Cocktail alcolici con anguria. Cocktail di anguria e latte

Il gusto rinfrescante dei cocktail estivi all'anguria sarà ricordato per tutto il lungo inverno. Arrotolare sulla lingua una bevanda ghiacciata con una piacevole polpa di anguria o succo di bacche a strisce quando l'asfalto si scioglie dal sole: cosa c'è di meglio?

Di gusto neutro, l'anguria si sposa bene con frutta, frutti di bosco, latte, alcol e gelato. Preparare la bevanda non richiederà molto tempo.

Cocktail all'anguria - principi generali di preparazione

La base del cocktail è la polpa di anguria. Per evitare danni alla salute, le bacche devono essere lavate acqua calda, sciacquare con acqua potabile pulita. Tagliare la polpa utilizzando qualsiasi metodo. Ad esempio, taglia a fette o usa un cucchiaio per tagliare l'anguria a metà.

Per preparare frullati di anguria, hai sicuramente bisogno di un potente frullatore o mixer. Dovrete frullare la polpa dell'anguria, e per ottenere una particolare consistenza “ghiacciata” utilizzare ghiaccio o cubetti di anguria congelata.

Il bello dei cocktail all'anguria è che puoi modificare sia la composizione degli ingredienti, concentrandoti su quello che hai a portata di mano, sia la loro quantità. Si può ad esempio esaltare la nota lattiginosa, rendere il gusto più o meno dolce, aggiungere diverse bevande alcoliche o, al contrario, non utilizzarle.

Milkshake all'anguria con gelato alla vaniglia

Il gusto classico del gelato alla vaniglia è associato alla felicità estiva. L'aggiunta di un po' di freschezza dall'anguria rende la bevanda meravigliosamente rinfrescante.

Ingredienti:

Anguria di medie dimensioni (3-4 kg);

Cento grammi di gelato;

Un bicchiere di latte;

Un cucchiaio di zucchero (puoi prenderne di più o non usarlo affatto).

Metodo di cottura:

Tagliare la polpa dell'anguria a cubetti.

Metti tre tazze di cubetti di anguria in un sacchetto o una ciotola e mettili nel congelatore.

Metti l'anguria congelata in un frullatore.

Aggiungere una pallina di gelato e il latte.

Se ti piacciono le bevande dolci, aggiungi lo zucchero.

Sbattere il frullato di anguria fino a renderlo liscio.

Versare nei bicchieri e servire subito.

Cocktail di anguria e fragole

Le fragole profumate estive si sposano bene con l'anguria. Mescolando due deliziose bacche otterrai una bevanda straordinaria: gustosa, rinfrescante e salutare. Ti solleverà il morale e ti rinfrescerà nel caldo.

Ingredienti:

Mezzo chilo di polpa di anguria;

Mezzo chilo di fragole da giardino;

Ghiaccio a piacere.

Metodo di cottura:

Tagliare l'anguria a fette e metterla in un mixer.

Lavare le fragole e aggiungerle all'anguria.

Metti 5-10 cubetti di ghiaccio in una ciotola.

Shakerare il cocktail e servire subito.

Cocktail al miele di anguria con menta e vodka

Il classico mojito ha un distinto sapore di menta. Con l'anguria puoi preparare varie bevande alcoliche, vodka e rum. Per i bambini, preparate questo cocktail senza alcool, risulta anche molto gustoso.

Ingredienti:

Limone medio;

Mezzo chilo di polpa di anguria;

Un bicchiere di rum;

Cinque foglie di menta fresca;

Una bustina di zucchero vanigliato;

Un cucchiaio di miele naturale.

Metodo di cottura:

Metti le fette di anguria tritate in un frullatore.

Spremete il succo del limone e versatelo in una ciotola.

Aggiungere miele, zucchero e un goccio di rum.

Sbattere fino a che liscio.

Versare il cocktail di anguria nei bicchieri e servire.

Cocktail al rum e lime e anguria

Di più Ravvivante Può essere realizzato per una festa del fine settimana estivo. Questo cocktail al rum è molto forte, ma facile da bere. Quindi una porzione per tutta la serata, non di più!

Ingredienti:

Un bicchiere di rum leggero;

Sei fette di anguria;

Mezzo bicchiere di menta fresca;

Grande calce;

Un cucchiaio di qualsiasi sciroppo.

Metodo di cottura:

Lavate la menta, asciugatela su un tovagliolo e mettetela nel mortaio.

Macina accuratamente la menta per ottenere una massa succosa e mettila in un frullatore.

Tagliare l'anguria a pezzetti e aggiungerla al composto aromatico alla menta.

Spremete il succo del lime e versatelo in un frullatore.

Aggiungere lo sciroppo e il rum.

Agitare il cocktail per 1-2 minuti.

Metti 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere.

Versare una porzione di cocktail di anguria e buon appetito.

Cocktail di limonata e anguria

Mescolando la polpa di anguria frullata con acqua frizzante otterrete una bevanda originale e facile da preparare. Va bene qualsiasi soda: Sprite, Fanta, limonata, ecc. Il succo di limone aggiungerà una nota piccante al tuo cocktail di anguria.

Ingredienti:

Trecento grammi di polpa di anguria;

Un bicchiere di limonata.

Metodo di cottura:

Spremi con attenzione tutto il succo del limone.

Tagliare l'anguria a pezzi.

In un frullatore, frullare l'anguria e il succo per ottenere una purea saporita.

Metti 1-2 pezzi di ghiaccio sul fondo dei bicchieri.

Versare metà della polpa dell'anguria.

Riempi il bicchiere fino all'orlo con la limonata.

Cocktail di anguria con acqua minerale

Una piacevole bevanda rinfrescante a base di acqua minerale e l'anguria succosa ti darà la forza in una calda giornata estiva. La sera, un bicchiere di anguria e un cocktail di acqua minerale vi aiuteranno a rilassarvi.

Ingredienti:

Una tazza di acqua minerale non salata;

Duecento grammi di polpa di anguria;

Due cucchiai di succo di limone;

Foglia di menta.

Metodo di cottura:

Raffreddare l'acqua minerale nel congelatore.

Spremi il succo del limone.

Metti tutti gli ingredienti tranne la menta in un frullatore.

Sbattere per 2 minuti.

Versare nei bicchieri.

Guarnire con una foglia di menta.

Cocktail di anguria con tequila

Per una festa divertente, prepara un delizioso cocktail di anguria e tequila. La quantità di ingredienti è indicata per una porzione.

Ingredienti:

Grande fetta di anguria;

Quaranta grammi di tequila;

Due cucchiai di succo di lime;

Un cucchiaino di sciroppo d'agave.

Metodo di cottura:

Lavare il lime e spremerne il succo.

Taglia un pezzo generoso di anguria e raccogli la polpa.

In un frullatore, frullare l'anguria con gli altri ingredienti.

Versare il drink in bicchieri da Martini a collo largo.

Cocktail di anguria con Cointreau

Il delizioso liquore francese se abbinato all'anguria diventa ancora più gustoso. Sorprendi i tuoi ospiti con questo cocktail insolito.

Ingredienti:

Quattro tazze di anguria a cubetti;

Mezzo bicchiere di vino rosato semidolce;

Sessanta millilitri di Cointreau;

Tre cucchiai di rum;

Due lime;

Sciroppo di zucchero;

Menta fresca per guarnire il bicchiere.

Metodo di cottura:

Tagliare a pezzi l'anguria senza semi.

Cuocere lo sciroppo di zucchero con 2 cucchiai di zucchero e la stessa quantità di acqua.

Unisci tutti gli ingredienti tranne le foglie di menta in un frullatore.

Shakera un cocktail.

Metti i cubetti di ghiaccio nei bicchieri.

Versare il cocktail di anguria.

Metti la menta in ogni bicchiere e bevi.

Frullato cremoso di anguria e banana

Una combinazione estiva molto gustosa è l'anguria e la banana. Una bevanda analcolica non solo ti darà piacere, ma ti sazierà anche. Possono tranquillamente sostituire la cena o la colazione.

Ingredienti:

Seicento grammi di polpa di anguria;

Due banane mature;

Un bicchiere di latte coca cola o panna da bere (230 ml).

Metodo di cottura:

Lavare le banane, sbucciarle e spezzettarle.

Macinare la polpa dell'anguria.

Metti tutto nella ciotola del frullatore, versa il latte o la panna.

Sbattere fino a che liscio.

Cocktail di anguria con champagne

Un drink leggero renderà divertente l'incontro di vecchi amici. Se vuoi diversificare la tua lista dei vini, prepara questo cocktail con champagne e anguria. La piacevole acidità e l'aroma del succo di agrumi renderanno il gusto ancora più ricco. Non hai bisogno di un frullatore per preparare questo frullato. Agitare gli ingredienti liquidi in uno shaker o in un contenitore con un coperchio ermetico.

Ingredienti:

Trecento grammi di anguria (senza buccia);

Trecento millilitri di champagne;

Un bicchiere di succo d'arancia naturale;

Zucchero a piacere (facoltativo).

Metodo di cottura:

Tagliare la polpa dell'anguria il più finemente possibile e distribuirla uniformemente nelle coppe da cocktail.

Spremete il succo delle arance.

Shakerare il succo e lo zucchero in uno shaker.

Versare il nettare d'arancia nei bicchieri sopra l'anguria, lasciando spazio per lo champagne (circa 1/3 del bicchiere).

Versare il vino freddo e servire.

Cocktail al miele e anguria

Un cocktail analcolico molto semplice che può essere preparato così o per una festa.

Ingredienti:

Un chilogrammo di anguria (senza buccia);

Un cucchiaio di miele;

Un bicchiere di acqua potabile fresca;

Un cucchiaio di limone.

Come cucinare

Tagliate l'anguria a cubetti e mettetela in frigorifero per mezz'ora.

Spremi il succo del limone.

Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore.

Shakera un cocktail.

Se la bevanda non è abbastanza dolce, aggiungi zucchero o sciroppo di zucchero.

Filtrare attraverso un setaccio.

Riempire i bicchieri e servire.

• Puoi aggiungere qualsiasi ingrediente (zucchero, anguria, spezie, limone) se la bevanda sembra non zuccherata, inespressiva o non abbastanza densa. L'importante è non seguire esattamente la ricetta, ma concentrarsi sui propri gusti.
• La differenza tra cocktail alcolici e analcolici è solo in gradi. Puoi preparare un cocktail per tutta la famiglia, ma aggiungi vino o un po 'di rum alla porzione per adulti.
• La ricetta del cocktail più semplice è sbattere la polpa tagliata da due o tre fette di anguria e mezzo bicchiere di ghiaccio. Metti il ​​ghiaccio tritato in un bicchiere e sorseggialo con una cannuccia.
• Gli ingredienti del cocktail sono intercambiabili. Ad esempio, il lime può essere sostituito con il limone. Gelato: latte di cocco o normale panna acquistata in negozio.
• Per rendere il cocktail particolarmente gustoso e freddo, congelate i cubetti di anguria nel congelatore, quindi frullate il “ghiaccio di anguria” insieme alla polpa non congelata.
• Prepara un frappè, un popolare e delizioso frappè all'anguria. Unisci quantità uguali di anguria, latte e gelato in un frullatore, frulla e gusta.
• I bicchieri da cocktail possono essere decorati con una fetta di limone, ananas o arancia.
• L'anguria è molto salutare. Rimuove sali e tossine dal corpo, riduce l'appetito e aiuta a perdere peso.

Come hai mangiato l'anguria nella tua vita? La maggior parte, sicuramente, sono solo crudi o in un cocktail. Ma con un po' di magia si possono fare cose incredibili con l'anguria: gelati, frullati, fritture e perfino piatti salati.

L'anguria fritta sembra spaventosa, ma in realtà è succosa e croccante all'interno, con una crosta affumicata e dolce all'esterno. Condiscilo con un po' di formaggio feta salato, aggiungi un po' di spezie con lime e un po' di menta fresca. E ora hai una meravigliosa insalata da picnic!

Per l'insalata antipasto avrete bisogno di:

• 8 fette di anguria senza semi (delle dimensioni di un mazzo di carte);
• 2 cucchiai di olio d'oliva;
• 5 cucchiaini di succo di lime;
• 5 fette di formaggio Feta (poco più di 100 grammi);
• una manciata di foglie fresche menta;
• 3 tazze di verdure (rucola, lattuga, crescione);
• sale, pepe - a piacere;
• I semi di zucca arrosto.

Riscalda la griglia. Asciugare i pezzi di anguria con un tovagliolo di carta e metterli sulla griglia. Friggere da un lato, senza girare, per 2 minuti.
Condire le verdure con 2 cucchiai di succo di lime, olio d'oliva e un pizzico di sale. Disporre le verdure su un piatto grande e ricoprirle con le fette di anguria grigliate, con il lato rosolato rivolto verso l'alto. Aggiungi la feta e alcuni pezzi di anguria. Versarvi sopra il succo di lime rimasto e cospargere un po' di sale (pepe a piacere). Non resta che decorare il tutto con menta e semi di zucca.

Per delle fette deliziose avrai bisogno di:

• 1 anguria senza semi fredda;
• 1/2 mazzetto di menta fresca;
• 4 lime (da 2 - scorza, da 2 - succo);
• 3/4 tazza di zucchero.

Tagliare l'anguria in 4 parti e poi a fette spesse circa 5 cm (vedi foto). Tritate le foglie di menta e mescolatele in una ciotola con 2 cucchiai di scorza di lime. Aggiungi lo zucchero e mescola tutto bene. Disporre le fette di anguria su un piatto largo e coprire con il succo di lime. Quindi cospargete i pezzi con lo zucchero menta-lime che avete preparato.

Anguria classica in una nuova versione: polpa congelata + menta + lime = gelato succoso e rinfrescante (o in altre parole, sorbetto). Il sorbetto non contiene praticamente zucchero e può essere aggiunto qualche cucchiaio di rum per un piacere ancora maggiore.

Per il sorbetto vi serviranno:

• anguria (circa 2 kg, senza semi e spezzettata);
• 1 cucchiaio + 1 cucchiaino di zucchero;
• 3 lime (succo da loro);
• 3 cucchiai di rum bianco;
• un pizzico di sale;
• 1 cucchiaio + 1 cucchiaino di foglie di menta tritate.

Pezzi di anguria, zucchero, succo di lime e rum: mettete tutto in un frullatore. E portalo allo stato di purea. Aggiungi la menta e mescola tutto finché non si trasforma in piccole particelle e non è più visibile. Successivamente, riporre la miscela in un contenitore ermetico e congelarla per diverse ore.

Avere una gelatiera rende il processo molto più semplice. Se non c'è, ogni ora togliamo il composto dal congelatore e lo mescoliamo accuratamente con un cucchiaio o un mixer il più a lungo possibile. Questo per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato. Per congelare completamente il sorbetto, conservatelo nel congelatore per 6-8 ore.

Rimarrai sorpreso dal modo in cui l'anguria e il formaggio feta stanno bene insieme. Ad ogni morso, le note salate, dolci e allo stesso tempo tonificanti iniziano a suonare sempre più luminose. Questa insalata è semplice, ma non priva di creatività, poiché puoi aggiungere altre verdure estive (tranne i pomodori). Il piatto è meglio servito con pesce fritto o bistecca.

Per l'insalata vi serviranno:

• 4 cucchiai di aceto di vino rosso;
• 1 cucchiaino di sale;
• 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato;
• 1/2 tazza di olio d'oliva;
• 1 cetriolo piccolo, sbucciato;
• 1/2 cipolla rossa piccola;
• 3 pomodori tagliati a pezzetti;
• 3 tazze e 1/2 di anguria senza semi, tagliata a pezzetti;
• 1 rosso peperone, tagliato a pezzi;
• 200 grammi di formaggio Feta, tagliato a cubetti di 1-1,5 cm;
• 1 tazza di foglie di menta fresca tritate finemente.

Iniziamo preparando il condimento. Per fare questo, mescola aceto, sale e pepe in una ciotola media. Quindi aggiungere l'olio d'oliva e sbattere bene. Metti da parte per ora.

Tagliate il cetriolo a metà nel senso della lunghezza e, se necessario, eliminate i semi con un cucchiaio. Tagliatelo poi a fettine sottili a forma di mezzaluna. Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Infine, mettete il cetriolo, la cipolla, i pomodori, i pezzi di anguria, il pepe, il formaggio e la menta in una ciotola capiente. Aggiungi il condimento. Si consiglia di servire subito.

Prova questo incredibile frullato che unisce la succosa anguria con ghiaccio e latte. Questo è incredibile! Colore rosato schiumoso, dolce e delicato. Il frullato di anguria al latte non è né stucchevole né pesante. La consistenza è più simile a quella del succo con l'aggiunta di qualcosa di simile alla panna.

L'anguria deve essere prima congelata. Per fare questo tagliatelo a pezzetti, adagiateli su un foglio di carta da forno in uno strato e metteteli nel congelatore. In questo modo i pezzi di anguria non si attaccheranno tra loro e potrete prenderne quanti ne volete. Una volta congelati, potete trasferirli in sacchetti ermetici e conservarli fino a 3 mesi.

Per il collo avrai bisogno di:

• 3 tazze di pezzi di anguria congelati;
• 1 bicchiere di latte;
• 2 cucchiai di zucchero.

Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore e portare ad una consistenza di frappè. Puoi aggiungere zucchero a piacere. In realtà, è pronto!

D'estate ti disseti abitualmente con la soda? Ti esortiamo a rinunciare a questa attività e a bere esclusivamente bevande naturali fatte in casa. Poiché l'anguria è la nostra figura chiave oggi, vi offriamo un'ottima ricetta per l'acqua fredda dell'anguria. Non contiene praticamente zucchero ed è super rinfrescante.

Per l'acqua di anguria avrai bisogno di:

• mezza anguria grande (senza buccia, tagliata a pezzi grandi);
• 4 bicchieri d'acqua;
• 8 foglie di menta fresca (a piacere);
• succo di mezzo lime (circa 1-1,5 cucchiai);
• 3 cucchiai di zucchero o miele.

Mettete metà della polpa dell'anguria e metà dell'acqua in un frullatore e riducete fino ad ottenere una purea liscia. Quindi assaggiamo la massa risultante per vedere se è abbastanza dolce. Se riteniamo che non sia molto dolce, ricordiamoci di aggiungere lo zucchero alla dose successiva. Filtrare il liquido attraverso un colino in una brocca o una ciotola capiente. Ripetere il procedimento con i restanti pezzi di anguria e acqua, aggiungendo foglie di menta e zucchero. Mescolare tutto fino a che liscio. Filtrare nuovamente. Aggiungi il succo di lime. Raffreddare prima di servire.

L'eschimese è, in un certo senso, sinonimo di infanzia. E qui davanti a noi c'è un'anguria grande o non molto grande, ma senza dubbio molto desiderabile: può davvero essere trasformata nel dessert preferito da tutti? Questo è esattamente ciò che ti suggeriamo di fare!

Per il ghiacciolo all'anguria avrai bisogno di:

• circa 700 grammi di polpa di anguria, senza buccia e semi;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 4 cucchiai di foglie di menta fresca tritate;
• 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata;
• un pizzico di sale.

Macinare la polpa dell'anguria con lo zucchero in un frullatore. Dopo un po' aggiungete la menta scorza di limone, sale.

Versare il composto ottenuto negli stampini per ghiaccioli disponibili in fattoria. Quindi mettiamo il futuro gelato all'anguria nel frigorifero. Dopo un'ora e mezza potrete inserire i bastoncini negli stampini. Lasciare il ghiacciolo all'anguria nel congelatore per almeno 3 ore finché non sarà completamente congelato.

L'anguria è deliziosa da sola. Ma perché non regalarsi uno splendido dessert? La gelatina di anguria non è un piatto standard. Ha un gusto delizioso, un colore e una consistenza delicati. Questo dessert piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini.

Per la gelatina vi serviranno:

• anguria (circa 3 kg con buccia);
• gelatina (sacchetto, circa 20 grammi);
• 1/2 tazza di zucchero;
• 1/4 tazza di succo di limone;
• olio vegetale.

Tagliare l'anguria a pezzi grandi e rimuovere la buccia. Mettete la polpa in un frullatore e trasformatela in purea. Filtrare la purea di anguria attraverso un colino. Il risultato dovrebbe essere circa 3 bicchieri di succo.

In una piccola ciotola, mescolare la gelatina con 1 bicchiere di succo di anguria. Lasciare fermentare per 3 minuti.

In un pentolino a fuoco medio, scaldare il resto del succo di anguria e aggiungere lo zucchero. Tenete sul fuoco finché lo zucchero non sarà completamente sciolto. Quindi aggiungere a questa miscela la gelatina pre-preparata e il succo di limone. Togliere dal fuoco.

Versare il composto preparato negli stampini precedentemente unti d'olio. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Prima di servire tagliare la gelatina a cubetti e distribuirla nelle ciotole.

Questo cocktail è delizioso e molto rinfrescante. L'anguria, come il succo d'arancia, è un'ottima fonte di antiossidanti e vitamina C. Cosa facciamo con il pepe, chiedi? Sottolinea molto sottilmente il gusto dell'anguria. Non dovresti aver paura di aggiungerlo al tuo frullato.

Per il frullato vi serviranno:

• 2,5 tazze di anguria senza semi tritata;
• 1 tazza di ghiaccio;
• 1/2 tazza di succo d'arancia;
• 1/4 cucchiaino di pepe nero.

Tagliate l'anguria a pezzi, eliminando i semi se possibile. Metti le fette di anguria, il succo d'arancia, il pepe e il ghiaccio in un frullatore. Mescola tutto. Puoi aggiungere un po' di miele per rendere la bevanda più dolce. Così facile e veloce e il frullato è pronto. Godere!

Un'eccellente bevanda analcolica rinfrescante con un aroma meraviglioso e una tonalità ricca. La cosa principale è mantenere la proporzione corretta di fragole: se ce ne sono troppe, risulterà essere una caramella, se ce ne sono troppo poche, la bevanda non avrà abbastanza dolcezza. Quindi prova e sperimenta!

Per la bevanda vi serviranno:

• 4 tazze di anguria a cubetti;
• 1 tazza di fragole sbucciate;
• succo di mezzo lime;
• 6 foglie di menta (+ per la decorazione);

Se hai uno spremiagrumi, secondo le istruzioni otteniamo il succo di anguria, fragole e lime. Non usiamo la polpa.

Se usiamo un frullatore, mescoliamo l'anguria, le fragole e il lime fino ad ottenere un composto omogeneo. Filtrare al setaccio, aiutandosi con una spatola.

Prendiamo i bicchieri e mettiamo in ognuno di essi 3 foglie di menta. Metti il ​​ghiaccio sopra. Versare il composto di succhi (anguria, fragola e lime) nei bicchieri e servire.

Il gusto rinfrescante dei cocktail estivi all'anguria sarà ricordato per tutto il lungo inverno. Arrotolare sulla lingua una bevanda ghiacciata con una piacevole polpa di anguria o succo di bacche a strisce quando l'asfalto si scioglie dal sole: cosa c'è di meglio?

Di gusto neutro, l'anguria si sposa bene con frutta, frutti di bosco, latte, alcol e gelato. Preparare la bevanda non richiederà molto tempo.

Cocktail all'anguria - principi generali di preparazione

La base del cocktail è la polpa di anguria. Per non nuocere alla salute, le bacche devono essere lavate con acqua calda e bagnate con acqua potabile pulita. Tagliare la polpa utilizzando qualsiasi metodo. Ad esempio, taglia a fette o usa un cucchiaio per tagliare l'anguria a metà.

Per preparare frullati di anguria, hai sicuramente bisogno di un potente frullatore o mixer. Dovrete frullare la polpa dell'anguria, e per ottenere una particolare consistenza “ghiacciata” utilizzare ghiaccio o cubetti di anguria congelata.

Il bello dei cocktail all'anguria è che puoi modificare sia la composizione degli ingredienti, concentrandoti su quello che hai a portata di mano, sia la loro quantità. Si può ad esempio esaltare la nota lattiginosa, rendere il gusto più o meno dolce, aggiungere diverse bevande alcoliche o, al contrario, non utilizzarle.

Milkshake all'anguria con gelato alla vaniglia

Il gusto classico del gelato alla vaniglia è associato alla felicità estiva. L'aggiunta di un po' di freschezza dall'anguria rende la bevanda meravigliosamente rinfrescante.

Ingredienti:

Anguria di medie dimensioni (3-4 kg);

Cento grammi di gelato;

Un bicchiere di latte;

Un cucchiaio di zucchero (puoi prenderne di più o non usarlo affatto).

Metodo di cottura:

Tagliare la polpa dell'anguria a cubetti.

Metti tre tazze di cubetti di anguria in un sacchetto o una ciotola e mettili nel congelatore.

Metti l'anguria congelata in un frullatore.

Aggiungere una pallina di gelato e il latte.

Se ti piacciono le bevande dolci, aggiungi lo zucchero.

Sbattere il frullato di anguria fino a renderlo liscio.

Versare nei bicchieri e servire subito.

Cocktail di anguria e fragole

Le fragole profumate estive si sposano bene con l'anguria. Mescolando due deliziose bacche otterrai una bevanda straordinaria: gustosa, rinfrescante e salutare. Ti solleverà il morale e ti rinfrescerà nel caldo.

Ingredienti:

Mezzo chilo di polpa di anguria;

Mezzo chilo di fragole da giardino;

Ghiaccio a piacere.

Metodo di cottura:

Tagliare l'anguria a fette e metterla in un mixer.

Lavare le fragole e aggiungerle all'anguria.

Metti 5-10 cubetti di ghiaccio in una ciotola.

Shakerare il cocktail e servire subito.

Cocktail al miele di anguria con menta e vodka

Il classico mojito ha un distinto sapore di menta. Con l'anguria puoi preparare varie bevande alcoliche, vodka e rum. Per i bambini, preparate questo cocktail senza alcool, risulta anche molto gustoso.

Ingredienti:

Limone medio;

Mezzo chilo di polpa di anguria;

Un bicchiere di rum;

Cinque foglie di menta fresca;

Una bustina di zucchero vanigliato;

Un cucchiaio di miele naturale.

Metodo di cottura:

Metti le fette di anguria tritate in un frullatore.

Spremete il succo del limone e versatelo in una ciotola.

Aggiungere miele, zucchero e un goccio di rum.

Sbattere fino a che liscio.

Versare il cocktail di anguria nei bicchieri e servire.

Cocktail al rum e lime e anguria

Una bevanda più forte può essere preparata per una festa del fine settimana estivo. Questo cocktail al rum è molto forte, ma facile da bere. Quindi una porzione per tutta la serata, non di più!

Ingredienti:

Un bicchiere di rum leggero;

Sei fette di anguria;

Mezzo bicchiere di menta fresca;

Grande calce;

Un cucchiaio di qualsiasi sciroppo.

Metodo di cottura:

Lavate la menta, asciugatela su un tovagliolo e mettetela nel mortaio.

Macina accuratamente la menta per ottenere una massa succosa e mettila in un frullatore.

Tagliare l'anguria a pezzetti e aggiungerla al composto aromatico alla menta.

Spremete il succo del lime e versatelo in un frullatore.

Aggiungere lo sciroppo e il rum.

Agitare il cocktail per 1-2 minuti.

Metti 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere.

Versare una porzione di cocktail di anguria e buon appetito.

Cocktail di limonata e anguria

Mescolando la polpa di anguria frullata con acqua frizzante otterrete una bevanda originale e facile da preparare. Va bene qualsiasi soda: Sprite, Fanta, limonata, ecc. Il succo di limone aggiungerà una nota piccante al tuo cocktail di anguria.

Ingredienti:

Trecento grammi di polpa di anguria;

Un bicchiere di limonata.

Metodo di cottura:

Spremi con attenzione tutto il succo del limone.

Tagliare l'anguria a pezzi.

In un frullatore, frullare l'anguria e il succo per ottenere una purea saporita.

Metti 1-2 pezzi di ghiaccio sul fondo dei bicchieri.

Versare metà della polpa dell'anguria.

Riempi il bicchiere fino all'orlo con la limonata.

Cocktail di anguria con acqua minerale

Una piacevole bevanda rinfrescante a base di acqua minerale e succosa anguria ti darà la forza in una calda giornata estiva. La sera, un bicchiere di anguria e un cocktail di acqua minerale vi aiuteranno a rilassarvi.

Ingredienti:

Una tazza di acqua minerale non salata;

Duecento grammi di polpa di anguria;

Due cucchiai di succo di limone;

Foglia di menta.

Metodo di cottura:

Raffreddare l'acqua minerale nel congelatore.

Spremi il succo del limone.

Metti tutti gli ingredienti tranne la menta in un frullatore.

Sbattere per 2 minuti.

Versare nei bicchieri.

Guarnire con una foglia di menta.

Cocktail di anguria con tequila

Per una festa divertente, prepara un delizioso cocktail di anguria e tequila. La quantità di ingredienti è indicata per una porzione.

Ingredienti:

Grande fetta di anguria;

Quaranta grammi di tequila;

Due cucchiai di succo di lime;

Un cucchiaino di sciroppo d'agave.

Metodo di cottura:

Lavare il lime e spremerne il succo.

Taglia un pezzo generoso di anguria e raccogli la polpa.

In un frullatore, frullare l'anguria con gli altri ingredienti.

Versare il drink in bicchieri da Martini a collo largo.

Cocktail di anguria con Cointreau

Il delizioso liquore francese se abbinato all'anguria diventa ancora più gustoso. Sorprendi i tuoi ospiti con questo cocktail insolito.

Ingredienti:

Quattro tazze di anguria a cubetti;

Mezzo bicchiere di vino rosato semidolce;

Sessanta millilitri di Cointreau;

Tre cucchiai di rum;

Due lime;

Sciroppo di zucchero;

Menta fresca per guarnire il bicchiere.

Metodo di cottura:

Tagliare a pezzi l'anguria senza semi.

Cuocere lo sciroppo di zucchero con 2 cucchiai di zucchero e la stessa quantità di acqua.

Unisci tutti gli ingredienti tranne le foglie di menta in un frullatore.

Shakera un cocktail.

Metti i cubetti di ghiaccio nei bicchieri.

Versare il cocktail di anguria.

Metti la menta in ogni bicchiere e bevi.

Frullato cremoso di anguria e banana

Una combinazione estiva molto gustosa: anguria e banana. Una bevanda analcolica non solo ti darà piacere, ma ti sazierà anche. Possono tranquillamente sostituire la cena o la colazione.

Ingredienti:

Seicento grammi di polpa di anguria;

Due banane mature;

Un bicchiere di latte coca cola o panna da bere (230 ml).

Metodo di cottura:

Lavare le banane, sbucciarle e spezzettarle.

Macinare la polpa dell'anguria.

Metti tutto nella ciotola del frullatore, versa il latte o la panna.

Sbattere fino a che liscio.

Cocktail di anguria con champagne

Un drink leggero renderà divertente l'incontro di vecchi amici. Se vuoi diversificare la tua lista dei vini, prepara questo cocktail con champagne e anguria. La piacevole acidità e l'aroma del succo di agrumi renderanno il gusto ancora più ricco. Non hai bisogno di un frullatore per preparare questo frullato. Agitare gli ingredienti liquidi in uno shaker o in un contenitore con un coperchio ermetico.

Ingredienti:

Trecento grammi di anguria (senza buccia);

Trecento millilitri di champagne;

Un bicchiere di succo d'arancia naturale;

Zucchero a piacere (facoltativo).

Metodo di cottura:

Tagliare la polpa dell'anguria il più finemente possibile e distribuirla uniformemente nelle coppe da cocktail.

Spremete il succo delle arance.

Shakerare il succo e lo zucchero in uno shaker.

Versare il nettare d'arancia nei bicchieri sopra l'anguria, lasciando spazio per lo champagne (circa 1/3 del bicchiere).

Versare il vino freddo e servire.

Cocktail di anguria e miele

Un cocktail analcolico molto semplice che può essere preparato così o per una festa.

Ingredienti:

Un chilogrammo di anguria (senza buccia);

Un cucchiaio di miele;

Un bicchiere di acqua potabile fresca;

Un cucchiaio di limone.

Come cucinare

Tagliate l'anguria a cubetti e mettetela in frigorifero per mezz'ora.

Spremi il succo del limone.

Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore.

Shakera un cocktail.

Se la bevanda non è abbastanza dolce, aggiungi zucchero o sciroppo di zucchero.

Filtrare attraverso un setaccio.

Riempire i bicchieri e servire.

• Puoi aggiungere qualsiasi ingrediente (zucchero, anguria, spezie, limone) se la bevanda sembra non zuccherata, inespressiva o non abbastanza densa. L'importante è non seguire esattamente la ricetta, ma concentrarsi sui propri gusti.
• La differenza tra cocktail alcolici e analcolici è solo in gradi. Puoi preparare un cocktail per tutta la famiglia, ma aggiungi vino o un po 'di rum alla porzione per adulti.
• La ricetta del cocktail più semplice è sbattere la polpa tagliata da due o tre fette di anguria e mezzo bicchiere di ghiaccio. Metti il ​​ghiaccio tritato in un bicchiere e sorseggialo con una cannuccia.
• Gli ingredienti del cocktail sono intercambiabili. Ad esempio, il lime può essere sostituito con il limone. Gelato: latte di cocco o normale panna acquistata in negozio.
• Per rendere il cocktail particolarmente gustoso e freddo, congelate i cubetti di anguria nel congelatore, quindi frullate il “ghiaccio di anguria” insieme alla polpa non congelata.
• Prepara un frappè: un popolare e delizioso frappè all'anguria. Unisci quantità uguali di anguria, latte e gelato in un frullatore, frulla e gusta.
• I bicchieri da cocktail possono essere decorati con una fetta di limone, ananas o arancia.
• L'anguria è molto salutare. Rimuove sali e tossine dal corpo, riduce l'appetito e aiuta a perdere peso.

Avendo parlato di angurie, penso che valga la pena parlare di cocktail. Freschi, freschi, leggermente dolci e rilassanti, i cocktail all'anguria, che si tratti di un punch, di un mojito o, ad esempio, di un margarita all'anguria, saranno un successo in una calda serata estiva.

Vi mostrerò quelli facili da preparare.

Daiquiri all'anguria

Necessario:
50 ml di rum bianco
250 g di polpa di anguria (2 pezzi grandi)
30 ml di sciroppo di zucchero
30 ml di succo di limone
100 g di ghiaccio tritato

Mettere i cubetti di anguria freddi in uno shaker e schiacciarli con un pestello (pestello), versare il rum, lo sciroppo di zucchero, il succo di limone e aggiungere il ghiaccio. Batti bene. Versare il cocktail attraverso un colino in una coppetta da cocktail ghiacciata. Servire immediatamente.

Caipirinha all'anguria

50 ml di Cachaça
400 g di anguria (senza semi)
1 lime
2 cucchiaini di zucchero
100 g di ghiaccio tritato

Frullare l'anguria in un frullatore e trasferire la polpa in uno shaker. Aggiungere lo zucchero, la Cachaça, spremere il succo di lime, aggiungere il ghiaccio. Shakera un cocktail. Versare attraverso un colino in una coppetta da cocktail. Servire con uno spicchio di lime.

Crostata di anguria

50 ml di vodka
10 ml di sciroppo di zucchero
Folletto da 100 ml
1/4 limone
175 g di anguria
200 g di ghiaccio tritato

Riempire un bicchiere con la polpa di anguria (circa 2 cucchiai) e schiacciarla. A parte, shakerare in uno shaker una miscela di vodka, sciroppo di zucchero, succo di limone e ghiaccio. Versare il composto montato in un bicchiere, sopra la polpa dell'anguria. Aggiungi lo sprite in cima. Servire guarnendo con una pallina di anguria e un rametto di menta.

Margarita all'anguria con basilico

50 ml di tequila
20 ml di liquore al limoncello
200 g di polpa di anguria
5 foglie di basilico (viola)
100 g di ghiaccio tritato

Riempire un bicchiere con la polpa dell'anguria, aggiungere le foglie di basilico e schiacciare con un pestello. Mettere la polpa in uno shaker, aggiungere il liquore, la tequila e il ghiaccio. Sbattere e versare nel bicchiere preparato. Servire guarnito con una foglia di basilico.

Fisico dell'anguria

50 ml di gin
100 ml di succo di anguria
20 ml di sciroppo di zucchero
1/4 limone
100 ml di soda
100 g di ghiaccio tritato

Il frullato di anguria è un popolare cocktail vitaminico molto facile da preparare e dall'ottimo valore aggiunto. mangiare sano. Il componente principale in esso contenuto è l'anguria, schiacciata fino a renderla omogenea, così come altri frutti freschi e bacche. Il frullato lo è opzione perfetta Per una colazione facile, cuoce molto velocemente e ti darà energia per tutta la giornata.

Come fare un frullato

La tecnologia per preparare la bevanda è estremamente semplice. Può essere preparato secondo una ricetta collaudata a casa, utilizzando un normale frullatore, una selezione dei tuoi frutti preferiti e un po 'di fantasia. Un frullato satura il corpo con vari microelementi e vitamine, aiuta a purificare il corpo dai depositi di rifiuti dannosi, riduce la fame e migliora l'umore.

Frappè all'anguria

Esiste un gran numero di varianti di frullati dolci, ma il più delizioso è il frullato di anguria. L'anguria è un meraviglioso frutto estivo che tutti amano senza eccezioni. Apporta straordinari benefici per la salute, ed è anche in grado di rinfrescare e dissetare efficacemente la sensazione di sete. Il frullato di anguria ha un pronunciato effetto diuretico e favorisce processi metabolici, che è molto importante quando nutrizione dietetica. La bevanda risulta essere un dessert ipocalorico e leggero. Per la vitaminizzazione è possibile utilizzare altra frutta e persino verdura (zucca, barbabietola, cavolo).

Un frullato può essere preparato esclusivamente con l'anguria senza aggiungere altri ingredienti. Per fare questo, devi selezionare un frutto maturo, sbucciarlo e rimuovere i semi. È molto comodo tagliare a pezzi l'anguria non con un coltello, ma togliere la polpa con un cucchiaio. Una porzione richiede solo circa 400 grammi di frutta. La polpa preparata deve essere posta in una ciotola di macinazione fino a raggiungere una consistenza liscia e densa di purea di frutta.

Come preparare un frullato con banana e anguria

Un dessert leggero e piacevolmente corroborante a base di banana-anguria dal profumo molto delicato e dal gusto stravagante. Ha una consistenza cremosa e molto delicata, moderatamente dolce e delicatamente avvolgente. Grazie al suo alto valore nutrizionale, la bevanda completerà idealmente la vostra colazione o servirà anche come spuntino leggero.

• 400-500 grammi di polpa di anguria senza semi;
• 2 banane;
• 1 cucchiaio di succo di limone;
• cubetti di ghiaccio;
• miele o zucchero semolato;
• foglie di menta per la decorazione.

1. Tagliamo la polpa dell'anguria, precedentemente privata della buccia e dei semi, in pezzetti casuali. Metti i pezzi di anguria preparati nel contenitore del frullatore.
2. È necessario sbattere la polpa con un frullatore finché non diventa succo liquido.
3. Sbucciare la banana e tagliarla a pezzetti. Aggiungere al succo di anguria appena preparato. Macinare nuovamente con un frullatore fino ad ottenere una consistenza cremosa e viscosa. Puoi regolare la consistenza della bevanda come desideri. Per ottenere uno spessore minore potete aumentare la porzione di anguria e, per addensare, aggiungere un'altra banana.
4. Per una nota speziata con acidità e un gusto fresco, utilizziamo gli agrumi, versando nella bevanda un cucchiaio del suo succo.
5. Se l'anguria non ha la dolcezza necessaria, aggiungi un ingrediente aggiuntivo: miele liquido o zucchero. È necessario mescolare fino a quando non saranno completamente sciolti.
6. Versare il frullato nei contenitori da portata. Per aggiungere freschezza alla bevanda finita, potresti aver bisogno di un rametto di menta. Per raffreddare, aggiungere ghiaccio tritato alla bevanda.

Frullato di anguria con gelato

La bevanda infusa con gelato ricorda un frappè rinfrescante che offre la sensazione di freschezza desiderata con un gusto delizioso e grandi benefici. Un frullato del genere sarà un'ottima sorpresa e un dessert completo sia per gli adulti che per i bambini: ad esempio, può essere un'ottima scoperta per le mamme i cui figli non amano bere il latte nella sua forma pura.

Ingredienti per cucinare (per 2 porzioni):

• 100 grammi di anguria sbucciata;
• 130 grammi di gelato alla vaniglia;
• un bicchiere di latte.

Sequenza di passaggi secondo la ricetta:

1. Sbucciare l'anguria ed eliminare tutti i semi non necessari. Se lo si desidera, l'anguria può essere precongelata, il che renderà la bevanda più densa nella composizione. Se utilizzate un prodotto fresco la bevanda risulterà molto liquida, più simile ad un cocktail.
2. Sbattere con un frullatore a bassa velocità, versando il latte e il gelato nel succo di anguria.
3. Una volta che il frullato avrà raggiunto l'omogeneità richiesta, potrete addolcirlo con miele o zucchero.
4. Versare la bevanda fresca e fredda in bicchieri alti.

Frullato di anguria con barbabietole

Una bevanda incredibilmente salutare dai tanti sapori. La combinazione della dolcezza discreta dell'anguria e della leggera dolcezza delle barbabietole conferisce alla bevanda un sapore piccante. Il gusto insolito è combinato con il colore rubino ricco e brillante della bevanda curativa. Un complemento ideale per la colazione per una dieta equilibrata e semplicemente un ottimo cocktail vitaminico per il tuo cuore.

Ingredienti per cucinare (per 3-4 porzioni):

• tre quarti di un'anguria di medie dimensioni;
• 1 PC. barbabietole da tavola;
• 5 pezzi. foglie di cavolo riccio;
• cubetti di ghiaccio;
• Rametto di menta.

Sequenza di passaggi secondo la ricetta:

1. Prepariamo la polpa dell'anguria eliminando i semi e la buccia. Sbattere i pezzi di polpa nella ciotola di un frullatore finché non diventa una purea omogenea.
2. Tritare le barbabietole sbucciate. Passiamo la verdura in uno spremiagrumi insieme alle foglie di cavolo riccio.
3. Mescolare bene il succo e la purea di anguria, aggiungendo foglie di menta grattugiata per insaporire.
4. Versare nei bicchieri, aggiungere un pezzetto di ghiaccio e guarnire con foglioline di menta fresca.