Cukrárenská klobása s kondenzovaným mliekom. Cukrovinková klobása, recept na cukrárske salámy z sušienok s kondenzovaným mliekom.

Veľmi chutné, sladké, originálny dezert  môže byť varené bez pečenia. Niekoľko hodín pred príchodom hostí si môžete pripraviť také sladké prekvapenie, akýsi expresný zážitok - cukrárenská klobása.

pre sladké pečivo  budeme potrebovať:

- 400-500 g čerstvých sušienok, môžete použiť suché sušienky - napríklad "Maria" a "Zoological";

- 150-200 g masla,

- pohár cukru (na chuť je možné znížiť alebo mierne zvýšiť jeho množstvo, bude to závisieť od chuti cookie),

- 3 lyžice kakaového prášku,

- 3-4 polievkové lyžice nakrájaných vlašských orechov,

- celofánový balík.

Cookies rozdrviť do malty, alebo rozdrviť ruky cez misku, ale nedávajte sušienky do stavu prášku - malé kusy by mali zostať, napodobnia kúsky tuku v našej sladkej cukrárenská klobása, Musíme nejako ospravedlniť meno "klobása" našej sladkosti!

V oddelenom kontajneri sa maslo (môže byť mierne zahriate na väčšiu plasticitu) sa rozomelie s cukrom a kakaovým práškom. Je potrebné dosiahnuť homogénnu hmotu, do ktorej potom vyliam rozdrvené sušienky a rozdrvené vlašské orechy.

Všetko dobre premiešajte. Mal by vyrábať hustú hmotu čokolády-masla-sušienok-orechov. Rozložil som ho na celofán, prevalil som si v podobe klobásy. Pevne zabalené a vložte do mrazničky na hodinu alebo dve. Počas tejto doby cukrárenská klobása  vytvrdzuje a môže byť rozrezaný na guľaté kusy. Na rezu to bude pripomínať klobása.

S čajom, kávou, ako aj kompótom ju používajte cukrárenská klobása, Skúste to!

Olej by mal byť mäkký, nie z chladničky. Preto ho dostaneme vopred alebo mierne roztavené v mikrovlnnej rúre.
  Cookies vložené do mixéra a dlho sa rozpadajú. Nemal by tvoriť homogénnu hmotu, naopak by mali byť malé kúsky sušienok.

Takto vyzerá cookie po rozbití. Časť - takmer múka, časť - dieťa.
  Ak sa obávate, že váš mixér bude všetko príliš rýchlo brúsiť do stavu múky - 350 g. rozdrviť cookies do tohto stavu a 150 jemne rozdrviť ruky.

Pridajte kakao, premiešajte.

Pridajte maslo a kondenzované mlieko. Všetko dôkladne premiešame rukami.

Ukazuje sa veľmi hustá hmotnosť konzistencie.

Na stôl pripravíme predpripravený celofán vopred, položíme naň polovicu našej hmoty, zbalíme film z bokov a potom vytvoríme klobásu, ktorú potrebujete v hrúbke.
  Alternatívne sa môže hmotnosť vložiť do malého plastového vrecka a vytvoriť si párk priamo v vrecku.

Z zberanej hmoty som dostala 2 z týchto párkov. Odrezávame našu klobásu v mrazničke aspoň 1 hodinu.

Vyberte hotovú klobásu, odstráňte fóliu, nakrájajte na kusy a podávajte svoje obľúbené nápoje alebo len jedzte.
  Zvyšky sú uložené v mrazničke v plastovom vrecku.
  Užite si svoje rozmaznávanie Cukrovinky Klobása!

zloženie:

maslo - 1 balenie,

cukor - 1 šálka,

kakaový prášok - 2 lyžice. lyžica,

kravské mlieko - 1/3 šálky,

cookies - 400 gr.,

orech - na požiadanie.

  - je to veľmi chutný dezert. Existujú recepty, ktoré obsahujú kondenzované mlieko. Dnes Vám prinášame recept na cukrárske salámy výhradne z lahodného mlieka, kakaa a masla.

toto   recept na cukrovinky  z cookie bude apelovať na všetkých. Čokoládový dezert vyzerá zložito, ale je ľahké variť. Ako deti, veľa často varené pečivo klobása, ale nemyslel na obsah kalórií a pridal všetko a ešte viac!

Oddýchnite svoje blízke s pochybnými sladkosťami, je lepšie variť sami cukrárenská klobása  z prírodných produktov bez farbív a príchutí. Varenie klobásy jednoducho a rýchlo. Využívanie našich služieb krok za krokom recept, cukrárske klobásy, ktoré každý môže variť.

Varenie cukroviniek salámy.

Varenie cukrárenská klobása  pripraviť všetky zložky. Cookies potrebujú brúsiť ruky alebo nakrájať nôž.

Potom orechy nakrájame na mixér. Ak nemáte mixér, môžete orechy naseknúť nožom, ale nie príliš plytkým.

Potom musíte maslo roztaviť v hrnci alebo v hrnci.

  Potom zmiešajte cukor s kakaovým práškom a nalejte do hrnca na roztopené maslo.

Všetko dobre premiešajte. Kakao je možné nahradiť rovnakým množstvom roztavenej horkej čokolády.

V panvici opatrne naliať mlieko a výslednú hmotu priviesť k varu.

Potom pridajte cookies do panvice a premiešajte.

Som tu miesto nedávno stanovené -. No, rozhodla sa urobiť klobásu pre tento recept. Ospravedlňujem sa za to, že nekontrolujem hneď ..... A citoval som toľko ľudí, že to bolo trápne ....
  Všeobecne som sa rozhodol urobiť to včera))) Predtým, manžel zavolal svoju matku a naučil sa od nej recept. Ukázalo sa, že stále prichádza voda! A najprv musíme topiť všetko a potom dať cookies !!!
  Ale urobil som všetko podľa receptov !!! V dôsledku toho neexistuje žiadna forma ... Jeme s lyžičkami))) Okrem toho, cukor je nerovnomerne rozdelený ....
  A ja som urobil záver - musíte najprv roztopiť všetko, a až potom dostať cookies tam! Preto navrhujem dnes niekoľko obľúbených takýchto receptov (tam sú aj mlieko - mmm !!!).

Prvou je moja svokra!

1. "Sweet Polenza".

2 polievkové lyžice. kakaa; 4 lyžice. l. voda; 1 polievková lyžica. vodka, brandy alebo víno, likér (ak si to prajete!); 1 polievková lyžica. cukor, 200 gramov masla - všetko zohrievané a miešané.
  1 surové vajce, 400 gramov sušienok, 200 gramov orechov (môžete marmeláda). Miešajte, nechajte vychladnúť a všetko v balení.

2. Zložky pre "Cukrárenské klobásy" od povarenok.ru.

Cookies (lepšie odobrať s maticami) - 0,5 kg
   Kakao - 3 lyžice. l.
   Cukor - 6 polievok. l.
   Maslo - 25 g
   Voda - 400 ml

Jemne zlomte sušienky, ak sú sušienky obyčajné, je lepšie pridať matice.
  Varenie fudge. Môžete variť na mlieku, ale variam na vode. Používam kakao 2 krát menej ako cukor. Vylejte vriacu vodu a pridajte kúsok masla.
  Privediete do varu hlavnou vecou nie je nechať ujsť a potom utiecť.
  Sladké otočí kvapalinu, môžete vylievať menej vody, závisí od jemnosti klobásy (jej manžel miluje mäkký). Dajte to trochu v pohode a mix s cookies.
  Obalená klobása v pergamenu, môžete sledovať papier. Dali sme do chladničky na noc. A ráno už môžete jesť.

3. Klobása s kondenzovaným mliekom.

  * sušienky masla - 700 g
  * Kondenzované mlieko s cukrom - 350 g
  * maslo - 200 g
  * zelená a žltá marmeláda - 200 g
  1. Olej namočte 1 hodinu pri izbovej teplote, potom rozlúčte a postupne pridávajte kondenzované mlieko.
  2. Mäso si pripravte cez mlynček na mäso.
  3. Chop marmeláda.
  5. Zmiešajte sušienky s pripraveným krémom, pridajte marmeládu a zabaľte hmotu do pergamenu, čím získate predĺžený tvar produktu.
  6. Namočte valček do chladničky po dobu 3-4 hodín
  8. Pred podávaním nakrájajte na plátky a položte na misku.
  9. A teraz môžete slúžiť čaj, najlepšie nie sladký, pretože. v cukre z klobásy je viac ako dosť.

4.
  * 400 g sušienok
  * 200 gramov vlašských orechov
  * 1,5 lyžice cukru
  * 2 lyžice kakaa
  * 6 lyžíc mlieka
  * 200 gramov masla
1. Rozdrviť (ale nie moc) orechy a sušienky. Je lepšie, aby sa cookies "veku", aby sa nerozpadával.
  2. Mlieko, cukor a kakao varíme horúcu čokoládu. Pri varení pridajte olej tam.
  3. Priveďte hmotu do varu a nalejte do nej kostičky a sušienky.
  4. Dajte chladné, ale nie moc, inak sa olej oddelí a bude ťažké vytvoriť "klobása" a kúsky masla v ňom nie sú ani dobré :)
  5. Na film sa rozprestierame, tesne zabalené a skryté v mrazničke po dobu pol hodiny.
  6. Uchovávajte tiež v mrazničke.

5.
  500g sušienky, 1.. l. Mlieko, 300 g orechov, 1. miesto. cukor, 2.st.
  l. kakao, 300 g masla.
  Mlieko s cukrom prineste do varu, pridajte kakao a maslo.
  Mince cookies a orechy, mix všetko,
  zabaliť celofán vo forme klobás a v chladničke.

6. "Klobása"
  - 200 g masla, 1 pohár piesku, 3 lyžice kakaa, 1 vajce, sušienky, jubilejný typ - 200 g. Zahrejte maslo, pridajte piesok + kakao. Trochu vajcia s jedným chladom. Všetko premiešajte. Potom vložte jemne rozbité cookies. Všetko premiešajte. Dajte celofán vo forme párkov a vložte do mrazničky.

7. Cukrovinková čokoládová klobása.

zloženie:
  300-400 g - najbežnejšia sušienka
  200 g - maslo
  1.akan - cukor (môžete ochutnať menej)
  3 polievkové lyžice. lyžice - kakao (alebo čokoláda)
  0,5 pohárov - mlieko
  1 šálka - vlašské orechy, hrozienka, kandizované ovocie, sušené marhule (podľa vkusu)
  kondenzované mlieko - môžete pridať, ak existuje

V kastróne na nízkych teplotách roztopte maslo, pridajte mlieko, cukor, kakao (predtým roztopená čokoláda) a varíme 1 minútu. Potom pridajte rozdrobené sušienky, orechy (hrozienka, kandizované ovocie, sušené marhule). Všetko premiešajte, vložte zmes na fóliu (obal na jedlo) a obaľte, čím získate tvar klobás. Potom pošlete výsledné tyčinky do mrazničky niekoľko hodín.

Vo všeobecnosti, recept necháva priestor pre fantáziu, pretože Pracuje na reziduálnom princípe - čo zostáva v dome alebo čo chcete, a potom ho vložte do liečby (prirodzene, myslím aj výrobky podobné chuti).

Bon appetit!

Cukrovinková klobása, ktorej recept je celkom obyčajný, je jedným z najobľúbenejších jedál domácej kuchyne. Napriek tomu, že každá žena v domácnosti ju pripravuje svojou vlastnou cestou a pridáva rôzne prísady, dokonca aj dieťa to dokáže. Nie je jasné, kto, ako a kedy bol tento dezert premyslený, ale recept sa veľmi rýchlo rozšíril cez celú ruskú alianciu, osol v notebookoch žien v domácnosti nestráca svoju relevantnosť v súčasnosti. Tak, ako vyrobiť klobása? Teraz chceme ponúknuť niekoľko možností pre sladkosti. Všetky nie sú komplikované a získavanie prísad nie je ani ťažké.

Čokoládová klobása z sušienok

Mnoho domácich žien vo väčšine prípadov pripravuje tento dezert v zime, bohaté na rôzne slávnosti spojené s príchodom hostí. Výrobný čas je menší ako 20-30 minút.

Recept na sušienky s pečivou klobáskou naznačuje prítomnosť nasledujúcich zložiek: 1 kg bežných sušienok na čaj (môžete použiť "Strawberry", "Sugar", "Jubileum" alebo inú podľa vášho vkusu), jeden a pol šálky cukru, 4 polievkové lyžice mlieka, 100 gramov kakaový prášok, 400 gramov margarínu, dve kuracie vajcia a niekoľko hrozienok.

Výrobný proces

Najprv musíte nakrájať všetky cookies na malé kúsky. Zmiešajte sladkú piesku s kakaovým práškom, pridajte mlieko a dobre premiešajte. Roztavíme margarín a porazíme vajíčka až po vajíčko a pridáme niekoľko cukrov. V nádobe s roztaveným margarínom pridajte zmes cukru, kakaa a mlieka, premiešajte a rovnomerne pridajte rozbité vajcia. Dali sme túto hmotu na malý oheň a priveďte ho do varu, potom ho nalejte do rozdrvených sušienok a dobre sa mieste, pridajte hrozienka. Ak je zmes vodnatá, môžete mierne pridať cookies, aby naša klobása bola dokonale tvarovaná. Výsledná hmotnosť sa rozdelí na 4-5 dielov. Z nich tvoríme párky, zabalíme ich do celofánu a vložíme ich do chladničky. V tomto prípade sa odporúča používať špeciálne potravinový film, pretože pri rozbalení dezertu môže fólia niekedy prilepiť telo a roztrhnúť, čo sťažuje proces. O niekoľko hodín neskôr je najchutnejšia pečivá klobása pripravená. Recept je veľmi jednoduché, a dezert nenechá žiadne deti alebo dospelých flegmantnymi. Bon appetit!

Cukrovinková klobása: recept s kondenzovaným mliekom

Ak chcete urobiť tento lahodný dezert, potrebujeme tieto zložky: 600 gramov cookies (môžete si vziať 6 balení každodenných sušienok na čaj 100 gramov), plechovka sladkého kondenzovaného mlieka, 200 gramov masla (treba ho odstrániť z chladničky vopred, začiatok varenia), 7 lyžíc kakaového prášku, 50 gramov vlašských orechov a 100 gramov predtým pražených lieskových orechov.

Výrobný proces

Rozmrazujeme pomocou tolkushki alebo iného vhodného predmetu sušienky do stavu veľkého drviny. Nie strašne, ak v hmote bude a kusy o niečo väčšej veľkosti. Lieskové oriešky a vlašské orechy sú drážkované v mixéri v mixéri. Zmiešajte v jednej nádobe matice, kakaový prášok a sušienky. Pridajte zmäkčené maslo, kondenzované mlieko a dobre premiešajte. Vzhľadom k tomu, že vidlička alebo lyžica nie sú vhodné na tento účel, túto funkciu vykonávame rukami. Výsledná hmotnosť je rozdelená na tri alebo štyri časti, ktoré sa rozširujeme na potravinovú fóliu a otáčame vo forme klobások. Ak si chcete dať jedlo slávnostný vzhľad, môžete ho navyše zabaliť do fólie a priviazať ho pomocou viacfarebných úzkych povrazov. Potom posielame našu klobásu niekoľko hodín v chladničke. Pred podávaním nakrájajte na plátky strednej hrúbky.

Cukrovinková klobása, ktorej recept sme práve opísali, je pomerne vysokokalorické jedlo. V tomto ohľade sa odporúča tento výrobok starostlivo používať pre ľudí, ktorí sledujú tento obrázok. Kalorický obsah takého dezertu je 460 kcal na 100 gramov. Pokiaľ ide o počet porcií, z uvedeného počtu zložiek pochádza vždy tri tyčinky s hmotnosťou 600 až 700 gramov.

Ako vyrábať pečivo bez sušienok a cukru

Ukazuje sa, že táto miska môže byť pripravená nielen tradičným receptom, použitím cookies, cukru a / alebo kondenzovaného mlieka. Útulné ženy v domácnosti vymysleli spôsob, ako vyrobiť čokoládovú klobásu z tovaru, ktorý máte k dispozícii. Jedným z týchto receptov je to, čo vám prinášame.

Zložky na pečivo

Na výrobu tohto dezertu potrebujeme nasledujúce produkty: niekoľko sušených chlebových kôr, 1,5 lyžice prírodného kakaového prášku, 1,5 lyžice fruktózy, predtým rozomleté ​​v mixéri na prášok, 100 ml smotany, malý kúsok masla, aj keď je to možné robte bez nej, pretože krém je sám o sebe už dosť tučný.

Výrobný proces

Na začiatok rozbijeme časť chlebových kôr s našimi rukami a rozdrviť niektoré z nich pomocou mixéra. Zmiešajte kakaový prášok a prášok fruktózy v samostatnej nádobe a nalejte horúci krém roztavený vo vodnom kúpeli. Pridajte chlieb, kúsok masla a dobre premiešajte. Vložte výslednú hmotu na lepiaci film alebo pergamen, zabaľte ju do klobásy a odošlite ju do chladničky. Po niekoľkých hodinách môže byť dezert rozrezaný a podávaný. Táto miska je perfektne zmiešaná s čajom alebo mliekom. Stojí za zmienku, že táto verzia cukrovinky má bohatú kakaovú chuť a kvôli tomu, že sme použili fruktózu a chlieb namiesto cukru a sušienok, dezert nie je veľmi sladký. Preto, ak sa pokladáte za gurmána, je lepšie spomaliť recept, čo znamená také prísady ako kondenzované mlieko, cukor a sušienky.

Cukrovinková klobása: ďalší recept

Ak po niekoľkých hodinách čakáte na príchod hostí a v obchode existuje určité množstvo balíčkov cookies a kakaového prášku, potom môžete urobiť dobrý dezert rýchlo.

prísady

Na výrobu tejto misky potrebujeme: libru najčerstvejších alebo sušených sušienok (napríklad "Zoological" alebo "Maria"), 200 gramov masla, pohára cukru (ak ste gurmán, môžete si trochu viac), 3 polievkové lyžice kakaa prášok, hrsť drvených vlašských orechov.

Proces výroby čokoládových klobások

Začnite rozmiešať cookies v malte alebo inom kontajneri. Môžete to urobiť ručne. V zásade sa cookie nezmení na prášok, ale vo forme malých kúskov. V samostatnej miske zmiešajte vyhrievané maslo s kakaovým práškom a cukrom, až kým nebudete hladké. Pridajte do neho zbité cookies a vlašské orechy. Všetko dobre premiešajte. V dôsledku toho by ste mali dostať homogénnu hustú hmotnosť. Rozotreli sme ju na celofán a prevalili sme v podobe klobás a potom ju poslali 1-2 hodiny v mrazničke. Chutný dezert v rýchlej pripravenosti!

Ako môžete vidieť, domáce cukrovinky sa pripravujú rýchlo, jednoducho a nepožadujú použitie drahých surovín. Dúfame, že budete potrebovať naše recepty a budete sa baviť sami, svojim domovom a hosťami s najkrajším dezertom, ktorý poznáme od našej mladosti.