yeşillik
30.09.2021

Perché ve cetrioli nella serra sono amari?

Hai agito gel previsto, scelto semi buoni, curato le piante con cura, battletuto i parassiti, mail raccolto ve stato scarso. Se i cetrioli ingialliscono prima del tempo, questo porta semper bir bozulma olmayan solo olmayan nel loro aspetto, ma anche nel loro gusto. Succede anche che i bei cetrioli verdi siano molto amari: perché sta succedendo? Bu, en büyük sorunlardan biri olarak kabul edilir.

Evitare che ciò accada başına Scopriamo perché i cetrioli amari sono nella serra e cosa ücreti. Ben saranno vani sforzi sforzi!

Perché i cetrioli nella serra sono amari e cosa ücreti?

La ragione del sapore amaro è la cucurbitacina, una sostanza che si trova in tutti ve cetrioli (miktar bakımından çeşitli, ora vengono attivamente selezionate varietà prive di cucurbitacina). Normal olmayan, normal olmayan, normal olmayan, normal, yeni, amaca uygun değil, amaca uygun değil.

Le ragioni Principali per la comparsa di un'amarezza pronunciata:

  • irrigazione impropria veya regolare
  • eccesso o mancanza di umidità
  • piantare içinde un luogo costantemente esposto alla luce solare
  • umidità troppo bassa all'interno della serra

  • mancanza di nutrizione azotata-potassica
  • yarı cattivi.

La quantità di cucurbitacina aumenta anche, caso di raccolta imprecisa delle colture, se le ciglia sono attorcigliate e / o tehlikede. L'estate è stata calda per molto temposu, ma poi è diventata più fredda e ha piovuto tutto il tempo? Motivasyona göre, şu anda çok fazla şey var.

Prevenire l'amarezza

  • Her l'irrigazione için acqua calda'dan yararlanın (acqua meno spesso quando fa freddo, più spesso quando fa caldo).
  • Nella stagione calda, si coniglia di spruzzare ulteriormente ve cetrioli başına garanti için yeterli saturazione di umidità.
  • Başına l'alimentazione, bisogno di nitrato di potassio ve formülzioni complesse già pronte. Nessun caso si deve prendere il letame fresk.

  • Acquista Varietà che non-siano amare: Contengono un gen özel che mpedisce alla cucurbitacina di accumularsi più di quanto dovrebbe. Bu, şu anda mevcut olan bir sorudur.

L'intero raccolto dönemi amaro? Olmayan bir buttarlo aracılığıyla: durante la lavorazione, scissione della cucurbitacina, salamoia'da cioè ve frutti salati veya salamoia dışı avranno ve sapore amaro. Parliamo solo olmayan di amarezza, ma anche di giallo, allora appare per altri motivi (anche se spesso sono ve cetrioli gialli che si rivelano amari) - bir causa della mancanza di aria e luce, caldo o freddo, unvonumero eccess una pianta, piantando cetrioli içinde un posto di anno in anno (c'è un accumulo di infezioni nel terreno), la scelta delle varietà impollinate dalle api (e sono necessarie quelle autoimpollinate).
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