Petto di pollo divino con peperoni al forno. Petto di pollo al forno con peperoni dolci Petto di pollo con peperoni rossi al forno

Nella foto sono merati tutti gli ingrediencie che vi serviranno per pripare il petto di pollo con peperoni arrostiti. Si consiglia di prendere il basilico freska: è molto più aromatico del basilico secco. Vyberte si comunque di sostituirlo, dajte si 1 cucchiaino di basilico secco.
Ja miei peperoni sono piuttosto grandi.
Per il condimento del pollo, usa quello che usi sempre e che ami. Používané semplicemente sa používajú na predaj a predaj.

Tagliare il peperone v 4 častiach, eliminare le le bianche bianche e il gambo e disporlo su una teglia con la pelle rivolta verso l'alto. Fodera sempre la teglia con carta da forno, così non devo preoccuparmi di lavarla troppo dopo.

Marinare il pollo nel condimento a aggiungere sale.

Cuocere a peperoni in forno finché non saranno anneriti.
Metto la teglia con a peperoni in forno prediscaldato a 200 gramov and dopo 20 minutes of cottura Accendo or grill for a 10 minutes.

Raffreddare leggermente il peperone a rimuovere la pelle.
È molto comodo gettare il peperone in un sacchetto di plastica, legarlo e riporlo in un luogo freska per circa mezz'ora alebo poco meno. Successivamente, il peperone può essere sbucciato facilmente e semplicemente.

Pripravte si salsu s paprikou a arrostiti. In un frullatore unire i peperoni al forno, l'aglio, il basilico, il formaggio grattugiato, un po' d'acqua e l'olio d'oliva. Sbattere fino a che liscio.

Disporre il petto in una pirofila e versarvi sopra uniformemente la salsa di peperoni arrostiti risultante.

Forse nessuno al mondo sa come cuocere o friggere il pollame in una marinata piccante con spezie in modo così delizioso come fanno gli chef cinesi.

Nella loro versione caratteristica, il pollo con peperoni dolci e verdure in salsa di soia, tradizionale della cucina cinese, risulta incredibilmente tenero e aromatico.

Il segreto del gusto di questo piatto sta nella selezione delle spezie: le note di zenzero gli conferiscono mistero, il sesamo aggiunge maturità e la paprika dolce aggiunge leggerezza.

Segreti della cucina cinese del pollo

• Il ruolo principale in questo trattamento appartiene alla carne bianca di pollame. I restanti prodotti vengono aggiunti a combinati al solo scopo di enfatizzare e arricchire leggermente il gusto delicato del pollo, e non soffocarlo.
• Non dovresti mettere tutte le spezie disponibili in una padella con i pezzi di pollo: bastano due o tre spezie che possono essere combi.
• È meglio stufare la carne non in acqua, ma in brodo vegetale o di carne. Questo renderà il dolcetto ancora più saporito a ricco.
• Le carote impiegano più tempo a cuocere tra le verdure. Questo è quello che dovresti mettere prima nella carne arrosto. È meglio aggiungere il pepe per ultimo per non farlo scuocere.

Filetto di pollo con peperoni v salsa di soia: ricetta con lo zenzero

La ricetta prevede l'utilizzo di carne di pollo istananea. È improbabile che il filetto di gallina ovaiola sia adatto: poiché richiede molto tempo per cucinare, è meglio cucinare il brodo o lasciarlo per la carne v želatíne.

prísady

• Filetto di pollo freddo – 500 g;
• Peperone rosso dolce – 1 frutto succoso;
• Cipolle (zeleň) – 1 mazzo;
• Brodo di carne – 100 ml;
• Spicchi d'aglio – 2 pezzi;
• Radice di zenzero grattugiata – 1 cucchiaino;
• Semi di sesamo bianco – 2 cucchiaini;
• Peperoncino (macinato) – 1/3 cucchiaino;
• Salsa di soia – 2-3 cucchiai;
• Pepe nero v polvere – 1/3 cucchiaino;
• Olio vegetale non aromatizzato – 2 cucchiai.

Príďte si pripraviť un delizioso pollo con peperoni e note di zenzero

1. Prima di tutto, lavate l'uccello per eliminare a granelli attaccati a asciugatelo.
2. Armati di un coltello ben affilato, tagliate il filetto a listarelle sottili, pepatelo e lasciatelo riposare per un quarto d'ora.
3. Versare l'olio nella padella, visitere che si scaldi, aggiungere l'aglio sbucciato e passato alla pressa e la radice di zenzero grattugiata finemente.
4. Dopo aver fritto le spezie (non dimenticate di mescolare continuamente, perché l'aglio si attacca rapidamente al fondo!), mettete la carne nella padella e fatela rosolare a fuoco medium for 3-5 minutes.
5. Asciugiamo a peperoni lavati e le cipolle verdi con i tovaglioli, rimuovendo l'umidità e li tagliamo: pepe a listarelle, verdure il più finemente possibile.
6. Aggiungere le verdure alla carne, aggiungere la salsa di soia, aggiungere a semi di sesamo, mescolare e cuocere a fuoco lento in padella na altri 3-5 minutes, Senza coperchio.

Mentre la carne raggiunge le sue condizioni, puoi prestare attenzione al contorno. Può essere funchose alebo normali tagliatelle sottili a base di grano duro. Il contorno può essere servito su un piatto a parte oppure mescolato al pollo e lasciato cuocere, coperto, za 2-3 minúty. Prima di servire assaggiare il sale e, sa non basta, aggiungere sale.

Pollo con verdure e salsa di soia: ricetta originale

prísady

• Petto di pollo senza pelle – cca 400 g;
• Peperone verde – 2 zelené;
• Paprica dolce rossa – 1 verdura;
• Cipolla bianca – 1 repa;
• Carote picole - 1 reďkovka;
• Salsa di soia – 4-5 cucchiai. l.;
• Olio d'oliva spremuto a freddo – 2 cucchiai. l.;
• Zucchero semolato bianco – 1 cucchiaino.

Pollo cinese fatto v casa con verdure v salsa di soia

1. Pripravte la carne nello stesso modo popis v detailoch nella ricetta precedente, tagliarla allo stesso modo.
2. Tagliamo la cipolla sbucciata e il peperone in modo da ottenere delle strisce lunghe e sottili.
3. Togliere la pelle alle carote e tagliare la radice vegetale a semicerchi non troppo sottili.
4. Prendete una pentola e versateci l'olio. Bez rizika, senzácie, potápania a polievania mäsa a varenia bez varenia za približne 5 minút. Per evitar che bruci, meskolát.
5. Mentre la carne frigge, in una padella più piccola, aggiungere l'olio e cuocere a fuoco lento le carote sotto il coperchio. Čas cesty trvá približne 10 minút.
6. Non appena la carne inizia a rosolare, aggiungere le carote semilavorate a friggerle insieme, senza smettere di mescolare, za približne 5 minút. Quindi aggiungere la cipolla a dopo 3 minúty peperónu. Non è necessario coprire la padella e il fuoco dovrebbe essere di media intensità.
7. Non resta che unire la salsa e lo zucchero, quindi mescolare energicamente finché a cristalli dolci non saranno completamente sciolti.
8. Aggiungere il ripieno finito nella casseruola, dove il pollo e le le verdure sono quasi pronti, mescolare il tutto e tenere sul fuoco za 3 minúty fino a cottura.

Puoi servire carne e verdure con riso bollito alebo rezance, príďte è consuetudine v Cine. Pezzi di pollo fragranti e succosi con peperoni, fritti v salsa di soia, risultano molto gustosi a saziano perfettamente senza aggravare lo stomaco.

Pre minimálnu spotrebu kalórií s nízkym obsahom kalórií a pre diétu, potete rifiutare l'olio a cuocere il piatto in una padella antiaderente. Risultà non meno gustoso e l'odore sarà tale che dovrai respingere gli ospiti indesiderati!..

Se ti piace l'aroma brillante e il sapore che i peperoni dolci danno alla carne, allora il petto di pollo al forno con peperoni dolci ti piaceramente. La cosa principale in questa materia è non seccare il filetto magro. Puoi andare sul sicuro e marinarlo in un prodotto a base di latte fermentato, anche se se la marinata è composta da succo di limone, olio vegetale, sale e spezie, andrà benissimo. Puoi fare a meno della marinatura. Quando srotolerete la pellicola a metà cottura, potrete ungere più volte il filetto con il grasso che resterà sul fondo.

prísady

• 2 filetti di pollo
• 8-10 fette di peperone dolce
• 1 cucchiaino. zľava
• 1/2 cucchiaino. khmeli-suneli
• 1/2 cucchiaino. fieno greco macinato
• 3 cucchiai. l. olio vegetale
• 2 cucchiai. l. succo di citrón
• 2 foglie di lattuga, na jeden server
• zeleň na porciu

Príprava

1. Pripravíme si il filetto di pollo (scongelare prima quello congelato). Puoi prendere un petto intero e use un coltello affiliate oddelene a pezzi di carne. Fai 4-5 superficiali tagli su ogni pezzo.

2. Cospargere ogni pezzo di filetto su entrambi a lati con spezie e sale, spamare con olio vegetale, cospargere con succo di limone e lasciare “riposare” in un luogo freska per almeno mezz'ora.

3. Prendi alcune fette di peperone dolce, in diversi colori. Le fette non devono essere larghe. Mettili niei tagli.

4. Ora trasferisci ogni pezzo di filetto su un pezzo di carta stagnola e avvolgi strettamente la carne. Disporre to una teglia nel for no riskcaldato and cuocere for 20 minutes.

PETTO DI POLLO AL FORNO CON PEPERONI
Secondo questa ricetta, a jednoduché petti di pollo risultano molto succosi, saturi dell'aroma dei peperoni e, inoltre, con una bella crosta multicolore. Il piatto finito sembra molto appetitoso e festoso e richiede un investimento minimo nella preparazione.

Ingrediencie na prípravu il petto di pollo al forno:

petto di pollo – 2 pz.

peperone dolce - 2 pz.
panna acida - 100 g
kečup - 100 g
predaj, pepe - piacere

Ricetta petto di pollo al forno:

Sciacquare abbondantemente a petti di pollo con acqua, avendo cura di eliminare la pelle. Quindi è nevyhnutne asciugarli. Fai dei tagli profondi su ciascun seno, come mostrato nella foto.

Eliminujte a čiastočne e le code del peperone, sciacquarlo a asciugarlo. Taglia i peperoni a strisce arbitrarie (Suggerimento: il petto di pollo al forno finito avrà un aspetto più attraente e appetitoso se prendi peperoni multicolori). Inserite con attenzione una striscia di pepe in ogni taglio praticato nei petti di pollo.

Il prossimo passo è mescolare il kečup con panna acida, pepe (nero macinato), sale e le tue spezie preferite. Metti i petti di pollo in una teglia, pre-unta con olio vegetale. Spennellare la parte superiore del pollo con la salsa preparata.

Preriscaldare il forno (začiatok 200 gramov). Mettete la teglia con i petti e i peperoni nel forno. Puoi coprire la parte superiore della padella con un foglio di alluminio per venti alebo trenta minuti (quindi il foglio dovrà essere rimosso). Se non copri la parte superiore del pollo, non dimenticare di irrorarlo con la salsa. Dopo mezz'ora, ridurre la temperatura a 180 gradi. Celkom, questi petti di pollo devono cuocere solo za 40-45 minút, altrimenti a seccano facilment.

Il petto di pollo cotto al forno è pronto! Questo piatto può essere servito con verdure fresche, erbe aromatiche e riso bollito.

%IMG% FONTE DELLA RICETTA http://cook-s.ru/zapechennaya-kurinaya-grudka.html

Il petto di pollo succoso con peperoni si prepara in modo molto semplice e veloce, puoi osare cucinarlo anche dopo una dura giornata di lavoro. Il petto viene premarinato v salsa di soia a poi stufato in padella con pepe tritato. Per ravvivare il piatto è meglio usare peperoni rossi o gialli.

Komposto:

• Petto di pollo – 600 g
• Peperón - 1 pz.
• Salsa di soia – 3 cucchiai. cucchiai
• Paprika - 1 cucchiaio. cucchiaio
• Aceto balsamico – 1 cucchiaio. cucchiaio (facoltativo)

Príprava:

Lavare il petto di pollo e tagliarlo a listarelle sottili. Più sottile è la paglia, più saporito e nutriente risulterà il pollo.

Aggiungi la salsa di soia e la paprika al pollo. Mescolare bene e lasciare marinare za 30-40 minút.

Mentre a petti di pollo marinano, lavate a peperoni, privateli dei semi e tagliateli a listarelle corte e sottili. La paglia deve essere sottile, perché il pollo cuoce molto velocemente e se il peperone viene tagliato a pezzi grossi non avrà il tempo di cuocere.

Scaldare l'olio vegetale in una padella e aggiungere il filetto di pollo marinato. Aumenta il fuoco al massimo e friggi il pollo finché non diventa di colore più chiaro, 3-5 minút. Mescola costantemente il pollo per evitar che si bruci. V questo modo tutti i succhi saranno sigillati all'interno e il petto di pollo rimarrà succoso.

Mettete a peperoni tritati nella padella, mescolate, coprite with un coperchio a fate cuocere il petto di pollo with a peperoni for 15 minutes.

Špegnere il fuoco a aggiungere l'aceto balsamico. Aggiunge una leggera acidità che, secondo me, si abbina perfettamente a questo piatto. Il petto di pollo con peperoni è pronto, servitelo caldo con qualsiasi contorno, ma il contorno più adatto è il riso. Puoi servire il piatto con le bacchette cinesi.

Dobrú chuť!

Qui sotto potete guardare un video divertente: