Yksinkertaiset leivonnaiset voin kanssa. Evästeet voissa

Tarjoan reseptin herkullista, pehmeää, kaunista ja tuoksuvaa kotitekoiset murokeksien keksit voissa. Pieni poikani auttoi minua tekemään evästeitä, joten lapset nauttivat siitä paitsi makuun, mutta se on myös hieno viihde ja jännittävä kokemus. Olen lisännyt taikinaan rusinoita, jotka voidaan korvata suklaapisaroilla, sokeroiduilla hedelmillä tai karkkeilla. Suuri yksinkertainen leivonta, kokeile sitä!

Jotta kotitekoiset murokeksien keksit voissa, tarvitsemme:
2,5 kupillista jauhoja;
110 g sokeria;
100 g voita;
2 munaa;
1/3 kupillista rusinoita (voidaan korvata suklaapisaroilla tai sokeroituina hedelminä);
3 rkl. l. sitruunamehu;
1/2 tl suola;
1/3 tl sooda;
jauhettu sokeri annettavaksi.

Lisää sitten sulatettua jäähdytettyä voita, munia ja sitruunamehua.

Levitämme murokeksi evästeitä rusinoilla leivinpellille (leivinlevy voidaan rasvata tai peittää pergamentilla) ja lähettää uuniin.

Paistamme esikuumennetussa uunissa noin 15-20 minuuttia 160-180 asteen lämpötilassa. Pehmeä, tuoksuva, maukas kotitekoinen murokeksi voi voi olla valmis. Ennen tarjoilua voit ripotella sokeripitoista sokeria. Resepti on erittäin hyvä, kokeile sitä!

Hyvää iltapäivää ystäviä!

Tänään kerron teille, kuinka voit valmistaa murokeksien keksejä voissa, resepti on hyvin yksinkertainen ja mikä tärkeintä - nopea. Selvittää pehmeät evästeet, ja mikä tärkeintä - ei kovin makea.

Täydellinen teetä tai kahvia varten. Jos sinulla on vain 30-40 minuuttia jäljellä ennen vieraiden saapumista - tämä on paras vaihtoehto.

Kotitekoinen keksejä voilla - melko kalori. Mutta 2-3 asiaa kupin kanssa teetä ei vahingoita kuvaa. Tämä on lapsuutemme herkullinen eväste - tuoksuva ja niin yksinkertainen.

Voit kokata sen yhdessä lasten kanssa, koska käytämme erilaisia ​​muotteja, etkä pääse kokki keittiöön - tarvitset jauhoja vain taikinan tekemiseksi.

Valmistelee 40 minuuttia, osoittautuu 35-40 numerosta. Tarjoan yksinkertaisen reseptin suosikki evästeille.

ainesosat:

1. Munat - 2 kpl
2. Vehnäjauho - 1,5 lasia
3. 1 voita brikettiä - 200 g
4. 1 pussi leivinjauhetta
5. 1 kuppi sokeria
6. Leivontaan pergamentti
7. Voit lisätä haluamallasi tavalla:
8. muskotti
9. kaneli
10. kaakao
11. Murskaama kuivaa inkivääriä.

Valmistusmenetelmä:

Muuten, on olemassa pari tapaa. Esimerkiksi täsmälleen samat evästeet voidaan valmistaa hitaassa liesi. Tila "paistaminen" 180 astetta.

Totta, kapasiteetti on pieni, täytyy työskennellä kovasti kokki kaikki 40 tavaraa. Paista 7 minuuttia toisella puolella ja käännä se sitten.

Miten muuten voisit tehdä evästeitä tähän reseptiin?

Yhtäkkiä, mutta voit mikroaaltouunissa. Laitimme ohjelman 850 W (tai 900 W, jos tämä on suurin teho).

Se paistetaan hyvin nopeasti - 3-5 minuutissa. Heti kun se nousi ja punoitti - valmis. Ei tarvitse lämmittää uunia nopeasti.

Evästeiden valmistaminen on erittäin helppoa, jos sinulla on hyvä ruisku ja suuttimet. Ozon-sivustolla tilasin tilavan ruiskun ja 20 suutinta. Tämä yksi evästeen ruisku!

On selvää, mielenkiintoisia kuvia. Käytän sitä paitsi evästeiden lisäksi myös piparkakuihin ja kekseihin.

Juuri oikein? Meidän vaiheittainen resepti, jossa on kuva, auttaa olemaan eksymättä evästeiden tekemisen järjestyksessä.

Periaatteessa on helppoa tehdä hiekkakakkuja. Mutta jotta saisit murenevan, tarjouksen, sinun on noudatettava joitakin sääntöjä, jotka tekevät lyhyitä taikinoita. Katsotaanpa.
Ensinnäkin jauhoista

Sen pitäisi ottaa tavallinen leivinjauho, mutta hyvä laatu. Kaupat myyvät korkealaatuisia jauhoja eri valmistajilta, ja niitä tulisi käyttää. Sinun ei pitäisi ottaa jauhoja, jotka ovat olleet jo pitkään, pakkauksessa on aina julkaisupäivämäärä ja viimeinen käyttöpäivämäärä. Jauhot, jotka olivat 2 vuotta, nimeltään ei elossa.

Ennen kuin teet taikinaa, jauhojen on seuluttava. Hän pystyi murentumaan, koska se oli jokin muukalainen, tai jotain muuta voisi olla hänessä. Vähintään seulonnan jälkeen jauhoja rikastetaan hapella.

Nyt rasvasta

Toinen tärkeä osa pikkuleipätaikina on rasvaa. Rasva voi ottaa sianlihaa, sitä kutsutaan myös rasvaksi tai margariiniksi paistamiseen, mutta voi sopii erinomaisesti evästeille. Hyvä kananrasva voidaan käyttää myös evästeissä. Mutta murokeksiä, joka on keitetty voissa, ei voi edes verrata.

Jotta roskaleipä-taikina saadaan, rasvan tulisi olla huoneenlämpötilassa, joten se on poistettava jääkaapista 30 minuuttia ennen ruoanlaittoa. Jos se on kylmä tai kuuma, testin haluttu johdonmukaisuus ei toimi. Jauhojen ja rasvan massan suhteen pitäisi olla kaksi - yksi. Kaksi jauhoa ja yksi rasva.

Muita valmistettuja tuotteita on liitettävä. Rasvaa, minun tapauksessani, on voita, laitetaan leikkuulautaan ja pilkotaan veitsellä niin pieneksi kuin mahdollista, lisäämällä jauhoja. Leikkaa seos hetken kuluttua veitsestä ja ravista se kulhoon. Sormet tuntevat jyvät, mitä olisi pitänyt tapahtua. Kerää taikina ja laita se jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Miten valmistaa murokeksi evästeitä voissa

ainekset

• jauhot - 400 gr.
• voita - 200 gr.
• vaniljasokeri
• suola - veitsen kärjessä
• sokeri - 50 gr.

Pitkän esittelyn sijasta puhun hiekkakäsittelyyn liittyvistä perussäännöistä.

1. Tämä taikina, toisin kuin hiiva, ei pidä käsien lämpöä. Siksi sinun täytyy vaivata se mahdollisimman nopeasti, mahdollisuuksien mukaan keittiökoneiden mukana.
2. Jotta tuotteet eivät hämärty leivonnassa, ne sijoitetaan jääkaappiin vähintään puolen tunnin ajan.
3. Munanvalkuainen tekee tällaisesta leivonnasta karkeamman ja kiinteämmän. Laita se vain, kun tarvitset lisää "voimaa" (esimerkiksi valmistettaessa "raastettuja" evästeitä, jotka on leikattu valmiiksi). Muissa tapauksissa yritä rajoittaa keltuaisen tai jääveden lisäämistä.
4. Vaihda jauhoseos osaksi perunaa tai maissitärkkelystä. Valmiit tuotteet yllättävät murenevalla ja herkällä tekstuurilla.

Alla jaan muita hyödyllisiä vinkkejä ja kerron teille yksityiskohtaisesti, kuinka leivotaan herkullisia pikkuleiväkakkuja. Kuva, jossa kuva on askel askeleelta, opettaa ruoanlaittoa uunissa yksinkertaisella, mutta tällaisella suosikki herkulla, kirjaimellisesti kahdessa tilissä. Päätin suosituimmista ja luotettavimmista tavoista, jotka eivät onnistu.

Maustetut evästeet voilla ja maapähkinöillä

Jos haluat oppia täydellisen murokeksien rapeaksi taikinan valmistamiseksi, riittää muistaa yksinkertainen mnemoninen kaava: 3-2-1. Tämä on perusta. Se tarkoittaa, että saat taatun maukkaan tuloksen 3 osaa jauhoja, 2 - rasvaa, 1 - sokeria. Luonnollisesti voit täydentää tätä luetteloa mausteilla tai makuilla. Mutta tietäen tätä osuutta, et voi koskaan mennä pieleen.

Ainesosat (20-25 kpl):

Miten leivotaan kotitekoista evästekakkuja (voin resepti):

Sokeri on toivottavaa käyttää sakkoa. Poista öljy etukäteen jääkaapista (20 minuuttia ennen keittoa). Anna sen pehmentyä. Jos tuote on jo pehmennyt ja jäädytetty uudelleen, sitä ei ole suositeltavaa käyttää. Hanki sileä, mutta mureneva rakenne ei onnistu. Laita pehmeä voita kulhoon. Liuota sokeri. Lisää pieni hyppysellinen suola. Aromatizing voidaan paistaa vaniljalla (luonnollinen, uute, vanilja), mausteita - kanelia, inkivääriä, kardemonia tai hienoksi raastettua sitrushedelmää. Beat keskimäärin 4-6 minuuttia. Tulee yhtenäinen pörröinen massa.
Muista seuloa jauhot. Laita se kulhoon annoksittain. Ehkä sinun tapauksessasi tarvitset hieman vähemmän tai enemmän tuotetta. Jotta leivonnaiset voisivat olla pehmeämpiä ja murenevia, vaihda noin 1/4 jauhoista perunatärkkelyksellä.
Vaivaa se. Jos se tulee liian viileäksi, kaada yksi tai kaksi ruokalusikallista hyvin kylmää vettä tai laita 1 keltuainen kananmunasta.
Lisäksi neuvoja tulisi yleensä tehdä taikinasta, kuten pallosta, käärimään muoviin ja peittää kylmässä puolen tunnin ajan. Mutta tämä ei ole täysin oikea. Hyvin jäähdytetyn taikinan kääntäminen ohueksi kerrokseksi on melko vaikeaa. Siksi kehotan teitä ensin rullaamaan sen ja asettamaan sen vain jääkaappiin (yleiseen osastoon) 30-60 minuuttia. Murskaa mutterit.
Kytke uuni päälle. Kun se lämpenee, leikkaa se erityisellä muotilla tai tavallisella lasilla.
Ripottele pähkinöitä. Laita evästeet uuniin, lämmitetty 180 astetta. Se paistetaan nopeasti - noin 15-20 minuuttia.
Jäähdytä valmiita hoitoja verkkoon.

Ruoanlaitto hiekka paistaminen nopeasti ja helposti (resepti kermainen margariini)

Kasvis- ja eläinrasvojen seos on ihanteellinen tähän paistamiseen. Kannattava ja maukas ratkaisu nopeaa kotitekoista kahvia valmistettaessa.

Se on pakollinen:

Kuinka leipoa herkullisia pikkusikoita uunissa (yksinkertainen resepti valokuvilla vaiheittain):

Margariini on parempi käyttää pehmeää. Pehmentää se nopeammin leikkaamalla se pieniksi kuutioiksi ja jätä pöydälle. Sekoita munat sokerilla ja vanilja-aromiaineella.
Beat kunnes pörröinen kevyt massa. Sekoittimen tehosta riippuen tämä kestää 5-8 minuuttia.
Lisää margariini.
Vatkaa uudelleen.
Sekoita jauhot leivinjauheella. Siivilöi päästä eroon kivistä ja pienistä tahroista. Lisää osia, jotta et "menetä" johdonmukaisuuteen.
Kiinnitä huomiota siihen, että olen määrittänyt 2 jauhon normaa - ruiskun manuaaliseen muovaukseen ja leivonnaisen ruiskuun. Ensimmäisessä tapauksessa massan tulisi olla pehmeämpi, hieman vetinen ja tahmea. Toisessa - varmista, että saavutat joustavan, sileän, pehmeän tekstuurin, muuten vedä pohja ja leikkaa evästeet eivät toimi. Älä unohda myöskään: tämän ainesosan määrä voi poiketa ilmoitetusta tuotteesta, koska tuotteen eri ominaisuudet ovat erilaisia. Ruiskun massa on esijäähdytetty, muuten lukuja ei voida tallentaa. Voit leikata taikinan käsin välittömästi. Kuitenkin, kun uuni on lämmitetty, on suositeltavaa laittaa se jääkaappiin. Se tarttuu ja säilyttää paremmin muotoaan lämpökäsittelyn aikana.
Purista luvut ruiskusta pienelle rasvaiselle leivinpannulle. Tai muodosta ohut kerros, jossa on vierintätappi. Leikkaa toisen muotoiset ympyrät tai aihiot. Huomautus: Jotta evästeitä ei muotoilisi, on parempi tehdä taikina heti paistopellille, joka on peitetty paistamiseen.
Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180-190 asteen kulmaan. Arvioitu aika on 12-16 minuuttia.

Kotitekoiset murokeksi evästeet, joissa on hilloa ja murusia

Cook suurin leivinpannu! Tämän herkun pitäisi olla paljon! Kevyt, mureneva pohja ja makea paksu täyteaine ... Yksi osa ei voi tehdä.

Tuoteluettelo:

Miten "raastettuja" pikakakku evästeitä kotona (vaiheittaiset ohjeet):

Erittäin kätevä ja nopea keittää sekoittajaan suuttimen "veitsellä". Mutta voit myös vaivata käsin. Jäähdytetty voita leikataan pieniksi paloiksi. Lähetä kulhoon tai kulhoon sekoitin. Kaada sokeri. Siivilöi siiviläjauho. Sekoita leivinjauhe. Kaada muuhun ainesosaan noin puolet kokonaismäärästä. Hiero kaikki osat murskaimeen laitteen tai käsien avulla. Lisää muna. Sekoita. Täytä jäljellä olevat jauhot useisiin eriin. Taikinan tulee olla pehmeä, sileä, öljyinen eikä tartu työpintaan tai käsiin. Jaa kahteen eriarvoiseen osaan (suhteessa 3 - 4). Kääri pienempi ”puoli” kiinni kalvolla. Lähetä pakastimeen.
Jaa loput ilkeät, paistetut leivinpaperit. Haarukka tekee usein punctia pinnan maistamiseksi. Laita jääkaapin pääosastoon 20-30 minuuttia.
Rakeisten evästeiden täyteaineena on suositeltavaa käyttää paksua hilloa, hilloa tai hilloa. Onko sinulla vain nestemäinen herkku? Älä huoli! Täyttö ei virtaa, sekoita se 1-2 rkl. l. tärkkelystä. Irrota leivinlevy alustalla jääkaapista. Levitä hillo kerroksen päälle.
Poista aiemmin asetettu taikina pakastimesta. Ruoki nopeasti karkeella raastimella, jotta murskautuu. Hio heti tukos. Laita esilämmitetty esilämmitetty 180-190 asteen uuni. Kypsennä 20-25 minuuttia keskitasolla.
Poista valmiita paahdettuja leivonnaisia ​​uunista. Jäähdytä hieman täytteen sakeuttamiseksi. Leikkaa neliöiksi. Se paljastaa tällaisen evästeen - maukas ja mureneva.

Awesome-evästeet, joissa on täynnä hilloa ja hiekkamyllyä

Luettelo tarvittavista:

Vaiheittainen yksityiskohtainen resepti, jossa on vaiheittaiset kuvat:

Laita pehmeä voi tai hyvä margariini paistamiseen sekoittimen kulhoon. Kaada sokeria. Beat muna. Laita vanilja makuun.
Beat 3-5 minuuttia. Homogeenisuutta ei tarvita, öljy-muna-seos jaetaan vähän.
Jauhot, jotka on sekoitettu löystyttävään aineeseen, seulotaan erillisessä astiassa. Siirrä sitten muut komponentit.
Lisää seulottua kaakaojauhetta.
Sekoita massa perusteellisesti. Se muuttuu melko paksuksi, mutta tahmeaksi. Välittömät evästeet eivät toimi. Siksi peitä kalvo ja säilytä se 50-60 minuuttia.
Pakastetusta massasta häikäistä palloja. Laita ne paistopellille, joka on peitetty pergamentilla. Leivonnassa aihiot hämärtyvät vähän, ja saat pyöreän, ”pullean” evästeen. Vaihtoehtoinen muovausmuoto on leivontapuristin, jolla on mikä tahansa suutin. Aseta hiekkapohja vähärasvaiselle pinnalle, jotta saat kaarevaa hoitoa kuten kuvassa.
Odota, kunnes evästeet on jäähtynyt hieman ja ota näyte ilolla!

Leipäleipää (voita) evästeet - tämä jälkiruoka on kuin se, joka on erityisesti luotu ensimmäisiin leivontakokeisiin. Jos olet aloittelija kokki ja älä uskalla leipoa mitään, ota rohkeasti vastaan ​​tämä resepti. Hiekan taikinan kanssa luultavasti kaikki tulevat ulos sujuvasti. Yksinkertaiset ainesosat, vähimmäiskäsittely ja erikoisvarusteet, sekä paljon vaihtoehtoja väkivaltaisimman fantasian toteuttamiseksi. Leikkauksen taikina on loppujen lopuksi erittäin helppo monipuolistaa lisäämällä rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä, kaakaota ja suklaata, pähkinöitä ja siemeniä, kuoria ja sokeroituja hedelmiä, juustoa ja juustoa. Ja kuinka monta mahdollisuutta koristeluun! Tässä on helpoin perinteinen porkkana (öljy) taikinan resepti ja kerron teille yksityiskohtaisesti yksinkertaisia ​​sääntöjä ja joitakin sen valmistelun ominaisuuksia.

Tarvitset:

• vehnäjauho / 500 gr
• muna 2 kpl
• vaniljasokeri 1 rkl. l
• sooda 0,5 tl
• etikka 1 tl

Evästeet tulevat mureneviksi, jos koko munan sijaan käytetään 3-4 munankeltuaista.

Vaiheittainen valokuva-resepti kotitekoisille voita varten:

Laita jauhot kulhoon,  lisää voita(jaa se paloiksi).

neuvosto: jauhojen on kypsennettävä, mutta on kuviteltava, että sinulla ei ole mitään kylvöä. Sen vuoksi, kun jauhoja myydään nyt puhtaaksi, kaada se vain kulhoon. Jauhotus ei ainoastaan ​​puhdista jauhoja satunnaisista epäpuhtauksista, vaan myös kyllästää sen lisälämmöllä, joka on erittäin tärkeää  ja . Ja murokeksien taikina sietää kaikki virheemme, lukuun ottamatta yhtä - se ei pidä lämpöä käytä kylmiä ruokia ja vaivaa mahdollisimman vähän. Tästä syystä voita ei tarvitse lämmittää nestemäiseen tilaan. Taikina maistuu paremmin, jos voita on sellaisessa lämpötilassa, että se on helppo erottaa hiutaleiksi kädet.

Beat munat sokerilla ja vaniljasokerilla.  Jos sinulla ei ole sekoittinta, tee se haarukalla tai lusikalla. Pullamisen aikana ei ole tarpeen saavuttaa pörröistä vaahtoa - se ei ole kapriisi , ja vaatimaton murokeksien taikina. Meidän välillämme se selviää jopa täydellisen lyönnin poissaolon - voit yksinkertaisesti lisätä munia ja sokeria suoraan kulhoon ja sekoittaa siihen jauhot. Pullotus on tarpeen, jos käytät sokeria suurilla kiteillä, koska Lopputuotteella, jossa ei ole täysin liuennut sokeria, voi olla ruskeat täplät pinnalla, mutta tämä on puhtaasti visuaalinen vaikutus, joka ei vaikuta evästeen makuun.

Lisää lyötyt munat jauhoon ja voin kulhoon.

sekoittaa sooda etikan kanssa  (sammuta) ja lisää kulhoon.

Vaivaa taikina.  Se on kätevää tehdä käsin. Liitä kaikki ainesosat ennen hiutaleiden muodostumista. Ei ole tarpeen vaivata pitkään. Hiekan taikina rakastaa nopeaa vaivaamista.

Heti kun hiutaleet tulevat homogeenisiksi, paina ne yhteen ja tee pallo.

Hiekka-taikina on valmis ja jääkaapissa jäähtymisen jälkeen se voidaan voidella halutunlaisiin evästeisiin.

Jos haluat monipuolistaa leivonnaisia jaa taikina kolmeen osaan. Jätä yksi osa ei lisäaineita. Lisää toiseen   rusinat(1/3 kuppi), joka sinun täytyy lajitella, puhdistaa roskat, pestä ja kuivata lautasella. Kolmannessa lisätään 1-2 tl. jauhe kaakao. Lisäykset yrittävät puuttua nopeasti. Ei ole välttämätöntä saavuttaa kaakaon täydellistä liukenemista taikinassa, anna sen olla pieni marmorivaikutus. Laita taikinapallot kulhoon, peitä kiinni kalvolla tai laita muovipussiin ja säilytä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.

neuvosto:murokeksien taikina voidaan pakata kalvoon tai elintarvikekalvoon ja säilyttää jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.

Poista yksi taikinapallo jääkaapista (tämä taikinan määrä riittää yhdelle levylle), rullaa se 0,5 cm: n paksuiseksi ja leikkaa keksit millä tahansa muotilla. Aseta evästeet paistopellille, joka voidaan peittää paistopaperilla. Käytin silikonimattoa - erittäin kätevä asia. Mutta voit pinota evästeet suoraan leivinpaperia, joka älä voitele  - evästeet eivät tartu, tk. hiekan taikinassa on paljon rasvaa.

Myytävänä on nyt kaikenlaisia ​​evästeitä, mutta helpoin tapa, jolla käytän itseäni, on leikata eri läpimittoja. Leikasin taikina ilman lisäaineita ja taikinaa rusinoita käyttäen lasilla, jonka halkaisija on 6 cm, taikinaa kaakaolla - lasia, jonka halkaisija on 4 cm.

neuvosto:jos teillä ei ole valssausta, voit käyttää lasipulloa tai leikata taikinan pieniksi palloiksi.

Aloita taikinan seuraavan osan leikkaaminen vasta edellisen leivonnan jälkeen. Muista, että kylmä on murokeksien taikinan paras ystävä, joten ota se pois jääkaapista juuri ennen sen leikkaamista ja pese leivinpaperi kylmällä vedellä ja pyyhi kuivaksi, ennen kuin laitat seuraavan evästepakkauksen paistamiseen.

Ennen paistamista evästeet voidaan kastaa rakeistettuun sokeriin - helpoin tapa koristella. Toinen vaihtoehto on lisätä kanelia sokeriin.

Paista evästeitä esilämmitetyssä uunissa t 200º С 12-15 minuuttia. Evästeen ruskettaminen ei ole kovin arvokasta - niin se kuivuu. Kun eväste saa vaalean kermanvärisen sävyn, se on valmis. Levitä valmiita evästeitä pyyhkeeseen jäähtymään kokonaan.

Erittäin herkullinen, mureneva, tarjous! Teetä, maitoa! Pitkään varastoitiin juuri sellaiseen malliin pöydällä "ilman suojaa".

Jäähdytettyjä evästeitä voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla. Jauheeseen asetetaan tasainen kerros, ripottele siivilän läpi.

Evästeet voidaan taittaa kauniiseen laatikkoon ja antaa ystäville. Pitäisikö minun tehdä tällaisia ​​lahjoja ja yleensä miksi vaivata taikinaa kotona, kun myynnissä on paljon erilaisia ​​evästeitä, ja joskus silmäni pakenevat hiekan leivonnasta? Se on ehdottomasti! Loppujen lopuksi moderni valmistaja laittaa usein margariinia leivontaan ja jopa palmuöljyyn - brrr ... Jopa kuuluisissa tanskalaisissa voita evästeissä kauniissa tölkeissä ei pidä evästeistä, joita tiesin hänestä nuoruudessani.

Ja kotitekoisia leivonnaisia, vaikkakaan ei niin kauniita, epäsäännöllisyyksiä ja puutteita, mutta valmistettu laadukkaista tuotteista sielun ja rakkauden kanssa! Kaikkialla maailmassa käsintehtyjä tuotteita (käsintehtyjä) on erikoishintaan.

Onnellisen avioliiton salaisuus (vertaus)

Aviomies ja vaimo elivät pitkä onnellinen avioliitto. He jakoivat keskenään kaikki salaisuutensa ja kokemuksensa, mutta vain yksi asia, jonka vaimo pyysi koskaan tekemään: ei katsomaan vanhaa shoeboxia, jota hän piti kaapinsa ylähyllyssä.

Aviomies ei koskaan kysynyt laatikon sisällöstä. Hän ajatteli, että siellä oli jotain henkilökohtaista, naisellista ...

Mutta jonain päivänä vanha nainen sairastui. Kun hän tunsi olonsa todella huonoksi, hän pyysi miehensä tuomaan laatikon sairaalaansa - on tullut aika paljastaa salaisuus.

Vanha mies tuli kotiin, löysi laatikon ja avasi sen. Sisällä oli kaksi neulottua nukkeja ja valtava kasa rahaa - 95 tuhatta dollaria!

Mistä Miten? - kysyi hämmästyneeltä vanaiselta.

Ennen kuin menimme naimisiin, ”sanoi vanha nainen,” isoäitini kertoi minulle onnellisen avioliiton salaisuuden: älä koskaan kiistä miehensä kanssa. Mutta joka kerta, kun vihaan sinua, sinun täytyy istua hiljaa ja virkata yksi nukke.

Vanha mies kosketti - laatikossa oli vain kaksi nukkea. 50 vuotta avioliiton aikana hän vihastui kahdesti hänelle. Hän halasi vaimonsa ja suuteli häntä.

Mutta mistä rahat tulivat? - Hän ihmetteli.

Voi, onko se? hän vastasi hymyillen. - Tämä on rahaa, jonka olen ansainnut nuksien myynnistä.

Kotitekoiset evästeet - En näe onnellista kotia ilman näitä yksinkertaisia ​​vanhoja jälkiruokia!
  Nauti teestäsi, ystävistäsi!

Lokakuu on ikkunan ulkopuolella ja pahoittelet, ettet ole juonut kesää? Cook - herkullinen terveellinen jälkiruoka talvella marjoista.

Kotitekoinen voita. Lyhyt resepti.

  Tarvitset:

• vehnäjauho / 500 gr
• voita 180-200 gr (1 pakkaus)
• muna 2 kpl
• sokeri 100-150 g tai 0,5 kuppia
• vaniljasokeri 1 rkl. l
• sooda 0,5 tl ja etikka 1 tl maksamaan sen

Siivilöi jauhot kulhoon.
  Lisää sokeri ja vaniljasokeri, munat ja sooda, joka on sammutettu etikan kanssa.
  Pese taikina nopeasti, tee pallo ulos ja aseta jääkaapiin 30 minuuttia.
  Leikkaa taikina 0,5 cm: n paksuiseksi ja leikkaa evästeet lomakkeilla.
  Paista evästeitä esilämmitetyssä uunissa t 200º C 12-15 minuuttia.

VKontakte