Moduli per biscotti da materiali di scarto. Biscotti informi

Avremo bisogno di:
- lattina da formaggio o pasta
-lineyka
- matita
-nozh
-Scissors
-ploskogubtsy
- filo
-bumaga

Per cominciare, arriviamo a un modulo, disegniamo schizzi. Come ho detto sopra, per la prima volta è meglio prendere la forma più facilmente. Forse la chiave sarà difficile per qualcuno. Quindi ritaglia il nostro modulo cartaceo. A proposito, non è affatto necessario farlo, puoi semplicemente lasciare il disegno su carta, ma per me è stato più comodo :).

Quindi prendiamo una corda e un pennarello. E tracciamo con un filo il contorno della nostra forma, segnando con un pennarello (punti) tutti i punti della piega sulla corda. Lo facciamo per rendere più facile la ripetizione del modulo.

E ora prendiamo il nostro barattolo. Ho questa capacità da sotto Camembert. È importante che le pareti siano piuttosto sottili e non troppo dure.
1) Con un grosso coltello affilato facciamo un'incisione vicino al bordo duro superiore del vaso.
2) Inseriamo le forbici nel foro e iniziamo a tagliare con attenzione lungo la linea di confine. Ho usato le normali forbici, si adattano perfettamente e facilmente al metallo sottile.
3) Effettuare un'incisione trasversale alla base del vaso.
4) E ora abbiamo tagliato lungo la linea di fondo.
5) Quindi tagliamo una striscia di metallo non troppo piatta.
6) Utilizzando un righello e una matita, disegna il bordo irregolare della nostra striscia, dandogli l'aspetto di un rettangolo con bordi lisci.
7) Con le stesse forbici tagliamo bordi irregolari lungo la linea.
8) E ora tagliare la striscia in due parti lungo. Abbiamo bisogno di una striscia di metallo larga circa 1,5 cm.

Ora possiamo procedere alla nostra forma. In questo caso, la chiave :)
1) Poiché la parte superiore della forma della chiave è arrotondata, dobbiamo trovare un oggetto con un diametro adatto. Questo può essere una penna o un pennarello. Ho una provetta con le scintille)) Accerchiamo la nostra striscia di metallo attorno a questo oggetto e premiamo con le dita per formare un semicerchio.
2) Quindi con una matita trasferiamo tutti i tag dal thread alla striscia di metallo. Quindi abbiamo delineato tutti i punti della piega.
3), 4), 5) Ora con l'aiuto di un righello e un pennarello / penna / qualsiasi oggetto di diametro adatto, iniziamo a piegare delicatamente la forma desiderata. È molto importante applicare il righello alla striscia ad angolo retto in modo che la forma risulti uniforme. Quindi, applica il righello al punto e piegalo direttamente lungo il righello. Qui puoi e dovresti aiutare te stesso con le pinze e le dita per ottenere il contorno desiderato.
6) Bene, la chiave è quasi pronta, resta da chiudere le estremità.

I tagliabiscotti possono essere fatti a mano

Operatori fai-da-te fai-da-te: scegli il materiale

Tutto il necessario per creare uno stampo con le tue mani, probabilmente già nella tua cucina. Questo è un sacco di banche di piegamento. Un tale contenitore è adatto per il lavoro:

• lattine di alluminio da bevande gassate;
• imballaggi di latta di latte condensato, caffè, mais, ecc .;
• grandi forme di alluminio per la cottura;
• bottiglie di plastica

Il criterio principale nella scelta - in modo che il dispositivo futuro potrebbe essere tagliato / piegato. Il materiale deve essere sufficientemente flessibile.

Sperimenta le dimensioni: una lattina da 0,3 litri è adatta per un piccolo cutter con le tue mani, una lattina di birra da 0,5-1 litri è più adatta alla cottura.

Per creare un bel motivo aiuterà gli occhiali, sulle gambe di cui c'è uno schema. Basta stamparlo sul test. E se vuoi preparare biscotti, cannucce, usa due cucchiai piegati come base.

Come rendere i tagliabiscotti con le proprie mani

Con le lattine di alluminio e le bottiglie di plastica, fai quanto segue con le tue mani:

• tagliare strisce di alluminio. Per piccoli spazi vuoti, taglia il barattolo attraverso, per quelli grandi - lungo. La larghezza ideale della striscia è di circa 5 centimetri;
• disegnare su carta il contorno nella forma di cui si desidera cuocere i biscotti;
• piegare le strisce, attaccandole al contorno della carta;
• incollare le estremità degli stampi con la colla.

È importante ricordare che i bordi dei tagli in alluminio sono nitidi e pericolosi. Lucidarli con carta vetrata o lima per unghie. I modelli pronti possono essere utilizzati un giorno dopo la loro creazione. Quindi l'odore della colla sparirà completamente.

Se stai facendo stampi di latta, avrai bisogno di pinze. Con il loro aiuto, puoi dare al contenitore l'aspetto desiderato: curve, linee, angoli. Dalle lattine puoi creare un cuore, un triangolo e persino un asterisco.

La forma dei biscotti dalle lattine è fisicamente più difficile da realizzare, ma sono più facili da usare. Il barattolo può essere premuto con il palmo intero per tagliare l'impasto, sulla striscia di alluminio - solo con le dita.

Per i mini-muffin, puoi preparare tazze di carta da forno usa e getta. Per fare questo, prendiamo come base uno stampo di metallo con un plinto, tagliato un cerchio da pergamena nella sua dimensione + circa 2 cm al diametro. Inumidiamo un cerchio di carta, lo mettiamo in uno stampo di metallo, ne inseriamo un altro per fissare il modulo. Dopo l'asciugatura, è necessario tagliare con cura i bordi e si può usare.

Mostra la fantasia e vai per gli esperimenti!

È facile fare una teglia con le proprie mani da strumenti improvvisati che possono essere trovati in qualsiasi casa. Il materiale principale per la produzione di questo prodotto può essere una bottiglia di latta da sotto le bevande o un normale barattolo di latta. Usando taglienti cesoie di metallo, taglia il fondo e la parte superiore di una bottiglia di latta vuota.

Il cilindro risultante deve essere trasformato in un foglio di stagno piatto e per questo è necessario tagliarlo lungo l'intera superficie. Questo blank è posto su qualsiasi superficie dura e con l'aiuto di uno speciale coltello e un righello di metallo viene tagliato in strisce identiche, larghe 1,5 - 2,5 cm.

Con l'aiuto di pinze o pinze, ad ogni striscia di stagno viene data la forma desiderata. Il perimetro è chiuso collegando le estremità delle strisce l'una all'altra. Per la comodità di realizzare vari stampi, si consiglia di pre-disegnare i loro modelli su un foglio di carta. Tali campioni non solo possono venire, ma anche trovati in Internet.

Prima di preparare una teglia, è necessario determinarne le dimensioni. Se hai intenzione di preparare un biscotto di piccole dimensioni, una striscia di stagno sarà sufficiente per fare lo stampo. In caso contrario, per questo scopo, è possibile utilizzare due o più spazi vuoti di stagno, collegando le estremità in un "lucchetto".

Una pirofila con le tue mani è pronta, ma è imperfetta e presenta numerosi inconvenienti significativi. Come mostra la pratica, rimuovere l'impasto da una tale billetta non è affatto facile, soprattutto se è piccolo. In questo caso, usano spesso una forchetta o qualsiasi altro oggetto simile per spingere attraverso l'impasto.

Ciò richiede non solo tempo prezioso, ma può anche deformare il prodotto cotto. La teglia con le tue mani diventerà più perfetta se crei uno spacciatore speciale per questo. Per fare ciò, puoi usare strumenti come grandi graffette e un punteruolo.

Due grandi fermagli devono fare uno spingi-bastoncelli e per questo dovrebbero essere uniti e collegati tra loro. Per durabilità, una striscia di stagno è raddoppiata o triplicata in modo che passi liberamente all'interno degli stampi da forno. Usando un chiodo o un chiodo ordinario, nel mezzo di un tale disegno, vengono creati due fori per il collegamento con uno stelo speciale delle clip.

Il cosiddetto spintore è montato su una pirofila. Quando viene premuto, l'impasto arrotolato solleva lo spintore verso l'alto e quando si preme lo spintore in alto, l'impasto estruso si separa liberamente dallo stampo. Dopo aver lavato accuratamente la struttura fabbricata con una spugna e un detersivo per piatti, puoi iniziare a tagliare l'impasto arrotolato. Tuttavia, in modo che non si attacchi alle lattine, i cuochi esperti consigliano di cospargerlo leggermente di farina.

Avrai bisogno

• - lattina di alluminio;
• - bottiglie di plastica;
• - righello;
• - uncinetto in metallo o ferro da calza;
• - carta vetrata;
• - penna a sfera;
• - forbici;
• - spillatrice;
• - coltello affilato;
• - carta da lucido o altra carta trasparente;
• - un computer con qualsiasi editor grafico;
• - stampante.

istruzione

Per gli stampi di giocattoli raccogli le bottiglie di plastica. Possono essere forme molto diverse. Molto bene, se ci sono bottiglie di shampoo per bambini sotto forma di figure simmetriche di animali. Segna la linea di simmetria. È meglio farlo con una penna a sfera, ma puoi anche grattarla. Assicurati che attraversi l'intera figura.

Tagliare la bottiglia lungo la linea prevista con le forbici o un coltello affilato. Se ci sono ulteriori dettagli, come un "beccuccio", attraverso il quale viene versato lo shampoo, tagliarli. Bordo di carta vetrata per sbarazzarsi di bave. Puoi ottenere due stampi contemporaneamente.

Tali stampi di sabbia possono essere fatti da bottiglie asimmetriche e barattoli di ricci. Scegli l'area più espressiva e convessa (ad esempio, la museruola dell'animale). Tirare indietro di alcuni centimetri dalla linea di riferimento e tracciare un'altra linea. Taglia la bottiglia dentro Quindi, è possibile dare una seconda vita ai giocattoli di plastica rotte.

Va bene se hai solo bottiglie rotonde e rettangolari a portata di mano. Torna indietro dal fondo del 3-4 centimetro e traccia una linea attorno al perimetro. Dovrebbe essere parallelo al fondo. Tagliare la bottiglia lungo questa linea. Hai uno stampo e "rifiuti". Se questa seconda parte ha un collo, con un solo movimento delle forbici si trasforma in uno scoop. Ancora una volta taglia il flacone da centimetri 5-6 sotto il collo. Dagli una forma di scoop. Il manico sarà un manico e forma una spatola, a seconda della forma della bottiglia.

Stampi da forno realizzati in materiale resistente al calore. Per fare questo, montare una lattina di alluminio di birra o qualsiasi altra bevanda. Le lattine in scatola sono anche adatte, ma non sono molto convenienti, perché la striscia che ti serve sarà troppo corta. Lavare bene il barattolo, tagliare il fondo e la parte superiore. Tagliarlo lungo la cucitura per creare un rettangolo. È desiderabile che i suoi bordi siano lisci, quindi tagliare accuratamente il fondo con un coltello affilato o con le forbici.

Raddrizza il foglio e segna le strisce larghe 1-1,5 cm. Le strisce devono essere parallele al lato lungo del rettangolo. Puoi disegnare linee con una penna a sfera o grattare un ferro da calza. Fissare insieme un paio di tali strisce. La dimensione degli stampi dipende dal fatto che cuocerai una torta grande o dei biscotti piccoli. Più conveniente per fissare la spillatrice più comune.

Se non sai come preparare l'impasto e non hai stampi per i biscotti, ma vuoi comunque fare dei pasticcini - non importa! Puoi comprare una meravigliosa pasta sfoglia nel negozio, e invece delle forme usare solo un coltello. Non andrà peggio - ti do la mia parola d'onore!

Grado di difficoltà:  tutto è molto semplice, l'importante è mostrare un po 'della tua immaginazione

Tempo di cottura:dipende dalla velocità del pensiero e dalla destrezza manuale) Mi ci sono voluti circa 40-50 minuti

Ingredienti necessari per una teglia da forno a metà biscotto:

250 g di pasta sfoglia

zucchero a piacere

olio vegetale (una coppia di cucchiai per pasta e vapore per la lubrificazione)

Stendere l'impasto sottilmente. 2-2,5 volte più di quanto non fosse nello stato congelato.

Ungere la parte superiore con olio vegetale.

Cospargere a piacere con semi di papavero e zucchero.

Piega a metà il nostro impasto in polvere.

Sali di nuovo, ora una mezza volta.

Il riempimento dei nostri biscotti è già lì - questo è il papavero con lo zucchero. Pertanto, procediamo al momento più interessante. Armato con un piccolo, e preferibilmente un coltello affilato! Innanzitutto, ho tagliato solo una cosa del genere (vedi foto). Che cos'è - una corona o un diadema, una forcina, un granchio o qualcos'altro - lascia che tutti vedano ciò che vuole)

Poi c'era qualcosa come un albero di Natale ...

Foglia di un petalo ...

Triangolo con due incisioni trasversali.

Tagli trasversali:

Astrazione ...

Un rettangolo con tagli come nei vecchi album per inserire foto ...

Un altro rettangolo con tagli di diverse dimensioni.

Ed ecco la lepre dalle orecchie di muso)

In generale, armati di coltello e fantasia, e tutto funzionerà per te! Questa volta ho preparato i biscotti per l'arrivo della figlia di mia nonna. E a volte cuciniamo con lei. Le piace davvero! Quindi i bambini saranno i migliori aiutanti in questo processo culinario)

Ecco i biscotti. Questo è il primo riquadro. Il secondo durante questo servizio fotografico era ancora nel forno.

Li ho infornati a 190-210 gradi per 12 minuti, perché sono piuttosto sottili. Per più tempo può bruciare.

Assicurati di fare tagli sui biscotti, tanto più gustosi e più belli! La vista è completamente diversa, più interessante. Impasto e ripieno sono cotti meglio, esce vapore. Buon appetito!