Salsiccia di dolciumi con latte condensato. Salsiccia della pasticceria, ricetta della salsiccia della confetteria da biscotti con latte condensato.

Molto gustoso, dolce, dessert originale   può essere cucinato senza cottura nulla. Un paio d'ore prima dell'arrivo degli ospiti, puoi preparare una sorpresa così dolce, una specie di sorpresa espressa - salsiccia di confetteria.

per salsicce dolci   avremo bisogno di:

- 400-500 g di biscotti freschi, è possibile utilizzare biscotti secchi - come "Maria" e "Zoological";

- 150-200 g di burro,

- un bicchiere di zucchero (per assaggiarlo è possibile ridurre o aumentare leggermente la sua quantità, questo dipenderà dal gusto del biscotto),

- 3 cucchiai di polvere di cacao,

- 3-4 cucchiai di noci tritate,

- pacchetto di cellophane.

I biscotti frantumano in un mortaio, o schiacciano le mani su una ciotola, ma non portano i biscotti allo stato di polvere - piccoli pezzi dovrebbero rimanere, imiteranno pezzi di grasso nel nostro dolce salsiccia di confetteria. Dobbiamo in qualche modo giustificare il nome di "salsiccia" della nostra dolcezza!

In un contenitore separato, il burro (che può essere leggermente riscaldato per una maggiore plasticità) viene macinato con zucchero e polvere di cacao. È necessario raggiungere una massa omogenea, in cui poi versare biscotti frantumati e noci tritate.

Tutti si mescolano bene. Dovrebbe formare una massa densa di cioccolato, burro e biscotto. Lo spalmo sul cellophane, lo arrotolo sotto forma di salsiccia. Strettamente avvolto e messo nel congelatore per un'ora o due. Durante questo tempo salsiccia di confetteria   indurisce e può essere tagliato a pezzi tondi. Sul taglio, assomiglierà ad una salsiccia.

Con tè, caffè, così come composta, succo di usare questo rotolo di salsiccia di pasticceria. Provalo!

L'olio dovrebbe essere morbido, non fuori dal frigorifero. Pertanto, lo otteniamo in anticipo o leggermente fuso nel microonde.
  I biscotti mettono in un frullatore e si sbriciolano a lungo. Non dovrebbe formare una massa omogenea, al contrario, ci dovrebbero essere piccoli pezzi di biscotti.

Ecco come appare un cookie dopo la rottura. Parte - quasi farina, parte - piccola.
  Se ti preoccupi che il tuo frullatore macinerà tutto troppo velocemente in uno stato di farina - 350 g. macinare i biscotti a questo stato e 150 frantumare finemente le mani.

Aggiungi il cacao, mescola.

Aggiungere burro e latte condensato. Mescoliamo tutto completamente con le nostre mani.

Risulta una massa di consistenza molto spessa.

Sul tavolo stendiamo in anticipo il cellophane preparato, mettiamo metà della nostra massa su di esso, arrotoliamo il film dai lati e quindi formiamo la salsiccia necessaria nello spessore.
  In alternativa, la massa può essere messa in un piccolo sacchetto di plastica e formare una salsiccia direttamente nella borsa.

Dalla massa raccolta, ho preso 2 di queste salsicce. Rimuoviamo la nostra salsiccia nel congelatore per almeno 1 ora.

Prendiamo la salsiccia finita, rimuoviamo il film, lo tagliamo a pezzi e serviamo per le vostre bevande preferite o semplicemente per mangiare.
  I resti sono conservati nel congelatore in un sacchetto di plastica.
  Goditi la tua deliziosa pasticceria Salsiccia!

ingredienti:

burro - 1 confezione,

zucchero - 1 tazza,

polvere di cacao - 2 cucchiai. cucchiai,

latte vaccino - 1/3 tazza,

biscotti - 400 gr.,

noce - su richiesta.

  - questo è un dessert molto gustoso. Ci sono ricette che contengono latte condensato. Oggi portiamo alla vostra attenzione la ricetta delle salsicce dolciarie esclusivamente da deliziosi, latte, cacao e burro.

questo   ricetta della salsiccia della confetteria   dal cookie piacerà a tutti. Il dessert al cioccolato sembra complicato, ma è facile da cucinare. Da bambini, molti spesso cucinavano le salsicce, ma non pensavano al contenuto calorico e aggiungevano tutto e molto altro!

Che indulgere i tuoi cari con dolci dubbi, è meglio cucinare te stesso salsiccia di confetteria   da prodotti naturali, senza coloranti e aromi. Cottura della salsiccia in modo semplice e veloce. Approfittando del nostro ricetta passo passo, salsiccia di dolciumi tutti possono cucinare.

Cottura di salsicce dolciumi.

Cucinare salsiccia di confetteria   bisogno di preparare tutti gli ingredienti I biscotti devono macinare le mani o tagliare con un coltello.

Quindi tagliare i dadi in un frullatore. Se non si dispone di un frullatore, i dadi possono essere tagliati con un coltello, ma non troppo superficiali.

Successivamente, è necessario sciogliere il burro in una casseruola o in una casseruola.

  Quindi mescolare lo zucchero con la polvere di cacao e versare in una casseruola il burro fuso.

Mescola tutto bene. Il cacao può essere sostituito con la stessa quantità di cioccolato amaro fuso.

Nella padella versare con attenzione il latte e portare a ebollizione la massa risultante.

Successivamente, aggiungi i biscotti alla padella e mescola.

Inserisco qui di recente presentato -. Bene, ha deciso di fare una salsiccia per questa ricetta. Mi scuso per non aver controllato subito ..... E ho citato così tante persone che era imbarazzante ....
  In generale, ho deciso di farlo ieri))) Prima di questo, il marito ha chiamato sua madre e ha imparato da lei la ricetta. Si scopre che c'è ancora acqua in arrivo !!! E dobbiamo prima sciogliere tutto, e poi mettere i biscotti !!!
  Ma ho fatto tutto secondo la ricetta !!! Di conseguenza, non c'è forma ... Mangiamo con i cucchiai))) Inoltre, lo zucchero è distribuito in modo non uniforme ....
  E ho fatto una conclusione - devi prima sciogliere tutto, e solo allora ottenere i biscotti lì !!! Pertanto, propongo oggi diverse ricette preferite (ci sono anche con il latte - mmm !!!).

La prima è mia suocera!

1. "Dolce Polenza".

2 cucchiai. di cacao; 4 cucchiai. l. acqua; 1 cucchiaio. vodka, brandy o vino, liquore (se lo si desidera!); 1 cucchiaio. zucchero, 200 grammi di burro - il tutto riscaldato e mescolato.
  1 uovo crudo, 400 grammi di biscotti, 200 grammi di noci (puoi marmellata). Mescola, lascia raffreddare e tutto nel pacchetto.

2. Ingredienti per "Salsiccia alla confetteria" di povarenok.ru.

Biscotti (meglio prendere con le noci) - 0,5 kg
   Cacao - 3 cucchiai. l.
   Zucchero - 6 cucchiai. l.
   Burro - 25 g
   Acqua - 400 ml

Rompere finemente i biscotti, se i biscotti sono ordinari, è meglio aggiungere noci.
  Cucini il fudge. Puoi cucinare sul latte, ma io cucino sull'acqua. Io uso il cacao 2 volte meno dello zucchero. Versare acqua bollente e aggiungere un pezzetto di burro.
  Porta a ebollizione la cosa principale da non perdere, e poi scappa.
  Il dolce diventa liquido, puoi versare meno acqua, dipende dalla morbidezza della salsiccia (il marito ama i dolci). Dare un po 'di fresco e mescolare con i biscotti.
  Avvolgere la salsiccia in pergamena, è possibile tracciare la carta. Abbiamo messo nel frigo per la notte. E al mattino puoi già mangiare.

3. Salsiccia con latte condensato.

  * biscotti al burro - 700 g
  * Latte condensato con zucchero - 350 g
  * burro - 200 g
  * marmellata verde e gialla - 200 g
  1. Immergere l'olio per 1 ora a temperatura ambiente, quindi frullare, aggiungendo gradualmente latte condensato.
  2. Cuocere la carne con un tritacarne.
  3. Tagliare la marmellata.
  5. Mescolare i biscotti con la crema preparata, aggiungere la marmellata, avvolgere la massa in pergamena, dare al prodotto una forma allungata.
  6. Immergere il rotolo in frigorifero per 3-4 ore
  8. Prima di servire, tagliarlo a fette e metterlo su un piatto.
  9. E ora puoi servire il tè, preferibilmente non dolce, perché. nella salsiccia lo zucchero è più che sufficiente.

4.
  * Biscotti da 400 g
  * 200 grammi di noci
  * 1,5 cucchiai di zucchero
  * 2 cucchiai di cacao
  * 6 cucchiai di latte
  * 200 grammi di burro
1. Schiacciare (ma non molto) noci e biscotti. È meglio prendere i biscotti "invecchiati", in modo da non sbriciolarsi in poltiglia.
  2. Latte, zucchero e cacao cuocere la cioccolata calda. Quando bolle, aggiungi l'olio lì.
  3. Porta ad ebollizione la massa e versaci dentro noci e biscotti.
  4. Dare freddo, ma non molto, altrimenti l'olio si separerà, e sarà difficile formare una "salsiccia", e anche i pezzi di burro non sono buoni :)
  5. Ci diffondiamo sul film, avvolti strettamente e nascosti nel congelatore per mezz'ora.
  6. Conservare anche nel congelatore.

5.
  Biscotti da 500 g, 1 °. l. Latte, 300 g di noci, 1 °. zucchero, 2 °
  l. cacao, 300 g di burro
  Munga il latte allo zucchero, aggiungi cacao e burro.
  Tritare biscotti e noci, mescolare tutto,
  avvolgere il cellophane sotto forma di salsicce e in frigorifero.

6. "Salsiccia"
  - 200 grammi di burro, 1 bicchiere di sabbia, 3 cucchiai di cacao, 1 uovo, biscotti, tipo Jubilee - 200 gr. Scaldare il burro, aggiungere la sabbia + il cacao. Un po 'freddo a guidare un uovo. Mescola tutto. Quindi metti i biscotti finemente spezzati. Mescola tutto. Indossare il cellophane sotto forma di salsicce e metterlo nel congelatore.

7. Salsiccia di cioccolato e confetteria.

ingredienti:
  300-400 g - lo shortbread più comune
  200 g - burro
  1stakan - zucchero (puoi avere meno sapore)
  3 cucchiai. cucchiai - cacao (o cioccolato)
  0,5 bicchieri - latte
  1 tazza - noci, uvetta, frutta candita, albicocche secche (a piacere)
  latte condensato - puoi aggiungere se c'è

In una casseruola a fuoco basso, sciogliere il burro, aggiungere il latte, lo zucchero, il cacao (cioccolato pre-fuso) e cuocere per 1 minuto. Quindi aggiungere biscotti sbriciolati, noci (uvetta, frutta candita, albicocche secche). Mescolare il tutto, mettere il composto sul foglio (involucro di cibo) e avvolgere, dando la forma di salsicce. Quindi inviare le barre risultanti nel congelatore per un paio d'ore.

In generale, la ricetta lascia spazio alla fantasia, perché Funziona sul principio residuo - ciò che è lasciato in casa o ciò che si desidera, quindi metterlo in un trattamento (naturalmente, intendo prodotti simili nel gusto).

Buon appetito!

La salsiccia di dolciumi, la cui ricetta è abbastanza ordinaria, è uno dei piatti più popolari della cucina casalinga. Nonostante il fatto che ogni casalinga la prepari a modo suo, aggiungendo vari ingredienti, anche un bambino può farlo. Non è chiaro per certo chi, come e quando questo dolce è stato pensato, ma la ricetta si diffuse molto rapidamente attraverso l'intera Alleanza russa, l'asino nei quaderni delle casalinghe non perde la sua rilevanza per il presente. Quindi, come preparare la salsiccia di pasticceria? Ora vogliamo offrirti alcune opzioni per i dolci. Non sono tutti complicati e anche l'acquisizione di ingredienti non è difficile.

Salsiccia di cioccolato dai biscotti

Molte casalinghe nella maggior parte dei casi preparano questo dolce in inverno, ricco di varie feste associate all'arrivo degli ospiti. Il tempo di produzione è inferiore a 20-30 minuti.

Una ricetta di biscotto di pasta frolla implica la presenza dei seguenti ingredienti: 1 chilogrammo di biscotti normali per il tè (puoi usare "Fragola", "Zucchero", "Jubilee" o altro a piacere), un bicchiere e mezzo di zucchero, 4 cucchiai di latte, 100 grammi cacao in polvere, 400 grammi di margarina, due uova di gallina e una manciata di uvetta.

Processo di produzione

Per prima cosa devi tagliare tutti i biscotti in piccoli pezzi. Miscela di sabbia dolce con cacao in polvere, aggiungere il latte e mescolare bene. Sciogliamo la margarina e sbattiamo le uova nello zabaione, aggiungendo una manciata di zucchero. In un contenitore con margarina fusa, aggiungere una miscela di zucchero, cacao e latte, mescolare e aggiungere uniformemente le uova sbattute. Mettiamo questa massa su un piccolo fuoco e la portiamo a ebollizione, poi la versiamo nei biscotti schiacciati e impastiamo bene, aggiungiamo l'uvetta. Se la miscela è acquosa, è possibile aggiungere leggermente i biscotti in modo che la nostra salsiccia sia perfettamente modellata. La massa risultante è divisa in 4-5 parti. Da loro formiamo salsicce, le avvolgiamo nel cellophane e le mettiamo nel frigo. In questo caso, si consiglia di utilizzare il film alimentare in modo specifico, perché quando si disimballa il dessert, il foglio può talvolta aderire alla pasta e allo strappo, il che renderà il processo più difficile. Qualche ora dopo è pronta la salsiccia di pasta più deliziosa. La ricetta è molto semplice da fare, e il dessert non lascerà bambini o adulti flegmantnymi. Buon appetito!

Salsiccia di dolciumi: una ricetta con latte condensato

Per preparare questo delizioso dessert, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: 600 grammi di biscotti (puoi prendere 6 confezioni di biscotti di tutti i giorni per 100 grammi di tè), una lattina di latte condensato dolce, 200 grammi di burro (dovrebbe essere rimosso dal frigorifero in anticipo in modo che diventi temperatura ambiente per inizio della cottura), 7 cucchiai di polvere di cacao, 50 grammi di noci e 100 grammi di nocciole precedentemente tostate.

Processo di produzione

Maciniamo con l'aiuto del tolkushki o di un altro oggetto biscotto adatto allo stato di una grossa briciola. Non terribilmente, se nella massa sarà e pezzi di dimensioni leggermente più grandi. Le nocciole e le noci vengono sgocciolate con un frullatore in modalità a impulsi. Mescolare in un contenitore di noci, cacao in polvere e biscotti. Aggiungere il burro ammorbidito, il latte condensato e mescolare bene. Poiché la forchetta o il cucchiaio non è adatto a questo, eseguiamo questa funzione con le nostre mani. La massa risultante è divisa in tre o quattro parti, che distribuiamo su pellicola alimentare e giriamo sotto forma di barrette di salsiccia. Se desideri dare al piatto un aspetto solenne, puoi anche avvolgerlo in un foglio e legarlo con uno spago a più colori. Quindi mandiamo la nostra salsiccia per diverse ore in frigo. Prima di servire, tagliarlo a fette di medio spessore.

La salsiccia di dolciumi, la cui ricetta è stata appena descritta, è un piatto piuttosto ipercalorico. A questo proposito, si consiglia di utilizzare attentamente questo prodotto per le persone che seguono la figura. Il contenuto calorico di un tale dessert è di 460 kcal per 100 grammi. Per quanto riguarda il numero di porzioni, tre barre da 600-700 grammi ciascuna escono dal numero indicato di ingredienti.

Come fare la salsiccia di pasticceria senza biscotti e zucchero

Si scopre che questo piatto può essere preparato non solo con la ricetta tradizionale, utilizzando biscotti, zucchero e / o latte condensato. Le casalinghe piene di risorse hanno inventato come ricavare la salsiccia di cioccolato dai prodotti che avete a portata di mano. Una di queste ricette è ciò che portiamo alla vostra attenzione.

Ingredienti per la pasticceria

Per la produzione di questo dolce, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: alcune croste di pane essiccate, 1,5 cucchiai di cacao in polvere naturale, 1,5 cucchiai di fruttosio, precedentemente macinati in un frullatore in polvere, 100 ml di panna, un pezzetto di burro, anche se è possibile fare a meno, perché la crema è già abbastanza grassa.

Processo di produzione

Per cominciare, spezziamo una parte delle croste di pane con le nostre mani e ne frantumiamo alcune con un frullatore. Mescolare la polvere di cacao e la polvere di fruttosio in un contenitore separato e versare la crema calda sciolta a bagnomaria. Aggiungere le scorze di pane, un pezzetto di burro e impastare bene. Metti la massa risultante su pellicola trasparente o pergamena, avvolgila nella salsiccia e mandala in frigo. Dopo alcune ore, il dolce può essere tagliato e servito. Questo piatto è perfettamente miscelato con tè o latte. Vale la pena notare che questa versione dei dolciumi a base di salsiccia ha un ricco sapore di cacao, e dato che abbiamo usato il fruttosio e il pane invece di zucchero e biscotti, il dessert non è molto dolce. Pertanto, se ti consideri un buongustaio, è meglio rallentare la ricetta, che implica ingredienti come latte condensato, zucchero e biscotti.

Salsiccia di dolciumi: un'altra ricetta

Se dopo un paio d'ore ti aspetta l'arrivo degli ospiti, e nel negozio c'è una certa quantità di pacchetti di biscotti e cacao in polvere, allora puoi preparare un buon dessert velocemente.

ingredienti

Per la fabbricazione di questo piatto abbiamo bisogno di: un chilo di biscotti freschi o secchi (ad esempio "Zoologico" o "Maria"), 200 grammi di burro, un bicchiere di zucchero (se sei un buongustaio, puoi prenderne un po 'di più), 3 cucchiai di cacao polvere, una manciata di noci tritate.

Processo di fabbricazione della salsiccia di cioccolato

Per iniziare i biscotti macinati in un mortaio o altro contenitore. Puoi farlo a mano. In linea di principio, il cookie non viene trasformato in polvere, ma sotto forma di piccoli pezzi. In una ciotola separata, mescolare il burro riscaldato con cacao in polvere e zucchero fino a che liscio. Aggiungili biscotti e noci. Tutti si mescolano bene. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa spessa omogenea. Lo stendiamo sul cellophane e arrotoliamo sotto forma di salsicce, quindi lo inviamo per 1-2 ore nel congelatore. Delizioso dessert pronto!

Come potete vedere, i dolci fatti in casa con la salsiccia vengono preparati rapidamente, semplicemente e non richiedono l'uso di ingredienti costosi. Speriamo che tu abbia bisogno delle nostre ricette e tu intratterai te stesso, la tua casa e gli ospiti con il dolce più delizioso che conosciamo dalla nostra gioventù.