緑
30.09.2021

Perchéicetriolinellaserra sono amari？

Hai agito come previsto、scelto semi buoni、curato le piante con cura、combattuto i parassiti、mailraccoltoèstatoscarso。 Se i cetrioli ingialliscono prima del tempo、questo porta semper a un deterioramento non solo nel loro aspetto、ma anche nel lorogusto。 Succede anche che i bei cetrioli verdi siano molto amari：perchéstasuccedendo？ Sì、puoi tagliare la buccia di una verdura prima di mangiarla pulita o tagliarla in un'insalata、maènellabucciache si trova il massimo deinutriti、quindi questo approccio non risolveilproblema。

Scopriamoperchéicetrioliamarisononella serra e cosa fareperevitarecheciòaccada。 I tuoi sforzi non saranno vani！

Perchéicetriolinellaserra sono amari e cosa fare？

La ragionedelsaporeamaroèlacucurbitacina、una sostanza che si trova in tutti i cetrioli（mainquantitàdiversity、oraietàprivedicucurbitacina）。 Se il contenuto di cucurbitacina non supera la norma、la verdura ha un sapore normale e、se aumenta、i cetrioli risultano amari e nonmoltogustosiocosìamaricheèimpossibilemangiarli。

Le ragioniprincipali per la comparsa di un'amarezza pronunciata：

  • irrigazione impropria o irregolare
  • eccessoomancanzadiumidità
  • un luogo costantemente esposto alla lucesolareのpiantare
  • umiditàtroppobassaall'internodella serra

  • mancanza di nutrizioneazotata-potassica
  • セミカティビ。

Laquantitàdicucurbitacinaaumentaanche in caso di raccolta imprecisa delle colture、se le ciglia sono attorcigliate e / odanneggiate。 L'estateèstatacaldapermolto tempo、mapoièdiventatapiùfreddaeha piovuto tutto il tempo？ questo motivoごとに、i cetrioli possono anche iniziare ad avere un saporeamaro。

prevenirel'amarezzaごと

  • l'irrigazione（acqua meno spesso quando fa freddo、piùspessoquando fa caldo）あたりのアクアカルダを利用します。
  • Nella stagione calda、si consiglia di spruzzare ulteriormente i cetrioli per garantire una十分なsaturazionediumidità。
  • l'alimentazioneごとに、hai bisogno dinitroto diàpronte。 nessun caso si deve prendere il letamefrescoで。

  • Acquistavarietàchenonsianoamare：contengono un gene speciale che impedisceùdiquantodovrebbe。 Ma tieni presente che questi cetrioli hanno un sapore relativamentedelicato。

L'intero raccolto era amaro？ Non affrettarti a buttarlo via：durante la lavorazione、si verifica la scissione della cucurbitacina、cioèifruttisalati o in salamoia non avranno un saporeamaro。 Se parliamo non solo di amarezza、ma anche di giallo、allora appare per altri motivi（anche se spesso sono i cetrioli gialli che si rivelano amari）-causa della mancanza di aria e luce、caldo o freddo、un numero eccessivo di ovaie su una pianta、piantando cetrioli in un posto di anno in anno（c'èunaccumulodi infezioni nel terreno）、lasceltadellevarietàimpollinatedalleapi（e sono necessarie quelle autoimpollinate）。
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