Herkullisten evästeiden resepti. Erittäin maukkaita keksejä teetä varten. Resepti, jossa on askel askeleelta kuvia

Hei rakkaat lukijat. Tänään keitin hyvin maukkaita evästeitä  teetä varten. Minulla on resepti askel askeleelta kuvia  ruoanlaittoon. No, mikä voisi olla herkullista teelle tai kahville kuin kotitekoiset evästeet, jotka on valmistettu rakkaudesta. Ollakseni rehellisiä, nämä evästeet ovat enemmän kuin piparkakkuja, mutta tämä on vain ulkonäöltään. Evästeet ovat erittäin maukkaita, pehmeitä, murenevia, vain ilahdutan, vain lentää onnella, että evästeet osoittautuivat maukkaiksi, koska yritin reseptiä ensimmäistä kertaa, pelkäsin hyvin, mikä tulos olisi. Mutta tulos, jonka olin hyvin tyytyväinen. Voit siis vapaasti jakaa reseptin kanssasi.

En tiedä miten sää on, meillä on lämpimät syksypäivät. Tietenkin kaikki puut eivät kääntyneet keltaisiksi, mutta vaahteranlehdet ovat jo keltaisia, punaisia. Joka päivä keräämme vaahteranlehtiä lapsillemme. He tarvitsevat tyttären työskentelemään koulussa, olemme jo varoittaneet, että lehdet kerätään ja kuivataan. Ja toinen ystävä kertoi minulle, että on parempi kuivata lehdet näin: sinun täytyy rautata lehdet alusta läpi sanomalehdessä kuumalla rautalla (eli kuivalla), ja sitten älä levitä lehtiä kirjoissa, ja lehdet ovat punaisia, vihreitä ja keltaisia, ei ole ruskea. Se on oikein he sanovat, elävät ja oppivat.

He tulivat tänään kävellen lasten kanssa, söivät, joivat kuumaa teetä, eikä teelle ollut mitään. No, valmistelin nopeasti evästeet. Valmistelu on hyvin yksinkertaista, nopeaa, tuotteiden joukko on vähäinen, ja olin tyytyväinen tulokseen. Erityisesti kotitekoiset evästeet ovat kotitekoisia.

Erittäin maukasta evästeen resepti.

  • 100 grammaa pehmeää voi
  • 100 grammaa sokeria
  • 2 munaa
  • 1 tl sooda etikan palauttamiseksi (etikka 9%)
  • 1 sitruunankuori
  • 2,5 kupillista jauhoja
  • sokeria

Sain voin jääkaapista, sen pitäisi olla huoneenlämmössä. Keitetyt munat, sokeri. Hienolla raastajalla hieroin yhden sitruunan kuori, mutta kuori tarvitsee vain keltaista, ilman valkoista ihoa. Tässä on kuva. Tämä valkoinen osa on kuitenkin katkera. Minulla on suuri sitruuna, jos sinulla on pieniä sitruunoita, voit lisätä kaksi sitruunan kuoria. Tarvitsemme myös jauhoja ja soodaa.


Seuraavaksi otan kulhon, johon minä vaivaa taikinaa ja lisää 100 grammaa sokeria ja sitruunan kuoria. Sokeri on jauhettava kuorella siten, että siitä tulee kostea ja tuoksuva. I hiero käsiäni. Seuraavaksi lisätään pehmennetty voi ja sekoitetaan lusikalla.



Nyt sinun täytyy maksaa sooda etikan kanssa. Otan 1 tl soodaa ja ripottele se ruokalusikalle, joten se on helpompaa sammuttaa ja kaada hieman etikkaa soodaan (9%), soodan pitäisi ”itku” ja lisätä taikinaan. Sekoitan kaiken.


Nyt sinun täytyy lisätä jauhoja. Jauhot on ensin erotettava. Jauhot, joita en lisää kerralla, mutta hieman lisätty ja sekoitettu, hieman enemmän ja niin kauan, kunnes jauhot loppuvat. Jauhot otin 2,5 kupillista.


Vaivaan taikinan, mutta taikinan tulee olla pehmeä. Seuraavaksi meidän on pakattava taikina muovikelmuun ja laitettava se jääkaappiin 30 minuutiksi. Kun taikina makasi jääkaapissa, soitin hieman lasten kanssa, maalasin ja sain jopa aikaa lukea kirjaa.


30 minuutin kuluttua saan taikinan ulos jääkaapista. Laitoin myös sokeria sokeriin. Nyt puristan taikina paloiksi ja rullaa pallot pähkinän kooksi. Lapset olivat oikeassa, he alkoivat auttaa minua, mutta silti korjaan sen niin, että pallot olivat tasaisia. Rakastan kun kaikki on siisti.



Seuraavaksi otan leivinlevyn ja peitoin sen pergamenttipaperilla. Paistolevyllä levitin evästeitä, joita olen aiemmin valssannut jäänsokerissa. Sain 25 asiaa ja loput taikinasta taas jääkaappiin. Toisessa leivinlevyssä I “jumissa” 23 palloa.


Olen aiemmin käynnistänyt uunin, se on lämmitettävä 180 astetta. Lähetämme herkulliset evästeet uuniin 15 minuutin ajan. Mutta älä kuivaa sitä. Esimerkiksi otin yhden evästeen 15 minuutin kuluttua ja rikkoin sen, eväste oli valmis. Mutta uunisi ohjaa.


Maku tietysti on vain super. Rakastan sitruunankuoren makua. Tästä tuotteista sain 48 evästettä. Mutta vein pallot pähkinän koon. Paistettaessa evästeitä hieman "sovi". Jos teet suuria palloja, sinulla on vähemmän evästeitä, mutta evästeet ovat suuria. Minulle aikaa evästeiden valmistamiseen kului juuri huomaamatta. Mutta mikä tulos. Tässä on evästeen vika.


Erittäin maukkaita teekeksejä. Resepti sinulle, jossa on valokuvia, jotta voit helposti valmistaa maukkaita, maukkaita, kotitekoisia evästeitä perheellesi. Evästeet osoittautuivat pehmeiksi, sulavat vain suussa. Söin 3 evästettä ja olin valmis syömään levyä. Mutta kaikessa sinun täytyy tietää, milloin lopettaa. Pidin evästeistä todella. Voit tallentaa sen muovipussiin. No, missä ilman valokuvausistuntoa, järjestettiin valokuva-istunto maksan kanssa.


Haluatko nauttia aterianne. Kypsennä ilolla. Anna syksyllä lämpimät päivät ja kirkkaat värit. Kun kirjoitat artikkelia, taivas kääntyi tummaksi, tuuli nousi ja alkoi sataa, kuten tämä. Ja minä istuin ja iloitsin, hyvin, viimeiset lämpimät päivät ovat tulleet, eikä täällä se ollut. Katsoin ulos ikkunasta ja satoi, joten se olisi kylmä, likainen, märkä. Kaiken kaikkiaan odotan innokkaasti "intialaista kesää", "kultaista syksyä". Mutta silti tulee olemaan.

Herkullisten kotitekoisten evästeiden yksinkertaiset reseptit auttavat hostessia valmistamaan nopeasti gastronomisia tuotteita ilman kemikaaleja, haitallisia väriaineita ja sakeuttimia. Koska ainesosat ovat saatavilla jokaisessa keittiössä ja niitä käytetään jokapäiväisessä elämässä. Tällä leivonnaisella on monia muunnelmia, ja se sopii erinomaisesti lomapöydälle, jossa koristellaan herkullista lasia tai kaikenlaisia ​​jauheita, ja iltaohjelmaa varten.

Lapsuusmaitokakut - yksinkertainen ja maukas resepti

  1. Kulho sekoittaa pehmeää voita - 100 grammaa sokeria - 200 grammaa, kananmunia ja 80 ml lehmänmaitoa.
  2. Puoli kiloa vehnäjauhoa ravistetaan seulan läpi, jossa on 10 grammaa leivinjauhetta.
  3. Taikina on vaivattu, pehmeä ja johdonmukainen, joka valssataan noin 1 cm: n leveydeltään.
  4. Ruokaleipä puristetaan muotilla, asetetaan rasvatulle leivinlevylle, voidellaan munalla ja laitetaan uuniin, joka on lämmitetty 200 ° C: seen.
  5. Valmistettu neljänneksen sisällä ruddy-pinnalle. Jäähdytetty leivonnaiset sirotellaan jauhemaisella sokerilla ja tarjoillaan pöydällä.

Kotitekoiset leivonnaiset seesamin kanssa uunissa

Kotitekoisten evästeiden valmistaminen suosikkikuvahahmojen muodossa, joihin lapset osallistuvat lukujen leikkaamiseen, on jännittävä ja hauska prosessi.




  1. Yhdistä tai sekoitinta käyttäen voitetaan 3 kananmunaa, joissa on 300 grammaa rakeista sokeria.
  2. Kun munien rakenne on täysin tuhoutunut, niihin lisätään 250 grammaa pehmeää voita ja kermavaahtoa, kunnes voi ja munat ovat täysin sekoittuneet.
  3. 350 grammaa vehnäjauhoja, jotka on siivilöity leivinjauheen ja Art. lusikallista kanelia. Se sekoitetaan pieninä annoksina voin ja munan seokseen.
  4. Valmis taikina poistetaan astiassa ja laitetaan jääkaappiin puoleksi tunniksi.
  5. Jäähdytetty runko rullataan ulos vieritystapilla, jonka jälkeen kuvitellut mehut leikataan irti ja sijoitetaan leivinpaperille, joka on peitetty paistopaperilla.
  6. Keksien yläosa ripotellaan runsaasti seesamin kanssa ja laitetaan esikuumennettuun uuniin, joka paistetaan, kunnes herkullinen pinta muodostaa (noin 30-45 minuuttia) 180 ° C: ssa.

Kaurapuuro-resepti

Ruokavalion kaurapuurojen valmistaminen kotona on paljon helpompaa kuin näyttää. Sinun tarvitsee vain varastoida viljaa etukäteen. pikaruokaa  (ne, jotka riittävät kiehuvaan veteen).


Monipuolistaa perinteisen maku kaurapuuroVoit lisätä kuivattuja hedelmiä tai muita vähäkalorisia elintarvikkeita.

  1. 200 grammaa pehmeää makeaa kerma voita, kaksi rkl. lusikoita sokeria ja pari pinches kiteistä vanilliinia. Kaikki sekoitetaan valkoisen värin massaan.
  2. Sitten lisätään yksi muna ja sekoitetaan, kunnes se on homogeeninen, vasta sitten toinen muna tuodaan ja samoin yhtä vahva, kunnes se on pehmeä.
  3. Pullotuksen jälkeen kaadetaan puolitoista lasia kaurahiutaleita ja sekoitetaan.
  4. 200 grammaa vehnäjauhoa seulotaan 10 grammalla leivinjauhetta ja kaadetaan muuhun ainesosaan. Koska taikina on kaurahiutaleet  Usein osoittautuu melko tahmea, voit muodostaa siistiä palloja leivonnassa vedellä kostutetuilla käsillä.
  5. Valmis taikina on asetettu pussiin tai säiliöön, mikä estää ilmaa pääsemästä sisään ja sijoitetaan puolitoista tuntia jääkaapissa.
  6. Jäähdytetystä taikinasta muodostuu 2 cm: n halkaisijaltaan palloja, jotka on sijoitettu paistopaperia, joka on peitetty jäljityspaperilla. On tärkeää varmistaa, että pallojen välillä on suuri etäisyys, keksien muodonmuutos paistamisen aikana.
  7. Leivonta muodostuu painamalla palloja kevyesti kädellä.
  8. Paista puolen tunnin ajan 180 ° C: ssa esilämmitetyssä uunissa.

Paksu taikina kanelilla ja hillolla

  1. 400 grammaa vehnäjauhoa seulottiin kulhoon.
  2. Kolmen munan keltuaiset ovat kermavaahtoa.
  3. Jauheliukumäiden keskellä tehdään pieni masennus, johon keltuaiset kaadetaan, kaadetaan 250 g rakeista sokeria, 200 g pehmeää voita tai margariinia, hyppysellistä suolaa ja tl jauhettua kanelia.
  4. Ainesosat vaivataan taikinan käsillä, jotka sitten kääritään kalvoon ja sijoitetaan jääkaappiin puoleksi tunniksi.
  5. Jäähdytetty taikina rullaa makkaraa ja leikataan enintään 1 cm: n pyöreiksi.
  6. Kullakin kierroksella valmistetaan pieni ura. Esimerkiksi lasien pohja.
  7. Syvennyksen alaosassa pinotaan pähkinöitä, jotka on hienonnettu murskeen päälle, jonka päälle päällekkäin paksu hillo.
  8. Uuni lämpenee 220 ° C: seen etukäteen.
  9. Leivinlevy on peitetty paistopaperilla, johon tuotteet asetetaan ja paistetaan neljännes tunnin ajan.
  10. Kotitekoinen murokeksi, jossa on hilloa, tulee jäähtyä leivinpaperia, muuten se voi rikkoutua.
  11. Haluttaessa valmis leivinjauhe on jauhettu jauhemaisella sokerilla.

Herkullisia kotitekoisia evästeitä kefirissä


  1. Kasteltu huolellisesti 200 ml kefiriä 100 gramman sokerilla. On välttämätöntä, että kuiva aine on täysin liuennut.
  2. Sitten taide lisätään makeaan kefiriin. lusikka sulatettua makeista kerma voita ja puoli tl leivin sooda, sammutettu omena siideri etikkaa. Kaikki on sekaisin.
  3. 350 g seulottiin hienojakoisen vehnäjauhon läpi, joka kaadettiin hitaasti kefiriseokseen. Taikina vaivataan, kunnes se lakkaa tarttumasta käsiin. Vaivaamisen jälkeen se kääritään pussiin ja laitetaan jääkaapiin puoleksi tunniksi.
  4. Jäähdytetty pallo, jossa on vierintätappi, rullaa puoli senttimetrin paksuuteen. Lomakkeet leikataan pois ja pinotaan paistopaperille, joka on peitetty jäljityspaperilla.
  5. Evästeet paistetaan uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen neljänneksen ajan.
  6. Kun aika on kulunut, leivinlevy jatkuu, tuotteet rasvataan maidolla ja pannaan punaiseksi vielä viiden minuutin ajan.

Pehmeät kerma evästeet kiire

Pehmeä leivonnainen terävän, keitetyn pannun alla - yksinkertainen tapa hemmotella kotitaloutta.




  1. Säiliössä sekoitetaan 100 grammaa kermavaahtoa yhden keltuaisen ja kaksi ruokalusikallista. lusikoita kasviöljyä.
  2. Kerma-aineseokseen lisätään 300 g rakeista sokeria ja sekoitetaan hyvin.
  3. 250 grammaa vehnäjauhoa seulotaan pussilla ostettua leivinjauhetta ja ruiskutetaan pieninä annoksina hapankermoon.
  4. Valmis taikina on sileä eikä tartu käsiin.
  5. Makkaraa, jonka halkaisija on enintään 3 cm, leikkaa taikinasta, ja sitten leikataan pyöreitä, joiden paksuus on enintään 1 cm, ja viipaloidut kakut puristetaan hieman käsin aluslevyyn, joten leivonnaisen keskiosa on täysin paistettu.
  6. Pannulla, jossa on tarttumaton pinnoite, lämmitetään, minkä jälkeen evästeet paistetaan molemmin puolin 2-3 minuuttia, jotta ne muodostavat kauniin terävän.

Kotitekoinen sokerikakut


  1. Syvässä kulhossa seulotaan kolme kupillista jauhoja leivinjauhepussilla.
  2. Erillisessä astiassa kermavaahtoa sekoitetaan 200 grammaa pehmeää margariinia tai levitetään 300 gramman sokerilla, jotta saadaan ilma-massa.
  3. Sitten seokseen kaadetaan pussia vaniljasokeria ja lisätään kananmuna. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti yhtenäiseksi.
  4. Kaikki ainesosat sekoitetaan muoviseen taikinaan, jonka pitäisi jäädä jääkaappiin vähintään 20 minuutin ajan.
  5. Jäähdytetystä taikinasta voit pyöriä pieniä palloja, jotka on asetettu voin keraiseen leivinlevyyn, ja ne on painettu hieman käsin. Tai rullaa se liian ohueksi kerrokseksi ja katkaise kuvitellut kohteet käyttäen muotteja tai tavallista lasia.
  6. Sokerikakut valmistetaan esikuumennetussa uunissa kymmenen minuutin ajan 180 ° C: n lämpötilassa.

Kuuma leivonta on erittäin pehmeää, mutta se kovenee, kun se jäähtyy.

Ainutlaatuiset juustokurkut: yksinkertaiset ja maukkaat




  1. 270 grammaa raejuustoa jauhetaan pari munaa ja 100 grammaa rakeista sokeria. Loppujen lopuksi lisätään ¾ osa tl: n ruokasoodaa.
  2. Puolet lasillista siivottua vehnäjauhoa häiritsee juustomassan ja pehmeää taikinaa vaivataan. Se sijoitetaan jääkaappiin puoleksi tunniksi.
  3. Jäähdytetty puolivalmiit tuote rullataan ohuesti puisella vierintätapilla.
  4. 90 grammaa raejuustoa sekoitettuna yhden esineen kanssa. lusikka hapanväristä ja tasaisesti sijoitettu puolelle säiliöstä.
  5. Jauheliivin päälle ripotellaan kaksi Art. lusikat sokeria (haluttaessa voit lisätä rusinoita) ja peitä testin toinen puoli.
  6. Alkuperäinen kerros rullataan irti rullaksi ja leikataan paloiksi, joiden paksuus on enintään kaksi cm.
  7. Uuni lämpenee 200⁰С.
  8. Leivinpaperi on päällystetty jäljityspaperilla ja levitetty kasviöljyllä.
  9. Jauhelihat ovat paistettuja puoli tuntia.

Juusto Crispy Dainty


  1. Kulhoon sekoittaa 150 grammaa kovaa juustoa, raastettuna karkeella raastimella 3 rkl. lusikoita pehmeää voita ja kaksi piikkiä suolaa.
  2. 4 ruokalusikallista kaadetaan juustomassaan. lusikoita rasvatonta maitoa ja 200 grammaa siivottua vehnäjauhoa.
  3. Vaivattu taikina valssataan ohueksi kerrokseksi, jonka paksuus on enintään kaksi mm.
  4. Uuni lämpenee 200 ° C: seen.
  5. Kuvioituja muotteja leikataan tuote, asetetaan pannulle, rasvattiin auringonkukkaöljyllä, ja paista kunnes ruskistetaan noin 10 minuuttia.

Kotitekoiset valmisjuustokeksit ovat loistava vaihtoehto sipuleille tai popcornille.

Vauvan suklaa-spiraalit




  1. Puolentoista kupillisen vehnäjauhon seulotaan pussin leivinjauheella ja ½ tl suolaa.
  2. Sekoita kulhoon 100 grammaa pehmeää voita yhdellä keltuisella, kolmella ruokalusikalla. lusikat rasvatonta maitoa ja puoli tl vaniljauutetta.
  3. Jauheseos kaadetaan voidetun massan osiin ja vaivataan taikinaan, pehmeänä ja johdonmukaisesti, joka on jaettu kahteen yhtä suureen osaan.
  4. Puolet taikinasta säilyy valkoisena, toinen lisätään sulatettuun suosikkisuklaasi vesihauteeseen.
  5. Molemmat osat kääritään erikseen kiinnittävään kalvoon ja sijoitetaan jääkaappiin 30-40 minuutin ajan.
  6. Kukin taikinapallo rullataan yksittäin ohueksi kerrokseksi pergamentti- tai kiinnityskalvon arkkien välillä.
  7. Suklaa-taikinan kerros päällystetään valkoiselle kerrokselle, jonka jälkeen kerrokset rullataan telaan ja laitetaan jääkaappiin noin tunnin ajan.
  8. Uuni käynnistyy 200 ° C: ssa.
  9. Jäähdytetty tela on viipaloitu pyöreä, jonka paksuus on 1 cm ja jotka on asetettu paistopaperia, joka on peitetty jäljityspaperilla.
  10. Suklaa-spiraalit valmistetaan 7 minuutin kuluessa.

Nopeasti käsitellä hapan kerma ilman munia


  1. Lasi sokeria 200 gramman kermaista margariinia ja pussia kiteistä vanilliinia jauhetaan huolellisesti astiaan.
  2. Seuraavaksi massaan lisätään 300 g kotitekoista kermavaahtoa, jonka rasvapitoisuus on enintään 25%.
  3. Leivinjauhe seulotaan pienellä osalla jauhoista, joka syötetään ensin kerma-massaan.
  4. Kun taikina vaivataan, jauhoja kaadetaan juuri niin, ettei se tartu käsiin, mutta se ei ollut liian jyrkkä.
  5. Valssatut testipallot, jotka on kääritty kalvoon ja sijoitettu puoli tuntia jääkaapissa.
  6. Jäähdytetty taikina rullataan muodostumaan enintään 5 mm.
  7. Veistetyt luvut sirotellaan sokerilla, joka on sekoitettu sitruunan tai appelsiinin kuoreen kanssa ja paistettu rasvatulle leivinlevylle 30-40 minuutin ajan 180 ° C: ssa.

Evästeet, jotka on keitetty sielun kanssa, mukava teetä varten.

Haluatko syödä rapeaa evästettä sekä lämpimän teen? Tai ehkä sinulla on vakio-ainesosia, mutta et tiedä mitä kokata?

Tarjoamme mielenkiintoisia reseptejä jälkiruoka, joka valmistetaan melko nopeasti, ja se osoittautuu maukkaaksi ja jopa herkulliseksi. Lisäksi tarvitset tavallisimpia ainesosia.

  • vehnäjauho 150 g
  • rakeinen sokeri 200 g
  • munat 2 kpl
  • 100 g öljyä
  • pieni määrä soodaa (voit ottaa leivinjauhetta)
  • kaneli, jauhettu inkivääri makuun

Valmistusmenetelmä:

  1. Ennen kuin saat voin (kerma) jääkaapista, se tulee pehmeämmäksi. Leikkaa kuutioiksi
  2. Vatkaa sokeria, munia yhdessä voin kanssa, ripottele hieman kanelia, soodaa (voi olla slakattu) tai leivinjauhetta, inkivääriä. Sekoita hyvin. Saatua seosta kaada jauhot ja sekoita
  3. Leivonnassa käyttäen erikoispaperia, joka on asetettava leivinpaperia. Lusikka asettaa varovasti valmis taikina. Kymmenen minuuttia riittää paistamiseen. Poista heti keiton jälkeen valmis jälkiruoka pannulla

Tässä on helppo valmistaa, mutta herkullinen jälkiruoka.

  Suklaa-sirut

Makeisten ystäville tarjoamme herkullisen reseptin, jossa on kaakaota ja tummaa suklaata.

Valmistellaksesi tarvitset:

  • kaakaojauhe 35 g
  • tumma suklaapatukka
  • vehnäjauho 130 g
  • 100 g öljyä
  • puoli tl soodaa
  • 100 g sokeria
  • hyppysellinen suolaa

Valmistusmenetelmä:

  1. Sekoita voita sokerin ja munan kanssa. Sulata suklaa (vesihauteella), kaada se massaan, sekoita kaikki hyvin. Et voi sulaa, vaan vain leikata pieniksi paloiksi ja lisätä taikinaan. Astia tulee alkuperäisemmäksi, jos valitset valkoisen suklaan.
  2. Kaada kaakaota, puoli tl soodaa, vähän suolaa. Kaada jauhot (esisekoitettu). Konsistenssi on pehmeää taikinaa
  3. Sulje pallot, laita ne varovasti leivinpaperille ja paina hieman. Leivonta kestää keskimäärin noin 10 minuuttia

Voit myös tehdä herkullisia ja maukkaita omenakekkuja tästä taikinasta lisäämällä vain yhden lisäaineen.

  Oranssi evästeet

Vaaditut tuotteet:

  • 50 g jauhoja
  • 150 g sokeria
  • maitoa 50 g
  • sokeroitu oranssi
  • vähän leivinjauhetta
  • 100 g manteleita

Valmistusmenetelmä:

  1. Sokeri on kermavaahtoa pehmeällä voilla, kunnes kerma on tasainen. Sitten sinun täytyy lisätä murskattuja manteleita, maitoa, appelsiini viipaleita, jauhoja ja pieni määrä leivinjauhetta. Tee pallot valmiista taikinasta, tasoita
  2. Laita pallot paistopellille, rasvaa, ripottele ne kevyesti jauhoilla. Paista kestää noin 15 minuuttia.
  3. Oranssiaiset viipaleet saavat tuoreen astian tuoreuden.

Cooking Tips:

  1. On tarpeen ottaa pehmeä voita, joka on samanlainen kuin kerma. Evästeet kestävät kovaa, jos otat hyvin vankan voin ja öljyisen - jos otat täysin sulan. Paras pari tuntia ennen ruokaöljyä pääsee ulos jääkaapista. Toinen tärkeä asia - valitse tuoreita tuotteita.
  2. Jäädytetty taikina tulisi jakaa evästeiden valmistuksessa noin kolmeen osaan. Kun teet ensimmäisen osan, tee siitä evästeitä, laita muut palat jääkaappiin
  3. Leivinlevy on voideltava kasviöljyllä. Margariini ei sovi tähän. Helpoin tapa käyttää erityistä leivinpaperia.
  4. Evästeet valmistetaan melko nopeasti, joten tarkista ne.
  5. Valmiit evästeet jäävät parhaiten jäähtymään leivinlevylle, joka voidaan sijoittaa pöydälle ja ripotellaan vähän sokeria.
  6. Jauhoja on suositeltavaa seuloa, jotta taikinasta tulee pehmeämpi ja kevyempi ja hyvä rakenne.
  7. Käytä erilaisia ​​lisäravinteita, kuten vaniljaa, kanelia, marjoja, kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä ja paljon muuta. Joten monipuolistat jälkiruoka, teet sen alkuperäisemmäksi ja mielenkiintoisemmaksi.
  8. Valmiiden evästeiden päälle voi olla koristeltu jauhemaisella sokerilla, marjoilla, pähkinöillä ja hedelmillä, suklaalla, hillolla tai hillolla
  9. Valmis jälkiruoka voidaan säilyttää jääkaapissa. Jos eväste on hyvin karkaistu, se on pidettävä höyryn päällä.
  10. Kaurahiutaleiden ruoanlaittoon voit käyttää nopeasti keitettyjä hiutaleita, jotta taikinasta tulee enemmän tarjouksia. Lisäksi hiutaleet voidaan murskata homogeenisempaan massaan.
  11. Hiekan taikina on erittäin tärkeää kokata kunnolla. Jotta saataisiin murenevampi rakenne, sokerin sijasta on parempi valita sokeripitoinen sokeri. Jauhot ja voita tulisi ottaa suhteessa 2: 1. Ruoanlaittoon otetaan kylmä vesi  ja voi (mutta ei jäädytetty). Taivuta taikina paremmin kädet, mutta nopeasti, jotta se ei sulaa
  12. Jälkiruoan koristamiseksi jäänpoisto on täydellinen. Tämän sokerin osalta on parempi seuloa. Valmistetun jäätymisen tulisi olla yhtä hapan kuin hyvä. Kypsennetty ja lasitettu lisäämällä marjoja, hedelmiä, kaakaota, suklaata ja jopa pähkinöitä. Kevyt lasite voidaan lisätä lautaselle sitruuna-lasilla, jota käytetään melko usein.

Huomioi nämä vinkit, koska ne auttavat sinua luomaan herkullisen jälkiruoan.


Ruoanlaitto-evästeet eivät ole niin vaikeita, koska käytetään tavanomaista ainesosaa ja ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Puuttuvat tuotteet voidaan korvata esimerkiksi maitoa sisältävän hapan kanssa omenoiden sijasta appelsiineja.



Satunnaiset artikkelit

ylös