Menù ipocalorico della settimana 800 kcal. Menù dietetico per un giorno

Le donne che pensano di perdere peso hanno più paura della dieta che della propria immagine allo specchio, perché sanno che dovranno morire di fame. Tuttavia, questo è un giudizio errato, formato nella nostra mente da una sovrabbondanza di diete mono ed express che promettono di diventare magri e belli in soli 3 giorni. I moderni nutrizionisti umani hanno sviluppato sistemi nutrizionali equilibrati e gustosi che ti aiutano a perdere peso senza provare disagio, sia fisico che psicologico.

La dieta ipocalorica famosa in tutto il mondo "800 calorie" si basa sul principio dell'alternanza di giorni di proteine ​​e carboidrati. James Hunter, un famoso nutrizionista, è stato il primo a proporre questo metodo per perdere peso. La dieta non è diventata una “stella” finché gli atleti professionisti, in particolare i bodybuilder, non se ne sono accorti. Il valore di tale alimentazione sta nel bruciare il grasso in eccesso senza perdere la massa muscolare, il che è molto importante negli ambienti sportivi. Inoltre, una tale dieta ti consente di fare esercizio e di non svenire dalla fame dopo l'allenamento.

Dopo che gli atleti hanno confermato l'efficacia del metodo Hunter, vari nutrizionisti, star dello spettacolo e personaggi pubblici hanno preso in considerazione l'alternanza di alimenti proteici e carboidrati. Dopotutto, in sole 2 settimane puoi sbarazzarti di 5-7 kg peso in eccesso, senza provare la fame e senza ridurre il menu al minimo critico.

La dieta è piuttosto varia, i suoi componenti principali saranno i carboidrati (una fonte di energia rispettosa dell'ambiente che ci dà forza, ci dà energia e previene i "guasti" durante la perdita di peso), proteine ​​(mantiene l'elasticità della pelle, previene la perdita di massa muscolare) e fibra (un detergente intestinale naturale dalle tossine e dai rifiuti). Il tuo compito è fornire al corpo il cibo che contenga tutto questo materiale utile. Tuttavia, dovresti consumare proteine ​​e carboidrati secondo uno schema speciale:

• Giorno 1: cibo proteico e cena proteica;
• Giorno 2: cibo a base di carboidrati e cena proteica.

Vale la pena alternare i cibi di entrambi i gruppi a giorni alterni, va notato che la dieta contiene solo 800 calorie al giorno. Devono anche essere distribuiti con saggezza, poiché il metabolismo nel corpo avviene in momenti diversi della giornata a ritmi diversi. Al mattino devi consumare 250 calorie, a pranzo - 300 calorie, alla sera - 250 calorie. Questo regime aiuterà il nostro corpo a trasformare il cibo ricevuto in energia utile senza sforzi eccessivi.

Cosa mangiare per perdere peso

Nonostante il fatto che la dieta sia considerata ipocalorica, non è affatto una dieta da fame, poiché contiene una vasta gamma di alimenti consentiti per il consumo. Tuttavia, ci sono anche alimenti di cui dovrai dimenticarti per una o due settimane. L'elenco degli alimenti vietati comprende:

Questi prodotti contengono un gran numero di sostanze dannose per la salute, contengono molto sale e componenti chimici che possono influire negativamente non solo sulla tua figura, ma anche sulla tua salute. Inoltre, tale cibo provoca il rilascio di insulina dal pancreas, ed è proprio questo che stimola il nostro appetito e il desiderio di cibo di questo tipo.

Durante la dieta, è necessario interrompere completamente la cottura in padella. I cibi fritti, soprattutto quelli con aggiunta di olio, contengono agenti cancerogeni e creano ulteriore stress al tratto gastrointestinale.

Menu approssimativo di una dieta ipocalorica

Questo sistema di perdita di peso piacerà soprattutto a coloro che non amano la monotonia nella loro dieta. Puoi creare un menu per te stesso per la settimana utilizzando i prodotti giusti da ciascun gruppo. Ciò ti consentirà di fantasticare e preparare piatti diversi, il che ha un effetto benefico sulla tolleranza psicologica del periodo di perdita di peso.

Nei giorni proteici puoi mangiare:

• latticini e prodotti a base di latte fermentato con una percentuale minima di contenuto di grassi;
• carne magra;
• uova di gallina;
• pesce e frutti di mare a basso contenuto di grassi;
• verdure, ad eccezione di patate, barbabietole e carote, poiché contengono molto amido.

Nei giorni contenenti carboidrati puoi mangiare:

• verdure, anche quelle contenenti amido;
• frutta;
• porridge, preferibilmente di cereali non lucidati.

Menù dei giorni proteici

• Facciamo colazione con ricotta a basso contenuto di grassi (100 g), mescolata con un cucchiaio di panna acida al 20% di grassi e beviamo una tazza di tè o caffè con latte.
• Pranziamo con insalata verdure fresche, che non contengono amido, puoi condire l'insalata con panna acida al 20% di grassi, mangiare 2 uova sode, bere una tazza di tè.
• Ceniamo a base di pesce o frutti di mare, non più di 150 g, potete sostituirli anche con 100 g di vitello bollito con 300 g di verdure al vapore e un bicchiere di yogurt magro o kefir.

Menu dei giorni dei carboidrati

• Per colazione, cuoci a vapore la farina d'avena con acqua (4 cucchiai), puoi aggiungere latte scremato (mezzo bicchiere) o mela grattugiata e bere una tazza di tè o caffè.
• Per pranzo preparate il porridge di grano saraceno (50 g), utilizzate come contorno eventuali verdure fresche o bollite (200 g), mangiate la vostra frutta preferita (escludere la banana) e bevete una tazza di tè.
• La cena dovrebbe essere ricca di proteine, quindi la prepariamo nello stesso modo del giorno precedente.

I nutrizionisti consentono di bere anche 1-2 bicchieri di vino secco al giorno durante questa dieta. Per coloro che amano enfatizzare il gusto dei piatti con nobili bevande all'uva, questo “bonus” sarà particolarmente piacevole.

Pro e contro della dieta da 800 calorie

Durante la dieta le visite non sono vietate e anzi incoraggiate. palestra. La forza non ti mancherà, poiché tutte le sostanze utili entreranno nel corpo e gli verrà fornita la quantità necessaria di energia esercizio fisico. Potrai tonificare i tuoi muscoli; grazie alla quantità sufficiente di proteine ​​nel menu, non diventeranno sciolti e flaccidi. Inoltre, durante la perdita di peso, non si formano smagliature sulla pelle, il che è molto importante per una rapida perdita di peso. Inoltre, grazie all'assunzione di carboidrati nel corpo, non sentirai irritabilità, apatia e altro effetti collaterali, che spesso accompagnano le diete.

Questa dieta consente di evitare l'effetto plateau, quando il corpo capisce che stanno cercando di costringerlo a processare le proprie riserve di grasso e, nonostante tutti gli sforzi, inizia a non bruciarle, ma, al contrario, a metterle da parte. L'alternanza di giorni di carboidrati e proteine ​​aiuta ad evitare lo stress, che risveglia nel nostro corpo una particolare frugalità in termini di utilizzo di calorie extra.

Tuttavia, questo sistema di alimentazione presenta anche degli svantaggi. Innanzitutto non è assolutamente adatto a persone che soffrono di malattie croniche. Inoltre, questa dieta non sarà benefica per gli adolescenti, poiché può causare disturbi metabolici. Ma per le donne dopo i 40 anni la dieta, al contrario, diventerà molto utile. È vietato perdere peso riducendo drasticamente l'apporto calorico alle donne incinte e che allattano.

Se non hai controindicazioni, puoi tranquillamente iniziare un corso settimanale di perdita di peso con l'aiuto di una dieta.

L'essenza della dieta da 800 calorie è alternare giorni con una dieta proteica e carboidrati. Importo richiesto le calorie sono fornite da tre pasti: 250, 300 e 250 Kcal per colazione, pranzo e cena. Per purificare lo stomaco e l'intestino, la dieta dovrebbe contenere cibi ricchi di fibre. I latticini forniranno al corpo vitamine e calcio.

Regole della dieta da 800 calorie

• Durata della perdita di peso - 7-10 giorni;
• È vietato l'uso di qualsiasi grasso (la cottura dei prodotti è possibile mediante cottura a vapore o bollitura);
• Cena: solo proteine;
• Lo zucchero è proibito.

Una serie di prodotti per le giornate di carboidrati: frutta, patate, verdure non amidacee, cereali. Per i giorni proteici vengono utilizzate varietà a basso contenuto di grassi di pesce e pollame, uova di gallina, latticini a basso contenuto di grassi, erbe fresche, zucchine, cavoli, cetrioli e ravanelli.

Menu di esempio per una dieta da 800 calorie

È necessario bere almeno 2 litri di liquidi al giorno. L'efficacia della dieta sarà aumentata camminando e svolgendo un'attività fisica moderata. A sovrappeso non è tornato il doppio, l'uscita dalla dieta deve essere effettuata gradualmente, aumentando contemporaneamente l'attività fisica.

I programmi di conteggio delle calorie sono particolarmente popolari tra i lavoratori che non hanno tempo per pianificare la propria dieta e preparare tante ricette salutari per il menù quotidiano.

Il metodo consiste nel consumare qualsiasi alimento, ma fino a un certo punto nel calcolo delle chilocalorie. Non puoi andare oltre questa linea.

Per gli esseri umani, questo programma prevede la riduzione delle calorie totali a 800 al giorno. Un salto così estremo costringe il corpo a cercare riserve energetiche nelle cellule, eliminando così lo strato di grasso.

Grazie alla complessità della dieta, la dieta non impoverisce i muscoli, fornisce l'apporto necessario di vitamine e sali minerali e accelera il metabolismo.

Il secondo aspetto importante della tecnica – alternare cibi proteici e carboidrati durante la giornata, consumando grandi quantità di fibre provenienti da frutta e verdura fresca.

I nutrizionisti consigliano di aderire a una dieta sana composta da componenti accettabili specifici per questo programma, ma chi perde peso può pianificare autonomamente un menu in base alle proprie abitudini alimentari, preferenze e capacità.

Il complesso dimagrante non provoca fame di glucosio, il che riduce il rischio di fallimento.

La perdita di peso media escluso l’allenamento della forza è di 2 kg a settimana. La durata ottimale è di 14-16 giorni. I metodi a basso contenuto di carboidrati vengono utilizzati come giorni di pulizia e digiuno.

Elenco dei prodotti accettati

Viene imposto un divieto inequivocabile prodotti farinacei, alcol, zucchero, carne di maiale (e altro), burro e latticini con un'elevata percentuale di grassi.

Sotto tutti gli altri aspetti, è importante attenersi unica regola: Più proteine ​​e fibre durante il giorno.

La dieta quotidiana è composta da 3 pasti (con un rapporto calorie di 250:300:250) o da 5 (300:50:250:50:150). Non puoi mangiare 3 ore prima di andare a dormire. Bere 1,5 litri durante la giornata acqua pulita. I componenti sono bolliti, in umido o al vapore.

Prodotti proteici

Anche quando si pianifica una giornata ricca di carboidrati, è meglio lasciare la cena con proteine ​​e utilizzare cibi vegetali ad alto contenuto proteico.

Autorizzato ad abilitare:

• carne magra (coniglio, pollo, tacchino, manzo);
• uova (pollo, quaglia);
• latticini (kefir 0,5-2%, ricotta fino al 9%, latte pastorizzato, formaggio a pasta dura e molle magro).

Uno strato separato di componenti proteici sono i frutti di mare: pesce fresco, calamari, gamberetti. Tra le proteine ​​vegetali si distinguono i legumi (fagioli, piselli, lenticchie, ceci), il grano saraceno e la frutta secca.

Prodotti a base di carboidrati

Devi stare attento con la parte dei carboidrati.

Si decompongono rapidamente e si trasformano in riserve di grasso. Quelli complessi: nutrono il cervello, danno energia, costruiscono cellule. Tali prodotti vengono assorbiti meglio nella prima metà della giornata. Un buon inizio sarebbe una colazione a base di cereali (farina d'avena, grano saraceno, riso, semolino, orzo), frutta, crusca.

Verdure consentite:

• cetrioli;
• pomodori;
• cavolo;
• broccoli;
• fagioli verdi;
• asparago;
• funghi;
• barbabietola;
• carota;
• patate dolci e patate;

Per ottenere la quantità necessaria di fibre, è importante mangiare molta frutta fresca e bacche (mele, prugne, albicocche, ribes, ciliegie, pompelmi, arance, limoni).

Vietato meloni e uva, limite alle banane. Il pane viene sostituito con waffle dietetici e pane croccante. Sono ammessi toast neri e crusca, senza glutine.

Le migliori ricette dietetiche

I pasti dietetici sono costituiti da ingredienti a basso contenuto calorico e a basso contenuto di grassi preparati con usando facile trattamento termico (bollitura, cottura a vapore, stufatura, cottura al forno).

Contengono la quantità necessaria di microelementi e vitamine, saziano rapidamente e forniscono energia.

Secondi piatti

Possono trattarsi di ricette composte da più ingredienti o di singole preparazioni di carne e pesce. È possibile calcolare le calorie di una porzione finita in applicazioni speciali, riassumendo il valore nutrizionale dei singoli componenti, tenendo conto del grado di ebollizione.

Per prepararti avrai bisogno di:

• 500-600 grammi di cavolo cappuccio bianco tritato;
• un bicchiere di semolino;
• 2 uova;
• cipolla e carote tritate finemente.

Preparazione:

1. Gli ingredienti vengono mescolati in un contenitore separato, si formano delle cotolette dense e si adagiano su una teglia rivestita di pergamena.
2. Le frittelle di cavolo vengono messe in forno preriscaldato per 15-20 minuti.
3. Metti le polpette finite in un contenitore ignifugo e versale pasta di pomodoro e fate cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Contenuto calorico per 100 g – 120-160 kcal.

Ingredienti:

• 2 uova;
• 1 peperone;
• 2 pomodori;
• 100 ml di latte;
• 2 cucchiai. l. crusca.

Preparazione:

1. Una miscela di 2 uova sbattute, peperoni tritati, pomodori, 100 ml di latte, crusca viene versata in due sacchetti di plastica puliti o un barattolo di vetro.
2. Aggiungere abbastanza acqua nella padella in modo che copra la futura frittata, metterla sul fuoco, abbassare la busta preparata e cuocere fino a completa cottura (dopo l'ebollizione - 10-15 minuti).
3. L'acqua viene scaricata, la busta viene tagliata e il piatto risultante viene raffreddato. Decorare con erbe aromatiche e cospargere di formaggio.

Esistono diverse varianti per preparare questa frittata. Il modo più veloce è mettere il composto di uova nel microonde per 7-10 minuti.

Insalate e contorni

Sperimentare insalate frescheè possibile indefinitamente. Le verdure più adatte per questa tecnica: cavolo cinese, pomodoro, cetriolo; ravanelli, cipolle verdi; carote crude, barbabietole bollite, uvetta. Le verdure possono essere mescolate in qualsiasi variante, condite con yogurt naturale, succo di limone, olio d'oliva.

Sarà utile anche un'insalata "greca", con peperoni a dadini, pomodori, cetrioli, formaggio feta, olive, olio vegetale ed erbe aromatiche. Dalle nutrienti insalate calde: petto di pollo bollito, foglie di iceberg, mais e succo di limone.

Per prepararlo si prendono i frutti di stagione: cavoli, barbabietole, carote, zucchine, melanzane, pomodori, asparagi.

I componenti triturati vengono contemporaneamente inviati al contenitore multicooker, stagionati olio vegetale e concentrato di pomodoro, mettere in modalità frittura e cuocere a fuoco lento fino a completa cottura. Il valore nutrizionale– 90-120 kcal per 100 g.

Dessert e dolci

Per non abbattersi è meglio concedersi periodicamente dei bonus gustosi e salutari. I dolci dovrebbero essere fatti in casa, solo così puoi scoprire l'esatto contenuto calorico e la composizione.

Per i prodotti già pronti sono adatti cioccolato fondente all'80%, kozinaki, frutta secca e marshmallow senza zucchero. Casseruola tradizionale.

Per il tavolo festivo puoi preparare

Ingredienti:

• ricotta – 200 g;
• miele – 50 g;
• uovo – 2 pezzi;
• gelatina

Preparazione:

1. La ricotta e il miele vengono macinati in un frullatore.
2. La gelatina viene diluita, dopo il rigonfiamento, versata nella miscela e miscelata.
3. Separatamente, sbattere 2 albumi a neve densa e dura, mescolare le masse risultanti e distribuirle in stampi in silicone.
4. Durante la notte il piatto si trasforma in un bellissimo dessert gelatinoso.

Menù dietetico per un giorno

Secondo il programma, puoi mangiare qualsiasi cibo, quindi per rientrare nelle restrizioni, dovresti semplicemente ridurre la quantità di cibo. Ma risultati evidenti con successiva conservazione possono essere ottenuti solo aderendo ad un menù dietetico sano.

Evita cibi grassi e fritti, spezie, ketchup e maionese, torte e altri. confetteria, affumicatura e salsedine.

Menù del giorno:

• Colazione: porridge di riso al latte (200 g) con un cucchiaino di miele, mela verde – 320 kcal.
• Pranzo: 5 datteri – 200 kcal.
• Pranzo: lobio di fagioli rossi, carote, pomodoro con pepe e aneto (100 g) – 150 kcal;
• Spuntino pomeridiano: banana – 100 kcal;
• Cena: un bicchiere di kefir 0% (250 g) con cannella e zenzero grattugiato – 40 kcal.

Totale giornaliero – 810 kilocalorie.

Menù per 7 giorni

È più conveniente attenersi a una dieta quando è stato elaborato un piano d'azione per i prossimi giorni. Ciò semplifica la pianificazione del programma della spesa e ci sono meno possibilità di fare uno spuntino extra.

Per questa tecnica non ci sono restrizioni rigide sulla scelta dei prodotti, ma aderendo a una dieta sana è più facile raggiungere il tuo obiettivo.

Inoltre, quando parti, sarà più facile passare a una dieta normale, che non porterà chili in più.

Controindicazioni per la dieta da 800 calorie

Il complesso dimagrante è progettato per un corpo forte senza malattie croniche e disturbi alimentari. A causa dell'estrema riduzione dell'apporto calorico giornaliero, le cellule muoiono letteralmente di fame e si impoveriscono, mangiandosi.

Pertanto è vietato il seguente metodo:

• persone con problemi gastrointestinali;
• con insufficienza renale, epatica o cardiaca;
• per anemia, ipotensione, anoressia;
• donne incinte e donne durante l'allattamento;
• ragazze sotto i 18 anni (quando il corpo non si è ancora formato).

Vantaggi e svantaggi della tecnica

Un tale piano nutrizionale è pericoloso per coloro che sono abituati a lavorare più di 8 ore, atleti professionisti o dilettanti con carichi di forza giornalieri.

Durante il programma è meglio rinunciare all'alcol e alle cattive abitudini, stabilire un programma di sonno e riposarsi molto. Una dieta da 800 kcal non è adatta agli uomini. Loro norma quotidiana il consumo è più elevato rispetto a quello delle donne, quindi la quantità minima è di 1000-1200 kilocalorie.

Il programma viene completato in caso di disturbi, svenimenti affamati, vertigini, mancanza di concentrazione, brusco calo della temperatura e della pressione sanguigna.

Un corpo snello non è solo una questione di bellezza e buone foto su Instagram. Prima di tutto, l'assenza di eccesso di peso è salute. E in tutto il mondo vengono annunciate maratone di fitness, sfide per rinunciare allo zucchero e al fast food e gare per perdere peso. Ma qualunque cosa facciano le persone che vogliono perdere peso, il principio della perdita di peso è sempre lo stesso: il dispendio calorico dovrebbe essere maggiore del consumo. E le diete, anche quelle estreme, aiutano a ridurre significativamente questo consumo.

Calorie e perdita di peso

Qualsiasi organismo vivente richiede molta energia per funzionare con successo. Poiché le persone non hanno ancora raggiunto il livello di illuminazione necessario per trarre energia dall'aria e dalla luce solare, la ricevono attraverso il cibo. La quantità di energia che può essere fornita consumando un particolare prodotto si misura in calorie. La quantità di calorie al giorno dipende da molti fattori: sesso, età, altezza, peso, massa muscolare, livello di attività. Nel calcolare la norma individuale, molti nutrizionisti professionisti tengono conto anche dello stato del corpo e dei livelli ormonali. Ovviamente un atleta ha bisogno di un'enorme quantità di calorie, quindi un menu di 600-800 calorie al giorno non soddisferà il suo fabbisogno nemmeno in quantità minima. Al contrario, una donna che sogna di perdere peso e pratica attività fisica non più di due volte a settimana può tranquillamente ridurre la propria dieta e aspettarsi risultati positivi.

Allo stesso tempo, per perdere peso è importante conoscere non solo il numero di calorie, ma anche la qualità del cibo che entra nel corpo. Altrimenti, anche mangiare 800 calorie al giorno non fornirà una sana perdita di peso se consiste in pizza e soda a tarda notte.

Dieta da 800 calorie al giorno

I nutrizionisti dicono che per perdere peso è sufficiente sottrarre 500 calorie dall'apporto calorico giornaliero e attenersi alla cifra risultante. Per coloro che desiderano ottenere i risultati più rapidi possibili, è possibile utilizzare il metodo per ridurre drasticamente il numero di calorie. Tra chi vuole risultati rapidi, è molto apprezzata la dieta da 800 calorie al giorno, il cui menù si può trovare su Internet, oppure potete crearlo voi stessi, seguendo alcuni consigli. Le opinioni professionali variano. Alcuni dicono che 800 calorie al giorno sono troppo poche per mantenere il normale funzionamento del corpo. Altri sostengono che solo con una riduzione così estrema dell’apporto di nutrienti il ​​corpo dovrà esaurire le riserve già accumulate. Non è importante solo la quantità di calorie, ma anche la loro qualità. I carboidrati veloci sotto forma di zucchero o prodotti da forno forniranno una grande quantità di energia, che il corpo non sarà in grado di consumare immediatamente e metterà da parte di riserva. Le proteine ​​che contengono la stessa quantità di calorie rilasceranno energia più lentamente, la sazietà durerà più a lungo, il che significa che l’energia verrà spesa più saggiamente.

Questa dieta è particolarmente conveniente per coloro che non vogliono calcolare l'apporto calorico giornaliero richiesto, o per coloro che non vogliono aderire a rigide diete mono, ma vogliono seguire una dieta variata e allo stesso tempo perdere peso.

L'essenza della dieta

Il menù da 800 calorie giornaliere si può dividere in due tipologie. O si tratterà di prodotti con un contenuto calorico totale di 800, oppure verrà utilizzato il metodo dell'alternanza proteine-carboidrati, quando un giorno verranno consumati alimenti ricchi di proteine ​​e il secondo giorno carboidrati. In entrambi i casi, il cibo dovrebbe essere suddiviso in almeno tre, idealmente cinque pasti, per mantenere le forze dell’organismo e prevenire la sensazione di fame. Totale le calorie possono essere suddivise in tre pasti: 300 a colazione, 250 a pranzo e cena. Lo spuntino può essere sostituito con tè verde. In questo caso il peso di ogni pasto non deve superare i 150-200 grammi totali. E tutti i pasti dovrebbero essere completati non tre ore prima di andare a dormire, come è consuetudine quando nutrizione appropriata e per cinque, per dare al corpo l'opportunità di digerire ed elaborare l'energia. Si consiglia di attenersi a una dieta da 800 calorie per almeno una, ma non più di tre settimane, altrimenti il ​​corpo, sotto stress, inizierà ad accumulare grasso per sopravvivere alla fame prolungata. Inoltre, questa dieta non è categoricamente adatta a bambini, adolescenti e donne incinte. Le persone con malattie croniche dovrebbero consultare un medico.

Menu da 800 calorie al giorno: versione classica

Se non aderisci all'alternanza proteine-carboidrati, il menu dietetico, suddiviso in sette giorni della settimana, potrebbe assomigliare a questo:

Colazione a scelta tra:

• Farina d'avena con mezza mela e un cucchiaino di miele.
• Due albumi di uovo sodo, una tazza di latte e un frutto diverso dalla banana.
• Quinoa con due mandorle e pompelmo fresco.
• Un uovo sodo, una tazza di latte scremato e mezza mela.
• Frullato di avocado, sedano e semi di chia.

Pranzo a scelta tra:

• Brodo di pollo.
• Stufato di verdure(tranne le patate) e petto di pollo.
• Tacchino arrosto con pomodorini.
• Insalata con tonno.
• Pesce bollito o in umido con verdure fresche.

Cena a scelta tra:

• Frutti di mare con verdure fresche.
• Filetto di pollo con verdure verdi.
• Pesce al vapore.
• Spezzatino di verdure con pezzi di pollo.

Considerando che la dieta è pensata per dimagrire, le ricette per 800 calorie al giorno contengono principalmente piatti al vapore, bolliti o al forno. Le casalinghe esperte consigliano di cuocere la carne in una manica, nel suo stesso succo, in modo che mantenga la sua succosità e non richieda la marinata. È meglio cuocere le verdure alla griglia o nel wok senza aggiungere olio. E i frutti dovrebbero essere scelti non molto dolci e mangiati senza trattamento termico.

Alternanza proteine-carboidrati

Con questo metodo di alimentazione, il menu da 800 calorie al giorno appare diverso. Inoltre, si consiglia di aderire a tale dieta per non più di due settimane, quindi aumentare il numero di calorie ad almeno 1200. Schema di alternanza: due giorni di proteine, poi un carboidrato, quindi una proteina, quindi un carboidrato.

Giornata proteica:

Colazione a scelta tra:

• Frittata di 3 albumi al vapore, cetriolo tritato.
• 200 g di ricotta con cannella.
• Frittata proteica con gamberi.

Pranzo a scelta tra:

• Filetto di pollo bollito e 100 g di broccoli al vapore.
• Zuppa cremosa di champignon.
• Zuppa di pesce magro.
• Zuppa di pollo con albumi.
• Pesce bollito o in umido.

Cena a scelta tra:

• Frutti di mare.
• Filetto di pollo alla griglia.
• Pesce al vapore.
• Manzo o vitello magro.

Giorno dei carboidrati:

Colazione a scelta tra:

• Farina d'avena con acqua.
• Porridge di grano saraceno senza olio.
• Muesli con latte.

Pranzo a scelta tra:

• Zuppa di grano saraceno con verdure ed erbe aromatiche.
• Riso integrale con verdure.
• Pasta di semola di grano duro con cavolfiore.
• Zuppa di pomodoro con riso.

Cena a scelta tra:

• Insalata mista con quinoa.
• Porridge di miglio con salsa di cipolla verde.
• Risotto con pomodorini e basilico.
• Zucca al forno con sale e porridge di miglio.

Lista della spesa

Ovviamente, una dieta da 800 calorie al giorno richiede alimenti a basso contenuto calorico. Ma questo non significa che dovrai vivere solo petto di pollo e broccoli. Esistono numerosi alimenti che contengono fino a 100 calorie. Ecco qui alcuni di loro.

• Verdure: cetrioli, lattuga, sedano, spinaci, broccoli, peperoni, cavoli, cipolle (cipolle e verdure), zucchine, melanzane, carote, barbabietole, cavolfiore, zucca.
• Frutta e bacche: limone, mirtilli rossi, anguria, fragole, ciliegie, pomelo, pompelmo, ananas, mirtilli rossi, prugne, arance, mele verdi.
• Carne e pesce: filetto di pollo, tacchino senza pelle, vitello, manzo magro, merluzzo, lucioperca, merluzzo bianco, luccio, passera, nasello e frutti di mare.
• Cereali: grano saraceno, miglio, frumento, quinoa, riso integrale e selvatico, farina d'avena e orzo, nonché pasta di semola.

Il cibo deve essere cotto con una quantità minima di olio oppure grigliato e cotto a vapore. Inoltre, non abusare di sale e spezie. Lo zucchero è proibito in tutta la dieta e anche dopo tale dieta il suo consumo dovrebbe essere ridotto.

Vantaggi e svantaggi della dieta

I vantaggi di una tale dieta sono evidenti: consente di perdere peso rapidamente senza eseguire calcoli speciali e allo stesso tempo lascia spazio per la creazione di un menu individuale. Le diete con un insieme di prodotti rigorosamente definito potrebbero non essere adatte ai diabetici e a chi soffre di allergie. E puoi sviluppare tu stesso un menu nutrizionale per 800 calorie al giorno, tenendo conto delle tue caratteristiche individuali. Alcuni medici sono fiduciosi che con il giusto insieme di alimenti non solo puoi cambiare il tuo peso, ma anche le tue abitudini alimentari, il che avrà un effetto molto positivo sulla tua salute in futuro. condizione generale corpo. Inoltre, tutte le diete ipocaloriche aiutano a ridurre il volume dello stomaco, utile anche nel difficile compito di mantenere un peso sano.

Ci sono anche degli svantaggi in una tale dieta. Innanzitutto non è adatto a persone che hanno consumato grandi quantità di cibo. Una dieta ridotta con poche calorie è difficile da mantenere senza l'abitudine alle restrizioni, il che porta a crolli e gravi disagi psicologici. Inoltre, dopo aver ripreso il proprio stile alimentare abituale, è facile ritrovare il vecchio peso e addirittura guadagnarne uno nuovo. Pertanto, la dieta da 800 calorie è consigliata come rimedio a breve termine (non più di due settimane) per stimolare il metabolismo. Come svantaggio, molti, compresi i nutrizionisti, sottolineano l'incompatibilità di una tale dieta con un allenamento anche a bassa intensità. Il massimo che una persona che segue una dieta da 800 calorie può permettersi è camminare leggero. Sotto carichi pesanti, il corpo, che riceve una quantità così piccola di energia, potrebbe non essere in grado di sopportarlo e ammalarsi.

Risultato della dieta

Il nutrizionista americano Michael Mosley, che ha sviluppato il proprio programma nutrizionale, afferma che un menu dietetico adeguatamente selezionato di 800 calorie al giorno consente alle persone che soffrono di diabete di tipo 2 di ridurre significativamente i livelli di zucchero nel sangue e superare molte delle difficoltà ad esso associate. La maggior parte dei medici ritiene che ridurre le calorie a 800 possa aiutarti a perdere da 3 a 5 libbre a settimana. Allo stesso tempo, avvertono che tale perdita di peso può influire negativamente sulle condizioni generali del corpo, causando rilassamento cutaneo e debolezza muscolare. Ma se sei in sovrappeso, una dieta con un apporto calorico estremamente basso aiuta ad avviare il processo di perdita di peso, ad abituarti a porzioni piccole e persino a ridurre il volume dello stomaco. L'attività fisica leggera (camminare, nuotare) non farà altro che migliorare il risultato.

Dieta da 800 calorie al giorno progettato esclusivamente per il conteggio delle calorie consumate al giorno. Allo stesso tempo, puoi includere qualsiasi alimento nella tua dieta. Può essere osservato per qualsiasi periodo di tempo Dieta da 800 calorie al giorno. Il menu della settimana ti aiuterà a perdere da 3 a 5 chilogrammi di peso in eccesso. Naturalmente puoi estendere o abbreviare questo corso dietetico, ma la durata ottimale della dieta è esattamente 1-. Durante questo periodo, puoi perdere peso in modo significativo senza danneggiare il tuo corpo.
A causa del fatto che il menu dietetico comprende una varietà di alimenti, compresi quelli arricchiti con proteine, saranno i grassi che verranno bruciati e non massa muscolare. M menù settimanale per 800 calorie al giorno includerà anche molti carboidrati, che forniranno al corpo riserve di forza ed energia per l'intera giornata. Grazie a questo, puoi tranquillamente abbinare qualsiasi attività fisica a questa dieta, senza preoccuparti dell'esaurimento del corpo. Frutta e verdura, a loro volta, satureranno il corpo di fibre, che ti forniranno una sensazione di pienezza e contribuiranno anche al funzionamento stabile del tratto gastrointestinale. E i prodotti a base di latte fermentato, di cui ce ne saranno molti anche durante queste due settimane, si prenderanno cura dell'equilibrio di vitamine e microelementi nel tuo corpo.

L'essenza di questa dieta è che il contenuto calorico totale dei piatti non superi 800 calorie al giorno. Ecco perché il cibo che mangi non ha più un ruolo primario, quindi puoi creare tu stesso il menu per questo corso. Tuttavia, ci sono alcune raccomandazioni riguardanti la scelta degli alimenti da mangiare. Innanzitutto, prova a combinare proteine ​​e carboidrati. Ogni giorno il corpo deve ricevere entrambe le sostanze. In secondo luogo, l’ultimo pasto della giornata dovrebbe comunque essere prevalentemente proteico. In terzo luogo, è consigliabile rinunciare ai cibi ipercalorici, poiché una porzione molto piccola di tale cibo ammonterà già a circa 800 kcal, diventando il vostro unico pasto della giornata, motivo per cui non vi sentirete sazi e il corpo non si sentirà sazio. arricchirsi sostanze necessarie, vitamine e microelementi.

Se siete interessati Menu dietetico da 800 calorie per una settimana, ti suggeriamo di familiarizzare con esso per facilitare la navigazione nel contenuto calorico dei piatti.

Menu da 800 calorie al giorno - menu per la settimana

Un menu ipocalorico di 800 kcal al giorno con ricette per una settimana a base di prodotti semplici può essere un'ottima soluzione, ma tale alimentazione per dimagrire non è raccomandata dai nutrizionisti per le ragazze nullipare. Scegli le opzioni appropriate per te.

Colazione (250 calorie):

1. 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi, 1 cucchiaio di panna acida (20% di grassi), tè o caffè non zuccherato con latte;
2. 2 uova sode, 1 pompelmo, tè o caffè non zuccherato con latte.

Pranzo (300 calorie):

1. 200 grammi di verdure in umido, bollite o crude (escluse le patate), 150 grammi di bollite filetto di pollo, tè o caffè non zuccherati con latte;
2. 200 grammi di insalata di verdure fresche (peperoni rossi dolci, pomodori, cetrioli), 1 cucchiaio di panna acida (20% di grassi), 2 uova sode, tè non zuccherato o caffè con latte.

Cena (250 calorie):

1. 1 uovo sodo, verdure bollite o crude (300 grammi), un bicchiere di kefir magro o latte;
2. 150 grammi di ricotta magra, un bicchiere di kefir leggermente zuccherato;
3. 150 grammi di filetto di pollo bollito, 200 grammi di verdure bollite, al forno o in umido, un bicchiere di kefir o latte;
4. 100 grammi di carne di manzo bollita, 300 grammi di verdure crude, bollite, al forno o in umido, un bicchiere di kefir magro o latte.

Manzo e pollo possono anche essere sostituiti con pesce o frutti di mare.

La dieta da 800 calorie ha recensioni positive, ma alcuni si lamentano della sensazione di fame. Ma non dimenticare che i risultati di questa dieta variano da persona a persona.

• Dieta a basso contenuto di carboidrati: menu per la settimana e per ogni…
• 
  Pasti separati: tabella compatibilità prodotti,…
• 
  Menù dietetico a basso contenuto di colesterolo per una settimana con ricette...
• 
  Dieta del colesterolo: prodotti, menù per una settimana con...