Ricette di pasta e pollo vuoka. Casseruola Di Pasta Di Pollo

Preparare la cena non dovrebbe essere una seccatura, ma il piatto dovrebbe essere abbondante e gustoso. Offro ricette collaudate nel tempo e in famiglia con prodotti che la casalinga ha semper nel suo frigorifero, la cosiddetta scorta di riserva. La base è la stessa e le variazioni di salsa e spezie aggiungono varietà.

Pasta e pollo vuoka "Cena per due"

Prodotti:

• olio per lubrificare lo stampo;
• 2 pezzi filetto di polloa;
• mezzo pacco di pasta;
• un bicchiere di formaggio grattugiato;
• myynti, spezie;
• maionese, ketsuppi.

Valmistelun kuvaus:

1. Tagliare il filetto bollito e raffreddato a cubetti.
2. Prepariamo la pasta, e per dare al piatto un insolito sapore piccante, mettiamo nella padella un po' di aneto secco e qualche pezzetto di crespino.
3. Disporre una parte della pasta in una forma generosamente unta, seguita da un secondo strato della maggior parte della carne, se lo si desidera, questo strato può essere cosparso di cipolle verdi;
4. Rimettere la pasta rimanente e i pezzi di pollo.
5. Decorare la casseruola con una rete di maionese e ketsuppi, cospargere generosamente di formaggio e pepare leggermente con pepe nero.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi finché il formaggio non si scioglie.

Pasta e petto di pollo vuoka "Come da bambini"

Prodotti:

• olio per lubrificare lo stampo;
• due petti di pollo;
• mezzo pacco di pasta;
• mezzo bicchiere di latte;
• un paio di uova;
• un bicchiere di formaggio grattugiato.

Valmistelun kuvaus:

1. Fai bollire il seno. Tritare molto finemente la carne raffreddata.
2. Lavare la pasta bollita.
3. Per riempire la casseruola, sbattere le uova con un mixer, versare il latte freddo e mescolare con una frusta.
4. Ungere la teglia con olio. Disporre a strati nella teglia metà della pasta, cospargerla con un po' di formaggio, poi i pezzi di pollo e la restante pasta.
5. Ancora una volta sbattiamo leggermente il ripieno con una frusta e con l'aiuto di un cucchiaio distribuiamolo uniformemente sulla superficie della casseruola.
6. Cospargere sopra il formaggio rimasto.
7. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere fino a doratura.
8. Servire caldo, facendo attenzione a non scaldarlo.

Casseruola di pasta con pollo alla Basilicata

Prodotti:

• mezzo pacco di pasta;
• carne di pollo;
• mezzo bicchiere di formaggio grattugiato;
• 3uova;
• un bicchiere di panna acida;
• un bicchiere di latte;
• 2 cucchiaa. pasta di pomodoro;
• myynti, pepe qb;
• basilico (secco tai fresko) a piacere;
• kurkuma, noce moscata opzionale.

Decrizione della preparazione

1. Lessare il filetto finché è tenero, raffreddarlo e tagliarlo a pezzetti.
2. Mettete la pasta lessata in uno scolapasta e aggiungete un po' di burro.
3. Mescolare la carne e la pasta in una ciotola profonda e comoda.
4. Aggiungi alla massa pasta di pomodoro, pepe, myynti, basilico.

   Un pomodoro fresko sarà ottimo kiinteistössä.

5. Valmistelu ripieno. Sbattere le uova, il latte e la panna acida con un mixer, aggiungere formaggio, pepe e sale. A likeere si possono aggiungere curcuma e noce moscata. Comunque consiglio di provarlo, solo un po'. E mescolare bene il composto con una frusta.
6. Ungete lo stampo con olio, stendete il composto di pasta e carne e riempite il tutto con la salsa cremosa al formaggio.
7. Preriscaldare il forno a 180 gradi, cuocere per mezz'ora.
8. Servire con panna acida, cosparsa di erbe.

Casseruola di pasta con pollo “Sonata alle verdure”

Prodotti:

• mezzo pacco di pasta;
• 500 g polloa;
• un bicchiere di formaggio grattugiato;
• due cipolle;
• un paio di spicchi d'aglio;
• myynti, pepe nero qb;
• 3 cucchiaa. olio kasvis;
• 2 cucchiaa. l. farina;
• Un bicciere di latte.

Valmistelun kuvaus:

1. Lessare le cosce in acqua salata finché saranno tenere. Raffreddare e separare la carne dalle ossa in piccoli pezzi.
2. Friggere la cipolla tagliata a semianelli in olio vegetale fino a doratura. Aggiungere l'aglio schiacciato con una pressa, sale e pepe a piacere. Metti la carne preparata sulla cipolla e fai sobbollire coperta per 5 minuuttia.
3. Preparemo la salsa da versare in una padella profonda. Prendi la farina e friggi in olio vegetale ben riscaldato fino a ottenere un bel colore dorato. Sale e pepe a likeere. Quindi versare con cura il latte nella farina a filo sottile e mescolare continuamente, senza fermarsi, fino a che liscio, evitando la formazione di grumi.
4. Lessare la pasta in acqua salata con l'aggiunta di un cucchiaio di olio vegetale. Disporli nella teglia preparata, unta con olio. Ricoprire con la carne di pollo, livellare la superficie della casseruola ja versare la salsa.
5. Cuocere la pirofila in forno a 180 gradi per 20 minutes e servire, spolverata di formaggio.

Sformato di pasta con filetto di pollo “Cremoso”

Prodotti:

• mezzo pacco di pasta;
• 0,5 kg filetto di polloa;
• 2 cucchiaa. salsa di pomodoro;
• 3 spicchi d'aglioa;
• due cipolle;
• 0,5 l di lattea;
• 3 cucchiaa. farina;
• burro;
• olio kasvis;
• myynti, spezie qb.

Valmistelun kuvaus:

1. Friggere la cipolla tritata finemente olio vegetalessa. Tagliare il filetto a listarelle sottili e adagiarlo sulla cipolla. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento. Per rendere la carne succosa aggiungere un po 'd'acqua o brodo pronto.
2. Nel frattempo lessare la pasta fino a metà cottura.
3. Alla fine della cottura della carne, aggiungete la salsa di pomodoro, le spezie che preferite, l'aglio tritato finemente, sale e pepe e fate soffriggere senza coperchio.
4. Per la salsa di ripieno, scaldate il latte, deve essere caldo, e aggiungete un paio di cucchiai di burro.
5. In una padella asciutta preriscaldata, portare la farina ad un colore dorato e un leggero odore di nocciola, aggiungere sale.
6. Versare una piccola quantità di latte nella farina, mescolando continuamente, direttamente nella padella. Versare la massa risultante in una casseruola con il latte e, a fuoco basso, mescolando continuamente, portare la salsa fino a renderla densa.
7. Ungere lo stampo con olio, adagiare un po' di pasta in uno strato, versarvi sopra il sugo, adagiare il pollo, fare un altro strato di pasta e versare il restante sugo.
8. Cuocere in forno caldo a 180 gradi fino a cottura.

Casseruola di pasta con pollo "Spagetti"

Prodotti:

• 1 spagettikonsepti;
• 4 petti (pollo);
• un bicchiere di panna;
• un bicchiere di formaggio grattugiato;
• 4 uova;
• 4 pomodori freschiä;
• 5 sottaceti;
• Maionese.

Valmistelun kuvaus:

1. Vähemmän spagettia.
2. Per la salsa, sbattere le uova in una ciotola profonda, versare la panna, aggiungere metà del formaggio, sale e pepe a piacere. Lisää spagettia al sugo ja mescolate.
3. Stendere il composto in uno strato su una teglia unta con olio.
4. Tagliare il petto a pezzetti, aggiungere i cetrioli ja dadini, aggiungere sale e pepe. Impastare e stendere il secondo strato.
5. Disporre le fette di pomodoro sopra la carne. Disegniamo una rete con maionese e cospargiamo di formaggio.
6. Mettere in forno preriscaldato e cuocere fino a cottura.

Le ricette sono state kutsu da Olga Mifodieva

Passaggio 1: lessare la pasta.

Passaggio 2: valmista pomodori, pollo, erbe aromatiche ja formaggio.

Passaggio 3: cuocere il pollo.

Passaggio 4: muotore la casseruola.

Passaggio 5: valmista la casseruola.

Passaggio 6: tarjoile lo sformato di pollo ja pasta.

Hyvää ruokahalua!

Se non riesci a trovare il condimento italiano, puoi crearne uno tuo. Mescolare quantità uguali di origano, basilico, rosmarino, cumino, salvia, maggiorana ja peperoncino macinato. Oppure aggiungi altre spezie al piatto secondo i tuoi gusti.

È meglio preparare questo sformato con pasta di grano duro.

Girasole, oliva e mais possono essere utilizzati come olio vegetale per questa ricetta.

Risulta essere un piatto semplice, gustoso e soddisfacente. La pasta in casseruola con petto di pollo affumicato e formaggio è perfetta per una cena in famiglia o una colazione veloce. Potete aggiungere allo sformato di pasta tutto ciò che avete nel frigorifero (funghi, pomodori, salsicce, jne.).

Ainekset per la pasta al forno:

Pasta bollita (spagetti, vermicelli, jne.) - 200 g
Petto di pollo affumicato - 150 g
Formaggio ja pasta dura - 150 g
Panna acida - 150 g
Uovo di gallina - 2 pezziä
Cipolle verdi - 3-5 gambi
Verdure (prezzemolo, aneto) - a piacere
Pangrattato - 3 cucchiia. cucchiai
Burro - 20 g
Spezie - a piacere

Tule valmistamaan casseruola di pollo maccheroni e formaggio, ricetta passo dopo passo:

1. Lessare preventivamente la pasta in acqua salata e farla raffreddare. Affumicato petto di pollo tagliare a strisce.

2. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

3. Lavare la cipolla verde, il prezzemolo e l'aneto e tritarli finemente.

4. Unisci la pasta, il petto di pollo e il formaggio grattugiato e mescola. Lasciare un po' di formaggio da spolverare sulla casseruola a fine cottura.

5. In una ciotola separata, unisci le uova e la panna acida. Aggiungere cipolle verdi, prezzemolo e aneto, spezie e mescolare il tutto.

6. Ungere lo stampo con burro e cospargere di pangrattato.

7. Metti la pasta con pollo e formaggio nella padella e distribuiscila uniformemente.

8. Versare sopra il condimento di panna acida all'uovo, distribuendolo uniformemente su tutta la padella. Metere in forno preriscaldato a 180 astetta per 15-20 minuuttia (a seconda del forno).

9. Dopo 20 minuti, togliere la casseruola dal forno e cospargerla con il restante formaggio grattugiato. Rimetere in forno per 5-7 minuuttia.

10. Togliere la casseruola dorata finita dal forno e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente.

11. Tagliare la pasta in casseruola con pollo e formaggio in porzioni e servire. Hyvää ruokahalua ja tuttia!

Scongelare le cosce di pollo e lavarle acqua fredda, asciugare con carta assorbente. Rimuovere la pelle e le ossa dal pollo. Tagliare la carne a pezzetti - noin 2x2 cm. Sbucciare la cipolla, lavarla e affettarla sottilmente - per la pasta in casseruola sono più adatti semianelli o quarti di anelli. Scaldare in una padella profonda ja dal fondo largo. olio vegetale. Disporre gli ainesosia valmistetaan ja friggere tutto insieme ja fuoco medio. La cipolla dovrebbe diventare traslucida e i pezzi di pollo dovrebbero essere dorati su tutti i lati.

Se preferisci la carne bianca, usa un piccolo petto di pollo al posto delle cosce (spolvera i pezzi nella farina prima di friggerli, il pollo sarà più succoso). E non dimenticare di mescolare costantemente gli ingredienti se non vuoi che la casseruola abbia il sapore di cipolla bruciata.

Accendi il forno impostando il controllo della temperatura su 190 gradi. Se usi la pasta fresca di un giorno (come me), spezzala con le mani: non deve apparire come una massa densa. Aggiungere il pollo fritto e le cipolle nella padella con la pasta, salare e condire a piacere. Mescolata.

La pasta di media grandezza è più adatta per preparare casseruole: corna, piume tai spirali di grano duro. Per evitare che la pasta si trasformi in una massa appiccicosa dopo il raffreddamento, cuocerla secondo le istruzioni riportate sulla confezione. E dopo aver scaricato l'acqua, aggiungi olio vegetale, non burro, al piatto.

Unisci le uova e il latte in una ciotola, sbatti con una frusta fino a ottenere un composto schiumoso.

Metti gli ingredienti per la casseruola di pasta di pollo in una teglia dai bordi alti unta con olio vegetale. Aggiungere il ripieno di latte e uova alla pasta con pollo, cospargere la superficie del piatto con formaggio a pasta dura grattugiato.

Per preparare la pasta in casseruola con il pollo vi serviranno 20-25 minuti, durante i quali la crosta di formaggio dovrà diventare dorata. 10 minuuttia prima della fine del tempo specificato, adagiarvi sul formaggio burro, tagliato a fettine sottili.

Togliere la casseruola di pollo e pasta dal forno e lasciar riposare per un paio di minuti. Quindi tagliare in porzioni e disporle sui piatti. Cospargere con le erbe aromatiche tritate (io ho usato prezzemolo fresco, potete usare aneto o erba cipollina). SISÄÄN stagione estiva Servire lo sformato con un'insalata o un trito di verdure assortite - dolce peperone, pomodori ja cetrioli. Hyvää ruokahalua!

La pasta al pollo in casseruola è un ottimo piatto per un pranzo o una cena in famiglia. Gustoso, soddisfacente e non molto fastidioso. Lo adoro croccante crosta di formaggio? Poi aggiungo altro formaggio, ma a me piace solo il sapore del formaggio cotto nella besciamella, quindi aggiungo un po' di formaggio, il piatto si sta già riempiendo.

Prepariamo il cibo.

Valmista la besciamella non è affatto difficile. Per fare questo, sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere la farina e friggere, mescolando continuamente. Versare un po' di latte e mescolare in modo che non ci siano grumi, senza smettere di scaldare.

Versare il latte rimasto, mescolare, salare e aggiungere la noce moscata. Cuocere finché la salsa non si addensa. Togliere dal fuoco. La salsa è pronta. Questa salsa on ihanteellinen kaikille muotoille.

Lessare la pasta fino al termine. Mettete la pasta in abbondante acqua salata e fate cuocere per 7-9 minuuttia. Käytä mieluiten A di media grandezza -luokan pastaa. Tale pasta non diventerà molliccia una volta cotta, ma manterrà la sua forma.

Passiamo la carne di pollo al tritacarne.

Scaldare l'olio vegetale in una casseruola e friggere la carne macinata finché non diventa bianca. A questo punto potete aggiungere il vino e farlo evaporare, mescolando il pollo tritato.

Per lo sformato utilizzo il sugo di verdure fatto in casa, ma potete usare anche la salsa di pomodoro.

Aggiungi le carote grattugiate ja le cipolle tritate nella casseruola. Friggere il tutto, aggiungere la salsa e un po' di acqua bollente. Aggiungi sale a piacere. Cuocere a fuoco lento per altri 15 minuuttia.

Disporre sul fondo della padella qualche cucchiaio di besciamella.

Ricopriamo il tutto con la pasta.

Aggiungere la salsa rimanente.

Grattugiate del formaggio piccante e mettete lo sformato di pasta con il pollo in forno a 190 gradi per 35-40 minuuttia.

Servire la casseruola finita calda.