क्या कुकीज़ नए नए साँचे का नाम काटते हैं। पेपर केक मोल्ड्स

हमें आवश्यकता होगी:
- पनीर या पेस्ट के नीचे से टिन
-lineyka
- पेंसिल
-nozh
-Scissors
-ploskogubtsy
- धागा
-bumaga


के साथ शुरू करने के लिए, हम एक फार्म के साथ आते हैं, रेखाचित्र खींचते हैं। जैसा कि मैंने ऊपर कहा, पहली बार फॉर्म को लेना आसान है। शायद चाबी किसी के लिए मुश्किल होगी। फिर हमारे पेपर फॉर्म को काटें। वैसे, यह बिल्कुल भी करना जरूरी नहीं है, आप बस ड्राइंग को कागज पर छोड़ सकते हैं, लेकिन यह मेरे लिए अधिक सुविधाजनक था :)।

फिर हम एक स्ट्रिंग और एक मार्कर लेते हैं। और हम अपने फॉर्म के समोच्च धागे के साथ रेखांकित करते हैं, स्ट्रिंग पर गुना के सभी स्थानों (मार्कर) के साथ चिह्नित करते हैं। हम फॉर्म को दोहराने के लिए आसान बनाने के लिए ऐसा करते हैं।

और अब हम अपना टिन लेते हैं। मेरे पास कैमेम्बर्ट के तहत यह क्षमता है। यह महत्वपूर्ण है कि दीवारें पतली न हों और बहुत कठोर न हों।
1) एक बड़े तेज चाकू से हम कैन के ऊपरी कठोर रिम के पास एक चीरा बनाते हैं।
2) हम छेद में कैंची डालते हैं और सावधानी से सीमा रेखा के साथ कटने लगते हैं। मैंने साधारण कैंची का इस्तेमाल किया, वे पूरी तरह से और आसानी से पतली धातु के साथ सामना करते हैं।
3) जार के आधार पर एक अनुप्रस्थ चीरा बनाओ।
4) और अब हम नीचे की रेखा के साथ काटते हैं।
5) इसलिए हमने धातु की एक बहुत सपाट पट्टी नहीं काटी।
6) एक शासक और एक पेंसिल का उपयोग करके, हमारी पट्टी के असमान किनारे को खींचना, इसे चिकनी किनारों के साथ एक आयत का रूप देना।
7) उसी कैंची से हम रेखा के साथ असमान किनारों को काटते हैं।
8) और अब पट्टी को दो भागों में काट लें। हमें लगभग 1.5 सेमी चौड़ा धातु की एक पट्टी की आवश्यकता है।

अब हम अपने फॉर्म में आगे बढ़ सकते हैं। इस मामले में, कुंजी :)
1) चूँकि कुंजी आकार के शीर्ष को गोल किया गया है, हमें एक उपयुक्त व्यास के साथ एक वस्तु खोजने की आवश्यकता है। यह एक पेन या मार्कर हो सकता है। मेरे पास स्पार्कल के साथ एक परखनली है)) हम इस वस्तु के चारों ओर धातु की हमारी पट्टी घेरते हैं और इसे अपनी उंगलियों से दबाकर अर्धवृत्त बनाते हैं।
2) फिर एक पेंसिल के साथ हम धागे से धातु की पट्टी तक सभी टैग को स्थानांतरित करते हैं। इसलिए हमने गुना के सभी बिंदुओं को रेखांकित किया।
3), 4), 5) अब एक शासक और एक मार्कर / पेन / उपयुक्त व्यास की किसी भी वस्तु की मदद से, हम वांछित आकार को धीरे से मोड़ना शुरू करते हैं। शासक को एक सही कोण पर पट्टी पर लागू करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि आकार भी बाहर आ जाए। इसलिए, शासक को बिंदु पर लागू करें और सीधे शासक के साथ झुकें। यहां आप वांछित समोच्च को प्राप्त करने के लिए सरौता और उंगलियों के साथ खुद की मदद कर सकते हैं।
6) खैर, कुंजी लगभग तैयार है, यह छोरों को बंद करने के लिए बनी हुई है।

तात्कालिक साधनों से अपने हाथों से एक बेकिंग डिश बनाना आसान है जो किसी भी घर में पाया जा सकता है। इस उत्पाद के उत्पादन के लिए मुख्य सामग्री पेय या एक नियमित टिन कैन के नीचे से एक टिन की बोतल हो सकती है। तेज धातु कैंची का उपयोग करके, खाली टिन की बोतल के नीचे और ऊपर काटें।

परिणामी सिलेंडर को एक सपाट टिन की शीट में बदलना चाहिए और इसके लिए आपको इसे पूरी सतह के साथ काटना होगा। यह रिक्त किसी भी कठोर सतह पर रखा जाता है और एक विशेष चाकू और धातु शासक की मदद से समान स्ट्रिप्स में 1.5 - 2.5 सेमी चौड़ा काट दिया जाता है।

सरौता या सरौता की मदद से, प्रत्येक टिन पट्टी को वांछित आकार दिया जाता है। स्ट्रिप्स के छोर को एक दूसरे से जोड़कर परिधि को बंद कर दिया जाता है। विभिन्न सांचे बनाने की सुविधा के लिए, कागज की शीट पर उनके टेम्प्लेट को प्री-ड्रा करने की सिफारिश की जाती है। ऐसे नमूने न केवल साथ आ सकते हैं, बल्कि इंटरनेट में भी पाए जा सकते हैं।

इससे पहले कि आप एक बेकिंग डिश बनाते हैं, आपको उसका आकार निर्धारित करना होगा। यदि आप एक छोटे आकार के कुकीज़ तैयार करने की योजना बनाते हैं, तो मोल्ड बनाने के लिए एक टिन की पट्टी पर्याप्त होगी। अन्यथा, इस उद्देश्य के लिए, आप दो या अधिक टिन ब्लैंक का उपयोग कर सकते हैं, उनके सिरों को "लॉक" में जोड़ सकते हैं।

अपने हाथों से एक बेकिंग डिश तैयार है, लेकिन यह अपूर्ण है और इसमें कई महत्वपूर्ण कमियां हैं। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, इस तरह के एक बिलेट से आटा निकालने के लिए बिल्कुल आसान नहीं है, खासकर अगर यह छोटा है। इस मामले में, वे अक्सर आटा के माध्यम से धकेलने के लिए कांटा या किसी अन्य समान वस्तु का उपयोग करते हैं।

यह न केवल कीमती समय लेता है, बल्कि पके हुए उत्पाद को ख़राब भी कर सकता है। यदि आप इसके लिए एक विशेष पुशर बनाते हैं, तो अपने हाथों से बेकिंग डिश अधिक सही हो जाएगी। ऐसा करने के लिए, आप बड़े पेपर क्लिप और एक awl जैसे टूल का उपयोग कर सकते हैं।

दो बड़े पेपर क्लिप को एक रॉड-पुशर बनाने की आवश्यकता होती है और इसके लिए उन्हें एक दूसरे से अटूट और जुड़ा होना चाहिए। स्थायित्व के लिए, एक टिन की पट्टी को दोगुना या तिगुना किया जाता है ताकि यह बेकिंग मोल्ड्स के अंदर स्वतंत्र रूप से गुजर सके। एक अजीब या साधारण नाखून का उपयोग करके, इस तरह के डिजाइन के बीच में, क्लिप से एक विशेष स्टेम के साथ जुड़ने के लिए दो छेद किए जाते हैं।

तथाकथित पुशर को बेकिंग डिश पर रखा गया है। जब दबाया जाता है, तो लुढ़का हुआ आटा पुशर को ऊपर उठाएगा, और जब आप शीर्ष पर पुशर को दबाएंगे, तो extruded आटा स्वतंत्र रूप से मोल्ड से अलग हो जाएगा। स्पंज और डिशवाशिंग डिटर्जेंट के साथ गढ़े हुए ढांचे को अच्छी तरह से धोने के बाद, आप लुढ़का हुआ आटा काटना शुरू कर सकते हैं। हालांकि, ताकि यह टिन से चिपक न जाए, अनुभवी रसोइयों को हल्के से आटे के साथ छिड़कने की सलाह देते हैं।

कुकी कटर को हाथ से बनाया जा सकता है

DIY करते हैं-अपने आप को हैंडलर: सामग्री चुनें

सब कुछ जो आपको अपने हाथों से ढालना बनाने की आवश्यकता है, आप शायद पहले से ही अपने रसोई घर में हैं। यह सभी प्रकार के झुकने वाले बैंक हैं। ऐसा कंटेनर काम के लिए उपयुक्त है:

  • कार्बोनेटेड पेय से एल्यूमीनियम के डिब्बे;
  • गाढ़ा दूध, कॉफी, मक्का, आदि की टिन पैकेजिंग;
  • पाक के लिए बड़े एल्यूमीनियम रूपों;
  • प्लास्टिक की बोतलें।

चुनने में मुख्य मानदंड - ताकि भविष्य के उपकरण को काट / तुला किया जा सके। सामग्री पर्याप्त रूप से लचीली होनी चाहिए।

आकार के साथ प्रयोग: 0.3 लीटर कैन अपने हाथों से छोटे कुकी कटर के लिए उपयुक्त है, बेकिंग के लिए 0.5-1 लीटर बियर कैन अधिक है।

एक सुंदर पैटर्न बनाने के लिए चश्मे की मदद मिलेगी, जिसके पैरों में एक पैटर्न है। बस इसे परीक्षण पर प्रिंट करें। और यदि आप कुकीज़, तिनके को सेंकना चाहते हैं, तो आधार के रूप में दो मुड़े हुए चम्मच का उपयोग करें।

कैसे अपने हाथों से कुकी कटर बनाने के लिए

एल्यूमीनियम के डिब्बे और प्लास्टिक की बोतलों के साथ, अपने हाथों से निम्न कार्य करें:

  • एल्यूमीनियम के स्ट्रिप्स में कटौती। छोटे ब्लैंक के लिए, जार को काटें, बड़े लोगों के लिए - साथ। पट्टी की आदर्श चौड़ाई लगभग 5 सेंटीमीटर है;
  • जिस रूप में आप कुकीज़ सेंकना चाहते हैं उसकी रूपरेखा तैयार करें;
  • स्ट्रिप्स मोड़, कागज समोच्च के लिए संलग्न;
  • सुपरग्लू के साथ सांचों के सिरों को गोंद करें।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एल्यूमीनियम कटौती के किनारे तेज और खतरनाक हैं। सैंडपेपर या नेल फाइल से उन्हें पॉलिश करें। तैयार किए गए मॉडल का उपयोग उनके निर्माण के एक दिन बाद किया जा सकता है। तो गोंद की गंध पूरी तरह से गायब हो जाएगी।

यदि आप टिन के सांचे बना रहे हैं, तो आपको सरौता की आवश्यकता होगी। उनकी मदद से, आप कंटेनर को वांछित रूप दे सकते हैं: झुकता है, लाइनें, कोण। डिब्बे से आप एक दिल, एक त्रिकोण और एक तारांकन भी बना सकते हैं।

डिब्बे से कुकीज़ का आकार बनाने के लिए शारीरिक रूप से अधिक कठिन है, लेकिन उनका उपयोग करना आसान है। जार को पूरी हथेली के साथ दबाया जा सकता है आटा काटने के लिए, एल्यूमीनियम पट्टी पर - बस अपनी उंगलियों के साथ।

मिनी-मफिन के लिए, आप बेकिंग पेपर के डिस्पोजेबल कप बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हम प्लिंथ के साथ एक धातु के ढालना के आधार के रूप में लेते हैं, चर्मपत्र से एक चक्र काटते हैं इसके आकार + व्यास के बारे में 2 सेमी। हम एक पेपर सर्कल को नम करते हैं, इसे धातु के सांचे में डालते हैं, फॉर्म को ठीक करने के लिए इसमें एक और डालें। सुखाने के बाद, आपको किनारों को सावधानी से ट्रिम करने की आवश्यकता है - और आप उपयोग कर सकते हैं।

कल्पना दिखाएं और प्रयोगों के लिए जाएं!

यदि आप नहीं जानते कि आटा कैसे बनाया जाता है और आपके पास कुकीज़ के लिए नए नए साँचे नहीं हैं, लेकिन आप अभी भी पेस्ट्री बनाना चाहते हैं - तो कोई बात नहीं! आप स्टोर में एक अद्भुत पफ पेस्ट्री खरीद सकते हैं, और रूपों के बजाय केवल एक चाकू का उपयोग करते हैं। यह कोई बुरा नहीं होगा - मैं तुम्हें अपने सम्मान का शब्द देता हूं!

कठिनाई की डिग्री:  सब कुछ बहुत आसान है, मुख्य बात यह है कि अपनी कल्पना को थोड़ा सा दिखाना है

खाना पकाने का समय:विचार और मैनुअल निपुणता की गति पर निर्भर करता है) मुझे लगभग 40-50 मिनट लगे

आधा कुकी बेकिंग ट्रे के लिए हमें आवश्यक सामग्री:

    250 ग्राम पफ पेस्ट्री आटा

    स्वाद के लिए चीनी

    वनस्पति तेल (चिकनाई के लिए आटा और भाप के लिए चम्मच की एक जोड़ी)

तैयारी:

आटे को पतला बेल लें। जमे हुए राज्य में 2-2.5 गुना अधिक था।

वनस्पति तेल के साथ शीर्ष को चिकना करें।

खसखस और चीनी के साथ स्वाद के लिए छिड़क।

हमारे पाउडर के आटे को आधा में मोड़ो।

फिर से रोल आउट करें, अब डेढ़ गुना।

हमारे कुकीज़ में भरना पहले से ही है - यह चीनी के साथ खसखस ​​है। इसलिए, हम सबसे दिलचस्प पल के लिए आगे बढ़ते हैं। एक छोटे, और अधिमानतः एक तेज चाकू के साथ सशस्त्र! सबसे पहले, मैंने सिर्फ इतनी सी बात काट दी (देखें फोटो)। यह क्या है - एक मुकुट या एक शिक्षाविद, एक हेयरपिन, एक केकड़ा या कुछ और - सभी को यह देखने दें कि उसे क्या चाहिए

तब क्रिसमस ट्री जैसा कुछ था ...

एक पंखुड़ी का पत्ता ...

दो अनुप्रस्थ चीरों के साथ त्रिकोण।

क्रॉस-आकार के कट्स:

अमूर्तता ...

फोटो डालने के लिए पुराने एल्बमों में कटौती जैसे आयत ...

विभिन्न आकारों के कटौती के साथ एक और आयत।

और यहाँ थूथन कान में डाला जाता है)

सामान्य तौर पर, एक चाकू और कल्पना के साथ हाथ, और सब कुछ आपके लिए काम करेगा! इस बार मैंने अपनी दादी की बेटी के आगमन के लिए कुकीज़ बनाईं। और कभी-कभी हम उसके साथ खाना बनाते हैं। वह वास्तव में पसंद करती है! तो बच्चे इस पाक प्रक्रिया में सबसे अच्छे सहायक होंगे)

यहाँ कुकीज़ हैं। यह पहला पैन है। इस फोटोशूट के दौरान दूसरा भी ओवन में था।

मैंने उन्हें 12 मिनट के लिए 190-210 डिग्री पर बेक किया, क्योंकि वे काफी पतले होते हैं। अधिक समय तक जल सकता है।

कुकीज़ पर कटौती करना सुनिश्चित करें - बहुत स्वादिष्ट और अधिक सुंदर! दृश्य पूरी तरह से अलग है, अधिक दिलचस्प है। आटा और भरना बेहतर बेक किया जाता है, भाप निकलती है। अपने भोजन का आनंद लें!

शॉर्टब्रेड कुकीज जल्दी और आसानी से बनाई जाती हैं। यह अनुभवहीन गृहिणियों के लिए काफी उपयुक्त है। सफलता तेल की गुणवत्ता पर निर्भर करती है, साथ ही साथ आटा की स्थिरता पर - आटा प्लास्टिक होना चाहिए।





और फिर भी, शॉर्टब्रेड बिस्कुट को सुंदर बनाया जा सकता है यदि आप इसे आकार देते हैं: चाकू, एक कप या विशेष मोल्ड की मदद से काटें या एक मांस की चक्की के माध्यम से आटा स्क्रॉल करें, जैसा कि अक्सर हमारी दादी ने किया।



इसके अलावा, शॉर्टब्रेड बिस्कुट को आइसिंग के साथ लेपित किया जा सकता है, शीर्ष पर रंगीन चीनी या नट्स के साथ छिड़का हुआ, विशेष रंगों के साथ भोजन रंजक के साथ चित्रित किया जाता है और कला के काम में बदल जाता है।

मुझे हाल ही में मेरी पैंट्री में एक होममेड सांचा मिला - शॉर्टब्रेड कुकीज काटने के लिए "दिल"; मेरी माँ ने भी इसे बनाया, और याद किया कि प्रेमियों के दिन के लिए मेरी भतीजी को एक सांचा खरीदने के लिए कैसे नहीं हुआ, बिक्री के लिए नहीं थे हस्तनिर्मित, एक पेपर पैटर्न पर चाकू से आटे से दिलों को काटें। सभी ने अच्छा प्रदर्शन किया, केवल फॉर्म के मुकाबले।

   माता का रूप

और हमारी दादी ने उन्हें खुद को कंडेस्ड दूध से टिन के डिब्बे से बनाया, उदाहरण के लिए।

मैंने खुद इसे आजमाने का फैसला किया। मैं एक मितव्ययी व्यक्ति हूं और जैतून के छोटे टिन के डिब्बे, गाढ़ा दूध, कॉफी को फेंकना नहीं है, या यूँ कहें कि हर चीज को फेंकना नहीं है। छोटे आकार के केक बेक करने के लिए उपयोगी हो सकता है।

तो, मुझे 5 छोटे टिन के डिब्बे मिले: जैतून से 350 ग्राम के लिए दो, 450 ग्राम के लिए एक और 100 ग्राम कॉफी के लिए दो डिब्बे।




पहले दिल को काटने के लिए आकृति बनाई:

1. डिब्बा बंद भोजन खोलने के लिए मेरे पास एक अच्छी कुंजी है। यह महत्वपूर्ण है कि किनारे चिकनी रहें, और आप दुर्घटना से खुद को काट सकते हैं। एक कुंजी के साथ नीचे हटा दिया।

2. सरौता शीर्ष के समोच्च के साथ चला गया, जहां ढक्कन था, और बेजल को दबाया, बस मामले में निचोड़ा, ताकि गलती से खरोंच न हो या खुद को काट न सके।

3. प्राप्त पाइप हाथों से मुड़ा हुआ था (यह एक मेज पर संभव है), सबसे पहले मैंने गोल कोनों के साथ एक त्रिकोण बनाया।

उसने मध्य बिंदु को चिह्नित किया, वह स्थान जहाँ अवतल भाग होगा, और वहाँ एक सरौता के साथ एक मोड़ बनाया और आगे एक हृदय का आकार दिया।

और दिल के निचले सिरे ने तेज कर दिया। दिल का आकार स्वाद के लिए, जिसे आप पसंद करते हैं।

इसी तरह, दूसरे डिब्बे से, उसने वही किया जो दिमाग में आया: एक त्रिकोण, एक त्रिकोणीय तारा, एक आकारहीन तारा और एक बिल्ली का सिर।

मैंने रूपों की कोशिश की:



पके हुए कुकीज़, और सब कुछ पूरी तरह से कट गया था। टुकड़े टुकड़े के साथ सजाया गया, आदि। ऊपर फोटो पर परिणाम

इस तरह के एक उच्च रूप का एक फायदा है - कुकीज़ को काटने के लिए यह अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि यह दबाने के लिए अधिक सुविधाजनक है - अपनी उंगलियों के साथ नहीं, जैसा कि छोटे नए साँचे के साथ होता है, लेकिन पूरी हथेली के साथ।

बेशक, ये बड़े कुकीज़ के प्रशंसकों के लिए रूप हैं, अगर कोई छोटी कुकीज़ पसंद करता है, तो यह बहुत अच्छा है।

यदि आप बैंकों का चयन करते हैं, तो आपको टिन की मोटाई पर ध्यान देना चाहिए, यह स्पष्ट है कि जो पतला है वह हस्तशिल्प के लिए अधिक उपयुक्त है। मैंने देखा कि अब मोटी टिन के किनारों में हरे मटर। या यह सिर्फ मेरे लिए हर समय होता है।

इसके अलावा, ध्यान दें कि जैतून के डिब्बे के निचले हिस्से में बैरल के आकार का एक छोटा रूप है, यह स्पष्ट है कि फार्म को कैन के ऊपर से बनाया जाना चाहिए।

और अधिक, सुरक्षा युक्तियाँ।

1. धीरे से धोएं ताकि खुद को काट न सकें।

2.अगर आपने देखा कि कवर हटाने के बाद एक पायदान था, तो इस जगह को सरौता की मदद से निचोड़ना बेहतर है, ताकि यह चिकना हो।
   3. मेरे पति के काम को व्यवस्थित करना संभव है, मेरे आश्चर्य को, मैंने किसी तरह इसे आसानी से करने में कामयाब रहा।



क्रिस्टल वाइन ग्लास से आकृतियाँ

क्रिस्टल वाइन ग्लास या vases शायद आपके घर में पाए जाते हैं, वे कुकीज़ के लिए दिलचस्प आकार बनाने के लिए आदर्श हैं।





टैरलेट्स के लिए फॉर्म

मूल विचार कपकेक फॉर्म का उल्टा उपयोग करना है।



नलिकाओं के लिए प्रपत्र

आपके घर में नलिकाओं के लिए कोई रूप नहीं है, डरावना नहीं है, इसे चम्मच की एक जोड़ी से खुद बनाएं। आपको एक फॉर्म पर 2 चम्मच की आवश्यकता होगी।



   निवेश

टिन के डिब्बे के लिए कुकी कटर। मास्टर वर्ग।

सुरक्षा प्रौद्योगिकी: टिन के किनारे बहुत तेज हो सकते हैं, और इसमें गड़गड़ाहट भी हो सकती है (यदि आप सीधी रेखा में सीधे कटौती नहीं करते हैं), तो आपको बहुत सावधान रहने की आवश्यकता है। अख़बार या सफ़ेद कपड़े के ऊपर काटने और प्रसंस्करण करने के लिए सभी ऑपरेशन करना बेहतर होता है, ताकि टिन और चूरा के गिरे हुए टुकड़े तुरंत दिखाई दें। मैंने एक टुकड़ा उछाल दिया, लंबे समय तक देखा, नहीं मिला, इसके लिए उसने अपने पति की एड़ी को पाया। आपको धातु के लिए कैंची के साथ टिन को काटने की जरूरत है, सामान्य लोगों को खराब करने की आवश्यकता नहीं है।))

बेशक, अगर मेरे पास उपयुक्त टिन का एक टुकड़ा था, तो नए नए साँचे का निर्माण अधिक सरल होगा। लेकिन मेरे पास नहीं है, इसलिए मैंने डिब्बे से टिन निकाला। शुरू करने के लिए, उन्होंने संघनित दूध के कई डिब्बे खाए।)) उन्होंने गाढ़ा दूध अधिक स्वादिष्ट, गाढ़ा (रोजाचेव्स्की प्लांट को जानने वालों के लिए) चुना, लेकिन यह एक और ग्लूकोस्काया, तरल लेने के लिए आवश्यक होगा, क्योंकि। उनमें टिन बेहतर था। हाँ, क्रम में बेहतर:

बैंक दो प्रकार के थे, एक प्रकार - दोनों तरफ चमकदार, टिन से ढका हुआ, थोड़ा नालीदार (जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में है)। अन्य केवल बाहर पर चमकदार हैं, अंदर पीले लाह के साथ कवर किए गए हैं, यहां तक ​​कि, उन्हें मोल्ड बनाने के लिए उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि टिन मोटा, और संरेखित करने के लिए हथौड़ा के साथ टैप करने की आवश्यकता नहीं है।

मैंने धातु के लिए अपने नए कैंची का परीक्षण नहीं करने का फैसला किया, ढक्कन और एक सलामी बल्लेबाज के साथ नीचे काट दिया।

यह एक ऐसी अंगूठी निकला।

मैंने उसे खिसकाया और एक पट्टी में सीधा किया। धातु कैंची के साथ किनारों को ट्रिम करें।

यदि आपके पास एक भी बैंक है, तो आप अगले चरण को छोड़ सकते हैं।

यदि बैंक नालीदार है, तो आपको इसे बोर्ड पर रखने और एक हथौड़ा के साथ उस पर चलने की जरूरत है ताकि टिन चिकना हो जाए। दर्पण के रूप में, यह अब नहीं बन जाता है, और यह आवश्यक नहीं है, यह पर्याप्त है।


एक से मुझे तीन साँचे मिल सकते हैं, अर्थात्। पट्टी को तीन टुकड़ों में लंबाई में काटा जाना चाहिए। फिर गड़गड़ाहट और तेज किनारों और कोनों को हटाने के लिए प्रत्येक परिणामी पट्टी को फ़ाइल के साथ संसाधित करें। कृपया इसे गंभीरता से लें, मैं नहीं चाहूंगा कि कोई व्यक्ति खुद को चोट पहुंचाए।

एक नाखून और एक शासक का उपयोग करना, किनारे से 0.5 सेंटीमीटर की दूरी पर एक गुना लाइन (जिसके माध्यम से धक्का देने के प्रयास के साथ) किनारे को टक करने के लिए। यह आवश्यक है ताकि बाद में कुकीज़ को काटकर, हाथ से दबाना अधिक सुविधाजनक हो।


   चिमटा किनारे पर झुकता है। दो या तीन चरणों में करना बेहतर है, पहले पूरी लंबाई के साथ एक छोटे कोण पर झुकें, फिर एक बड़े हिस्से पर। एक हथौड़ा के साथ किनारे पर दस्तक करने के लिए, ताकि किनारे अच्छी तरह से समतल हो।

यह ऐसी पट्टी निकला

  और अब सबसे अच्छा हिस्सा! हम आवश्यक फॉर्म खींचते हैं। हाँ, और क्या महत्वपूर्ण है! हमें टिन की हमारी पट्टी के समान लंबाई का एक तार लेने की जरूरत है, और उसमें से हमारी आकृति को मोड़ें। आप विशेष रूप से विवरण में नहीं जा सकते हैं, मुख्य बात - आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि क्या हमारी पट्टी इस मोल्ड को मोड़ने के लिए पर्याप्त होगी।
   मेरे पास एक अतिरिक्त पूंछ भी थी।

अब हम टिन की तैयार पट्टी लेते हैं और गोल-नाक सरौता, सरौता, पतली नाक वाले सरौता की मदद से हम ड्राइंग के अनुसार झुकते हैं। इस तथ्य पर ध्यान दें कि भविष्य के सांचे के किनारे एक ही विमान में पड़े हुए हैं। मोल्ड को कटिंग साइड के साथ चित्र पर लागू करें, जैसे यह वह है जो तब आपके जिगर को एक आकार देगा।


   अलग-अलग फ्लैकोनिककोव, मार्करों और अन्य गोल वस्तुओं का उपयोग करके गोल भागों (जैसे एक स्नोमैन) में बनाना सुविधाजनक है, जैसे कि उन पर टिन की घुमावदार। जब आप वांछित मोल्ड को पूरी तरह से मोड़ते हैं, तो यह केवल अतिरिक्त टिन को काटने के लिए रहता है (टांका लगाने के लिए 0.5-1 सेमी की ओवरलैप छोड़ दें)।
   फिर अपने पति / भाई / पिता / दोस्त से किनारों को मिलाप करने के लिए कहें। मैंने अपने आप को मिलाया, लेकिन जीवन में पहली बार, इसलिए यह बहुत सावधानी से नहीं निकला।

सांचा तैयार है! अब आप मसालेदार आटा गूंध कर सकते हैं, बेकिंग के लिए कुकीज़ काट सकते हैं, सेंक सकते हैं, सजा सकते हैं और क्रिसमस के पेड़ पर लटका सकते हैं। उदाहरण के लिए, इसलिए। नए साँचे के साथ, मैंने अभी तक कुकीज़ नहीं बनाई हैं, इसलिए मैं आपको पिछले साल उदाहरण के लिए दिखाऊंगा।


और आप नमकीन आटा बना सकते हैं और बच्चों को बुला सकते हैं, उनके साथ आंकड़े काट सकते हैं, सूखा और पेंट कर सकते हैं।

उसी तरह, आप केक सजाने के लिए चीनी मैस्टिक काटने के लिए नए नए साँचे बना सकते हैं।

फिर हम एक स्ट्रिंग और एक मार्कर लेते हैं। और हम अपने फॉर्म के समोच्च धागे के साथ रेखांकित करते हैं, स्ट्रिंग पर गुना के सभी स्थानों (मार्कर) के साथ चिह्नित करते हैं। हम फॉर्म को दोहराने के लिए आसान बनाने के लिए ऐसा करते हैं।

और अब हम अपना टिन लेते हैं। मेरे पास कैमेम्बर्ट के तहत यह क्षमता है। यह महत्वपूर्ण है कि दीवारें पतली न हों और बहुत कठोर न हों।
   1) एक बड़े तेज चाकू के साथ हम जार के ऊपरी कठोर रिम के पास एक चीरा बनाते हैं।
   2) हम छेद में कैंची डालते हैं और सावधानी से सीमा रेखा के साथ कटने लगते हैं। मैंने साधारण कैंची का इस्तेमाल किया, वे पूरी तरह से और आसानी से पतली धातु के साथ सामना करते हैं।
   3) जार के आधार पर एक अनुप्रस्थ चीरा बनाओ।
   4) और अब हम नीचे की रेखा के साथ काटते हैं।
   5) इसलिए हमने धातु की एक बहुत सपाट पट्टी नहीं काटी।
   6) एक शासक और एक पेंसिल का उपयोग करके, हमारी पट्टी के असमान किनारे को खींचना, इसे चिकनी किनारों के साथ एक आयत का रूप देना।
   7) उसी कैंची से हम रेखा के साथ असमान किनारों को काटते हैं।
   8) और अब पट्टी को दो भागों में काट लें। हमें लगभग 1.5 सेमी चौड़ा धातु की एक पट्टी की आवश्यकता है।

अब हम अपने फॉर्म में आगे बढ़ सकते हैं। इस मामले में, कुंजी :)
   1) चूँकि कुंजी आकार के शीर्ष को गोल किया गया है, हमें एक उपयुक्त व्यास के साथ एक वस्तु खोजने की आवश्यकता है। यह एक पेन या मार्कर हो सकता है। मेरे पास स्पार्कल के साथ एक टेस्ट ट्यूब है)) हम इस वस्तु के चारों ओर धातु की हमारी पट्टी घेरते हैं और इसे अपनी उंगलियों से दबाकर अर्धवृत्त बनाते हैं।
   2) फिर एक पेंसिल के साथ हम धागे से धातु की पट्टी तक सभी टैग को स्थानांतरित करते हैं। इसलिए हमने गुना के सभी बिंदुओं को रेखांकित किया।
3), 4), 5) अब एक शासक और एक मार्कर / पेन / उपयुक्त व्यास की किसी भी वस्तु की सहायता से, हम वांछित आकार को धीरे से मोड़ना शुरू करते हैं। शासक को एक सही कोण पर पट्टी पर लागू करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि आकार भी बाहर आ जाए। इसलिए, शासक को बिंदु पर लागू करें और सीधे शासक के साथ झुकें। यहां आप वांछित समोच्च को प्राप्त करने के लिए सरौता और उंगलियों के साथ खुद की मदद कर सकते हैं।
   6) खैर, कुंजी लगभग तैयार है, यह छोरों को बंद करने के लिए बनी हुई है।


   प्रपत्र की पूंछों को धीरे से जोड़ने के लिए, प्रत्येक को एक छोटा बनाने के लिए आवश्यक है, यहां तक ​​कि 2-3 मिमी की चौड़ाई के साथ झुकें ताकि वे एक-दूसरे से चिपके रहें। नीचे दी गई तस्वीर सिद्धांत दिखाती है। जब छोर मुड़े होते हैं, तो उन्हें एक दूसरे में डालें और सरौता के साथ दृढ़ता से दबाएं। सब कुछ, मोल्ड तैयार है!

और अब सुंदर कुकीज़ सेंकना करने के लिए चला!


master-klass.livejournal.com/533269.htm



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