarelle e passarlo al tritacarne.
Lavare la ciotola e rimetterla nel multicooker. Peliamo le carote, le grattugiamo su una grattugia fine (necessariamente su una grattugia fine, perché le carote fungeranno principalmente da colorante). Prendi un pezzo di burro (circa 10-15 grammi). Attiva la modalità "Cottura". Aggiungere le carote e friggere, mescolando, per 5 minuti. Alla fine aggiungete 2/3 cucchiaino di zucchero e mescolate. Lo zucchero si dissiperà immediatamente.
Metti le carote in una ciotola con la carne macinata. Aggiungi tre uova. Tre formaggi su una grattugia grossa, messi anche in una ciotola con carne macinata.
Lavare nuovamente la ciotola del multicooker. Asciugare. Prendi altri 10-15 grammi di burro. Versare 1 cucchiaio di farina in una ciotola. Friggere la farina, mescolando con il burro, per 3-4 minuti.
Quindi è necessario filtrare la panna. Ho un setaccio a maglie fini per questi scopi.
Stiamo davanti al multicooker e mescoliamo la panna con la farina finché non bolle. Cuocere per altri tre minuti, mescolando continuamente. Rimuovi la ciotola dal multicooker. Fate raffreddare la besciamella.
Mettete la salsa in una ciotola con tutti gli altri ingredienti. La salsa può avere il tempo di addensarsi notevolmente e formare anche della schiuma. Questo va bene. Sale. Mescolare. Ecco come dovrebbe apparire il pasticcio.
Metti l '"impasto" nella ciotola. Attiva la modalità "Cottura" per 40 minuti. Quindi apri il multicooker. Facciamo uscire un po' di vapore. Chiudi nuovamente il coperchio e attiva la modalità "Pilaf". È automatico. Quando il multicooker segnala che è pronto, la casseruola è pronta.
Devi aspettare un po 'perché si raffreddi. Perché quando lo giri, dal fondo fuoriesce del liquido residuo che può bruciarti le mani. Inoltre la casseruola stessa dovrebbe solidificarsi un po'. E può essere estratto senza danneggiarlo.
Toglieremo la casseruola utilizzando un cestello per la cottura a vapore. Inseriamolo nella ciotola. E poi dovrai assolutamente girare tutto su un piatto largo, altrimenti il sogno rimasto sul fondo si riverserà sul tavolo (a me è successo, quindi non ripetere i miei errori).
È tutto. Questo è quello che appare in sezione trasversale.
Gli sformati di pollo sono sempre gustosi, facili e veloci, per questo si distinguono tra i piatti di tutti i giorni. In questa raccolta abbiamo raccolto le migliori ricette casseruole che possono essere preparate con pollo in combinazione con altri prodotti in una pentola a cottura lenta.
I multicooker stanno diventando sempre più popolari tra i cuochi che vogliono cucinare deliziosi e piatti salutari con un minimo di tempo, spostando i fornelli della cucina, elettrici e a gas, dal podio. Oggi, quasi una casalinga su due si sforza di acquisire questo dispositivo funzionale, motivo per cui sorgono sempre più spesso domande relative alle ricette per piatti per multicooker. Oggi parleremo di una categoria molto specifica di piatti che possono essere preparati in una pentola a cottura lenta: le casseruole di pollo.
Il pollo in casseruola è un'ottima opzione per il pranzo e, per alcuni, per la colazione o la cena. Combinando il pollo con verdure diverse, puoi ottenere non solo gusti diversi, ma anche l'estrema leggerezza di questo piatto, ma, ovviamente, prima di tutto, tutto dipende dai tuoi gusti. Abbiamo raccolto ricette per gusti diversi - sia per chi crede che la cosa più importante nei piatti sia il loro appetito, sia per chi, prima di tutto, fa affidamento sulla leggerezza e sul basso contenuto calorico dei piatti di tutti i giorni.
Avrai bisogno di: 500 g di filetto di pollo, 8 tuberi di patata, 4 uova, 1-2 cipolle, 1 tazza di panna acida, 3 cucchiai. farina, 1 cucchiaio. pasta di pomodoro, burro, erbe aromatiche, pepe, sale, spezie qb.
Come preparare un abbondante casseruola di pollo e patate. Tagliare il filetto di pollo a cubetti o macinarlo in carne macinata. Tritare finemente la cipolla, mescolarla con il pollo, aggiungendo erbe tritate, spezie e sale. Prepara un ripieno con le uova, sbattendole con panna acida, pomodoro e farina. Tagliare le patate a rondelle sottili, metterne la metà in una pentola a cottura lenta, ungere la ciotola con burro, pepe e sale, versare 5-7 cucchiai. ripieno, adagiare sopra il filetto di pollo, poi le restanti patate e il ripieno, pepe e sale. Cuocere la casseruola in modalità "Cottura" per 60-90 minuti, a seconda della prontezza delle patate.
La prossima versione di pollo in casseruola in una pentola a cottura lenta viene preparata con un minimo di verdure, quindi richiederà un contorno.
Avrai bisogno di: 450 g di filetto di pollo, 50 g di formaggio a pasta dura, 1 uovo, 1 cipolla e carota media, 1 cucchiaio ciascuno. concentrato di pomodoro e olio d'oliva, curcuma, erbe aromatiche, erbe provenzali, sale.
Come preparare lo sformato con pollo, carote e formaggio. Tagliare i petti di pollo a cubetti, non troppo finemente, ungere la ciotola del multicooker con olio, grattugiare le carote e disporle nel primo strato, adagiarvi sopra la cipolla tritata finemente, salare, condire con la curcuma, mescolare. Sbattere l'uovo e versarlo sul filetto, salare e mescolare, mettere in una pentola a cottura lenta, spolverare con formaggio grattugiato misto ad erbe aromatiche, condire con erbe provenzali, cuocere per mezz'ora in modalità “Cottura”.
La ricetta successiva contiene tutto dalle due precedenti: patate e formaggio, ma come ripieno viene utilizzata la panna.
Avrai bisogno di: 200 g di patate, 150 g di cipolle, 100 g di formaggio, 2 petti di pollo e uova, 1 bicchiere di panna, 20 g di burro, 2 cucchiai. farina, spezie, pepe, sale.
Come preparare il pollo in casseruola cremoso. Tagliare il filetto congelato a cubetti di circa 2 cm, tritare la cipolla a cubetti. Tagliare le patate a cubetti di 1,5 cm, unirle al pollo e alle cipolle, aggiungere pepe e sale e condire con le spezie a piacere. Mescolare la panna con le uova, sbattere con una forchetta (potete usare panna leggera o mediamente grassa, sostituirla con latte intero o panna acida), aggiungere la farina, mescolare, ungere la ciotola del multicooker con olio. Mescolare il composto in casseruola e il composto di uova, metterli in una ciotola, cospargere il formaggio e cuocere in forno con l'impostazione "Cottura" per 40 minuti o fino a cottura ultimata.
Chi non ama l'accostamento pollo e funghi?! È molto gustoso e appetitoso!
Avrai bisogno di: 1 petto di pollo, 5 tuberi di patata, 2 spicchi d'aglio, formaggio a pasta dura, 1 cucchiaio. panna acida, funghi prataioli, zucchine, cipolle, olio d'oliva, pepe, sale.
Come cucinare una casseruola di pollo, verdure e funghi. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli, sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti. Tritare finemente i funghi a fettine, friggerli leggermente in una ciotola multicooker in modalità “cottura” o “frittura”, aggiungere la cipolla e le zucchine, friggerle fino a renderle morbide e il liquido sarà evaporato, togliere e friggere lì il filetto di pollo. Tagliare le patate a fettine sottili, disporle in uno strato sul fondo della ciotola, adagiarvi sopra il ripieno di funghi e pollo, versarvi sopra la panna acida diluita con 2 cucchiai. acqua, cospargere con l'aglio tritato, adagiarvi sopra le restanti patate. Non dimenticare di pepare e salare ogni strato e ungere il fondo con olio. Cuocere la casseruola in modalità "cottura" per 40-50 minuti.
L'ultima ricetta della nostra selezione per il pollo in casseruola in una pentola a cottura lenta è la più semplice. Anche se la ricetta non contiene uova né panna acida, che solitamente vengono utilizzate nella preparazione degli sformati per legare insieme gli ingredienti, lo sformato proposto nella ricetta seguente risulta essere molto tenero, succoso e gustoso.
Avrai bisogno di: 500 g di filetto di petto di pollo, 300 g di broccoli e fagiolini ciascuno, 100 g di carote, 1 cucchiaino. olio di semi di girasole, erbe aromatiche, spezie, sale.
Come preparare un pollo in casseruola facile in una pentola a cottura lenta. Macinare le carote in un frullatore, fare lo stesso con quelle tritate grossolanamente filetto di pollo, mescolare le masse, aggiungendo baccelli di fagioli e broccoli, divisi in piccole infiorescenze. Mescolare attentamente il composto, aggiungendo sale e condimento. Mettere il composto in una ciotola multicucina unta e cuocere per 25 minuti in modalità "Cottura". Trascorso il tempo di cottura, lasciare la casseruola coperta per 20 minuti.
100 g di questa casseruola contengono solo 84 kcal.
Prepara le casseruole di pollo nei multicooker e goditi il gusto ricco e i benefici dei piatti che porteranno gioia e salute a tutta la famiglia!
Ogni casalinga dovrebbe avere un segreto per preparare un piatto delizioso da poter realizzare una soluzione rapida. Casseruola di patate con pollo e funghi, preparati secondo la nostra semplicità ricetta passo passo una foto ti aiuterà in questi momenti. Consigliamo di preparare questo piatto per una cena in famiglia o per gli ospiti affamati che arrivano all'improvviso.
La ricetta per la casseruola con patate e pollo è abbastanza semplice, perché la cucineremo in una pentola a cottura lenta. Interessante e incredibile piatto gustoso Tutta la tua famiglia lo adorerà e i tuoi amici saranno ansiosi di imparare le complessità della cucina. La ricetta è abbastanza semplice, ma il gusto è incredibile e sorprenderà anche i buongustai più accaniti.
La casseruola di patate con filetto di pollo viene preparata abbastanza rapidamente e in modo molto semplice. Tutto quello che devi fare è preparare tutti gli ingredienti necessari, sovrapporrli correttamente nella ciotola del multicooker e avere pazienza, perché l'aroma sarà magnifico.
Suggerimento per la ricetta: cerca di rivestire accuratamente ogni strato in modo che tutti gli ingredienti siano inzuppati, così il piatto risulterà molto morbido e tenero.
Dalla quantità specificata di ingredienti prepareremo un piatto per 6 persone. Il tempo per preparare gli ingredienti è di circa 15 minuti. Il tempo di cottura della casseruola di patate con filetto di pollo e funghi prataioli è di 50 minuti.
Passo 1.
Togliere la pelle al petto di pollo, sciacquare la carne, metterla su un piatto e lasciarla asciugare un po'. A questo punto, scalda la padella e taglia il pollo a pezzetti.
Passo 2.
Quando la padella si sarà riscaldata alla temperatura desiderata, scioglietevi un cucchiaio di burro chiarificato e adagiatevi i pezzi di pollo. Friggere per 5-7 minuti fino a metà cottura.
Passaggio 3.
Disporre il filetto su un piatto e lasciarlo raffreddare leggermente. Successivamente sbucciare le patate, sciacquarle bene e tagliarle ad anelli medi, mettere da parte su un piatto.
Passaggio 4.
Lavare un pomodoro grande o due medi e tagliarlo a cerchi grandi.
Passaggio 5.
Non lavo i funghi prataioli in modo che non assorbano acqua, ma tolgo la pelle superiore e taglio leggermente il gambo del fungo. Tagliare a fette medie e mettere da parte su un piatto.
Passaggio 6.
Peliamo la cipolla e la tagliamo ad anelli, ma non la mettiamo a bagno in acqua bollente in modo che l'aroma permei il nostro piatto durante la cottura.
Quindi grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 7
Accendi il multicooker sulla funzione "Cottura" e imposta il tempo su 40-50 minuti, tenendo conto del tempo di riscaldamento della superficie. Aggiungere un cucchiaio di burro fuso e ricoprire bene tutti i bordi della ciotola. Quando la ciotola si sarà scaldata un po’, versate la panna fino a ricoprire completamente il fondo. Iniziamo a disporre i nostri ingredienti uno per uno, pepiamo ogni strato a piacere e ricopriamo con la maionese.
Passaggio 8
Per prima cosa, disponi un po' di pollo.
Lo strato successivo della casseruola saranno i pomodori. Quindi cipolla tritata.
Passaggio 9
Aggiungere i funghi champignon, distribuendoli uniformemente sullo strato.
Passaggio 10
E aggiungi l'ultimo strato di patate.
Passaggio 11
Disponiamo tutto in ordine fino ad esaurimento degli ingredienti, infine aggiungiamo un po' di aglio e ricopriamo il piatto con formaggio grattugiato.
Passaggio 12
Poiché prepariamo la casseruola di patate con pollo in una pentola a cottura lenta, la temperatura viene impostata automaticamente. La preparazione richiede complessivamente 40-50 minuti. Durante la cottura non apriamo il coperchio del multicooker, anche se l'odore sarà magnifico, è necessario che il piatto sia completamente saturo di panna, cipolla e leggermente di aglio, e tutto sarà cotto in modo uniforme. Trascorso il tempo di cottura, il formaggio avrà acquisito un colore dorato e la crema sarà salita quasi fino al bordo del piatto: provatelo.
Le patate al forno con filetto di pollo e funghi in una pentola a cottura lenta sono pronte. Potete servire guarnendo il piatto con verdure e prezzemolo tritato finemente. Buon appetito!
Ricette simili:
Con un prodotto così versatile come il pollo puoi preparare innumerevoli piatti. Risulta molto appetitoso, soddisfacente e veloce. La casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta è un semplice piatto quotidiano per tutta la famiglia. Oggi condivideremo con voi meravigliose ricette di pollo in casseruola che si adatteranno perfettamente al vostro menu.
La casseruola di pollo può aprire una nuova giornata se sei abituato a fare una colazione abbondante; il piatto ti ripristinerà rapidamente le forze se lo gusti a pranzo o a cena. Grazie a vari ingredienti aggiuntivi, la carne di pollo acquisisce ogni volta nuove sfumature di gusto, il che significa che non ti annoierai presto. Ogni lettore troverà nel menù di oggi il suo piatto.
Prodotti con cui lavoreremo:
Questa versione di pollo in casseruola viene preparata in una pentola a cottura lenta come segue:
Prepareremo i seguenti ingredienti:
In meno di un'ora, questa casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta sarà pronta:
Per preparare una tenera casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta, seguire le istruzioni:
Prodotti per cucinare:
Ecco come preparare facilmente questo casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta: istruzioni passo passo:
Prendere:
Questa ricetta non contiene uova o panna acida per legare gli ingredienti, ma il piatto risulta incredibilmente tenero e succoso. Questa casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta è molto semplice da preparare:
Ingredienti per la casseruola:
Prepariamo la casseruola di pollo con la pasta in una pentola a cottura lenta:
Prodotti:
Il piatto ideale per un menù per bambini si prepara nella seguente sequenza:
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Non ci vorrà più di un'ora per assemblare e cuocere questo pollo in casseruola in una pentola a cottura lenta:
multivarenie.ru
La casseruola è un cibo preferito che tutti conoscono fin dall'infanzia. E questo non sorprende, perché la ricotta e la casseruola di carne venivano servite abbastanza spesso.
Ai nostri giorni, questo cibo non ha perso la sua popolarità e continua a deliziare tutti con il suo gusto straordinario. La casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta viene preparata molto rapidamente e semplicemente, quindi qualsiasi casalinga può facilmente gestire questo piatto.
Il piatto risulta essere estremamente gustoso, tenero, aromatico e, soprattutto, molto salutare. Le verdure daranno al cibo ulteriore succosità, che si sposa bene con le patate ed è tenero petto di pollo.
Puoi servire la casseruola sia per una cena in famiglia che per una tavola festiva. Questo piatto è particolarmente indicato per i bambini, poiché non contiene prodotti nocivi, olio o grandi quantità spezie
Per questo motivo il piatto può essere servito sia freddo che caldo; può essere servito non solo dopo la cottura.
Questo petto aromatico in casseruola piacerà a tutti gli intenditori di cibi deliziosi e, soprattutto, cibo salutare. Impossibile non notare che questo piatto può essere abbinato ad una dieta, poiché è povero di calorie e completamente povero di grassi.
Inoltre, per cucinare vengono utilizzati molti prodotti naturali, il che oggigiorno è importante per i cibi fatti in casa.
Tradizionalmente, la casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta richiede la frittura di cipolle e carote. Cospargere il piatto finito con formaggio grattugiato. Tuttavia, ai nostri tempi, questa ricetta è cambiata molto, poiché le persone hanno iniziato ad aggiungere alcuni ingredienti che possono esaltarne il gusto e fornire ulteriori vantaggi. Questi includono:
Ognuno può completare la casseruola a modo suo, l'importante è che alla fine risulti tenero, succoso e incredibilmente gustoso.
A proposito, un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata alle verdure che, oltre a conferire al piatto un ottimo aroma, gli ricorderanno anche il suo gusto delicato e aggiungeranno bellezza. Si consiglia di prendere prezzemolo, cipolle verdi e aneto come verdure.
È anche importante prestare attenzione alle spezie, poiché svolgono un ruolo significativo in cucina. L'opzione migliore è aggiungere pepe nero ed erbe aromatiche italiane secche a una casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta.
Puoi anche usare i condimenti in confezione per carne o pollo, che riempiranno i filetti in modo eccellente qualità del gusto. Ma dovresti evitare altre spezie: possono rovinare il gusto principale della casseruola di patate.
La casseruola di filetto e patate risulta essere piuttosto gustosa e succosa, quindi nella maggior parte dei casi non è necessaria alcuna aggiunta. Tuttavia, alcuni integrano la ricetta con alcuni additivi.
I migliori sono:
Se lo desideri, puoi semplicemente guarnire il piatto finito con formaggio fuso, che si sposa bene con il filetto. Oppure semplicemente cospargere la casseruola con le erbe tritate e irrorare con olio.
Seguendo i consigli potrete preparare una cena deliziosa e sana che richiederà un minimo di impegno e tempo libero. Inoltre, il piatto viene preparato in una pentola a cottura lenta, che preparerà da sola la casseruola.
La casseruola di pollo con patate richiede un set standard di prodotti facili da trovare in qualsiasi negozio.
La panna può essere sostituita con latte o panna acida densa.
Scongelare il filetto e tagliarlo a pezzetti, preferibilmente non più grandi di 2 cm. Lavare le fette e lasciarle asciugare.
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Importante: di più cipolle aggiungi, più succosa risulterà la casseruola. Se lo si desidera, è possibile versarvi sopra leggermente acqua bollente per perdere l'amarezza.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti. La lunghezza di ciascuno di essi non deve essere superiore a 1,5 centimetri.
Mettere i prodotti preparati in una ciotola e mescolare Salare e pepare i prodotti e mescolare accuratamente.
In una ciotola separata, mescolare la panna e le uova.
Aggiungere la farina al composto e mescolare tutto accuratamente in modo che non ci siano grumi nel composto.
Rivestire abbondantemente la ciotola del multicooker con olio, adagiare il filetto e le patate e livellare i prodotti. Quindi riempire la massa con il liquido a base di crema preparato. Cospargere il piatto con formaggio grattugiato sopra.
Mettiamo l'elettrodomestico da cucina in modalità “Cottura” per 40 minuti, al termine dei quali diventerete teneri, succosi e deliziosa casseruola, che sarà apprezzato da tutti i membri della famiglia.
È necessario rimuovere il piatto finito utilizzando un tappetino in silicone o una ciotola per la cottura a vapore. Tagliare a pezzi la casseruola finita, versarvi sopra il condimento e servire. Se lo si desidera, cospargere il piatto con le spezie.
Come potete vedere, una casseruola con patate e filetto di pollo è molto semplice da preparare, e il risultato può sorprendere chiunque, anche un vero intenditore di cibi gustosi e sani.
Il piatto preparato può essere conservato per 2-3 giorni, tuttavia, dopo il raffreddamento, non deve essere riscaldato, poiché il formaggio si indurirà e il cibo non sarà succoso.
Guarda un'altra versione di questo piatto nel video qui sotto:
recepti-vmultivarke.ru
Se vuoi cucinare un piatto sostanzioso e gustoso, ma hai poco tempo, allora una casseruola di pollo e patate cotta in una pentola a cottura lenta è ciò di cui hai bisogno. Naturalmente puoi sempre ordinare il cibo a casa tua. Ad esempio, la stessa pizza. Tuttavia, la casseruola è molto migliore e più sana della pizza. Inoltre ti costerà molto meno. Questo piatto, come la pasta in casseruola, ti sazia perfettamente al mattino per l'intera giornata. E questo è un grande vantaggio se hai davanti una giornata dura senza la possibilità di pranzare in più.
Inoltre, puoi portare la casseruola con te e godertela al lavoro. Dopotutto, questo piatto ha un gusto eccellente anche freddo. Naturalmente, se lo desiderate, potete sempre riscaldarlo nel forno. La casseruola risulterà gustosa e appetitosa nell'aspetto come appena preparata.
Ingredienti:
6-8 pezzi. patate Filetto di pollo - 150 grammi Funghi (champignon) - 150 grammi 1-2 pz. cipolla 50 gr. formaggio a pasta dura 30 gr. drenare olio di aneto - a piacere, condito burro - 30 g.
pepe e sale - a piacere.
Per il ripieno delle uova: 2 uova 2 cucchiai di panna acida
1 tazza di panna o latte, sale
Le patate vanno sbucciate e tagliate a fette. Versare l'olio in una padella, scaldare e friggere le patate fino a metà cottura. Sciacquare bene il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti. È meglio tagliare i pezzi di pollo a fettine piccole e sottili, sarà molto più gustoso che tagliarli a cubetti. Friggere il filetto di pollo in una padella per circa 3-4 minuti. La cipolla deve essere sbucciata, lavata e tritata finemente. Lavare i funghi, sbucciarli, asciugarli e tagliarli a fette. Friggere la cipolla in una padella fino a doratura, quindi aggiungere i funghi prataioli. Friggere le cipolle e i funghi per circa 5 minuti, mescolando continuamente. Lavare bene l'aneto, asciugarlo e tritarlo.
Ora devi mettere gli ingredienti a strati nella pentola a cottura lenta. Disporre le patate leggermente fritte sul fondo della padella, che dovrà essere unta con il burro, salare e pepare. Quindi cospargere con aneto tritato. Metti sopra il filetto di pollo fritto, sala e pepa di nuovo. Cospargere con aneto. Poi arriva uno strato di cipolle con funghi, cosparso anche di aneto, sale e pepe.
Successivamente, iniziamo a preparare il ripieno delle uova. Aggiungete la panna acida alle uova e amalgamate bene il tutto. Puoi usare la maionese al posto della panna acida. Versare la panna o il latte, aggiungere sale e sbattere leggermente con un mixer fino a che liscio. Potete anche sbatterlo manualmente utilizzando una forchetta o una frusta.
Versare il ripieno preparato sopra la casseruola. Mettete sopra il burro tagliato a pezzetti. Cuocere in una pentola a cottura lenta in modalità "cottura" per 50 minuti. Pochi minuti prima della fine della cottura, cospargere la casseruola con pollo e patate con formaggio grattugiato. Al termine, lasciare fermentare il piatto senza rimuovere la padella dall'apparecchio. Servire il piatto caldo.
Se al posto dei funghi si aggiungono, ad esempio, broccoli, pomodori o fagioli lessati, allora si può dare anche ai bambini. Per rendere il piatto meno grasso e ricco di calorie, potete cuocere tutti gli ingredienti crudi, questo sarà molto più salutare. Ma per apprezzarne il vero gusto è comunque meglio friggere tutto separatamente.