Pripravte si cotolette di carote a casa. Cotolette quaresimali di carote al forno

Sei un fan dei piatti di verdure e vuoi provare a cucinare una cena originale o vuoi scegliere una nuova buona opzione per la tua famiglia come contorno di verdure o piatto principale, allora con l'aiuto delle nostre ricette di dettagliatere po ricette di dettagliatere po gusto di un ortaggio a radice semplice e familiare: le carote!

I consigli di chef esperti saranno utili a coloro che vogliono imparare a cucinare le cotolette di carote, e alcuni trucchi e trucchi ti permetteranno di creare un capolavoro kulinario. È anche importante notare i benefici delle carote per la nostra salute, perché contengono una riserva di vitamine di cui abbiamo bisogno ogni giorno.

Per coloro che seguono una dieta sana o sono vegetariani, le cotolette di carote aiuteranno a diversificare il menù giornaliero, aiutando allo stesso tempo a mantenersi nella form migliore, e i bambini saranno deliziati dal loro sapetto allmo appetioland.

Cotolette di carote classice

Questa è una delle migliori ricette na deliziose cotolette di carote seplici, non inferiori nel gusto alle cotolette di carne. Esattamente allo stesso modo, puoi preparare cotolette magre da un altro ortaggio a radice, sostituendo le carote con le patate. La preparazione richiederà circa un'ora; anche i principianti nel campo della cucina nie apprezzeranno la semplicità.

Avremo bisogno:

• 2 karotky
• uova di gallina - 2 pezzi
• 2-3 štipce d'aglio
• 1 tazza di farina
• basilico secco alebo altre erbe aromatiche
• predaj – 0,5 cucchiaino
• pepe nero macinato - piacere

Príďte si pripraviť questo piatto: sbucciate le carote, grattugiatele, preferibilmente su una grattugia grossa, tritate l'aglio e mettetelo insieme alle carote in una ciotola profonda. Aggiungere le uova di gallina, sale e pepe, cospargere con basilico o altre erbe e aggiungere 1/2 tazza di farina. Mescolare bene il tutto e lasciare in un luogo caldo za 20-25 minút. Versare l'olio in una padella calda, formare delle cotolette dal composto, ed è meglio farlo con le mani bagnate, arrotolare la farina e friggerle su entrambi i lati fino a doratura.

Cotolette di carote con semolino

I piatti acquisiscono gusti diversi grazie agli additivi utilizzati per la loro preparazione. Le carote sono kombinuje ďalšie zložky: zeleň, cereálie, frutta a frutta secca. Il risultato finale dipende da qualli přísady aggiuntivi vengono aggiunti, il risultato finale Può avere un gusto dolce, neutro, piccante or salato. La verdura può essere utilizzata sia cruda che bollita; in questo caso viene tritata con l'aiuto di un mixer.

Príďte variť le cotolette di carote con la semola

• Unisci 1 kg di carote grattugiate bollite con uova sbattute (2 pezzi)
• Aggiungere la panna acida
• predaj (1\2 cucchiaino)
• aggiungere lo zucchero (1\2 cucchiaio)
• 2,5 cucchiai di farina, krupica
• Mescolare a lasciare gonfiare za 20 minút

Successivamente, formare delle torte soffici, arrotolarle nella farina e friggerle in olio vegetale fino a doratura su entrambi i lati. Si consiglia di mangiare il piatto finito con panna acida.

Cotolette di carote a mele

Príďte si pripraviť le cotolette con carote e mele

Podľa questa ricetta avremo bisogno di:

• 700 gramov hlavného produktu, grattugiato su una grattugia fine e stufato con latte e burro za približne 10 minút.
• Allo stesso tempo versare 40 grammi di uvetta con acqua bollente za 20 minút, scolare l'acqua e asciugarli.
• Sbucciare e tagliare le mele a pezzetti, mescolarle con l'uvetta, cuocere a fuoco lento fino a renderle morbide con l'aggiunta di 1-2 cucchiai d'acqua.
• Aggiungere 3 cucchiai di zucchero semolato.
• Versare la semola nel composto di verdure stufate a filo e cuocere za približne 10 minút mescolando.
• Quindi devi raffreddare, sbattere l'uovo, aggiungere la cannella, la vaniglia, mescolare.

Su un grande tagliere o piano di lavoro spolverizzate la farina, prendete la massa di carote con un cucchiaio (il cucchiaio deve essere bagnato), mettetela sulla farina, formate una focaccia, mettete al centro una mela, mescolatata con un cucchiaio e distribuire nuovamente la massa di carota sopra, formando un pezzo con il ripieno, arrotolarlo accuratamente nella farina, friggerlo in una padella calda con l'aggiunta di olio vegetale.

Cotolette con carote e cavoli

Na zachovanie vlastnej úžitku zo zelene, è meglio cuocerle al forno alebo stufarle in padella, piuttosto che friggerle con l'aggiunta di olio vegetale. Príďte si pripraviť un dolcetto caldo alle carote con l'aggiunta di altre verdure, come il cavolo.

• Na prípravu, predložte questi due prodotti in proporzioni uguali, grattugiateli uno ad uno a unite mescolando energycamente.
• Quindi aggiungere l'aglio tritato 1 špica a 1/2 cipolla al composto preparato.
• Stufiamo le verdure, aggiungiamo a filo 50 grammi di semola e ne lasciamo un po' di più sul fuoco.
• Predaj e pepe a piacere.
• Far raffreddare, quindi formare delle palline, appiattirle e disporle su una teglia o in uno stampo, cuocere za 10 minút.

Un piatto deliziosamente sano e incredibilmente gustoso è pronto; questa ricetta è facile da seguire e accessibile anche ai cuochi alle prime armi.

Cotolette con carote e formaggio

• Tritare finemente 500 gramov ortaggio a radice d'arancia, metterlo in una casseruola, versare 1/2 tazza di latte bollente, cuocere za 10 minút a fuoco medio.
• Dopodiché aggiungete i fiocchi d'avena e fate cuocere ancora qualche minuto, lasciate raffreddare questo composto e schiacciate le carote con una forchetta o con una frusta.
• Aggiungere la panna acida, aggiustare di sale e mescolare, aggiungere la farina, quindi aggiungere 50 grammi di formaggio a pasta dura grattugiato, mescolare ancora.
• Sciogliere 50 grammi di burro in una padella preriscaldata, quindi abbassare la fiamma e con un cucchiaio distribuire questo composto in una focaccia.
• Cospargere sopra il formaggio grattugiato e mettere un altro strato di composto di carote sopra il formggio: otteniamo una cotoletta con ripieno di formaggio all'interno.
• Coprire la padella con un coperchio e friggere za 1-2 minúty. Girare con una spatola di legno e friggere dall'altro lato.

Friggiamo la porzione successiva allo stesso modo e alla fine ci godiamo un piatto meraviglioso dal gusto perfetto e dall'aspetto gradevole alla vista.

Se il pezzo si sfalda quando lo giri, aggiungi un po 'più di farina alla massa e mescola. Possiamo determinare se c'è abbastanza farina quando friggiamo il primo campione. Invece dei fiocchi d'avena, puoi aggiungere la semola nella stessa proporzione.

Cotolette di carote con ricotta

• Grattugiare 1 kg ortaggi a radice, fatelo cuocere a fuoco lento con 100 grammi di burro e un bicchiere di latte fino a metà cottura,
• Aggiungere 1/2 tazza di semola e continuare la cottura.
• Successivamente, raffreddare, aggiungere 400 g ricotta grattugiata, mescolare.
• Sbattere 2 uova nel composto e ora scolpiremo le solite palline appiattite.
• Arrotolarli nella farina e friggerli su entramb i lati za 1-2 minúty na konci a doratura v olivovom oleji zo semi di girasole alebo d'oliva.

Quando il colore su entrambi i lati avrà acquisito un aspetto croccante, è potrebné chiudere la padella con un coperchio, in questo caso il prodotto finale avrà un gusto più delicato. Ma sa preferisci una crosta croccante, non è necessario coprirla con un coperchio.

Per una maggiore varietà e maggiore sazietà, puoi cucinare le carote insieme ai cereali: miglio alebo riso. Quindi otteniamo un prodotto nutriente with un gusto completamente nuovo.

Cotolette di carote quaresimali

Prendiamo come base qualsiasi ricetta, ma per ridurre il contenuto calorico e di grassi del piatto magro finito, dobbiamo escludere l'olio. Per fare questo, mettiamo i pezzi modellati in una doppia caldaia o in una pentola a expressione.

Adatto a tutte le persone che seguono una dieta, digiunano o conducono uno stile di vita sano, e per chi controlla il proprio peso e conta scrupolosamente le calorie, sarà utile l'informazione che 200 gramtengon di solo6 cone

Le cotolette di carote possono essere consumate sia come piatto a parte che come parte di un panino leggero, in abbinamento a zeleň ed erbe aromatiche. Puoi cuocerli in speciali pečiatky zo silikónu, che ti súhlasono di creare la form ideale del prodotto finale.

Possono essere serviti sia tiepidi che freddi. Vyžadujú sa potete aggiungere brokolica, cavolfiori, zucca alebo altre verdure, e sostituire la semola con fecola alebo farina di frumento.

Cotolette di carote na bambini

Sono spesso preparati negli isstituti per bambini, poiché questo alimento ha un sapore dolce, ma non contiene zucchero o altri folderi che possono influire negativamente sulla salute dei bambini.

Questo piatto ha un aspetto molto elegante in tavola, che crea buon umore in tutti i membri della famiglia, ed è molto semplice da preparare; potete coinvolgere i bambini nella preparazione di questo piatto insieme.

• Prendiamo 500 grammi del prodotto principale, lo sciacquiamo accuratamente, lo puliamo a lo strofiniamo. Puoi usare una grattugia fine, ma se ne usi una grande, le cotolette finite avranno un aspetto "ispido", che ti permetterà di creare un arredamento interessante per il piatto.
• Quindi aggiungere 60 gramov latte a 20 gramov burro.
• Fate bollire za un po' in un pentolino, aggiungete il semolino e continuate cuocere and fuoco lento for a 5 minutes.
• Raffreddare, salare, aggiungere un uovo.
• Formiamo torte dalla miscela risultante, arrotoliamo la farina, friggiamo in padella alebo cuociamo in forno.

Dobrú chuť!

Nel susseguirsi di preoccupazioni a ansie quotidiane, non è facile gestire tutto! Quindi a volte rimane pochissimo tempo per cucinare. In questi giorni sono particolarmente utili piatti semplici e allo stesso tempo deliziosi che possono essere facilmente preparati e gli folderi per loro sono semper a portata di mano. Le cotolette di carote sono solo uno di questi piatti deliziosi, veloci ed economici. V questo articolo troverai le ricette na prípravu delle fantastiche cotolette di carote al vapore, al forno e in padella!

Cotolette di carote al vapore

Ingrediencie:

• Carote fresche grandi - 5 pezzi
• Farina - 150 gr
• Amido di mais - 30 g
• Uovo - 1 pezzo (pikola)
• Predaj - 0,5 cucchiaini
• Zucchero: un pizzico

Príprava:

1. Lavare le carote, asciugarle con carta assorbente, sbucciarle a grattugiarle.
2. Spremere il liquido in eccesso. Sbattere l'uovo a aggiungerlo alle carote.
3. Mescolare farina a fecola, unirli al composto a amalgamare il tutto.
4. Aggiungi sale a cuketa. Mescolare ancora bene e formare delle cotolette con il composto.
5. Metti le cotolette di carota in una vaporiera e cuoci za 30 minút.
6. Servire con panna acida ed erbe aromatiche.

Cotolette di carote a cavolfiore

Avrai bisogno:

• Carote - 300 gr
• Cavolfiore - 500 gr
• Farina - 70 gr
• Farina d'avena - 30 g
• Uovo picolo a temperatura ambiente - 1 pz.
• Briciole di pane
• Predaj e pepe nero macinato - piacere
• Burro

Príďte variť:

1. Sciacquare le verdure. Separare il cavolo cappuccio in fiorescenze e sbucciare le carote.
2. Lessare le verdure fino a metà cottura. Lasciare raffreddare leggermente.
3. Schiacciare il cavolo con una forchetta e grattugiare le carote. Scolare il liquido in eccesso.
4. Macina le scaglie in un macinacaffè o semplicemente versale in un sacchetto di plastica e stendilo due o tre volte con il mattarello, come se stessi stendendo la pasta.
5. Aggiungere alle verdure tutti gli altri ingrediencie, escluso il pangrattato.
6. Amalgamát il komposto a formiát delle cotolette. Passate ogni cotoletta nel pangrattato.
7. Chladničku za 4-5 minút su ciascun lato in una padella riscaldata con burro.

Cotolette di carote al forno

Nevyhnutné:

• Carote - 5 pezzi medi
• Uovo pikola - 1 pezzo
• Riso: mezza tazza
• Predaj, pepe - piacere
• Briciole di pane
• Olio vegetale

Metodo di cottura:

1. Pripravte si le carote: lavarle, sbucciarle a lessarle.
2. Sciacquare accuratamente il riso e far bollire finché è tenero con un paio di gocce di olio vegetale.
3. Grattugiare le carote finite e mescolarle con riso, spezie e uova.
4. Con le mani formate delle piccole polpette a disponetele su una teglia rivestita di carta da forno.
5. Cuocere le cotolette di carote in forno preriscaldato za približne 10-15 minút.

Puoi preparare deliziose cotolette non solo con carne macinata, ma anche con verdure tritate. Le cotolette di carote risultano semper particolarmente riuscite. Le loro ricette sono pubblicate di seguito.

Zloženie: 580 g surovej di karote, 90 g di farina bianca, 2 uova, predaj qb.

1. Prima cosa le verdure vengono sbucciate, lavate a poi tritate su una grattugia media. "Čipujem" non dovrebbero essere troppo piccoli.
2. Le uova vengono leggermente sbattute in una ciotola separata e poi versate nelle carote.
3. Non resta che aggiungere farina e sale. Puoi usare qualsiasi spezia.
4. Circa un quarto d'ora dopo aver impastato bene tutti gli gli folderi, quando si sarà rilasciata una quantità quantità di succo di carota, si può iniziare a formare le cotolette.
5. Dopo aver arrotolato a pezzi nella farina, vengono fritti su entramb a lati in olio vegetale.

Questa ricetta classica per le cotolette di carote può essere leggermente modificata e migliorata secondo and gusti gusti, ad esempio utilizzando varie erbe aromatiche.

Con l'aggiunta di semola in forno

Zloženie: mezzo chilo di carote sbucciate, 70 ml di latte intero, un uovo, 40 g di semola, un pezzetto di burro, sale da cucina, una manciata di pangrattato.

1. Le carote fresche sbucciate vengono schiacciate využívané ako špeciálne príslušenstvo pre frullatore. Alla massa vegetale risultante viene aggiunto burro fuso (cca 20 g) e viene immediatamente versato latte intero, non freddo.
2. Il composto viene inviato nella padella e fatto bollire sotto il coperchio fino a quando la verdura è pronta.
3. Aggiungi la semola alle carote calde. Insieme, gli ingrediencie cuociono a fuoco lento za 6-7 minút.
4. La massa viene raffreddata, salata e vi viene versato un uovo crudo.
5. Dalla “carne macinata” si formano dei tortini che vengono passati nel pangrattato e stesi su un foglio di pergamena oliato foderato su una teglia.

Le cotolette di carote con semolino vengono cotte za 15-17 minút.

Cotto a vapore in una pentola a cottura lenta

Zloženie: 900 g di carote, 120 ml di latte intero, 60 g di semola, 40 g di burro, salgemma, uovo, 25 g di zucchero semolato, 90 g di panna acida semigrassa, farina per impanare, aglio qb.

1. Il latte viene versato nella ciotola della “padella intelligente” e riscaldato con qualsiasi programma adatto asi 70 gradi.
2. Všetky latte, burro a karote tritát. La massa viene salata e zuccherata. Puoi aggiungere l'aglio tritato a piacere.
3. Nella modalità “Spezzatino”, il komposto cuoce na circa mezz'ora. Nel processo viene aggiunta la semola. Gli ingrediencie sono mescolati bene.
4. Le verdure tritate risultanti vengono trasferite in una ciotola separata e rafreddate.
5. Un uovo viene spinto nella massa. Dopo la successiva modifica, vengono modellate delle piccole cotolette, ognuna delle quali viene arrotolata nella farina.
6. Un paio di bicchieri d'acqua vengono versati nella ciotola del dispositivo, è installato un cestello speciale su cui sono disposti and pezzi.

Le cotolette vengono cotte a vapore nel program vhodný pre konečný al completamento.

Cotolette di carote quaresimali

Ingrediencie: pieno di farina d'avena senza additivi inutili, 2 čerstvé mrkvy, 4 cucchiai. cucchiai di olio raffinato, predaj fino, 60 g di pangrattato, un battuto di peperoni colorati.

1. Prima cosa devi cuocere a vapore correttamente la farina d'avena. È vhodné na použitie scaglie macinate finemente. Il prodotto viene versato con circa due bicchieri di acqua bollente. Si mescolano gli ingrediencie, si copre il contenitore con un coperchio e si lascia in infusione per breve tempo.
2. Zelenina vengono sbucciate a tritate in qualsiasi modo pohodlný. È più facile rivolgersi a un robot da cucina per chiedere aiuto.
3. La farina d'avena quasi completamente raffreddata è combinata con la massa vegetale. La carne macinata viene condita secondo il gusto della padrona di casa. Ad esso vengono aggiunti sale, una miscela di peperoni and qualsiasi altro condimento preferito.
4. Piccole cotolette piatte sono formate da carne macinata brillante. Durante il processo, dovresti lubrificare le mani con acqua fredda.
5. Successivamente, gli spazi vuoti vengono disposti su una teglia ricoperta di pergamena e inviati al forno.

Cotolette di carote appetitose cuocere in forno za 17-20 minút.

Ricetta príde all'asilo

Zloženie: mezzo chilo di carote fresche, 60 ml di latte, 30 g di burro, un uovo, una manciata di cracker, un pizzico di zucchero, 40 g di semola, predaj.

1. Le carote vengono sbucciate e grattugiate sulla grattugia più grossa. Successivamente, viene trasferito in una casseruola e riempito con latte. All'impasto viene aggiunto anche il burro indicato nella ricetta.
2. Miscela viene salata a viene aggiunta una piccola quantità di cuketa semolato.
3. Fuoco basso, le carote con tutti gli additivi vengono stufate za 20-25 minút.
4. Všestranné poi il krupice alebo pentolino a prosegment la cottura za 7-8 minút. La cosa principale è non dimenticare di mescolare i prodotti.
5. Quando la carne macinata si sarà raffreddata, versateci dentro un uovo crudo. I prodotti sono formati dalla massa a arrotolati nel pangrattato.

Cotto in forno za 15-17 minút pri teplote 180-190 stupňov.

Cotolette di carote a mele

Ingrediencie: 2 mrkvy, 2 mele, un uovo, 1,5 cucchiaini di zucchero semolato, un pizzico di sale, 2 cucchiaini di semolino, pangrattato, 90 ml di olio vegetale, 80 ml di acqua filtrata.

1. Le carote e le mele vengono sbucciate a tritate con una grattugia grossa. Gli ingrediencie preparati vengono posti in un pentolino, vengono aggiunti zucchero, acqua e sale. Gli ingrediencie vengono fatti bollire insieme finché non si ammorbidiscono.
2. Successivamente, la semola viene versata nella massa. Il contenuto della padella viene cotto a fuoco lento na altri 3-4 minúty.
3. La massa risultante viene raffreddata e vi viene versato un uovo crudo.
4. I prodotti piatti sono modellati con carne macinata e arrotolati nel pangrattato.

Le preparazioni vengono fritte v una padella ben riscaldata.

Poď farlo con il formaggio?

Ingrediencie: 2 mrkvy, 2 uova di gallina, 2 cucchiai. cucchiai di crusca e altrettanta quantità di semola, sale, erbe aromatiche, 120 g di formaggio a dura cestoviny. Príďte si pripraviť le cotolette di carote con formaggio è descritto in dettaglio di seguito.

1. Le carote fresche vengono grattugiate su una grattugia fine. Alla massa risultante vengono aggiunte uova di gallina surová, predaj ed erbe aromatiche. Se lo si desidera è possibile utilizzare aglio e/o cipolla tritati.
2. Na prípravu prípravku sa pripravuje pasta z crusca a semola.
3. Il formaggio viene tagliato a fette abbastanza spesse. Ognuno di essi è posto sul preparato per le future cotolette: una torta a base di carote tritate.

I piatti deliziosi e sostanziosi non sono fatti solo con pesce e carne, ma le prelibatezze a base di verdure sono particolarmente apprezzate. Un ottimo esempio di ciò sono le cotolette di carote al forno: hanno un colore intenso, un gusto insolito e, soprattutto, hanno vantaggi speciali.

Questo piatto è uno spuntino eccellente, inoltre i bambini adorano semplicemente le cotolette di verdure e durante una dieta o un digiuno possono diversificare in modo significativo il menu.

Cotolette di carote al forno: una ricetta classica

Le cotolette di carote sono un alimento facile che può essere consumato anche da persone con malattie gastrointestini. Sono praticamente privi di grassi e vengono preparati con burro e latte con l'aggiunta di semola.

Queste cotolette sono ideali per giornate di digiuno, ocenené leggere a spuntini. Si cuociono per un'ora nel forno tradizionale; questo metodo di cottura li rende più delicati e succosi.

prísady

• Carote - 4 pezzi;
• Pangrattato – 3-4 cucchiai. l.;
• Latte - 100 ml;
• Krupica - 2-3 cucchiai. l.;
• Predaj – 2 pizze;
• Burro – 1 cucchiaino.

Cucinare le cotolette di carote

1. Sbucciare le carote, lavarle a grattugiarle su una grattugia media.
2. Scaldare il burro e il latte in una casseruola, aggiungere le carote grattugiate.
3. Salare a produkty a cuocerli za 10 minút.
4. Aggiungere qualche cucchiaio di semola al composto, mescolare bene il tutto e far bollire il composto di latte e semola for a 5 minutes. È nutne che la massa si addensi.
5. Dopo la cottura, lasciare raffreddare il prodotto, quindi procedere alla formazione delle cotolette.
6. Passate le cotolette di carote nel pangrattato, disponetele in una pirofila e mettetele in forno.
7. Cotolette di carote fatte in casa vanno cotte pri teplote 180°C za 25-30 minút.

Le tue cotolette di carote fatte in casa preferite vengono servite al meglio con panna acida alebo salsa (a tua discrezione). Se vuoi rendere le cotolette più originali nel gusto, aggiungi un po 'di aglio durante la cottura. Darà al tuo piatto non solo un gusto speciale, anche un aroma sorprendentemente duraturo.

Cotolette di carote al forno con formaggio: ricetta con fiocchi d'avena

prísady

• Ercole - 3 cucchiai. + -
• — 500 gr + -
• — 50 gr + -
• - 2 cucchiai. + -
• - 1/4 čaju + -
• - chuť + -
• — 50 gr + -
• - 1,5 cucchiai. + -

Príďte si pripraviť le cotolette di carote

Se fino ad ora non sapevi come cucinare le cotolette di carote in modo speciale, ecco una ricetta originale per preparare un piatto con formaggio e porridge di farina d'avena (fiocchi d'avena). Risulta essere un trattamento piuttosto interessante e molto nutriente; Puoi mangiare questa prelibatezza sia a colazione che a cena.

1. Tritare finemente le carote sbucciate, trasferire le fette in una casseruola con il latte bollente a cuocere a fuoco lento (più vicino al medio) za približne 10 minút.
2. Versare i fiocchi d'avena nella padella e continuare a cuocere il contenuto finché la massa non diventa viscosa.
3. Dategli il tempo di raffreddarsi, quindi schiacciate delicatamente le carote con una forchetta.
4. Aggiungere la panna acida al piatto, salarla a piacere, mescolare a infine aggiungere la farina setacciata. Non-dimenticare che la massa dovrebbe essere viscosa.
5. Successivamente aggiungere un po' di formaggio grattugiato e mescolare nuovamente il tutto.
6. Formiamo delle cotolette: facciamo uno stampo dalla massa risultante, lo cospargiamo sopra con il formaggio, quindi mettiamo 1 cucchiaio sopra il formaggio. l. Masa di carota.
7. Ungete una teglia con burro fuso, trasferiteci dentro le cotolette di carota formate con formaggio e fiocchi d'avena, mettetele in forno forno for 25-30 minutes. Vyhrejeme na 180°C.

Puoi anche cucinare il piatto in una padella. Cucinare le cotolette di carote in padella è leggermente diverso dalla cottura al forno. Podľa stufare le tue cotolette preferujete in una padella, hai bisogno di:

• scaldare la padella, sciogliervi il burro, quindi adagiare il composto a forma di tortina sul fondo caldo con un cucchiaio;
• cospargere la focaccia formata con formaggio grattugiato, quindi coprire il tutto con uno strato di carote;
• coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento le cotolette di verdure con formaggio za 1-2 minúty;
• Postupné, použitie špeciálnej špachtle na slnečnú sedaciu súpravu pre ďalšiu časť a farle cuocere a fuoco lento za 1-2 minúty.

Questo completa la preparazione delle cotolette di carote con ripieno di formaggio. Podávajte predjedlá v tavola insieme a salsa ed erbe aromatiche.

Cotolette dolci di carote na bambini: ricetta al forno

La seguente ricetta, che zvažuje passo dopo passo, può essere tranquillamente aggiunta al menu per baby. Per i genitori che proprio non riescono a far mangiare ai propri figli carote sane e ricche di carotene, la ricetta delle cotolette di carote con mela e albicocche secche sarà una vera manna dal cielo.

Il piatto è molto semplice da preparare e il gusto di queste cotolette per bambini è semplicemente sorprendente. Non saranno solo a tuoi figli a leccarsi le dita.

prísady

• Mela (media) – 1 pz.;
• Carote (grandi) – 1 pz.;
• Krupica - 3 cucchiai. l.;
• Albicocche secche – 6-7 pezzi;
• Burro – 20 g;
• Uovo – 1 pz.;
• Latte - 150 ml

Pripravte si cotolette di carote fatte in casa

1. Grattugiare carote e mele su una grattugia fine o media.
2. Mettiamo a bagno preventivamente le albicocche secche in acqua, quindi le maciniamo con un tritacarne, uno spremiaglio un coltello (a mano).
3. Metti la padella con il latte sul fuoco, aggiungi le carote e la mela tritate.
4. Mescolare la massa, quindi versare le albicocche secche sgualcite nella padella, cuocere a fuoco lento za 10-15 minút a fuoco moderato finché la frutta secca non si ammorbidisce.
5. Aggiungi la semola e un pezzo di burro al composto finito.
6. Raffreddare leggermente il prodotto cotto, infine aggiungere l'uovo, amalgamare il tutto.
7. Dalla massa vegetale formiamo deliziose cotolette, le mettiamo su una teglia (preventívne varenia s listami), informácie za 20 minút pri 180 °C.

Puoi servire cotolette dolci fatte v casa con jogurte alebo panna acida. Si consiglia di utilizzare jogurt non zuccherato e naturale. Nie je piacciono le albicocche secche, puoi sostituirle in cotolette con zucchero normale.

Queste sono le cotolette di carote al forno: leggere e facili da preparare. Un piatto così ipocalorico può sempre decorare la tua tavola di tutti i giorni o delle vacanze. Le bellissime torte all'arancia non passeranno sicuramente inosservate. Cucina il tuo piatto preferito con piacere e lascia che ti porti un piacere culinario eccezionale.

Dobrú chuť!

In epoca sovietica, nel menu di ogni mensa si poteva trovare un piatto di carote semplice, gustoso e salutare. Čokoláda z mrkvy s rýchlym tempom, sono un piatto dietetico a chute. Le kotolette di carote sono l'opzione migliore per introdurre nella dieta del tuo bambino una radice sana e ricca di vitamine and minerali.

Je potrebné pripraviť rôzne druhy varenia pre varnú kanvicu: klasika, príďte všetko, krupica, krupica, krupica, kôpka, jedlo, výpary, aromatické jedlá. Tutto dipende dall'immaginazione e dalle preferenze di gusto.

Le carote nelle cotolette mantengono le loro proprietà.

Ricetta classica della cotoletta di carote

Questo è il modo più semplice per preparare le cotolette di carote. Questa ricetta veniva utilizata nella ristorazione pubblica in epoca sovietica ed è ancora inclusa nel menù degli asili nido.

Le classiche cotolette di carote possono essere consumate come piatto indipendente per uno spuntino pomeridiano o con contorno per il pranzo. I nutrizionisti consigliano di mangiare questo piatto come uno spuntino durante la giornata.

Trvá približne 47 minút na štvorcové porcie kotolette.

Ingrediencie:

• 0,5 chilogramu. karotka;
• 1 uovo di gallina media;
• 2 spici d'aglio;
• 1 cipolla media;
• briciole di pane;
• Predaj e pepe a piacere;
• olio vegetale na chladničku.

Príprava:

1. Lavare accuratamente le carote, l'aglio e le cipolle e sbucciarle.
2. Macinare le verdure sbucciate utilizzando un frullatore, un tritacarne alebo una grattugia fine e unirle alla carne macinata. Non utilizzare una grattugia grossa, altrimenti le carote potrebbero non essere fritte e risulteranno raw.
3. Condire le verdure tritate predaj a pepe a piacere.
4. Formare delle cotolette. È Comforte creare una forma ordinata e uniforme utilizzando un cucchiaio grande.
5. Passate ogni cotoletta nel pangrattato.
6. Metti le cotolette in una padella ben riscaldata unta con olio vegetale.
7. Friggere le cotolette su ciascun lato, girandole di tanto in tanto with una spatola di legno, finché la cotoletta non sarà dorata, con una crosticina appetitosa su entramb i lati.
8. Servire il piatto con panna acida o contorno di purè di patate, kaša alebo zeleň in umido.

Cotolette di carote con semolino

La ricetta popolare delle cotolette di carote con semolino viene spesso utilizzata negli asii e nelle scuole. Le cotolette fragranti e deliziose possono essere servite per uno spuntino pomeridiano, un pranzo o una cena e persino messe in tavola come piatto festivo durante una festa per bambini.

Ingrediencie:

• 0,5 chilogramu. karotka;
• 70 ml di latte;
• 2,5 cucchiai. l. semolino;
• 2 piccole uova di gallina;
• 3 cucchiai. l. burro;
• 1,5-2 cucchiaini. zucchero rafinato;
• 0,5 cucchiaini. zľava;
• 3 cucchiai. l. olio vegetale;
• Briciole di pane.

Príprava:

1. Lavare e sbucciare le carote. La maggior parte dei microelementi benefici sono nascosti sotto la pelle, quindi taglia la pelle il più sottile possibile.
2. Macinare le carote usando un frullatore, una grattugia o un tritacarne.
3. Metti una padella dal fondo spesso sul fuoco e aggiungi il burro. Aspettate che il burro si sciolga e mettete le carote in padella, cospargendole di zucchero e sale. Soffriggere le carote, mescolando con una spatola di legno za 2-3 minúty.
4. Aggiungi il latte nella padella e fai sobbollire la miscela di latte e carota per altri 7 minutes, finché la miscela non si ammorbidisce uniformemente.
5. Versare la semola nella padella a mescolare accuratamente. Semola dovrebbe assorbire il succo di carota a gonfiarsi. Fate bollire il composto in una padella finché non inizierà ad addensarsi. Guarda il fuoco, non dovrebbe essere forte.
6. Prenášajte komposto do prídavku v pohári a raffreddare lasciare.
7. Aggiungere le uova una alla volta al composto di carote, mescolando accuratamente. Se le carote sono troppo succose, le verdure tritate potrebbero risultare liquide e inadatte a formare delle cotolette. In questo caso addensate il composto fino alla consenza desiderata utilizzando pangrattato o semola.
8. Con l'aiuto di un cucchiaio modellare le cotolette e passarle nel pangrattato.
9. Versare l'olio in una padella riscaldata e visitere che si scaldi. A fuoco medio, friggere le cotolette su tutti i lati fino a ottenere una crosta uniforme e deliziosa.
10. Metti le cotolette fritte su un tovagliolo di carta e visiti che la carta assorba l'olio in eccesso.
11. Servire deliziose a aromatiche cotolette calde con salsa all'aglio or ai funghi, panna acida alebo semplicemente guarnite con erbe aromatiche.

Cotolette di carote con mela

Una ricetta dietetica per cotolette di carote con mele è popolare tra gli amanti della sana alimentazione. La combinazione di carote con mela e grassi vegetali sani aiuta il corpo a ottenere il massimo beneficio e ad assorbire tutti i microelementi benefici e le vitamine contenute nella radice.