Pelapataatti per avokado. Coltello da avokado

L'avocado, come il mango o il frutto della passione, è un frutto. Sì, qualunque cosa ne pensino le tue papille gustative. In effetti, la polpa di questo frutto ha il sapore di una verdura dal sapore di nocciola, ma ciò non toglie nulla ai suoi numerosi vantaggi. Il frutto contiene grassi Omega super salutari, acido folico, vitamiini K ja vitamiini ryhmä B. "Underfruit" batterà molti frutti nella competizione per il diritto di essere il milliore. I nostri trucchetti ti aiuteranno a fare amicizia con questo prodotto unico.

1. Tule scegliere maturo

  • Gli avokado sono selezionati perus ja kolme kriteerit: morbidezza, colore ja gambo. Un frutto morbido e verde scuro è ciò di cui hai bisogno. Aggiungi al carrello. I frutti sodi e di colore verde chiaro dovrebbero essere maturi. Prestare attenzione alla pelle sotto il taglio. Il colore marrone scuro di questo luogo indica che il frutto è troppo maturo. Il colore giallo chiaro indica la maturazione.

2. Cosa fare con gli acerbi

  • Mentre impari a scegliere un avocado del giusto grado di maturazione, probabilmente acquisterai più di una volta frutti acerbi. Va bene. Metti l'avocado in un sacchetto di carta insieme a una banana, una mela o un pomodoro. Il gas etilene da loro rilasciato aiuterà il frutto a maturare.


3. Tule tagliare un avokado

  • Prendi un coltello affiliate e taglia il frutto a metà. Premendo contro l'osso, disegna la lama attorno alla circonferenza. Girare le metà in direzioni opposte. Togliere il nocciolo infilandovi la punta di un coltello e girando.


4. Mangiare un avokado

  • Se vuoi mangiare l'avocado da solo, è più comodo farlo con un cucchiaino, estraendo la polpa dal “guscio” duro. Se parliamo di una grande azienda, sbucciate la buccia e tagliate il frutto a fette.


5. Tule conservare gli avanzi

  • Se avanza dell'avocado, conservatelo irrorandolo con il succo di limone oppure riponendolo in un contenitore con le cipolle. Entrambi questi metodi aiuteranno a preservare il colore. Inoltre la metà contenente il nocciolo viene conservata meglio.


6. Invece del burro

  • L'avocado sostituisce con successo il burro nei panini. Distribuite la polpa di questo frutto su un pezzo di pane nero e scioglietela a piacere. Questo panino ha sicuramente zero colesterolo.


7. Tule tagliare un avokado in un'insalata

  • A volte è necessario l'avokado sotto forma di cubetti, ad esempio per un'insalata. In questo caso non sbucciatelo, ma con un coltello affilato praticate prima dei tagli longitudinali, poi quelli trasversali, ed infine pulite i cubetti con un cucchiaio.


8. Uova strapazzate avokadolla

  • Perché non diversificare la colazione e preparare le uova strapazzate con l'avocado invece delle normali uova strapazzate? Sbattere un uovo a meta tagliato, aggiungere pepe e sale, disporlo in una teglia e cuocere per 20 minuti in forno a temperatura media.


9. Cocktail ja frullati

  • Non dimenticare, l'avocado è ancora un frutto. Può e deve anche essere usato come ingrediente per cocktail e frullati. Sostituisce la banana, conferendo alla bevanda una consistenza densa.


10. Per uno spuntino: guacamole

  • E se vuoi essere conosciuto non solo come un amante dell'avocado, ma anche come un vero buongustaio, impara a preparare il guacamole, uno spuntino a base di purea di polpa di frutta, pepe, coriandolo, aglio e altri condimenti. Questo piatto messicano non lascerà nessuno indifferente.


Ci sono cose nel mondo che si incastrano come i pezzi di un puzzle e singolarmente sono completamente prive di significato. Quasi come gli stupidi amanti del periodo dei bouquet di caramelle.

O come coltello per avokado ja avokado. Durante la preparazione di questa rubrica, abbiamo onestamente provato ad incrociare questo dispositivo con altri prodotti. Ad esempio, abbiamo provato a tagliare i cetrioli. Non ha funzionato: la densità della “polpa” del cetriolo è troppo alta per le lame non piisavemente affilate dell’affettatrice per avokado.

Abbiamo anche rovinato un paio di pere e nettarine: al contrario, si sono rivelate troppo morbide e flessibili e si sono trasformate in una purea indistinta.

E soolo con l'avokado tutto ha funzionato. Il coltello, a quanto pare, sospirò addirittura di sollievo e rapidamente, con abilità, domò la polpa oleosa. L'avocado, che non tollera il tocco delle mani, a sua volta obbedì felicemente e apparve immediatamente sotto forma di undici fette longitudinali perfette. E ora sono pronti per diventare parte di un'insalata o di panini - attenzione, senza il rumore e il muco oleoso che di solito accompagnano il processo di taglio di questa noce. E lascia che lcuno thinki miope acquistare un dispositivo con una specializzazione così ristretta. Ma per chi conosce la comodità e l'indispensabilità delle forbici per erbe aromatiche e del misuratore di pasta, un coltello per avocado non sembrerà di certo superfluo.

L'avocado on apparso sugli scaffali dei supermercati non molto tempo fa, ma ha già conquistato l'amore dei clienti. Il frutto assomiglia molto ad una pera, ma ne è diverso. La buccia è densa e brufolosa, ha un colore verde scuro. L'avocado cresce ei paesi caldi: Israel, Etelä-Afrikka, Guatemala.

Il frutto è costituito da una grande quantità di acidi grassi. L'avocado ha un effetto benefico sul cuore e sui vasi sanguigni, sulla funzionalità intestinale e rallenta il processo di invecchiamento della pelle.

La polpa del frutto ha una delicata consistenza oleosa con sapore di burro alle erbe e pinoli.

Una nota! Sebbene l'avocado cresca su un albero, diventa completamente maturo una volta raccolto. Per una maturazione rapida, mettere una mela o una banana matura in un sacchetto di carta e lasciare riposare per un paio di giorni a temperatura ambiente.

Tule scegliere l'avocado giusto

Per provare il vero gusto di un avokado, bisogna saperlo scegliere. Poiché il frutto acerbo è assolutamente insapore e talvolta addirittura amaro.

Tärkeä! Il colore della buccia non è significativo nella scelta del frutto. Gli avokado sono disponibili eri lajikkeissa ja hanno diversi colori della buccia.

  • Se, quando si preme sulla buccia, appare un'ammaccatura che si riprende rapidamente, il frutto è maturo. Un avokado troppo maturo non ritorna alla sua forma.
  • L'osso dovrebbe battere leggermente quando viene scosso.
  • Il frutto non deve presentare danni o macchie.

Huomio! Il seme dell'avocado sisältää sostanze pericolose e non va mangiato!

L'avocado è spesso usato nelle ricette culinarie, ma molti sono riluttanti ad acquistarlo perché non sanno come sbucciare questo frutto esotico: l'avocado. Quindi diamo uno sguardo più da vicino al processo.

Solo la polpa del frutto è adatta al cibo. Il seme sisältää sostanze pericolose ed è controindicato al consumo.

Innanzitutto, l'avocado deve essere lavato e asciugato. La pulizia del frutto dipende dalla sua forma:

Se il frutto è a forma di pera , quindi tagliare per tutta la lunghezza con un coltello affilato, premendo sulla carne fino a farla appoggiare sull'osso.
Quindi, dividi attentamente l'avokado in due metà pari. Ruotare una delle metà di 90 gradi e pararla dal nocciolo. Fai leggermente leva sull'osso nelle altre metà con un coltello o una forchetta.

Se l'avokado ja di forma rotunda , quindi deve essere tagliato con un coltello lungo, non trasversalmente. Tutte le altre azioni sono le stesse della forma a pera.

Dividere uusi metà del frutto in 2 part e rimuovere la buccia. Non resta che tagliare le metà a listarelle e fettine sottili.

A proposito, puoi mangiare la polpa di avokado con un cucchiaio direttamente dalle metà.

Consiglio! Se non riuscite a separare la polpa dalla buccia o il frutto è troppo duro, potete sbucciarlo come una patata.

Tule tagliare un avokado ja cubetti

Se hai bisogno della polpa per un'insalata, allora è meglio tagliare l'avocado a quadretti, sembrerà elegante e bello.
Prendi mezzo avokado; non è necessario tagliarlo e sbucciarlo. Tagliare la polpa in una griglia usezando un coltello. Guarda il video, l'abbiamo realizzato apositamente per te.

Tule hyödyntämään la polpa di avokadoa

L'avokado on tuotos ruokavalioon ja kasvisruokiin.


La sua polpa è adatta per preparare sostanziose insalate al posto della carne o delle uova, e zuppe cremose.

Dal frutto si ottiene una purea molto brillante e di grande effetto per il colore della polpa, un contorno del genere non passerà inosservato sulla tavola festiva.


Il frutto viene usezato per preparare panini ja sushi. Oltre a piatti a base di pollame o carne, vari antipasti freddi.


Inoltre con il frutto oleoso si ottengono ottimi dolci, gelati, mousse e succhi. La polpa di avocado può essere spalmata sul pane tostato o utilizzata come sostituto della maionese nelle insalate.


Gli avokado devono essere conservati in frigorifero per un massimo di una settimana o più

Si discute molto se l'avocado sia un frutto o una verdura. E non importa quanto possa sembrare strano, l'avocado è un frutto, poiché ha un seme che, tra l'altro, è piuttosto oleoso, ma non viene mangiato.
Ma la polpa dell'avocado ha un gusto neutro e una consistenza delicata, che spesso ricorda i pinoli.

Diamo un'occhiata a come sbucciare un avocado utilizzando i due metodi più diffusi: la prima opzione prevede di tagliare ulteriormente l'avocado a fettine o strisce sottili, e il secondo metodo è perfetto per le viensalate, castocaavoso in lquestocaavoso in e tagliato ja cubetti.
Provali ciascuno per determinare quale metodo è più semplice per te.


Come sbucciare un avokado: affettarlo

Per prima cosa controlla se l'avokado è maturo stringendolo nel palmo della mano. Dovrebbe essere morbido, ma non sdolcinato.
Sciacquare accuratamente l'avocado sotto l'acqua corrente tiepida, strofinando delicatamente la pelle con le dita e asciugare il frutto con dei tovaglioli.

  • Dovresti assolutamente lavare l'avokado, anche se non mangerai la buccia. In caso contrario, lo sporco e i batteri della buccia potrebbero trasferirsi alla polpa durante la sbucciatura.
  • Ei käytä sapone per lavare gli avokado.

Metti l'avocado su una superficie da taglio. Metti l'avocado su un lato. Sarà più semplice e sicuro tagliare l'avokado lateralmente anziché verticalmente, poiché la maggior parte dell'avocado si troverà sulla superficie di taglio.

  • Per evitare che scivoli, posiziona un canovaccio pulito o un tappetino in silikon antiscivolo sotto l'avocado.

Tagliare l'avocado a metà nel senso della lunghezza. Usa un coltello da cucina affilato per tagliare l'avocado dall'alto verso il basso.

  • Tieni presente che su un avokado disteso su un fianco, eseguirai un taglio orizzontale lungo il lato lungo del frutto, non lungo il lato corto.

Tieni saldamente l'avocado con la mano libera. Se necessario, trattenere la frutta con un asciugamano per evitar che scivoli.

È meglio iniziare dall'estremità più stretta.

Dovrai tracciare il contorno del seme al centro del frutto. Non puoi tagliarlo.

Tieni il frutto con entrambe le mani e gira le metà in direzioni opposte per separarle.


Dopo aver separato le due metà, il nocciolo sarà ancora su un lato del frutto. È necessario rimuoverlo prima di sbucciare l'avokado.

Per togliere il nocciolo dalla restante metà, prelevare con attenzione il nocciolo con la punta di un coltello ed eliminarlo.

Oppure raschiare il seme con un cucchiaio di metallo. Questo è il metodo più sicuro per rimuovere il nocciolo da un avokado. Inserire la punta di un cucchiaio tra il nocciolo e la polpa circostante. Inserisci con attenzione il cucchiaio sotto il nocciolo, il più vicino possibile.

Fai scorrere un cucchiaio attorno al nocciolo per staccarlo su tutti i lati dalla carne circostante. Fai scorrere delicatamente il cucchiaio sotto il nocciolo e sollevalo.

Raschiare delicatamente eventuali semi rimasti con il bordo affiliate di un coltello.

Inserisci delicatamente un cucchiaio di metallo tra la polpa e la buccia. Inserisci la punta di un grande cucchiaio di metallo nella polpa dell'avocado, il più vicino possibile alla buccia.

  • Per trattenere più polpa possibile, provate ad infilare un cucchiaio nella parte polposa prima che in quella verde scuro.

Inserite delicatamente un cucchiaio sotto la parte carnosa, mantenendolo il più vicino possibile alle curve della buccia.

Fai scorrere lentamente un cucchiaio attorno al perimetro del frutto per separare completamente la polpa dalla buccia.

Inserisci un cucchiaio sotto la polpa e grattala via dall'avocado. Se la polpa è stata Completamente separata, dovrebbe uscire in unico pezzo solido. In questo caso la buccia si trasforma facilmente in un originale contenitore per l'insalata.

Se qualche parte della polpa rimane attaccata alla buccia, l'avocado potrebbe staccarsi a pezzi.

Se tagli randommente la pelle, ad esempio tagliando la carne, potresti ritrovarti con diversi piccoli pezzi di carne con la pelle. Se ci sono ancora pezzetti di buccia sul frutto, puoi grattarli via con l'unghia. Se non riesci a rimuovere i frammenti con l'unghia, rimuovili con un coltellino:o)

Ora puoi tagliare e preparare l'avokado come desideri.

Se l'avokado on molto maturo allora procediamo in modo ancora più simplice. Preparare l'avocado come nel metodo sopra, tagliandolo a metà, e poi ancora a metà, nel senso della lunghezza, per ricavare dei quarti. Se lo desiderate potete continuare a tagliare le fette nel senso della lunghezza per renderle più piccole e più maneggevoli.

  • Posizionare ciascuna metà tagliata con il lato rivolto verso il basso quando si taglia in quarti o pezzi. In questo modo avrai maggiori possibilità di successo poiché renderà il taglio del frutto più semplice e sicuro.
  • I pezzi più piccoli saranno più facili da pulire rispetto a quelli più grandi.

Non resta che tagliare l'avocado a fette o listarelle.

Come sbucciare un avokado: tagliarlo a dadini

Preparare l'avocado come nel metodo sopra, tagliandolo in due metà. Prendi metà dell'avocado, ma non tagliarlo né sbucciarlo.

Incidere la polpa dell'avokado. Usa un coltello da cucina per tagliare delle linee nella carne. Taglia una serie di tre o quattro linee parallele che vanno dall'alto verso il basso di ciascuna metà.

Taglia un'altra Serie di linee perpendicolari alla prima. Tagliare la carne fino alla pelle, ma senza toccare la pelle.

I tagli sul lato carne avranno la forma di una rete.

Usa un cucchiaio per separare i pezzetti dalla polpa. Fai scivolare delicatamente un grosso cucchiaio di metallo sotto la polpa, sollevando i cubetti dalla pelle nei punti in cui sono ancora attaccati.

per kysymys

  • Inserite delicatamente un cucchiaio sotto la polpa, toccando il più vicino possibile le curve della buccia.
  • Muovi lentamente il cucchiaio attorno al perimetro del frutto, rimuovendo i pezzi interi di frutta dalla buccia.

Otterrai cubetti di avokado che potranno essere utilizzati per preparare insalate tai salse. Rimuovere eventuali frammenti di buccia rimasti. Se sui pezzi di frutta sono rimasti dei pezzetti di buccia, puoi staccarli infilando l'unghia sotto la buccia rimanente e strappandoli :o)

Come sbucciare un avocado con un coltello

Va detto che gli avokado ben maturi vengono puliti usezando i metodi sopra indicati. La buccia di un avocado non troppo maturo può essere facilmente staccata con un pelapatate.

E, naturalmente, puoi sbucciare l'avocado alla vecchia maniera: o) - taglia semplicemente la buccia con un coltello.


Come sbucciare un avocado a mano

E per le persone estreme, voglio suggerire un modo per sbucciare un avocado se non avete un coltello a portata di mano (non si sa mai :o)... Prendiamo il frutto e con qualsiasi oggetto appuntito facciamo dei es graffis profondio nelungo senso della lunghezza (andrà bene uno stuzzicadenti, uno spillo, anche un'unghia jne.). P.). Effettuare i "graffi" vicino al gambo con particolare attenzione e profondità.

Quindi fai un piccolo foro lì e stacca la buccia sulla punta del taglio. Usa l'indice e il pollice per raggiungere la punta di ogni pezzo, appena sotto la parte verde scuro della carne e all'altezza della pelle. Idealmente, avrai un po' di buccia tra le dita.

Estraetelo lentamente dalla polpa. Lentamente - per evitare danni alla polpa e lacerazioni della buccia. Sbucciate l'avocado come se steste sbucciando una banana.


Spero davvero che tutto funzioni per te!

Come puoi vedere, sbucciare un avokado è veloce e comodo, molto simplice. Spero davvero che il mio post ti sia utile!

Tule käyttämään avokadoa?

Consigliano di non buttarlo via. Lasciare il nocciolo all'interno dell'avocado tagliato e la polpa difficilmente si scurirà. Potete anche interrare il seme in un'insalata già pronta: questo gli permetterà di conservare il suo colore verde originale.
Io però non utilizzo questo metodo, ma semplicemente cospargo l'avocado a fette con il succo di limone per evitare che si scurisca. Ma se non hai il limone a portata di mano, è abbastanza accettabile...

Tule sbucciare un avokado?

Il frutto della pianta da frutto sempreverde della famiglia Laurel può essere visto semper più come un ingrediente sulla tavola delle feste. Il frutto è a forma di pera, con buccia densa. Alcune varietà la buccia del frutto è liscia, in altre è ruvida. La polpa all'interno dell'avocado è oleosa.

Come sbucciare correttamente un frutto esotico? Questo sarà diskusijao nel nostro articolo.

Gli avokado dovrebbero essere sbucciati prima di essere mangiati?

Prima di iniziare a sbucciare un avokado, ti suggeriamo di familiarizzare con come scegliere un frutto davvero gustoso.

  • È meglio non utilizzare un frutto troppo maturo (rientranze del dito dopo aver premuto il frutto) per il cibo, poiché il gusto di un tale frutto è insoddisfacente.
  • Devi comrare un frutto esotico con una buccia dura. Se la buccia presenta crepe o danni, è meglio lasciare il frutto sullo scaffale del negozio.
  • Non caricare il cestino con frutta esotica troppo morbida. Se l'avokado è morbido significa che è troppo maturo e molto probabilmente avariato.
  • Per verificare lo stadio di maturazione di un avocado si può fare un piccolo test: premere la polpa con il dito e se entro 20 secondi l'ammaccatura risultante scompare, allora l'avocado è maturo e può essere mangia. La tonalità verde brillante del frutto esotico ne indica anche la maturità.
  • Gli avokado maturi hanno un odore e un gusto straordinari. Un frutto acerbo non è adatto al cibo. Alcune persone mangiano l’avocado con la buccia, ma per altri non è gustoso.
La polpa dell'avocado può essere separata dalla buccia usando un cucchiaio.

Sta a te Decisionre se sbucciare o meno un avokado. La buccia del frutto non ne influenzerà il gusto. Tuttavia, se decidi di preparare panini o insalata, l'avocado deve essere sbucciato.

Snocciolare correttamente un avokado?

Gli avokado vengono consumati semplicemente come frutto o aggiunti ja vaihteleva suolainen, välipala ja altri piatti. Ti diremo come sbucciare un avokado correttamente e nel minor tempo possibile, quali metodi esistono per sbucciare un avocado e quando utilizzarli.

La procedura per pulire un avocado può essere suddivisa in più fasi:

  • Il frutto viene lavato.
  • Diviso in due metà con un coltello.
  • L'osso viene rimosso.
  • Il frutto viene sbucciato.
  • Se l'avocado è maturo, la sua buccia può essere facilmente staccata con un coltello e rimossa in alcune parti. Sbucciare un frutto acerbo non è semplicissimo: dovrai tagliare la buccia.

Uno dei modi semplici e veloci per sbucciare un avokado:

  • Prendi un cucchiaio.
  • Metti un cucchiaio tra la polpa del frutto e il seme.
  • Fai rotolare il cucchiaio lungo il bordo della polpa del frutto.
  • Come risultato di questa semplice manipolazione, il seme stesso viene separato e la polpa dell'avocado può essere utilizzata per lo scopo previsto.


Il colore scuro della buccia dell'avocado indica la maturità del frutto.

Tule tagliare un avokado fette e cubetti?

  • L'avokado on suolaton ainesosa. Il succo di frutta aggiunge dolcezza e originalità al piatto finito. Ma se lasci la buccia dell'avocado e tagli il frutto esotico per un'insalata, il piatto risulterà amaro.

Per i panini, anche gli avokado devono essere sbucciati. Il metodo di pulizia non cambia, ma ci sono alcune sfumature che dovrebbero essere prese in regardazione:

  • Il frutto viene lavato accuratamente sotto l'acqua corrente.
  • Tagliare in due metà. Il nocciolo viene rimosso (può essere gettato via o piantato, ma il nocciolo non è commmestibile).
  • Anche le metà dell'avocado vengono tagliate a metà.
  • I quarti risultanti vengono nuovamente tagliati in due parti.
  • Solo dopo puoi iniziare a sbucciare.
  • L'avocado tagliato in questo modo può essere aggiunto a vari panini.
  • Per un rotolo servono 2 tai 3 pezzi di avokado.

Gli avokado hanno un gusto di polpa neutro e una consistenza delicata che ricorda i pinoli. La fossa è oleosa ma immangiable.



La polpa di avokado ha un gusto neutro e una consistenza delicata.

Il primo modo per sbucciare un avokado

  • Questo metodo viene utilizzato per affettare ulteriormente la frutta a fette sottili o strisce.
    Lavate l'avocado sotto l'acqua corrente e asciugatelo con carta assorbente.
  • Taglia con attenzione l'avocado in due metà finché il coltello non tocca il nocciolo. Successivamente, eseguiamo un taglio circolare lungo l'osso. Dovremmo ritrovarci con due parti del frutto di dimensioni identtiset.
  • Ruotiamo la metà superiore o inferiore di 90 gradi, separandola in questo modo dall'osso.
  • L'osso viene separato dalla restante metà con la punta di un coltello. Devi prendere l'osso e sollevarlo.
  • Ogni metà di avokado viene tagliata a metà. Successivamente si elimina la buccia e si taglia il frutto esotico a fette o listarelle.

Il secondo metodo per sbucciare un avokado (per tagliarlo nell'insalata)

  • L'avocado viene tagliato a cubetti e aggiunto alle insalate. Ripetiamo gli stessi passaggi del primo metodo di pulizia fino a rimuovere i semi dalle due metà dell'avocado.
  • Prerende una metà del frutto (con la buccia), girarlo con la polpa rivolta verso l'alto e con un coltello praticare dei tagli all'interno del frutto a forma di rete.
  • Ora prendi un cucchiaino e separa attentamente ogni segmento della polpa dalla buccia. I cubetti risultanti possono essere tagliati in due o quattro pezzi e usezati come ingrediente in un'insalata tai in una salsa.


Metodo per tagliare gli avokado ja fette

Onko pakko e come sbucciare un avokado?

  • Il gusto della polpa di avocado può essere paragonato a una miscela di burro ed erbe fresche. Il frutto esotico viene spesso aggiunto ai piatti dietetici.
  • Se l'avocado viene frullato, la miscela risultante può essere utilizzata come olio, a condizione che l'ulteriore preparazione non includa il trattamento termico del piatto.
  • L'avocado è usato come condimento per l'insalata e come spalmabile per i panini. La frutta tritata viene aggiunta ai patè.
  • I pezzi di avokado vengono usezati come Componenti di varie insalate, come spuntino indipendente.


La polpa di avokado ha il sapore di una miscela di burro ed erbe aromatiche

Per sbucciare l'avocado e affettarlo ulteriormente, abbiamo bisogno di un coltello affilato e di un cucchiaino. Oltre all'avocado, avrai bisogno di un limone tagliato a metà.

  • Peliamo la frutta d'oltremare. Puoi semplicemente tagliare uno strato sottile della buccia del frutto come facciamo con le patate. Questo metodo viene utilizzato sia per i frutti acerbi che per quelli maturi. Se la buccia si separa facilmente dalla polpa, vengono praticati quattro tagli longitudinali sulla buccia lungo l'intera lunghezza del frutto. Ogni segmento della pelle viene fatto leva con la punta di un coltello e rimosso.
  • Dopo aver sbucciato la frutta, iniziamo ad affettarla. Facciamo un'incisione nella parte stretta del frutto e spostiamo il coltello verso il basso fino ad appoggiarlo sull'osso.
  • Girare il frutto tenendo il coltello sulla superficie del nocciolo. Dovremmo ottenere due metà del frutto di uguali dimensioni.
  • Tenendo le due metà del frutto tagliato, eliminoi la parte superiore con il nocciolo, aiutandovi con un coltello.
  • Il nocciolo si rimuove facilmente con un cucchiaino. Devi soolo prenderlo ed estrarlo. Se l'osso non si separa, giralo con un cucchiaino, cercando di non afferrare la polpa.
  • Dopo aver eliminato il seme, versare il succo di limone sulle metà del frutto per preservarne il colore naturale. Il succo di limone aiuterà a evitar che la frutta annerisca.
    Tagliare l'avokado ja fette o strisce.


Per preservare il colore naturale, la polpa dell'avocado viene cosparsa di succo di limone.

Dovresti sbucciare un avokado per l'insalata?

  • L'aggiunta di avocado con la buccia a un'insalata può rovinare notevolmente l'impressione del piatto. Dopotutto, la pelle renderà il suo sapore un po' amaro.
  • Pertanto, quando si taglia un frutto esotico in un'insalata, è meglio familiarizzare con i vari metodi per eliminare la buccia e affettare il frutto.
  • Quindi gli ospiti apprezzaranno gli sforzi della padrona di casa e la frutta esotica diventerà uno dei komponenti principali dei piatti festivi.

Come tagliare correttamente un avokado a casa?

  • Il frutto viene tagliato a metà, scavalcando il seme.


  • Le meta tagliate dell'avokado vengono girate in direzioni erilaisia. Le due metà del frutto vengono erillis e in una di esse rimane il seme.
  • Il seme può essere sollevato con un cucchiaio e rimosso dalla polpa. C'è un altro modo: devi colpire leggermente il seme con un coltello e rimuoverlo con cura dal frutto.


Puoi colpire leggermente l'osso con un coltello per rimuoverlo.
  • Se hai intenzione di preparare dei panini, l'avocado viene tagliato a listarelle: metà del frutto viene tagliato a metà, da ogni parte del frutto viene rimossa la buccia e la polpa viene tagliata a listarelle.


  • Per l'insalata, tagliare l'avokado ja cubetti. In questo caso il frutto non viene sbucciato, ma la polpa viene tagliata a cubetti e rimossa con l'aiuto di un cucchiaio.




Articoli casuali

Su