푸름
30.09.2021

Perché i cetrioli nella serra sono amari?

Hai agito come previsto, scelto semi buoni, curato le piante con cura, battletuto i parassiti, mail raccolto è stato scarso. Se i cetrioli ingialliscono prima del tempo, questo porta semper a un deterioramento non solo nel loro aspetto, ma anche nel loro gusto. Succede anche che i bei cetrioli verdi siano molto amari: perché sta succedendo? Sì, puoi tagliare la buccia di una verdura prima di mangiarla pulita o tagliarla in un'insalata, ma è nella buccia che si trova il Massimo dei Nutritioni, quindi questo approccio non risolve il problema.

Scopriamo perché i cetrioli amari sono nella serra e cosa 에비타레 체 시오 아카다 요금. I tuoi sforzi non saranno vani!

Perché i cetrioli nella serra sono amari e cosa 요금?

La ragione del sapore amaro è la cucurbitacina, una sostanza che si trova in tutti i cetrioli (ma in quantità diversity, ora vengono attivamente selezionate varietà prive di cucurbitacina). Se il contenuto di cucurbitacina non supera la norma, la verdura ha un sapore normale e, se aumenta, i cetrioli risultano amari e non molto gustosi o così amari che è impossibile mangiarli.

Le ragioni principali per la comparsa di un'amarezza pronunciata:

  • irrigazione impropria o regolare
  • 에세소 오 만칸자 디 우미디타
  • 피안타레 인 루오고 코스탄테멘테 에포스스토 알라 루스 솔라레
  • 우미디타 트로포 바사 올인터노 델라 세라

  • mancanza di nutrizione azotata-potassica
  • 세미 카티비.

La quantità di cucurbitacina aumenta anche in caso di raccolta imprecisa delle colture, se le ciglia sono attorcigliate e / o danneggiate. L'estate è stata calda per molto tempo, ma poi è diventata più fredda e ha piovuto tutto il tempo? Questo motivo에 따라 나는 희망을 가지고 있습니다.

사전에 l'amarezza

  • Utilizzare acqua calda per l'irrigazione (acqua meno spesso quando fa freddo, più spesso quando fa caldo).
  • Nella stagione calda, si consiglia di spruzzare ulteriormente i cetrioli per garantire una 충분히 saturazione di umidità.
  • Per l'alimentazione, hai bisogno di nitrato di potassio e Formulazioni complesse già pronte. In nessun caso si deve prendere il letame 프레스코.

  • Acquista varietà che non siano amare: contengono un gene speciale che impedisce alla cucurbitacina di accumularsi più di quanto dovrebbe. 마 티에니 프리젠테 체 퀘스트 세트리올리 hanno un sapore relativamente delicato.

L'intero raccolto 시대 아마로? Non affrettarti a buttarlo via: durante la lavorazione, si verifica la scissione della cucurbitacina, cioè i frutti salati o in salamoia non avranno un sapore amaro. Se parliamo non solo di amarezza, ma anche di giallo, allora appare per altri motivi (anche se spesso sono i cetrioli gialli che si rivelano amari) - a causa della mancanza di aria e luce, caldo o freddo, un numero ie eccessivo di una pianta, piantando cetrioli in un posto di anno in anno (c'è un accumulo di infezioni nel terreno), la scelta delle varietà impollinate dalle api (e sono necessary quelle autoimpollinate).
아티콜리 카쥬얼리

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