Strava mliečnych rastlín pre dieťa. Mliečna a zeleninová strava: niekoľko možností

Mnoho odborníkov na výživu už niekoľko desaťročí hovorí o výhodách stravy založenej na ovocí, zelenine a bylinách. U nás však tento druh jedla ešte nie je všeobecne akceptovaný, aj keď v jeho prospech existuje veľa argumentov:

1. Takáto strava je bohatá na organickú vlákninu, ktorá vám umožní aktivovať trávenie za krátky čas.
2. Vitamíny zo zeleniny, ovocia, bylín a koreňov posilňujú imunitný systém a posilňujú ochranné rezervy tela.
3. Stopové prvky posilňujú vlasy a nechty, dodávajú pokožke sviežosť a žiarivosť, čo pomáha nielen napraviť postavu, ale aj zvýšiť jej atraktívny vzhľad.
4. Metabolizmus je optimalizovaný.
5. Nízkokalorický obsah s dostatočnými dávkami zabráni chute na hlad medzi jedlami.
6. Zloženie potravín v tejto strave pomáha eliminovať toxíny, znižuje hladinu fosfátov v moči, normalizuje hladinu inzulínu a podporuje pohodu.
7. V súvislosti s prechodom na stravu bohatú na vlákninu sa nákladová položka nezvyšuje a niekedy klesá, najmä ak sa chudnutie obmedzuje na letné a jesenné obdobie.
8. Tento prístup dokonale spĺňa všetky požiadavky pre ľudí s problémami s kardiovaskulárnym systémom, pretože obmedzuje príjem purínov a cholesterolu.

Mínusy

Zoznam nevýhod rastlinnej stravy je extrémne malý, čo naznačuje bezpečnosť použitia:

1. Pretože sa zeleninové a ovocné jedlá vstrebávajú veľmi rýchlo, pocit sýtosti po jedle zmizne rýchlejšie ako pri bielkovinovej výžive.
2. V strave chýba potrebné množstvo aminokyselín živočíšneho pôvodu. Pri dlhodobom vegetariánstve pomáhajú ich rezervy doplňovať špecifické mikroorganizmy, ktoré žijú v črevách. Pre krátke kurzy je nevyhnutným predpokladom použitie celej sady multivitamínov, ktoré obsahujú stopové prvky.
3. V chladnom období je potreba energie obzvlášť veľká a rastliny nie sú najlepšími dodávateľmi energie. Preto môže byť výživa rastlín v zime znesiteľnejšia ako v teplých mesiacoch.

Vlastnosti stravy

Napriek uvedenému názvu zložky tohto systému nevyhnutne nezahŕňajú iba rastlinné dary prírody - tvoria približne 70% celkovej stravy. Zvyšok tvorí chudé mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky. Hlavnú úlohu v procese chudnutia pri tomto type stravovania hrá vláknina, ktorá sa v dostatočnom množstve nachádza v ovocí a zelenine.

Hlavné pravidlá metódy chudnutia sú nasledovné:

1. Surové jedlá sú najlepšie, pretože je známe, že ich obsah je živiny, počas tepelného spracovania klesá. Vo výnimočných prípadoch môžu byť varené v dvojitom kotle alebo varené.
2. Na doplnenie zásob bielkovín sú ideálne varené ryby, chudé hovädzie alebo kuracie filety.
3. Z potravy je potrebné vylúčiť sladkosti, mastné, údené a slané jedlá.
4. Táto technika nevíta občerstvenie, je oveľa lepšie s daným výživovým systémom usporiadať husté hlavné jedlá.
5. Každý deň musíte vypiť od 1,5 do 2 litrov vyčistenej vody bez oxidu uhličitého (stále).

Príprava stravy

Prípravná fáza by mala obsahovať jeden deň pôstu nalačno: umožní to chudnutie rýchlejšie a ľahšie. Vykládku je možné vykonať na vode alebo pomocou 1 kg zelených jabĺk.

Aj počas tohto obdobia je nevyhnutná konzultácia s lekárom. Túto položku by ste nemali vynechať, najmä ak sa pri akejkoľvek chorobe používa lieková terapia. Pri užívaní inzulínu môže váš lekár upraviť frekvenciu alebo dávkovanie. To isté platí pre lieky na zníženie krvného tlaku. Je však prísne zakázané meniť liečebný režim svojpomocne.

Diéta č. 1 (na zníženie glukózy v krvi)

Táto možnosť terapeutická strava musí byť predpísaný lekárom. Pokiaľ ide o trvanie, nepresahuje 7 dní. Stravovací poriadok vylučuje soľ a cukor. Strava je rovnaká po všetky dni (môžete si vyrobiť vlastnú z nižšie uvedených produktov menu).

Mlieko - 500 ml (2 dávky 250 ml)
Nízkotučný tvaroh - 50 g
Prírodná káva, čaj s citrónom, kompót bez cukru, nesolený zeleninový vývar
Čierny a otrubový chlieb - do 120 g
Zemiaky a iná zelenina - asi 200 g
Jablká, hrušky, jahody - 250 g
Olej - asi 15 g

Diéta číslo 2 (zelenina a mlieko)

Trvanie tejto možnosti stravovania je 7 dní. Pomáha zbaviť sa 3 - 4 kg nadváha... Diéta na každý deň:
Zelenina (cuketa, uhorky, šalát, kapusta atď.) - 1-1,5 kg
Sušený čierny chlieb - 2 krajce
Mliečne výrobky (mlieko, kefír, jogurt, kyslé mlieko) - 1 l

Rannú stravu môžete doplniť porciou ovsených vločiek.

Diéta číslo 3 (ovocie a mliečne výrobky)

Táto strava je navrhnutá na 2-3 dni. Pomáha schudnúť o 1-3 kg. V tomto prípade je strava založená na mliečnych výrobkoch a ovocí - mali by sa konzumovať osobitne, nie kombinovať v jednom jedle. Denná sadzba ovocie - 400-500 g a mliečne výrobky - 1-1,5 litra.

Ukážka ponuky

Raňajky: ovocný šalát s jablkom, kivi, banánom a nesladeným čajom
Druhá raňajky: porcia nízkotučného jogurtu
Obed: ovocný šalát z grapefruitu, jablka, hrozna bez jadierok, minerálka
Popoludňajšie občerstvenie: časť jogurtu alebo tvarohu
Večera: odvar z ovocia a šípok
Pred spaním: odstredené mlieko

Diéta č. 4 (prísna diéta Harryho Benjamina)

Túto diétu navrhol svetu lekár z Ameriky. Je navrhnutý na týždeň, stojí za to jesť podľa odporúčanej schémy.

1., 4., 5., 6., 7. deň: 200 ml mlieka každé 2 hodiny
2. deň: 200 ml mlieka s intervalom 1,5 hodiny
3. deň: 200 ml mlieka po 1 hodine

Okrem mlieka obsahuje strava aj nasledujúce potraviny:
Sušený čierny chlieb
Zelenina, ovocie, orechy, sušené ovocie
Zeleninové polievky
Syr, tvaroh
Vajcia
Kissel, čaj s mätou, kompót, šípkový vývar, voda

Diéta číslo 5 (mliečne výrobky, ovocie a zelenina)

Trvanie diéty je 7 dní. Chudnutie počas týždňa - 3-4 kg. Ponuka obsahuje:
Mliečne výrobky - 1 liter denne
Ovocie a zelenina - asi 800 g denne
Syr - 30 g denne
Tvaroh - 100-150 g denne

Ukážka ponuky

Raňajky: čaj s prídavkom nízkotučného mlieka, 30 g bieleho syra
Druhá raňajky: ovocie
Obed: zeleninová polievka s bylinkami, hlávkový šalát
Popoludňajšie občerstvenie: ľahký ovocný šalát bez dresingu
Večera: jogurt a tvaroh
Krátko pred spaním: 1 polievková lyžica. odtučnené mlieko teplé

Existuje obrovská škála mliečnych diét. Kombinujú najrôznejšie výrobky. Klasickým príkladom je mliečna mono diéta. Jej strava pozostáva iba z mlieka. Jedná sa o pomerne prísny systém výživy, ktorý nemusí vyhovovať každému. Bude to trvať všetku vôľu, aby ste vydržali predpísaný počet dní v skromnom mliečnom jedálnom lístku. Účinok tohto testu však bude jednoducho úžasný! Ale to je možné len pri najprísnejšom dodržiavaní pravidiel tejto diéty. Akékoľvek odchýlky a slobody zrušia všetko úsilie.

Existuje teda špeciálna schéma, podľa ktorej musíte konzumovať mlieko, aby ste schudli. Práve táto metóda poskytuje maximálny výsledok. Potrebujete piť mlieko od 8:00 do 20:00. Zároveň nesmieme zabúdať na šport! Ak sa necítite dosť silní na to, aby ste si zacvičili naplno, urobte aspoň pravidelné prechádzky. Mliečna výživa v kombinácii s fyzickou aktivitou vám umožňuje dosiahnuť vynikajúce výsledky v boji proti ukladaniu tukov, najmä v takej problémovej oblasti, ako je žalúdok. Táto diéta znamená plynulý a odmeraný prechod na obvyklú stravu.

Tento druh jedla je miernejší, čo naznačuje širšiu stravu. Môžete jesť nielen mlieko, ale aj jogurt, tvaroh a nízkokalorické nemliečne výrobky. Je potrebné poznamenať, že tento program výživy poskytuje aj dobré výsledky. Jej strava je navyše vyváženejšia ako ponuka iných diét na rýchle chudnutie. Výživa v súlade s diétnym menu na mliečnych výrobkoch eliminuje vyčerpanie tela a nedostatok potrebných látok a mikroelementov. Pri iných diétach, ktoré umožňujú rýchle a viditeľné chudnutie, je jedálniček často nevyvážený, čo telo uvádza do stresového stavu.

Predpokladá sa, že telo dospelého človeka všeobecne nie je schopné stráviť bielkovinu obsiahnutú v mlieku, kazeín. Plnotučné mlieko obsahuje 80% tohto proteínu vo forme kazeinátu vápenatého. A táto látka sa vstrebáva Ľudské teloale veľmi pomaly. Preto môže mlieko poskytnúť dlhodobé zasýtenie. Ale srvátkové proteíny, ktoré sú zodpovedné za syntézu bielkovín a budovanie svalov (globulín a albumín), sa vstrebávajú rýchlo a úplne. Pre tých, ktorí sa snažia o štíhle a fit telo, by sa srvátkové bielkoviny mali stať neoddeliteľnou súčasťou stravovania, pretože prispievajú k „zrýchleniu“ metabolizmu a aktívnemu spaľovaniu tukových usadenín.

Medzi povolené produkty tejto stravy patria aj vajcia, obilniny, ktoré sa dajú variť na mlieku, syre feta, otrubovom chlebe, zelenine a ovocí. Ako nápoje by ste si mali zvoliť džúsy z ovocia a zeleniny, želé, kompóty, čaj s mliekom, minerálnu vodu a čistú vodu.

Povolené jedlá je možné konzumovať jednotlivo alebo kombinovať do rôznych jedál. Existuje veľa možností a každá z nich je celkom vhodná pre požiadavky tejto diéty.

Mliečna diéta na chudnutie predpokladá, že musíte jesť každé tri hodiny a veľkosť porcie nepresahuje 200 gramov.

Pri niektorých druhoch stravovania sa mlieko nekonzumuje a strava je založená na fermentovaných mliečnych výrobkoch. Niektorí ľudia ich môžu iba konzumovať a plnotučné mlieko spôsobuje zažívacie ťažkosti. Je to spôsobené tým, že kazeín má vo fermentovaných mliečnych výrobkoch ľahšie stráviteľnú formu. Tento druh jedla zahŕňa stravu s kefírom alebo tvarohom.

Ďalším zaujímavým výživovým programom je konzumácia mliečnych výrobkov a ovocia s nízkym obsahom cukru. Jedná sa o príjemnú stravu vo všetkých ohľadoch, sýtu, chutnú a pohodlnú.

Medzi ďalšími výhodami programov na chudnutie mliečnych výrobkov zohráva dôležitú úlohu ich všestrannosť. Takmer každý človek dobre toleruje takéto diéty. Nie niektorí ľudia skutočne nemôžu spracovať mliečne bielkoviny. Pre nich by samozrejme bola takáto strava zlou voľbou. Mliečna výživa je kontraindikovaná u ľudí s nedostatkom laktázy.

Aj keď máte radi mlieko a vaše telo ho dokonale trávi, porozprávajte sa o tejto otázke so svojím lekárom, keď sa rozhodnete pre prísnu mliečnu diétu. Koniec koncov, akákoľvek prísna strava je testom pre telo, takže sa môžu používať iba pri absencii akýchkoľvek chorôb.

Pri mliečnej a mliečnej strave je obzvlášť dôležité sledovať veľkosť porcií. Môžete jesť porciu naraz, ktorá nie je väčšia ako vaša päsť. Bude to približne 200 gramov, čo je norma pre jedno jedlo.

Nielen lekári a odborníci na výživu hovoria o výhodách mlieka, ale dokonca pridávajú básne a piesne. Preto si každý dobre uvedomuje, aké bohaté je mlieko na základné stopové prvky pre telo, vitamíny a ďalšie látky. Medzi nimi najdôležitejšie sú vitamíny A, B, C, E, aminokyseliny, enzýmy, vápnik, mliečny cukor. Poznamenáva sa pozitívny vplyv mlieka na tráviace orgány. Tento produkt znižuje hladinu cholesterolu a lipoproteínov v krvi, čo je dobrou prevenciou vzniku aterosklerotických plakov. Okrem toho je mlieko považované za prostriedok pomáhajúci v boji proti depresii a stresu vďaka srvátkovým proteínom, ktoré znižujú obsah kortizolu, hormónu stresu a zvyšujú obsah serotonínu, hormónu radosti. Mlieko má priaznivý vplyv aj na imunitný systém.

Optimálne trvanie akejkoľvek mliečnej diéty je 5-7 dní. Ak sa budete dlhšie držať mliečnej stravy, môže to viesť k tráviacim problémom, zlému zdravotnému stavu, slabosti, nevoľnosti, strate tónu atď.

Tajomstvo úspechu mliečnej a mliečnej stravy nie je len v tom, že len zjete akýkoľvek tvaroh a budete piť mlieko. Diéta by mala byť zložená z vysoko kvalitných potravín. Vhodné je prírodné plnotučné mlieko. Nemali by ste si vyberať vidiecke mlieko „spod kravy“, pretože jeho obsah tuku je veľmi vysoký. Ale nebude fungovať ani práškové nekvalitné mlieko. Optimálny obsah tuku pre mlieko je 5%. Nezabudnite skontrolovať dátumy platnosti produktov, ktoré ste si vybrali. Nemusíte variť mlieko.

Ak dodržiavate diétu, môžete okrem mlieka a fermentovaných mliečnych nápojov piť aj vodu. Ak sa rozhodnete pridať do svojej stravy zeleninu alebo ovocie, uprednostnite iba 100% čerstvé, zrelé a kvalitné ovocie.

Najlepšou možnosťou je mliečna strava na chudnutie po dobu 7 dní. Obdobie môžete skrátiť na päť alebo šesť dní, neodporúča sa ho však zvyšovať. Po dokončení programu chudnutia musíte niekoľko dní pokračovať v obmedzenej strave. Diéta je skvelým dôvodom na úplné opustenie tučných, škrobových a sladkých jedál.

Výhody mliečnej stravy

Konzumné mlieko prispieva k zlepšeniu zažívacie ústrojenstvo a zrýchľuje metabolické procesy... Ak chcete schudnúť, stačí si spestriť stravu mliečnymi výrobkami. Môžete začať diétu postupne, používať jogurt, nízkotučný tvaroh, mlieko v kombinácii s potravinami obsahujúcimi minimum kalórií. Vďaka tomu bezbolestne odíde niekoľko kilogramov.

Obmedzenia

Ak existuje individuálna intolerancia na mliečne výrobky, táto technika by sa nemala používať. Rovnaká mliečna strava je už dlho známa a populárna.

Mliečna strava môže byť:

• náročné: musíte skonzumovať iba jedno mlieko;
• svetlo: mlieko je možné nahradiť fermentovanými mliečnymi výrobkami, a to v tekutej aj v pevnej forme;
• mlieko-ovocie;
• mliečno-zeleninová (najšetrnejší typ stravovania). Môžete konzumovať s mierou: čierny chlieb, všetky druhy zeleniny, huby, orechy, ovocie, mliečne a zeleninové polievky, varené vajcia.

Teraz sa pozrime na tieto diéty v poradí:

Mliečna strava po dobu 7 dní

Táto strava je založená iba na príjme mlieka, t.j. mliečna mono-diéta. Tento druh mliečnej stravy je navrhnutý tak, aby preukázal cieľavedomosť, pretože práve táto kvalita pomôže dosiahnuť najlepší výsledok a zbaviť sa pár kilogramov. Režim sa musí dodržiavať podľa špeciálne vyvinutej schémy. Je dôležité vypiť mlieko ráno o 8.00, jedlo dokončiť o 20.00.

• prvý deň zahŕňa užívanie 1 pohára mlieka každé dve hodiny;
• na druhý deň ho budete musieť použiť každú hodinu a pol;
• tretí deň - každú hodinu;
• ďalšie 4 dni musíte piť mlieko každú pol hodinu, 1 pohár.

Ľahká mliečna diéta. Príklad stravy:

• raňajky: 1 pohár fermentovaného mliečneho nápoja (kefír, jogurt atď.)
• 2 hodiny po raňajkách: nízkotučný tvaroh;
• obed: šalát s nesladeným jogurtom alebo kefírový dresing s bylinkami;
• večera: 1 pohár mliečneho čaju alebo fermentovaného pečeného mlieka (kefír)

Mliečna a ovocná strava. Príklad ponuky:

• raňajky: nesladený čaj s mliekom;
• druhé raňajky (pár hodín po prvej): 200 g tvarohu bez tuku;
• po 2-3 hodinách môžete jesť nejaké sladké ovocie;
• popoludňajšie občerstvenie: 1 pohár ľubovoľného fermentovaného mliečneho nápoja;
• večera: 200 g tvarohu bez tuku;

Mliečno-zeleninová strava, ukážka denného menu:

• raňajky: 1 pohár nízkotučného mlieka s medom;
• druhá raňajky: pomaranč alebo iné citrusové ovocie;
• obed: 200 g rýb, varené s citrónom alebo chudým mäsom;
• popoludňajšie občerstvenie: jogurtový dezert so sladkosťami (med, džem);
• večera: zeleninový vývar bez soli, dusená zelenina.

Proteínovo-rastlinná strava

Svojou vlastnou rastlinná strava aj keď je pre človeka veľmi organický, stále neposkytuje potrebné množstvo bielkovín a niektorých prvkov, napríklad vitamínov skupiny B, ktoré je možné získať iba z potravín živočíšneho pôvodu. Ale jeho verzia, kde sú dary prírody doplnené mliečnymi výrobkami, spravidla nevzbudzuje žiadne námietky.

Ak chcete dosiahnuť zoštíhľujúci účinok na takúto stravu, pripravte sa jej najmenej 10 - 14 dní. Všeobecne môžete jesť týmto spôsobom tak dlho, ako vám bude chutiť, kým nedosiahnete svoju optimálnu váhu. Ponúkame približnú stravu na jeden deň:

1. Raňajky: čaj s mliekom, kúsok syra.
2. Druhá raňajky: akékoľvek ovocie podľa vášho výberu.
3. Obed: porcia vegetariánskej zeleninovej, cereálnej alebo mliečnej polievky, zeleninový šalát.
4. Popoludňajšie občerstvenie: ovocný šalát.
5. Večera: časť nízkotučného tvarohu s prírodným jogurtom.
6. Pred spaním: pohár 1% kefíru.

Zároveň je dôležité jesť pravidelne, raz za 2,5 - 3 hodiny. Tento prístup obnoví metabolizmus a obohatí telo o všetky potrebné stopové prvky, a to je navyše k zjavnej výhode, ktorá sa nám pred očami topí.

Podstata tejto metódy

Táto diéta je založená na konzumácii iba dvoch druhov jedál počas dňa: mlieka a rôznych druhov ovocia. S týmto potravinovým systémom môžete dokonca konzumovať banány a hrozno. Stále je však lepšie zvoliť menej kalorické ovocie, ako sú jablká, hrušky, broskyne, nektárinky.

Táto diéta je krátkodobá, môžete na nej sedieť maximálne týždeň. V opačnom prípade môžu byť problémy s gastrointestinálnym traktom, anémia.

Mlieko - ovocná výživa spočíva v konzumácii mliečnych bielkovín, komplexných sacharidov, vlákniny. To všetko je potrebné pre telo, aby získalo potrebné aminokyseliny, vitamíny a mikroelementy, preto budú vlasy, nechty a pokožka, ktoré tak často trpia pri rôznych obmedzeniach stravovania, úplne bezpečné. Okrem toho dôjde k detoxikácii (očisteniu) tela, čo bude mať priaznivý vplyv na pokožku, zmiznú pupienky a stane sa pokožka zdravšia.

Túto diétu je možné využiť na pôstne dni. Za 2 - 3 dni môžete zhodiť až 2 kg. A ak týždeň sedíte na mlieku a ovocí, výsledok bude mínus 5-7 kg.

Odrody

Existuje niekoľko variácií tejto metódy riešenia obezity. Zvážme tie hlavné.

možnosť 1

Počas dňa by ste mali vypiť až 2 litre mlieka a skonzumovať 2 kg rôznych druhov ovocia a bobúľ podľa ročného obdobia (čerstvé, dusené, pečené). Mlieko by sa malo rozdeliť na 5-6 jedál. Okrem toho je povolená spotreba vody a zeleného čaju.

Možnosť 2

Stravovací kalendár Ranné raňajky - káva s mliekom, ovocný šalát. Obed - prírodný jogurt bez prísad. Obed - pol litra kefíru, jablka alebo hrušky. Popoludňajšie občerstvenie - šálka bobúľ alebo hrsť sušeného ovocia, zelený čaj. Večera - Tvaroh s bobuľami. V noci - pohár kefíru alebo mlieka.

Možnosť 3

Možnosť 3 spočíva v nahradení ovocia zeleninou. V takom prípade klesá celkový denný obsah kalórií. Zelenina môže byť buď čerstvá alebo dusená. Príklad ponuky vyzerá takto:

Potravinový kalendár Ranné raňajky - jogurt alebo tvaroh, káva alebo čaj s mliekom. Obed Snack - zeleninový šalát. Môže byť vyrobený z paradajok s uhorkami, z kapusty, zo zelenej fazule. Ako zálievku môžete použiť citrónovú šťavu, bylinky, cesnak.Obed - papriky a paradajky s tvarohom a cesnakom.Večera - dusená zelenina. Môžete použiť čerstvé aj mrazené. Neskorá večera - kefír.

Možnosť 4

Stravovací kalendár Ranné raňajky - tvaroh s bobuľami, zelený čaj Obed Občerstvenie - jablko alebo hruška Obed Obed - dusená zelenina Popoludňajšie občerstvenie Občerstvenie - pohár mlieka Večera Večera ovocný šalát s jogurtom Neskorá večera - pohár kefíru.

Možnosť 5

Možnosť 5 zahŕňa spotrebu mliečnych koktailov. Na ich prípravu je potrebné zmiešať mlieko s rôznymi bobuľami a ovocím v mixéri. Môže to byť čučoriedkový mliečny koktail, banánový mliečny koktail (najuspokojivejší) a mnoho ďalších. Len nemiešajte mlieko a citrusové plody.

Toto je ukážka ponuky. Môžete sa napríklad držať týždňa iba jednej možnosti alebo ich striedať.

Hlavné pravidlá mliečnej a rastlinnej stravy

• údené mäso, konzervy, alkohol a pečivo sú zo stravy vylúčené;
• soľ a cukor sú zakázané;
• jesť frakčne, 5-6 krát denne;
• piť 2 litre voľnej tekutiny;
• trvanie diéty je 1 týždeň.

Tento program chudnutia má veľa odrôd. Každý druh má prísne obmedzenia kalórií a potravín.

1 možnosť mliečno-rastlinnej stravy

1. deň: 600 g tvarohu a 250 ml mlieka (obsah tuku - nie viac ako 1,5%);

2. deň: 1,5 kg čerstvých alebo pečených jabĺk (môžete pridať škoricu);

3. deň: 400 g tvarohu a 500 ml nízkotučného mlieka;

4. deň: 1,5 kg zeleniny (čerstvej alebo dusenej);

5. deň: 1,5 litra kefíru a 300 g nízkotučného tvarohu;

6. deň: pohár mlieka, ovocia a zeleniny;

7. deň: 300 g tvarohu, pár jabĺk, zeleninový šalát (dochutíme olivovým olejom), 200 ml kefíru.

Súbor jedál na každý deň musí byť vydelený počtom jedál.

Možnosť 2 mliečnej a rastlinnej stravy

Sada výrobkov na tento deň: liter nízkotučného mlieka, 1 kg zeleniny (môžete marinovať, paradajky, uhorky, papriky, mrkvu a kapustu), pár krajcov čierneho alebo obilného chleba. Zelenina sa môže variť alebo jesť čerstvé... Odporúča sa piť zelený čaj a neperlivú vodu. Menu sa opakuje každý deň.

3 možnosť mliečno-rastlinnej stravy

Raňajky: šálka čierneho čaju.

Snack: 100 g nízkotučného tvarohu.

Obed: 200 g ovocia.

Snack: 250 ml mlieka alebo prírodného jogurtu.

Večera: 200 g ovocia.

Pred spaním: šálka zeleného čaju.

Výhody stravy

Mliečno-rastlinná strava osloví najmä ľudí, ktorí nemajú záľubu v mäsovej strave, pretože z nej úplne vylučujú mäsové výrobky. Ale vďaka prítomnosti v ponuke mliečnych jedál bohatých na vápnik a bielkoviny, ako aj rastlinných potravín, ktoré uspokojujú potreby tela pre sacharidy, vitamíny a vlákninu, je táto strava vyvážená a mimoriadne zdravá.

Mliečno-rastlinná strava je navyše skôr výživovým systémom ako expresnou stravou: pomocou nej budete chudnúť pomaly, ale je to bezpečné pre zdravie a trávenie. Navyše, kilá navyše stratené pomocou takejto výživy už nie sú pre vás.

Kontraindikácie týkajúce sa stravovania

Diéta je kontraindikovaná pre ľudí trpiacich alergiami, chorobami gastrointestinálneho traktu, ako aj pre ľudí s vysokou fyzickou aktivitou (koniec koncov by im nemal byť povolený deficit kalórií).

Vylúčenie bielkovinových potravín živočíšneho pôvodu je tiež kontraindikované u tehotných a dojčiacich žien.

Cenné vlastnosti mlieka

Ako ste si už mohli všimnúť z názvu, hlavným produktom takéhoto chudnutia je mlieko. Od detstva nás všetkých učili, že mlieko je veľmi užitočné. Pamätáte si tento riadok z karikatúry: „Pite, deti, mlieko - budete zdraví“? Mlieko koniec koncov obsahuje asi sto rôznych prvkov. Tu sú niektoré z nich:

• vitamíny skupiny A, B, E, D a K;
• biotín;
• mliečny cukor;
• mastné kyseliny;
• aminokyseliny;
• minerálne zlúčeniny (vápnik, sodík, horčík, selén, železo a ďalšie).

Medzi aminokyselinami osobitná pozornosť Chcem dať metionín. Táto látka nie je syntetizovaná v tele. Je to však veľmi dôležité, pretože zabraňuje rozvoju aterosklerózy.

Mlieko je tiež bohaté na hormóny, ktoré zvyšujú odolnosť tela voči rôznym infekčným chorobám.

A mlieko na pomoc tým, ktorí trpia nespavosťou. Pred spánkom by sa mal piť teplý s trochou medu. Toto je najlepšia tabletka na spanie.

Pokiaľ ide o energetickú hodnotu, je to nasledovné:

Čo sa týka glykemického indexu, je to 30. To klasifikuje mlieko ako výrobok s nízkym GI. Takže, povolené s diétou.

Vlastnosti:

Mliečne výrobky sú stálou súčasťou zdravej výživy. Obsahujú veľa látok potrebných pre telo, najmä bielkoviny a vápnik, ktoré spolu s nízkym obsahom kalórií spôsobujú, že mlieko a jedlá z neho sú veľmi populárne v diétnej výžive.

Pravidelná konzumácia mliečnych alebo fermentovaných mliečnych výrobkov zaisťuje intenzívnejšiu prácu tela, normalizuje črevnú pohyblivosť a podporuje aktívne odbúravanie tukových zásob.

Mliečna strava má oproti iným metódam chudnutia niekoľko odlišných výhod:

• nasýtenie stravy čistými bielkovinami eliminuje stratu svalového tonusu, čo má pozitívny vplyv na fyzický tvar a vzhľad;
• prítomnosť vápnika vám umožňuje vyhnúť sa nedostatku tejto minerálnej vlastnosti pri všetkých ostatných diétach, ktorej absencia vedie k zníženiu účinnosti aj tých najprísnejších programov na chudnutie a dostatočné nasýtenie naopak prispieva k rýchla strata nadbytočných kilogramov;
• široký sortiment mliečnych a kyslých mliečnych výrobkov poskytuje pomerne pestré menu, aj keď sú všetky ostatné potravinové výrobky vylúčené z jedálnička.

Ak hovoríme o nedostatkoch, najdôležitejším z nich je nedostatok vlákniny v mlieku. Preto pri dodržiavaní takýchto metód chudnutia sa veľmi často odporúča zaviesť do stravy zeleninu, ovocie alebo otruby. Nadmerná konzumácia mliečnych výrobkov môže navyše spôsobiť tráviace ťažkosti a iné poruchy v zažívacom trakte, najmä pri výskyte individuálnej neznášanlivosti alebo iných kontraindikácií.

Kontraindikácie

Hlavným dôvodom nekonzumovania mliečnych výrobkov je neschopnosť tela tráviť a vstrebávať laktózu (mliečny cukor). Okrem toho je tento spôsob chudnutia kontraindikovaný pri výskyte nasledujúcich problémov:

• podstúpil operáciu na žalúdku;
• gastrointestinálne choroby;
• dermatologické choroby;
• odmietanie monotónneho jedla (iba pre mono diéty).

Vo všetkých ostatných prípadoch budú výsledky mliečnej diéty veľmi pôsobivé: za 1 deň dodržiavania takejto diéty sa môžete zbaviť priemerne 1 kg nadváhy.

Prísne

Existuje niekoľko druhov prísnych mliečnych stravovacích programov určených na 3, 5 alebo 7 dní, ako aj dlhodobá mliečna diéta „proti brušku“. Najextrémnejšou z nich je trojdňová tvrdá mono diéta.

Na 3 dni

Základom tejto stravy je denná konzumácia iba čerstvého mlieka. Takáto výživa vyžaduje veľkú vôľu, ale rýchlo dá postavu do poriadku: účinnosť - mínus 3-4 kg za 3 dni.

Na chudnutie sa odporúča používať čerstvé a najlepšie čerstvé mlieko. Nemusí byť bez tukov, pretože malé množstvo prítomného tuku prospeje telu bez výrazného zvýšenia príjmu kalórií.

Ukážka ponuky

Hlavným pravidlom pri príprave menu je, že musíte piť mlieko po dobu 12 hodín: ak sa prvá dávka odoberie o 8:00, potom posledná - o 20:00, respektíve, ak o 7:00, potom o 19:00 atď.

Musíte ho použiť podľa nasledujúcej schémy:

• prvý deň - 1 pohár každú hodinu;
• druhý deň - 1 pohár každých 1,5 hodiny;
• tretí deň - 1 pohár každé 2 hodiny.

Na zvyšok obdobia nadväzuje režim tretieho dňa. V takom prípade musíte brať vitamínový a minerálny komplex každý deň.

Na začiatku svojho vzniku bola mliečna strava presne taká, pretože sa verilo, že mlieko obsahuje všetko, čo je potrebné pre ľudskú výživu. Do veľkej miery s tým moderní odborníci na výživu súhlasia, preto takúto techniku \u200b\u200bčasto odporúčajú aj počas tehotenstva, ale výlučne ako pôstny deň.

Na 5 dní

Päťdňový systém chudnutia zahŕňa pestrejšiu, ale skôr obmedzenú stravu, ktorá je založená na mliečnych a kyslých mliečnych výrobkoch.

Ukážka ponuky

Okrem nižšie uvedených produktov musíte navyše vypiť 1 liter mlieka rozdeleného na niekoľko dávok a najmenej 1 liter čistej vody - pohár pred každým jedlom.

Možnosť číslo 1:

• raňajky - 200 ml jogurtu, 3 ks. sušené slivky;
• obed - 200 ml kefíru;
• obed - 100 g čerstvej zeleniny, 100 g tvarohu, 100 g fermentovaného pečeného mlieka;
• večera - 1 jablko, 100 g tvarohu, 200 ml mlieka.

Možnosť číslo 2:

• raňajky - 1 banán, 200 ml kefíru;
• obed - 200 ml mlieka;
• obed - 200 g zeleninového šalátu oblečeného s jogurtom, 1 vajce;
• popoludňajší čaj - 100 g tvarohu, 100 g ovsených vločiek v mlieku;
• večera - 200 ml kefíru, 1 jablko.

Možnosť číslo 3:

• raňajky - 100 ml fermentovaného pečeného mlieka, 100 g tvarohu s 1 lyžičkou. med;
• obed - 100 g krupice v mlieku, 1 hruška;
• obed - 100 g čerstvej zeleniny, 1 vajce, 100 ml kefíru;
• popoludňajší čaj - 200 ml jogurtu;
• večera - 200 g tvarohu.

Z navrhovaných možností si môžete vziať jednu a využiť ju celých 5 dní alebo zvoliť pre každý deň inú ponuku. Priemerný úbytok hmotnosti za celé obdobie je 3 - 4 kg.

Na 7 dní

Týždenná metóda chudnutia na mlieku je rozdelená do 2 etáp - najskôr existuje prísne mliečna strava, potom sa do nej zavádzajú ďalšie produkty. Takáto výživa uľahčuje proces chudnutia a je pre organizmus menej stresujúca.

Celé množstvo jedla povoleného na konzumáciu počas dňa by malo byť rozdelené na 6-7 jedál. Mlieko sa musí piť osobitne medzi jedlami. Tiež by ste mali vypiť najmenej 1 liter čistej vody denne.

Ukážka ponuky

Prvý stupeň je mlieko a trvá 4 dni. Jeho denné menu by malo pozostávať z nasledujúcich jedál:

• 0,5 l mlieka;
• 200 gr. syr feta alebo iný nízkotučný syr;
• 0,5 l jogurtu.

Druhá etapa je zmiešaná. Do 3 dní by mala strava obsahovať:

• 1 liter mlieka;
• 0,5 l jogurtu;
• 200 gr. tvaroh;
• 100 g chudé ryby alebo mäso;
• 1 grapefruit.

Takáto mliečna strava vám umožňuje zbaviť sa 6-7 kg za týždeň. Je veľmi obľúbená u hollywoodskych hviezd, najmä u Kim Basinger a Paris Hilton.

Dlhodobo proti brušku

Veľmi zaujímavý diétny program na mlieko ponúkajú odborníci na výživu tým, ktorí potrebujú nielen znížiť váhu, ale zbaviť sa veľkého brucha. Je navrhnutý na 14 dní, aj keď je celkom vhodný na dlhšie dodržiavanie.

Chudnutie v takomto systéme si vyžaduje nasledujúce odporúčania:

• pred každým jedlom musíte vypiť 1 pohár vody;
• každý deň sa vykúpajte, aby ste pokožku očistili od toxínov odstránených zvonka;
• počas prvých 7 dní si každý večer dajte očistné klystíry.

V procese chudnutia musíte sledovať svoju pohodu. Ak sa objavia nepríjemné príznaky, mali by ste s diétou prestať alebo si urobiť prestávku 1-2 dni.

Ukážka ponuky

Strava dlhodobej mliečnej anti-brušnej diéty je dosť rozmanitá:

• raňajky - 200 ml nízkotučného prírodného jogurtu, pečené jablko, čaj s 1 lyžičkou. med;
• obed - 100 gr. krupicová kaša, 100 gr. tvaroh, 100 gr. zmrzlina bez plnív;
• večera - 1 vajce, 100 gr. zeleninový šalát, 2 tvarohové koláče, 100 ml fermentovaného pečeného mlieka;
• v noci - 100 gr. ovocie, 100 ml prírodného jogurtu.

Tento typ prísnej stravy je nízkokalorický a pomerne vyvážený. Bez poškodenia tela vám umožní schudnúť o 7–8 kg za 2 týždne a výrazne tak znížiť pás. Ak sa ukáže, že je príliš ťažké vydržať prísne obmedzenia v stravovaní, je lepšie použiť na mlieko miernejšie - zmiešané spôsoby chudnutia. Aj keď sú menej účinné, ich dodržiavanie je pohodlné.

Pôstny deň pre tehotné ženy

V prípade príliš rýchleho prírastku hmotnosti môže tehotná žena so súhlasom a pod dohľadom lekára zabezpečiť vyloženie mlieka.

V takom prípade môžete použiť čerstvé mlieko a akýkoľvek z jeho derivátov, v závislosti od osobných preferencií chuti. Je dovolené piť nie viac ako 1,5 litra mlieka alebo nápoja z fermentovaného mlieka denne, rovnako ako jesť 400 g tvarohu.

Ukážka ponuky

Zadaný počet produktov by sa mal rozdeliť na 6-7 recepcií. Môžete jesť tvaroh a nápoje spolu alebo striedať po celý deň.

Počas tehotenstva je vhodné používať odstredené kozie mlieko, nie kravské. Vo svojom zložení sa rovná prsníku, je užitočnejší pre tráviaci trakt a obsahuje tiež viac vitamínov, minerálov, biologicky aktívnych látok.

Ak neexistujú žiadne ďalšie pokyny, nie je potrebné brať vitamíny, pretože telo nebude mať čas minúť svoje zásoby za jeden deň.

Šetrný

Najčastejšie zmiešané mliečne diéty sú založené na kombinácii mliečnych výrobkov s inými bielkovinami alebo rastlinnými potravinami.

Mlieko-zeleninová

Podstatou programu chudnutia mliečnych rastlín je kombinácia bielkovín s vlákninou a „pomalými“ sacharidmi, ktoré vytvárajú optimálne podmienky na čistenie tela spolu so stratou nadbytočných kilogramov.

Rastlinná strava sa považuje za veľmi vyváženú, ale nemôže telu dodať potrebné množstvo bielkovín a ďalších prvkov prítomných v potravinách živočíšneho pôvodu. Tento deficit je takmer úplne kompenzovaný mliečnymi výrobkami.

Ak dodržiavate takúto diétu, musíte zo stravy úplne vylúčiť cukor a soľ. Môžete jesť iba tieto jedlá:

• bobule, ovocie, zelenina v akejkoľvek forme (okrem zeleniny varenej na oleji);
• nízkotučné mliečne výrobky, výrobky z kyseliny mliečnej.

Je povolené piť nesladený kompót, čaj, prírodnú kávu, ktorých množstvo by malo byť spolu s čistou vodou asi 2 litre denne.

Ukážka ponuky

Z ponúkaných produktov si môžete vytvoriť menu podľa vlastného uváženia pri dodržaní stanovených pravidiel. Približná denná strava môže byť nasledovná:

• raňajky - káva alebo čaj s mliekom, 50 g tvrdého syra;
• obed - 200 g ľubovoľného ovocia;
• obed - 200 ml zeleninovej polievky, kapustový šalát s bylinkami a citrónovou šťavou, 200 ml kefíru;
• popoludňajšie občerstvenie - 150 g tvarohu s kúskami ovocia;
• večera - prírodný jogurt s bobuľami;
• v noci - 200 ml kefíru.

Jedlo by malo byť pravidelné s prestávkou 2,5 - 3 hodiny.

Ak chcete dosiahnuť viditeľný výsledok, musíte dodržiavať takúto stravu najmenej 10-14 dní. Počas tohto obdobia môžete zhodiť až 6 kg. Všeobecne platí, že takýto systém má dovolené jesť neobmedzene dlho, kým sa nedosiahne požadovaná hmotnosť. Ak je to žiaduce, môžete si zvoliť prísnejšie zameranú mliečno-rastlinnú stravu - s pridaním iba ovocia alebo nejakej zeleniny.

Mlieko-ovocie

Metóda chudnutia založená na mliečnych výrobkoch s prídavkom čerstvého ovocia je zdravý systém chudnutia. Napriek obmedzenej strave nevytvára pre organizmus metabolický stres, pretože poskytuje príjem bielkovín, vlákniny, komplexných sacharidov a dostatočné množstvo výživných látok. Strava je dobre vyvážená a ľahko sa toleruje, čo vám umožní schudnúť v priemere 7 kg nadváhy za 14 dní.

Princíp výživy pre takýto program je dosť jednoduchý a zahŕňa použitie iba mliečnych výrobkov a ovocia. Existujú určité pravidlá vstupu do stravy:

• prvý deň - prechod na ovocnú stravu;
• druhý deň - pridajte 0,5 litra mlieka;
• tretí a ďalší - každý deň 0,5 litra mlieka, čím sa objem zvýši na 2 litre denne.

Jedlo by malo byť časté - každé 2 hodiny.

Ukážka ponuky

Existujú dve možnosti stravovania s mliekom a ovocím. Každá z nich je pohodlná na použitie, pretože príprava jedla nezaberie čas.

Možnosť číslo 1

Táto ponuka je založená na použití čerstvého mlieka a vyžaduje dodržiavanie niekoľkých pravidiel:

• do stravy možno zahrnúť akékoľvek ovocie, okrem hrozna a banánov;
• mlieko sa musí piť pri každom jedle;
• cez prestávky môžete piť iba čistú vodu.

Podľa tejto schémy môžete jesť mesiac s prestávkami cez víkendy, počas ktorých je dovolené jesť akékoľvek jedlá okrem tučných a sladkých.

Možnosť číslo 2

Jedálny lístok je založený na nízkotučných fermentovaných mliečnych výrobkoch. Približná denná strava môže byť nasledovná:

• 7:00 - nesladená káva alebo čaj;
• 9:00 - 200 gramov tvarohu;
• 11:00 - 200 gramov ovocného šalátu;
• 13:00 - 200 ml fermentovaného mliečneho nápoja podľa vášho výberu;
• 15:00 - akékoľvek ovocie;
• 17:00 - 50 gramov tvrdého syra, nesladenej kávy alebo čaju;
• 19:00 - 200 ml fermentovaného mliečneho nápoja alebo jablka.

Kompetentná kombinácia ovocia a mlieka alebo dávky kyseliny mliečnej rýchlo upraví organizmus na nový výživový systém, takže prakticky nedochádza k problémom s prácou tráviaceho traktu.

Trvanie diéty môže byť od 7 do 21 dní. Zároveň s chudnutím dochádza k posilneniu imunity, normalizácii trávenia a zlepšeniu vzhľadu. Banánová diéta je obzvlášť obľúbená medzi všetkými metódami chudnutia z ovocia a ovocia.

Mlieko-banán

Banány sú chutné a zdravé ovocie, ktoré dokáže veľmi rýchlo nasýtiť organizmus, preto je ideálne pre diétnu výživu. Pre vysoký obsah kalórií sú zakázané pri mnohých diétach, ale ak sa banány konzumujú spolu s nízkotučnými mliečnymi výrobkami, môžete vďaka tomu veľmi dobre schudnúť. Diéta z banánového mlieka patrí do kategórie mono-diét, pretože dodáva telu iba obmedzený počet látok obsiahnutých v mlieku a banánoch. Takýto systém napájania môžete používať najviac 7 dní, čo je dosť na dosiahnutie viditeľného výsledku.

Denná strava pre tento program pozostáva iba z mliečnych výrobkov a banánov, ktoré musia byť čerstvé a dostatočne zrelé. Pred začatím diéty by ste mali stráviť pôstny deň na kefíre.

Ukážka ponuky

V období chudnutia je dovolené zjesť 3 banány za 1 deň a vypiť 3 poháre mlieka. Ponuku je možné zostaviť nasledovne:

• rozdeľte všetky produkty na 6 porcií a jedzte ich osobitne - banán na raňajky, pohár mlieka na obed atď .;
• na každé jedlo zjedzte polovicu banánu a pol pohára mlieka alebo si pripravte banánový mliečny koktail zmiešaním produktov v mixéri;
• nahraďte mlieko jogurtom alebo kefírom a použite jednu z uvedených možností;
• zahrnúť do ponuky tvaroh a striedať dni mlieka a banánov s tvarohom, jeden deň jesť podľa ktorejkoľvek z vyššie uvedených schém a druhý - jesť iba 400 g tvarohu.

Pre každú z týchto možností je v intervaloch medzi jedlami nevyhnutné vypiť najmenej 2 litre vody denne. Pomocou takého potravinového systému sa môžete za týždeň zbaviť 4-5 kíl navyše. Aby ste dosiahli konkrétnejší výsledok, je lepšie banány nahradiť zeleninou.

Čítajte viac: Banánová diéta

Mlieko a zelenina

Systém chudnutia na zelenine a nízkotučných mliečnych výrobkoch je skvelý spôsob, ako sa zbaviť nadváhy. Nepochybným plusom takejto výživy je odmietnutie rýchlych sacharidov, ktoré vám umožňujú rýchlo prekonať túžbu po sladkom a dodať telu vlákninu a vápnik, vitamíny, minerály a ďalšie užitočné prvky. Pri takejto diéte hlad prakticky nepociťujete a telo sa rýchlo dostane do formy, za týždeň stratí asi 6 kg.

Mliečna a zeleninová strava môže obsahovať:

• čerstvá, varená, pečená zelenina - v akomkoľvek množstve;
• zeleninové vývary;
• mliečne výrobky a výrobky z kyseliny mliečnej;
• zelené.

Všetky tieto výrobky je možné variť a konzumovať spoločne alebo osobitne. Ich počet nie je striktne obmedzený, ale porcie by mali byť také, aby ste vstali od stola s miernym pocitom hladu.

Ukážka ponuky

Na mliečno-zeleninovej strave môžete schudnúť dvoma spôsobmi, môže to byť prísne a jemné.

Prvá možnosť

Jesť v takomto menu, môžete stratiť 5-6 kg za jeden týždeň. Zároveň je povolené používať denne:

• čerstvá zelenina v akomkoľvek množstve;
• 1 liter odstredeného mlieka alebo akýkoľvek nápoj z fermentovaného mlieka.

Povolené jedlá sa musia brať spolu alebo striedavo po celý deň. Môžete tiež striedať zeleninové a mliečne dni, ale potom je potrebné zvýšiť množstvo nápoja v „mliečny“ deň na 2 litre.

Druhá možnosť

Na takomto jedle je dovolené sedieť nie viac ako 14 dní, počas ktorých môže byť strata hmotnosti 7-8 kg. Musíte jesť podľa nasledujúcej schémy:

• raňajky - 200 gramov tvarohu ochuteného prírodným jogurtom;
• obed - 200 ml mlieka;
• obed - zeleninový guláš, 50 g tvrdého syra, 200 ml fermentovaného pečeného mlieka;
• popoludňajší čaj - pečená repa;
• večera - zeleninové rezy, 200 ml kefíru.

Je ľahké zvoliť si mliečnu a zeleninovú stravu podľa vlastných chuťových preferencií. Takto bude proces chudnutia ľahký a príjemný, zníži sa pravdepodobnosť rozpadu a umožní vám rýchlo dosiahnuť požadovaný výsledok pri chudnutí.

Jesť veľa zeleniny môže byť pri niektorých ochoreniach gastrointestinálneho traktu kontraindikované. V takýchto prípadoch je lepšie zvoliť inú stravu, napríklad mliečne a mäsové, ktorá takéto obmedzenia nemá.

Mliečne výrobky a mäso

Mlieko a mäso sú hlavné potraviny, ktoré dodávajú telu bielkoviny. Diéta s mäsom a mliekom vám umožňuje rýchlo schudnúť, zbaviť sa priemerne 5 kg týždenne a zároveň posilniť kostné a svalové tkanivo. Diéta je založená na použití akýchkoľvek nízkotučných mliečnych výrobkov a chudého mäsa. Pri takejto strave nevzniká neustály pocit hladu, pretože mäso dokáže dlhodobo nasýtiť. Tento spôsob chudnutia sa neodporúča dodržiavať dlhšie ako 10 dní, pretože nedostatok tukov a sacharidov môže mať nepríjemné následky.

Pri mliečnej a mäsovej strave nemôžete jesť nič okrem mliečnych a mäsových výrobkov. Ďalej je potrebné striktne dodržiavať niekoľko pravidiel:

• jedzte malé jedlá 5 krát denne do 20:00;
• nepite tekutinu (mlieko) pri konzumácii mäsových jedál a 30 minút po takomto jedle;
• mäso varte iba varením, pečením, parou alebo grilom.

Počas chudnutia je povolené používať iba párky s nízkym obsahom tuku a vysokej kvality.

Ukážka ponuky

Diétny program pre mäso a mlieko nie je vyvinutý špeciálne pre daný deň, ale ukladá prísne obmedzenia týkajúce sa množstva skonzumovaného jedla. Denná strava by mala byť zložená nasledovne:

• raňajky - 200 ml mlieka alebo jogurtu;
• obed - 50 g tvrdého syra, 150 g vareného bravčového mäsa;
• obed - 100 g grilovaného mäsa, 200 g tvarohu ochuteného kefírom alebo jogurtom;
• popoludňajší čaj - 200 ml mlieka;
• večera - jedna klobása, 50 g tvrdého syra.

Počas prestávok by ste mali vypiť najmenej 2 litre čistej vody. Je povolené piť čaj alebo kávu s mliekom, ale bez cukru.

Pretože mäsové výrobky sú ťažké jedlá, ktorých strávenie vyžaduje veľa času a energie, môže to negatívne ovplyvniť gastrointestinálny trakt. Ak sa to stane, je lepšie použiť inú podobnú metódu chudnutia - mliečnu bielkovinu, ktorá vám umožní dodatočne zaviesť do stravy ryby a vajcia.

Mliečne bielkoviny

Podľa svojho zloženia patrí mlieko k bielkovinovým produktom, preto je mliečno-bielkovinová strava bielkovinová strava, v ktorej prevláda mlieko v akejkoľvek forme. Tento systém chudnutia je považovaný za jeden z najefektívnejších, pretože eliminuje silný pocit hladu, poskytuje vitalitu a aktivitu aj napriek obmedzenému menu.

Mlieko-bielkovinová diéta predpokladá nasýtenie tela potravinami s vysokým obsahom bielkovín a obmedzuje príjem sacharidov, vďaka čomu dochádza k energetickému deficitu, ktorý sa dopĺňa z tukových zásob.

Počas programu mliečnych bielkovín môžete jesť akékoľvek nízkotučné druhy mäsa a rýb, vajcia, ako aj všetky mliečne výrobky a výrobky z kyseliny mliečnej s obsahom tuku 0 - 1%. Okrem toho musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• vezmite si jedlo 5-6 krát denne;
• večerať najneskôr 2 hodiny pred spaním;
• pite z 1,5 litra čistej vody denne.

Vďaka tomu môžete zhodiť asi 3 - 4 kg týždenne, pričom maximálna doba trvania diéty by nemala presiahnuť 14 dní.

Ukážka ponuky

Existuje veľa možností pre mliečno-bielkovinovú stravu. Všetky sú ale postavené približne podľa rovnakej schémy:

• raňajky - čaj alebo káva s mliekom bez cukru;
• obed - 2 vajcia (varená alebo parná omeleta);
• obed - 200 g vareného teľacieho mäsa, 200 ml ľubovoľného mlieka alebo nápoja z fermentovaného mlieka;
• popoludňajšie občerstvenie - 200 ml mlieka (môžete kefír alebo jogurt);
• večera - 200 g tvarohu, 150 g dusenej ryby;
• pred spaním - 200 ml mlieka (môžete použiť kefír alebo jogurt).

Všetky jedlá uvedené v ponuke je možné zameniť alebo namiesto nich použiť akékoľvek iné pripravené zo schválených produktov. Ak takáto strava z nejakého dôvodu nie je vhodná alebo sa javí ako neúčinná, môžete použiť prísnejšiu diétu s tvarohom, ktorá vám umožní oveľa rýchlejšie schudnúť.

Mliečny tvaroh

Metódu chudnutia na mlieku a tvarohu vyvinuli francúzski odborníci na výživu ako diétu, ktorá pomáha nielen pri chudnutí, ale sa aj efektívne zbavuje opuchov, najmä pod očami.

Mliečno-tvarohová diéta neposkytuje žiadne zvláštne požiadavky, ale kladie prísne obmedzenia na spotrebované výrobky a ich množstvo - za jeden deň môžete zjesť 400 g tvarohu a vypiť 1 liter mlieka.

Ukážka ponuky

Diéta počas chudnutia sa dá pripraviť dvoma spôsobmi.

• raňajky - 100 gr. tvaroh, 100 ml mlieka;
• obed - 200 ml mlieka;
• obed - 200 gr. tvaroh, 200 ml mlieka;
• popoludňajší čaj - 200 ml mlieka;
• večera - 100 gr. tvaroh, 100 ml mlieka;
• pred spaním - 200 ml mlieka.

Podľa želania môžete meniť pomery výrobkov alebo ich jesť striedavo.

Menu 2: zahŕňa pridanie 2 lyžičiek do každého jedla. pšeničné otruby, ktoré dodajú telu potrebnú vlákninu. Pred použitím sú zaparené vriacou vodou a trvajú 30 minút. Všetko odporúčané množstvo produktov je rozdelené na 5 rovnakých porcií a spotrebovaných po celý deň podľa nasledujúcej schémy:

• na raňajky, obed, večeru, popoludňajší čaj - 100 gramov tvarohu, 200 ml mlieka, otruby v pare;
• večera - 200 ml mlieka.

V noci môžete navyše vypiť ďalší pohár mlieka alebo kefíru.

Mlieko-kefír

Systém chudnutia mlieko-kefír ešte nie je taký populárny ako klasický kefír, ale nie je o nič menej efektívny a navyše spája výhody dvoch mliečnych výrobkov. Menu pre takúto stravu môže byť navyše pestrejšie.

Takýto potravinový systém patrí do mono-diéty aj napriek prítomnosti dvoch zložiek, pretože majú veľmi podobné zloženie. Okrem možnosti prísne výživy však existuje aj šetrnejšia metóda chudnutia pomocou mlieka a kefíru. Každý z nich má svoje vlastné pravidlá a odporúčané menu.

Ukážka ponuky

Dve verzie tejto diéty spája jedna požiadavka - môžete používať iba nápoje s minimálnym obsahom tuku (0 - 1%).

Prvá možnosť

Po celý deň môžete piť mlieko a kefír v neobmedzenom množstve a striedať nápoje podľa vlastného uváženia. Do stravy môžete pridať aj čaj, kávu a vodu, ale v malom množstve, aby ste predišli zbytočnému namáhaniu obličiek.

Druhá možnosť

Táto možnosť ponuky je užitočnejšia, ale umožňuje vám zbaviť sa iba 2 - 3 kg za týždeň. Ale schudnúť na ňom nebude ťažké. Pravidlá sú jednoduché - musíte prejsť na správnu výživu a do svojej stravy zaviesť pravidelnú konzumáciu mlieka a kefíru. Tieto dva produkty výrazne znížia obsah kalórií v konzumovaných potravinách a tým, že naplnia žalúdok, znížia konzumáciu ďalších potravín.

Aby ste dosiahli pozitívny výsledok, musíte vypiť pohár mlieka a kefír striedavo pred každým jedlom 20 minút pred jedlom. Túto stravu môžete používať, ako dlho chcete, pretože neposkytuje výrazné obmedzenia v strave, ale iba zvyšuje jej užitočnosť a výživnosť. Je pravda, že chudnutie sa tiež výrazne znižuje, najmä v porovnaní s takými klasickými metódami chudnutia, ako sú mono diéty na pohánke alebo mlieku, ako aj v ich kombinovanej verzii.

Mliečna pohánka

Mliečno-pohánková diéta je kombináciou dvoch populárnych mono-diét - pohánky a mliečnych výrobkov. Mnohí ho považujú za menej efektívny, ale to zďaleka neplatí, keď sa odstredené mlieko používa ako zdroj bielkovín a mnohých prospešných látok.

Podstatou takéhoto systému na chudnutie je, že pohánka sa pripravuje v pare cez noc a potom sa používa spolu s mliekom - spolu alebo striedavo. Podľa zvolenej možnosti použitia sa zostaví denné menu.

Ukážka ponuky

Na parenie sa 1 pohár dobre umytej pohánky zaleje 2 pohármi vriacej vody a zabalí sa na noc (môžete použiť termosku). Namiesto vody môžete použiť vriace mlieko alebo alternatívne spôsoby varenia, aby pohánka nebola nudná. Dusenú pohánku a mlieko je možné použiť v dvoch verziách.

Možnosť číslo 1

Táto strava je založená na princípe oddelenej výživy, preto by sa pohánka mala dusiť iba na vode. Konzumujú ho osobitne od mlieka, striedajú ho buď jedlá, alebo pohánkové a mliečne dni. Táto metóda chudnutia sa považuje za najefektívnejšiu a umožňuje vám zbaviť sa 3 kg nadváhy za 3 dni.

Možnosť číslo 2

V tejto verzii by sa pohánka a mlieko mali používať spoločne podľa nasledujúcej schémy:

• raňajky - pohánka, káva alebo čaj s mliekom;
• obed - pohár mlieka;
• obed - pohánka, pohár mlieka;
• popoludňajší čaj - pohár mlieka;
• večera - pohánka, pohár mlieka;
• pred spaním - pohár mlieka.

Odporúča sa sedieť na mliečno-pohánkovej diéte 10 dní, počas ktorých sa môžete zbaviť 6-7 kilogramov navyše. Ak sa cítite dobre, môžete proces chudnutia predĺžiť až na 2 týždne. Ak sa vám táto možnosť zdá príliš prísna, je lepšie použiť namiesto varenia v pare parný spôsob varenia. Navyše existuje samostatná strava založená práve na použití rôznych mliečnych obilnín.

Na mliečnej kaši

Akákoľvek mliečna kaša sa nepovažuje za diétny produkt, pretože je vysoko kalorická. Ale pri správnej príprave pomocou odstredeného mlieka, ako aj pri primeranom použití na mliečnu kašu, môžete celkom efektívne schudnúť.

Kaša je vláknina a komplexné sacharidy, zatiaľ čo mlieko je bielkovina a vápnik. Preto kombinácia týchto produktov v jednom jedle robí stravu, aj keď nie úplne vyváženú, ale veľmi užitočnú pri chudnutí.

Hlavnou podmienkou prechodu na stravu s mliekom a kašou je láska k takémuto jedlu. Potom bude zotrvanie na odporúčanej strave 1 - 2 týždne hračkou. Pri diéte si môžete zvoliť presne tú obilninu, ktorá vám chutí najviac. Musíte variť a jesť každú kašu bez soli, cukru alebo oleja.

Trvanie diéty je zvyčajne 7-14 dní. V takom prípade za týždeň môžete zhodiť asi 2 - 3 kg nadváhy.

Ukážka ponuky

Existuje veľa efektívnych metód chudnutia založených na mliečnej kaši. Najčastejšie sa na takéto diéty používa 5 druhov obilnín:

• ovsené vločky;
• krupica;
• pohánka;
• proso;
• pšenica.

Zároveň je diétna schéma približne rovnaká - počas dňa môžete jesť neobmedzené množstvo kaše, pričom použijete porcie, ktoré poskytnú ľahkú sýtosť bez prejedania.

Ovsené vločky sa varia najľahšie. Vločky zalejte vriacim mliekom do požadovanej konzistencie a nechajte lúhovať 15–20 minút. Na ovsených vločkách môžete sedieť 14 dní a počas tejto doby stratíte asi 7 kg hmotnosti.

Ak chcete pripraviť krupicovú kašu na 2 šálky studeného mlieka, musíte si vziať 2 lyžice. l. obilniny, dobre premiešajte a až potom položte na mierny oheň. Za stáleho miešania povaríme 2 - 3 minúty. Môžete jesť jednu krupicovú kašu nie dlhšie ako 7 dní. Chudnutie v tomto období je zvyčajne 4 - 5 kg.

Pohánka

Pohánková kaša sa varí až do polovice varenia vo vode a potom sa pridá mlieko. Na 1 pohár obilnín musíte vziať 1,5 pohára vody a 3 poháre mlieka. Chudnutie na kaši z pohánkového mlieka je menej účinné ako na ovsených vločkách alebo krupici - za 7 odporúčaných dní sa môžete zbaviť 3 kg.

Proso je pripravené rovnakým spôsobom: 1 šálku obilnín zalejte 2 šálkami vody a varte bez viečka, kým sa tekutina úplne nerozvarí, potom zalejte 2 šálkami horúceho mlieka, znížte teplotu na minimum a za stáleho miešania povarte, kým tender (asi 20 minút). Po dobu 1 týždňa na takejto strave sa môžete zbaviť 4-5 kg, rovnako ako dobre očistiť telo.

Pšenica

Táto strava je najefektívnejšia zo všetkých mliečnych výrobkov, pretože pšeničné krúpy majú najmenší obsah kalórií. Na prípravu kaše je potrebné zmiešať 2 šálky mlieka s 0,5 šálky vody, povariť ich, pridať 1 šálku obilnín. Varíme na miernom ohni do zhustnutia. Môžete tiež sedieť na takejto strave 7 dní a počas tohto obdobia schudnúť 5-7 kg.

Ak sa objavia závraty, slabosť, nevoľnosť, pri dodržiavaní diéty s mliečnou kašou by ste mali okamžite zastaviť proces chudnutia alebo zahrnúť do stravy trochu zeleniny a ovocia. Mliečna kaša je samozrejme vynikajúcou možnosťou pri chudnutí, nikdy však neprinesie taký vysoký výsledok, aký je možné dosiahnuť pri najpopulárnejšej a najefektívnejšej mliečnej diéte.

Kyselina mliečna

Diéta s obsahom kyseliny mliečnej je jednou z najbežnejších a najúčinnejších spomedzi všetkých mliečnych výrobkov alebo, ako sa často hovorí, „bielymi“ metódami chudnutia. Nízkotučné fermentované mliečne výrobky sa často používajú na pôstne dni a dlhodobé programy na normalizáciu telesnej hmotnosti. Takéto diéty prispievajú nielen k chudnutiu, ale aj k zlepšeniu tráviaceho traktu, očiste tela a urýchleniu metabolických procesov.

Pre diétnu výživu podľa tejto metódy je potrebné používať iba výrobky s minimálnym obsahom tuku a ešte lepšie výrobky s nízkym obsahom tuku. Súčasne môže byť zloženie stravy dosť rozmanité, pretože na použitie je povolený celý rad kyslého mlieka: kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko, jogurt, srvátka, tvaroh.

Ukážka ponuky

Diéta s obsahom kyseliny mliečnej je k dispozícii v dvoch verziách - prísna a jemná. Každá z nich môže mať tiež niekoľko odrôd, ktoré sa líšia svojou stravou a trvaním.

Prísna možnosť na 3 dni

Najjednoduchší spôsob chudnutia je konzumácia iba nízkotučných fermentovaných mliečnych výrobkov v akejkoľvek kombinácii počas dňa. Najčastejšie nie je ich počet obmedzený, ale porcie by mali byť také, aby nespôsobovali prejedanie. Akékoľvek iné jedlo je vylúčené. Za 3 dni na takejto strave môžete zhodiť až 5 kg nadváhy. Okrem toho môžete do stravy zaviesť jablká zostavovaním potravy podľa nasledujúcej približnej schémy:

• raňajky - 200 ml kefíru;
• obed - 2 jablká;
• obed - 200 gramov tvarohu ochuteného prírodným jogurtom;
• popoludňajší čaj - 2 jablká;
• večera - 100 gramov tvarohu, 200 ml fermentovaného pečeného mlieka.

Medzi jedlami, ak máte hlad, môžete piť kefír alebo jogurt.

Jemná možnosť po dobu 2 týždňov

Pri takejto strave by sa malo dodržiavať niekoľko výživových pravidiel:

• jesť je povolené iba 3 krát denne bez občerstvenia;
• do stravy je možné pridať ovocie a zeleninu;
• vypiť najmenej 2 litre vody denne.

Tento režim umožňuje schudnúť až 10 kg za 14 dní. Nie je tuhý a obsahuje takmer všetky typy výrobkov z kyseliny mliečnej.

Menu na týždeň

Raňajky sú každý deň rovnaké: 70 gramov syra, 2 ks. sušienkové sušienky, nesladený čaj alebo káva. Ostatné jedlá:

prvý deň:

• obed - 2 jablká, 100 ml jogurtu;
• večer - 2 uhorky, vajíčko, 100 g tvarohu.

• obed - 100 gr. varené kuracie prsia, 2 uhorky;
• večer - 100 g tvarohu, 100 ml jogurtu.

• obed - 100 g syra, jablko, pomaranč;
• večer - vajcia, 100 g zeleninových rezov, 100 ml kefíru.

štvrtý:

• obed - 100 gr. ryby pečené so zeleninou, 200 ml kefíru;
• večer - 100 ml fermentovaného pečeného mlieka, repný šalát, vajce.

• obed - 200 g tvarohu, jablko;
• večer - 100 g šunky, vajcia, 200 ml srvátky.

• obed - 2 pomaranče, 100 g fermentovaného pečeného mlieka;
• večer - 100 g tvarohu, 100 g jogurtu.

• obed - 100 gr. varené kuracie prsia, 100 g tvarohu;
• večer - 200 ml kefíru, rezanie zeleniny.

Druhý týždeň je rovnaký ako prvý. Ak neexistujú žiadne výrobky, môžete ich nahradiť zodpovedajúcim obsahom a typom kalórií.

Chudnutie s mliekom nie je žiadnou inováciou ani exotikou, ale veľmi reálnym spôsobom normalizácie hmotnosti. Mliečne diéty sú vhodné takmer pre každého, kto miluje mlieko a netrpí intoleranciou laktózy. Z celej škály vyššie uvedených metód si môžete vždy vybrať ten, ktorý bude zodpovedať vašim vkusným preferenciám a vašim cieľom. Navyše odborníci aj všetci, ktorí používali takúto diétu, o nich nechávajú iba pozitívne recenzie.

Mliečna a zeleninová strava je celkom uspokojivá a pohodlná. Pri takejto strave nie je cítiť pocit hladu, v ponuke je rozmanitosť, existujú zdravotné výhody. Ako ho správne dodržiavať a čo je podstatou stravy?

Ako už názov napovedá, jedálny lístok obsahuje zeleninu a mliečne výrobky. Mlieko je veľmi zdravý nápoj, ktorý obsahuje vitamíny A, skupiny B, D, C, PP, E, F, vápnik, fosfor, kobalt, draslík, užitočné bielkoviny kazeín, globulín a albumín, laktózu, aminokyseliny, mliečny tuk, enzýmy, hormóny, protilátky, prírodné antibiotiká, mastné kyseliny. Všetky zložky tohto produktu sú vyvážené, takže ich naše telo ľahko vstrebáva.

Globulín posilňuje imunitný systém a bojuje proti infekciám, kazeín dobre zasýti. Mliečny tuk podporuje tvorbu energie, laktóza zlepšuje cerebrálny obeh, posilňuje nervový systém a pomáha pri srdcovo-cievnych ochoreniach. Vápnik posilňuje kosti a zuby, kobalt riadi metabolické procesy, vitamíny B sa dobre vyrovnávajú so stresom a depresiou a vitamín A zlepšuje videnie a stav pokožky.

Ako vidíte, mlieko je prospešné pre zdravie a imunitu. Preto aj bez dodržania diéty je vhodné zahrnúť ju do svojho jedálnička.

Čo sa týka zeleniny, dodáva telu veľké množstvo minerálnych prvkov, vitamínov, organických látok, polysacharidov, vlákniny, fytoncidov, fytosterolov. Zelenina je zároveň nízkokalorická, takže je skvelá na chudnutie. Každá zelenina obsahuje svoju vlastnú sadu cenných látok, ktoré sú prospešné pre zdravie.

Mliečno-zeleninová strava je založená na konzumácii zeleniny, ktorá dodáva telu minerály, vitamíny a vlákninu a mlieko. Dobre zasýti, upokojí, dodá vitalitu a dobrú náladu. Táto kombinácia vám umožní jemne sa zbaviť nadbytočných kilogramov bez pocitu hladu. Pri takom chudnutí sa z tela odvádza prebytočná tekutina, normalizuje sa práca tráviaceho systému, zlepšuje sa a zrýchľuje metabolizmus a klesá hladina cukru v krvi.

Napriek všetkým výhodám tejto diéty je potrebné poznamenať, že konzumácia mlieka môže spôsobiť nadúvanie a koliku. Preto by sa mal konzumovať pomaly, po malých dúškoch, potom sa nápoj lepšie vstrebe.

Existuje veľa možností pre mliečnu a zeleninovú stravu, ale tu sú tri z najpopulárnejších variantov. V každom prípade počas diéty môžete jesť akúkoľvek zeleninu, bylinky, mliečne výrobky, zeleninové bujóny. A nemôžete jesť sladkosti, mäso, ryby, cereálie, chlieb, cestoviny. Zelenina môže byť dusená, varená, pečená.

Z mliečnych výrobkov si môžete vybrať nielen mlieko, ale aj srvátku, jogurt, fermentované pečené mlieko, tvaroh, kefír, jogurt. Určite jedzte veľa čerstvej zeleniny, nielen spracovanej.

Tu je ukážka diétneho menu na päť dní:

• ráno: jogurt alebo kefír;
• druhá raňajky: zeleninový šalát;
• obed: zeleninová polievka, zeleninový guláš a zelený čaj;
• popoludňajšie občerstvenie: tvaroh s bylinkami alebo pohár mlieka;
• večera: zeleninový šalát a kysnuté pečené mlieko.

Jedálny lístok je pestrý, pocit hladu nebude mučiť. Aj keď sú obmedzenia značné, môžete schudnúť.

Existuje uspokojivejšia možnosť na týždeň. Počas tohto obdobia môžete jesť nielen zeleninu a mliečne výrobky, ale aj med, kakao. A ešte raz denne je dovolené jesť 100 g varenej ryby alebo kuracieho mäsa.

Orientačné diétne menu na jeden deň:

• raňajky: mlieko s medom;
• druhá raňajky: jogurt;
• obed: polievka zo zeleninového pyré, ryby a šalát, kefír;
• občerstvenie: šalát z čerstvej zeleniny;
• večera: kastról zo zeleniny, kakao.

Ako vidíte, toto je rozmanitejšia možnosť chudnutia. Preto sa takáto strava môže dodržiavať sedem dní.

Ak sa vám nechce dlho chudnúť, ponúkame možnosť trojdňovej diéty. Povolená je iba čerstvá zelenina a mliečne výrobky.

Tu je ukážka jedálnička:

• ráno: mlieko alebo kefír;
• občerstvenie: zelenina;
• obed: zeleninový šalát a tvaroh;
• popoludňajšie občerstvenie: mlieko;
• večera: šalát a kefír.

Táto možnosť je samozrejme prísna a je ťažké ju dodržať. Preto sa také chudnutie neodporúča dlhšie ako tri dni.

Vyberte si ľubovoľnú možnosť stravovania, nezabudnite však sledovať svoje zdravie.

Čo si môžete navariť počas mliečnej a zeleninovej stravy? Môže to byť iba zeleninové alebo mliečne jedlá. Ale recepty môžu byť stále rozmanité a chutné. Tu je niekoľko užitočných receptov.

Zeleninový guláš

Malú cuketu nakrájame na kocky, dve papriky nakrájame na prúžky, 200 g brokolice rozložíme na súkvetia, zeleninu potom uvaríme, osolíme. Potom pridáme 100 g cherry paradajok, bazalku, petržlenovú vňať a trochu podusíme v hrnci.

Kastról z tvarohu

Varte 500 g tekvice, vytlačte šťavu. Do hmoty pridajte vajíčko a trochu škrobu. 500 g tvarohu zmiešajte s jedným vajcom a lyžicou škrobu. Vložte dve hmoty postupne do formy (jednu lyžicu). Potom pečieme v rúre asi štyridsať minút.

Čerstvý zeleninový šalát

Nakrájajte 300 g čínskej kapusty, pridajte jednu nakrájanú papriku, tri nakrájané paradajky. Potom natenko nakrájame na pol krúžky polovicu červenej cibule, bazalku nakrájame nadrobno a kôpor. Všetko zmiešajte a dochuťte citrónovou šťavou alebo rastlinným olejom.

Kastról

Jeden veľký baklažán nakrájame na plátky, osolíme a necháme 15 minút pôsobiť. Cuketu tiež nakrájajte na plátky. Vložte baklažán, cuketu, papriku (prípadne nakrájanú), cibuľu nakrájanú na kolieska a na vrch pár paradajok (tiež nakrájaných na kolieska). Každá vrstva by mala byť mierne solená, na vrchu posypaná strúhaným syrom. Podávame posypané bylinkami.

Recepty na zeleninové a mliečne jedlá môžu byť tiež rozmanité, hlavnou vecou je ukázať svoju predstavivosť. Chudnutie na mliečno-zeleninovej strave nie je ťažké, ak sa rozhodnete pre dlhodobú možnosť, a je to prospešné aj pre vaše zdravie.

Na internete nájdete stovky spôsobov, ktoré zaručujú rýchlu stratu desať kilogramov. Niet divu, že nám takéto programy ničia zdravie. Pri chudnutí je najlepšie používať bezpečné metódy, ako napríklad rastlinná strava.

Podľa názvu potravinového systému je ľahké uhádnuť, že pozostáva z rastlinných produktov. Hlavným rysom je, že všetko musí byť čerstvé, to znamená, že nesmie prechádzať dlhodobým tepelným spracovaním. Rastlinná strava je populárny spôsob, ako zhodiť pár kíl navyše, ale zároveň vyliečiť svoje telo a zasýtiť ho vitamínmi.

Pri dodržiavaní tohto systému sa človek musí zdržať konzumácie „umelého jedla“. Menu by malo obsahovať iba čerstvé ovocie, zeleninu, orechy, korene atď. Výsledok bude viditeľnejší, ak odmietnete varenie a vyprážanie jedál na tukoch. Ak žalúdok neprijme nespracované jedlo, potom sa ingrediencia môže dusiť alebo variť.

Výhody tejto diéty:

• telo je očistené od toxínov, užitočná vláknina odstraňuje škodlivé toxíny a prebytočnú vodu, normalizuje trávenie;
• veľké množstvo vitamínov zlepšuje imunitu;
• všeobecný tón sa zvyšuje;
• nie je cítiť hlad, ale zároveň je dostatok nízkokalorického jedla;
• takéto jedlo nevyžaduje veľké výdavky, všetky výrobky sú k dispozícii v akomkoľvek obchode;
• systém je navrhnutý na krátku dobu;
• je možné zhodiť až 10 kíl navyše.

Program trvá týždeň alebo 10 dní. Množstvo stratenej hmotnosti závisí od trvania, počiatočnej telesnej hmotnosti a charakteristík tela. Ak chcete schudnúť bez ujmy, nemali by ste úplne opustiť mäso a ryby, je lepšie opustiť nízkotučné odrody: hovädzie, morčacie a kuracie mäso. Takéto opatrenia sú nevyhnutné, pretože rastliny majú nízky obsah bielkovín. Jednou z hlavných podmienok je tiež použitie veľkého množstva čistej vody, najlepšie viac ako 1,5 litra denne. Zeleninové jedlo obsahuje veľa vlákniny, ktorá sa pri pôsobení vody rozpúšťa, takže zápcha je často spôsobená jej nedostatkom.

Je potrebné vopred premyslieť jedálniček, aby počas abstinencie od sladkých, škrobových, mastných a iných nezdravých jedál nevyzerali chutné recepty... Diéta je založená na zložení potravy: bielkovinovo-zeleninová, mliečno-zeleninová.

Tu je ukážka ponuky na adrese týždeň štandardnej stravy, ktorá pomáha eliminovať toxíny a prebytočná voda:

• raňajky: 100 g čistého jogurtu, jedno ovocie alebo hrsť bobúľ, bylinkový čaj;
• občerstvenie: malá hrsť orechov, nepražené semiačka alebo jedno ovocie;
• obed: polievka, guláš alebo šalát, ochutený lyžicou olivového oleja, kúskom varenej ryby alebo mäsa;
• popoludňajšie občerstvenie: bylinkový čaj, nesladené ovocie;
• večera: šalát zo zelenej zeleniny, ochutený citrónovou šťavou alebo olivovým olejom, kúsok varených kuracích pŕs.

Pri chudnutí je veľmi užitočné piť bylinkové čaje: mätu, lipu, harmanček, zázvor, s tymianom, citrónovým balzamom, echinaceou, nechtíkom a inými. Pozitívne vplývajú na zotavenie zdravia. Ak sú plány iba na očistenie tela a nie na zníženie nadmernej hmotnosti, potom by sa takýto kurz mal uskutočňovať každé 3-4 mesiace trvajúce iba 4 dni. Na niekoľkých kurzoch môžete schudnúť až 5 kg, zlepšiť metabolizmus, stav pokožky, vlasov, nechtov, normalizovať činnosť tráviaceho traktu, pečene, obličiek a pankreasu.

Mliečno-zeleninová strava

Tento typ stravovania sa považuje za dosť tvrdý, a preto je navrhnutý iba na 6 dní. Túto možnosť by nemali používať ľudia intolerantní na laktózu. Na toto obdobie je potrebné vylúčiť z potravy všetko sladké, konzervované, údené, múku, ako aj soľ a alkoholické nápoje. Denne by ste mali vypiť najmenej dva litre čistej vody bez plynu. Mliečno-rastlinná strava umožňuje stratiť až 5 kg.

Približné menu zapnuté týždeň:

• raňajky: šalát z čerstvej zeleniny (môže sa použiť ovocie), dochutený nízkotučnou kyslou smotanou alebo jogurtom, nesladený zelený čaj;
• občerstvenie: 300 ml prírodného jogurtu bez sladidiel, hrsť bobúľ;
• obed: šalát oblečený s lyžicou olivového oleja alebo citrónu, pohár odstredeného mlieka;
• popoludňajšie občerstvenie: polovica grapefruitu, pohár odstredeného mlieka;
• večera: ovocný šalát z jabĺk, kivi, trochu banánu;
• neskorá večera: pohár tekutého jogurtu alebo nízkotučného kefíru.

Aby počas obdobia chudnutia neexistovali žiadne myšlienky na to, aby ste sa uvoľnili, mali by ste mať k dispozícii dobrú škálu prísad. Ak je obmedzenie v strave príliš ťažké tolerovať, potom ráno môžete zjesť niekoľko lyžíc ovsených vločiek vo vode bez sladidiel.

Táto metóda chudnutia vám umožňuje zbaviť sa hlavne tukových usadenín, pretože technika je veľmi podobná „sušeniu“. Termín je krátky - 10 dní, ale počas tohto obdobia sa môžete pokojne rozlúčiť s 5 - 6 kilogramami. Rastlinná bielkovinová strava vyžaduje disciplínu a dôsledné dodržiavanie stanoveného harmonogramu. Spotreba potravín by mala zodpovedať vybudovanému systému: v určité dni by sa mali konzumovať iba určené potraviny.

Rastlinno-bielkovinové diétne menu:

Deň č.1, 2, 7: menu by malo pozostávať výlučne z kefíru. Celkový objem za deň je 1,5 litra.

Deň č.3, 6, 8 : konzumácia bielkovinových jedál - nízkotučné mliečne výrobky, varené alebo dusené mäso, ryby, mäsové bujóny, vajcia.

Deň č.4, 5, 9, 10: vegetariánske výrobky - čerstvá zelenina, ovocie, môžete jesť jedlo v pare, smoothies, čerstvé džúsy, šaláty s dresingom z citrónovej šťavy.

Prvé dni je ťažké dodržiavať takúto schému, ale už v tretej deň sa telo prispôsobí a bude cítiť ľahkosť a sýtosť. Nezabudnite na bylinkové čaje a od kávy je lepšie upustiť.

Počas tehotenstva sa neodporúča dodržiavať žiadne diéty, ale niekedy je to jednoducho nevyhnutné. Pre tehotné ženy by mala byť schéma predpísaná odborníkom na výživu, aby nedošlo k poškodeniu nenarodeného dieťaťa a samotnej matky, pretože imunita počas tohto obdobia je už oslabená.

Tehotné ženy sú vylúčené z jedálnička všetkých sladkých, múkových, vyprážaných, údených, slaných, ako aj hrozna, melónov, banánov, sladkých odrôd jabĺk. Časti by mali byť malé, s vysoký obsah bielkoviny a vlákninu na zabezpečenie základného príjmu kalórií. V čase chudnutia by mala byť nastávajúca matka pod dohľadom lekárov. Priebeh programu je 8 dní.

Ukážka ponuky:

Deň číslo 1, 2: nízkotučné dusené ryby a mäso, čistá voda, zelený čaj.

Deň 3, 4: dusená, varená a čerstvá zelenina, nesladené ovocie.

Deň číslo 5, 6: deň jeden a dva sa opakujú.

Deň číslo 7.8: dni tri a štyri sa opakujú.

Celá strava z rastlín je vegetariánsky sen!

Táto strava je založená na jedle s minimálnou tepelnou úpravou. Zároveň sú nevyhnutne vylúčené akékoľvek zdroje živočíšnych bielkovín: mlieko, syry, vajcia, mäso, ryby, jogurty, morské plody atď. Pri celozávodnej strave bude potrebné úplné vylúčenie cukru, solí a tukov. celé obdobie.

Recepty z celé potraviny zahŕňajú:

• rôzne šaláty s citrusovým dresingom;
• čerstvé ovocné a zeleninové šťavy;
• parné kotlety;
• guláš z dusenej zeleniny;
• zeleninové polievky a oveľa viac.

Možnosť rastlinnej stravy Lindsay Nixon

Ďalšiu možnosť chudnutia ponúkla Lindsay Nixon. Rastlinná strava podľa jej knihy vyvolala veľa vzrušenia. Jej recepty používajú iba nízkotučné jedlo. Na internete je veľa receptov, ktoré používajú nízkokalorické jedlá, a čo je najdôležitejšie, všetky ingrediencie sú dostupné takmer za cent. Lindsay Nixon o tomto systéme chudnutia napísala celú knihu, naznačila recepty a plán uskutočňovania.

Dôležitým momentom absolvovania diéty je správna cesta z nej. Po absolvovaní kurzu musíte dodržiavať správna výživaaby sa váha stratená takýmto úsilím nevrátila. V prvých dňoch by ste nemali dramaticky zvyšovať obsah kalórií v strave; malo by sa to robiť postupne, v priebehu niekoľkých týždňov.

Mliečno-rastlinná strava používaná na chudnutie je veľmi podobná strave Kim Protasova. Ale na rozdiel od tohto populárneho systému nie sú pravidlá mliečno-zeleniny také prísne, existuje niekoľko radikálne odlišných verzií. Medzi tými, ktorí chudnú, sú najčastejšie rýchle, prísne diéty založené na mliečnych výrobkoch, ovocí a zelenine, ako aj možnosti vegetariánskej stravy, ktoré sa líšia svojimi výhodami a nutričnými hodnotami. Okrem toho je populárna aj strava Harryho Benjamina pozostávajúca z rovnakých potravín.

Mliečno-rastlinné diétne menu

možnosť 1

Počas týždňa by ste mali vypiť 1 liter mlieka denne. Rozdeľte nápoj na 5 porcií a pite každé 2 hodiny. Okrem toho je povolená akákoľvek zelenina a ovocie v primeranom množstve a 30 g celozrnného chleba denne.

Možnosť 2

Počas dňa nezabudnite zjesť 50 g tvarohu a vypiť 1 pohár mlieka, rovnako ako zjesť 1 porciu ovsených vločiek vo vode. Zvyšok potravy - 400-600 g zeleniny a ovocia. Túto diétu môžete dodržiavať týždeň.

Možnosť 3. Striedanie dní pôstu s mliekom, zeleninou a ovocím

• 1 deň - 600 g tvarohu a pohár kefíru;
• 2 deň - 1,5 kg pečených alebo čerstvých jabĺk;
• 3. deň - 400 g tvarohu a 0,5 l kefíru;
• 4. deň - 1,5 kg dusenej zeleniny;
• 5 dní - 300 g tvarohu, 1,5 l kefíru 0%;
• 6. deň - ovocie a zelenina, v noci pohár kefíru;
• 7. deň - raňajky: 100 g tvarohu, 2 raňajky - 200 g jabĺk; obed - 100 g tvarohu, občerstvenie - zeleninový šalát, v noci - 100 g tvarohu a pohár kefíru.

Možnosť 4. Vegetariánska mliečno-rastlinná strava so zaujatosťou v pôstnych dňoch

Navrhuje sa vykonávať vykládku kontrastu 2 dni v týždni - v 1 deň je zelenina a ovocie v množstve najviac 1,5 kg a na druhý deň - 200 g tvarohu a 1,5 litra kefíru alebo nízkotučný prírodný jogurt. Zvyšok času chudnutie dodržiava lakto-vegetariánstvo, to znamená, že vylučuje vajcia a mäso z rýb, a konzumuje strukoviny, obilniny, zeleninu, ovocie, mliečne výrobky v množstve dostatočnom na nasýtenie.

Možnosť 5

Na raňajky jedia kašu na vode, na obed - 200 g tvarohu a jablka, na občerstvenie - akékoľvek ovocie, na večeru - zeleninový šalát, pred spaním pijú kefír.

Možnosť 6

Lakto-vegetariánstvo v tej najčistejšej podobe, to znamená vylúčenie mäsa, rýb a vajec z etických dôvodov, a použitie takého množstva kcal a BZHU, ktoré sú nevyhnutné na osobné zníženie hmotnosti pre niekoho, kto dodržiava diétu.

Recepty na mliečnu stravu

Rýchly kastról z tvarohu

200 g tvarohu, 30 g sušeného mliečneho proteínu s vanilkovou príchuťou, 20 g ovsených otrúb, prášok do pečiva na cesto, jablká na plnenie, 50 ml vodného roztoku stévie. Nakrájané jablká dáme na dno do sklenenej misky do mikrovlnnej rúry. Zvyšok surovín sa zmieša s vodný roztok stéviu, natrieme navrch a pečieme 12 minút pri 600 wattoch.

Zeleninový guláš s tvarohovou omáčkou

200 g krémového tvarohu bez tuku, 100 g cherry paradajok, bazalky a čerstvého kôpru, po 200 g brokolice, cukety, paprika... Najskôr sa nadrobno nakrájaná zelenina varí v dvojitom kotle alebo sa jednoducho rýchlo povarí vo vode, pridá sa soľ. Potom sa cherry paradajky, bazalka a bylinky zmiešajú s tvarohom a pridajú sa k dusenému mäsu. Recept je vhodný aj pre Protasovovu diétu.

Plnená paprika

4-6 nádherne tvarovaných paprík s hrubými stenami, 200 g varenej quinoi alebo fazule, 100 g varenej hnedej ryže, 100 g strúhanej mrkvy, prírodný jogurt, kvapka horčice a koriander do omáčky. Papriky sú plnené zmesou vyššie uvedených ingrediencií a dusené 20 minút. Zmiešajte omáčku z jogurtu, horčice a bylín v mixéri, jedlo podávajte horúce, omáčku pridajte priamo na každý tanier.

Výsledky a recenzie

Výsledkom dobre organizovanej stravy so zeleninou a mliečnymi výrobkami môže byť pokles „zlého“ cholesterolu, zlepšenie zdravia tráviaceho traktu a kardiovaskulárneho systému. Recenzie tých, ktorí chudnú, ukazujú, že diéta môže byť efektívna, ak je bežne tolerovaná.

Zo všetkých vymenovaných možností WHO uznáva iba šiestu, berúc do úvahy skutočnosť, že lakto-vegetarián sa postará o adekvátne uspokojenie potreby vitamínu B12, nebude jesť monotónne a vylúči zo stravy zdravé tuky. Akékoľvek výhody vegetariánstva pri chudnutí oproti bežnej strave nie sú dokázané; podľa štatistík majú lakto-vegetariáni nižší výskyt srdcových infarktov, mozgových príhod a hypertenzie.

Nízkokalorické mliečne diéty nie sú týždeň vyvážené v bielkovinách, tukoch a sacharidoch a môžu spôsobiť viacnásobné reakcie tela od únavy, bolesti hlavy a hypoglykémie až po zažívacie ťažkosti. Obmedzenie stravovania sa považuje za bezpečné, ak sa po dobu 3 - 6 mesiacov po ňom nepoužíva iná nízkokalorická strava. Je vhodné zahájiť dlhodobé chudnutie pomocou mliečno-rastlinnej stravy, aby ste si na začiatku dodali trochu sebadôvery, alebo ju použiť ako „roztrasenie“ po prejedení, nie však ako samostatné, pravidelne opakované spôsob chudnutia.

Dôležité: Pred začatím mliečno-rastlinnej diéty sa poraďte so svojím lekárom.

Špeciálne pre - fitnes trénerku Elenu Selivanovú

Mliečna strava je zdravá strava, ktorá podporuje zdravie. Vďaka diéte dôjde k nasýteniu živinami a tiež sa odstránia zbytočné akumulácie. Okrem toho je potrebné takúto stravu vykonávať pomerne krátko - od troch dní do týždňa, v závislosti od typu mliečno-zeleninovej stravy.

Mliečno-rastlinnú stravu vyvinul americký lekár Harry Benjamin, ktorý navrhol zahrnúť mlieko ako základ stravy. Pohár mlieka sa vypije ráno a potom každé dve hodiny. Môžete vypiť množstvo vypitého mlieka. Je dôležité, aby mlieko bolo nízkotučné a najlepšie čerstvé.

Mliečno-rastlinná strava pomáha zlepšovať sa všeobecná podmienka organizmus. Hemoglobín v krvi stúpa, nedostatok vápnika sa obnovuje. Diéta je tiež použiteľná ako terapia pri liečbe artritídy, osteoporózy. Ľuďom trpiacim cukrovkou sa navyše odporúča mliečno-rastlinná strava, pretože vylučuje použitie cukru.

Mliečno-rastlinnú stravu teda možno vykonávať niekoľkými spôsobmi. Prvým je konzumácia zeleniny a mliečnych výrobkov. V takom prípade je použitie ovocia vylúčené. Zelenina sa môže jesť až do jedného kilogramu denne. Nepridávajte soľ a cukor. Počas dňa môžete variť zeleninový vývar, jesť nízkotučný tvaroh, mlieko. Okrem toho môžete na raňajky jesť ovsené vločky s mliekom. Môžete jesť rôzne druhy zeleniny: mrkvu, cuketu, tekvicu, cibuľu. Najviac dobrá voľba varenie bude dusená zelenina. Zelenina pečená v rúre je chutná a zdravá. Dieta vydrzi asi tyzden.

Ďalšia verzia stravy: mlieko a ovocie. Toto je najchutnejšia a najzdravšia voľba pre mliečnu stravu. Počas diéty je zo stravy vylúčená zelenina. Takáto strava môže trvať buď pár dní, alebo niekoľko týždňov - všetko závisí od charakteristík organizmu. Môžete jesť akékoľvek ovocie, ovocné šaláty, tiež používať mlieko, jogurty. Na večeru iba ovocie, môžete si dať pohár nesladeného čaju. V mliečno-ovocnej strave je vhodné jesť ovocie a mliečne výrobky osobitne. Ukážka stravy: nesladený čaj, nízkotučný tvaroh, ovocie - asi 200 gramov, jogurt. Je dovolené jesť orechy, celozrnné pečivo.

Pre milovníkov banánov je strava s banánovým mliekom dobrou voľbou. Denne sa zje niekoľko banánov a asi tri poháre mlieka. Je povolené kombinovať potraviny a piť banánové mliečne koktaily. Táto diéta môže trvať asi tri dni.

Rovnako sa vykonáva mliečna diéta s mangom, ktorá pomôže ľuďom, ktorí chcú pribrať, nie schudnúť. Vyžaduje mastné mliečne výrobky a zrelé sladké ovocie manga.

Navyše po ukončení diéty musíte stále piť každý deň pohár (alebo niekoľko pohárov) mlieka, aby sa telo od stravy postupne odstavilo. Po troch dňoch sa môžete vrátiť k svojej bežnej strave.