Lezione sull'argomento "Verdure"

Rendere divertente un'attività seria per un bambino è il compito dell'educazione iniziale.

K.D. Ušinsky

Lo scopo della lezione: generalizzare ed espandere la conoscenza degli scolari sulle verdure; coinvolgere quanti più studenti possibile nella lezione; Rendere la lezione una collaborazione tra insegnante e studenti.

Preparazione per la lezione

L'insegnante seleziona il materiale visivo (diapositive o disegni, pellicola o verdure naturali o finte), scrive proverbi e detti su un foglio di carta Whatman per leggerli poi in classe, trova brevi poesie: “Cetrioli”, “Aneto”, “Barbabietole” " , "Patate" ", "Zucchine", "Melone", "Zucca", "Cavolo" e li scrive su cartoncini, seleziona indovinelli per il giornale murale "Il nostro orto", li scrive (come poesie) su cartoncini di carta spessa e la distribuisce alla redazione: nove studenti disponibili o assegnati.

Gli studenti ricevono poesie in anticipo, le imparano a memoria o preparano letture espressive e nessuno dovrebbe sapere quali poesie hanno gli altri studenti. Il giornale murale viene affisso in classe 2-3 giorni prima della lezione. In esso, ogni studente scrive un indovinello (senza risposta).

Cos'è quello scricchiolio, cos'è quello scricchiolio?
Che tipo di cespuglio è questo?
Come è possibile che non ci sia crisis?
Seio... ( Cavolo.)

Anche se mi chiamo zucchero,
Ma non mi sono bagnato dalle piogge.
Grandi, rotondi, di sapore dolce.
L'hai riconosciuto? IO...( Barbabietola.)

D'estate in giardino - fresco, verde,
E in inverno in una botte: giallo, salato.
Indovina, ben fatto
Quali sono i loro nomi? … ( Cetrioli.)

Un cespuglio è legato a un piolo.
Ci sono palle sul cespuglio:
Esponendo i miei fianchi al sole,
Diventano rossi per il caldo. ( Pomodori.)

Ci sono frutti sotto il cespuglio nel terreno -
All'uomo per i suoi sforzi. ( Patata.)

La più necessaria di tutte le verdure)
Per vinaigrette e borscht
Dal nuovo raccolto
Bellezza lilla. ( Barbabietola.)

Beve acqua - si affretta,
E cresce e accumula foglie.
La capsula dell'uovo sta ingrassando,
Nel mezzo c'è un gambo. ( Cavolo.)

(V. Musatov)

Rotondo, non una palla,
Con una coda, non un topo,
Giallo come il miele
Ma il gusto non è lo stesso. ( Rapa.)

Il naso rosso è cresciuto nella terra,
E la coda verde è all'esterno.
Non abbiamo bisogno di una coda verde
Tutto ciò di cui hai bisogno è un naso rosso. ( Carota.)

DURANTE LE LEZIONI

Insegnante. L'argomento della lezione di oggi è "Verdure". Quali nomi di verdure conosci già? Ti piacciono le fiabe? Per favore ricorda il racconto popolare russo, in cui le persone e gli animali estraggono un enorme ortaggio da terra, ma non riescono a tirarlo fuori. Come si chiamava questa verdura? ( La fiaba si chiama “Rapa”, la verdura è la rapa.)

Insegnante. Chi conosce la fiaba “Le avventure di Cipollino”, scritta dal maestro e scrittore italiano Gianni Rodari? Aiutami a ricordare gli eroi di questa fiaba i cui nomi sono i nomi delle verdure. ( Il personaggio principale della fiaba è Cipollino, il suo nome tradotto dall'italiano significa “cipolla”; Padrino Zucca, Signor Pomodoro, Dottor Carciofo, Professor Salato-Spinato, insegnante familiare Signor Prezzemolo, detective Signor Carota, giardiniere Cipolla Porro, ragazza Ravanello, Patate, Pomodoro, ecc.)

Insegnante. Puoi leggere di verdure non solo nelle fiabe di diverse nazioni. Su di loro sono state scritte molte poesie. Ascoltate la poesia del poeta polacco Julian Tuwim, che si intitola “Verdure”. (Si consiglia di leggere la poesia a memoria.)

Un giorno venne dal mercato la padrona di casa,
La padrona di casa portò a casa dal mercato:
Patate
Cavolo,
carote
Piselli,
Prezzemolo e barbabietole.
OH!…

Qui le verdure iniziarono una discussione sul tavolo -
Chi è migliore, più gustoso e più necessario sulla terra:
Patata?
Cavolo?
Carota?
Piselli?
Prezzemolo o barbabietola?
OH!..

Nel frattempo la padrona di casa ha preso il coltello
E con questo coltello cominciò a tagliare:
Patate
Cavolo,
carote
Piselli,
Prezzemolo e barbabietole.
OH!..

Coperto con un coperchio, in una pentola soffocante
Bollito, bollito in acqua bollente:
Patata,
Cavolo,
Carota,
Piselli,
Prezzemolo e barbabietole.
OH!..
E la zuppa di verdure si è rivelata niente male!

Insegnante. Ragazzi, ditemi quali verdure ha comprato la padrona di casa. ( Risposte.) Ora ascolterai qualche altra poesia sulle verdure.

1° student

Cetrioli ben cotti:
Non strisciano dappertutto.
Come i bambini che si tengono per mano,
Si aggrappano alle fruste.

2° student

Non ombrelli ragazzi
Aperto sotto la pioggia -
Fiorito nel nostro letto da giardino
Aneto in una giornata di luglio.

3° student

Non è appassito ne seccato.
Le barbabietole stanno tornando verdi.
Perché le barbabietole
Mi sono bagnato sotto la pioggia.

Insegnante. Probabilmente sai che ogni persona ha la propria biografia, ad es. history di vita. Ogni verdura ha una “biografia”. Ad esmpio, le patate. Siamo così abituati che non possiamo immaginare la nostra vita senza questo ortaggio, lo consideriamo quasi il prodotto più antico della nostra tavola. Ma non è così.
La patria delle patate è il Sud America (lo mangiavano gli indiani). A metà del XVI secolo. le patate furono portate in Europa. Qui cominciò a diffondersi con una velocità invidiabile. E quando è apparso qui in Russia? Si ritiene che il primo sacchetto di patate sia stato inviato dalla Germania da Pietro I. La conoscenza di massa dei russi con le patate, chiamate "mele della terra", ebbe luogo dopo che uno dei fondatori della scienza agronomica russa, scrittore, partecipante al Guerra dei sette anni con la Prussia, Andrei Bolotov (1738–1833). ), tornando nella sua tenuta vicino a Tula, afferrò le patate per piantarle.
A poco a poco, in un certo numero di province russe, le patate iniziarono a produrre buoni raccolti. Ma a mangiarlo erano soprattutto gli abitanti delle città, perché... I contadini, rifiutando spontaneamente tutto ciò che veniva introdotto dall'alto (dalle autorità), erano ostili al nuovo ortaggio. E nel XIX secolo, durante il regno di Nicola I, che introdusse con la forza la piantagione di patate, organizzarono addirittura le cosiddette rivolte delle patate? Queste rivolte furono represse dalle truppe zariste.
Oggi le patate rappresentano uno dei prodotti alimentari più importanti per la popolazione di molti paesi del mondo. Pertanto, non sorprende che esistano poesie su questo ortaggio.

4° student

Rotondo, friabile, bianco,
È venuta al tavolo dai campi.
Salatelo un po'.
Dopotutto, patate davvero deliziose?!

Insegnante. Per evitare che altre verdure si offendano, i ragazzi leggeranno anche poesie su di loro. ( Tre studenti leggono ciascuno una strofa di una poesia sulle zucchine.)

5° student

Zucchine, grassone,
botte d'oro,
È sul nostro sito
Ancora un principiante.

6° student

L'ho piantato
E annaffiò e coprì,
Quindi prima quello
Viveva sotto una pellicola sottile.

7° student

Per acquisire forza,
Le zucchine non si sono congelate.
In modo che si riempia più pienamente
Una botte sotto il sole.

8° student

E questa è una poesia sul melone di Dinya.

La gente fa rumore al cancello:
“Dov’è l’orto di Dinin?!”
Un grosso melone
Cresciuto da Dina:
Si nasconderà dietro un melone -
E Dina non è visibile.

Insegnante. La zucca è particolarmente utile nel tardo autunno e in inverno. Con i frutti di zucca si preparano insalate, succhi, bevande, si cuociono frittelle, si cucina porridge, zuppe, puree, caviale, marmellata, marmellata, frutta candita, si aggiunge all'impasto durante la cottura dei prodotti a base di pane. E in Francia mangiano non solo i frutti di zucca, ma anche le estremità delle giovani viti. Sbucciati e lessati in acqua salata, hanno il sapore degli asparagi.

9° studente. Leggerò una poesia su una zucca.

Molta zucca
Sono abituato a bere acqua.
Zucca nelle giornate soleggiate
Vorrei sdraiarmi all'ombra.

Insegnante. Ogni volta che mangiamo carote o ravanelli, cetrioli o pomodori, prezzemolo o cavoli, noi, senza saperlo, “ingoiamo” tante storie interessanti dalle “biografie” di queste verdure. Giudica tu stesso. Ad esempio, il cavolo veniva menzionato in antiche leggende e leggende. I nostri antenati lo appresero dai coloni greco-romani che vivevano nella regione del Mar Nero, perché nell'antica Roma il cavolo veniva coltivato e consumato molto ampiamente.
Nel corso del tempo, le persone hanno imparato a preparare molti piatti diversi a base di cavolo: insalate, zuppa di cavolo, torte di cavolo, solyanka, borscht; hanno imparato a salare e fermentare il cavolo... Già allora notarono che il cavolo non era solo molto gustoso, ma anche estremamente benefico per il corpo umano. Successivamente, la ricerca scientifica condotta dagli scienziati lo ha confermato. Quindi, cavolo. Ascolta uno dei consigli per tutti i giardinieri.

10° student

In modo che il cavolo cresca più velocemente
E il cavolo era delizioso,
Essere di grandi dimensioni
Arricciate le teste di cavolo,
Innaffialo per tutta l'estate
Non dispiacerti per l'acqua
E pagherà generosamente
Tutti i tuoi lavori.

Insegnante. La famiglia dei cavoli and molto numerosa. Contiene cavoli bianchi, rossi, verza, cavolini di Bruxelles, cavoli di Pechino, cavoli rapa, cavolfiori...

Esatto, il caldo intensity è dannoso
Per il cavolfiore:
Nasconde le teste bianche -
Come le palle di neve.
Foglie legate abilmente -
Questo è un ombrelo dal caldo.

Puoi leggere di verdure in enciclopedie e libri di testo, libri e riviste. Le verdure possono essere viste anche nei dipinti degli artisti. Tra i capolavori del mondo ci sono i dipinti dell'artista italiano Giuseppe Arcimboldo (1527–1593) “Il giardiniere”, “L'estate”. Da vicino, l'immagine sembra uscita dal sogno di un fruttivendolo diventato realtà. Ma se guardi da vicino, appaiono i contorni di una testa umana, che è interamente composta da frutta e verdura estiva.
Esistono numerosi proverbi popolari, detti e indovinelli sulle verdure. Ecco solo alcuni esempi di saggezza popolare.

Ogni verdura ha il suo tempo.

Tutti i giorni con le verdure, ma non tutti i giorni con la zuppa di cavoli.

L'amore non è una patata: non puoi buttarlo dalla finestra.

Il cavolo ama l'acqua e il bel tempo.

Testa da giardino (significa: testa di cavolo, cioè persona ottusa, pigra, goffa, con la bocca aperta.)

Non tagliare il cavolo con la lingua.

Più facile delle rape al vapore (cioè semplicissime).

Più economico delle rape al vapore (cioè molto economiche).

Cipolla da sette disturbi.

Cipolle e un bagno sistemeranno tutto.

Dolore della cipolla (cioè una persona sfortunata e goffa; un klutz).

Chi ha quale gusto: ad alcuni piace il melone e ad altri l'anguria.

Cipolle e aglio sono fratelli.

Cuore con pepe, anima con aglio (cioè una persona malvagia).

Il ravanello si vantava: "Sono bravo con il miele!"

Ne sono stanco, come un ravanello amaro.

Stanco di qualcosa di peggio del ravanello amaro.

Le carote aggiungono sangue.

Mangia una carota se non hai una mela.

Piantare i cetrioli nel mare (cioè esagerare, ingannare).

Insegnante. Ragazzi, ricordiamoci dove la casalinga ha comprato le verdure dalla poesia di Julian Tuwim “Vegetables”. ( Gli studenti rispondono dai loro posti.)

Insegnante. Sì, la padrona di casa ha comprato le verdure al bazar (mercato). Le verdure possono anche essere acquistate nel negozio. Puoi anche coltivarli tu stesso nella tua aiuola. Ecco una poesia a riguardo.

Cosa cresce nella nostra aiuola?
Cetrioli, piselli dolci,
Pomodori e aneto
Per condire e per testare.
Ci sono ravanelli e insalata -
Il nostro letto da giardino è semplicemente un tesoro.

Ora fai attenzione e prova a indovinare gli enigmi, che chiameremo “Indovinelli dal giardino”.

Come nel nostro giardino
I misteri sono cresciuti -
Succoso e grande,
Sono così rotondi
D'estate diventano verdi,
Entro l'autunno diventano rossi.

(Pomodori.)

E in questo giardino
Enigmi amari
Trentatré vestiti
E tutto senza chiusura.
Chili spoglia -
Le lacrime vengono versate.

(Cipolla.) (Yu. Chernykh)

Sono cresciuto in giardino
Il mio personaggio cattivo:
Ovunque io vada
Porterò tutti alle lacrime.

(Cipolla.) (A. Rozhdestvenskaya)

I cetrioli stanno appena germogliando
In un normale letto da giardino,
E questo ha i verdi
Abbiamo giocato a nascondino
Perché magro
Erano ricoperti di pellicola:
E non soffia, e fa caldo,
E trasparente, come il vetro.

(Serra.) (V. Musatov)

Giocato a nascondino
Ragazzi del giardino
E direttamente dal giardino
Sono finiti nelle vasche.

(Cetrioli.) (V. Musatov)

Tutti riconosceranno il giovane
Cosa cresce in giardino:
È più grande di un cetriolo
È grosso e liscio
Tiene anche la frusta...
Vieni a dare un'occhiata.

(Zucchine.) (V. Musatov)

Così tante frecce
Cresce nei letti
E spara
Non per i bambini.

(Cipolla.) (V. Musatov)

Insegnante. Dimmi, dove si trovano solitamente i letti? ( In giardino.) Ma gli orti sono diversi. Ascolta la poesia "stuzzicante" del poeta Ivan Demyanov:

Il tipo sporco non si è lavato le mani.
Non sono andato allo stabilimento balneare per un mese.
Tanto sporco, tante abrasioni!
Ti metteremo una cipolla sul collo,

Rape - sui palmi,
Ci sono patate sulle guance,
Sul naso germoglieranno le carote -
Ci sarà un intero giardino!

Ti piace questo tipo di giardino? No per me. È meglio immaginare questa imagine: fuori dalla finestra fa freddo a dicembre, c'è così tanta neve che non si vede un solo pezzo di terra. E nell'appartamento pendono tralci di cetrioli, pomodori dalla costa rossa che sventolano come palline su un albero di Natale, aneto, cipolle, prezzemolo che crescono verdi sul davanzale della finestra...
Questa non è una favola, ma la realtà, il frutto del lavoro scrupoloso di un orticoltore, amante dell'agricoltura domestica. E questa non è una moda passeggera di oggi. Questo tipo di attività è una cosa antica, conosciuta in Rus' da molto tempo. L'esperienza russa è stata adottata all'estero.
I famosi scrittori Alexander Tvardovsky, Sergei Smirnov, Konstantin Paustovsky, il narratore Pavel Bazhov, lo scultore Sergei Konenkov si sono impegnati con successo nell'agricoltura domestica...
Ragazzi, potete anche fare l'agricoltura domestica. Devi iniziare con la cosa più semplice, ad esempio coltivare cipolle verdi. Il beneficio sarà doppio: vitamine tutto l’anno e la possibilità di studiare meglio il mondo vegetale.
E ora - attenzione! Scriviamo, per ricordare meglio, i nomi di alcune verdure.

Dizionario delle verdure

1. Carciofo.
2. Melanzane.
3. Melone.
4. Zucchine.
5. Cavolo.
6. Patate.
7. Cipolla.
8. Carote.
9. Cetriolo.
10. Pasticceria.
11. Pepe.
12. Prezzemolo.
13. Ravanello.
14. Ravanello.
15. Rapa.
16. Insalata.
17. Barbabietola rossa.
18. Sedano.
19. Pomodoro (pomodoro).
20. Zucca.
21. Aneto.
22. Aglio.
23. Spinaci.
24. Acetosa.

Vedi quanto sono diverse le colture orticole. Le verdure sono un prezioso prodotto alimentare e mangime per animali (esistono varietà di foraggi), le verdure sono vitamine e medicinali. Possono essere coltivati ​​​​non solo nei campi e nei giardini (cioè in piena terra), ma anche nelle serre e nelle serre, e persino in casa.

Nel discorso finale il docente:

– valuta non solo la preparazione dei bambini alla lezione, ma anche la loro partecipazione ad essa;
– propone di consolidare la conoscenza sull'argomento “Verdure” sulla pagina dell'album thematico della scuola (classe): annotare l'argomento, 2 poesie e 2 proverbi; incolla immagini di verdure o crea un collage; nomina il responsabile (volontario o addetto) e determina il termine ultimo per il completamento del lavoro;
– scrive i compiti creativi alla lavagna:

Chi vuole,
Inventa tu stesso l'indovinello.
Disegna la risposta.
Mostly a mamma.

Lezione integrata aperta per il gruppo centrale

"Raccolto da Prostokvashino"

Obiettivo: riassumere le conoscenze dei bambini sull’argomento: “Verdure”

Sistematizzare la conoscenza delle verdure, dei loro nomi, colori, forme.

Consolidare le idee dei bambini sulle colture orticole e sui loro benefici per la salute umana.

Sviluppare la capacità di riconoscere le verdure dal gusto.

Attiva il tuo vocabolario. Attenzione e memoria delle persone.

Continua a suscitare interesse per la scultura, utilizzando le tecniche di spiumatura precedentemente apprese e levigando la superficie.

Promuovere l'indipendenza e l'attività.

Attrezzatura:

Verdure al naturale: carote crude e bollite, cetrioli, pomodori, cavoli, ravanelli, aglio, barbabietole bollite e crude, cipolla, melanzane, peperoni; una pentola grande, due cestini, un dipinto “Villaggio di Prostokvashino”, vassoi, tovaglioli, cucchiai, insalatiere, tazze, una bacchetta magica con una foglia autunnale, 4 cestini con fondo multicolore, plastilina, preparati vegetali in cartone per ogni bambino, 2 scatole di succo di verdura naturale (pomodoro, carota), medaglie "Grazie per il tuo lavoro" per ogni bambino, maschere - fasce di verdure per ogni bambino, una lettera e un pacco dal villaggio "Prostokvashino", tavole per modellare, imitazione di un orto, un poster “Per essere sani e forti bisogna amare le verdure”

Eroi: postino Pechkin, maga - autunno, bambini in costumi "vegetali", cuoco.

Letteratura: poetry per bambini sulle verdure.

Avanzamento della lezione:

Educatore: maga - autunno.

Bambini: verdure.

La maga dell'autunno entra nel gruppo con i bambini e sta in cerchio. Agitando la bacchetta magica, dice:

Sono una maga - autunno e ora ti trasformerò in piccoli semi di ortaggi, siediti. Il sole caldo riscaldò i semi e cominciò a piovere. I semi crescevano, crescevano e diventavano piante. Alza lentamente le mani, raggiungendo il sole. Senti la tensione. Il sole era molto caldo e le nostre piante appassirono. Rilassati, abbassa la testa, le braccia, abbassa le spalle e il busto. Scendi a terra. Cominciò a cadere una pioggia allegra e maliziosa e le piante presero vita e raggiunsero il sole. Nel giardino crescevano verdure meravigliose. Fingere di essere verdure “grasse” e trasformarsi in verdure “magre”.

Insegnante: chiede ai bambini di dare un nome alla loro verdura.

I bambini chiamano a turno.

Ben fatto, dice l'insegnante.

"Ho dei cestini, ma non semplici, ma con il fondo multicolore", dice l'insegnante.

Il compito è questo: prendi dei cestini con il fondo che corrisponda al colore della tua verdura.

So che i ragazzi hanno preparato poesie. Vieni fuori: barbabietole, piselli, patate, pomodori, carote, cetrioli.

Che belle e interessanti poesie hai raccontato sulle verdure”, dice l'insegnante.

Si sente bussare alla porta. Il postino Pechkin viene da Prostokvashino. ---Ciao ragazzi! - dice Pechkin

È questo l'asilo Beryozka? - Chiede Pechkin

Sì, - rispondono i bambini.

Gruppo n. 10? - Chiede Pechkin

Sì", rispondono all'unisono i ragazzi.

Quindi non mi sbagliavo”, dice il postino ai bambini.

Ti ho portato una lettera di Prostokvashino, per favore ricevila e firmala. L'insegnante si avvicina al postino Pechkin, firma e prende la lettera.

Ringraziamo e salutiamo il postino Pechkin. I bambini stanno accanto all'insegnante.

Legge una lettera ai bambini:

“Quest'anno nel villaggio di Prostokvashino è cresciuto un grande raccolto di verdure. Vi chiediamo gentilmente di aiutarci. Abbiamo preparato compiti interessanti per te. Distinti saluti

Zio Fëdor, Sharik e il gatto Matroskin."

Ragazzi, cosa propongono di collezionare i nostri eroi?

Verdura, rispondono i bambini.

Quali verdure conosci?

I bambini dicono i nomi delle verdure.

Chissà dove crescono le verdure? (In giardino, nel letto del giardino)

In che periodo dell'anno matura il raccolto? (autunno)

L'insegnante e i bambini si avvicinano al modello di un orto. I bambini guardano l'orto, raccolgono e mettono le verdure in 2 cestini. Il primo cesto contiene verdure che crescono sotto terra, il secondo cesto contiene verdure che crescono sopra la terra.

Poi i bambini, insieme alle verdure autunnali, le mettono in tavola.

Ragazzi, chi coltiva le verdure? (Umano)

I bambini prendono le verdure tra le mani, le guardano, le annusano. Assegna un nome a ciascuna verdura raccolta. Descrivi il colore e la forma delle verdure.

Le verdure sono diverse l'una dall'altra, in cosa differiscono? - chiede l'insegnante.

Colore, forma, dimensione, alcuni sono duri, altri sono morbidi”, rispondono i bambini.

Bravo, sei così esigente! - dice l'autunno.

Bussano alla porta e il cuoco entra dalla cucina.

Ciao ragazzi! - dice il cuoco.

Ciao! - rispondono i bambini.

Dimmi, non eri tu a raccogliere le verdure dell'orto?" chiede il cuoco.

Sì, - rispondono i bambini.

Condividiamo”, rispondono i bambini.

Abbiamo bisogno di: cavoli, barbabietole, patate, cipolle, carote, pomodori, dice il cuoco.

I bambini mettono tutte le verdure nominate in una padella per il cuoco, lui controlla se è tutto corretto.

Vedo che siete degli ottimi aiutanti. Grazie mille per il tuo aiuto. Vado a preparare un po' di zuppa per pranzo. Arrivederci! - dice il cuoco.

L'autunno dice ai bambini: “Cosa vedi in lontananza? Guardiamo attraverso il nostro binocolo (imitano il binocolo con le mani).

Ed ecco il villaggio di Prostokvashino.

L'insegnante e i bambini si avvicinano a un dipinto raffigurante il villaggio autunnale di Prostokvashino. Guardano e discutono la trama dell'immagine. L'insegnante ascolta le risposte dei bambini.

Educatore: i nostri amici si sono messi al lavoro. E si aspettano da noi diligenza, duro lavoro e attenzione.

Minutes di educational fisica:

Andiamo in giardino, raccogliamo il raccolto, marciamo

Trascineremo le carote, le trascineremo

E dissotterreremo le patate, dissotterreremo

Tagliamo la testa di cavolo

Molto gustoso, molto gustoso.

Si piega in avanti per una treccia riccia

La trascinerò fuori dal buco,

Strappiamo un po 'l'acetosa Narva

E riprendiamo il cammino. Marciamo

Adesso ci riposiamo, ci sediamo sulle sedie. Facciamo il gioco "Indovina cosa hai mangiato?"

L'insegnante chiede ai bambini, con gli occhi chiusi, di indovinare quale verdura hanno provato (ai bambini vengono date verdure bollite: carote, patate, barbabietole, pomodori, cetrioli).

Gioco “Chiamalo gentilmente”.

I bambini dovrebbero pronunciare affettuosamente il nome della verdura. Ad esempio, pomodoro - pomodoro, cetriolo - cetriolo e altri.

Poi i bambini, insieme all'autunno, si spostano sui tavoli ed eseguono la pittura con la plastilina.

Ragazzi, lo zio Fyodor ha dipinto le verdure per noi, ma la pioggia di una nuvola capricciosa ha cancellato tutti i colori. E sono diventati incolori, dice l'autunno.

Vuoi aiutare le verdure a ridiventare luminose? - suggerisce l'insegnante.

"Lo vogliamo", rispondono i ragazzi.

Sui tavoli vengono preparati tavole da modellare, plastilina e campioni di verdure. I bambini utilizzano il metodo “dipingere” per rendere luminose le loro verdure. Le verdure modellate vengono poste su un vassoio.

Per ottenere un buon raccolto bisogna lavorare sodo, dice l'autunno.

Bussano alla porta. Entra il postino Pechkin.

È arrivato un pacco per te, ricevilo e firmalo", dice Pechkin.

“Grazie”, dicono i bambini.

L'autunno apre con i bambini il pacco, contenente scatole di succhi di verdura. L'insegnante versa i succhi nei bicchieri e dice: "Ragazzi, provate i succhi e ditemi con quali verdure sono fatti?" (pomodoro e carota)

E anche Sharik e Matroskin ti hanno inviato medaglie per il tuo buon lavoro. Dicono "Grazie per il tuo lavoro".

Grazie mille, ragazzi, per il vostro lavoro e per il vostro lavoro - dice l'autunno.

I cetrioli sono fantastici: non strisciano in tutte le direzioni. Come i bambini tengono per mano le fruste.

Non è appassito ne seccato. Le barbabietole stanno tornando verdi. Perché le barbabietole si sono bagnate sotto la pioggia.

PATATA

Rotondo, friabile, bianco, arrivava in tavola dai campi. Salatelo un po'. Dopotutto, patate davvero deliziose?!

sono così carina

Ragazzino verde

Se solo lo volessi

Ti offrirò dei piselli.

La storia su di me non è lunga.

Chi non conosce le vitamine?

Bevi sempre il succo di carota

E mordere le carote -

Saremo sempre amici, forti, forti, abili.

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L'insegnante seleziona il materiale visivo (diapositive o disegni, pellicola o verdure naturali o finte), scrive proverbi e detti su un foglio di carta Whatman per leggerli poi in classe, trova brevi poesie: “Cetrioli”, “Aneto”, “Barbabietole” " , "Patate" ", "Zucchine", "Melone", "Zucca", "Cavolo" e li scrive su cartoncini, seleziona indovinelli per il giornale murale "Il nostro orto", li scrive (come poesie) su cartoncini di carta spessa e la distribuisce alla redazione: nove studenti disponibili o assegnati.

Gli studenti ricevono poesie in anticipo, le imparano a memoria o preparano letture espressive e nessuno dovrebbe sapere quali poesie hanno gli altri studenti. Il giornale murale viene affisso in classe 2-3 giorni prima della lezione. In esso, ogni studente scrive un indovinello (senza risposta).

Cos'è quello scricchiolio, cos'è quello scricchiolio?
Che tipo di cespuglio è questo?
Come è possibile che non ci sia crisis?
Seio... ( Cavolo.)

Anche se mi chiamo zucchero,
Ma non mi sono bagnato dalle piogge.
Grandi, rotondi, di sapore dolce.
L'hai riconosciuto? IO...( Barbabietola.)

D'estate in giardino - fresco, verde,
E in inverno in una botte: giallo, salato.
Indovina, ben fatto
Quali sono i loro nomi? … ( Cetrioli.)

Un cespuglio è legato a un piolo.
Ci sono palle sul cespuglio:
Esponendo i miei fianchi al sole,
Diventano rossi per il caldo. ( Pomodori.)

Ci sono frutti sotto il cespuglio nel terreno -
All'uomo per i suoi sforzi. ( Patata.)

La più necessaria di tutte le verdure)
Per vinaigrette e borscht
Dal nuovo raccolto
Bellezza lilla. ( Barbabietola.)

Beve acqua - si affretta,
E cresce e accumula foglie.
La capsula dell'uovo sta ingrassando,
Nel mezzo c'è un gambo. ( Cavolo.)

(V. Musatov)

Rotondo, non una palla,
Con una coda, non un topo,
Giallo come il miele
Ma il gusto non è lo stesso. ( Rapa.)

Il naso rosso è cresciuto nella terra,
E la coda verde è all'esterno.
Non abbiamo bisogno di una coda verde
Tutto ciò di cui hai bisogno è un naso rosso. ( Carota.)

DURANTE LE LEZIONI

Insegnante.L'argomento della lezione di oggi è "Verdure". Quali nomi di verdure conosci già? Ti piacciono le fiabe? Per favore ricorda il racconto popolare russo, in cui le persone e gli animali estraggono un enorme ortaggio da terra, ma non riescono a tirarlo fuori. Come si chiamava questa verdura? ( La fiaba si chiama “Rapa”, la verdura è la rapa.)

Insegnante.Chi conosce la fiaba “Le avventure di Cipollino”, scritta dal maestro e scrittore italiano Gianni Rodari? Aiutami a ricordare gli eroi di questa fiaba i cui nomi sono i nomi delle verdure. ( Il personaggio principale della fiaba è Cipollino, il suo nome tradotto dall'italiano significa “cipolla”; Padrino Zucca, Signor Pomodoro, Dottor Carciofo, Professor Salato-Spinato, insegnante familiare Signor Prezzemolo, detective Signor Carota, giardiniere Cipolla Porro, ragazza Ravanello, Patate, Pomodoro, ecc.)

Insegnante.Puoi leggere di verdure non solo nelle fiabe di diverse nazioni. Su di loro sono state scritte molte poesie. Ascoltate la poesia del poeta polacco Julian Tuwim, che si intitola “Verdure”. (Si consiglia di leggere la poesia a memoria.)

Un giorno venne dal mercato la padrona di casa,
La padrona di casa portò a casa dal mercato:
Patate
Cavolo,
carote
Piselli,
Prezzemolo e barbabietole.
OH!…

Qui le verdure iniziarono una discussione sul tavolo -
Chi è migliore, più gustoso e più necessario sulla terra:
Patata?
Cavolo?
Carota?
Piselli?
Prezzemolo o barbabietola?
OH!..

Nel frattempo la padrona di casa ha preso il coltello
E con questo coltello cominciò a tagliare:
Patate
Cavolo,
carote
Piselli,
Prezzemolo e barbabietole.
OH!..

Coperto con un coperchio, in una pentola soffocante
Bollito, bollito in acqua bollente:
Patata,
Cavolo,
Carota,
Piselli,
Prezzemolo e barbabietole.
OH!..
E la zuppa di verdure si è rivelata niente male!

Insegnante.Ragazzi, ditemi quali verdure ha comprato la padrona di casa. ( Risposte.) Ora ascolterai qualche altra poesia sulle verdure.

1° student

CETRIOLI

Cetrioli ben cotti:
Non strisciano dappertutto.
Come i bambini che si tengono per mano,
Si aggrappano alle fruste.

(V. Musatov)

2° student

ANETO

Non ombrelli ragazzi
Aperto sotto la pioggia -
Fiorito nel nostro letto da giardino
Aneto in una giornata di luglio.

(V. Musatov)

3° student

BARBABIETOLA

Non è appassito ne seccato.
Le barbabietole stanno tornando verdi.
Perché le barbabietole
Mi sono bagnato sotto la pioggia.

(V. Musatov)

Insegnante. Probabilmente sai che ogni persona ha la propria biografia, ad es. history di vita. Ogni verdura ha una “biografia”. Ad esmpio, le patate. Siamo così abituati che non possiamo immaginare la nostra vita senza questo ortaggio, lo consideriamo quasi il prodotto più antico della nostra tavola. Ma non è così.
La patria delle patate è il Sud America (lo mangiavano gli indiani). A metà del XVI secolo. le patate furono portate in Europa. Qui cominciò a diffondersi con una velocità invidiabile. E quando è apparso qui in Russia? Si ritiene che il primo sacchetto di patate sia stato inviato dalla Germania da Pietro I. La conoscenza di massa dei russi con le patate, chiamate "mele della terra", ebbe luogo dopo che uno dei fondatori della scienza agronomica russa, scrittore, partecipante al Guerra dei sette anni con la Prussia, Andrei Bolotov (1738–1833). ), tornando nella sua tenuta vicino a Tula, afferrò le patate per piantarle.
A poco a poco, in un certo numero di province russe, le patate iniziarono a produrre buoni raccolti. Ma a mangiarlo erano soprattutto gli abitanti delle città, perché... I contadini, rifiutando spontaneamente tutto ciò che veniva introdotto dall'alto (dalle autorità), erano ostili al nuovo ortaggio. E nel XIX secolo, durante il regno di Nicola I, che introdusse con la forza la piantagione di patate, organizzarono addirittura le cosiddette rivolte delle patate? Queste rivolte furono represse dalle truppe zariste.
Oggi le patate rappresentano uno dei prodotti alimentari più importanti per la popolazione di molti paesi del mondo. Pertanto, non sorprende che esistano poesie su questo ortaggio.

4° student

PATATA

Rotondo, friabile, bianco,
È venuta al tavolo dai campi.
Salatelo un po'.
Dopotutto, patate davvero deliziose?!

Insegnante.Per evitare che altre verdure si offendano, i ragazzi leggeranno anche poesie su di loro. ( Tre studenti leggono ciascuno una strofa di una poesia sulle zucchine.)

5° student

Zucchine

Zucchine, grassone,
botte d'oro,
È sul nostro sito
Ancora un principiante.

6° student

L'ho piantato
E annaffiò e coprì,
Quindi prima quello
Viveva sotto una pellicola sottile.

7° student

Per acquisire forza,
Le zucchine non si sono congelate.
In modo che si riempia più pienamente
Una botte sotto il sole.

(V. Musatov)

8° student

E questa è una poesia sul melone di Dinya.

La gente fa rumore al cancello:
“Dov’è l’orto di Dinin?!”
Un grosso melone
Cresciuto da Dina:
Si nasconderà dietro un melone -
E Dina non è visibile.

(V. Musatov)

Insegnante.La zucca è particolarmente utile nel tardo autunno e in inverno. Con i frutti di zucca si preparano insalate, succhi, bevande, si cuociono frittelle, si cucina porridge, zuppe, puree, caviale, marmellata, marmellata, frutta candita, si aggiunge all'impasto durante la cottura dei prodotti a base di pane. E in Francia mangiano non solo i frutti di zucca, ma anche le estremità delle giovani viti. Sbucciati e lessati in acqua salata, hanno il sapore degli asparagi.

9° studente.Leggerò una poesia su una zucca.

Molta zucca
Sono abituato a bere acqua.
Zucca nelle giornate soleggiate
Vorrei sdraiarmi all'ombra.

(V. Musatov)

Insegnante. Ogni volta che mangiamo carote o ravanelli, cetrioli o pomodori, prezzemolo o cavoli, noi, senza saperlo, “ingoiamo” tante storie interessanti dalle “biografie” di queste verdure. Giudica tu stesso. Ad esempio, il cavolo veniva menzionato in antiche leggende e leggende. I nostri antenati lo appresero dai coloni greco-romani che vivevano nella regione del Mar Nero, perché nell'antica Roma il cavolo veniva coltivato e consumato molto ampiamente.
Nel corso del tempo, le persone hanno imparato a preparare molti piatti diversi a base di cavolo: insalate, zuppa di cavolo, torte di cavolo, solyanka, borscht; hanno imparato a salare e fermentare il cavolo... Già allora notarono che il cavolo non era solo molto gustoso, ma anche estremamente benefico per il corpo umano. Successivamente, la ricerca scientifica condotta dagli scienziati lo ha confermato. Quindi, cavolo. Ascolta uno dei consigli per tutti i giardinieri.

10° student

In modo che il cavolo cresca più velocemente
E il cavolo era delizioso,
Essere di grandi dimensioni
Arricciate le teste di cavolo,
Innaffialo per tutta l'estate
Non dispiacerti per l'acqua
E pagherà generosamente
Tutti i tuoi lavori.

(V. Musatov)

Insegnante.La famiglia dei cavoli and molto numerosa. Contiene cavoli bianchi, rossi, verza, cavolini di Bruxelles, cavoli di Pechino, cavoli rapa, cavolfiori...

Esatto, il caldo intensity è dannoso
Per il cavolfiore:
Nasconde le teste bianche -
Come le palle di neve.
Foglie legate abilmente -
Questo è un ombrelo dal caldo.

(V. Musatov)

Puoi leggere di verdure in enciclopedie e libri di testo, libri e riviste. Le verdure possono essere viste anche nei dipinti degli artisti. Tra i capolavori del mondo ci sono i dipinti dell'artista italiano Giuseppe Arcimboldo (1527–1593) “Il giardiniere”, “L'estate”. Da vicino, l'immagine sembra uscita dal sogno di un fruttivendolo diventato realtà. Ma se guardi da vicino, appaiono i contorni di una testa umana, che è interamente composta da frutta e verdura estiva.
Esistono numerosi proverbi popolari, detti e indovinelli sulle verdure. Ecco solo alcuni esempi di saggezza popolare.

· Ogni verdura ha il suo tempo.

· Tutti i giorni con le verdure, ma non tutti i giorni con la zuppa di cavoli.

· L'amore non è una patata: non puoi buttarlo dalla finestra.

· Il cavolo ama l'acqua e il bel tempo.

· Testa da giardino (significa: testa di cavolo, cioè persona ottusa, pigra, goffa, con la bocca aperta.)

· Non tagliare il cavolo con la lingua.

· Più facile delle rape al vapore (cioè semplicissime).

· Più economico delle rape al vapore (cioè molto economiche).

· Cipolla da sette disturbi.

· Cipolle e un bagno sistemeranno tutto.

· Dolore della cipolla (cioè una persona sfortunata e goffa; un klutz).

· Chi ha quale gusto: ad alcuni piace il melone e ad altri l'anguria.

· Cipolle e aglio sono fratelli.

· Cuore con pepe, anima con aglio (cioè una persona malvagia).

· Il ravanello si vantava: "Sono bravo con il miele!"

· Ne sono stanco, come un ravanello amaro.

· Stanco di qualcosa di peggio del ravanello amaro.

· Le carote aggiungono sangue.

· Mangia una carota se non hai una mela.

· Piantare i cetrioli nel mare (cioè esagerare, ingannare).

Insegnante.Ragazzi, ricordiamoci dove la casalinga ha comprato le verdure dalla poesia di Julian Tuwim “Vegetables”. ( Gli studenti rispondono dai loro posti.)

Insegnante.Sì, la padrona di casa ha comprato le verdure al bazar (mercato). Le verdure possono anche essere acquistate nel negozio. Puoi anche coltivarli tu stesso nella tua aiuola. Ecco una poesia a riguardo.

Cosa cresce nella nostra aiuola?
Cetrioli, piselli dolci,
Pomodori e aneto
Per condire e per testare.
Ci sono ravanelli e insalata -
Il nostro letto da giardino è semplicemente un tesoro.

(V. Korkin)

Ora fai attenzione e prova a indovinare gli enigmi, che chiameremo “Indovinelli dal giardino”.

Come nel nostro giardino
I misteri sono cresciuti -
Succoso e grande,
Sono così rotondi
D'estate diventano verdi,
Entro l'autunno diventano rossi.

(Pomodori.)

E in questo giardino
Enigmi amari
Trentatré vestiti
E tutto senza chiusura.
Chili spoglia -
Le lacrime vengono versate.

(Cipolla.) (Yu. Chernykh)

Sono cresciuto in giardino
Il mio personaggio cattivo:
Ovunque io vada
Porterò tutti alle lacrime.

(Cipolla.) (A. Rozhdestvenskaya)

I cetrioli stanno appena germogliando
In un normale letto da giardino,
E questo ha i verdi
Abbiamo giocato a nascondino
Perché magro
Erano ricoperti di pellicola:
E non soffia, e fa caldo,
E trasparente, come il vetro.

(Serra.) (V. Musatov)

Giocato a nascondino
Ragazzi del giardino
E direttamente dal giardino
Sono finiti nelle vasche.

(Cetrioli.) (V. Musatov)

Tutti riconosceranno il giovane
Cosa cresce in giardino:
È più grande di un cetriolo
È grosso e liscio
Tiene anche la frusta...
Vieni a dare un'occhiata.

(Zucchine.) (V. Musatov)

Così tante frecce
Cresce nei letti
E spara
Non per i bambini.

(Cipolla.) (V. Musatov)

Insegnante.Dimmi, dove si trovano solitamente i letti? ( In giardino.) Ma gli orti sono diversi. Ascolta la poesia "stuzzicante" del poeta Ivan Demyanov:

Il tipo sporco non si è lavato le mani.
Non sono andato allo stabilimento balneare per un mese.
Tanto sporco, tante abrasioni!
Ti metteremo una cipolla sul collo,

Rape - sui palmi,
Ci sono patate sulle guance,
Sul naso germoglieranno le carote -
Ci sarà un intero giardino!

Ti piace questo tipo di giardino? No per me. È meglio immaginare questa imagine: fuori dalla finestra fa freddo a dicembre, c'è così tanta neve che non si vede un solo pezzo di terra. E nell'appartamento pendono tralci di cetrioli, pomodori dalla costa rossa che sventolano come palline su un albero di Natale, aneto, cipolle, prezzemolo che crescono verdi sul davanzale della finestra...
Questa non è una favola, ma la realtà, il frutto del lavoro scrupoloso di un orticoltore, amante dell'agricoltura domestica. E questa non è una moda passeggera di oggi. Questo tipo di attività è una cosa antica, conosciuta in Rus' da molto tempo. L'esperienza russa è stata adottata all'estero.
I famosi scrittori Alexander Tvardovsky, Sergei Smirnov, Konstantin Paustovsky, il narratore Pavel Bazhov, lo scultore Sergei Konenkov si sono impegnati con successo nell'agricoltura domestica...
Ragazzi, potete anche fare l'agricoltura domestica. Devi iniziare con la cosa più semplice, ad esempio coltivare cipolle verdi. Il beneficio sarà doppio: vitamine tutto l’anno e la possibilità di studiare meglio il mondo vegetale.
E ora - attenzione! Scriviamo, per ricordare meglio, i nomi di alcune verdure.

Dizionario delle verdure

1. Carciofo.
2. Melanzane.
3. Melone.
4. Zucchine.
5. Cavolo.
6. Patate.
7. Cipolla.
8. Carote.
9. Cetriolo.
10. Pasticceria.
11. Pepe.
12. Prezzemolo.
13. Ravanello.
14. Ravanello.
15. Rapa.
16. Insalata.
17. Barbabietola rossa.
18. Sedano.
19. Pomodoro (pomodoro).
20. Zucca.
21. Aneto.
22. Aglio.
23. Spinaci.
24. Acetosa.

Vedi quanto sono diverse le colture orticole. Le verdure sono un prezioso prodotto alimentare e mangime per animali (esistono varietà di foraggi), le verdure sono vitamine e medicinali. Possono essere coltivati ​​​​non solo nei campi e nei giardini (cioè in piena terra), ma anche nelle serre e nelle serre, e persino in casa.

Nel discorso finale il docente:

– valuta non solo la preparazione dei bambini alla lezione, ma anche la loro partecipazione ad essa;
– propone di consolidare la conoscenza sull'argomento “Verdure” sulla pagina dell'album thematico della scuola (classe): annotare l'argomento, 2 poesie e 2 proverbi; incolla immagini di verdure o crea un collage; nomina il responsabile (volontario o addetto) e determina il termine ultimo per il completamento del lavoro;
– scrive i compiti creativi alla lavagna:

Chi vuole,
Inventa tu stesso l'indovinello.
Disegna la risposta.
Mostly a mamma.

(L. Sandler)

Rendere divertente un'attività seria per un bambino è il compito dell'educazione iniziale.

K.D. Ušinsky

Lo scopo della lezione: generalizzare ed espandere la conoscenza degli scolari sulle verdure; coinvolgere quanti più studenti possibile nella lezione; Rendere la lezione una collaborazione tra insegnante e studenti.

Preparazione per la lezione

L'insegnante seleziona il materiale visivo (diapositive o disegni, pellicola o verdure naturali o finte), scrive proverbi e detti su un foglio di carta Whatman per leggerli poi in classe, trova brevi poesie: “Cetrioli”, “Aneto”, “Barbabietole” " , "Patate" ", "Zucchine", "Melone", "Zucca", "Cavolo" e li scrive su cartoncini, seleziona indovinelli per il giornale murale "Il nostro orto", li scrive (come poesie) su cartoncini di carta spessa e la distribuisce alla redazione: nove studenti disponibili o assegnati.

Gli studenti ricevono poesie in anticipo, le imparano a memoria o preparano letture espressive e nessuno dovrebbe sapere quali poesie hanno gli altri studenti. Il giornale murale viene affisso in classe 2-3 giorni prima della lezione. In esso, ogni studente scrive un indovinello (senza risposta).

Cos'è quello scricchiolio, cos'è quello scricchiolio?
Che tipo di cespuglio è questo?
Come è possibile che non ci sia crisis?
Seio... ( Cavolo.)

Anche se mi chiamo zucchero,
Ma non mi sono bagnato dalle piogge.
Grandi, rotondi, di sapore dolce.
L'hai riconosciuto? IO...( Barbabietola.)

D'estate in giardino - fresco, verde,
E in inverno in una botte: giallo, salato.
Indovina, ben fatto
Quali sono i loro nomi? … ( Cetrioli.)

Un cespuglio è legato a un piolo.
Ci sono palle sul cespuglio:
Esponendo i miei fianchi al sole,
Diventano rossi per il caldo. ( Pomodori.)

Ci sono frutti sotto il cespuglio nel terreno -
All'uomo per i suoi sforzi. ( Patata.)

La più necessaria di tutte le verdure)
Per vinaigrette e borscht
Dal nuovo raccolto
Bellezza lilla. ( Barbabietola.)

Beve acqua - si affretta,
E cresce e accumula foglie.
La capsula dell'uovo sta ingrassando,
Nel mezzo c'è un gambo. ( Cavolo.)

(V. Musatov)

Rotondo, non una palla,
Con una coda, non un topo,
Giallo come il miele
Ma il gusto non è lo stesso. ( Rapa.)

Il naso rosso è cresciuto nella terra,
E la coda verde è all'esterno.
Non abbiamo bisogno di una coda verde
Tutto ciò di cui hai bisogno è un naso rosso. ( Carota.)

DURANTE LE LEZIONI

Insegnante. L'argomento della lezione di oggi è "Verdure". Quali nomi di verdure conosci già? Ti piacciono le fiabe? Per favore ricorda il racconto popolare russo, in cui le persone e gli animali estraggono un enorme ortaggio da terra, ma non riescono a tirarlo fuori. Come si chiamava questa verdura? ( La fiaba si chiama “Rapa”, la verdura è la rapa.)

Insegnante. Chi conosce la fiaba “Le avventure di Cipollino”, scritta dal maestro e scrittore italiano Gianni Rodari? Aiutami a ricordare gli eroi di questa fiaba i cui nomi sono i nomi delle verdure. ( Il personaggio principale della fiaba è Cipollino, il suo nome tradotto dall'italiano significa “cipolla”; Padrino Zucca, Signor Pomodoro, Dottor Carciofo, Professor Salato-Spinato, insegnante familiare Signor Prezzemolo, detective Signor Carota, giardiniere Cipolla Porro, ragazza Ravanello, Patate, Pomodoro, ecc.)

Insegnante. Puoi leggere di verdure non solo nelle fiabe di diverse nazioni. Su di loro sono state scritte molte poesie. Ascoltate la poesia del poeta polacco Julian Tuwim, che si intitola “Verdure”. (Si consiglia di leggere la poesia a memoria.)

Un giorno venne dal mercato la padrona di casa,
La padrona di casa portò a casa dal mercato:
Patate
Cavolo,
carote
Piselli,
Prezzemolo e barbabietole.
OH!…

Qui le verdure iniziarono una disputa sul tavolo -
Chi è migliore, più gustoso e più necessario sulla terra:
Patata?
Cavolo?
Carota?
Piselli?
Prezzemolo o barbabietola?
OH!..

Nel frattempo la padrona di casa ha preso il coltello
E con questo coltello cominciò a tagliare:
Patate
Cavolo,
carote
Piselli,
Prezzemolo e barbabietole.
OH!..

Coperto con un coperchio, in una pentola soffocante
Bollito, bollito in acqua bollente:
Patata,
Cavolo,
Carota,
Piselli,
Prezzemolo e barbabietole.
OH!..
E la zuppa di verdure si è rivelata niente male!

Insegnante. Ragazzi, ditemi quali verdure ha comprato la padrona di casa. ( Risposte.) Ora ascolterai qualche altra poesia sulle verdure.

1° student

Cetrioli ben cotti:
Non strisciano dappertutto.
Come i bambini che si tengono per mano,
Si aggrappano alle fruste.

2° student

Non ombrelli ragazzi
Aperto sotto la pioggia -
Fiorito nel nostro letto da giardino
Aneto in una giornata di luglio.

3° student

Non è appassito ne seccato.
Le barbabietole stanno tornando verdi.
Perché le barbabietole
Mi sono bagnato sotto la pioggia.

Insegnante. Probabilmente sai che ogni persona ha la propria biografia, ad es. history di vita. Ogni verdura ha una “biografia”. Ad esmpio, le patate. Siamo così abituati che non possiamo immaginare la nostra vita senza questo ortaggio, lo consideriamo quasi il prodotto più antico della nostra tavola. Ma non è così.
La patria delle patate è il Sud America (lo mangiavano gli indiani). A metà del XVI secolo. le patate furono portate in Europa. Qui cominciò a diffondersi con una velocità invidiabile. E quando è apparso qui in Russia? Si ritiene che il primo sacchetto di patate sia stato inviato dalla Germania da Pietro I. La conoscenza di massa dei russi con le patate, chiamate "mele della terra", ebbe luogo dopo che uno dei fondatori della scienza agronomica russa, scrittore, partecipante al Guerra dei sette anni con la Prussia, Andrei Bolotov (1738-1833), tornando nella sua tenuta vicino a Tula, afferrò patate da piantare.
A poco a poco, in un certo numero di province russe, le patate iniziarono a produrre buoni raccolti. Ma a mangiarlo erano soprattutto gli abitanti delle città, perché... I contadini, rifiutando spontaneamente tutto ciò che veniva introdotto dall'alto (dalle autorità), erano ostili al nuovo ortaggio. E nel XIX secolo, durante il regno di Nicola I, che introdusse con la forza la piantagione di patate, organizzarono addirittura le cosiddette rivolte delle patate? Queste rivolte furono represse dalle truppe zariste.
Oggi le patate rappresentano uno dei prodotti alimentari più importanti per la popolazione di molti paesi del mondo. Pertanto, non sorprende che esistano poesie su questo ortaggio.

4° student

Rotondo, friabile, bianco,
È venuta al tavolo dai campi.
Salatelo un po'.
Dopotutto, patate davvero deliziose?!

Insegnante. Per evitare che altre verdure si offendano, i ragazzi leggeranno anche poesie su di loro. ( Tre studenti leggono ciascuno una strofa di una poesia sulle zucchine.)

5° student

Zucchine, grassone,
botte d'oro,
È sul nostro sito
Ancora un principiante.

6° student

L'ho piantato
E annaffiò e coprì,
Quindi prima quello
Viveva sotto una pellicola sottile.

7° student

Per acquisire forza,
Le zucchine non si sono congelate.
In modo che si riempia più pienamente
Una botte sotto il sole.

8° student

E questa è una poesia sul melone di Dinya.

La gente fa rumore al cancello:
“Dov’è l’orto di Dinin?!”
Un grosso melone
Cresciuto da Dina:
Si nasconderà dietro un melone -
E Dina non è visibile.

Insegnante. La zucca è particolarmente utile nel tardo autunno e in inverno. Con i frutti di zucca si preparano insalate, succhi, bevande, si cuociono frittelle, si cucina porridge, zuppe, puree, caviale, marmellata, marmellata, frutta candita, si aggiunge all'impasto durante la cottura dei prodotti a base di pane. E in Francia mangiano non solo i frutti di zucca, ma anche le estremità delle giovani viti. Sbucciati e lessati in acqua salata, hanno il sapore degli asparagi.

9° studente. Leggerò una poesia su una zucca.

Molta zucca
Sono abituato a bere acqua.
Zucca nelle giornate soleggiate
Vorrei sdraiarmi all'ombra.

Insegnante. Ogni volta che mangiamo carote o ravanelli, cetrioli o pomodori, prezzemolo o cavoli, noi, senza saperlo, “ingoiamo” tante storie interessanti dalle “biografie” di queste verdure. Giudica tu stesso. Ad esempio, il cavolo veniva menzionato in antiche leggende e leggende. I nostri antenati lo appresero dai coloni greco-romani che vivevano nella regione del Mar Nero, perché nell'antica Roma il cavolo veniva coltivato e consumato molto ampiamente.
Nel corso del tempo, le persone hanno imparato a preparare molti piatti diversi a base di cavolo: insalate, zuppa di cavolo, torte di cavolo, solyanka, borscht; hanno imparato a salare e fermentare il cavolo... Già allora notarono che il cavolo non era solo molto gustoso, ma anche estremamente benefico per il corpo umano. Successivamente, la ricerca scientifica condotta dagli scienziati lo ha confermato. Quindi, cavolo. Ascolta uno dei consigli per tutti i giardinieri.

10° student

In modo che il cavolo cresca più velocemente
E il cavolo era delizioso,
Essere di grandi dimensioni
Arricciate le teste di cavolo,
Innaffialo per tutta l'estate
Non dispiacerti per l'acqua
E pagherà generosamente
Tutti i tuoi lavori.

Insegnante. La famiglia dei cavoli and molto numerosa. Contiene cavoli bianchi, rossi, verza, cavolini di Bruxelles, cavoli di Pechino, cavoli rapa, cavolfiori...

Esatto, il caldo intensity è dannoso
Per il cavolfiore:
Nasconde le teste bianche -
Come le palle di neve.
Foglie legate abilmente -
Questo è un ombrelo dal caldo.

Puoi leggere di verdure in enciclopedie e libri di testo, libri e riviste. Le verdure possono essere viste anche nei dipinti degli artisti. Tra i capolavori del mondo ci sono i dipinti dell'artista italiano Giuseppe Arcimboldo (1527-1593) “Il giardiniere”, “L'estate”. Da vicino, l'immagine sembra uscita dal sogno di un fruttivendolo diventato realtà. Ma se guardi da vicino, appaiono i contorni di una testa umana, che è interamente composta da frutta e verdura estiva.
Esistono numerosi proverbi popolari, detti e indovinelli sulle verdure. Ecco solo alcuni esempi di saggezza popolare.

Insegnante. Sì, la padrona di casa ha comprato le verdure al bazar (mercato). Le verdure possono anche essere acquistate nel negozio. Puoi anche coltivarli tu stesso nella tua aiuola. Ecco una poesia a riguardo.

Cosa cresce nella nostra aiuola?
Cetrioli, piselli dolci,
Pomodori e aneto
Per condire e per testare.
Ci sono ravanelli e insalata -
Il nostro letto da giardino è semplicemente un tesoro.

Ora fai attenzione e prova a indovinare gli enigmi, che chiameremo “Indovinelli dal giardino”.

Come nel nostro giardino
I misteri sono cresciuti -
Succoso e grande,
Sono così rotondi
D'estate diventano verdi,
Entro l'autunno diventano rossi.

(Pomodori.)

E in questo giardino
Enigmi amari
Trentatré vestiti
E tutto senza chiusura.
Chili spoglia -
Le lacrime vengono versate.

(Cipolla.) (Yu. Chernykh)

Sono cresciuto in giardino
Il mio personaggio cattivo:
Ovunque io vada
Porterò tutti alle lacrime.

(Cipolla.) (A. Rozhdestvenskaya)

I cetrioli stanno appena germogliando
In un normale letto da giardino,
E questo ha i verdi
Abbiamo giocato a nascondino
Perché magro
Erano ricoperti di pellicola:
E non soffia, e fa caldo,
E trasparente, come il vetro.

(Serra.) (V. Musatov)

Giocato a nascondino
Ragazzi del giardino
E direttamente dal giardino
Sono finiti nelle vasche.

(Cetrioli.) (V. Musatov)

Tutti riconosceranno il giovane
Cosa cresce in giardino:
È più grande di un cetriolo
È grosso e liscio
Tiene anche la frusta...
Vieni a dare un'occhiata.

(Zucchine.) (V. Musatov)

Così tante frecce
Cresce nei letti
E spara
Non per i bambini.

(Cipolla.) (V. Musatov)